臺(tái)灣花生牛軋?zhí)堑淖龇?/h1>

時(shí)間：2022-08-02 23:06:22 美食 我要投稿

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　　導(dǎo)語：年前年后，都會(huì)做一些牛軋?zhí)牵�做伴手禮實(shí)在是太棒啦，而且非常好吃。以下是小編為大家分享的臺(tái)灣花生牛軋?zhí)堑淖龇ǎ瑲g迎借鑒！

　　1.準(zhǔn)備材料。把所有材料稱好，花生烤熟去掉紅衣，每顆花生掰成兩半；

　　2.不粘鍋里放入黃油，小火加熱至黃油融化；

　　3.加入棉花糖，小火加熱，不停切拌至棉花糖全部融化；

　　4.倒入花生仁；

　　5.倒入奶粉，攪拌均勻；

　　6.倒入不粘烤盤，用刮刀整理好表面，壓實(shí)。涼了以后用刮刀從烤盤一邊輕微掀起牛軋?zhí)牵�即可輕松脫模；

　　7.切塊。

　　烹飪技巧

　　花生的重量是烤熟去掉皮以后的重量，切塊以后若不著急包裝，可以密封好放冰箱冷藏保存。

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