【熱】酒店總經(jīng)理崗位職責15篇

　　在學習、工作、生活中，需要使用崗位職責的場合越來越多，明確崗位職責能讓員工知曉和掌握崗位職責，能夠最大化的進行勞動用工管理，科學的進行人力配置，做到人盡其才、人崗匹配。制定崗位職責需要注意哪些問題呢？以下是小編為大家整理的酒店總經(jīng)理崗位職責，歡迎大家分享。

酒店總經(jīng)理崗位職責1

　　1、負責酒店的經(jīng)營管理，領導各部門員工完成酒店的各項計劃目標；

　　2、圍繞公司下達的利潤指標和各項工作，編制酒店的預算和決算，嚴格控制經(jīng)營成本和各種費用開支；

　　3、負責酒店團隊的建立、培養(yǎng)和管理提高整個酒店的服務質量和員工素質；

　　4、根據(jù)市場變化和發(fā)展，制定切實可行的市場營銷工作策略，并組織實施和有效控制；

　　5、負責安全管理，抓好食品衛(wèi)生，治安安全等工作，確�？腿撕蛦T工的人身、財產安全；

　　6、與公司進行日常的溝通協(xié)調工作，確保信息暢通、有效；

　　7、負責做好酒店與各界人士的`公共關系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的內、外部形象；

　　8、關心員工思想和生活，不斷改善員工的工作條件；

　　9、完成公司交辦的其他工作

酒店總經(jīng)理崗位職責2

　　1、在總經(jīng)理的領導下負責各項工作的布置、實施、督促、落實，做好上傳下達；

　　2、參與酒店重要經(jīng)濟問題的分析和決策，參加酒店主要經(jīng)濟合同的談判、簽署，做好日常管理、監(jiān)督、反饋各項政策的執(zhí)行情況；

　　3、負責重大會議的組織工作和會議記錄，做好決議、決定等文件的`起草、發(fā)布；

　　4、負責協(xié)助總經(jīng)理監(jiān)督各部門管理制度的執(zhí)行情況，檢查各崗位的操作規(guī)程和服務規(guī)范，為顧客提供優(yōu)質的出牌和滿意的服務；

　　5、負責總經(jīng)理的日常行程安排，來訪接待和商務出行；

　　6、負責酒店行政人事的全面管理工作，制定和實施人力資源規(guī)劃、行政后勤管理；

　　7、負責建立和健全人事、勞資、考核、聘任、晉升、獎懲等各項規(guī)章制度；

　　8、負責企業(yè)內外的公文辦理，解決來信、來訪事宜，及時處理、匯報；

　　9、負責上級領導機關或兄弟單位領導的接待、參觀工作；

　　10、領導交辦的其他事項；

　　11、公司提供食宿。

酒店總經(jīng)理崗位職責3

　　崗位要求:

　　1)中大型連鎖酒店集團工作經(jīng)驗或中大型度假休閑旅游酒店同崗位籌備經(jīng)驗或具備五星級酒店籌備經(jīng)歷;

　　2)本科以上學歷,相關管理專業(yè),具有10年以上相關高層管理工作經(jīng)驗;

　　3)熟悉酒店各個部門服務及管理流程;

　　4)善于管理和經(jīng)營團隊,事業(yè)心強;

