酒店總經理的崗位職責15篇[實用]

　　在我們平凡的日常里，越來越多地方需要用到崗位職責，崗位職責是指一個崗位所需要去完成的工作內容以及應當承擔的責任范圍。什么樣的崗位職責才是有效的呢？下面是小編幫大家整理的酒店總經理的崗位職責，希望能夠幫助到大家。

酒店總經理的崗位職責1

　　1、負責酒店的經營管理，領導各部門員工完成酒店的各項計劃目標；

　　2、圍繞公司下達的利潤指標和各項工作，編制酒店的預算和決算，嚴格控制經營成本和各種費用開支；

　　3、負責酒店團隊的.建立、培養(yǎng)和管理提高整個酒店的服務質量和員工素質；

　　4、根據市場變化和發(fā)展，制定切實可行的市場營銷工作策略，并組織實施和有效控制；

　　5、負責安全管理，抓好食品衛(wèi)生，治安安全等工作，確�？腿撕蛦T工的人身、財產安全；

　　6、與公司進行日常的溝通協(xié)調工作，確保信息暢通、有效；

　　7、負責做好酒店與各界人士的公共關系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的內、外部形象；

　　8、關心員工思想和生活，不斷改善員工的工作條件；

　　9、完成公司交辦的其他工作

酒店總經理的崗位職責2

　　一、崗位名稱：

　　工程部經理

　　二、直接上級：

　　總經理

　　三、直接下級：

　　工程部主管、文員

　　四、崗位職責：

　　1、接受總經理的領導，管理整個工程部的員工。

　　2、制定本部門的組織機構和管理運行模式，使其操作快捷合理，并能有效地保障酒店設備、設施安全經濟地運行和建筑、裝潢的完好。

　　3、總結和歸納運行和維修實踐、制定和審定設備、設施及建筑裝潢的預防性維修計劃、更新改造計劃且督促執(zhí)行，保證酒店設施不斷完善，始終處于正常、完好狀態(tài)。

　　4、制定和審定員工培訓計劃，定期對員工進行業(yè)務技能、服務意識、基本素質的培訓。

　　5、全面負責工程部的節(jié)支運行、跟蹤、控制所有水、電、煤等的消耗并嚴格控制維修費用，保證酒店最大限度的節(jié)能、節(jié)支。

　　6、根據營業(yè)情況和氣候及市場能源價格情況，提出節(jié)能運行的計劃和運行維修費用預算。

　　7、負責協(xié)調和酒店相關的市政工程等業(yè)務部門的關系，以獲得良好的外部環(huán)境。

　　8、主持部門工作例會，協(xié)調班組工作。

　　9、分析工程項目報價單，重大項目應組織人員討論并現場檢查施工質量與進度，對完工的項目組織人員進行評估和驗收。

　　10、配合保安部搞好消防、安全工作。

　　11、建立完整的設備設施技術檔案和維修檔案。

　　12、隨時接受并組織完成上級交辦的其它工作事項。

　　五、任職條件：

　　1、有強烈的事業(yè)心與責任感，有較強的`自學能力和適應性，秉公辦事，不謀私利。

　　2、必須掌握機電工程設計基礎知識、熟悉電子通訊設備、計算機、暖通、空調、給排水設備、電梯等的使用和維護管理，熟悉基建、環(huán)境保護、安全生產、勞動保護方面的政策與法規(guī) 。

　　3、能充分領會總經理的經營意圖，正確處理上下級之間、之間的關系，并能組織和指揮工程部各項工作計劃的 實施，確保工程部的正常運轉。

　　4、具有工科專業(yè)大專以上或同等學歷，獲工程師以上技術職稱，具有從事機電設備管理6年以上經歷，能借助

　　5、身體健康，精力充沛。

酒店總經理的崗位職責3

　　1.制定酒店經營戰(zhàn)略、經營方針，組織制定、實施酒店年度經營目標、經營計劃，并保證酒店以及各附屬項目經營按計劃運行；

　　2.對酒店行業(yè)的各種動向有高度的敏感性，能夠依據市場制定出酒店的業(yè)務發(fā)展計劃，并能夠根據市場變化情況適時作出調整，保證酒店利潤最大化；

　　3.精通酒店各部門（客房、工程、前廳、餐廳、銷售等）的.實務操作管理；負責品牌酒店的規(guī)劃設計，設備、設施配置、室內設計等。

　　4.建立健全酒店的組織系統(tǒng)和規(guī)章制度和服務操作規(guī)程，使之合理化、精簡化、效率化。主持每周的總經理辦公會檢查情況匯報，并針對有關問題進行重點講評和指示。

