【推薦】酒店崗位職責(zé)

　　在社會一步步向前發(fā)展的今天，我們可以接觸到崗位職責(zé)的地方越來越多，制定崗位職責(zé)可以最大限度地實現(xiàn)勞動用工的科學(xué)配置。什么樣的崗位職責(zé)才是有效的呢？下面是小編為大家收集的酒店崗位職責(zé)，希望能夠幫助到大家。

酒店崗位職責(zé)1

　　1、根據(jù)現(xiàn)場情況制定作息時間、崗位安排、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、工作流程，實施定人、定崗位、定標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)一管理;

　　2、編制工作計劃，具體規(guī)定日、周、月、季應(yīng)做項目，并跟進、監(jiān)督計劃執(zhí)行情況;

　　3、編制清潔用品、物料使用計劃，控制清潔成本，并負責(zé)保管、分配;

　　4、完成項目員工入離職的相關(guān)手續(xù)簽訂及工資表的`制作報人事部備檔;

　　5、定時、定區(qū)域巡視檢查各點作業(yè)情況，包括項目、質(zhì)量，工作記錄等;

　　6、檢查或日常工作中，發(fā)現(xiàn)問題時，應(yīng)與員工一起查找原因、找出解決辦法并加以改正;

酒店崗位職責(zé)2

　　崗位職責(zé)：

　　1、負責(zé)與各大旅行社簽訂合作協(xié)議

　　2、整合集團酒店和旅游資源與旅行社合作開發(fā)新線路

　　3、不斷開發(fā)公司要求的客戶

　　4、對自己及團隊指標(biāo)完成負責(zé)

　　5、有較強的團隊及競爭意識

　　6、熱愛銷售及商務(wù)洽談工作

　　任職要求：

　　1、有團隊精神，性格開朗，有經(jīng)驗者學(xué)歷可放寬條件。

　　2、有過旅行社銷售或計調(diào)相關(guān)工作經(jīng)驗的優(yōu)先考慮

　　3、.有酒店銷售經(jīng)理經(jīng)驗者優(yōu)先

　　4、有團隊合作精神，吃苦耐勞、表達能力、溝通能力、談判能力強

　　5.具備一定的'市場分析和判斷能力，良好的客戶服務(wù)意識。

酒店崗位職責(zé)3

　　1、負責(zé)前廳部的全面工作，對總經(jīng)理負責(zé)。

　　2、對員工素質(zhì)、工作效率、服務(wù)水準(zhǔn)等負有管理和培訓(xùn)的重要責(zé)任。

　　3、主持部門業(yè)務(wù)會議，進行業(yè)務(wù)溝通。

　　4、檢査前臺員工的.儀表、儀態(tài)和工作質(zhì)量，檢查前臺設(shè)施是否布置有序、整潔美觀。

　　5、檢查房間預(yù)訂情況，了解和掌握房態(tài)。

　　6、參與前廳接待工作，有效地解決客人投訴和本部門的有關(guān)問題，搞好與有關(guān)部門的協(xié)調(diào)及聯(lián)系。

酒店崗位職責(zé)4

　　【崗位職責(zé)一】

　　職能：負責(zé)酒店物資的管理，做好物資出入庫發(fā)放、登記，做好月末庫存商品盤點，保證所管物資的數(shù)量、質(zhì)量。

　　1、負責(zé)物資入庫，按規(guī)定嚴(yán)格把好數(shù)量關(guān)、質(zhì)量關(guān)、價格關(guān)。

　　2、負責(zé)物資出庫領(lǐng)用，領(lǐng)料單須有部門負責(zé)人簽字。嚴(yán)格控制發(fā)放范圍、數(shù)量，如有超出，及時反映核實處理。

　　3、嚴(yán)禁酒店物資違規(guī)發(fā)放，更不準(zhǔn)擅自外借，如有發(fā)現(xiàn)，嚴(yán)重處分。

　　4、負責(zé)進出物資出入庫日記賬的登記，按時交納入庫、領(lǐng)料、直撥單及收付存盤存報表，并于財務(wù)核對，準(zhǔn)確反映物資收發(fā)存工作，做到賬實一致，隨時接受檢查。