　　5)有較強的溝通、計劃、決策和綜合判斷能力。

酒店總經(jīng)理崗位職責4

　　1、全面主持公寓的日常管理工作，配合總部的各項運營策略的實施；

　　2、對公寓門店下屬的日常工作安排、監(jiān)督、檢查以及指導；

　　3、打造社區(qū)特色，規(guī)范社群及KOL管理，增強黏家友附度；

　　4、監(jiān)督公寓門店的客戶入住、退房、清潔、保衛(wèi)、防火、娛樂活動等各項工作的'落實；

　　5、處理公寓內的緊急事務，收集家友的建議，處理家友異議；

　　6、負責公寓內易耗品的庫存管理和財務成本管控；

　　7、開展培訓工作，培養(yǎng)人才，提高公寓內員工的素質，打造優(yōu)質團隊；

　　8、實現(xiàn)公司核心文化在社區(qū)落地與傳播。

酒店總經(jīng)理崗位職責5

　　崗位職責：

　　1、負責旅游區(qū)度假酒店的經(jīng)營管理，領導各部門員工完成酒店的各項計劃目標；

　　2、圍繞公司下達的利潤指標和各項工作，編制酒店的預算和決算，嚴格控制經(jīng)營成本和各種費用開支；

　　3、負責酒店團隊的建立、培養(yǎng)和管理提高整個酒店的服務質量和員工素質；

　　4、根據(jù)市場變化和發(fā)展，制定切實可行的市場營銷工作策略，并組織實施和有效控制；

　　5、全面負責安全管理，抓好食品衛(wèi)生，治安安全等工作，確�？腿撕蛦T工的人身、財產安全；

　　6、負責做好酒店與各界人士的公共關系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的內、外部形象；

　　7、關心員工思想和生活，不斷改善員工的工作條件；

　　8、完成公司交辦的其他工作。

　　【任職資格】

　　1、大專及以上學歷，對餐飲及客房管理有很強的經(jīng)驗；

　　2、有酒店行業(yè)管理經(jīng)驗，30—45歲；

　　3、具有良好的`職業(yè)道德，較強的溝通協(xié)調和應變能力，較強管理和團隊建設能力；

　　4、原則性強，執(zhí)行力較好；有良好的抗壓能力，能出色完成公司下達的各項指標。

酒店總經(jīng)理崗位職責6

　　1. 全面負責酒店的經(jīng)營管理;

　　2. 建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng)，使之合理化、精簡化、高效化;

　　3. 負責實現(xiàn)酒店的營業(yè)收入指標和利潤指標;

　　4. 負責制定酒店的.經(jīng)營預算和決算，提出更新改造和投資計劃;

　　5. 落實酒店年度財務預算，向各部門下達年度工作指標;

　　6. 督促酒店維修保養(yǎng)工作和酒店安全管理工作;

　　7. 負責做好酒店與各界人士的公共關系,樹立酒店良好形象;

　　8. 做好酒店機構設置、員工編制及重要人事變更;

　　9. 指導培訓工作，培養(yǎng)人才，提高整個酒店的服務質量和員工素質。

酒店總經(jīng)理崗位職責7

　　1、有多年的酒店經(jīng)營管理經(jīng)歷。

　　2、有極強的人際溝通協(xié)調能力。

　　3、有很強的.分析能力、概括能力、解決問題的能力。

　　6、大學本科以上學歷。

　　7、擅長酒店營銷策劃、擅長酒店產品促銷者優(yōu)先錄用。 1、有多年的酒店經(jīng)營管理經(jīng)歷。

　　2、有極強的人際溝通協(xié)調能力。

　　3、有很強的分析能力、概括能力、解決問題的能力。

　　6、大學本科以上學歷。

　　7、擅長酒店營銷策劃、擅長酒店產品促銷者優(yōu)先錄用。

酒店總經(jīng)理崗位職責8

　　1、接受公司副總經(jīng)理及總經(jīng)理的領導，詳細負責整個項目的領導及管理工作。

　　2、負責項目接管前及接管后的整體策劃和組織實施。

　　3、熟識公司的全部規(guī)章制度及外來文件，如人事制度、財務制度、管理文件。

　　4、依據(jù)項目的實際狀況，制定并評審各項規(guī)章制度、工作程序及標準是否符合公司要求和項目實際狀況，并監(jiān)督下屬員工嚴格按規(guī)章制度、工作程序及標準工作。

　　5、負責制定項目部日常管理工作安排和工作總結，并報公司副總經(jīng)理及總經(jīng)理批閱。

　　6、負責項目部培訓工作的整體限制，統(tǒng)計分析員工的培訓需求，編制項目年度培訓安排，并監(jiān)督培訓安排的實施。

　　7、負責監(jiān)控和管理項目部各種成本、費用支出，有效限制小區(qū)的能源運用量，并負責審批各部門的物品運用安排，保持財務運作收支平衡，提高經(jīng)濟效益，開源節(jié)流。負責統(tǒng)籌、管理和跟進業(yè)戶欠費的催收工作，保證物業(yè)管理費和各種費用的收費率。