　　5.健全各項財務制度。閱讀分析每日、每月督促監(jiān)督財務部門做好成本控制，財務預算等工作。

　　6.負責酒店管理團隊的建設，人員的錄用、考核，決定酒店機構設置，員工編制及獎懲、晉升工作。

　　7.了解國內外知名酒店管理公司運營模式，全權負責酒店及相關綜合物業(yè)的管理。

　　8.與各界人土保持良好的公共關系，樹立酒店形象，并代表酒店出面接待酒店重要貴賓。

酒店總經理的崗位職責4

　　1、分工負責酒店工程技術管理及運營保障工作，對總經理負責。

　　2、組織制訂酒店工程技術管理規(guī)范和崗位操作規(guī)程，并督促認真落實。

　　3、組織制訂酒店設施、設備維護保養(yǎng)計劃，經總經理批準后組織實施。

　　4、經常深入生產一線，檢查分管部門落實崗位責任制情況，發(fā)現問題并及時解決。

　　5、定期組織酒店安全檢查，認真落實安全生產管理措施。

　　6、加強分管部門的員工隊伍建設，培養(yǎng)一支適應酒店經營發(fā)展需要的、作風過硬的工程技術骨干隊伍。

　　7、完成總經理交辦的其他工作 1、直接對業(yè)主方負責;

　　2、代表公司協(xié)助并監(jiān)督酒店的管理運營，并協(xié)調酒店管理方與業(yè)主方之間的利益關系，確保公司的`合法權益得到體現;

　　3、全面協(xié)調公司與酒店管理公司的友好合作關系，切實保證酒店管理合同能夠順利、公正、愉快的執(zhí)行;

　　4、酒店重要事項及時、完整和準確地向公司請示和匯報，建立健全請示報告制度;

　　5、參與酒店重大業(yè)務問題的決策，協(xié)助管理公司做好公共關系，履行企業(yè)的社會責任，營造酒店良好、安全的經營環(huán)境;

　　6、參與酒店物業(yè)的交付驗收，審查酒店管理公司開業(yè)和運營的各項準備工作;

　　7、審核、評估酒店總經理擬定的酒店年度經營預算和決算報告;

　　8、審核酒店的各項人事行政制度和重要崗位的人事聘用，推動酒店形成積極、健康、可持續(xù)發(fā)展的現代企業(yè)文化;

　　9、監(jiān)督考核并參與酒店日常的財務管理，采購管理，現金流管理，負債管理等各項財務工作，保護公司利益不受侵害;

　　10、監(jiān)督考核酒店資產管理、使用、維護的執(zhí)行情況，保證其完整性及良性運轉;

　　11、酒店管理合同中規(guī)定的其他工作;

　　12、認真完成公司領導交辦的其他工作;

