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酒店保潔部崗位職責
在日新月異的現(xiàn)代社會中,我們都跟崗位職責有著直接或間接的聯(lián)系,崗位職責是組織考核的依據(jù)。大家知道崗位職責的格式嗎?下面是小編為大家收集的酒店保潔部崗位職責,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
酒店保潔部崗位職責1
1、按工作要求按時上下班,嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生“五四制”。餐具清洗必須做到“一清、二洗、三刷、四消毒”,做好餐具清洗工作。
2、使用洗碗機前,先開機調(diào)試水壓和水溫,檢查機械各部門是否正常工作,如發(fā)現(xiàn)異常情況需及時報修。
3、碗盤清洗前,應(yīng)清除食物渣,分類放入洗碗機(餐具清洗應(yīng)加入適量洗滌劑),嚴格按照操作程序操作。
4、清洗餐具時,必須保持良好的衛(wèi)生質(zhì)量。餐具清洗后,逐一檢查餐具是否清洗干凈。如果有油污,再洗一次。
5、餐具洗凈后,應(yīng)分類放入蒸汽車中,消毒后送至備餐室使用,用餐前將碗筷整理整齊,分別放在各個窗口。
6、在餐具清洗過程中,嚴禁用濕手接觸電器開關(guān),嚴禁用水管沖洗電機,以免發(fā)生事故。
酒店保潔部崗位職責2
1、愛崗敬業(yè),工作要有責任感。工作要穿得整整齊齊,注意自己的形象。
2、按時上班,每天早(7):00—14:30),下午(14:30—22:00)負責整個崗位的衛(wèi)生,每天早上、下午至少打掃走廊、樓梯、廁所。
3、每天清潔、走廊、樓梯、廁所、扶手及相關(guān)部位,使走廊無污垢、墻壁無污漬、便池內(nèi)外無污垢、扶手、死角無灰塵。
4、及時清空垃圾桶和紙簍內(nèi)的'垃圾,不得堆積,不得隨地亂倒。 5、便池、下水道堵塞,要及時疏通,如果真的很難疏通,要及時報告。
6、如發(fā)現(xiàn)門窗、燈、開關(guān)、水管、水龍頭、馬桶等公共設(shè)施損壞,應(yīng)及時向管理人員報告。
7、節(jié)約用水用電,及時關(guān)閉走廊和衛(wèi)生間的燈光。
8、清潔工具排放整齊,放置在指定位置,愛護清潔工具和用品,杜絕浪費。 9、在完成自己的工作之前,不得撿拾個人廢品。
10、清潔人員必須嚴格遵守職業(yè)道德,遵守法律法規(guī)。必須履行休假制度,不輕重,積極工作,服從大堂經(jīng)理的分配,服從指揮。
酒店保潔部崗位職責3
1、按照領(lǐng)班安排,認真做好客房衛(wèi)生工作,準備好各種用品,確保正常營業(yè)使用;
2、配合領(lǐng)班工作,服從領(lǐng)班或以上領(lǐng)導(dǎo)指揮,團結(jié),善于幫助同事工作。
3、清潔辦公室、辦公區(qū)和店面。
4.能吃苦耐勞,對工作認真負責。
5、負責分配區(qū)域的清潔工作;
6、確保按質(zhì)量、按量完成分配的任務(wù);
7、服從分配和安排。
8、負責崗位劃分、考勤統(tǒng)計、衛(wèi)生質(zhì)量監(jiān)督、配合上級工作
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