　　8、負責項目部人力資源的總體限制與管理，合理配置資源以滿意服務要求，負責項目員工的人事任免等工作。

　　9、嚴格依據(jù)公司制定管理指標和經(jīng)濟指標對項目各項工作進行總體監(jiān)督、檢查和限制，并負責制定本項目基層員工的績效考評標準，以此管理各級人員。

　　10、協(xié)調各部門的關系，組織員工以團結合作精神處理園區(qū)全部管理工作及緊急事故，確保日常管理工作正常進行。發(fā)生重大或突發(fā)事務時應起到領導帶頭作用，主動組織應對，并剛好上報公司副總經(jīng)理及總經(jīng)理。

　　11、作為本項目的消防總負責人，應定期組織消防演習、培訓、消防宣揚等，當發(fā)生火情或疑似火情時，應嚴格依據(jù)《消防管理手冊》的要求，快速有序的組織撲滅，確保業(yè)戶和公共財產不受損害，并剛好上報總公司。

　　12、督導員工仔細執(zhí)行各項規(guī)章制度及平安操作規(guī)程，檢查員工工作質量，發(fā)覺不合格剛好訂正

　　13、巡察檢查整個項目各部門的運行狀況，監(jiān)察小區(qū)的管理狀況。剛好處理所轄小區(qū)緊急事故和突發(fā)事務，確保日常管理工作有序進行。如發(fā)覺任何問題，必需跟進處理結果，如問題嚴峻必需上報分公司。同時將巡察檢查、監(jiān)察狀況填寫在《項目經(jīng)理周檢查記錄表》中。

　　14、負責以項目部名義對外發(fā)文或處理原則性事務，跟進物業(yè)管理服務合同的續(xù)簽以及分包合同的簽訂，并報分公司副總經(jīng)理及總經(jīng)理審批。

　　15、監(jiān)督下屬各部門負責人的工作，并定期對各部門負責人的工作進行全面、精確地考核評估，剛好提出其管理中存在的不足，并監(jiān)督其改正。

　　16、每天與各部門負責人開早會總結工作狀況，對日常工作中出現(xiàn)的問題剛好探討解決，并傳達公司最新信息及要求，同時收集員工工作中的看法、建議并解決員工日常工作中的困難。

　　17、做好與業(yè)戶的.溝通工作，對業(yè)戶提出的看法和建議，必需仔細考慮，并落到實處。對書面及重大投訴應當賜予書面的答復。主動組織開展各類社區(qū)文化活動，保證與業(yè)戶建立良好的關系，促進項目的管理。

