酒店經(jīng)理崗位職責(zé)【推薦】
在充滿活力，日益開放的今天，崗位職責(zé)對(duì)人們來說越來越重要，崗位職責(zé)包括崗位職務(wù)范圍、實(shí)現(xiàn)崗位目標(biāo)的責(zé)任、崗位環(huán)境、崗位任職資格及各個(gè)崗位之間的相互關(guān)系等。相信很多朋友都對(duì)制定崗位職責(zé)感到非�？鄲腊�，下面是小編為大家收集的酒店經(jīng)理崗位職責(zé)，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
酒店經(jīng)理崗位職責(zé)1
崗位職責(zé)：
1、根據(jù)部門制定的市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃，爭(zhēng)取會(huì)議、旅行團(tuán)體、商務(wù)散客及商務(wù)宴會(huì)的銷售工作。
2、制定銷售計(jì)劃，確定銷售目標(biāo)、銷售重點(diǎn)和行動(dòng)方案；并對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃中所負(fù)責(zé)部分在執(zhí)行中所存在的問題提出改進(jìn)意見。
3、按計(jì)劃走訪客戶，了解客戶意見，增強(qiáng)與客人的溝通，與客戶及代理機(jī)構(gòu)建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的.合作關(guān)系。
4、正確運(yùn)用和選擇各種銷售渠道，不斷擴(kuò)大銷售網(wǎng)絡(luò)，爭(zhēng)取最佳的營(yíng)業(yè)效益。
5、積極配合有關(guān)部門做好客人接待工作。
任職要求：
1、自然條件：性別不限，五官端正；
2、文化程度：大專以上學(xué)歷；
3、工作經(jīng)驗(yàn)：一到三年高星級(jí)酒店相關(guān)崗位工作經(jīng)驗(yàn)；
4、語(yǔ)言能力：普通話流利；
5、業(yè)務(wù)素質(zhì)：具有良好的職業(yè)道德，熟悉銷售運(yùn)作。有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)，具有良好的組織協(xié)調(diào)能力和社交技巧。
酒店經(jīng)理崗位職責(zé)2
1、全面負(fù)責(zé)銷售部的日常管理工作，制定并負(fù)責(zé)執(zhí)行銷售部經(jīng)營(yíng)管理方面的'各項(xiàng)規(guī)章制度；
2、根據(jù)市場(chǎng)預(yù)測(cè)、市場(chǎng)信息，制定酒店年度銷售計(jì)劃并報(bào)銷售部總監(jiān)審查；
3、協(xié)同銷售總監(jiān)制定酒店銷售計(jì)劃與預(yù)算，負(fù)責(zé)制定好銷售部的工作計(jì)與預(yù)算，定期向銷售總監(jiān)匯報(bào)工作，并出席酒店組織的每日例會(huì)。
4、隨時(shí)注意了解國(guó)內(nèi)外酒店管理（特別是銷售部）的最新動(dòng)態(tài)，以及國(guó)內(nèi)外的有關(guān)活動(dòng)信息。組織實(shí)施酒店對(duì)內(nèi)、對(duì)外的各種廣告活動(dòng)，制定短期和長(zhǎng)期的宣傳推廣計(jì)劃，報(bào)銷售部中間審閱；
5、建立健全客戶檔案并開展客戶回訪及意見征詢、落實(shí)、反饋工作。組織銷售代表定期走訪客戶，收集掌握周邊酒店出租率、平均房?jī)r(jià)情況，做好每月銷售分析，及時(shí)調(diào)整酒店銷售策略，適應(yīng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的需要；
酒店經(jīng)理崗位職責(zé)3
1.根據(jù)酒店?duì)I運(yùn)制定的銷售計(jì)劃，具體執(zhí)行爭(zhēng)取商務(wù)、散客的銷售工作。
2.掌握本地區(qū)商務(wù)、散客市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，定期制定部門銷售調(diào)研報(bào)告。
3.研究市場(chǎng)，預(yù)測(cè)商情，及時(shí)掌握市場(chǎng)動(dòng)向，做好促銷計(jì)劃。
4.制定、修改和審核有關(guān)報(bào)價(jià)信、合同及推銷信件。認(rèn)真做好商務(wù)、散客檔案資料管理工作。
5.負(fù)責(zé)客戶經(jīng)理的業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作。
6.定期進(jìn)出銷售計(jì)劃中所負(fù)責(zé)部分的.執(zhí)行情況報(bào)告，并對(duì)計(jì)劃執(zhí)行中存在的問題提出意見。
7.按計(jì)劃走訪客戶，了解客戶對(duì)酒店的意見，增強(qiáng)與賓客的的溝通，建立良好的客戶關(guān)系。
酒店經(jīng)理崗位職責(zé)4
