- 相關(guān)推薦
高中生物《降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶》教學(xué)設(shè)計(jì)（通用11篇）
作為一無名無私奉獻(xiàn)的教育工作者，時(shí)常需要準(zhǔn)備好教學(xué)設(shè)計(jì)，教學(xué)設(shè)計(jì)一般包括教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)重難點(diǎn)、教學(xué)方法、教學(xué)步驟與時(shí)間分配等環(huán)節(jié)。我們應(yīng)該怎么寫教學(xué)設(shè)計(jì)呢？以下是小編收集整理的高中生物《降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶》教學(xué)設(shè)計(jì)（通用11篇），歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
高中生物《降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶》教學(xué)設(shè)計(jì) 1
一、設(shè)計(jì)思路：
1、指導(dǎo)思想。
新課程教學(xué)改革的核心理念是為了每一個學(xué)生的發(fā)展，關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和經(jīng)驗(yàn)，讓學(xué)生形成積極主動的學(xué)習(xí)態(tài)度，倡導(dǎo)學(xué)生主動參與、樂于探究、勤于動手，培養(yǎng)學(xué)生搜集和處理信息的能力、獲取新知識的能力、分析和解決問題的能力以及交流與合作的能力。教師改變傳統(tǒng)的教學(xué)理念，樹立“一切為了學(xué)生的發(fā)展，高度尊重學(xué)生，全面依靠學(xué)生”的生本教育理念，落實(shí)以生為本、以學(xué)定教、少教多學(xué)，以學(xué)評教，落實(shí)“三講三不講”，充分發(fā)揮學(xué)生的學(xué)習(xí)主體作用逐步轉(zhuǎn)變課堂教學(xué)模式，要求課堂上能做好“三講三不講”，即講重點(diǎn)、講難點(diǎn)、講易錯點(diǎn)，學(xué)生已經(jīng)學(xué)會了的不講，學(xué)生通過自己學(xué)習(xí)能夠?qū)W會的不講，講了也不會的不講。改變學(xué)生傳統(tǒng)的接受式學(xué)習(xí)方式，積極推行小組合作學(xué)習(xí)制，關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)過程，讓自主學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)、探究學(xué)習(xí)成為學(xué)生的主要學(xué)習(xí)方式 。
2、設(shè)計(jì)特色。
我校在新課程課堂教學(xué)改革中積極探索，建立了“341”高效課堂教學(xué)模式，即確立三維教學(xué)目標(biāo)：知識與技能，過程和方法，情感態(tài)度價(jià)值觀；實(shí)施四個教學(xué)環(huán)節(jié)：自主學(xué)習(xí)→展示、點(diǎn)評→合作探究（包括教師精講點(diǎn)撥與引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)反思）→檢測與評價(jià)；為了一個教學(xué)理念：以生為本，一切為了學(xué)生的發(fā)展。本節(jié)課在學(xué)生課前自主學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，讓學(xué)生進(jìn)行有關(guān)的實(shí)驗(yàn)和合作探究，增強(qiáng)參與性，培養(yǎng)合作精神，并學(xué)會控制自變量，觀察和檢測因變量的變化，以及設(shè)置對照組和重復(fù)實(shí)驗(yàn)；讓學(xué)生在相關(guān)的問題討論中，展示運(yùn)用語言表達(dá)的能力；通過圖表、動畫、游戲等形式，充分理解酶作用的機(jī)理，突破難點(diǎn)，突出重點(diǎn)，并讓學(xué)生感受學(xué)習(xí)的快樂和分享的喜悅。
二、教學(xué)分析。
1、教材分析。
“降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶”是在學(xué)習(xí)了有關(guān)細(xì)胞學(xué)知識的基礎(chǔ)上來學(xué)習(xí)的，酶是生物體進(jìn)行新陳代謝不可缺少的條件，為后面學(xué)習(xí)ATP、光合作用和呼吸作用等作了鋪墊。學(xué)生通過有關(guān)酶的的探究性學(xué)習(xí)活動獲得的技能，對進(jìn)一步學(xué)習(xí)生物技術(shù)實(shí)踐等知識起到保證作用。本節(jié)內(nèi)容在高中課標(biāo)中要求：說明酶在代謝中的作用，但對學(xué)生潛在的知識和能力要求比較高。學(xué)生對本節(jié)提出的有關(guān)實(shí)驗(yàn)的知識：自變量、因變量、無關(guān)變量、對照實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的方法和原則的理解和實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ奶岣�，對學(xué)習(xí)整個高中生物學(xué)實(shí)驗(yàn)有著非常重要的作用。教師利用課本資源，加強(qiáng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ挠?xùn)練非常必要。
2、學(xué)情分析。
學(xué)生已經(jīng)掌握了化學(xué)中的雙氧水的分解反應(yīng)和有關(guān)無機(jī)催化劑的知識，可以用來進(jìn)行有關(guān)實(shí)驗(yàn)和生物催化劑酶的教學(xué)，將化學(xué)知識與生物學(xué)教學(xué)進(jìn)行滲透。學(xué)生掌握的數(shù)學(xué)上函數(shù)的知識可以用來進(jìn)行變量的有關(guān)教學(xué)，將數(shù)學(xué)知識和生物學(xué)知識進(jìn)行滲透。學(xué)生在平時(shí)的生活學(xué)習(xí)中已經(jīng)接觸到了用雙氧水消毒等事實(shí)，迫切地想了解進(jìn)一步的知識，想用專業(yè)的科學(xué)的知識來解決有關(guān)問題，可以此為切入點(diǎn)充分激發(fā)學(xué)生的'求知欲，能取得較好的效果。
我校在新課改中還推行小組互助學(xué)習(xí)制，根據(jù)學(xué)生的認(rèn)知水平、個性差異、心理特點(diǎn)，采取“組內(nèi)異質(zhì)，組間同質(zhì)”的方式把學(xué)生劃分為若干個學(xué)習(xí)小組，每個學(xué)習(xí)小組由一名優(yōu)秀的學(xué)生擔(dān)任小組長，充分發(fā)揮優(yōu)秀學(xué)生的“小老師”作用，達(dá)到合作提高的目的。經(jīng)過一段時(shí)間的訓(xùn)練，學(xué)生都愿意參加小組學(xué)習(xí)活動，能發(fā)表自己的看法，傾聽別人的意見，并掌握了一定的方法，能夠積極地動手、動腦參與實(shí)際操作；并且樂意將自己的學(xué)習(xí)成果展示給大家，與大家分享，體會學(xué)習(xí)的快樂。這就使自主學(xué)習(xí)、合作探究成為學(xué)生的主要學(xué)習(xí)方式
3、教學(xué)條件分析。
制作多媒體課件輔助教學(xué)，深化和擴(kuò)展知識，呈現(xiàn)實(shí)驗(yàn)過程、表格、數(shù)據(jù)、問題等，幫助學(xué)生理解自變量、因變量、無關(guān)變量、對照組、實(shí)驗(yàn)組，從而掌握實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的方法和原則；充分利用課本中的資料和插圖以及多媒體課件呈現(xiàn)圖表，動畫讓學(xué)生理解酶作用的機(jī)理，突破難點(diǎn)。
4、教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)。
（1）教學(xué)重點(diǎn)：酶降低化學(xué)反應(yīng)活化能的原理。
�。�2）教學(xué)難點(diǎn)：控制變量的科學(xué)方法；酶降低化學(xué)反應(yīng)活化能的原理。