　　18、負責組織小區(qū)檔案的建立與管理。

　　19、建立和處理好與屬地政府部門和開發(fā)商的關系。

　　20、協(xié)調外部關系，使外部環(huán)境和諧。

　　21、協(xié)調項目部門內部關系，保持各項工作暢通。

　　22、完成公司副總經(jīng)理及總經(jīng)理交辦的其他工作支配及任務。

酒店總經(jīng)理崗位職責9

　　1、全面負責酒店的日常經(jīng)營管理。傳遞卓越，極致的`客服服務理念提高客戶舒適度，確保酒店一直處在良好的運營當中。

　　2、建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng)，使之合理化、精簡化、高效化。

　　3、負責實現(xiàn)酒店的營業(yè)收入指標和利潤指標。

　　4、落實酒店年度財務預算，向各部門下達年度工作指標。

　　5、督促酒店維修保養(yǎng)工作和酒店安全管理工作。

　　6、負責做好酒店與各界人士的公共關系，樹立酒店良好形象。

酒店總經(jīng)理崗位職責10

　　1、全面負責公司“精品酒店”輕奢系列項目開展；

　　2、組織項目建設單位招標，做好工程對接與推進工作；

　　3、負責籌建酒店項目規(guī)劃，對酒店項目的功能布局、業(yè)態(tài)分布、經(jīng)營方向及投資回報評估等作出評估；

　　4、推動開展項目建設、開業(yè)籌備及運營管理等工作；

　　5、對負責項目公司投資開發(fā)目標負責，統(tǒng)籌安排項目的各項工作；

　　6、負責項目管理團隊的`組建、指導、培訓與績效考核。

酒店總經(jīng)理崗位職責11

　　崗位職責：

　　1全面負責酒店的經(jīng)營管理，領導各部門員工完成酒店的各項計劃目標；

　　2圍繞公司下達的利潤指標和各項工作，編制酒店的預算和決算，嚴格控制經(jīng)營成本和各種費用開支；

　　3負責酒店團隊的建立、培養(yǎng)和管理提高整個酒店的服務質量和員工素質；

　　4根據(jù)市場變化和發(fā)展，制定切實可行的市場營銷工作策略，并組織實施和有效控制；

　　5全面負責安全管理，抓好食品衛(wèi)生，治安安全等工作，確�？腿撕蛦T工的人身、財產安全；

　　6與公司、加盟業(yè)主進行日常的溝通協(xié)調工作，確保信息暢通、有效；

　　7負責做好酒店與各界人士的公共關系，抓好重要客人的'接待工作，塑造良好的內、外部形象；

　　8關心員工思想和生活，不斷改善員工的工作條件；

　　9完成公司交辦的其他工作。

　　任職要求：

　　1、年齡不限，酒店管理相關專業(yè)大專以上學歷；

　　2、有經(jīng)濟型連鎖酒店工作經(jīng)驗優(yōu)先、高星級酒店總經(jīng)理5年以上工作經(jīng)驗；

　　3、熟悉酒店整體運營管理；

　　4、勤奮上進，學習和適應能力強，有韌性能抗壓；

　　5、較強的溝通影響能力和團隊建設能力。

酒店總經(jīng)理崗位職責12

　　1．全權負責處理酒店的全盤工作，領導全體員工努力工作，完成酒店所確定的各項目標并抓好直接分管部門的工作。

　　2．制定酒店經(jīng)營方針、管理目標，領導制定規(guī)章制度和服務操作規(guī)范，規(guī)定各級員工的職責并監(jiān)督執(zhí)行，主持酒店會議，審批酒店對內、對外的重要文件。

　　3．負責規(guī)劃建設企業(yè)文化，營造良好的企業(yè)文化氛圍。

　　4．領導制定酒店系列服務價目，制定市場拓展計劃，檢查營業(yè)進度和營業(yè)計劃的完成情況，努力使酒店的經(jīng)營業(yè)務順利進行。

　　5．建立健全酒店組織系統(tǒng)，使之合理化、精簡化、效率化，協(xié)調各部門及下屬之間的關系，創(chuàng)造一個高效率運行的酒店工作系統(tǒng)。

　　6．健全各項報表制度。閱讀分析每日、每周、每季的各種報表；檢查分析每月營業(yè)情況；督促和監(jiān)督財務部門做好成本控制、財務預算等工作；檢查收支情況，檢查應收賬款和應付賬款，指導財務管理工作。

　　7．有重點地定期巡視公共場所及各部門工作情況，檢查服務質量，領導質檢工作。

　　8．與各界人士保持良好的公共關系，樹立良好的酒店形象，并代表酒店接待重要賓客。

　　9．抓好思想政治教育工作，打造優(yōu)秀的、團結的.管理團隊。以身作則，關心員工，增強酒店凝聚力。

　　10．指導培訓工作，培養(yǎng)人才，指導各部門工作，提高酒店員工的素質和服務質量。

　　11．對酒店的設施設備維護保養(yǎng)及安全管理負責。

　　12．選聘、任免總監(jiān)級（含）以下員工，對助理總經(jīng)理的選聘和任免有相當?shù)慕ㄗh權。決定酒店的機構設置、員工編制及重要變革與人員變動。領導酒店各級員工的錄用、考核、獎懲、晉升、調動等工作。