1、協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)前臺(tái)大堂管理;
2、負(fù)責(zé)檢查總服務(wù)臺(tái)各部員工的儀表、儀態(tài)和工作質(zhì)量，檢查總臺(tái)設(shè)施是否布置有序、整潔美觀;
3、負(fù)責(zé)檢查前廳員工的儀容、儀表、儀態(tài)及工作程序，是否對(duì)賓客服務(wù)周到、熱情有禮，愛惜客人的行李物品;
4、檢查房間預(yù)訂情況，了解和掌握房態(tài);
5、檢查電話接線員的`語(yǔ)音語(yǔ)氣、聲調(diào)是否清晰、柔和、有禮貌，服務(wù)是否周到及是否愛惜工作設(shè)備;
6、檢查工作人員是否周到細(xì)致地為客人服務(wù)，客人交辦的事是否辦妥，是否能幫助客人解決疑難問題;
酒店經(jīng)理崗位職責(zé)5
1. 與銷售總監(jiān)合作共同制定酒店的客房?jī)r(jià)格架構(gòu)，并在酒店管理系統(tǒng)以及不同定房平臺(tái)做設(shè)置。
2. 關(guān)注競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手房間價(jià)格，了解本地動(dòng)態(tài)市場(chǎng)及需求，并推薦適當(dāng)?shù)匿N售戰(zhàn)略以及價(jià)格體系。
3. 了解酒店收益組成，做位酒店設(shè)定價(jià)格架構(gòu)以及協(xié)議談判的依據(jù)。
4. 監(jiān)測(cè)和確定宴會(huì)市場(chǎng)需求，根據(jù)歷史數(shù)據(jù)及酒店當(dāng)時(shí)市場(chǎng)情況做出分析報(bào)告。
5. 負(fù)責(zé)跟蹤和分析預(yù)定流程，團(tuán)隊(duì)流量，特別關(guān)注和加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)預(yù)留房管理，更好的做好團(tuán)隊(duì)的`適度減量，最大程度提高收益。
6. 根據(jù)酒店收益情況做出分析，每周召開收益會(huì)議。
7. 配合管理集團(tuán)以及合作伙伴推出的各種促銷活動(dòng)。
8. 了解不同市場(chǎng)，不同定房渠道的產(chǎn)量，做到心中有數(shù)。
9. 做酒店市場(chǎng)份額分析，關(guān)注?g房產(chǎn)值。
10.做酒店市場(chǎng)預(yù)測(cè)。
11.做競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手酒店調(diào)查，包括服務(wù)，價(jià)格，設(shè)施設(shè)備等方面。
酒店經(jīng)理崗位職責(zé)6
1.對(duì)于超預(yù)定造成客人的外送，及時(shí)做好客人接送工作安排和客人安撫、回防工作。
2.根據(jù)酒店的預(yù)算目標(biāo)，做好每日和每月酒店的平均房?jī)r(jià)的控制。
3.透徹了解信用和支票兌現(xiàn)方面的`知識(shí)，知道如何操作并能嚴(yán)格遵照?qǐng)?zhí)行，及時(shí)、有效地做好協(xié)議公司的應(yīng)收款項(xiàng)的收回工作。
4.及時(shí)做好協(xié)議客戶和同到期的續(xù)簽工作。
酒店經(jīng)理崗位職責(zé)7
一、督導(dǎo)完成餐廳日常工作，編制員工出勤表，檢查員工的出勤狀況、儀表、個(gè)人衛(wèi)生。
二、負(fù)責(zé)制定餐廳經(jīng)理服務(wù)規(guī)范、程序、推銷策略并組織實(shí)施。要求業(yè)務(wù)精益求精，不斷提高管理水平。
三、主動(dòng)與賓客溝通，熱情待客，態(tài)度謙和，妥善處理賓客的投訴，不斷提高服務(wù)質(zhì)量。
四、領(lǐng)導(dǎo)餐廳全面質(zhì)量管理小組嚴(yán)格檢查餐廳服務(wù)質(zhì)量，把好餐廳產(chǎn)品的每一關(guān)。
五、加強(qiáng)對(duì)餐廳的財(cái)產(chǎn)管理，掌握控制好物品的使用情況，減少費(fèi)用開支和物品損耗。
六、加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)管理，營(yíng)業(yè)時(shí)間堅(jiān)持在第一線，及時(shí)發(fā)現(xiàn)解決服務(wù)中出現(xiàn)的問題。
七、及時(shí)檢查餐廳設(shè)備情況，建立物資管理制度，并做好維護(hù)保養(yǎng)工作，做好餐廳安全防火工作。
八、負(fù)責(zé)餐廳美化工作和清潔衛(wèi)生工作，抓好餐具、用具的清潔消毒工作。
九、根據(jù)季節(jié)差異，賓客情況，與廚師商議，制定特別菜單。
十、定期召開餐廳員工會(huì)議，檢討近期服務(wù)情況。
十一、重視員工的'培訓(xùn)工作，定期組織員工學(xué)習(xí)服務(wù)技巧技能。加強(qiáng)對(duì)員工進(jìn)行酒店意識(shí)，推銷意識(shí)的訓(xùn)練。定期檢查做好培訓(xùn)記錄，并對(duì)員工進(jìn)行考核。
