- 相關(guān)推薦
有關(guān)養(yǎng)生五谷雜糧配方
相信大家肯定都知道養(yǎng)生的功效和作用吧，養(yǎng)生不但可以讓我們的生命質(zhì)量得以提高而且還能讓我們的壽命延長，所以我們建議讀者朋友們一定要學習一些適合自己的養(yǎng)生方法，我們知道飲食養(yǎng)生不但容易實施而且功效非常明顯，下文我們就來給大家介紹一下五谷雜糧養(yǎng)生配方，希望能給大家?guī)硪欢ǖ膯l(fā)。
有關(guān)養(yǎng)生五谷雜糧配方
一、五谷雜糧養(yǎng)生配方
1.將所有原材料洗凈分別用小碗裝好備用，將洗凈的黑豆倒入炒鍋中。
2.用小米慢慢炒，至水干，豆熟。
3.將炒熟的黑豆嘗試一下，看熟了沒有，沒熟繼續(xù)炒，熟了的黑豆表皮有點開裂，黑豆的香味飄滿屋。將熟了的黑豆裝入一個大空盆當中備用。
4.將洗凈瀝干水的黑芝麻倒入炒鍋中小火炒。
5.黑芝麻鼓鼓的，香味飄溢，同樣也嘗試一下看熟了沒有，沒熟繼續(xù)小火炒，熟了就可以倒入盆中倒用。
6.將洗凈的黑米倒入炒鍋中炒到表面開花，吃一點熟了就可以裝入盆中了。
7.玉米片放入烤盤送到預熱好的烤箱中，100度烤20分鐘，可以在炒黑米的時候進行，因為黑米有些難炒。烤好的玉米片很脆，很香。
8.將小麥放入100度的烤箱烤20分鐘后取出放入炒鍋中接著炒。
9.炒好的小麥表面焦黃，小麥的香味飄滿屋。
10.將洗凈的紅豆放入炒鍋中小火炒制。
11.炒好的紅豆顏色成深紅色，很脆。
12.將所有的原材料倒入盆中混合均勻，放入磨粉機中磨粉裝盒(因為后面放紅豆和小麥的時候忘記拍照片了，還是有些不習慣一邊做一邊拍照片的過程)。
13.磨好的粉很香，早晨當早餐吃是不錯的健康營養(yǎng)食品哦。
二、補氣補血五谷雜糧配方有哪些
營養(yǎng)膳食配方有：
產(chǎn)婦營養(yǎng)膳食：黑豆+粳米+小米+黑米+山藥+麥胚芽+白芝麻+核桃仁+花生+大棗+黃瓜籽+紅米
清肺營養(yǎng)膳食：糙米+燕麥+黑豆+山藥+百合+黑芝麻+白芝麻+核桃仁+菠菜籽+黃瓜籽
補腎營養(yǎng)膳食：紅小豆+黃豆+黑豆+薏米+山藥+黑芝麻+白芝麻+核桃仁+枸杞+黃瓜籽+何首烏
養(yǎng)肝營養(yǎng)膳食：薏仁米+燕麥+紅小豆+枸杞+黑芝麻+麥胚芽+核桃仁+蘇子籽+花生+大棗+山藥
亞健康營養(yǎng)膳食：小米+山藥+白芝麻+核桃仁+黃豆+紅豆+糯米+大棗+黑芝麻+胡蘿卜干+茯苓
滋補養(yǎng)生膳食：糯米+糙米+黃豆+黑豆+薏米+黑芝麻+白芝麻+燕麥+小米+花生+百合+核桃仁+茯苓+野生苦蕎麥
幼兒營養(yǎng)膳食：糯米+糙米+黃豆+黑芝麻+核桃仁+花生+胡蘿卜干
貧血營養(yǎng)膳食：胡蘿卜干+花生+大棗+白芝麻+黑米+山藥+百合+核桃仁+小米+糯米+紅米
女性更年期營養(yǎng)膳食：黑豆+紅米+糙米+黑芝麻+核桃仁+黃瓜籽+麥胚芽+大棗+山藥+紅小豆+葡萄籽
大豆膳食纖維粉
膳食纖維又稱食物纖維，膳食纖維沒有營養(yǎng)功能，但卻是人體健康所必需的物質(zhì)，是平衡膳食結(jié)構(gòu)的必要營養(yǎng)素之一。被營養(yǎng)學家列入傳統(tǒng)六大營養(yǎng)素之后的“第七營養(yǎng)素”。膳食纖維可以協(xié)助人體清除腸道內(nèi)毒素性物質(zhì)。長期便秘使大量毒素性物質(zhì)在人體內(nèi)積聚，超出肝臟解毒能力，膳食纖維是腸道內(nèi)的清道夫，它能將各種毒素吸附、稀釋、包裹，并使其迅速排除體外。膳食纖維有較高的持水性，相對密度小，吸水后體積大，從而對腸道產(chǎn)生容積作用，引起飽腹感，使食物總攝入量減少，減少小腸的吸收率，因此能起到預防肥胖和瘦身的作用。膳食纖維能促進人體腸胃吸收水分，延緩葡萄糖的吸收，改善耐糖量，可作為糖尿病人的理想食品。膳食纖維可預防直腸癌、結(jié)腸癌、痔瘡等病癥。
三、五谷雜糧的最佳吃法
糙米稀飯“刮”脂肪
糙米最大的特點就是含有胚芽，其中維生素和纖維素的含量都很高，常吃能夠起到降低脂肪和膽固醇的作用，糙米中含鋅也很多，能夠改善皮膚粗糙的情況。
