豆腐燉炸魚(yú)的家常做法

　　豆腐燉炸魚(yú)的家常做法其實(shí)很簡(jiǎn)單，今天為大家介紹豆腐燉炸魚(yú)的家常做法，感興趣的朋友可以參考以下的內(nèi)容，希望你們會(huì)喜歡！

　　主料

　　炸魚(yú)塊200克

　　豆腐180克

　　海帶5克

　　輔料

　　油適量

　　鹽適量

　　香醋2勺

　　肥肉3-4片

　　做法

　　1.冰箱里拿出冷凍的炸魚(yú)塊，先晾著解凍。

　　2.老點(diǎn)的豆腐洗干凈后切塊。

　　3.干海帶泡發(fā)好洗干凈，切小塊備用。

　　4.鍋里倒入少許油，把肥肉片炸干后撈出去。

　　5.豆腐略炒一下，倒入足量的水。

　　6.倒水時(shí)把鹽和海帶一起加入，煮開(kāi)。要多煮會(huì)兒，把豆腐和海帶煮熟煮透。

　　7.把魚(yú)塊放入鍋里在次煮開(kāi)。

　　8.煮好的湯最后倒入適量香醋和幾片綠葉蔬菜。

　　9.湯出鍋后晾下就可以吃啦!

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