　　5、經(jīng)常盤查常用物資，按周轉(zhuǎn)率應(yīng)及時申購。對食品類物資注意保質(zhì)日期，注意食品衛(wèi)生，減少積壓，避免浪費。

　　6、驗收后的物資，必須按類別，根據(jù)物品的數(shù)量、性質(zhì)固定位臵整齊擺放，在貨架上粘貼注明貨物名稱的標(biāo)簽，正確發(fā)放，并注意留通道，便于收發(fā)、檢驗、盤點、清查。

　　7、對部門領(lǐng)用低值易耗物品的使用情況負責(zé)進行跟蹤調(diào)查，若有使用不當(dāng)、不妥的情況，要及時提出改進，在下一次重新領(lǐng)用時要將舊物回收，做到以舊換新，確保每項易耗物品的使用達到正常年限。

　　8、對洗潔精、洗衣粉等清潔洗滌用品的'領(lǐng)用，負責(zé)核實每日使用量后，同時對使用消耗情況進行跟蹤。

　　9、負責(zé)鮮貨、蔬菜、餐料驗收監(jiān)督，嚴(yán)格把好質(zhì)量、數(shù)量驗收關(guān)，對不夠斤量的物資，除按實際重量驗收外，還要求供貨補足。

　　10、商品和物料進出倉，要做到先進先出、后進后出，防止商品變質(zhì)、霉壞，盡量減少損耗，嚴(yán)格審核入庫領(lǐng)用手續(xù)是否齊全，對于手續(xù)不全者，一律拒發(fā)、拒收。

　　11、倉庫要保持通風(fēng)干燥。要勤檢查、勤晾曬，防止蟲蛀鼠咬、霉?fàn)�變質(zhì)。

　　12、每日匯總票據(jù)，嚴(yán)格執(zhí)行出入庫手續(xù)，按期登記明細賬，定期盤點，按時填寫報表，做到賬物相符、賬表清楚，并于月底及時結(jié)出月末庫存數(shù)，上報財務(wù)部。

　　13、嚴(yán)格執(zhí)行倉庫的安全制度。庫內(nèi)嚴(yán)禁吸煙，上下班前后，對倉庫的門窗、電源、消防器材、貨垛等進行安全檢查，發(fā)現(xiàn)隱患及時處理，保證物資和庫房的安全。

　　14、嚴(yán)格執(zhí)行酒店各項規(guī)章制度和工作紀(jì)律，按時上下班，工作時不撤離職守，并做好倉庫的清潔衛(wèi)生工作。

　　【崗位職責(zé)二】

　　1、 負責(zé)申請采購和控制備品，包括訂購、收貨、發(fā)貨、返倉、分類、維護以及控制備品數(shù)量；

　　2、 負責(zé)工具箱的運轉(zhuǎn)，包括申請使用，備品控制，發(fā)放，歸還確認和維護；

　　3、 與值班工程師協(xié)調(diào)決定零件、工具需求量，包括規(guī)格和數(shù)量；

　　4、 通過倉管卡片，存貨記錄，組織和分類存放物品；

　　5、 嚴(yán)格把關(guān)所有購買貨物的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；

　　6、 保留供貨商的名單并經(jīng)常核對價格和標(biāo)準(zhǔn)；

　　7、 每月清點一次庫存，并填寫報告決定適當(dāng)補充庫存；

　　8、 決定年度用貨數(shù)量以便和供貨商協(xié)商價格并修改存貨數(shù)量；

　　9、 按照標(biāo)準(zhǔn)程序填寫采購申請表；

　　10、與采購部門及時溝通和落實物品采購情況；

　　11、通過價格比較，根據(jù)工作方式方法的不斷改善，應(yīng)不斷尋求和定購最適宜的物品和材料，將不適宜物品的材料作報廢處理；

　　12、保管所有酒店相關(guān)圖紙資料和全部庫存資料。

　　【崗位職責(zé)三】

　　一、操作職責(zé)：

　　1、服從領(lǐng)導(dǎo)的工作安排。

　　2、按程序進行各種物資的收發(fā)，并按規(guī)范填制直撥單、驗收單。

　　3、按規(guī)定做好倉庫進銷存帳務(wù)記錄，嚴(yán)格執(zhí)行倉庫的安全制度，庫內(nèi)嚴(yán)禁吸煙，上下班前后對倉庫的門窗、貨架、電源、消防器材等進行安全檢查，發(fā)現(xiàn)隱患及時處理，保證庫房和物資的安全。