三、確定學(xué)習(xí)目標(biāo)。
�。ㄒ唬┲R與技能。
1、概述細(xì)胞代謝、活化能、自變量、因變量、無關(guān)變量等概念。
2、說明酶在細(xì)胞代謝中的作用。
�。ǘ┻^程與方法。
1、通過自主學(xué)習(xí)與展示，培養(yǎng)學(xué)生推理、比較、分析、歸納總結(jié)的能力。
2、通過合作探究“比較過氧化氫酶在不同條件下的分解”實(shí)驗(yàn)，學(xué)會如何控制自變量，觀察和分析因變量以及設(shè)置對照組和實(shí)驗(yàn)組。
3、通過圖表比較、動畫演示、動手游戲，以及教材上形象，直觀的圖解和文學(xué)說明，讓學(xué)生明確催化劑可降低化學(xué)反應(yīng)的活化能。
�。ㄈ┣楦小B(tài)度與價(jià)值觀。
1、通過小組間的討論、合作與交流，培養(yǎng)學(xué)生的合作互助精神。
2、通過圖表、動畫、游戲等形式，并感受學(xué)習(xí)的快樂和分享的喜悅。
四、教學(xué)策略和手段。
1、“341”高效課堂教學(xué)模式：
即確立三維教學(xué)目標(biāo)：知識與技能，過程和方法，情感態(tài)度價(jià)值觀；實(shí)施四個教學(xué)環(huán)節(jié)：自主學(xué)習(xí)→展示、點(diǎn)評→合作探究（包括教師精講點(diǎn)撥與引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)反思）→檢測與評價(jià)；為了一個教學(xué)理念：以生為本，一切為了學(xué)生的發(fā)展。
2、教學(xué)方法：
學(xué)案式導(dǎo)學(xué)法，實(shí)驗(yàn)探究法、小組討論法、講授法、比較法分析歸納法、直觀教學(xué)法（FLASH動畫），游戲法等
3、學(xué)習(xí)方法：
自主學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)、實(shí)驗(yàn)探究、分組討論、動手游戲。
五、課前準(zhǔn)備。
1、實(shí)驗(yàn)材料用具的準(zhǔn)備、課件制作。
2、課前發(fā)給學(xué)生導(dǎo)學(xué)案，布置學(xué)生通讀教材P78—80，勾出重點(diǎn)、難點(diǎn)、疑點(diǎn)，完成知識梳理，并把預(yù)習(xí)中遇到的疑難問題寫在導(dǎo)學(xué)案上相應(yīng)的表格中。
3、教師課前檢查批改導(dǎo)學(xué)案（見附件），根據(jù)學(xué)生提出的疑難問題修改課件。
高中生物《降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶》教學(xué)設(shè)計(jì) 2
一、教學(xué)目標(biāo)。
1、知識與技能目標(biāo)。
（1）說出細(xì)胞代謝的概念。
�。�2）說明酶在細(xì)胞代謝中的作用。
2、過程與方法目標(biāo)。
�。�1）通過有關(guān)的實(shí)驗(yàn)和探索，學(xué)會控制自變量，觀察和檢測因變量的變化，及設(shè)置對照組和重復(fù)實(shí)驗(yàn)
�。�2）提高學(xué)生觀察、分析、判斷的思維能力，提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力。
3、情感態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)。
（1）通過有關(guān)的實(shí)驗(yàn)和探索使學(xué)生體驗(yàn)實(shí)驗(yàn)成功的喜悅，并通過教師的引導(dǎo)使學(xué)生領(lǐng)悟科學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本方法。
�。�2）培養(yǎng)學(xué)生的探索精神和合作意識。
二、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)。
1、教學(xué)重點(diǎn)。
（1）酶的作用。
�。�2）控制變量的科學(xué)方法。
2、教學(xué)難點(diǎn)。
�。�1）酶降低化學(xué)反應(yīng)活化能的原理。
�。�2）控制變量的科學(xué)方法。
三、教學(xué)過程。
�。ㄒ唬⿲�(dǎo)入。
學(xué)習(xí)細(xì)胞器時(shí)，我們了解到在很多細(xì)胞器上都發(fā)生著化學(xué)反應(yīng)。細(xì)胞產(chǎn)生能量、合成養(yǎng)料以及進(jìn)行自我更新等等生理活動，都完全依賴細(xì)胞內(nèi)發(fā)生的生物化學(xué)反應(yīng)。細(xì)胞內(nèi)全部的化學(xué)反應(yīng)的總稱就是細(xì)胞代謝。細(xì)胞內(nèi)每時(shí)每刻都在進(jìn)行著化學(xué)反應(yīng)，這些反應(yīng)如何能夠高效地進(jìn)行呢？那是因?yàn)橛写呋瘎┑拇嬖�。但是很多化學(xué)反應(yīng)往往需要高溫高壓的條件，但生物體內(nèi)是一個常溫常壓的狀態(tài)，如何解決這個矛盾呢？就需要一種特殊的催化劑。酶就是生物體內(nèi)的催化劑。
讓我們結(jié)合資料看看科學(xué)家是如何發(fā)現(xiàn)酶的存在的。介紹教材P78斯帕蘭扎尼的實(shí)驗(yàn)：1773年，意大利科學(xué)家斯帕蘭扎尼將肉塊放入小巧的金屬籠內(nèi)，然后讓鷹把小籠子吞下。過一段時(shí)間后，把小籠子取出，發(fā)現(xiàn)肉快消失了。引導(dǎo)學(xué)生分組討論如下問題：（請學(xué)生討論并展示，教師予以解釋和評價(jià)）
1、為何要將肉塊放在籠子中？（排除了胃對肉塊的物理性消化。）
2、對肉起消化作用的是什么物質(zhì)？（一定是某種物質(zhì)進(jìn)入到籠子中，使肉分解。）
3、在實(shí)驗(yàn)室中能否也讓肉分解？能的話需要怎樣的條件？（能。需要高溫、高壓、強(qiáng)酸或強(qiáng)堿等劇烈條件。）
當(dāng)時(shí)斯帕蘭扎尼做過這個實(shí)驗(yàn)后他并不清楚起消化作用的物質(zhì)是什么，但他的研究卻為人們研究提供了方法和思路。1836年，德國科學(xué)家施旺從胃液中提取出了消化蛋白質(zhì)的物質(zhì)，解開胃的消化之謎。這種物質(zhì)就是酶。本節(jié)課我們先來學(xué)習(xí)酶的作用與本質(zhì)，請大家注意思考本節(jié)聚焦的重點(diǎn)問題。
�。ǘ┱故尽�
分小組展示學(xué)案中[閱讀要求及檢測]部分，檢驗(yàn)學(xué)生閱讀課本及預(yù)習(xí)的效果，教師給予評價(jià)。
�。ㄈ┮c(diǎn)與典型例題精講。
1、酶在細(xì)胞代謝中的作用。
細(xì)胞中每時(shí)每刻都進(jìn)行著許多化學(xué)反應(yīng)，統(tǒng)稱為細(xì)胞代謝。我們書上舉了一個例子來說明酶的作用和作用特點(diǎn)。那就是對過氧化氫這種物質(zhì)的分解。人體的新陳代謝除了生成人體需要的物質(zhì)，也會有一些對人體有害的副產(chǎn)品產(chǎn)生，比如水系化合物在氧化時(shí)會產(chǎn)生過氧化氫。過氧化氫H2O2俗稱？（雙氧水）過氧化氫是一種強(qiáng)氧化劑，在人體內(nèi)堆積的話會造成DNA損傷，并且加速人體的衰老進(jìn)程。
性質(zhì)：過氧化氫可自發(fā)分解生成水和氧氣2H2O2→2 H2O+O2，這個反應(yīng)在自然條件下反應(yīng)的比較緩慢，但細(xì)胞中具有的物質(zhì)卻可以加速這個反應(yīng)。 請學(xué)生仔細(xì)閱讀78—79頁實(shí)驗(yàn)內(nèi)容（3min），思考以下問題并請學(xué)生回答。
�、賹�(shí)驗(yàn)中比較過氧化氫在不同條件下的分解，這里的“不同條件”指哪些？
2號：90度水浴加熱。
3號：加入3%的氯化鐵。
4號：加入20%肝臟研磨液。
�、谧宰兞俊⒁蜃兞�、無關(guān)變量各是什么？
自變量：實(shí)驗(yàn)過程中可以人為改變的`變量。本實(shí)驗(yàn)中氯化鐵溶液和肝臟研磨液。
因變量：隨著自變量的變化而變化的變量。本實(shí)驗(yàn)中過氧化氫分解速率。
無關(guān)變量：除自變量外，其他可能對實(shí)驗(yàn)結(jié)果造成影響的因素。
加入試劑的量；實(shí)驗(yàn)室的溫度；氯化鐵和肝臟研磨液的新鮮程度等。無關(guān)變量是誤差的產(chǎn)生根源，我們要盡量減少無關(guān)變量對實(shí)驗(yàn)的影響，因此盡量①所有用生物材料要相同②所用實(shí)驗(yàn)器具要相同③所用實(shí)驗(yàn)試劑要相同④所用處理方法要相同