在做糙米粥之前，要先把糙米浸泡30分鐘左右，然后與做正常的米粥一樣煮就可以了。糙米粥能刺激胃液的分泌，有助于消化和營養(yǎng)的吸收。但是糖尿病最好不要直接喝這種糙米白粥，通常情況下，直接喝白粥，可能會引起血糖的突然增高。
高粱適合做點心
高粱米做粥做飯，都略顯粗糙，但是磨成面粉做成點心，則細膩營養(yǎng)了很多。高粱米最適合做一種叫高粱粑的點心，就是把高粱米磨成粉后加入泡打粉、白糖、雞蛋和適量水調(diào)到黏稠，揉成面團，把高粱面團按平蒸熟，下油鍋稍炸，撒上芝麻即可。
高粱粑對于一些胃腸功能略差的人來說不好消化，可以嘗試做一些高粱羹，比如在做銀耳羹或者玉米羹的時候放上一點高粱，可以讓原本就很營養(yǎng)的羹湯增加一些豐潤的口感。
薏米煲湯最滋補
薏米具有強筋骨、健脾胃、消水腫、去風濕、清肺熱等作用。薏米對女性來說是非常好的滋補品，大量的維生素B1能夠讓皮膚光滑美白，還能起到抗子宮癌的作用。
薏米性微寒，所以并不適合煮粥或者單吃。與一些能起到溫補作用的食物一起煲湯就非常適合了，可以把雞腿、番茄與薏米一起燉煮，不但容易消化，而且能起到非常好的滋補效果。薏米不容易消化，所以盡量不要多吃，尤其是老人兒童以及胃寒胃炎的人，吃薏米的時候一定要適量，不要多吃。
四、五谷雜糧減肥營養(yǎng)配方
綠豆薏米芡實粥
材料：綠豆80克、薏米150克、干芡實50克。
做法：綠豆、薏米、干芡實洗凈，浸泡1-2個小時。將綠豆和薏米一起下鍋慢煮，快熟時放入芡實，煮開加入白砂糖調(diào)味即可。
功效：薏米有利水消腫的功效，能有效改善水腫，而且還有擴張血管和降低血糖的作用。薏米所含的蛋白質(zhì)易消化吸收，減肥的MM可以多吃。
燕麥仁糯米粥
材料：燕麥仁60克、紅糯米200克、葡萄干30粒。
做法：燕麥仁與紅糯米分別浸泡1晚。葡萄干用溫水洗干凈。燕麥仁與紅糯米放入鍋內(nèi)，加水煮開后轉(zhuǎn)小火。半小時后加入葡萄干同煮，繼續(xù)煮半小時至糯米開花粘稠。調(diào)入蜂蜜。
功效：燕麥含有豐富的維生素，能促進消化吸收，含有的水溶性纖維能大量吸收人體內(nèi)的膽固醇并排出體外，達到潤腸通便的效果。食用燕麥還能延緩胃的排空，增加飽腹感，控制食欲。
有關(guān)養(yǎng)生五谷雜糧配方
1、大豆重養(yǎng)腎
大豆中的黑豆被稱為“腎之谷”，中醫(yī)認為它具有補腎強身、解毒、潤膚的功效，對腎虛、浮腫有較好的食療作用。
做法：泡發(fā)后打制成豆?jié){，或煮黑豆粥，每天早晚各一次。
2、大米重潤肺
大米涵蓋稻米、紫米等，在出現(xiàn)肺熱等癥狀時，具有很好的滋陰潤肺的作用。
做法：用小火熬制大米粥，直至米湯濃稠，只喝米湯不吃米粒，隨時可服用。
3、小米重養(yǎng)脾
小米是五谷之首，常食能補脾益胃。小米對脾虛體弱的人而言，可謂是進補的上品，可補中益氣、延年益壽。
做法：熬一鍋小米粥，用湯匙撇出小米粥上層的精華——米油，空腹喝下，有很好的養(yǎng)脾胃的療效，每天早晚均可服用。
4、小麥重養(yǎng)心
小麥被稱為“五谷之貴”。中醫(yī)認為它能養(yǎng)心安神、除煩去燥。對消除女性更年期綜合征、自汗盜汗以及煩躁情緒有食療作用，美爾絡(luò)布鞋。
做法：取帶皮的全小麥熬粥，或去中藥店買一些浮小麥熬水，每天早中晚服用。
5、高粱重養(yǎng)肝
高粱和大豆都屬于雜糧，但卻是五谷里不可缺的配角，高粱具有養(yǎng)肝益胃、收斂止瀉的功效，尤其是患有慢性腹瀉的人，持續(xù)吃一段時間后，會有良好的功效，美爾絡(luò)養(yǎng)生。
做法：把高粱米加工成面粉后炒熟，用開水調(diào)成稀糊每天早晚飯前服用。
【養(yǎng)生五谷雜糧配方】相關(guān)文章：
包子的做法和配方01-22
驚蟄養(yǎng)生12-17
奶茶配方及制作方法01-22
冬至養(yǎng)生諺語04-10
驚蟄養(yǎng)生原則12-17
驚蟄養(yǎng)生操12-17
驚蟄養(yǎng)生方法12-17
驚蟄養(yǎng)生花茶12-17
驚蟄養(yǎng)生湯12-17