　　4、對庫存不足物品需及時補倉，物品補倉規(guī)定如下：

　　（1）倉管員應(yīng)每天檢查庫存物品、食品、飲品、香煙的庫存量，不足的應(yīng)及時填寫倉庫補倉表，并交給財務(wù)經(jīng)理審批后交給采購進行采購。

　　（2）如果積壓物資用完后需要補倉的，倉管員先請示財務(wù)與大廚商討再做補倉的決定。

　　5、食品倉的倉管員應(yīng)定期、不定期的對物品的保質(zhì)期進行檢查，對將要到期的食品做表上報成本會計，以便對將到期的食品進行及時處理，盡早利用杜絕浪費。

　　6、物品的驗收程序：

　�。�1）倉庫補倉的物品由倉管員直接收貨。

　�。�2）部門申購的物品應(yīng)由倉管員與部門主管人員一同驗收。

　�。�3）凡沒有合同及報價的物品倉管員不開驗收單（直撥單開出后由部門主管簽名認可，但不給供應(yīng)商）。

　�。�4）所有直撥單都需由部門主管級以上的人員簽名為準(zhǔn)。

　�。�5）倉管員必需按規(guī)定填寫好驗收單、直撥單（各項目填寫完整，清晰）。

　�。�6）食品、用品單必需分開單。

　　7、發(fā)貨程序：

　�。�1）倉管員必需核對發(fā)貨數(shù)量、物品才可將貨物發(fā)出。

　�。�2）倉管員要審核各部門的領(lǐng)料單是否符合財務(wù)要求填寫。（日期、部門、品種數(shù)量、食品用品分單填寫）。

　�。�3）所有單據(jù)原則上不許修改，確要修改的要求部門領(lǐng)貨人及發(fā)貨人員簽名確認。

　　8、倉管員每天完成業(yè)務(wù)后，應(yīng)整理好當(dāng)天的單據(jù)（驗收單、直撥單、領(lǐng)料單夾好登記入賬）。

　　9、倉管員應(yīng)于次日早晨把所有的單據(jù)財務(wù)聯(lián)送交成本會計處，并登記好號碼要求成本會計簽收。

　　二、協(xié)調(diào)職責(zé)：

　　1、與用貨部門溝通協(xié)調(diào)工作。

　　2、和采購部門做相關(guān)協(xié)調(diào)工作。

　　3、和供應(yīng)商做相關(guān)協(xié)調(diào)工作。

　　4、月終做好各部門盤點工作。

酒店崗位職責(zé)5

　　1、接待來訪客人，為客人辦理入住手續(xù)

