（經(jīng)典）酒店總經(jīng)理的崗位職責(zé)15篇
在社會(huì)發(fā)展不斷提速的今天，越來越多人會(huì)接觸到崗位職責(zé)，崗位職責(zé)是指工作者具體工作的內(nèi)容、所負(fù)的責(zé)任，及達(dá)到上級(jí)要求的標(biāo)準(zhǔn)，完成上級(jí)交付的任務(wù)。一般崗位職責(zé)是怎么制定的呢？以下是小編為大家整理的酒店總經(jīng)理的崗位職責(zé)，歡迎大家分享。
酒店總經(jīng)理的崗位職責(zé)1
崗位職責(zé)：
1全面負(fù)責(zé)酒店的經(jīng)營(yíng)管理及目標(biāo)類型定位；
2建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng)，使之合理化、精簡(jiǎn)化、高效化；
3圍繞公司下達(dá)的利潤(rùn)指標(biāo)和各項(xiàng)工作，制定酒店的`經(jīng)營(yíng)預(yù)算和決算，提出更新改造和投資計(jì)劃
4審核和上報(bào)酒店年度財(cái)經(jīng)預(yù)算，向各部門下達(dá)年度工作指標(biāo)；
5加強(qiáng)酒店維修保養(yǎng)工作和酒店的安全管理工作
6負(fù)責(zé)做好酒店與各界人士的公共關(guān)系，樹立酒店形象；
7決定酒店機(jī)構(gòu)設(shè)置、員工編制及重要人事變革；
8指導(dǎo)培訓(xùn)工作，培養(yǎng)人才，提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)；
任職資格：
1大專以上學(xué)歷，旅游、酒店管理專業(yè)為佳；
2從事高星級(jí)酒店總經(jīng)理管理工作及相關(guān)管理經(jīng)驗(yàn)5年以上（至少在一家高星級(jí)酒店從事高端決策管理工作3年以上）；
3熟悉酒店各部門服務(wù)及管理流程，善于成本控制；
4具有良好的協(xié)調(diào)溝通、管理和團(tuán)隊(duì)建設(shè)能力，事業(yè)心強(qiáng)。洲際酒店管理公司經(jīng)驗(yàn)崗位職責(zé)：
酒店總經(jīng)理的崗位職責(zé)2
一、崗位職責(zé)
崗位職責(zé)及任職條件
1、貫徹執(zhí)行國(guó)家各項(xiàng)政策、法律和法規(guī)、顧客要求以及公司的決策；
2、負(fù)責(zé)企業(yè)的全面經(jīng)營(yíng)和管理，主管財(cái)務(wù)和營(yíng)銷工作；
3、主持制定公司的質(zhì)量方針和目標(biāo)，負(fù)責(zé)公司質(zhì)量管理體系的設(shè)計(jì)確定，批準(zhǔn)公司的《質(zhì)量手冊(cè)》，督察公司各項(xiàng)制度的落實(shí)情況；
4、根據(jù)企業(yè)需求確定組織機(jī)構(gòu)，配備具有相應(yīng)能力的.人員，明確規(guī)定其責(zé)任和權(quán)限；為企業(yè)配備必要的資源（包括設(shè)備、設(shè)施、資金和經(jīng)過培訓(xùn)的人員）；
5、主持管理評(píng)審，確保質(zhì)量管理體系的適宜性、充分性和有效性；
6、任命公司管理者代表及顧客代表，并明確其職責(zé)；組織制定企業(yè)發(fā)展規(guī)劃和年度業(yè)務(wù)計(jì)劃；
7、對(duì)最終產(chǎn)品質(zhì)量負(fù)責(zé)，主持重大質(zhì)量工作會(huì)議；
8、提高全員滿足顧客、法律法規(guī)要求的意識(shí)。
二、任職條件
1、高中以上文化。
2、三年以上企業(yè)高層經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)。
3、具有較強(qiáng)的責(zé)任心及現(xiàn)代企業(yè)管理和必要的財(cái)務(wù)管理知識(shí)。
4、了解ISO/TS16949技術(shù)規(guī)范。
酒店總經(jīng)理的崗位職責(zé)3
崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)旅游區(qū)度假酒店的經(jīng)營(yíng)管理，領(lǐng)導(dǎo)各部門員工完成酒店的各項(xiàng)計(jì)劃目標(biāo)；
2、圍繞公司下達(dá)的利潤(rùn)指標(biāo)和各項(xiàng)工作，編制酒店的'預(yù)算和決算，嚴(yán)格控制經(jīng)營(yíng)成本和各種費(fèi)用開支；
