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酒店創(chuàng)新的心得體會
我們有一些啟發(fā)后,好好地寫一份心得體會,如此可以一直更新迭代自己的想法。很多人都十分頭疼怎么寫一篇精彩的心得體會,以下是小編幫大家整理的酒店創(chuàng)新的心得體會,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
酒店創(chuàng)新的心得體會1
xx年10月9日至11月4日期間,我在廣州文化假日酒店客房部樓層做臺班崗位廣交會。這是第一次正式與社會接軌踏上工作崗位,開始與以往完全不一樣的生活。每天在規(guī)定的時間上下班,上班期間要認真準時地完成自己的工作任務(wù),不能草率敷衍了事。我的肩上開始扛著民事責任,凡事得謹慎小心,否則隨時可能要為一個小小的錯誤承擔嚴重的后果付出巨大的代價,再也不是一句對不起和一紙道歉書所能解決!疤煜掠⑿劢晕逸,一入江湖立馬催。”從學校到社會的大環(huán)境的轉(zhuǎn)變,身邊接觸的人也完全換了角色,老師變成主管、領(lǐng)班,同學變成同事,相處之道完全不同。還好文化假日的主管們都對我們的實習生很好,都很有耐心教導(dǎo)我們。在這巨大的轉(zhuǎn)變中,我彷徨,迷茫,無法馬上適應(yīng)新的環(huán)境。在學校,有同學老師的關(guān)心和支持,每日只是上上課,很輕松。常言道:工作一兩年勝過十多年的讀書。二十多天的實習時間雖然不長,但是我從中學到了很多知識,關(guān)于做人,做事,做學問。
我擔任的是臺班一職,平時在工作只是迎送客人、登記好客人的出入情況,幾乎沒用上自己所學的&39;專業(yè)知識。正因為是這樣我必須在工作中勤于動手慢慢琢磨,不斷學習不斷積累。遇到不懂的地方,自己先想方設(shè)法解決,實在不行可以虛心請教主管。
我上班的時間是下午5點至凌晨1點,由于現(xiàn)在還住校,所以每天別人上班我就睡覺,我睡覺別人就上班。睡醒了就要準備上班了,那留給個人支配的時間更少。每日重復(fù)單調(diào)繁瑣的'工作,時間久了容易厭倦。我就是每天就是幫客人按電梯、登記客人出入情況,顯得枯燥乏味。但是工作簡單也不能馬虎,你一個小小的錯誤可能會給酒店帶來巨大的麻煩或損失,還是得認真完成。一直以來,我都是依靠父母的收入。也許工作以后,我才能體會父母掙錢的來之不易,而且要開始有意識地培養(yǎng)自己的理財能力。這一次的廣交會實習我看見很多的外國人,與他們溝通我才發(fā)現(xiàn)英語水平有待提高,但經(jīng)過了這次實習讓我的口語提高了不少。廣交會實習這十九天期間,我拓寬了視野,增長了見識,體驗到社會競爭的殘酷,而更多的是希望自己在工作中積累各方面的經(jīng)驗,為將來自己的前途光明之路做準備!
酒店創(chuàng)新的心得體會2
非常感謝酒店管理層給我一個良好的學習機會,于5月XX參加了由XX市旅游局組織的《現(xiàn)代酒店營銷管理與創(chuàng)新》的培訓。學習時間固然很短,但我感覺確切是受了很大的啟發(fā),收獲頗豐。
一、學習內(nèi)容概述:
此次學習的主要內(nèi)容為三個方面:酒店營銷模式與策略、營銷觀念創(chuàng)新、追 隨客人的滿意度。
1、酒店營銷模式的四個階段是通過酒店專業(yè)人士及所有酒店人漸漸通過實際運作而得到提升的:
第一階段為4P的利用:即產(chǎn)品的組合、定價的組合、地點的組合、促銷的組合,這個組合特點為:①具有可控性、②動態(tài)性、③具有整體性。
第二階段為4C的利用:即:消費者、本錢、便利、溝通;企業(yè)所有部分為服務(wù)于顧客利益而共同工作時,其結(jié)果就是整體營銷,其意義就是夸大各種要素之間的關(guān)聯(lián)性,要求他們成為同一的有機體,4C是強化以消費者要求為中心的營銷組合。
第三階段為4S的利用:即:滿意、服務(wù)與微笑、速度、誠意,4S的營銷戰(zhàn)略夸大從消費者要求動身,建立消費者占有的營銷導(dǎo)向,定期對酒店產(chǎn)品、服務(wù)、品牌和綜合性消費者滿意指數(shù)的測評與改進。
