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中國乳品業(yè)行業(yè)情況分析

時間:2022-07-01 20:22:28 行業(yè) 我要投稿
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中國乳品業(yè)行業(yè)情況分析

  一、 蒙牛乳業(yè)的發(fā)展過程

  二、外部機會分析

  三、外部威脅分析

  外資惡意收購:由于信貸緊縮,蒙牛創(chuàng)始人牛根生將4.5%的股份抵押給摩根斯坦利。由于受到金融風(fēng)暴的影響,蒙牛股價嚴(yán)重縮水,導(dǎo)致原先抵押的股權(quán)價格已經(jīng)嚴(yán)重與價值不符,蒙?赡苊媾R著有敵意的收購對手購買這些被抵押的股權(quán),其控制權(quán)的歸屬受到嚴(yán)重威脅。潛在競爭者:三聚氰胺事件使中國乳品業(yè)重新洗牌,很多鐘情蒙牛乳品的消費者分流到其他品牌中去;此外,由于對國內(nèi)乳制品失去信心,更多人選擇國外品牌,這些都構(gòu)成蒙牛乳業(yè)的外部威脅。有效需求不足:在我國13億人口中,乳制品有效消費者只有6000萬人,由于長期不消費乳制品,大部分人體內(nèi)缺乏乳糖酶,無法分解乳制品中的乳糖而引起腹痛等癥狀,使人們不喜歡消費乳制品的現(xiàn)狀惡性循環(huán)。

  四、內(nèi)部優(yōu)勢分析

  品牌效應(yīng),忠實的消費者:蒙牛品牌已深入人心,不論是味道還是產(chǎn)品質(zhì)量,一直被消費者認(rèn)可,大品牌的優(yōu)勢在于有大批的蒙牛忠誠消費者,不會因為三聚氰胺事件而斷然否決他們一直鐘情的品牌。 企業(yè) 文化塑造的凝聚力:蒙牛構(gòu)建和踐行了企業(yè)文化的三條主線:一是大勝靠德,講責(zé)任,重使命。蒙牛從始至終致力于營造一個追求正確、崇尚正義、充滿正氣的“三正氛圍”,造就“三全員工”——全心、全力、全時;二是大智靠學(xué),講智慧,重方法。三是大牌靠創(chuàng),講品德,重創(chuàng)新。通過卓有成效的企業(yè)文化,推動了蒙牛的迅速 發(fā)展 ,使品牌越打越響。領(lǐng)導(dǎo)者魅力:蒙牛的成功與牛根生密不可分,牛根生注重義氣,信奉“財聚人散,財散人聚”的大氣財富觀,這成為組織凝聚力的重要來源,也是蒙牛團結(jié)奶農(nóng)、經(jīng)銷商等價值鏈伙伴的原因。創(chuàng)業(yè)時,牛根生憑借個人魅力將原伊利的一干大將拉攏過來,形成蒙牛的團隊骨干,可以說蒙牛的高速發(fā)展離不開這位領(lǐng)導(dǎo)者。

  五、內(nèi)部劣勢分析

  全員素質(zhì)的提升:蒙牛盡管過去有著奇跡般的發(fā)展速度,但是人員構(gòu)成比較草莽,素質(zhì)參差不齊。在新的市場挑戰(zhàn)之下,目前的人員構(gòu)成能否支撐持續(xù)高成長將打上一個大大的問號。管理系統(tǒng)的升級換代:以蒙牛為代表的眾多 中國 企業(yè),以績效導(dǎo)向為管理體系,高業(yè)績目標(biāo)服務(wù)的實用管理手段成就了蒙牛,但隨著未來的市場變化,“舊版”管理體系必將被淘汰。資金鏈斷裂: 金融 風(fēng)暴、三聚氰胺事件無不給蒙牛乳業(yè)蒙上揮之不去的陰影,連續(xù)虧損使蒙牛的現(xiàn)金流斷裂,目前還面臨被外企惡意收購的危險,蒙牛能否順利度過難關(guān),成為人們關(guān)注的焦點。

  中國乳品業(yè)高速發(fā)展的背后隱藏著很多泡沫成分,現(xiàn)在整個乳業(yè)發(fā)展給人們的總體感覺體現(xiàn)在兩個字:“快”和“亂”。這種不和諧的發(fā)展勢必造成乳業(yè) 經(jīng)濟 的衰退,可以說三聚氰胺事件是一個導(dǎo)火索,引出的不僅僅是產(chǎn)品質(zhì)量安全問題,還涉及到我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整,涉及“三農(nóng)”問題的解決和國民健康素質(zhì)的提高,因此我們必須予以關(guān)注。

  參考 文獻 :

  [2]劉帥,劉亮.我國乳業(yè)的SWOT分析.《中國乳業(yè)》[J], 2008,6:17-19.

  [3]魏琢.看蒙牛品文化.《內(nèi)蒙古統(tǒng)戰(zhàn)理論研究》[J].2008,1.

  [4]于曉東.“!毖劭词馈8龑(dǎo)的蒙牛企業(yè)文化觀.《 現(xiàn)代 企業(yè)文化》[J].2008,6.

  [5]王丁棉.為中國奶業(yè)現(xiàn)狀把脈.《中國牧業(yè)通訊》[J].2007,12:28-32.

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