酒店總經理的崗位職責5

　　領導制訂公司的發(fā)展戰(zhàn)略，并根據內外部環(huán)境變化進行調整

　　組織實施公司總體戰(zhàn)略，發(fā)掘市場機會，領導創(chuàng)新與變革

　　根據董事會下達的年度經營目標組織制訂、修改、實施公司年度經營計劃

　　組織實施財務預算方案及利潤分配、使用方案

　　資金運用情定期向董事會匯報經營戰(zhàn)略和計劃執(zhí)行情況、負責與董事會保持良好溝通，

　　況和盈虧情況、機構和人員調配情況及其他重大事情

　　領導建立公司與客戶、供應商、合作伙伴、上級主管部門、政府機構、金融機構、媒體

　　等部門之間順暢的溝通渠道

　　領導開展公司的社會公共關系活動，樹立良好的企業(yè)形象 領導建立公司內部良好的溝通渠道，協(xié)調各部門的關系

　　主持、推動關鍵管理流程和規(guī)章制度，及時進行組織和流程的'優(yōu)化調整

　　主持召開總經理辦公會，對重大事項進行決策

　　代表公司參加重大業(yè)務、外事或其他重要活動

　　負責處理公司重大突發(fā)事件，并及時向董事會匯報

　　領導人力資源部、財務部、投資管理部、辦公室等分管部門開展工作

　　領導建立健全公司人力資源管理制度，組織制訂人力資源政策，審批重大人事決策

酒店總經理的崗位職責6

　　部門：總經辦

　　職位：總經理助理

　　直接上級：總經理

　　直接下級：所管轄部門經理

　　總經理助理崗位職責

　　一、 工作概要

　　協(xié)助總經理工作，并根據總經理授權，完成其交辦的各項任務。

　　二、 崗位職責

　　1、 向總經理負責，協(xié)助總經理完成董事長下達的工作任務。

　　2、 負責審定酒店財務計劃、管理制度和工作程序的實施和運轉，落實崗位責任制。

　　3、 參與酒店重要經濟問題的分析和決策，參加酒店主要經濟合同的談判、簽署，并監(jiān)督執(zhí)行。

　　4、 協(xié)助總經理控制、監(jiān)督酒店的收入、成本和費用，協(xié)助建立并督導實施成本和費用控制和各項制度。

　　5、 協(xié)助總經理審查施工合同，監(jiān)督并控制施工過程中各項資金的使用，確保各投資項目的資金合理使用。

　　6、 協(xié)助總經理審核并組織實施酒店各類物資采購供應計劃的'落實確保酒店采購供應正常運轉。

　　7、 深入部門，檢查工作情況，發(fā)現問題及時督辦。

　　8、 完成總經理交辦的其他工作。

酒店總經理的崗位職責7

　　1．全權負責處理酒店的全盤工作，領導全體員工努力工作，完成酒店所確定的各項目標并抓好直接分管部門的工作。

　　2．制定酒店經營方針、管理目標，領導制定規(guī)章制度和服務操作規(guī)范，規(guī)定各級員工的職責并監(jiān)督執(zhí)行，主持酒店會議，審批酒店對內、對外的重要文件。

　　3．負責規(guī)劃建設企業(yè)文化，營造良好的企業(yè)文化氛圍。

　　4．領導制定酒店系列服務價目，制定市場拓展計劃，檢查營業(yè)進度和營業(yè)計劃的完成情況，努力使酒店的經營業(yè)務順利進行。

　　5．建立健全酒店組織系統(tǒng)，使之合理化、精簡化、效率化，協(xié)調各部門及下屬之間的關系，創(chuàng)造一個高效率運行的酒店工作系統(tǒng)。

　　6．健全各項報表制度。閱讀分析每日、每周、每季的各種報表；檢查分析每月營業(yè)情況；督促和監(jiān)督財務部門做好成本控制、財務預算等工作；檢查收支情況，檢查應收賬款和應付賬款，指導財務管理工作。

　　7．有重點地定期巡視公共場所及各部門工作情況，檢查服務質量，領導質檢工作。

　　8．與各界人士保持良好的公共關系，樹立良好的酒店形象，并代表酒店接待重要賓客。

　　9．抓好思想政治教育工作，打造優(yōu)秀的'、團結的管理團隊。以身作則，關心員工，增強酒店凝聚力。

　　10．指導培訓工作，培養(yǎng)人才，指導各部門工作，提高酒店員工的素質和服務質量。

　　11．對酒店的設施設備維護保養(yǎng)及安全管理負責。

　　12．選聘、任免總監(jiān)級（含）以下員工，對助理總經理的選聘和任免有相當的建議權。決定酒店的機構設置、員工編制及重要變革與人員變動。領導酒店各級員工的錄用、考核、獎懲、晉升、調動等工作。

　　13．負責與政務部門溝通聯系并保持良好的合作關系。

　　14．對上向公司董事會負責。

　　15．完成上級交辦的其他工作。

酒店總經理的崗位職責8

　　1、 向總經理負責，協(xié)助總經理完成董事長下達的經營指標和工作任務。

　　2、 協(xié)助總經理接待重要貴賓，建立良好的公共關系，廣泛聽取和收集賓客的意見，處理投訴，不斷改進工作。

　　3、 深入營業(yè)部門，檢查各項接待工作情況。

　　4、 協(xié)助總經理協(xié)調酒店各部門之間的關系。

　　5、 協(xié)助總經理對各部門主要管理人員進行考核、評估。

　　6、 負責審定公關宣傳、對外營銷、開拓客源市場計劃，以及審定部門業(yè)務計劃的實施細則，并督導這些計劃的實施。

　　7、 開展調查研究，分析酒店經營管理情況，隨時收集同行業(yè)和市場信息，制訂客源市場的開發(fā)計劃，為總經理的決策當參謀。

　　8、 督導各部門制訂完成月度、季度、年度的工作酒店副總經理崗位職責計劃、營銷目標等。

　　9、 掌握當日預訂，了解當日的重要來賓的.有關情況和特殊要求，做好準備工作，并親自參與，督導對貴賓的接待。

　　10、完成總經理交辦的其他任務。

酒店總經理的崗位職責9

　　職位:酒店總經理

　　崗位職責:

　　1 全面負責酒店的經營及目標類型定位;