3、負(fù)責(zé)酒店團(tuán)隊(duì)的建立、培養(yǎng)和管理提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)；
4、根據(jù)市場(chǎng)變化和發(fā)展，制定切實(shí)可行的市場(chǎng)營(yíng)銷工作策略，并組織實(shí)施和有效控制；
5、全面負(fù)責(zé)安全管理，抓好食品衛(wèi)生，治安安全等工作，確�？腿撕蛦T工的人身、財(cái)產(chǎn)安全；
6、負(fù)責(zé)做好酒店與各界人士的公共關(guān)系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的內(nèi)、外部形象；
7、關(guān)心員工思想和生活，不斷改善員工的工作條件；
8、完成公司交辦的其他工作。
【任職資格】
1、大專及以上學(xué)歷，對(duì)餐飲及客房管理有很強(qiáng)的經(jīng)驗(yàn)；
2、有酒店行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)，30—45歲；
3、具有良好的職業(yè)道德，較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)和應(yīng)變能力，較強(qiáng)管理和團(tuán)隊(duì)建設(shè)能力；
4、原則性強(qiáng)，執(zhí)行力較好；有良好的抗壓能力，能出色完成公司下達(dá)的各項(xiàng)指標(biāo)。
酒店總經(jīng)理的崗位職責(zé)4
（一）崗位職責(zé)
1、幫助總經(jīng)理、執(zhí)行總經(jīng)理執(zhí)行酒店的各項(xiàng)決議，完成總經(jīng)理及執(zhí)行總經(jīng)理安排的各項(xiàng)詳細(xì)工作。
2、協(xié)作執(zhí)行總經(jīng)理檢查酒店管理制度、崗位責(zé)任制和服務(wù)程序的落實(shí)執(zhí)行狀況。
3、依據(jù)總經(jīng)理、執(zhí)行總經(jīng)理授權(quán)對(duì)酒店的.業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)日常管理進(jìn)行檢查、協(xié)調(diào)，發(fā)覺問題剛好報(bào)告總經(jīng)理、執(zhí)行總經(jīng)理，并實(shí)行必要的措施予以解決。
4、依據(jù)總經(jīng)理、執(zhí)行總經(jīng)理的授權(quán)，負(fù)責(zé)詳細(xì)業(yè)務(wù)部門的組織協(xié)調(diào)工作，發(fā)覺問題剛好處理，發(fā)生重大問題剛好向總經(jīng)理匯報(bào)，并供應(yīng)解決問題的方案，以便參考。
5、依據(jù)授權(quán)對(duì)酒店的日常運(yùn)行、服務(wù)質(zhì)量、儀容儀表、勞動(dòng)紀(jì)律方面存在的問題進(jìn)行督導(dǎo)檢查，使之達(dá)到酒店要求的水準(zhǔn)。
�。ǘ┧仞B(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)
1、基本素養(yǎng)：具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神，對(duì)企業(yè)有劇烈的責(zé)任感。閱歷豐富，思路靈敏勇于創(chuàng)新、敢于競(jìng)爭(zhēng)，處事堅(jiān)決，講求效率，為人正直，秉公辦事，不徇私情，不以權(quán)謀私。具有較強(qiáng)的組織、協(xié)調(diào)、管理實(shí)力，在酒店經(jīng)營(yíng)管理方面有較強(qiáng)的業(yè)務(wù)實(shí)施實(shí)力，在與社會(huì)各界協(xié)作，塑造酒店形象時(shí)具有良好的社交實(shí)力。
2、自然條件：30歲一60歲，相貌端正，身體健康。
3、文化程度；具有高等旅游專業(yè)、酒店管理專業(yè)學(xué)歷或同等學(xué)歷，對(duì)酒店經(jīng)營(yíng)管理及相關(guān)行業(yè)的學(xué)問有廣泛涉獵，全面了解國(guó)家方針政策，熟識(shí)國(guó)家經(jīng)濟(jì)法規(guī)、合同法規(guī)，財(cái)經(jīng)紀(jì)律和《外合資經(jīng)營(yíng)企業(yè)法》等。
4、外語(yǔ)水平：能夠嫻熟運(yùn)用英文進(jìn)行聽、說、讀、寫。
5、工作閱歷：具有五年以上酒店主要業(yè)務(wù)部門經(jīng)理管理閱歷。
