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酒店客房部員工獎勵規(guī)定
凡符合下列條件之一者,將酌情給予獎勵:
1.在飯店經(jīng)營管理和接待服務(wù)工作中,開拓進(jìn)取、敢于改革、為規(guī)范管理,,增加營業(yè)收入做出顯著成績,有突出貢獻(xiàn)的。
2.在工作中為賓客提供細(xì)致周到服務(wù)的,主動為賓客提供的,多次受到客人贊譽(yù)表揚(yáng)的。
3.提出合理化建議,被部門采納的。
4.拾金(物)不昧,價值較高,主動交公,影響較大的。
5.發(fā)生突發(fā)事件或者發(fā)現(xiàn)事故苗頭及時采取果斷措施,制止事態(tài)發(fā)展,防止重大事故的發(fā)生,使飯店避免重大損失的。
6.為維護(hù)飯店、客人和他人生命財產(chǎn)安全,敢于挺身而出,見義勇為,或發(fā)現(xiàn)違法違紀(jì)線索,敢于舉報,查證屬實(shí),抓獲案犯,為提高飯店信譽(yù)作出貢獻(xiàn)的。
7.積極鉆研本職業(yè)務(wù),不斷提高服務(wù)技能,在部門組織的技能比賽中取得優(yōu)異成績的。
8.能夠積極主動配合、及部門工作的。
9.在工作中顧大家、舍小家,在群眾中能起帶頭模范作用的。
10.外語考試成績優(yōu)秀的。
11.受到房務(wù)部、質(zhì)檢通報表揚(yáng)的。
12.協(xié)助部門對外創(chuàng)收做出貢獻(xiàn)的。
客房部員工考評標(biāo)準(zhǔn)
一、違反下列各條,扣5元。
1.不規(guī)范。(如頭發(fā)、服飾、站姿、未化淡狀等)
2.見到客人和上級領(lǐng)導(dǎo)不使用敬語。
3.沒有按規(guī)定及時接聽電話。
4.公共區(qū)域和客房內(nèi)設(shè)備設(shè)施有損壞未及時報修的。
5.維修過后未認(rèn)真驗(yàn)收,衛(wèi)生未及時打掃。
6.未按規(guī)定操作而造成能源浪費(fèi)的。
7.未認(rèn)真填寫各種單據(jù)。(如工作單、酒水單、物資領(lǐng)用單等)。
8.未提前認(rèn)真作好團(tuán)隊(duì)、會議、VIP房的準(zhǔn)備工作。
9.遲到10分鐘以內(nèi)的。
10.工作車、吸塵器沒按規(guī)定擺放的。
11.所報維修沒有認(rèn)真記錄的。
12.收送客衣時未與洗衣房人員當(dāng)面清點(diǎn)衣服件數(shù)、未檢查客衣口袋的。
13.客人不可簽單,衣服洗好后沒及時讓客人付現(xiàn)的。
14.客人磁卡遺失,經(jīng)核對身份正確后,未主動通知總臺重新作卡的。
15.客人私自在房間使用大瓦燈泡及電爐、電飯鍋、電炒鍋沒有及時上報處理的。
16.客人燈罩上晾有衣服沒有委婉向客人指出的。
17.吸塵器插頭插在衛(wèi)生間轉(zhuǎn)換器上的。
18.用濕抹布擦燈泡和床頭板的。
19.沒有嚴(yán)格按照“備品庫管理規(guī)定”執(zhí)行的。
20.備品庫內(nèi)物品未按規(guī)定位置擺放的、沒按規(guī)定量領(lǐng)貨的。
21.臥具上可毛發(fā)達(dá)三根以上的。
22.領(lǐng)取、交還磁卡、呼機(jī),未按規(guī)定手續(xù)簽字的。
23.領(lǐng)班所到樓層未按規(guī)定填寫時間的。
24.物資匯總開領(lǐng)料單有誤的。
25.部門所需報表未及時打印的。
26.床鋪的不規(guī)范的。
27.被套、床罩、開線沒及時縫補(bǔ)的,床單、枕套、五大巾開線破損嚴(yán)重未進(jìn)行更換的。
28.地毯、墻紙上污跡、痰跡,沒及時清理的。
29.走客房床底、圈椅,雜物沒除凈的。
30.客房內(nèi)客人遺留下的雜物未清理的。
31.衛(wèi)生間毛發(fā)達(dá)到三根以上的。
32.杯具沒換或更換過不合格的。
33.例牌菜不合格,房間當(dāng)天不能做第二天沒補(bǔ)做的。
34.布草車、筐內(nèi)雜物沒清理干凈的。
35.臟抹布與布草混放的。
36. OK房質(zhì)量不高,一個房間內(nèi)查出三處不合格的。
37.服務(wù)間貨架上放有布草之外的物品的。
38.服務(wù)間衛(wèi)生不整潔凌亂的。
39.中班例牌菜經(jīng)返工仍不合格的。
40.服務(wù)間貨架、水車上墊布有明顯污跡,水車、杯具擺放亂,并有雜物的。
41.公共區(qū)域衛(wèi)生不合格的(地角線、排風(fēng)口、呼叫器、消防器材、標(biāo)牌、銅字、走廊地毯、煙灰筒等)。
42.房口車上垃圾滿了沒及時傾倒的。
43.東、西樓梯兩邊衛(wèi)生不合格的(蜘蛛網(wǎng)、消防器材、閉門器、扶手、地面、門頭、柜子等)。
44.垃圾通道小房間沒清掃、蓋子沒蓋上的。
45.工作結(jié)束時,工作車、吸塵器沒及時清理的。
46.秘書功能未及時解除的。
47.做夜床時開水未換的。
48.未按規(guī)定配發(fā)報紙的。
49.當(dāng)班期間客人借用的物品遺失的。(另按價賠償)
50.私自將報紙送給他人。
51.未及時復(fù)機(jī)。
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