2、為什么要設(shè)計(jì)四組實(shí)驗(yàn)，1號組有什么作用？
除了一個因素以外，其余因素都保持不變的實(shí)驗(yàn)叫做對照實(shí)驗(yàn)。四組實(shí)驗(yàn)符合對照實(shí)驗(yàn)的要求，其中1號就是對照組，教師可在教室或?qū)嶒?yàn)室進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作，學(xué)生注意觀察不同的條件下，過氧化氫的分解速率如何。記錄現(xiàn)象并進(jìn)行討論：
�。�1）與1號試管相比，2號出現(xiàn)什么不同的現(xiàn)象？這一現(xiàn)象說明什么？
2號放出的氣泡多，說明加熱能促進(jìn)過氧化氫的分解，提高反應(yīng)速率。
（2）在細(xì)胞內(nèi)能通過加熱提高反應(yīng)速率嗎？
不能。
�。�3）3、3號和4號未經(jīng)加熱，也有大量氣泡產(chǎn)生，這說明什么？
說明FeCl3中的Fe3+和新鮮肝臟中的過氧化氫酶都能加快過氧化氫分解的速率。
（4）4、3號與4號相比，4號試管中的反應(yīng)速率快？這說明什么？為什么說酶對于細(xì)胞內(nèi)化學(xué)反應(yīng)順利進(jìn)行至關(guān)重要？
說明過氧化氫酶的催化速率比Fe3+高效得多。細(xì)胞內(nèi)每時(shí)每刻都在進(jìn)行著化學(xué)反應(yīng)，這些化學(xué)反應(yīng)需要在常溫、常壓下進(jìn)行，只有酶能夠滿足這樣的要求進(jìn)行催化，所以說酶對于細(xì)胞內(nèi)化學(xué)反應(yīng)的順利進(jìn)行至關(guān)重要。
既然酶對于細(xì)胞內(nèi)化學(xué)反應(yīng)的順利進(jìn)行至關(guān)重要，為什么酶可以在常溫常壓下高效地催化化學(xué)反應(yīng)進(jìn)行呢？我們可以先了解加熱促進(jìn)反應(yīng)的原理，加熱促使過氧化氫分解是因?yàn)榧訜崾惯^氧化氫分子得到能量，從常態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)槿菀追纸獾幕钴S狀態(tài)。分子從常態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)槿菀装l(fā)生化學(xué)反應(yīng)的活躍狀態(tài)所需要的能量稱為活化能。
過氧化氫酶促使過氧化氫分解并未供給過能量，而是降低了過氧化氫分解反應(yīng)的活化能。推而廣之，酶促使反應(yīng)進(jìn)行，原因是酶能夠降低化學(xué)反應(yīng)活化能。分子從常態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)槿菀装l(fā)生化學(xué)反應(yīng)的活躍狀態(tài)所需要的能量。活化能越低，反應(yīng)發(fā)生的速率越快。如果把發(fā)生化學(xué)反應(yīng)比喻為駕駛汽車翻越一座高山，加溫加壓相當(dāng)于加大油門，而催化劑則相當(dāng)于幫司機(jī)找到一條穿山隧道。這就是催化劑所體現(xiàn)的優(yōu)越性。而同無機(jī)催化劑相比，酶降低活化能的作用更顯著，效率更高。
3、酶的本質(zhì)。
酶究竟是什么物質(zhì)呢？我們現(xiàn)在已經(jīng)知道了大多數(shù)的酶是蛋白質(zhì)。但是酶的本質(zhì)是怎樣被揭示出來的呢？讓我們共同來回顧這一段科學(xué)發(fā)展史。請閱讀第81頁資料分析，填寫第82頁基礎(chǔ)題第一題。再嘗試回答討論中的5個問題。
�。�1）巴斯德和李比希的觀點(diǎn)各有什么積極意義？各有什么局限性？
巴斯德認(rèn)為發(fā)酵與活細(xì)胞有關(guān)是合理的，但是認(rèn)為發(fā)酵是整個細(xì)胞而不是細(xì)胞中的某些物質(zhì)在起作用是不正確的；李比希認(rèn)為引起發(fā)酵的是細(xì)胞中的某些物質(zhì)是合理的，但是認(rèn)為這些物質(zhì)只有在酵母細(xì)胞死亡并裂解后才能發(fā)揮作用是不正確的。
（2）科學(xué)發(fā)展過程中出現(xiàn)爭論是正常的。試分析巴斯德和李比希之間出現(xiàn)爭論的原因是什么，這一爭論對后人進(jìn)一步研究酶的本質(zhì)起到了什么作用？
巴斯德是微生物學(xué)家，特別強(qiáng)調(diào)生物體或細(xì)胞的作用；李比希是化學(xué)家，傾向于從化學(xué)的角度考慮問題。他們的爭論促使后人把對酶的研究的目標(biāo)集中在他們爭論的焦點(diǎn)上，使科學(xué)研究更加有的放矢。
�。�3）從畢希納德實(shí)驗(yàn)可以得出什么結(jié)論？
畢希納的實(shí)驗(yàn)說明，酵母細(xì)胞中的某些物質(zhì)能夠在酵母細(xì)胞破碎后繼續(xù)起催化作用，就像在活酵母細(xì)胞中一樣。
（4）薩姆納歷時(shí)9年才證明酶為蛋白質(zhì)，你認(rèn)為他成功的主要原因是什么？
薩姆納歷時(shí)9年用正確的科學(xué)方法，堅(jiān)持不懈、百折不撓的科學(xué)精神，將酶提純出來。成功屬于不畏艱苦的人。
（5）請給酶下一個完整的定義。
來源、功能、化學(xué)本質(zhì)。酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機(jī)物，其中絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，少數(shù)是RNA等。
4、訓(xùn)練。
請同學(xué)完成學(xué)案中[自主訓(xùn)練]的前6道選擇題，并請每組派代表公布答案并給予簡要解釋。
5、總結(jié)。
�。�1）酶在細(xì)胞代謝中的作用。
�、僮饔茫捍呋瘜W(xué)反應(yīng)。
�、趯�(shí)驗(yàn)：比較過氧化氫在不同條件下的分解。
③控制變量：自變量 因變量 無關(guān)變量。
（2）原理：降低化學(xué)反應(yīng)的活化能。
（3）酶的本質(zhì)。
�、賹γ副举|(zhì)的探索歷程。
�、诿傅谋举|(zhì)：酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機(jī)物，其中絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，少數(shù)是RNA等。
�。ㄋ模┳鳂I(yè)。
完成習(xí)題本中本節(jié)中的選擇題必作題。
高中生物《降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶》教學(xué)設(shè)計(jì) 3
一、教材與學(xué)情分析
《酶的作用和本質(zhì)》是高中生物必修一第五章第一節(jié)《降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶》第一部分內(nèi)容。由于本節(jié)內(nèi)容是高中生物第一次設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，通過本節(jié)比較過氧化氫在不同條件下的分解，讓學(xué)生掌握設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的基本原則，如何控制變量等，所以本節(jié)內(nèi)容至關(guān)重要。所以第一課時(shí)只選擇其中酶的作用來學(xué)習(xí)。細(xì)胞中每時(shí)每刻都進(jìn)行著許多化學(xué)反應(yīng)，統(tǒng)稱為細(xì)胞代謝，它離不開酶的催化。《酶的作用和本質(zhì)》是第一課時(shí)的內(nèi)容，它將是理解呼吸作用、光合作用等知識的基礎(chǔ)。本節(jié)從細(xì)胞代謝的概念入手，通過分析“比較過氧化氫在不同條件下的分解”的實(shí)驗(yàn)，并以此實(shí)驗(yàn)為依托，進(jìn)行控制變量的科學(xué)方法的學(xué)習(xí)。學(xué)習(xí)控制變量法，不僅有方法論意義，而且在科學(xué)研究中有著廣泛的應(yīng)用價(jià)值。學(xué)生在生活中經(jīng)常會接觸到一些與酶有關(guān)的生活必須品，比如加酶洗衣粉、多酶片、含酶牙膏等，酶與我們的'生活息息相關(guān)，但是學(xué)生對酶的認(rèn)識有限，不知道為什么加酶洗衣粉比普通洗衣粉去污力更強(qiáng)，為什么多酶片可以促進(jìn)消化等等。所以我們應(yīng)該讓學(xué)生更多的了解酶，了解酶的作用和本質(zhì)，使酶為我們的生活增添更多姿彩。