酒店總經(jīng)理的崗位職責(zé)5
1.全面負(fù)責(zé)酒店的經(jīng)營(yíng)管理，制定酒店中長(zhǎng)期發(fā)展戰(zhàn)略和年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃,統(tǒng)籌整合資源實(shí)現(xiàn)年度經(jīng)營(yíng)目標(biāo)；
2.根據(jù)總公司下達(dá)的利潤(rùn)指標(biāo)和各項(xiàng)工作，制定酒店的經(jīng)營(yíng)預(yù)算，指導(dǎo)財(cái)務(wù)部門做好成本控制、財(cái)務(wù)預(yù)算等工作，檢查分析每月營(yíng)業(yè)情況；
3.審核和上報(bào)酒店年度財(cái)經(jīng)預(yù)算，向各部門下達(dá)年度工作指標(biāo)；
4.負(fù)責(zé)酒店各項(xiàng)管理體系的建立，完善相關(guān)規(guī)章管理制度；
5.定期召開公司會(huì)議，根據(jù)公司的發(fā)展方向指導(dǎo)各部門的工作；
6.掌握控制及處理各種緊急情況的'方法及步驟，妥善處理各種突發(fā)性事件；
7.指導(dǎo)酒店的培訓(xùn)工作，培養(yǎng)和建設(shè)酒店員工隊(duì)伍，提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)；
8.推動(dòng)品牌和價(jià)值宣傳措施，負(fù)責(zé)做好酒店與各界人士的公共關(guān)系,樹立酒店形象。
酒店總經(jīng)理的崗位職責(zé)6
在董事會(huì)的授權(quán)下，實(shí)行執(zhí)行總經(jīng)理負(fù)責(zé)制；全面負(fù)責(zé)處理酒店處理酒店總體事務(wù)，和酒店員工一起共同努力，完成董事會(huì)所確定的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益二大目標(biāo)。
一、在董事會(huì)的授權(quán)下全權(quán)負(fù)責(zé)處理酒店的一切事務(wù)，帶領(lǐng)全體員工努力工作，完成酒店所確定的各項(xiàng)目標(biāo)；
二、制定酒店經(jīng)營(yíng)方針和管理目標(biāo)，包括制定一系列規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程，
三、制定酒店各級(jí)管理人員和員工的職責(zé)，并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。
四、制定酒店一系列價(jià)目，促銷方案；如房?jī)r(jià)、成本支出、審核采購(gòu)物品，控制毛利等。對(duì)本行業(yè)各種動(dòng)向有高度的敏感性。
五、制定市場(chǎng)拓展計(jì)劃，帶領(lǐng)銷售人員進(jìn)行全面的推廣銷售。
六、詳細(xì)閱讀和分析每月報(bào)表，檢查營(yíng)業(yè)進(jìn)度與營(yíng)業(yè)計(jì)劃完成情況，并采取對(duì)策，保證酒店經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)順利進(jìn)行；
七、建立健全酒店的組織系統(tǒng)，使之合理化、精簡(jiǎn)化、效率化。
八、主持每周的'總經(jīng)理辦公例會(huì)，聽取各部門管理人員情況匯報(bào)，并針對(duì)有關(guān)問題進(jìn)行重點(diǎn)講評(píng)和調(diào)整。
九、傳達(dá)政府及董事會(huì)的有關(guān)指示、文件、通知，處理好人際關(guān)系，協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系，使酒店有一個(gè)高效率的工作團(tuán)隊(duì)；
十、健全各項(xiàng)財(cái)務(wù)制度。閱讀分析每日、每月賬務(wù)報(bào)表。督促監(jiān)督財(cái)務(wù)部門做好成本控制，財(cái)務(wù)預(yù)算等工作，指導(dǎo)財(cái)務(wù)工作；對(duì)每月、每季、每半年、每年財(cái)務(wù)報(bào)表分析對(duì)比營(yíng)業(yè)情況；檢查收支情況，檢查應(yīng)收帳款和應(yīng)付帳。
十一、定期巡視公眾場(chǎng)所及各部門工作情況，檢查服務(wù)質(zhì)量，并將巡視結(jié)果傳達(dá)至有關(guān)部門；分析原因，采取措施，提高管理人員的責(zé)任意思。
