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酒店物資采購部經(jīng)理崗位工作職責
隨著社會一步步向前發(fā)展,大家逐漸認識到崗位職責的重要性,崗位職責具有提高內(nèi)部競爭活力,更好地發(fā)現(xiàn)和使用人才的作用。擬起崗位職責來就毫無頭緒?下面是小編幫大家整理的酒店物資采購部經(jīng)理崗位工作職責,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
酒店物資采購部經(jīng)理崗位工作職責1
1、負責物資采購部全面工作,提出物資采購計劃,報部經(jīng)理批準后組織實施,并確保各項采購任務(wù)的完成。
2、對酒店各部門物資需求及消耗情況進行調(diào)查研究,熟悉各種物資的供應(yīng)渠道和市場變化情況;
3、指導(dǎo)并監(jiān)督下屬開展業(yè)務(wù)。不斷提高業(yè)務(wù)技能,確保酒店物資的正常采購量;
4、完成酒店各類物資的采購任務(wù),并在預(yù)算內(nèi)盡量減少開支;
5、對酒店的物資采購負重要熟練掌握酒店所需各類物資的名稱、規(guī)格、型號、單價、用途和產(chǎn)地,檢查購進的.物資是否符合質(zhì)量要求;
6、檢查合同的執(zhí)行和落實情況,參與大批量商品訂貨的業(yè)務(wù)洽談;
7、負責審核年度各部呈報的采購計劃,統(tǒng)籌策劃和確定采購內(nèi)容,減少不必要的開支,以較少的資金保證最大的物資供一應(yīng);
8、認真監(jiān)督檢查各采購員的采購進程及價格控制;
9、在部門經(jīng)理例會上,定期匯報采購落實情況;
10、每月初將上月的采購任務(wù)、完成及未完成情況逐項列出報表,呈酒店總經(jīng)理及財務(wù)部經(jīng)理,以便于上級領(lǐng)導(dǎo)掌握全酒店的采購情況;
11、負責督導(dǎo)采購人員在從事采購業(yè)務(wù)活動中,午信譽,不索賄、受賄,并與供貨單位建立良好的關(guān)系,在平等互利的原則下進行合作;
12、負責部屬人員的思想教育、業(yè)務(wù)培訓(xùn),開展職業(yè)道德、外事紀律、法制觀念的教育,使所屬員工提高工作水平和思想水平。
酒店物資采購部經(jīng)理崗位工作職責2
1.協(xié)助采購部經(jīng)理辦理國內(nèi)外采購宜,保證酒店物品的正常供應(yīng)。
2.與供應(yīng)商建立良好的`供求關(guān)系,確保以最合理價格購到符合標準的物品。
3.有效地控制和監(jiān)督物品的出入庫手續(xù)和數(shù)量,信時解決有關(guān)技術(shù)問題,壓縮費用開支。
4.協(xié)助采購部經(jīng)理檢查月末盤點工作。
5.按時完成上級指派的其它工作。
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