二、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)
1、教學(xué)重點(diǎn)
（1）酶的作用
�。�2）控制變量法的科學(xué)應(yīng)用
確立依據(jù)：酶的作用是本節(jié)的核心內(nèi)容，因此確定為教學(xué)重點(diǎn)。教材以“比較過氧化氫在不同條件下的分解”實(shí)驗(yàn)為依托，介紹控制變量的科學(xué)方法，如對照原則、單一變量原則。這一科學(xué)方法將貫穿人教版高中生物教材必修部分的始終，因此將控制變量的科學(xué)方法確定為本節(jié)的第一教學(xué)重點(diǎn)，同時(shí)也是教學(xué)難點(diǎn)之一。
2、教學(xué)難點(diǎn)
控制變量法的科學(xué)應(yīng)用，這部分內(nèi)容陌生而抽象，所以把它確立為一個教學(xué)難點(diǎn)。
三、教學(xué)目標(biāo)
在課程標(biāo)準(zhǔn)中，對本節(jié)提出的具體要求是Ⅱ級要求，即“理解所列知識和其他相關(guān)知識之間的聯(lián)系和區(qū)別，并能在較復(fù)雜的情境中綜合運(yùn)用其進(jìn)行分析、判斷、推理和評價(jià)”。
1、知識與技能目標(biāo)
�。�1）說出酶在細(xì)胞代謝中的作用
（2）根據(jù)本節(jié)內(nèi)容的學(xué)習(xí)對生活中所遇到的相關(guān)現(xiàn)象作出科學(xué)的解釋。
2、過程與方法目標(biāo)
根據(jù)對照原則和單一變量原則，通過學(xué)習(xí)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)和親自進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生學(xué)會設(shè)置自變量，觀察因變量的變化，來設(shè)計(jì)對照組和實(shí)驗(yàn)組。進(jìn)而初步學(xué)會控制變量法，在實(shí)驗(yàn)中學(xué)會操作，觀察現(xiàn)象、分析現(xiàn)象，經(jīng)過推理得出結(jié)論。
3、情感態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)
認(rèn)識科學(xué)實(shí)驗(yàn)的價(jià)值，養(yǎng)成科學(xué)猜測的習(xí)慣。
四、教學(xué)方法
這一節(jié)我采用的是“三導(dǎo)三學(xué)”探究式教學(xué)法，課前發(fā)放預(yù)習(xí)學(xué)案，梳理課本知識點(diǎn)，并回收質(zhì)疑卡課中發(fā)放探究導(dǎo)學(xué)案并提供給學(xué)生實(shí)驗(yàn)材料及用具，分組完成“比較過氧化氫在不同條件下的分解”的實(shí)驗(yàn)，并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，通過分析討論，運(yùn)用多媒體輔助教學(xué)，完成教學(xué)目標(biāo)。
高中生物《降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶》教學(xué)設(shè)計(jì) 4
一、教學(xué)目標(biāo)
知識與技能：學(xué)生能夠理解酶在生物化學(xué)反應(yīng)中的作用，掌握酶降低化學(xué)反應(yīng)活化能的原理，了解酶的特性及其在生物體內(nèi)的應(yīng)用實(shí)例。
過程與方法：通過案例分析、實(shí)驗(yàn)探究等活動，培養(yǎng)學(xué)生觀察、分析、推理和解決問題的能力，以及科學(xué)探究的能力。
情感態(tài)度與價(jià)值觀：激發(fā)學(xué)生對生物科學(xué)的興趣，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究精神，提高學(xué)生的生物科學(xué)素養(yǎng)。
二、教學(xué)內(nèi)容
酶的概念和特性
酶降低化學(xué)反應(yīng)活化能的原理
酶在生物體內(nèi)的應(yīng)用實(shí)例
三、教學(xué)重難點(diǎn)
教學(xué)重點(diǎn)：酶降低化學(xué)反應(yīng)活化能的原理。
教學(xué)難點(diǎn)：控制變量的科學(xué)方法，酶在生物體內(nèi)的應(yīng)用實(shí)例。
四、教學(xué)方法
講授法：介紹酶的概念、特性及降低化學(xué)反應(yīng)活化能的原理。
案例分析法：通過分析具體案例，讓學(xué)生了解酶在生物體內(nèi)的應(yīng)用實(shí)例。
實(shí)驗(yàn)探究法：通過實(shí)驗(yàn)探究，培養(yǎng)學(xué)生的觀察、分析、推理和解決問題的能力。
五、教學(xué)過程
導(dǎo)入新課
通過展示一些生物體內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)過程，引導(dǎo)學(xué)生思考生物化學(xué)反應(yīng)的`特點(diǎn)，并引出酶在生物化學(xué)反應(yīng)中的作用。
講授新課
（1）酶的概念和特性
介紹酶的概念，包括酶的分類、結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和化學(xué)本質(zhì)。然后，通過實(shí)例讓學(xué)生理解酶的特性，如高效性、專一性、作用條件溫和等。
�。�2）酶降低化學(xué)反應(yīng)活化能的原理
通過講解斯帕蘭扎尼實(shí)驗(yàn)，引導(dǎo)學(xué)生理解酶降低化學(xué)反應(yīng)活化能的原理。同時(shí)，結(jié)合圖解說明酶如何降低反應(yīng)活化能，促進(jìn)化學(xué)反應(yīng)的進(jìn)行。
�。�3）酶在生物體內(nèi)的應(yīng)用實(shí)例
通過分析葡萄糖在葡萄糖氧化酶的催化作用下形成葡萄糖酸和過氧化氫的過程，讓學(xué)生了解酶在生物體內(nèi)的應(yīng)用實(shí)例。同時(shí)，引導(dǎo)學(xué)生思考其他生物體內(nèi)酶的作用，如淀粉酶、脂肪酶等。
實(shí)驗(yàn)探究
設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探究活動，讓學(xué)生親自動手操作，觀察酶在不同條件下的催化效果。通過對比實(shí)驗(yàn)結(jié)果，引導(dǎo)學(xué)生理解控制變量的科學(xué)方法，并加深對酶降低化學(xué)反應(yīng)活化能原理的理解。
課堂小結(jié)
對本節(jié)課所學(xué)內(nèi)容進(jìn)行總結(jié)，強(qiáng)調(diào)酶在生物化學(xué)反應(yīng)中的重要作用及其降低化學(xué)反應(yīng)活化能的原理。同時(shí)，引導(dǎo)學(xué)生思考如何應(yīng)用所學(xué)知識解決實(shí)際問題。
作業(yè)布置
布置相關(guān)練習(xí)題和思考題，以鞏固所學(xué)知識并拓展學(xué)生的思維。同時(shí)，鼓勵學(xué)生查閱相關(guān)資料，了解更多關(guān)于酶的知識和應(yīng)用實(shí)例。
六、教學(xué)反思
本節(jié)課通過講授、案例分析、實(shí)驗(yàn)探究等多種教學(xué)方法相結(jié)合，讓學(xué)生在理解酶的概念和特性的基礎(chǔ)上，掌握酶降低化學(xué)反應(yīng)活化能的原理及其在生物體內(nèi)的應(yīng)用實(shí)例。同時(shí)，注重培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力和生物科學(xué)素養(yǎng)。在教學(xué)過程中，教師應(yīng)根據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況調(diào)整教學(xué)方法和進(jìn)度，確保學(xué)生能夠充分理解和掌握知識。
高中生物《降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶》教學(xué)設(shè)計(jì) 5
一、教學(xué)目標(biāo)
知識與技能：
理解酶的概念及其在生物體內(nèi)的作用。
掌握酶降低化學(xué)反應(yīng)活化能的原理。
了解酶在日常生活和工業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用實(shí)例。
過程與方法：