　　2、迅速準(zhǔn)確回答客人問題，及時處理客人投訴

　　3、負責(zé)客人的預(yù)定、登記及結(jié)賬工作

　　4、負責(zé)客人入住期間的`費用查詢及結(jié)算工作等

　　5、負責(zé)客人貴重物品的寄存、保管、咨詢、商務(wù)服務(wù)及總機接聽及轉(zhuǎn)接等工作

酒店崗位職責(zé)6

　　1、掌握當(dāng)日入住客情，維護房態(tài)顯示系統(tǒng)確保準(zhǔn)確。

　　2、問訊服務(wù)。

　　3、客房預(yù)訂，辦理賓客住宿登記，排房及制作房間鑰匙。

　　4、辦理賓客換房、續(xù)房手續(xù)。

　　5、留言服務(wù)及委托事項。

　　6、郵寄服務(wù)。

　　7、保險箱寄存服務(wù)。

　　8、負責(zé)散客、團隊結(jié)賬，長住、信用單位結(jié)賬，消費點沖賬。

　　9、 提供多種外幣兌換服務(wù)。

　　10、協(xié)調(diào)對客服務(wù)，保持并發(fā)展與有關(guān)部門間的有效溝通。

酒店崗位職責(zé)7

　　1、保證出品流暢,做好餐廳和廚房間出品的運送工作。

　　2、學(xué)習(xí)各種出品的名稱、形式、配料等專業(yè)知識。

　　3、及時將菜式的變化缺少與巡臺溝通,及時將菜單送入廚房,應(yīng)留意菜單上的份量,有問題應(yīng)送回樓面處理。有出品也應(yīng)注意菜式的份量、色澤、有雜物、溫度不夠等問題應(yīng)告知部長處理,不能直接進入廚房指責(zé)不足,以免造成不良影響。要注意盛菜器具,應(yīng)用保鮮盒式不銹鋼盆盒,否則要求廚房調(diào)換后方可端至樓面。

　　4、注意湯、粥、米飯、茶水、飲料的'供應(yīng),不能等賣空了,才去通知廚房準(zhǔn)備而造成空檔,尤其要溫度可以才能端上臺面。

　　5、在工作過程中,要保持出品暢通,安全衛(wèi)生,行動要迅速而穩(wěn)重,有人同行應(yīng)禮貌的提醒注意避讓,有客人應(yīng)先停步,讓在一側(cè),讓客人先行,而不要搶道出問題。

　　6、主動查看包廂備餐間有無臟的餐具,如有應(yīng)及時送至洗碗間。

　　7、收市后要協(xié)助樓面收餐具。

酒店崗位職責(zé)8

　　領(lǐng)班有權(quán)調(diào)配所屬員工的工作，可以對所轄范圍員工提出獎懲、晉升或調(diào)換工作崗位的建議權(quán)；同時，領(lǐng)班也需要以身作則，搞好服務(wù)工作，為員工樹立高品質(zhì)服務(wù)的榜樣。下面，我們就針對酒店餐廳的領(lǐng)班這一崗位，分享他們主要的崗位職責(zé)和工作內(nèi)容，希望對餐廳領(lǐng)班崗位職責(zé)的明確和工作的開展有所幫助。

　　一、餐廳領(lǐng)班的崗位職責(zé)

　　餐廳領(lǐng)班的直接上級是餐廳經(jīng)理或部長，管理的主要對象是餐廳的全體員工，其主要的崗位職責(zé)有：

　　1、每日班前看交接薄及留意當(dāng)日公共區(qū)域主管提示。

　　2、合理指揮和安排人力，管理好本班人員的工作班次。

　　3、檢查本班人員出勤情況、準(zhǔn)備工作是否合格就緒，并對服務(wù)員當(dāng)天的工作，紀(jì)律等方面進行考核登記，并及時向主管反映；

　　4、檢查所轄范圍的清潔保養(yǎng)效果。

　　5、隨時檢查員工的工作情況，檢查清潔用品及器具等，并及時進行調(diào)整，發(fā)現(xiàn)異常情況及時匯報。

　　6、指導(dǎo)及評估下屬的工作質(zhì)量。

　　7、負責(zé)員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高他們的'清潔保養(yǎng)技術(shù)。

　　8、完成上級布置的其他任務(wù)。

　　9、協(xié)助經(jīng)理制定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和工作程序，并確保這些服務(wù)程序和標(biāo)準(zhǔn)的實施。

　　10、根據(jù)客情，負責(zé)本部門員工的工作安排和調(diào)配，作好交接班工作，編排員工班次和休息日，負責(zé)對員工的考勤工作。

　　11、在營業(yè)期間，負責(zé)對整個餐廳的督導(dǎo)、巡查以及對客溝通工作。

　　12、負責(zé)實施前廳員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)計劃，負責(zé)下屬員工的考核和評估工作。

　　13、妥善處理對客服務(wù)中發(fā)生的各類問題和客人的投訴，主動征求客人意見，及時向經(jīng)理反饋相關(guān)信息。

　　14、檢查結(jié)賬過程，指導(dǎo)員工正確為客人結(jié)賬。

　　15、督導(dǎo)服務(wù)員正確使用前廳的各項設(shè)施設(shè)備和用品，做好清潔衛(wèi)生保養(yǎng)工作，及時報送設(shè)備維修單，控制餐具損耗，并及時補充所缺物品。

