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高一生物新陳代謝與酶說(shuō)課稿

時(shí)間:2022-06-26 15:59:45 生物/化工/環(huán)保/能源 我要投稿
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高一生物新陳代謝與酶說(shuō)課稿

  作為一名辛苦耕耘的教育工作者,常常要根據(jù)教學(xué)需要編寫(xiě)說(shuō)課稿,借助說(shuō)課稿我們可以快速提升自己的教學(xué)能力。那么說(shuō)課稿應(yīng)該怎么寫(xiě)才合適呢?以下是小編精心整理的高一生物新陳代謝與酶說(shuō)課稿,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

高一生物新陳代謝與酶說(shuō)課稿

  一、教材分析

 。ㄒ唬┱n題

  新陳代謝與酶

 。ǘ┱n型

  探索性實(shí)驗(yàn)課

  (三)教材內(nèi)容及位置

  現(xiàn)行高中《生物》(必修)第一冊(cè),第三章第一節(jié)45~48頁(yè)。

 。ㄋ模┱n時(shí)安排

  本節(jié)重點(diǎn)是理解酶的概念和酶的特性。酶的概念是與酶的發(fā)現(xiàn)史聯(lián)系起來(lái)的,可采用講述法。酶的特性是通過(guò)探索性實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)四、實(shí)驗(yàn)五,然后引導(dǎo)學(xué)生討論和總結(jié)得出。

  根據(jù)教參,講述和實(shí)驗(yàn)約2課時(shí)。如果將兩節(jié)課分開(kāi),不利于整體教學(xué),因此,我計(jì)劃用兩節(jié)連堂課在實(shí)驗(yàn)室內(nèi)完成該節(jié)全部教學(xué)目標(biāo)。

 。ㄎ澹┚幣乓鈭D

  教材緒論說(shuō)新陳代謝是生物體進(jìn)行一切生命活動(dòng)的基礎(chǔ),新陳代謝是生物體內(nèi)全部有序的化學(xué)反應(yīng)的總稱。既然是化學(xué)反應(yīng),就有催化劑。教材根據(jù)學(xué)生認(rèn)知特點(diǎn),通過(guò)探索性實(shí)驗(yàn)得出結(jié)論,以培養(yǎng)學(xué)生觀察能力、實(shí)際操作能力,也是讓學(xué)生知道實(shí)驗(yàn)是生物學(xué)的學(xué)習(xí)研究和實(shí)踐中不可缺少的。

  (六)前后聯(lián)系

  學(xué)生在初中階段已學(xué)習(xí)過(guò)多種消化酶在食物的化學(xué)性消化的作用且做了“觀察唾液粉酶對(duì)淀粉的消化作用”實(shí)驗(yàn)。本節(jié)從酶的發(fā)現(xiàn)史入手,簡(jiǎn)單介紹過(guò)程,總結(jié)得出酶的概念,再通過(guò)實(shí)驗(yàn)得出酶的特性,為后面進(jìn)一步學(xué)習(xí)其它生命現(xiàn)象奠定基礎(chǔ)。

 。ㄆ撸┙虒W(xué)目標(biāo)

  1、酶的發(fā)現(xiàn)(A:知道)2、酶的概念(c:理解)

  3、酶的特性(c:理解)

  ①實(shí)驗(yàn)五:

  a、初步學(xué)會(huì)探索酶催化特定化學(xué)反應(yīng)的方法。

  b、探索淀粉酶是否只能催化特定的化學(xué)反應(yīng)。

 、趯(shí)驗(yàn)四:

  a、初步學(xué)會(huì)探索酶催化效率的方法。

  b、探索過(guò)氧化氫酶和fe3+催化效率的高低。

  以上目標(biāo)是按《大綱》要求確定的。

 。ò耍┙虒W(xué)重點(diǎn)

  1、酶的概念

  2、酶的催化作用具有高效性、專一性和需要適宜條件的特點(diǎn)。

  實(shí)驗(yàn)教學(xué)是訓(xùn)練培養(yǎng)學(xué)生實(shí)際操作能力的主要手段,也是進(jìn)行素質(zhì)教育的重要環(huán)節(jié),故本節(jié)的能力培養(yǎng)與知識(shí)教學(xué)同等重要,同為重點(diǎn)。

 。ň牛┙虒W(xué)難點(diǎn)

  組織和引導(dǎo)學(xué)生完成酶具有高效性、專一性的實(shí)驗(yàn)。

  (十)教學(xué)關(guān)鍵

  正確的認(rèn)識(shí)來(lái)源于正確的認(rèn)識(shí)方法和過(guò)程,對(duì)本節(jié)內(nèi)容,學(xué)生知識(shí)的獲取來(lái)源于正確的實(shí)驗(yàn)操作而總結(jié)的結(jié)論,故應(yīng)規(guī)范學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作程序,引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)出正確的結(jié)論是本節(jié)關(guān)鍵所在。

  二、學(xué)情分析

 。ㄒ唬┈F(xiàn)有基礎(chǔ)

  學(xué)生在初中階段學(xué)習(xí)《生物》時(shí),本應(yīng)有多個(gè)實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手操作能力,但由于我市具體條件限制,許多學(xué)生在中學(xué)階段尤其是生物學(xué)科基礎(chǔ)差,前后聯(lián)系不強(qiáng),加之高中教材前面才安排了“三個(gè)實(shí)驗(yàn)”,給本實(shí)驗(yàn)操作有一定難度。