通過實(shí)驗(yàn)觀察，了解酶催化作用的特點(diǎn)。
學(xué)會分析酶催化反應(yīng)中活化能的變化。
培養(yǎng)科學(xué)探究和實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的能力。
情感態(tài)度與價(jià)值觀：
激發(fā)學(xué)生對生物科學(xué)的興趣，培養(yǎng)探索精神。
培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作精神和科學(xué)探究的嚴(yán)謹(jǐn)態(tài)度。
二、教學(xué)內(nèi)容
酶的概念和分類
定義酶為生物催化劑，介紹酶的分類（如氧化還原酶、水解酶等）。
酶的作用機(jī)制
闡述酶降低化學(xué)反應(yīng)活化能的原理，介紹酶與底物結(jié)合的特異性。
酶的實(shí)驗(yàn)探究
設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)觀察酶催化反應(yīng)的特點(diǎn)，如比較過氧化氫在不同條件下的分解速率。
酶的應(yīng)用
介紹酶在日常生活（如酶洗衣粉、酶牙膏）和工業(yè)生產(chǎn)（如食品工業(yè)、制藥工業(yè)）中的應(yīng)用。
三、教學(xué)重難點(diǎn)
教學(xué)重點(diǎn)：酶降低化學(xué)反應(yīng)活化能的`原理。
教學(xué)難點(diǎn)：控制變量的科學(xué)方法，酶與底物結(jié)合的特異性。
四、教學(xué)方法與手段
講授法：介紹酶的概念、分類和作用機(jī)制。
實(shí)驗(yàn)法：設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探究酶催化反應(yīng)的特點(diǎn)。
討論法：通過小組討論，加深學(xué)生對酶作用機(jī)制的理解。
多媒體輔助教學(xué)：利用PPT、視頻等多媒體資源輔助教學(xué)。
五、教學(xué)過程
引入新課
提出問題：為什么生物體內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)能在常溫常壓下進(jìn)行？引出酶的概念。
新課講授
講解酶的概念、分類和作用機(jī)制。
通過圖示和動畫展示酶降低化學(xué)反應(yīng)活化能的原理。
實(shí)驗(yàn)探究
設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)：比較過氧化氫在不同條件下的分解速率（如加入不同濃度的酶溶液、改變溫度等）。
學(xué)生分組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，觀察并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。
分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果，得出結(jié)論。
討論交流
小組討論：分析酶催化反應(yīng)的特點(diǎn)和機(jī)制。
全班交流：分享實(shí)驗(yàn)結(jié)果和討論心得。
知識拓展
介紹酶在日常生活和工業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用實(shí)例。
引導(dǎo)學(xué)生思考酶技術(shù)的未來發(fā)展前景。
課堂小結(jié)
總結(jié)酶的概念、作用機(jī)制和應(yīng)用實(shí)例。
強(qiáng)調(diào)酶在生物體內(nèi)的重要性及其在實(shí)際應(yīng)用中的價(jià)值。
布置作業(yè)
要求學(xué)生撰寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告，記錄實(shí)驗(yàn)過程和結(jié)果分析。
搜集并整理酶技術(shù)在日常生活和工業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用實(shí)例。
高中生物《降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶》教學(xué)設(shè)計(jì) 6
一、教學(xué)目標(biāo)
知識與技能：
學(xué)生能夠準(zhǔn)確理解酶的作用和降低化學(xué)反應(yīng)活化能的原理。
學(xué)生能夠描述酶在細(xì)胞代謝中的作用和重要性。
過程與方法：
學(xué)生能夠通過實(shí)驗(yàn)觀察和數(shù)據(jù)分析，理解酶降低化學(xué)反應(yīng)活化能的過程。
學(xué)生能夠掌握控制變量的科學(xué)方法，進(jìn)行簡單的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和操作。
情感態(tài)度與價(jià)值觀：
激發(fā)學(xué)生對生物化學(xué)反應(yīng)和酶學(xué)知識的興趣。
培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究精神和實(shí)驗(yàn)安全意識。
二、教學(xué)重難點(diǎn)
教學(xué)重點(diǎn)：酶降低化學(xué)反應(yīng)活化能的原理。
教學(xué)難點(diǎn)：
控制變量的'科學(xué)方法。
酶降低化學(xué)反應(yīng)活化能的具體過程和機(jī)制。
三、教學(xué)準(zhǔn)備
實(shí)驗(yàn)器材：試管、移液管、計(jì)時(shí)器、過氧化氫溶液、過氧化氫酶溶液、無火焰的衛(wèi)生香等。
教學(xué)資料：多媒體課件、酶學(xué)相關(guān)視頻、實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)手冊等。
四、教學(xué)過程
導(dǎo)入新課：
通過展示一些生物體內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)過程，讓學(xué)生了解生物化學(xué)反應(yīng)的多樣性和重要性。
提出問題：為什么細(xì)胞能在常溫常壓下高效有序地進(jìn)行化學(xué)反應(yīng)？引導(dǎo)學(xué)生思考酶的作用。
新課講解：
講解酶的作用和降低化學(xué)反應(yīng)活化能的原理。
通過多媒體課件展示酶在細(xì)胞代謝中的作用和重要性。
引入控制變量與對照實(shí)驗(yàn)的說明，講解自變量、因變量和無關(guān)變量的概念。
實(shí)驗(yàn)探究：
分組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)：比較過氧化氫在不同條件下的分解速率（包括無酶條件、金屬離子催化條件和酶催化條件）。
學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象（如氣泡產(chǎn)生速度、無火焰衛(wèi)生香復(fù)燃情況等），并記錄實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)。
引導(dǎo)學(xué)生分析實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，得出結(jié)論：酶能顯著降低化學(xué)反應(yīng)的活化能，加快反應(yīng)速率。
總結(jié)歸納：
總結(jié)酶降低化學(xué)反應(yīng)活化能的原理和機(jī)制。
強(qiáng)調(diào)控制變量的科學(xué)方法和實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的重要性。
拓展應(yīng)用：
講解酶在日常生活和工業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用實(shí)例（如尿糖試紙、食品發(fā)酵等）。
引導(dǎo)學(xué)生思考酶學(xué)知識在其他領(lǐng)域的應(yīng)用前景。
作業(yè)布置：
完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告，包括實(shí)驗(yàn)?zāi)康�、步驟、數(shù)據(jù)和結(jié)論等。
收集關(guān)于酶學(xué)知識在生活中的應(yīng)用案例，進(jìn)行簡單的分析和總結(jié)。
五、教學(xué)反思
教學(xué)效果評估：
