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油條的做法及步驟
第一步
我們先準備制作油條的材料哦,
第二步
混合所有原料。
第三步
加適量水,和成較軟的面團,蓋蓋放入冰箱冷藏發(fā)酵一晚。
第四步
第二天早上取出發(fā)好的面團,不必揉,直接在抹了油的砧板上按扁,切成小塊。取兩塊面疊好后用筷子壓一下。
第五步
撐長后擰一下。
第六步
然后鍋中倒油,油熱了以后將油條放入鍋中。中火炸制。
第七步
炸至金黃,外酥里嫩就可以了哦。
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