十二、督促管理酒店硬件維修保養(yǎng)工作；
十三、與各界人土保持良好的公共關(guān)系，樹立酒店形象，并代表酒店出面接待酒店重要貴賓；
十四、指導(dǎo)各部門的培訓(xùn)工作，為酒店培養(yǎng)后輩人才，提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)；
十五、以身作則，關(guān)心員工，獎(jiǎng)罰分明，使酒店有高度凝聚力，并要求員工，以高度熱情和責(zé)任去完成好本職工作；
十六、選聘、任免總經(jīng)理助理以下管理人員人事變動(dòng)。
十七、負(fù)責(zé)酒店管理人員的錄用、考核、部門經(jīng)理，根據(jù)酒店的實(shí)際和業(yè)務(wù)淡旺季的客源情況增減員工，
十八、申請(qǐng)董事會(huì)決定酒店機(jī)構(gòu)設(shè)置，員工編制及獎(jiǎng)懲、晉升工作。
十九、監(jiān)督抽查各部門管理人員工作情況，聽取員工意見。
酒店總經(jīng)理的崗位職責(zé)7
1.協(xié)助總經(jīng)理執(zhí)行酒店各項(xiàng)決議，完成總經(jīng)理作出的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃及總經(jīng)理分配的各項(xiàng)具體工作。
2，檢查酒店管理制度，崗位責(zé)任制和服務(wù)程序的落實(shí)，執(zhí)行情況。
3.按照總經(jīng)理的分工安排，督導(dǎo)具體業(yè)務(wù)部門的服務(wù)質(zhì)量達(dá)到酒店規(guī)定的`標(biāo)準(zhǔn)，并用量化進(jìn)行考核，掌握酒店日常經(jīng)營(yíng)情況。
4、查閱酒店每日經(jīng)營(yíng)報(bào)表，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告總經(jīng)理，采取必要措施給予解決。
5、根據(jù)總經(jīng)理安排，主持召開每周經(jīng)營(yíng)例會(huì)或?qū)ｍ?xiàng)業(yè)務(wù)會(huì)議，對(duì)業(yè)務(wù)工作進(jìn)行協(xié)調(diào)、調(diào)查。
6、就總經(jīng)理提出的酒店長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃和年度計(jì)劃提出合理建議，對(duì)業(yè)務(wù)市場(chǎng)及酒店經(jīng)營(yíng)管理方針發(fā)表見解，供總經(jīng)理參考。
酒店總經(jīng)理的崗位職責(zé)8
1.幫助總經(jīng)理抓好酒店戰(zhàn)略性的重大問題和根本性的工作(經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略、管理組織、選人用人等)，有效地做好技術(shù)性的日常工作(安排、指揮、協(xié)調(diào)、限制、激勵(lì)、考核等），保證酒店各項(xiàng)目標(biāo)的完成。
2.對(duì)酒店實(shí)行全面的經(jīng)營(yíng)管理，對(duì)外代表酒店，對(duì)內(nèi)任免下屬人員。
3.制定酒店的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)、管理章程、經(jīng)濟(jì)指標(biāo)及各項(xiàng)規(guī)章制度。
4.檢查、督導(dǎo)各級(jí)管理人員的工作，協(xié)調(diào)酒店各部門之間的關(guān)系，主持召開每周工作例會(huì)。
5.審核和上報(bào)酒店年度財(cái)經(jīng)預(yù)算，向各部門下達(dá)年度工作指標(biāo)。
6.保持和發(fā)展酒店與各界良好的公共關(guān)系，樹立和提高酒店的形象，開拓酒店的經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)。
7.親自接待VIP(要人、貴賓），代表酒店對(duì)其表示熱情歡迎并供應(yīng)特別的照看和實(shí)惠。
8.不定期與客人會(huì)面，了解客人的投訴和客人反映的`各種看法，作為改善、提高管理和服務(wù)水平的參考。
9.檢査、督導(dǎo)酒店的人事培訓(xùn)工作，加強(qiáng)人力資源建設(shè)，發(fā)覺和培育人才。
10.努力改善工作條件，做好勞動(dòng)愛護(hù)和環(huán)境愛護(hù)工作，不斷改善員工的工作環(huán)境和生活條件，加強(qiáng)酒店的平安保衛(wèi)工作。
