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高中生物酶與酶促反應(yīng)課稿

時間:2022-06-27 07:14:44 生物/化工/環(huán)保/能源 我要投稿
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高中生物酶與酶促反應(yīng)課稿

  作為一名無私奉獻(xiàn)的老師,通常需要準(zhǔn)備好一份說課稿,借助說課稿可以有效提升自己的教學(xué)能力。怎么樣才能寫出優(yōu)秀的說課稿呢?下面是小編收集整理的高中生物酶與酶促反應(yīng)優(yōu)秀說課稿范文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

高中生物酶與酶促反應(yīng)課稿

  一、教學(xué)目標(biāo)

  1、知識目標(biāo):

  傳授“對照實(shí)驗(yàn)”的思想方法,理解酶的特性、酶促反應(yīng)及影響酶促反應(yīng)的因素。

  2、能力目標(biāo):

  引導(dǎo)學(xué)生體驗(yàn)“實(shí)踐—理論—實(shí)踐”的一般認(rèn)知規(guī)律;培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)探索的能力,提高學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的能力。

  3、情感目標(biāo):

  體現(xiàn)學(xué)生的主體地位;展示生物學(xué)的魅力,激發(fā)學(xué)生物學(xué)的興趣;培養(yǎng)理論聯(lián)系實(shí)際的科學(xué)態(tài)度、實(shí)驗(yàn)探究能力與創(chuàng)新意識。

  二、教學(xué)內(nèi)容

 。ㄒ唬┑匚弧⒆饔煤鸵饬x

  本節(jié)課要學(xué)習(xí)的是酶與酶促反應(yīng),是學(xué)習(xí)光合作用、呼吸作用和其他生理活動的必備知識。

  在學(xué)生學(xué)習(xí)了細(xì)胞的化學(xué)組成、細(xì)胞的結(jié)構(gòu)與功能以及ATP的知識后,學(xué)習(xí)酶在新陳代謝中的作用,進(jìn)一步密切了前后知識的內(nèi)在聯(lián)系,理解酶和ATP是新陳代謝過程中必不可少的物質(zhì),對于學(xué)生認(rèn)識新陳代謝的本質(zhì)有重要意義。

 。ǘ┲攸c(diǎn)與難點(diǎn)

  重點(diǎn):

  體會對照實(shí)驗(yàn)的基本思想。

  利用實(shí)驗(yàn)探索的直觀性,借助實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,理解酶的化學(xué)本質(zhì)、特性、影響酶促反應(yīng)、酶的應(yīng)用等多個領(lǐng)域的問題。

  難點(diǎn):

  酶的特性的實(shí)驗(yàn)探究。

  學(xué)會分析各因素對酶促反應(yīng)的影響。

 。ㄈ┚幣盘攸c(diǎn)

  1、簡潔明了

  “酶與酶促反應(yīng)”知識介紹精干,便于閱讀。

  “邊做邊學(xué)”“課題研究”“放眼社會”“評價指南”“拓展視野”目的清楚。

 。病⒆⒅靥骄

  知識與動手結(jié)合。

  知識與動腦結(jié)合。

  3、圖群豐富

  實(shí)驗(yàn)圖示、知識圖示、實(shí)物圖示結(jié)合。

  三、教學(xué)對象

  (一)知識與經(jīng)驗(yàn)

  1、學(xué)生具備一定的生物學(xué)常識,有化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)。

  2、前面學(xué)習(xí)了細(xì)胞的化學(xué)成分、細(xì)胞的結(jié)構(gòu)與功能,進(jìn)行了還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)的鑒定等生物學(xué)實(shí)驗(yàn)。

 。ǘ⿲W(xué)法與技巧

  1、學(xué)生具備用閱讀、協(xié)作學(xué)習(xí)、實(shí)驗(yàn)探究等學(xué)習(xí)方法。

  2、學(xué)生具備實(shí)驗(yàn)探究的基本常識。

  (三)發(fā)展與提高

  1、培養(yǎng)動手能力,提高實(shí)驗(yàn)設(shè)計技能。

  2、培養(yǎng)分析能力,提高知識應(yīng)用能力。

  四、教學(xué)策略

  (一)設(shè)計思想

  1、思想方法:以建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論為基礎(chǔ)。

  知識呈現(xiàn)、情景創(chuàng)設(shè)、自主協(xié)作、知識建構(gòu)。

  2、過程方法:體現(xiàn)學(xué)生主體意識和教師的主導(dǎo)作用。

  課題引入、學(xué)生閱讀、方案討論、學(xué)生探究、實(shí)驗(yàn)分析。

  3、認(rèn)知方法:體現(xiàn)認(rèn)知規(guī)律

  感性認(rèn)識到理性認(rèn)識

  設(shè)計思想綜述:以建構(gòu)主義理論為指導(dǎo),通過圖示引入、學(xué)生對教材閱讀、提出問題實(shí)現(xiàn)知識的呈現(xiàn)和情景創(chuàng)設(shè);探究方案的討論在進(jìn)一步創(chuàng)設(shè)情景的同時激發(fā)學(xué)生的求知欲,進(jìn)而引發(fā)學(xué)生對問題的自主協(xié)作式的探究學(xué)習(xí);對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的記錄、分析探討及事例的分析等活動,達(dá)到知識的意義建構(gòu)的目的;學(xué)生在整個學(xué)活動中實(shí)現(xiàn)知識的感性認(rèn)識到理性認(rèn)識的升華,體現(xiàn)了學(xué)生的主體地位。教師引導(dǎo)的設(shè)問、實(shí)驗(yàn)方案的討論、探究結(jié)果的分析和事例分析,體現(xiàn)了在整個學(xué)習(xí)過程中的主導(dǎo)作用。