酒店經(jīng)理崗位職責(zé)8
1、負(fù)責(zé)管理前廳部的日常營(yíng)運(yùn)工作；
2、在店長(zhǎng)的.領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)制定前廳部經(jīng)營(yíng)計(jì)劃；
3、對(duì)部門員工實(shí)施培訓(xùn)工作，進(jìn)行專業(yè)的知識(shí)培訓(xùn)和帶教工作；
4、保證本部門員工的對(duì)客服務(wù)質(zhì)量，使住房率及酒店收入提高；
5、關(guān)注員工思想動(dòng)態(tài)，加強(qiáng)溝通與交流，增強(qiáng)員工的凝聚力和向心力，促進(jìn)團(tuán)隊(duì)穩(wěn)定性。
酒店經(jīng)理崗位職責(zé)9
1.協(xié)助負(fù)責(zé)酒管公司日常運(yùn)營(yíng)、管理工作;
2.協(xié)助負(fù)責(zé)旗下各門店的全面管理;
3.根據(jù)市場(chǎng)實(shí)際情況，協(xié)助負(fù)責(zé)制訂各門店經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和經(jīng)營(yíng)方針;
4.協(xié)助負(fù)責(zé)各門店績(jī)效考核工作;
5.全面協(xié)助負(fù)責(zé)酒管公司安全、營(yíng)銷等管理工作。
酒店經(jīng)理崗位職責(zé)10
一、全面負(fù)責(zé)酒店的運(yùn)營(yíng)管理、服務(wù)管理、營(yíng)銷管理、內(nèi)務(wù)、安全管理等工作；
二、組建團(tuán)隊(duì)，帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)開展銷售工作并在酒店成本預(yù)算內(nèi)，實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入、OCC、ADR等業(yè)績(jī)指標(biāo)的達(dá)成；
三、按照品牌質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行監(jiān)控分店落地，維護(hù)酒店資產(chǎn)、品牌形象，提升服務(wù)品質(zhì)及顧客滿意度；
四、了解OTA運(yùn)維規(guī)則，并能有效提升客戶滿意度；
酒店經(jīng)理崗位職責(zé)11
1、負(fù)責(zé)檢查大堂內(nèi)各區(qū)域的設(shè)施設(shè)備的完好程度
2、負(fù)責(zé)檢查大堂區(qū)域的清潔衛(wèi)生，監(jiān)督前廳部各部門員工的儀表和工作效率
3、維護(hù)大堂秩序，確保賓客的人身和財(cái)產(chǎn)安全以及酒店員工和酒店財(cái)產(chǎn)的安全
4、代表酒店迎接貴賓的來臨確保在貴賓到達(dá)之前，做好一切必要的`準(zhǔn)備工作；編排每日貴
賓情況登記表，熟悉其姓名，落實(shí)貴賓接待的每一個(gè)細(xì)節(jié)；為每一位貴賓送行
5、征求貴賓的意見，溝通酒店與賓客間的情感，維護(hù)酒店的聲譽(yù)
6、為客人提供信息服務(wù)，處理顧客特別的需求
7、協(xié)助前廳部員工處理好日常接待中出現(xiàn)的各種問題
8、夜班當(dāng)值時(shí)，檢查公共區(qū)域及員工工作狀態(tài)并將發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)通知相關(guān)部門
9、協(xié)助保安部調(diào)查異常事物。必要時(shí)，按照酒店緊急情況處理程序處理突發(fā)事件
10、完整詳細(xì)的記錄在職班期間所發(fā)生和處理的任何事項(xiàng)，交房務(wù)總監(jiān)閱讀后呈總經(jīng)理批示
11、協(xié)助前廳經(jīng)理控制部門成本、規(guī)范部門操作流程
12、負(fù)責(zé)客用保險(xiǎn)柜的保管，對(duì)客進(jìn)行貴重物品寄存及客遺物的處理
13、負(fù)責(zé)酒店夜審工作
14、完成上級(jí)交給的其它工作
酒店經(jīng)理崗位職責(zé)12
樓面經(jīng)理崗位職責(zé)（直接上屬駐店總經(jīng)理）
遵守酒店各項(xiàng)規(guī)章制度，以身作則，嚴(yán)于律已，樹立榜樣。
提前10分鐘到崗，了解當(dāng)市的預(yù)定情況，查閱經(jīng)理交接本及 領(lǐng)班交接本，合理分配主管工作。
巡視管轄范圍內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生工作，關(guān)注所有設(shè)備的'正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
了解當(dāng)市急推、沽清的菜肴、酒水，并下達(dá)給全體服務(wù)人員，