酒店總經(jīng)理的崗位職責(zé)9
崗位職責(zé)：
1全面負(fù)責(zé)酒店的經(jīng)營(yíng)管理，領(lǐng)導(dǎo)各部門員工完成酒店的各項(xiàng)計(jì)劃目標(biāo)；
2圍繞公司下達(dá)的利潤(rùn)指標(biāo)和各項(xiàng)工作，編制酒店的預(yù)算和決算，嚴(yán)格控制經(jīng)營(yíng)成本和各種費(fèi)用開支；
3負(fù)責(zé)酒店團(tuán)隊(duì)的建立、培養(yǎng)和管理提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)；
4根據(jù)市場(chǎng)變化和發(fā)展，制定切實(shí)可行的市場(chǎng)營(yíng)銷工作策略，并組織實(shí)施和有效控制；
5全面負(fù)責(zé)安全管理，抓好食品衛(wèi)生，治安安全等工作，確保客人和員工的人身、財(cái)產(chǎn)安全；
6與公司、加盟業(yè)主進(jìn)行日常的溝通協(xié)調(diào)工作，確保信息暢通、有效；
7負(fù)責(zé)做好酒店與各界人士的.公共關(guān)系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的內(nèi)、外部形象；
8關(guān)心員工思想和生活，不斷改善員工的工作條件；
9完成公司交辦的其他工作。
任職要求：
1、年齡不限，酒店管理相關(guān)專業(yè)大專以上學(xué)歷；
2、有經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先、高星級(jí)酒店總經(jīng)理5年以上工作經(jīng)驗(yàn)；
3、熟悉酒店整體運(yùn)營(yíng)管理；
4、勤奮上進(jìn)，學(xué)習(xí)和適應(yīng)能力強(qiáng)，有韌性能抗壓；
5、較強(qiáng)的溝通影響能力和團(tuán)隊(duì)建設(shè)能力。
酒店總經(jīng)理的崗位職責(zé)10
1、負(fù)責(zé)酒店的經(jīng)營(yíng)管理，領(lǐng)導(dǎo)各部門員工完成酒店的各項(xiàng)計(jì)劃目標(biāo)；
2、圍繞公司下達(dá)的.利潤(rùn)指標(biāo)和各項(xiàng)工作，編制酒店的預(yù)算和決算，嚴(yán)格控制經(jīng)營(yíng)成本和各種費(fèi)用開支；
3、負(fù)責(zé)酒店團(tuán)隊(duì)的建立、培養(yǎng)和管理提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)；
4、根據(jù)市場(chǎng)變化和發(fā)展，制定切實(shí)可行的市場(chǎng)營(yíng)銷工作策略，并組織實(shí)施和有效控制；
5、負(fù)責(zé)安全管理，抓好食品衛(wèi)生，治安安全等工作，確�？腿撕蛦T工的人身、財(cái)產(chǎn)安全；
6、與公司進(jìn)行日常的溝通協(xié)調(diào)工作，確保信息暢通、有效；
7、負(fù)責(zé)做好酒店與各界人士的公共關(guān)系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的內(nèi)、外部形象；
8、關(guān)心員工思想和生活，不斷改善員工的工作條件；
9、完成公司交辦的其他工作
酒店總經(jīng)理的崗位職責(zé)11
一、全權(quán)負(fù)責(zé)處理酒店的一切事務(wù)，帶領(lǐng)全體員工努力工作，完成酒店所確定的各項(xiàng)目標(biāo)；
二、制定酒店經(jīng)營(yíng)方針和管理目標(biāo)，包括制定一系列規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程，
三、制定酒店各級(jí)管理人員和員工的職責(zé)，并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。
四、制定酒店一系列價(jià)目，促銷方案；如成本支出、審核采購(gòu)物品，控制毛利等。對(duì)本行業(yè)各種動(dòng)向有高度的敏感性。
五、制定市場(chǎng)拓展計(jì)劃，帶領(lǐng)銷售人員進(jìn)行全面的推廣銷售。
六、詳細(xì)閱讀和分析每月報(bào)表，檢查營(yíng)業(yè)進(jìn)度與營(yíng)業(yè)計(jì)劃完成情況，并采取對(duì)策，保證酒店經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)順利進(jìn)行；