 。ǘ┓椒ㄅc手段

  1、教學(xué)方法:啟發(fā)式講解、互動式討論、實(shí)驗(yàn)探索、分析與歸納。

  2、媒體的選擇與運(yùn)用:實(shí)驗(yàn)法、多媒體輔助教學(xué)。

  (三)教學(xué)流程:

序號教師活動學(xué)生活動目標(biāo)落實(shí)
第一學(xué)時
11、展示ppt.“酶與生活”圖片觀察圖片,感受酶與生活息息相關(guān)1、激發(fā)了解酶的興趣
2、板書主題2、導(dǎo)入主題
2導(dǎo)讀閱讀1、理解酶的概念
1、“教材P542、培養(yǎng)敢于懷疑、勇于探索的科學(xué)精神
2、“拓展視野”
3展示“酶的概念”理解含義,并思考生活用品中酶起什么作用導(dǎo)入對“酶活性”的學(xué)生探究
4引導(dǎo)學(xué)生思考,與學(xué)生討論設(shè)計探索酶的特性方案1、參考教材針對探究問題,體驗(yàn)對照實(shí)驗(yàn)的設(shè)計思想
2、討論:如何設(shè)計對酶特性的探究實(shí)驗(yàn)方案
5點(diǎn)評學(xué)生方案學(xué)生提供自己的探究方案形成最終方案
61、展示酶的高效性、專一性的探究共同方案1、學(xué)生根據(jù)方案選擇實(shí)驗(yàn)體驗(yàn)探究過程
2、巡查學(xué)生探究過程2、動手探究分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象

3、填寫實(shí)驗(yàn)記錄卡自主學(xué)習(xí)
7引導(dǎo)學(xué)生分析1、學(xué)生匯報實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象學(xué)會對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的分析
2、學(xué)生分析討論理解探究目標(biāo)
8歸納師生互動進(jìn)一步理解酶的特性和酶促反應(yīng)
9展示:事例分析學(xué)生根據(jù)探究知識進(jìn)行分析理解酶的高效性、專一性的應(yīng)用
達(dá)到反饋目的
10提出相關(guān)要求課后活動為下一學(xué)時準(zhǔn)備
乘上啟下
第二學(xué)時
序號教師活動學(xué)生活動目標(biāo)落實(shí)
1點(diǎn)評學(xué)生課題研究的實(shí)驗(yàn)方案提供課題研究實(shí)驗(yàn)方案引入“影響酶活性因素的研究”
設(shè)計實(shí)驗(yàn)應(yīng)注意的要點(diǎn)
2確定研究方案學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)觀察觀察不同溫度、PH值對酶活性的影響
3引導(dǎo)設(shè)問互動探討理解酶活性有最適宜的溫度和PH
4進(jìn)一步設(shè)問學(xué)生繪制出酶活性與溫度和PH值的變化曲線理解曲線的含義
6進(jìn)一步提出課題研究的問題課后設(shè)計底物濃度、酶濃度對酶活性的影響研究實(shí)驗(yàn)方案達(dá)到知識反饋目的
預(yù)測實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、繪出相關(guān)曲線全面理解酶促反應(yīng)的影響因素
7展示、點(diǎn)評學(xué)生收集的酶在各領(lǐng)域的應(yīng)用材料拓展視野

  (四)板書設(shè)計

  酶與酶促反應(yīng)

  一)、什么是酶

  1、定義要點(diǎn)

  活細(xì)胞產(chǎn)生 有催化活性 特殊有機(jī)物

  2、化學(xué)本質(zhì)

  蛋白質(zhì)或核糖核酸

  二)、酶促反應(yīng)

  1、主要專有名詞:

  酶促反應(yīng) 酶活性 酶的特性(高效性、專一性)

  酶活性中心 底物

  2、酶在酶促反應(yīng)中的作用方式:酶的活性中心與底物特定部位結(jié)合。

  3、影響酶促反應(yīng)效率(酶活性)的因素:PH值 溫度 酶濃度 底物濃度

  五、教學(xué)評價:

  本教學(xué)設(shè)計有以下四個特點(diǎn)。

  實(shí)踐性:給學(xué)生提供實(shí)踐機(jī)會。

  自主性:主動思考與實(shí)驗(yàn)探究的自主選擇。

  聯(lián)系性:不只局限于課堂,鼓勵學(xué)生聯(lián)系社會和使用課外素材。

  直觀性:實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象直觀。

  六、教學(xué)反思

  效果:

  1、教學(xué)目標(biāo)基本實(shí)現(xiàn)。

 。病Ⅲw現(xiàn)學(xué)生主體,實(shí)驗(yàn)探究得以實(shí)現(xiàn)。

 。场㈤_放的知識結(jié)構(gòu),擴(kuò)大了學(xué)生視野。

  局限:學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能、知識面及時間等限制了教學(xué)效果。

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