通過課堂觀察、實(shí)驗(yàn)報(bào)告和作業(yè)完成情況評估學(xué)生對酶學(xué)知識的掌握情況。
反思教學(xué)方法和策略是否有效，是否需要調(diào)整和改進(jìn)。
學(xué)生反饋收集：
課后與學(xué)生進(jìn)行交流，了解他們對本節(jié)課的感受和收獲。
收集學(xué)生對教學(xué)方法和內(nèi)容的建議，為今后的教學(xué)提供參考。
高中生物《降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶》教學(xué)設(shè)計(jì) 7
一、教學(xué)目標(biāo)
知識與技能：
理解酶在生物化學(xué)反應(yīng)中的作用和原理。
掌握酶降低化學(xué)反應(yīng)活化能的過程。
了解酶在日常生活和工業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用實(shí)例。
過程與方法：
培養(yǎng)學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)觀察和分析問題的能力。
學(xué)會運(yùn)用控制變量法進(jìn)行科學(xué)實(shí)驗(yàn)。
情感態(tài)度與價(jià)值觀：
激發(fā)學(xué)生對生物科學(xué)的興趣和好奇心。
培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究精神和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。
二、教學(xué)重難點(diǎn)
教學(xué)重點(diǎn)：酶降低化學(xué)反應(yīng)活化能的原理。
教學(xué)難點(diǎn)：控制變量的科學(xué)方法；酶降低化學(xué)反應(yīng)活化能的微觀機(jī)制。
三、教學(xué)方法
講授法：介紹酶的基本概念、作用及原理。
實(shí)驗(yàn)法：通過實(shí)驗(yàn)觀察酶的作用效果，理解酶降低化學(xué)反應(yīng)活化能的過程。
討論法：分組討論酶的應(yīng)用實(shí)例，加深對酶作用的理解。
四、教學(xué)過程
導(dǎo)入新課
提問：你們知道為什么我們的身體能夠在短時(shí)間內(nèi)完成大量的化學(xué)反應(yīng)嗎？
展示生物體內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)圖片，引出酶的'作用。
新課講授
酶的概念：介紹酶的定義、來源和分類。
酶的作用：通過圖示和動畫展示酶如何降低化學(xué)反應(yīng)活化能，促進(jìn)反應(yīng)進(jìn)行。
酶的特性：講解酶的專一性、高效性和溫和性等特性。
實(shí)驗(yàn)探究
實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)：介紹比較過氧化氫在不同條件下（如加熱、加入鐵離子、加入過氧化氫酶）分解速率的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)。
學(xué)生操作：學(xué)生分組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，觀察并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和數(shù)據(jù)。
實(shí)驗(yàn)分析：引導(dǎo)學(xué)生分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果，理解酶降低化學(xué)反應(yīng)活化能的過程。
討論交流
分組討論：分組討論酶在日常生活和工業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用實(shí)例，如酶在食品工業(yè)、醫(yī)藥行業(yè)和環(huán)境保護(hù)等方面的應(yīng)用。
分享交流：每組選一名代表分享討論成果，其他組進(jìn)行點(diǎn)評和補(bǔ)充。
課堂小結(jié)
總結(jié)酶在生物化學(xué)反應(yīng)中的作用和原理。
強(qiáng)調(diào)酶降低化學(xué)反應(yīng)活化能的重要性及其在實(shí)際生活中的應(yīng)用。
作業(yè)布置
要求學(xué)生查閱相關(guān)資料，了解其他類型的酶及其在生物體內(nèi)的作用。
思考并回答：為什么酶能夠在溫和條件下高效催化化學(xué)反應(yīng)？
五、教學(xué)評價(jià)
過程性評價(jià)：通過觀察學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中的操作、分析和討論情況，評價(jià)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰涂茖W(xué)探究精神。
結(jié)果性評價(jià)：通過作業(yè)完成情況、課堂表現(xiàn)和測驗(yàn)成績，評價(jià)學(xué)生對酶相關(guān)知識的掌握情況。
六、教學(xué)反思
反思教學(xué)過程中的優(yōu)點(diǎn)和不足，以便在后續(xù)教學(xué)中進(jìn)行改進(jìn)。
關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)反饋，及時(shí)調(diào)整教學(xué)策略和方法，提高教學(xué)效果。
高中生物《降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶》教學(xué)設(shè)計(jì) 8
一、教學(xué)目標(biāo)
知識與技能：
理解酶在生物化學(xué)反應(yīng)中的作用及原理。
掌握酶降低化學(xué)反應(yīng)活化能的概念及機(jī)制。
了解酶在生物體中的實(shí)際應(yīng)用。
過程與方法：
通過實(shí)驗(yàn)觀察和分析，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究的能力。
引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會控制變量，設(shè)置對照組，進(jìn)行科學(xué)實(shí)驗(yàn)的方法。
情感態(tài)度與價(jià)值觀：
激發(fā)學(xué)生對生物科學(xué)的興趣和好奇心。
培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)態(tài)度和科學(xué)精神，增強(qiáng)環(huán)保意識。
二、教學(xué)重難點(diǎn)
教學(xué)重點(diǎn)：酶降低化學(xué)反應(yīng)活化能的原理。
教學(xué)難點(diǎn)：控制變量的科學(xué)方法，理解酶的作用機(jī)制。
三、教學(xué)準(zhǔn)備
教具：實(shí)驗(yàn)器材（如試管、滴管、過氧化氫溶液、酶溶液等）、PPT課件。
素材：酶在生活中的應(yīng)用實(shí)例、實(shí)驗(yàn)視頻等。
四、教學(xué)過程
�。ㄒ唬⿲�(dǎo)入新課
展示一些生物體內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)過程，讓學(xué)生感受到生物化學(xué)反應(yīng)的多樣性和復(fù)雜性。
提問：生物體內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)有哪些特點(diǎn)？為什么生物體能在短時(shí)間內(nèi)發(fā)生數(shù)量龐大的化學(xué)反應(yīng)？
引出課題：酶在生物化學(xué)反應(yīng)中扮演著重要角色，它能降低化學(xué)反應(yīng)的活化能，使反應(yīng)更容易進(jìn)行。
�。ǘ┬抡n講授
酶的作用及原理
酶是一種生物催化劑，能加速生物化學(xué)反應(yīng)的速率。
酶通過降低化學(xué)反應(yīng)的活化能，使反應(yīng)更容易進(jìn)行。
講解斯帕蘭扎尼實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生了解酶的作用機(jī)制。
酶的.特性
高效性：酶的催化效率遠(yuǎn)高于無機(jī)催化劑。
專一性：一種酶只能催化一種或一類底物。
溫和性：酶在較溫和的條件下起作用。
酶的應(yīng)用實(shí)例
展示酶試紙?jiān)跍y試尿糖含量中的應(yīng)用。