七、建立健全酒店的`組織系統(tǒng)，使之合理化、精簡(jiǎn)化、效率化。
八、健全各項(xiàng)財(cái)務(wù)制度。閱讀分析每日、每月賬務(wù)報(bào)表。督促監(jiān)督財(cái)務(wù)部門做好成本控制，財(cái)務(wù)預(yù)算等工作，指導(dǎo)財(cái)務(wù)工作；對(duì)每月、每季、每半年、每年財(cái)務(wù)報(bào)表分析對(duì)比營(yíng)業(yè)情況；檢查收支情況，檢查應(yīng)收帳款和應(yīng)付帳。
九、督促管理酒店硬件維修保養(yǎng)工作；
十、指導(dǎo)各部門的培訓(xùn)工作，為酒店培養(yǎng)后輩人才，提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)；
十一、選聘、任免總經(jīng)理助理以下管理人員人事變動(dòng)。
十二、負(fù)責(zé)酒店管理人員的錄用、考核、部門經(jīng)理，根據(jù)酒店的實(shí)際和業(yè)務(wù)淡旺季的客源情況增減員工。
酒店總經(jīng)理的崗位職責(zé)12
一、行政類
貫徹執(zhí)行集團(tuán)下達(dá)的經(jīng)營(yíng)指令、行政命令和其它工作任務(wù)
二、業(yè)務(wù)類
1）負(fù)責(zé)酒店全面管理工作，包括各部門各項(xiàng)工作計(jì)劃與期權(quán)指標(biāo)的制定、實(shí)施、監(jiān)督與完成
2）負(fù)責(zé)組織各部門建立健全各項(xiàng)規(guī)章制度與工作流程
3）負(fù)責(zé)監(jiān)督、審核各部門的.經(jīng)營(yíng)預(yù)算、控制能源及各種易耗品的使用和成本管理
4）負(fù)責(zé)監(jiān)督合同執(zhí)行、跟蹤合同簽訂后續(xù)工作
5）負(fù)責(zé)管理人員培養(yǎng)和團(tuán)隊(duì)建設(shè)工作
6）負(fù)責(zé)酒店安全運(yùn)行和服務(wù)提升工作
7）完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)交辦的其他工作
三、外聯(lián)類
負(fù)責(zé)酒店與政府各職能部門的對(duì)外聯(lián)系、協(xié)調(diào)及溝通工作
酒店總經(jīng)理的崗位職責(zé)13
崗位職責(zé):
1、全面負(fù)責(zé)處理酒店事務(wù),有效限制成本、提高公司利潤(rùn),提升公司品牌;
2、建立和完善酒店經(jīng)營(yíng)制度,制定經(jīng)營(yíng)管理目標(biāo),保證酒店經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)順當(dāng)進(jìn)行;
3、建立健全酒店組織結(jié)構(gòu),使之更加合理、精簡(jiǎn)、高效;
4、對(duì)酒店經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)負(fù)責(zé),拓展銷售方式,制定酒店經(jīng)營(yíng)預(yù)算,達(dá)成利潤(rùn)目標(biāo);
5、指導(dǎo)相關(guān)部門開展培訓(xùn)工作,提高酒店服務(wù)質(zhì)量及員工素養(yǎng);
6、負(fù)責(zé)做好酒店與各界人士的公共關(guān)系,樹立酒店良好形象。
職位要求:
1、大專以上學(xué)歷,酒店管理相關(guān)專業(yè),8年以上酒店管理相關(guān)工作閱歷,其中5年以上四、五星級(jí)酒店高層管理閱歷;
2、具有較強(qiáng)的組織管理協(xié)調(diào)實(shí)力,在對(duì)業(yè)務(wù)單位、社會(huì)各界進(jìn)行溝通協(xié)作方面具有較強(qiáng)的公關(guān)實(shí)力;
3、熟識(shí)酒店業(yè)務(wù)運(yùn)作、管理及服務(wù)專業(yè)學(xué)問 ;
4、有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神,對(duì)酒店有劇烈的責(zé)任感。
星級(jí)酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)8