　　16、督導(dǎo)員工遵守飯店各項規(guī)章制度及安全條例，確保就餐環(huán)境清潔、美觀舒適。

　　17、每星期一將上周的每個員工關(guān)于上述問題匯總填寫考核綜合表呈交部長；

　　18、必須每日填寫交接班記錄；

　　19、處理服務(wù)中發(fā)生的問題和客人投訴，并向餐廳部長匯報；

　　20、監(jiān)督檢查所屬下級工作質(zhì)量、工作標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)態(tài)度等完成情況。

　　21、配合餐廳部長對下屬員工進行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，不斷提高員工的專業(yè)知識和服務(wù)技巧；

　　22、做好本班組物品的使用、管理；

　　23、檢查員工秩序及各種規(guī)章制度的執(zhí)行情況；

　　24、對員工進行工作指導(dǎo)及現(xiàn)場培訓(xùn)；

　　25、制定并組織完成定期大清掃計劃；

　　26、及時完成上級下達的指令或發(fā)現(xiàn)問題脫離時匯報；

　　27、對上級做出的現(xiàn)場決定，應(yīng)及時記錄并由上級本人簽字生效；

　　28、對以上各項的情況應(yīng)分別記入工作日志；

　　29、隨時留意客人動向，督導(dǎo)員工主動、熱情、禮貌待客；

　　30、要求服務(wù)員熟悉菜肴特點，善于推銷菜肴與酒水；

　　31、完成餐廳部長臨時交辦的事項。

　　二、領(lǐng)班的工作內(nèi)容

　　1、餐前準(zhǔn)備工作

　　（1）了解當(dāng)天各賓客的訂餐情況，了解賓客的生活習(xí)慣和要求。

　�。�2）根據(jù)當(dāng)天的工作任務(wù)和要求分配部屬的工作。

　�。�3）開餐前集合全體部屬，交代當(dāng)天的訂餐情況，客人要求及特別注意事項。

　　（4）檢查工作人員的餐前準(zhǔn)備工作是否完整；調(diào)味品、配料是否備齊；餐廳布局是否整齊劃一，門窗燈光是否光潔明亮，餐臺布置是否整齊美觀；對不符合要求的要盡快做好。

　　2、開餐期間工作

　�。�1）客人進餐期間，領(lǐng)班要站在一定的位置，細心觀察，指揮值臺員為客人服務(wù)。

　�。�2）對重要的宴會和客人，領(lǐng)班要親自接待和服務(wù)。

　�。�3）對客人之間，客人與值臺員之間發(fā)生的矛盾要注意調(diào)解，妥善處理，但不準(zhǔn)介入客人之間的矛盾與爭吵，自己處理不了的要及時報告經(jīng)理處理。

　　（4）客人就餐完畢需要督促值臺員將帳單匯總交給客人結(jié)帳，防止漏單。

　�。�5）開餐過程中，注意對部屬進行考核，對服務(wù)好的或者差的，效率高或低等均要記錄，在餐后進行獎勵或批評。

　　3、收市后的工作

　�。�1）收餐具：收餐后，督促值臺員按收市工作程序及標(biāo)準(zhǔn)迅速收拾臺面餐具，集中到備餐間送洗碗間清潔消毒。

　　（2）布臺：收好餐具，換上干凈的臺布，按擺臺規(guī)格擺臺，恢復(fù)餐廳完好狀態(tài)。

　�。�3）清潔餐廳：做好上述工作后，搞好餐廳衛(wèi)生，保持餐廳的潔凈美觀。

　�。�4）部屬做完上述工作后，要進行全面檢查，檢查合格后通知員工下班。

　�。�5）將當(dāng)天的工作情況及客人反映、開餐中出現(xiàn)的問題，重要宴會和客人進餐情況，客人投訴等等做好記錄并向經(jīng)理報告當(dāng)天工作。

