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筷子文化十五忌
筷子是中國(guó)餐桌中最常用的餐具,使用筷子需得注意筷子禮儀,千萬(wàn)不要做出以下舉動(dòng),以免讓自己陷于尷尬境界。
疑筷:忌舉筷不定,不知夾什么好;
臟筷:忌用筷子在盤里扒拉夾菜;
指筷:不能拿筷子指人;
搶筷:就是兩個(gè)人同時(shí)夾菜,結(jié)果筷子撞在一起;
刺筷:就是夾不起來(lái)就用筷子當(dāng)叉子,扎著夾;
橫筷:這表示用餐完畢,客人和晚輩不能先橫筷子;
吸筷:即使菜上有湯汁也不能嘬筷子;
淚筷:夾菜時(shí)不干凈,菜上掛湯淋了一桌;
別筷:不能拿筷子當(dāng)?shù)妒褂,撕扯肉類菜?/p>
供筷:忌諱筷子插在飯菜上;
拉筷:正嚼著的東西不能拿筷子往外撕,或者當(dāng)牙簽;
粘筷:筷子上還粘著東西時(shí)不能夾別的菜;
連筷:同一道菜不能連夾3次以上;
斜筷:吃菜要注意吃自己面前的菜,不要吃得太遠(yuǎn),不要斜著伸筷夠菜。
分筷:擺筷子,不要分放在餐具左右,只有在吃絕交飯時(shí)才這樣擺。
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