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服裝專業(yè)傳統(tǒng)教學(xué)模式的調(diào)查分析與思考論文
【摘 要】高職服裝設(shè)計(jì)專業(yè)傳統(tǒng)教學(xué)模式，是采用學(xué)科課程體系來組織教學(xué)，各課程之間缺乏必要聯(lián)系，教學(xué)內(nèi)容難以有機(jī)結(jié)合，不利于學(xué)生掌握知識(shí)和技能，不能很好的適應(yīng)當(dāng)前的職業(yè)教育需求。傳統(tǒng)服裝教學(xué)模式越來越不能適應(yīng)服裝行業(yè)人才工作的實(shí)際需要。通過對(duì)高職服裝設(shè)計(jì)專業(yè)傳統(tǒng)教學(xué)模式的分析，可以看出轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)教育觀念，推行素質(zhì)技能一體化教育是高職教育發(fā)展的必由之路。
【關(guān)鍵詞】高職教育；傳統(tǒng)教學(xué)模式；素質(zhì)技能一體化教育；理論與實(shí)踐一體化
一、高職服裝設(shè)計(jì)專業(yè)傳統(tǒng)教育教學(xué)
高職服裝設(shè)計(jì)專業(yè)傳統(tǒng)教學(xué)模式，是采用學(xué)科課程體系來組織教學(xué)， 以課程為中心，將理論課、實(shí)訓(xùn)課程分段實(shí)施的一種教學(xué)模式。因此各課程之間缺乏必要聯(lián)系的教學(xué)體系，教學(xué)內(nèi)容難以有機(jī)結(jié)合，知識(shí)內(nèi)在聯(lián)系得不協(xié)調(diào)，造成理論與實(shí)踐脫節(jié)，學(xué)生掌握技能的周期拖長(zhǎng)、效果差，不利于學(xué)生掌握知識(shí)和技能，不能很好的適應(yīng)當(dāng)前的職業(yè)教育需求。傳統(tǒng)服裝教學(xué)模式越來越不能適應(yīng)服裝行業(yè)人才工作的實(shí)際需要。
傳統(tǒng)的服裝專業(yè)教學(xué)模式一般是采用三步曲教學(xué)模式：老師理論講授部分——老師技能演示部分——學(xué)生技能訓(xùn)練部分。這種教學(xué)結(jié)構(gòu)模式忽略了學(xué)生技能學(xué)習(xí)的特點(diǎn)，過分突出了老師講授、老師為主體的作用，忽視了學(xué)生是教育的主體的作用。因此，整個(gè)課堂教學(xué)一味追求時(shí)間在各個(gè)部分的合理分配，以達(dá)到整節(jié)課在結(jié)構(gòu)上的平衡， 嚴(yán)格按照課堂程序安排，忽略了技能教學(xué)的特點(diǎn)，從而影響了教學(xué)質(zhì)量。
傳統(tǒng)的服裝教學(xué)主要以“教師為中心”，學(xué)生是被教育者，學(xué)生跟著教師的思路走，教師把人的培養(yǎng)僅僅局限在知識(shí)的傳授上， 教學(xué)觀念的偏差和局限，忽略了學(xué)生的全面發(fā)展；不能充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的主觀能動(dòng)性和創(chuàng)造性。
二、轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)教育觀念，推行素質(zhì)技能一體化教育
在進(jìn)行服裝設(shè)計(jì)人才培養(yǎng)模式的建設(shè)中，要構(gòu)建以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向，基于工作過程導(dǎo)向的“一體化”教學(xué)體系的課程理念。
1.打破“學(xué)科為中心”的課程知識(shí)觀念，樹立“工作過程為核心的任務(wù)驅(qū)動(dòng)”的項(xiàng)目教學(xué)理念。高等教育中傳統(tǒng)的專業(yè)體系的設(shè)置是以學(xué)科為中心的學(xué)科知識(shí)體系，以學(xué)科知識(shí)體系和理論思維訓(xùn)練為中心構(gòu)建出來的課程和教學(xué)模式，是以學(xué)術(shù)知識(shí)為主的課程理念。目前我國(guó)的現(xiàn)代化建設(shè)需要數(shù)以千萬計(jì)的高技能專門人才。要求勞動(dòng)者具有技術(shù)水平高，應(yīng)用性強(qiáng)的實(shí)踐操作能力，其課程體系的構(gòu)建就不應(yīng)以學(xué)科知識(shí)為中心，而是以技術(shù)應(yīng)用能力為核心。因此培養(yǎng)以技術(shù)應(yīng)用能力為核心的課程理念成為當(dāng)今教育發(fā)展的必然趨勢(shì)。
