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酒店鐘點工的黃金標(biāo)準(zhǔn)
上班要求
1、 提前一小時到達工作地點:領(lǐng)隊簽到----保安處簽到,要求:按照公司全職和兼職以及先后順序排隊簽到,期間不得交頭接耳講話。
2、 必備證件:身份證(居住證、暫住證皆可)+健康證
一:領(lǐng)隊管理方式
監(jiān)督、敦促教導(dǎo)、執(zhí)行獎懲
解析:指導(dǎo)哪里不符合標(biāo)準(zhǔn)、做成什么樣的標(biāo)準(zhǔn),如何去做,教導(dǎo)為什么要這樣做,教導(dǎo)后不聽從的直接開處罰單,對于表現(xiàn)優(yōu)秀的按照獎勵制度執(zhí)行
注意:點名表揚,批評盡量不點名,多發(fā)現(xiàn)并指出員工優(yōu)點
二:獎勵及處罰
獎勵:口頭表彰,例會表彰,獎金(由領(lǐng)隊開具獎金領(lǐng)取憑據(jù)),
處罰:口頭警告,例會批評,罰金(由領(lǐng)隊開具罰金單據(jù),須被處罰人簽字)
三:領(lǐng)隊工作事項:
1. 負(fù)責(zé)員工簽到簽退,工作服、工牌領(lǐng)取與交還;
2. 執(zhí)行經(jīng)理的指令,具體落實各項工作;
3. 組織員工排列整齊,清點人數(shù),向酒店方報告人數(shù)以及人員情況;
4. 負(fù)責(zé)帶領(lǐng)全班員工按照酒店服務(wù)工作規(guī)程和質(zhì)量要求做好服務(wù)工作;
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