酒店崗位職責(zé)9

　　1.協(xié)助部門經(jīng)理擬定酒店促銷活動，完成團隊和散客銷售目標(biāo)。

　　2.制定臨時時間表，記錄上月的銷售活動,收集每天的銷售拜訪記錄并存檔。

　　3.以周銷售計劃為基礎(chǔ)，向部門經(jīng)理提交銷售拜訪概況，和月銷售拜訪計劃。

　　4.有強烈的事業(yè)心，責(zé)任感和勇于開拓的`精神，擁有良好的溝通協(xié)調(diào)能力。

　　5.有獨立組織項目營銷工作能力，兼?zhèn)漤椖坎邉澓褪袌龇治瞿芰Α?/p>

酒店崗位職責(zé)10

　　1、負責(zé)菜肴烹制前傳遞和烹制后的美化工作。

　　2、備齊每餐所需餐具，并保持整潔。

　　3、按上菜和出菜順序及時傳送切配，以及烹制的原料和菜肴。

　　4、提前為烹制好的`菜肴準(zhǔn)備適當(dāng)?shù)钠髅蟆?/p>

　　5、配合爐灶師傅出菜，保證菜肴整潔美觀。

　　6、嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生制度，杜絕變質(zhì)菜肴。

　　7、隨時保持工作區(qū)域衛(wèi)生和個人衛(wèi)生。

　　8、完成上級交辦的其它工作。

酒店崗位職責(zé)11

　　崗位職責(zé)：

　　(1)對請修單要及時、準(zhǔn)確無誤的實施、完成。

　　(2)負責(zé)酒店內(nèi)所有安全通道的照明指示燈、電器標(biāo)牌、電顯告示牌及室內(nèi)外霓虹燈的日常巡檢和電器修理。

　　(3)負責(zé)酒店內(nèi)服務(wù)區(qū)域、辦公區(qū)、客房、公共場所等室內(nèi)外照明燈具,電器開關(guān)、插座的日常維修。

　　(4)負責(zé)所有照明控制盤、開關(guān)箱的定期檢查、清理和維修。

　　(5)負責(zé)所有動力開關(guān)柜的定期檢查、管理和日常維修。

　　(6)負責(zé)小型改造工程的.電器安裝、改裝。

　　(7)負責(zé)節(jié)日喜慶活動室內(nèi)外彩燈的安裝、維護和檢修。

　　(8)配合弱電組成大型會議、演出等活動舞臺照明及燈光的布置工作。

　　(9)負責(zé)務(wù)部門及客人使用的小型電器的維修。

　　(10)配合其他班組對有關(guān)電器設(shè)備實施計劃保養(yǎng)和維修。

　　(10)完成上級下達的其他工作任務(wù)。

酒店崗位職責(zé)12

　　1、與其他單位的保安工作相比，酒店安全保衛(wèi)工作要復(fù)雜得多。要做好 酒店保安工作，酒店保安員應(yīng)明確向己的崗位職責(zé)。

　　2、維護好大門口的交通秩序，引導(dǎo)車輛的行駛和行人昀過往，保障車 輛和行人安全，使門前暢通無阻。

　　3、高度警戒，發(fā)現(xiàn)精神病患者 和衣冠不整者以及形跡可疑者，要 堅決阻攔，不讓其入內(nèi)，嚴(yán)格把好 第一天。

　　4、對來店的客人要彬彬有禮， 無論是步行還是乘車來的賓客都要 表示歡迎。對乘車來的'客人要協(xié)助 迎災(zāi)員照料客人下車。若客人要求 將車停放在停車場時，要引到適當(dāng) 的位置停車，若沒有車位要向客人或司機解釋清楚，并介紹客人將車停在 附近的公共停車場。

　　5、有旅游團人店時，若需疏通午道或有歡迎隊伍，要在客人抵達酒店 前十分鐘疏通好車道和停車位置，做好 迎接旅游團的安全準(zhǔn)備工作。

　　6、對帶有危險品、易燃、易爆品入酒店的客人要勸其交保安部代為 保管。

　　7、對離店的客人要表示歡送，歡迎他們下次再光臨。對帶大件物品離 店的客人要有禮貌地進行查詢：對變屬于客人的行李者要予以放行，并幫 助行李員將行李搬上車。

　　8、保安員要不斷學(xué)習(xí)，鉆研業(yè)務(wù)，善于根據(jù)酒店的特點進行判斷，以 便提高工作質(zhì)量。

　　9、著裝整潔，精神飽滿，儀態(tài)火力，對律人的詢問要熱情、禮貌，周 到，使定律稱心滿意，嚴(yán)禁用粗育惡語對待客人。

　　10、保安員要切實做好門前的警戒，特別是夜間警戒。雯注意車輛和行 人的安全，人多時要注意防止失竊，防止存大門幾周倒鬧事、斗毆，疏通 交通，保證門前安全。

酒店崗位職責(zé)13

　　1、負責(zé)酒店日常管理工作，及時了解各項工作情況;并檢查、督促和協(xié)調(diào)工作進展;