2.樹立以實(shí)踐操作為主，以學(xué)生為主的教學(xué)理念。學(xué)生是教學(xué)的主體，要樹立為學(xué)生服務(wù)的思想，讓學(xué)生參與到教學(xué)的各個(gè)環(huán)節(jié)中去，通過“教、學(xué)、做”一體化教學(xué)模式，鼓勵(lì)學(xué)生大膽設(shè)想勇于創(chuàng)新，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力，使學(xué)生能將學(xué)到的知識(shí)、技能運(yùn)用到實(shí)際中去，讓學(xué)生成為課堂的主角，給學(xué)生更多發(fā)言、展示自我的機(jī)會(huì)，提高了主動(dòng)性和表達(dá)能力。因此要改變以課堂理論講授為主，樹立以實(shí)訓(xùn)為主，以學(xué)生為主，真正貫徹“以學(xué)生為主體，服務(wù)學(xué)生”的教育理念。
三、建立健全職業(yè)資格鑒定制度，創(chuàng)建國(guó)家職業(yè)資格框架
要培養(yǎng)知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的高技能專門人才，需要有過硬的職業(yè)綜合素質(zhì)和技術(shù)實(shí)踐素質(zhì)，發(fā)達(dá)國(guó)家高職教育起步早于中國(guó)，因此在職業(yè)教育研究和實(shí)踐中已經(jīng)處于成熟階段， 形成了一定的規(guī)模的職業(yè)資格框架，在勞動(dòng)就業(yè)方面起著舉足輕重的作用，也就是說如果想找到相應(yīng)的工作或者從事相應(yīng)的職業(yè)就必須有相應(yīng)的職業(yè)證書。因此學(xué)校畢業(yè)生的就業(yè)和就業(yè)率就受到職業(yè)資格證書獲得率的約束，這個(gè)框架不但約束高等學(xué)校，也約束就業(yè)市場(chǎng)。學(xué)校的人才培養(yǎng)模式與就業(yè)市場(chǎng)之間聯(lián)系少、矛盾大，存在著嚴(yán)重的脫節(jié)。長(zhǎng)期以來，高等學(xué)校在研究人才培養(yǎng)問題時(shí)候只是較多地在教育領(lǐng)域里面討論問題，不與社會(huì)接觸，比較單一，片面，但是人才是為社會(huì)服務(wù)的，這樣片面的制定人才培養(yǎng)計(jì)劃，為社會(huì)培養(yǎng)了一些過剩的人才，而社會(huì)需求的人才又沒有。因此為了建立健全職業(yè)資格鑒定制度，創(chuàng)建國(guó)家職業(yè)資格框架，國(guó)家行業(yè)管理部門根據(jù)崗位職能和職責(zé)制訂等級(jí)證書，完善約束勞動(dòng)力市場(chǎng)，教育部門按照崗位技能和職業(yè)技能證書提出的要求結(jié)合職業(yè)教育自身的規(guī)律來組織教學(xué)。學(xué)生參加相應(yīng)的考試，合格可得到證書，然后持有資格證書、學(xué)歷等相關(guān)材料，進(jìn)入勞動(dòng)力市場(chǎng)就業(yè)，如此循環(huán)往復(fù)，建立一個(gè)良性的循環(huán)系統(tǒng)。畢業(yè)生是否能夠就業(yè)，與當(dāng)前社會(huì)的需求成正比，勞動(dòng)力市場(chǎng)的變化，直接影響著高職教育的健康發(fā)展。因此服裝設(shè)計(jì)專業(yè)的人才培養(yǎng)模式里，要充分考慮技能水平的考核，大力推進(jìn)技能證書制度，學(xué)生畢業(yè)前要求獲取英語、計(jì)算機(jī)、普通話等級(jí)證，提高學(xué)生的基本素質(zhì)。在學(xué)生畢業(yè)前還應(yīng)根據(jù)自己特長(zhǎng)和崗位需要任選獲取時(shí)裝設(shè)計(jì)師、服裝CAD設(shè)計(jì)員、服裝設(shè)計(jì)定制工等技能證。增強(qiáng)就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，提高就業(yè)率。
四、改變傳統(tǒng)的靜態(tài)教育模式，確立理論與實(shí)踐為一體的動(dòng)態(tài)教育模式