介紹其他酶在日常生活和工業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用。
�。ㄈ⿲�(shí)驗(yàn)探究
比較過氧化氫在不同條件下的分解速率
設(shè)置實(shí)驗(yàn)組和對照組，觀察過氧化氫在酶作用下的分解速率。
引導(dǎo)學(xué)生分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果，理解酶降低活化能的作用。
引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，探究不同條件下酶的活性變化。
�。ㄋ模┛偨Y(jié)提升
總結(jié)酶在生物化學(xué)反應(yīng)中的作用及原理。
強(qiáng)調(diào)酶在生物體中的重要性和實(shí)際應(yīng)用。
引導(dǎo)學(xué)生思考酶在環(huán)境保護(hù)和可持續(xù)發(fā)展中的作用。
（五）作業(yè)布置
完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告，記錄實(shí)驗(yàn)過程和結(jié)果，分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果。
收集酶在日常生活和工業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用實(shí)例，制作PPT進(jìn)行展示。
五、教學(xué)評價(jià)
課堂教學(xué)評價(jià)：觀察學(xué)生的課堂參與度、回答問題的準(zhǔn)確性等。
實(shí)驗(yàn)評價(jià)：評價(jià)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力、實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的記錄和分析能力等。
作業(yè)評價(jià)：評價(jià)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)報(bào)告和PPT制作的質(zhì)量和深度。
高中生物《降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶》教學(xué)設(shè)計(jì) 9
一、教學(xué)目標(biāo)
知識與技能：
學(xué)生能夠理解酶在生物化學(xué)反應(yīng)中的作用和原理。
學(xué)生能夠掌握酶降低化學(xué)反應(yīng)活化能的基本知識。
過程與方法：
學(xué)生能夠通過實(shí)驗(yàn)觀察和數(shù)據(jù)分析，了解酶催化反應(yīng)的特點(diǎn)。
學(xué)生能夠運(yùn)用控制變量的科學(xué)方法，設(shè)計(jì)簡單的酶催化實(shí)驗(yàn)。
情感態(tài)度與價(jià)值觀：
激發(fā)學(xué)生對生物科學(xué)的興趣，培養(yǎng)科學(xué)探索精神。
引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識到酶在生命活動中的重要性，以及生物技術(shù)在現(xiàn)代社會中的應(yīng)用。
二、教學(xué)內(nèi)容
酶的作用及原理
酶作為生物催化劑，能夠降低化學(xué)反應(yīng)的活化能，從而加速反應(yīng)速率。
酶的作用具有高效性、專一性和溫和性等特點(diǎn)。
降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶
通過具體實(shí)例（如葡萄糖氧化酶和過氧化氫酶），說明酶如何降低化學(xué)反應(yīng)活化能。
引導(dǎo)學(xué)生理解酶在生命活動中的重要作用。
酶的應(yīng)用實(shí)例
介紹酶在工業(yè)生產(chǎn)、醫(yī)療診斷、環(huán)境保護(hù)等領(lǐng)域的應(yīng)用實(shí)例。
引導(dǎo)學(xué)生思考酶技術(shù)的未來發(fā)展前景。
三、教學(xué)步驟
引入
通過展示生物體內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)過程，引導(dǎo)學(xué)生思考為什么生物體內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)能夠迅速而有序地進(jìn)行。
引出酶作為生物催化劑在化學(xué)反應(yīng)中的作用。
新課內(nèi)容講解
講解酶的作用及原理，通過圖示和實(shí)例幫助學(xué)生理解。
介紹降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶，重點(diǎn)講解葡萄糖氧化酶和過氧化氫酶的作用機(jī)制。
結(jié)合生活實(shí)例，介紹酶在各個領(lǐng)域的'應(yīng)用。
實(shí)驗(yàn)探究
設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探究酶催化反應(yīng)的特點(diǎn)，如通過比較過氧化氫在不同條件下的分解速率，了解酶的作用和意義。
引導(dǎo)學(xué)生分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果，理解酶降低化學(xué)反應(yīng)活化能的原理。
總結(jié)與拓展
總結(jié)酶在生物化學(xué)反應(yīng)中的作用和原理，強(qiáng)調(diào)酶在生命活動中的重要性。
拓展酶技術(shù)在現(xiàn)代社會中的應(yīng)用，引導(dǎo)學(xué)生思考酶技術(shù)的未來發(fā)展前景。
作業(yè)布置
布置相關(guān)練習(xí)題，鞏固學(xué)生對酶作用及原理的理解。
布置拓展閱讀任務(wù)，引導(dǎo)學(xué)生查找酶在生活中的其他應(yīng)用實(shí)例。
四、教學(xué)重難點(diǎn)
教學(xué)重點(diǎn)：酶降低化學(xué)反應(yīng)活化能的原理。
教學(xué)難點(diǎn)：控制變量的科學(xué)方法；酶降低化學(xué)反應(yīng)活化能的原理。
五、教學(xué)方法與手段
教學(xué)方法：講授法、實(shí)驗(yàn)探究法、討論法等。
教學(xué)手段：多媒體課件、實(shí)驗(yàn)器材、實(shí)物展示等。
六、教學(xué)反思
在教學(xué)過程中，注重學(xué)生的參與和互動，引導(dǎo)學(xué)生主動思考和探究。
通過實(shí)驗(yàn)探究環(huán)節(jié)，讓學(xué)生親身體驗(yàn)酶催化反應(yīng)的特點(diǎn)，加深對酶作用原理的理解。
在拓展環(huán)節(jié)，引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注酶技術(shù)在現(xiàn)代社會中的應(yīng)用，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)和創(chuàng)新精神。
高中生物《降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶》教學(xué)設(shè)計(jì) 10
一、教學(xué)目標(biāo)
知識與技能：
學(xué)生能夠理解酶在降低化學(xué)反應(yīng)活化能中的作用和原理。
學(xué)生能夠掌握酶的基本特性和作用機(jī)制。
學(xué)生能夠列舉酶在生物體內(nèi)的實(shí)際應(yīng)用案例。
過程與方法：
學(xué)生能夠通過實(shí)驗(yàn)探究，理解酶催化反應(yīng)的效率和特異性。
學(xué)生能夠運(yùn)用控制變量的科學(xué)方法設(shè)計(jì)簡單的酶實(shí)驗(yàn)。
情感態(tài)度與價(jià)值觀：
激發(fā)學(xué)生對生物科學(xué)的興趣，培養(yǎng)學(xué)生的`探究精神。
培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作技能。
二、教學(xué)重難點(diǎn)
教學(xué)重點(diǎn)：酶降低化學(xué)反應(yīng)活化能的原理。
教學(xué)難點(diǎn)：控制變量的科學(xué)方法；酶降低化學(xué)反應(yīng)活化能原理的深入理解。
三、教學(xué)準(zhǔn)備
實(shí)驗(yàn)器材：試管、移液管、計(jì)時(shí)器、酶溶液、底物溶液、對照組溶液等。
多媒體資源：PPT課件、酶催化反應(yīng)動畫視頻等。