　　2、保證并持續(xù)提高酒店各部門工作效率和服務(wù)質(zhì)量;

　　3、編制、發(fā)布各項規(guī)章制度、操作流程、工作程序和作業(yè)指導(dǎo)書，及時指導(dǎo)修改不適用的操作規(guī)程;

　　4、合理配置酒店員工，核定內(nèi)部分工范圍，負責(zé)制定酒店員工崗位職責(zé)，建立各崗位責(zé)任制;

　　5、檢查現(xiàn)場情況實際運營情況，及時發(fā)現(xiàn)問題及隱患，督促按規(guī)定及時改善;

　　6、負責(zé)檢查、指導(dǎo)和考核下屬員工的.工作，確保工作質(zhì)量，維護良好的紀(jì)律;

　　7、負責(zé)客戶投訴，跟蹤處理投訴結(jié)果，確保客戶滿意度;

　　8、做好與客戶的溝通協(xié)調(diào)工作，更好地滿足客戶的各種需求，達到合同約定的服務(wù)內(nèi)容和承諾的服務(wù)質(zhì)量;

　　9、上級交辦的其他相關(guān)工作 ;

酒店崗位職責(zé)14

　　1、執(zhí)行酒店的銷售計劃，完成經(jīng)理下達的銷售指標(biāo)。

　　2、根據(jù)市場需求，分析報告及統(tǒng)計資料確認潛在顧客及其需求，訪問客戶并提交銷售報告。

　　3、負責(zé)政府、事業(yè)單位等散客及會議等服務(wù)項目的銷售工作，并參與組織、協(xié)調(diào)接待、服務(wù)活動。

　　4、根據(jù)飯店價格方案，與客戶進行談判，以最終達成協(xié)議簽署合同。

　　5、與飯店其他部門做好協(xié)調(diào)工作，以確保對重要客人的'服務(wù)。

　　6、定期提交工作報告，建立客戶檔案。

　　7、根據(jù)上級領(lǐng)導(dǎo)指示，負責(zé)搜集、整理政務(wù)及銷售信息。

　　8、參加本行業(yè)及客戶組織的相關(guān)活動，與客戶保持良好的關(guān)系。

　　9、參加專業(yè)培訓(xùn)活動。

酒店崗位職責(zé)15

　　一、層級關(guān)系

　　直接上級：人事行政部經(jīng)理、人事行政部副經(jīng)理

　　二、任職要求

　　1、大專以上學(xué)歷，文秘等相關(guān)專業(yè)

　　2、20周歲以上

　　3、形象佳、文字能力強

　　4、具有一定的英語基礎(chǔ)

　　5、一年以上人力資源管理從業(yè)經(jīng)驗

　　6、溝通協(xié)調(diào)能力強，具備良好的`團隊素質(zhì)

　　三、崗位職責(zé)

　　1、負責(zé)部門相關(guān)的文書工作。

　　2、負責(zé)文件存檔、上傳下達。

　　3、負責(zé)相關(guān)的接待工作，如：安排經(jīng)理與客人的會見、處理客人投訴等。

　　4、會議安排，并做好相關(guān)記錄、整理歸檔。

　　5、處理日常的行政事務(wù)。

　　6、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。

【酒店崗位職責(zé)】相關(guān)文章：

酒店崗位職責(zé)03-11

酒店崗位職責(zé)03-06

酒店it崗位職責(zé)09-14

酒店樓面崗位職責(zé)01-21

酒店成本的崗位職責(zé)01-21

酒店裝飾崗位職責(zé)01-21

保安酒店崗位職責(zé)01-21

酒店預(yù)訂崗位職責(zé)01-22

酒店開發(fā)崗位職責(zé)01-22

酒店西餐崗位職責(zé)01-22