合理的教學(xué)模式是建設(shè)高等職業(yè)教育快速超常規(guī)發(fā)展的保證。隨著社會(huì)的發(fā)展和需求，傳統(tǒng)的培養(yǎng)目標(biāo)和教學(xué)模式已經(jīng)阻礙了高職教育的發(fā)展，當(dāng)今，高職教育的培養(yǎng)目標(biāo)為教學(xué)模式的建設(shè)在理論上指出了方向，新的形勢(shì)下我們要培養(yǎng)同“21世紀(jì)我國(guó)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)相適應(yīng)的具備綜合職業(yè)能力和綜合素質(zhì)的，直接在生產(chǎn)、服務(wù)、技術(shù)和管理第一線工作的應(yīng)用型人才”。
我國(guó)高等職業(yè)教育傳統(tǒng)教育教學(xué)，較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)基本采用的是“5+1”式結(jié)構(gòu)體系的教學(xué)模式：3年的學(xué)年前5個(gè)學(xué)期實(shí)行理論教學(xué)，在最后一學(xué)期進(jìn)行大量的綜合實(shí)踐環(huán)節(jié)教學(xué)。由于理論和實(shí)踐完全分開教學(xué)，彼此之間脫節(jié)，理論與實(shí)踐課程結(jié)構(gòu)時(shí)間相隔較長(zhǎng)，而且實(shí)訓(xùn)時(shí)間過短，學(xué)生很難將所學(xué)的知識(shí)較好、全面地轉(zhuǎn)化為實(shí)踐技能，我院服裝設(shè)計(jì)專業(yè)，將通行的“5+1”式結(jié)構(gòu)體系的教學(xué)模式，調(diào)整為“理實(shí)一體、階梯式”結(jié)構(gòu)體系的教學(xué)模式，經(jīng)過驗(yàn)證，是高職教育發(fā)展中理論與實(shí)踐課程結(jié)構(gòu)體系較為科學(xué)的一種結(jié)構(gòu)模式：在一二年級(jí)的四個(gè)學(xué)期中對(duì)學(xué)生進(jìn)行專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)教育和基本專業(yè)技能訓(xùn)練，中間理論知識(shí)與大量實(shí)踐環(huán)節(jié)課程融為一體進(jìn)行教授學(xué)習(xí)，貫穿于五、六學(xué)期的大量的實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)內(nèi)容。如校外生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)、職業(yè)資格證書考核、畢業(yè)設(shè)計(jì)、畢業(yè)實(shí)習(xí)與等教學(xué)內(nèi)容，大型實(shí)踐性環(huán)節(jié)從課程結(jié)構(gòu)體系上始終把握能力培養(yǎng)的主線。在每個(gè)學(xué)期的具體課程：分析崗位能力需求和職業(yè)資格證書進(jìn)行崗位群劃分，將服裝專業(yè)分為幾大模塊，每個(gè)模塊劃分出若干個(gè)子模塊，每個(gè)子模塊按照必需夠用原則確定知識(shí)點(diǎn)，進(jìn)行理論與實(shí)踐完全一體的一體化教學(xué)訓(xùn)練。各個(gè)模塊根據(jù)需求可以自由調(diào)整教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)手段和教學(xué)方法等，進(jìn)行自由的動(dòng)態(tài)教學(xué)。
專業(yè)指導(dǎo)委員會(huì)由學(xué)院和服裝企業(yè)家與經(jīng)營(yíng)家成立，定期進(jìn)行探討專業(yè)教學(xué)改革，把服裝行業(yè)中的新動(dòng)態(tài)、新規(guī)范、新設(shè)備、新工藝、新管理機(jī)制等納入教學(xué)內(nèi)容中，使學(xué)生盡早地接觸實(shí)際生產(chǎn)過程，使理論與實(shí)踐更相符合。減少了學(xué)生與企業(yè)的磨合期，為盡快適應(yīng)社會(huì)最好準(zhǔn)備，達(dá)到素質(zhì)技能一體化的基礎(chǔ)復(fù)合型、技術(shù)專門化的服裝專業(yè)人才。
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