1、全面負(fù)責(zé)門店的軟硬件設(shè)施、環(huán)境衛(wèi)生、消防安全維護(hù)，會(huì)員服務(wù)質(zhì)量提升，外聯(lián)關(guān)系維護(hù)等工作
2、及時(shí)處理營(yíng)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生的緊急事件，維持及營(yíng)造良好會(huì)館秩序
3、妥善處理環(huán)境衛(wèi)生及服務(wù)方向的客訴，其他客訴與銷售部門交接處理。并對(duì)客訴處理過程進(jìn)行詳細(xì)記錄，分析具體的原因，改進(jìn)現(xiàn)有工作，定期進(jìn)行會(huì)員回訪，提升會(huì)員滿意度和品牌形象
4、負(fù)責(zé)門店運(yùn)營(yíng)相關(guān)流程的申請(qǐng)，包括不限于政策申請(qǐng)、費(fèi)用申請(qǐng)、采購(gòu)申請(qǐng)、用印申請(qǐng)等。
5、負(fù)責(zé)對(duì)本門店經(jīng)營(yíng)成本的控制，努力降低用品損耗，節(jié)省人力成本，降低管理成本
6、與教練部協(xié)調(diào)配合，及時(shí)反饋門店運(yùn)營(yíng)過程中出現(xiàn)的`課程、教練及教學(xué)質(zhì)量問題
7、會(huì)館前臺(tái)的招募、培養(yǎng)、督導(dǎo)、管理及考核。
8、外部行政機(jī)關(guān)、物業(yè)部門的日常關(guān)系維護(hù)及突發(fā)事件公關(guān)
9、定期召開日會(huì)、周會(huì)、月度總結(jié)會(huì)議，對(duì)會(huì)議中提出的問題及時(shí)解決處理
10、橫向部門溝通協(xié)作
11、完成上級(jí)交辦的其他工作
酒店總經(jīng)理的崗位職責(zé)14
1、接受公司副總經(jīng)理及總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)，詳細(xì)負(fù)責(zé)整個(gè)項(xiàng)目的領(lǐng)導(dǎo)及管理工作。
2、負(fù)責(zé)項(xiàng)目接管前及接管后的整體策劃和組織實(shí)施。
3、熟識(shí)公司的全部規(guī)章制度及外來文件，如人事制度、財(cái)務(wù)制度、管理文件。
4、依據(jù)項(xiàng)目的實(shí)際狀況，制定并評(píng)審各項(xiàng)規(guī)章制度、工作程序及標(biāo)準(zhǔn)是否符合公司要求和項(xiàng)目實(shí)際狀況，并監(jiān)督下屬員工嚴(yán)格按規(guī)章制度、工作程序及標(biāo)準(zhǔn)工作。
5、負(fù)責(zé)制定項(xiàng)目部日常管理工作安排和工作總結(jié)，并報(bào)公司副總經(jīng)理及總經(jīng)理批閱。
6、負(fù)責(zé)項(xiàng)目部培訓(xùn)工作的整體限制，統(tǒng)計(jì)分析員工的培訓(xùn)需求，編制項(xiàng)目年度培訓(xùn)安排，并監(jiān)督培訓(xùn)安排的實(shí)施。
7、負(fù)責(zé)監(jiān)控和管理項(xiàng)目部各種成本、費(fèi)用支出，有效限制小區(qū)的能源運(yùn)用量，并負(fù)責(zé)審批各部門的`物品運(yùn)用安排，保持財(cái)務(wù)運(yùn)作收支平衡，提高經(jīng)濟(jì)效益，開源節(jié)流。負(fù)責(zé)統(tǒng)籌、管理和跟進(jìn)業(yè)戶欠費(fèi)的催收工作，保證物業(yè)管理費(fèi)和各種費(fèi)用的收費(fèi)率。
8、負(fù)責(zé)項(xiàng)目部人力資源的總體限制與管理，合理配置資源以滿意服務(wù)要求，負(fù)責(zé)項(xiàng)目員工的人事任免等工作。
9、嚴(yán)格依據(jù)公司制定管理指標(biāo)和經(jīng)濟(jì)指標(biāo)對(duì)項(xiàng)目各項(xiàng)工作進(jìn)行總體監(jiān)督、檢查和限制，并負(fù)責(zé)制定本項(xiàng)目基層員工的績(jī)效考評(píng)標(biāo)準(zhǔn)，以此管理各級(jí)人員。
10、協(xié)調(diào)各部門的關(guān)系，組織員工以團(tuán)結(jié)合作精神處理園區(qū)全部管理工作及緊急事故，確保日常管理工作正常進(jìn)行。發(fā)生重大或突發(fā)事務(wù)時(shí)應(yīng)起到領(lǐng)導(dǎo)帶頭作用，主動(dòng)組織應(yīng)對(duì)，并剛好上報(bào)公司副總經(jīng)理及總經(jīng)理。
