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腌制好的牛排的做法
導(dǎo)語:大家都知道牛排美味,可是西餐廳里的一份牛排怎么也要百多兩百大洋,而網(wǎng)上教的自己制作牛排,好些都是買生牛肉來自己腌制,然后在煎制,這樣一分牛排做下來大洋也用的很多,而且時(shí)間很長,這里給大家介紹一中超市賣的腌制好的牛排自己煎的方法,幾分鐘就能吃,而且只要10-30大洋哦
方法/步驟
超市買的牛排一般是盒裝的,一盒可能是一份也可能是幾分,就看你的選擇了,里面都是有一個(gè)黃油包和一個(gè)作料包(一般是黑胡椒作料)
超市買回來的牛排都是在冰凍柜里冰凍的,那回來要先解凍
把平底鍋和牛排夾洗干凈備用
開小火,鍋里水份蒸干后放上黃油
把解凍好的牛排取出放進(jìn)鍋里,
大約30秒把牛排翻過來煎另一面
兩面都煎大約30秒左右其實(shí)可以吃了,不過根據(jù)自己喜歡吃幾分熟考慮煎的時(shí)間,這個(gè)在網(wǎng)上搜就有了,我就不啰嗦(我自己喜歡吃老點(diǎn),一般我會(huì)讓他有點(diǎn)焦出現(xiàn)才出鍋)
牛排出鍋放盤子里后,把作料包(一般是黑胡椒)打開放鍋里加熱一下,到在出鍋的牛排表面,用刀叉摸在整個(gè)牛排表面,就可以開吃了,配料就自己想這做把,看喜好
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