四、教學(xué)過程
�。ㄒ唬┮胄抡n
通過展示生物體內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)過程，讓學(xué)生了解生物化學(xué)反應(yīng)的多樣性和復(fù)雜性。
引導(dǎo)學(xué)生思考：為什么生物體內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)能在如此溫和的條件下高效進(jìn)行？
�。ǘ┬抡n教學(xué)
酶的作用及原理
講解酶的基本概念和分類。
通過動畫視頻展示酶如何降低化學(xué)反應(yīng)活化能，促進(jìn)反應(yīng)進(jìn)行。
引導(dǎo)學(xué)生理解酶催化反應(yīng)的高效性和特異性。
酶的應(yīng)用實(shí)例
列舉酶在生物體內(nèi)的實(shí)際應(yīng)用案例，如葡萄糖氧化酶和過氧化氫酶在糖尿病檢測中的應(yīng)用。
引導(dǎo)學(xué)生思考酶在日常生活和工業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用。
�。ㄈ⿲�(shí)驗(yàn)探究
設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)：比較過氧化氫在不同條件下的分解速率（無酶、有酶、不同酶濃度等）。
學(xué)生分組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，記錄實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)。
分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果，討論酶對化學(xué)反應(yīng)速率的影響。
�。ㄋ模┛偨Y(jié)提升
總結(jié)酶降低化學(xué)反應(yīng)活化能的原理和特性。
強(qiáng)調(diào)控制變量的科學(xué)方法在實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中的重要性。
引導(dǎo)學(xué)生思考如何應(yīng)用酶的知識解決實(shí)際問題。
五、作業(yè)布置
完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告，包括實(shí)驗(yàn)?zāi)康�、原理、步驟、結(jié)果和結(jié)論。
查閱相關(guān)資料，了解酶在生物技術(shù)領(lǐng)域的應(yīng)用和發(fā)展前景。
六、教學(xué)反思
本節(jié)課通過理論講解和實(shí)驗(yàn)探究相結(jié)合的方式，使學(xué)生深入理解酶在降低化學(xué)反應(yīng)活化能中的作用和原理。在教學(xué)過程中，教師應(yīng)注重培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)和實(shí)驗(yàn)操作技能，同時(shí)關(guān)注學(xué)生的情感態(tài)度和價(jià)值觀的培養(yǎng)。
高中生物《降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶》教學(xué)設(shè)計(jì) 11
一、教學(xué)目標(biāo)
知識與技能：
理解酶在生物體內(nèi)降低化學(xué)反應(yīng)活化能的作用原理。
掌握酶的作用特點(diǎn)，包括專一性、高效性等。
了解酶在日常生活中的應(yīng)用，如酶試紙?jiān)谔悄虿z測中的應(yīng)用。
過程與方法：
通過觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，培養(yǎng)學(xué)生觀察、分析和解釋實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的能力。
學(xué)會運(yùn)用控制變量的科學(xué)方法設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，并解釋實(shí)驗(yàn)結(jié)果。
情感態(tài)度與價(jià)值觀：
激發(fā)學(xué)生對生物學(xué)的興趣，增強(qiáng)探究生物學(xué)問題的意愿。
培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探索的嚴(yán)謹(jǐn)態(tài)度，理解科學(xué)發(fā)現(xiàn)的過程和價(jià)值。
二、教學(xué)內(nèi)容
酶的作用及原理
酶是一類具有催化作用的生物分子，能夠降低化學(xué)反應(yīng)的活化能，加速反應(yīng)速度。
酶的作用特點(diǎn)包括專一性（一種酶只能催化一種或一類反應(yīng)）和高效性（酶的催化效率遠(yuǎn)高于無機(jī)催化劑）。
降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶
通過比較過氧化氫在不同條件下的分解實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生理解酶如何降低反應(yīng)活化能。
引入控制變量與對照實(shí)驗(yàn)的`概念，并解釋其在科學(xué)研究中的重要性。
酶的應(yīng)用實(shí)例
介紹酶試紙?jiān)谔悄虿z測中的應(yīng)用，讓學(xué)生了解酶在日常生活和醫(yī)學(xué)領(lǐng)域的應(yīng)用。
三、教學(xué)步驟
引入新課
展示生物體內(nèi)化學(xué)反應(yīng)的多樣性和復(fù)雜性，引出酶在生物化學(xué)反應(yīng)中的重要作用。
酶的作用及原理講解
通過多媒體展示酶的作用原理和特性，結(jié)合實(shí)例幫助學(xué)生理解。
實(shí)驗(yàn)觀察與討論
進(jìn)行過氧化氫在不同條件下的分解實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象并記錄數(shù)據(jù)。
引導(dǎo)學(xué)生分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果，理解酶降低反應(yīng)活化能的作用。
控制變量與對照實(shí)驗(yàn)
講解控制變量與對照實(shí)驗(yàn)的概念及其在科學(xué)研究中的重要性。
引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)簡單的控制變量實(shí)驗(yàn)，加深對科學(xué)方法的理解。
酶的應(yīng)用實(shí)例
介紹酶試紙?jiān)谔悄虿z測中的應(yīng)用，讓學(xué)生了解酶在日常生活和醫(yī)學(xué)領(lǐng)域的應(yīng)用。
引導(dǎo)學(xué)生思考酶在其他領(lǐng)域的應(yīng)用可能性，激發(fā)創(chuàng)新思維。
課堂小結(jié)
總結(jié)本節(jié)課的重點(diǎn)內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)酶在生物化學(xué)反應(yīng)中的重要作用和其在日常生活中的應(yīng)用。
布置課后作業(yè)，包括復(fù)習(xí)本節(jié)課內(nèi)容、查閱酶在其他領(lǐng)域的應(yīng)用資料等。
四、教學(xué)用具
多媒體設(shè)備（用于展示酶的作用原理和特性）
實(shí)驗(yàn)器材（如試管、過氧化氫溶液、酶溶液等）
酶試紙（用于展示酶在糖尿病檢測中的應(yīng)用）
五、教學(xué)評價(jià)
通過課堂表現(xiàn)和實(shí)驗(yàn)報(bào)告的完成情況評價(jià)學(xué)生對酶的作用原理和特性的理解程度。
通過課后作業(yè)的完成情況評價(jià)學(xué)生對酶在日常生活和醫(yī)學(xué)領(lǐng)域應(yīng)用的了解程度以及創(chuàng)新思維的培養(yǎng)情況。
【高中生物《降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶》教學(xué)設(shè)計(jì)】相關(guān)文章：
高中生物酶的特性教學(xué)設(shè)計(jì)02-02
高中生物酶與酶促反應(yīng)課稿06-27
高中生物-新陳代謝與酶說課稿03-04
高中生物教學(xué)設(shè)計(jì)【熱】02-17
【熱】高中生物教學(xué)設(shè)計(jì)02-17