 。ǘ⿲W(xué)習(xí)動(dòng)力

  高中學(xué)生正處青春期,好奇心強(qiáng),加之才開(kāi)始接觸生物實(shí)驗(yàn)不久,所以學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)喜而不厭,興趣是動(dòng)力的源泉,又可通過(guò)實(shí)驗(yàn)激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)生物學(xué)科的積極性。

  (三)學(xué)習(xí)能力習(xí)慣

  由于長(zhǎng)期受應(yīng)試教育影響和其它條件限制,學(xué)生習(xí)慣于偏重書(shū)本知識(shí)的理解記憶和習(xí)題解答,而不注重實(shí)際操作的訓(xùn)練。這種狀況短時(shí)間內(nèi)還無(wú)法糾正,學(xué)生往往抽象思維能力強(qiáng),實(shí)驗(yàn)技能差,實(shí)驗(yàn)時(shí)習(xí)慣于得出“先入為主”的結(jié)論,達(dá)不到探索性實(shí)驗(yàn)的目標(biāo)。為了提高學(xué)生綜合素質(zhì),須在實(shí)際課教法上采取相應(yīng)措施。

  三、課前準(zhǔn)備

 。ㄒ唬⿲(shí)驗(yàn)分組

  宜將操作能力強(qiáng)與書(shū)本知識(shí)掌握較好的學(xué)生合理搭配;選擇實(shí)驗(yàn)?zāi)芰^強(qiáng)、組織紀(jì)律性較好的學(xué)生擔(dān)任組長(zhǎng),以帶動(dòng)各組實(shí)驗(yàn)取得好的效果。

  (二)器材準(zhǔn)備

  1、實(shí)驗(yàn)器材:

  新鮮的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為20%的肝臟研磨液,體積分?jǐn)?shù)為3%過(guò)氧化氫2溶液,質(zhì)量分?jǐn)?shù)為3。5%的氯化鐵溶液,質(zhì)量分?jǐn)?shù)為2%的新鮮淀粉酶溶液,質(zhì)量分?jǐn)?shù)為3%的可溶性淀粉溶液,質(zhì)量分?jǐn)?shù)為3%的蔗糖溶液,斐林試劑(實(shí)驗(yàn)現(xiàn)配),熱水。

  2、其它器材:

  試管、量筒、燒杯、試管架、溫度計(jì)、石棉網(wǎng)、三角架、酒精燈、火柴、衛(wèi)生香等。

  以上均可由實(shí)驗(yàn)員準(zhǔn)備。

 。ㄈ╊A(yù)試實(shí)驗(yàn)

  教師必須先做預(yù)試實(shí)驗(yàn),可驗(yàn)證或修正實(shí)驗(yàn)步驟等,使實(shí)驗(yàn)的關(guān)鍵和難點(diǎn)能心中有數(shù),以便調(diào)控實(shí)際教學(xué)程序。

  四、教法分析

 。ㄒ唬┲v述法

  通過(guò)教師的語(yǔ)言闡述,讓學(xué)生知道一些有關(guān)本節(jié)內(nèi)容無(wú)法驗(yàn)證的知識(shí),也便于激發(fā)學(xué)生的思維,在實(shí)驗(yàn)探究中集中注意力,得出正確結(jié)論。

 。ǘ⿲(shí)驗(yàn)法與演示法

  實(shí)驗(yàn)法與演示法是生物直觀教學(xué)的重要方法。實(shí)驗(yàn)法使學(xué)生手腦并用,從感性材料獲得感性認(rèn)識(shí),從現(xiàn)象中總結(jié)出結(jié)論,同時(shí)培養(yǎng)基本操作技能。在實(shí)驗(yàn)中,老師演示方法步驟的關(guān)鍵和難點(diǎn)是必不可少的。故兩種方法是本節(jié)課聯(lián)系的主要教學(xué)方法。

 。ㄈ┌l(fā)現(xiàn)法與對(duì)比法

  探索性實(shí)驗(yàn)要求課前不必預(yù)習(xí),以避免“先入為主”,通過(guò)教師指導(dǎo)、設(shè)問(wèn);學(xué)生自己操作、探究,在實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)現(xiàn)象。同時(shí),對(duì)實(shí)驗(yàn)前后的認(rèn)識(shí)和現(xiàn)象進(jìn)行對(duì)比,再進(jìn)一步分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果,總結(jié)歸納,得出酶的高效性、專一性等,從而培養(yǎng)基礎(chǔ)技能和訓(xùn)練思維能力,以達(dá)到素質(zhì)教育的目的。

  五、學(xué)法指導(dǎo)

 。ㄒ唬⿵(qiáng)調(diào)規(guī)范操作

  規(guī)范的實(shí)驗(yàn)操作具有科學(xué)性強(qiáng)、效率高、目標(biāo)一致,節(jié)省材料等特點(diǎn),故應(yīng)提倡并強(qiáng)化操作程序,糾正錯(cuò)誤的操作習(xí)慣,提高實(shí)驗(yàn)效果,以達(dá)到實(shí)驗(yàn)教學(xué)目標(biāo),提高學(xué)生實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α?/p>

 。ǘ┲笇(dǎo)觀察

  觀察是學(xué)生獲取實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的重要環(huán)節(jié),指導(dǎo)學(xué)生觀察要具體、細(xì)致,且忌目無(wú)重點(diǎn)。

 。ㄈ┮龑(dǎo)討論、歸納

  要引導(dǎo)學(xué)生對(duì)觀察到的現(xiàn)象進(jìn)行適當(dāng)?shù)胤治、討論、歸納總結(jié)得出結(jié)論。

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