制作南瓜餅作文

　　今天早晨，我的腦海中忽然冒出了一個(gè)新奇的念頭——自己親手制作南瓜餅。

　　說(shuō)干就干，我央求媽媽陪我去購(gòu)買材料。我們?nèi)コ�市買來(lái)了面粉、老南瓜、發(fā)酵粉和白糖。

　　回到家，我積極地把老南瓜洗干凈，媽媽幫我切成塊放入高壓鍋煮。等老南瓜煮熟后，我取了大約200克南瓜放入碗中，再放入100克白糖，開(kāi)始攪拌，一直到完全攪拌成南瓜泥。然后我再取來(lái)酵粉，將酵粉倒入大約35度的溫水中，再攪拌，直到酵粉完全溶解。

　　接著我把溶解的酵粉倒入面粉中，然后開(kāi)始揉面。我一邊揉面，一邊將所有攪拌后的南瓜泥又全部倒入面粉中。“哎呀！”我驚叫起來(lái)，水太多了，面團(tuán)已經(jīng)粘在我的手上，甩也甩不掉了，怎么辦呀��？我坐在椅子上想了一會(huì)兒又站起來(lái)，拿起面粉不管三七二十一就倒進(jìn)去。哎呀，這下面粉又太多了，面團(tuán)沒(méi)法揉成形了，怎么辦呀！我靜下心來(lái)，經(jīng)過(guò)了前兩次的失敗經(jīng)驗(yàn)，這次我可學(xué)聰明了。我拿來(lái)一小碗水，一點(diǎn)一點(diǎn)慢慢加入面粉中，加一點(diǎn)再揉，然后再加入了100克糖，直到揉成不粘手又成形的大面團(tuán)。我再將面團(tuán)放在那兒，讓它醒十分鐘，哈哈，這似乎很專業(yè)哦!十分鐘后我開(kāi)始動(dòng)手做形狀了。我做成了餃子狀、饅頭形、餅形，媽媽過(guò)來(lái)做了幾只活靈活現(xiàn)的小烏龜，可愛(ài)極了！我們一邊做，一邊笑，享受著這美好的過(guò)程。

　　做完后，我們把南瓜餅放入微波爐，很快我們的南瓜餅出爐了，我興奮的大叫：“快來(lái)吃南瓜餅了哦，快來(lái)哦！”爸爸、媽媽聞聲趕來(lái)。媽媽說(shuō)：“嗯，味道OK，非常不錯(cuò)，比外面買的更好吃！”爸爸大笑說(shuō)：“哈哈，這南瓜餅的個(gè)頭好大啊，怎么像是南瓜饅頭啊，不過(guò)形狀挺豐富多彩的，味道也還不錯(cuò)，第一次能做成這樣真是非常難得了��！”

　　此時(shí)的我當(dāng)然是眉開(kāi)眼笑了啊，聽(tīng)了這些話我的心里美滋滋的就像春天盛開(kāi)的花兒一樣，開(kāi)心極了！

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