跟蹤、監(jiān)督、落實(shí)際情況。
酒店經(jīng)理崗位職責(zé)13
崗位職責(zé)：
1、全面負(fù)責(zé)酒店運(yùn)營(yíng)工作；
2、負(fù)責(zé)制訂酒店發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃，制訂年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃并領(lǐng)導(dǎo)執(zhí)行完成年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃；
3、負(fù)責(zé)完善與提高酒店的服務(wù)工作，確保向賓客提供優(yōu)良服務(wù)和優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品；
4、負(fù)責(zé)酒店品牌運(yùn)營(yíng)管理，提升品牌的知名度和認(rèn)同度等；
5、根據(jù)公司制定的年度、月度工作計(jì)劃，負(fù)責(zé)組織制定項(xiàng)目銷售目標(biāo)與銷售計(jì)劃并組織按月度分解實(shí)施；
6、領(lǐng)導(dǎo)酒店人力資源管理工作，設(shè)計(jì)組織架構(gòu)，引進(jìn)專業(yè)人才，推進(jìn)企業(yè)文化建設(shè)，培養(yǎng)優(yōu)秀后備人才；
7、組織制訂、完善規(guī)范的`規(guī)章制度和業(yè)務(wù)流程，實(shí)施管理活動(dòng)。
酒店經(jīng)理崗位職責(zé)14
1、負(fù)責(zé)按既定時(shí)間表統(tǒng)籌推進(jìn)民宿酒店的各項(xiàng)籌建工作，包括但不限于前期項(xiàng)目跟進(jìn)及人員籌備等；
2、負(fù)責(zé)帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)統(tǒng)籌對(duì)接技術(shù)顧問，設(shè)計(jì)師，旅行社，OTA平臺(tái)，采購(gòu)供應(yīng)商等第三方合作資源，及完成相應(yīng)的商務(wù)談判工作；
3、負(fù)責(zé)對(duì)酒店合同執(zhí)行中的.全過程管理，包括合同談判、合同簽訂、變更洽商管理、及時(shí)財(cái)務(wù)追蹤等；
4、與相關(guān)項(xiàng)目及業(yè)務(wù)部門進(jìn)行工作溝通協(xié)調(diào)，并提出建設(shè)性意見；
5、領(lǐng)導(dǎo)交予的其他工作。
酒店經(jīng)理崗位職責(zé)15
1、接受總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)，治理整個(gè)工程部的員工。
2、制定本部門的組織機(jī)構(gòu)和治理運(yùn)行模式，使其操作快捷合理，并能有效地保障酒店設(shè)備、設(shè)施安全經(jīng)濟(jì)地運(yùn)行和修建、裝潢的完好。
3、總結(jié)和回納運(yùn)行和維修實(shí)踐、制定和審定設(shè)備、設(shè)施及修建裝潢的預(yù)防性維修計(jì)劃、更新改造計(jì)劃且督促執(zhí)行，保證酒店設(shè)施不斷完善，始終處于正常、完好狀態(tài)。
4、制定和審定員工培訓(xùn)計(jì)劃，定期對(duì)員工進(jìn)行業(yè)務(wù)技能、服務(wù)意識(shí)、基本素養(yǎng)的培訓(xùn)。
5、全面負(fù)責(zé)工程部的節(jié)支運(yùn)行、跟蹤、操縱所有水、電、氣等的消耗并嚴(yán)格操縱維修費(fèi)用，保證酒店最大限度的.節(jié)能、節(jié)支。
6、根據(jù)營(yíng)業(yè)情況和氣候及市場(chǎng)能源價(jià)格情況，提出節(jié)能運(yùn)行的計(jì)劃和運(yùn)行維修費(fèi)用預(yù)算。
7、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)和酒店相關(guān)的市政工程等業(yè)務(wù)部門的關(guān)系，以獲得良好的外部環(huán)境。
8、主持部門工作例會(huì)，協(xié)調(diào)班組工作。
9、分析工程項(xiàng)目報(bào)價(jià)單，重大項(xiàng)目應(yīng)組織人員討論并現(xiàn)場(chǎng)檢查施工質(zhì)量和進(jìn)度，對(duì)完工的項(xiàng)目組織人員進(jìn)行評(píng)估和驗(yàn)收。
10、配合安消部搞好消防、安全工作。
11、考核值班工程師及維修主管和弱電主管對(duì)其工作做出指導(dǎo)和評(píng)估。
12、建立完整的設(shè)備設(shè)施技術(shù)檔案和維修檔案。
13、隨時(shí)接受并組織完成上級(jí)交辦的其它工作事項(xiàng)。
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