　　2 建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng),使之合理化、精簡化、高效化;

　　3 圍繞公司下達的利潤指標和各項工作,制定酒店的經營預算和決算,提出更新改造和投資計劃

　　4 審核和上報酒店年度財經預算,向各部門下達年度工作指標;

　　5 加強酒店維修保養(yǎng)工作和酒店的管理工作

　　6 負責做好酒店與各界人士的'公共關系,樹立酒店形象;

　　7 決定酒店機構設置、員工編制及重要變革;

　　8 指導培訓工作,培養(yǎng)人才,提高整個酒店的服務質量和員工素質;

　　任職資格:

　　1 大專以上學歷,旅游、酒店管理專業(yè)為佳;

　　2 從事高星級酒店總經理管理工作及相關管理經驗5年以上(至少在一家高星級酒店從事高端決策管理工作3年以上);

　　3 熟悉酒店各部門服務及管理流程,善于成本控制;

　　4 具有良好的協(xié)調溝通、管理和團隊建設能力,事業(yè)心強。 洲際酒店管理公司經驗

酒店總經理的崗位職責10

　　1）任職條件：

　　（1）年齡30歲以下，本科及以上學歷，文秘專業(yè)／檔案管理專業(yè)，公關、行政管理、企業(yè)管理等相關專業(yè)畢業(yè)。有較好的寫作能力以及閱讀能力。有良好的計算機和英文基礎。熟悉醫(yī)療設備領域者優(yōu)先。

　　（2）具有3年以上相關崗位工作經驗,連續(xù)2年以上在一家企業(yè)工作的經歷。工作細致認真，謹慎細心，責任心強，有工作激情。工作有條理性、邏輯性，良好的職業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)操守。很強的計劃性和實施執(zhí)行的能力、號召力。具備解決復雜問題的能力、獨立工作能力、工作推進能力和極強的執(zhí)行力。

　　（3）具有很強的判斷與決策能力，計劃和執(zhí)行能力。能迅速掌握與公司業(yè)務有關的各種知識。做事踏實細心、嚴謹自律、有條理性，具有極強的責任心和敬業(yè)精神。能及時、準確、圓滿、出色的完成本職工作以及領導交給的`其它工作。

　　2）崗位職責：

　�。�1）直接對總經理負責。

　　（2）負責總經理辦公室文秘檔案辦公用品管理保養(yǎng)更新等事務工作。

　�。�3）負責協(xié)助編制公司各部門年度工作任務計劃，督促整理回收文件。

　�。�4）負責公司人員和對外聯系各種信息資源管理（包括記錄、整理、分類、歸檔）、總經理與各部門負責人之間的信息上傳下達。

　�。�5）負責公司總經理召集的會議安排和記錄管理。

　�。�6）負責協(xié)助總經理處理相關事務。

　�。�7）負責記錄履責工作條目清單，協(xié)助公司完善崗位職責編制和標準化建設。

　�。�8）事必回復；工作行為可視化、痕跡化。

酒店總經理的崗位職責11

　　1。代表公司參與酒店的經營管理，督促和協(xié)助酒店按既定的經營計劃和預算開展經營業(yè)務、貫徹公司的各項指標，保障酒店良好、安全的經營環(huán)境；