　　13．負責與政務部門溝通聯(lián)系并保持良好的合作關系。

　　14．對上向公司董事會負責。

　　15．完成上級交辦的其他工作。

酒店總經(jīng)理崗位職責13

　　1.全面負責酒店的經(jīng)營管理，制定酒店中長期發(fā)展戰(zhàn)略和年度經(jīng)營計劃,統(tǒng)籌整合資源實現(xiàn)年度經(jīng)營目標；

　　2.根據(jù)總公司下達的利潤指標和各項工作，制定酒店的經(jīng)營預算，指導財務部門做好成本控制、財務預算等工作，檢查分析每月營業(yè)情況；

　　3.審核和上報酒店年度財經(jīng)預算，向各部門下達年度工作指標；

　　4.負責酒店各項管理體系的建立，完善相關規(guī)章管理制度；

　　5.定期召開公司會議，根據(jù)公司的發(fā)展方向指導各部門的'工作；

　　6.掌握控制及處理各種緊急情況的方法及步驟，妥善處理各種突發(fā)性事件；

　　7.指導酒店的培訓工作，培養(yǎng)和建設酒店員工隊伍，提高整個酒店的服務質量和員工素質；

　　8.推動品牌和價值宣傳措施，負責做好酒店與各界人士的公共關系,樹立酒店形象。

酒店總經(jīng)理崗位職責14

　　職位:酒店總經(jīng)理

　　崗位職責:

　　1 全面負責酒店的經(jīng)營及目標類型定位;

　　2 建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng),使之合理化、精簡化、高效化;

　　3 圍繞公司下達的利潤指標和各項工作,制定酒店的.經(jīng)營預算和決算,提出更新改造和投資計劃

　　4 審核和上報酒店年度財經(jīng)預算,向各部門下達年度工作指標;

　　5 加強酒店維修保養(yǎng)工作和酒店的管理工作

　　6 負責做好酒店與各界人士的公共關系,樹立酒店形象;

　　7 決定酒店機構設置、員工編制及重要變革;

　　8 指導培訓工作,培養(yǎng)人才,提高整個酒店的服務質量和員工素質;

　　任職資格:

　　1 大專以上學歷,旅游、酒店管理專業(yè)為佳;

　　2 從事高星級酒店總經(jīng)理管理工作及相關管理經(jīng)驗5年以上(至少在一家高星級酒店從事高端決策管理工作3年以上);

　　3 熟悉酒店各部門服務及管理流程,善于成本控制;

　　4 具有良好的協(xié)調溝通、管理和團隊建設能力,事業(yè)心強。 洲際酒店管理公司經(jīng)驗

酒店總經(jīng)理崗位職責15

　　崗位職責：

　　1全面負責酒店的經(jīng)營管理及目標類型定位；

　　2建立、健全酒店的'組織管理系統(tǒng)，使之合理化、精簡化、高效化；

　　3圍繞公司下達的利潤指標和各項工作，制定酒店的經(jīng)營預算和決算，提出更新改造和投資計劃

　　4審核和上報酒店年度財經(jīng)預算，向各部門下達年度工作指標；

　　5加強酒店維修保養(yǎng)工作和酒店的安全管理工作

　　6負責做好酒店與各界人士的公共關系，樹立酒店形象；

　　7決定酒店機構設置、員工編制及重要人事變革；

　　8指導培訓工作，培養(yǎng)人才，提高整個酒店的服務質量和員工素質；

　　任職資格：

　　1大專以上學歷，旅游、酒店管理專業(yè)為佳；

　　2從事高星級酒店總經(jīng)理管理工作及相關管理經(jīng)驗5年以上（至少在一家高星級酒店從事高端決策管理工作3年以上）；

　　3熟悉酒店各部門服務及管理流程，善于成本控制；

　　4具有良好的協(xié)調溝通、管理和團隊建設能力，事業(yè)心強。洲際酒店管理公司經(jīng)驗崗位職責：

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