麻辣燙店如何選址有技巧

　　麻辣燙好吃不貴，是很多上班族的最愛。下了班回家的路上可以解饞的首選。開個麻辣燙小店要不了多少錢，操作也很簡單。最重要的就是要選對址。那么究竟哪些地方適合開麻辣燙店？如何選址呀？

　　學(xué)校園區(qū)：

　　每年扣除學(xué)生寒暑休假一般只做九個月的生意，麻辣燙店適合在大學(xué)、�？�、職業(yè)學(xué)校和初、高中學(xué)開，學(xué)生消費(fèi)族群通常消費(fèi)水平不高，但重復(fù)消費(fèi)能力強(qiáng)，容易受餐飲流行趨勢影響，因此對菜色變化要不斷創(chuàng)新，對環(huán)境衛(wèi)生要求較高，這是他們選擇用餐地點(diǎn)的重要依據(jù)。

　　午餐、晚餐、夜宵皆可做，都有生意上門；寒暑假期間要以周邊住家或留校人群消費(fèi)為主，生意相對會冷清些，但利潤依然能得到很好保證。麻辣燙小吃店加盟建議以串簽麻辣燙、碗裝麻辣燙和砂鍋麻辣燙為經(jīng)營首選。

　　工商業(yè)區(qū)：

　　麻辣燙小吃店加盟選擇上班族群聚的地方，活動時間以白天為主，因此消費(fèi)時機(jī)在于午餐，由于午餐時間并不長，而用餐都在11-13點(diǎn)之間，對供應(yīng)速度要求較高，工商業(yè)區(qū)用餐環(huán)境要求不高，講求衛(wèi)生清潔，服務(wù)態(tài)度要好，座位可以較密集，以容納更多顧客。

　　晚餐只有加班人用餐，如講究你的菜品特色，對晚餐營業(yè)有所幫助，每星期一至星期五是消費(fèi)者集中時間，周六日則相對清淡。建議以串簽麻辣燙、碗裝麻辣燙和砂鍋麻辣燙為經(jīng)營首選。

　　商場超市：

　　商場或超市是購物、約會、聊天、休閑等動機(jī)不一的人士云集的場所，人流密集自然也是開麻辣燙店最適當(dāng)?shù)牡攸c(diǎn)。該地段的麻辣燙小吃店加盟一般都以檔口式經(jīng)營為主，吸引顧客的必要條件是一定要有自己的經(jīng)營特色，并且能針對某些特定對象(如商場員工)經(jīng)營。由于周末及假日顧客較多，還需要靈活地增派人手。選擇經(jīng)營火鍋麻辣燙、串簽麻辣燙、碗裝麻辣燙和砂鍋麻辣燙都行。

　　市場夜市：

　　夜市人，各樣各色人聚集之地，它集合娛樂、購物、餐飲等五花八門的行業(yè)，人流量大，同時競爭也相對激烈，所以開麻辣燙店要強(qiáng)力講求特色，別人能做的我也能做，我能做的別人做不了！營業(yè)時間以晚上為主(從下午5點(diǎn)開始至凌晨2點(diǎn))。

　　麻辣燙小吃店加盟逛夜市的消費(fèi)人群通常都想邊吃吃看，所以菜品份量可以稍少一些，種類稍多一些。針對人群：時尚的年輕人、小孩、學(xué)生以及喜歡吃小吃的家庭。經(jīng)營火鍋麻辣燙、串簽麻辣燙、碗裝麻辣燙和砂鍋麻辣燙都是不錯的選擇。

　　住宅社區(qū)：

　　住宅社區(qū)的顧客組成一般比較平均，麻辣燙小吃店加盟的就餐區(qū)就應(yīng)有能足夠容納人員的餐桌位，菜品選擇與搭配要相對豐富，裝修要能體現(xiàn)出親切溫暖感，以滿足大人與小孩的需求。消費(fèi)以午餐、晚餐、宵夜與節(jié)假日為主，不會出現(xiàn)明顯淡季與旺季之分。建議以火鍋麻辣燙、碗裝麻辣燙和砂鍋麻辣燙為經(jīng)營首選。

【麻辣燙店如何選址有技巧】相關(guān)文章：

開化妝品店選址技巧有哪些03-07

如何說話有內(nèi)涵有技巧11-16

如何說話有內(nèi)涵有技巧3篇11-16

如何說話的技巧09-19

如何說話的技巧12-25

如何掌握微笑技巧02-21

如何提高演講技巧02-12

如何提升談判技巧02-25

如何讀書的方法技巧05-05

如何提高說話的技巧08-10