第四階段為4PCS的有機結(jié)合利用:即以酒店為中心的市場營銷管理理念,以消費者為中心的觀念、社會營銷觀念。4PCS的營銷管理理念其核心是要在正確處理好企業(yè)、顧客和社會三者之間的利益關(guān)系,終究實現(xiàn)企業(yè)目標。
所以酒店要滿足顧客,實現(xiàn)營銷目標,不能孤立只是斟酌某一因素和手段,必須從目標市場需求和營銷環(huán)境特點動身,根據(jù)酒店特點,資源和上風綜合利用各種市場營銷手段,構(gòu)成同一的配套的市場營銷戰(zhàn)略,使之發(fā)揮整體效益,爭取最好效果。
2、營銷觀念創(chuàng)新:它分為九個方面內(nèi)容:4R營銷法、品牌的分類、做大做高做
精是一個選擇市場的進程、對經(jīng)營與管理的再次熟悉、市場營銷與銷售、對主題酒店和主題產(chǎn)品的思考、建立客戶平臺和網(wǎng)絡(luò)營銷、會展經(jīng)濟你認知多少、酒店銷售業(yè)務(wù)運營若干要素。酒店營銷到此又上了一個臺階,夸大顧客人的因素,重視營銷進程中對顧客的關(guān)懷,客戶關(guān)系的維護,生產(chǎn)進程和消費進程必須以以人為本為原則,根據(jù)買方賣方市場雙方特點和需求,不斷調(diào)劑、創(chuàng)造、策劃出新的產(chǎn)品,實現(xiàn)終究目標。
3、追隨客人的滿意度:員工的責任、管理的責任、當你感覺到與高水準酒店有差距時你是不是已找到了輕易出現(xiàn)的題目。
員工要酷愛酒店,關(guān)愛客人,體現(xiàn)酒店宗旨,管理要重視細節(jié),量化標準,貴在堅持,找到差距,體現(xiàn)自己的特點,要人無我有、人有我優(yōu)、人優(yōu)我特、人特我變。
二、根據(jù)我們所學的內(nèi)容,淺談本人幾點想法:
1、以人為本 包括員工和客人
客人對酒店的第一感覺盡對重要,這主要靠兩個方面來體現(xiàn):酒店特點及員工素質(zhì)。作為酒店每位員工要把自己當作企業(yè)形象代表人,形象要得體、大方、端莊,每一個崗位都要專業(yè),有星級服務(wù)標準,要求酷愛酒店、關(guān)愛客人、以客人為中心,使客人對酒店產(chǎn)生信譽、滿意,酒店的規(guī)章制度需根據(jù)客人需求作相應(yīng)調(diào)劑,而不是要顧客來適應(yīng)遵守酒店的制度,要以消費者為中心,以小產(chǎn)品做大市場。
2、酒店五個重要營建
(1)產(chǎn)品營建 要有第一個開發(fā)出自己的新產(chǎn)品,又第一個淘汰自己的老產(chǎn)品的經(jīng)營觀念。
(2)環(huán)境營建 對消費環(huán)境不斷創(chuàng)新,要有每天有新意,月月有新招的指導(dǎo)思想。
(3)市場營建 心有多大、市場就有多大把蛋糕觀念變成面團觀念,我們要主動征求來自各方面的.意見和需求,通過座談、聽取意見、溝通訊息來和客戶聯(lián)絡(luò)感情,借用顧客的言語為酒店做免費的宣傳廣告,為我們開辟更廣闊的客戶市場。
(4)口碑的營建 金獎銀獎不如顧客的夸獎,金杯銀杯不如顧客的口碑
一個企業(yè)成功的標志不但在于它的著名度有多高,更在于顧客對酒店的美譽度有多高,和對客戶企業(yè)虔誠度的培養(yǎng),所以我們必須為此付出相當大的努力,必須始終保持將自己最優(yōu)秀的產(chǎn)品和服務(wù)展現(xiàn)在顧客而前,給顧客意外的欣喜和物超所值的感受。
(5)品牌營建 品牌是酒店發(fā)展的催化劑和無形的資產(chǎn),是生存之本,我們要有人品決定產(chǎn)品,產(chǎn)品決定店品三品合一經(jīng)營理念,從進步員工綜合素質(zhì)抓起,建立科學的培訓教育和引導(dǎo)機制,使每人意想到維護酒店品牌的重要性,熟悉到人人是酒店品牌內(nèi)涵的一部份。
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