　　2。履行業(yè)主的各項權利，與管理公司形成良好的配合，保障酒店的正常運營；

　　3。協(xié)助公司對管理公司的年度經營計劃進行審核，并監(jiān)督執(zhí)行過程；

　　4。協(xié)助管理公司處理外部事宜，為酒店創(chuàng)造良好的經營環(huán)境；

　　5。深入酒店各項經營管理，完成經營過程中業(yè)主的各項審批工作，開源節(jié)流，避免酒店管理方的`工作漏洞；

　　6。維護好酒店資產，加強酒店資產管理，確保酒店資產的完整性；

　　7。了解當地酒店的發(fā)展狀況及競爭酒店動態(tài)，反饋給公司或酒店管理方研究，確保酒店正確的經營方向；

　　8。及時傳達公司的相關決定及以上報管理方需要公司決策事宜；

酒店總經理的崗位職責12

　　1、分工負責酒店工程技術管理及運營保障工作，對總經理負責。

　　2、組織制訂酒店工程技術管理規(guī)范和崗位操作規(guī)程，并督促仔細落實。

　　3、組織制訂酒店設施、設備維護保養(yǎng)安排，經總經理批準后組織實施。

　　4、常常深化生產一線，檢查分管部門落實崗位責任制狀況，發(fā)覺問題并剛好解決。

　　5、定期組織酒店平安檢查，仔細落實平安生產管理措施。

　　6、加強分管部門的員工隊伍建設，培育一支適應酒店經營發(fā)展須要的、作風過硬的工程技術骨干隊伍。

　　7、完成總經理交辦的.其他工作

酒店總經理的崗位職責13

　　一、全權負責處理酒店的一切事務，帶領全體員工努力工作，完成酒店所確定的各項目標；

　　二、制定酒店經營方針和管理目標，包括制定一系列規(guī)章制度和服務操作規(guī)程，

　　三、制定酒店各級管理人員和員工的職責，并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。

　　四、制定酒店一系列價目，促銷方案；如成本支出、審核采購物品，控制毛利等。對本行業(yè)各種動向有高度的敏感性。

　　五、制定市場拓展計劃，帶領銷售人員進行全面的推廣銷售。

　　六、詳細閱讀和分析每月報表，檢查營業(yè)進度與營業(yè)計劃完成情況，并采取對策，保證酒店經營業(yè)務順利進行；

　　七、建立健全酒店的組織系統(tǒng)，使之合理化、精簡化、效率化。

　　八、健全各項財務制度。閱讀分析每日、每月賬務報表。督促監(jiān)督財務部門做好成本控制，財務預算等工作，指導財務工作；對每月、每季、每半年、每年財務報表分析對比營業(yè)情況；檢查收支情況，檢查應收帳款和應付帳。

　　九、督促管理酒店硬件維修保養(yǎng)工作；

　　十、指導各部門的培訓工作，為酒店培養(yǎng)后輩人才，提高整個酒店的服務質量和員工素質；

　　十一、選聘、任免總經理助理以下管理人員人事變動。

　　十二、負責酒店管理人員的錄用、考核、部門經理，根據酒店的'實際和業(yè)務淡旺季的客源情況增減員工。

酒店總經理的崗位職責14

　　職責描述:

　　◆具備五星級酒店前期開發(fā)、酒店籌建、開業(yè)籌備、酒店運營等相關閱歷，精通酒店資產管理各業(yè)務環(huán)節(jié)；

　　◆具備簽訂酒店管理合同的相關閱歷，與酒店管理公司就酒店管理合同中的重要條款進行溝通和談判；

　　◆具備精彩的.酒店項目開發(fā)及管理實力:對酒店項目定位、酒店品牌選擇、投資測算、成本限制、設計合理性、進度安排、質量限制等能進行全局把控和平衡，能夠合理支配項目資源，推動酒店按時開業(yè)；

　　◆熟識海南和三亞酒店行業(yè)市場；

　　◆具備精彩的協(xié)調實力、統(tǒng)籌協(xié)調和安排執(zhí)行實力；

　　◆代表業(yè)主方與酒店管理公司就酒店項目在開發(fā)建設過程中的設計、工程、籌備事項進行溝通和談判，確保業(yè)主方的利益；

　　◆主動進取、具有不斷創(chuàng)新的理念；具有敏銳的酒店行業(yè)市場洞察和分析推斷實力，有較強的宏觀把握及安排、組織、協(xié)調及執(zhí)行實力；

　　◆外語流利

　　任職要求:

　　◆酒店/經濟管理類等相關專業(yè)本科以上學歷；

　　◆ 5年以上酒店行業(yè)管理工作閱歷。

酒店總經理的崗位職責15

　　1、在總經理的領導下負責各項工作的布置、實施、督促、落實，做好上傳下達；

　　2、參與酒店重要經濟問題的分析和決策，參加酒店主要經濟合同的談判、簽署，做好日常管理、監(jiān)督、反饋各項政策的執(zhí)行情況；

　　3、負責重大會議的組織工作和會議記錄，做好決議、決定等文件的起草、發(fā)布；

　　4、負責協(xié)助總經理監(jiān)督各部門管理制度的.執(zhí)行情況，檢查各崗位的操作規(guī)程和服務規(guī)范，為顧客提供優(yōu)質的出牌和滿意的服務；

　　5、負責總經理的日常行程安排，來訪接待和商務出行；

　　6、負責酒店行政人事的全面管理工作，制定和實施人力資源規(guī)劃、行政后勤管理；

　　7、負責建立和健全人事、勞資、考核、聘任、晉升、獎懲等各項規(guī)章制度；

　　8、負責企業(yè)內外的公文辦理，解決來信、來訪事宜，及時處理、匯報；

　　9、負責上級領導機關或兄弟單位領導的接待、參觀工作；

　　10、領導交辦的其他事項；

　　11、公司提供食宿。

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