11、作為本項(xiàng)目的消防總負(fù)責(zé)人，應(yīng)定期組織消防演習(xí)、培訓(xùn)、消防宣揚(yáng)等，當(dāng)發(fā)生火情或疑似火情時(shí)，應(yīng)嚴(yán)格依據(jù)《消防管理手冊(cè)》的要求，快速有序的組織撲滅，確保業(yè)戶和公共財(cái)產(chǎn)不受損害，并剛好上報(bào)總公司。
12、督導(dǎo)員工仔細(xì)執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度及平安操作規(guī)程，檢查員工工作質(zhì)量，發(fā)覺不合格剛好訂正
13、巡察檢查整個(gè)項(xiàng)目各部門的運(yùn)行狀況，監(jiān)察小區(qū)的管理狀況。剛好處理所轄小區(qū)緊急事故和突發(fā)事務(wù)，確保日常管理工作有序進(jìn)行。如發(fā)覺任何問題，必需跟進(jìn)處理結(jié)果，如問題嚴(yán)峻必需上報(bào)分公司。同時(shí)將巡察檢查、監(jiān)察狀況填寫在《項(xiàng)目經(jīng)理周檢查記錄表》中。
14、負(fù)責(zé)以項(xiàng)目部名義對(duì)外發(fā)文或處理原則性事務(wù)，跟進(jìn)物業(yè)管理服務(wù)合同的續(xù)簽以及分包合同的簽訂，并報(bào)分公司副總經(jīng)理及總經(jīng)理審批。
15、監(jiān)督下屬各部門負(fù)責(zé)人的工作，并定期對(duì)各部門負(fù)責(zé)人的工作進(jìn)行全面、精確地考核評(píng)估，剛好提出其管理中存在的不足，并監(jiān)督其改正。
16、每天與各部門負(fù)責(zé)人開早會(huì)總結(jié)工作狀況，對(duì)日常工作中出現(xiàn)的問題剛好探討解決，并傳達(dá)公司最新信息及要求，同時(shí)收集員工工作中的看法、建議并解決員工日常工作中的困難。
17、做好與業(yè)戶的溝通工作，對(duì)業(yè)戶提出的看法和建議，必需仔細(xì)考慮，并落到實(shí)處。對(duì)書面及重大投訴應(yīng)當(dāng)賜予書面的答復(fù)。主動(dòng)組織開展各類社區(qū)文化活動(dòng)，保證與業(yè)戶建立良好的關(guān)系，促進(jìn)項(xiàng)目的管理。
18、負(fù)責(zé)組織小區(qū)檔案的建立與管理。
19、建立和處理好與屬地政府部門和開發(fā)商的關(guān)系。
20、協(xié)調(diào)外部關(guān)系，使外部環(huán)境和諧。
21、協(xié)調(diào)項(xiàng)目部門內(nèi)部關(guān)系，保持各項(xiàng)工作暢通。
22、完成公司副總經(jīng)理及總經(jīng)理交辦的其他工作支配及任務(wù)。
酒店總經(jīng)理的崗位職責(zé)15
1、 向總經(jīng)理負(fù)責(zé)，幫助總經(jīng)理完成董事長(zhǎng)下達(dá)的經(jīng)營(yíng)指標(biāo)和工作任務(wù)。
2、 幫助總經(jīng)理接待重要貴賓，建立良好的公共關(guān)系，廣泛聽取和收集來賓的`看法，處理投訴，不斷改進(jìn)工作。
3、 深化營(yíng)業(yè)部門，檢查各項(xiàng)接待工作狀況。
4、 幫助總經(jīng)理協(xié)調(diào)酒店各部門之間的關(guān)系。
5、 幫助總經(jīng)理對(duì)各部門主要管理人員進(jìn)行考核、評(píng)估。
6、 負(fù)責(zé)審定公關(guān)宣揚(yáng)、對(duì)外營(yíng)銷、開拓客源市場(chǎng)安排，以及審定部門業(yè)務(wù)安排的實(shí)施細(xì)則，并督導(dǎo)這些安排的實(shí)施。
7、 開展調(diào)查探討，分析酒店經(jīng)營(yíng)管理狀況，隨時(shí)收集同行業(yè)和市場(chǎng)信息，制訂客源市場(chǎng)的開發(fā)安排，為總經(jīng)理的決策當(dāng)參謀。
8、 督導(dǎo)各部門制訂完成月度、季度、年度的工作酒店副總經(jīng)理崗位職責(zé)安排、營(yíng)銷目標(biāo)等。
9、 駕馭當(dāng)日預(yù)訂，了解當(dāng)日的重要來賓的有關(guān)狀況和特別要求，做好打算工作，并親自參加，督導(dǎo)對(duì)貴賓的接待。
10、完成總經(jīng)理交辦的其他任務(wù)。
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