酒店客房部主管
酒店客房部主管1
1、在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，全面負(fù)責(zé)酒店客房部的管理工作，負(fù)責(zé)客房部每天正常運(yùn)作。
2、根據(jù)酒店的預(yù)算和酒店的市場環(huán)境、部門的歷史數(shù)據(jù)和現(xiàn)實(shí)情況，編制部門年度預(yù)算（主要包括布草、制服及清潔設(shè)備），報(bào)總經(jīng)理審批后組織實(shí)施。
3、制定并更新客房部的經(jīng)營管理制度、操作規(guī)程、崗位職責(zé)，檢查規(guī)章制度的實(shí)施和執(zhí)行情況。
4、嚴(yán)格控制經(jīng)營成本支出，組織對布草及制服進(jìn)行季度盤點(diǎn)，根據(jù)酒店的存量標(biāo)準(zhǔn)及時(shí)組織補(bǔ)充，控制客房用品、清潔洗滌用品的用量，抽查使用情況，避免浪費(fèi)，保證順利完成預(yù)算。
5、經(jīng)常巡視屬下各部門，檢查工作進(jìn)度，抽查服務(wù)質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正偏差，確保日常工作的順利進(jìn)行。
6、負(fù)責(zé)檢查所屬區(qū)域的設(shè)備設(shè)施，檢查當(dāng)天準(zhǔn)備接待貴賓的房間質(zhì)量，確保房態(tài)處于最佳狀態(tài)，主動(dòng)適應(yīng)市場競爭需要。
7、負(fù)責(zé)迎送貴賓，親自探訪生病的客人、長住客人，爭取回頭客。
8、定期走訪住店客人，了解客人的需求，虛心聽取客人的意見，接受客人的`投訴，及時(shí)處理、解決下屬人員不能解決的疑難問題并向總經(jīng)理報(bào)告，切實(shí)提供個(gè)性化服務(wù)。
9、負(fù)責(zé)客用品的控制，建立客房設(shè)備檔案，與工程部密切配合，保持最佳的客房狀態(tài)。
10、準(zhǔn)確收集業(yè)務(wù)信息，進(jìn)行深入分析，對各種重大問題能及時(shí)作出科學(xué)的決策。
11、抓好部門的服務(wù)質(zhì)量檢查工作，跟進(jìn)服務(wù)質(zhì)量檢查發(fā)現(xiàn)的薄弱環(huán)節(jié)，提高酒店的整體服務(wù)質(zhì)量水平。
12、有效地控制人力、物力、財(cái)力的耗費(fèi)，保持酒店的服務(wù)特色，保持服務(wù)質(zhì)量。
13、負(fù)責(zé)與財(cái)務(wù)、工程、餐飲等部門經(jīng)理的橫向聯(lián)系，確保酒店服務(wù)的一致性。
14、制定培訓(xùn)計(jì)劃，指導(dǎo)并檢查各分部門的員工培訓(xùn)，親自負(fù)責(zé)對直接下級員工的培訓(xùn)、考核、督導(dǎo)、工作評估和使用工作，切實(shí)調(diào)動(dòng)他們的積極性。
15、負(fù)責(zé)部門獎(jiǎng)金的分配工作，決定本部門的人事變動(dòng)，關(guān)心員工的工作和生活，及時(shí)提供必要的工作指導(dǎo)和幫助，調(diào)動(dòng)他們的工作積極性。
16、定期組織檢查消防器具，做好通緝協(xié)查、防火、防盜工作，負(fù)責(zé)本部門的安全職責(zé)。
17、完成總經(jīng)理布置的其他工作。
酒店客房部主管2
我非常榮幸能成為xx大酒店的一員，承蒙各位領(lǐng)導(dǎo)的信任，對我委以重任。但自從來到xx之后，才發(fā)現(xiàn)自己在工作方面，仍存在許多不足，我覺得自己還要不斷學(xué)習(xí)，不斷進(jìn)步，不斷充實(shí)自己，才能夠不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的期望與厚愛。
20xx年已成為過去，客房工作在全體員工的努力下還算順利，但仍然存在著問題，
員工操作過程中熟練性不夠，服務(wù)技巧欠缺。與星級酒店相比，存在經(jīng)驗(yàn)上的差距，服務(wù)規(guī)范化，靈活性還能應(yīng)付、但個(gè)性化的服務(wù)相對缺少，在20xx酒店已經(jīng)在慢慢走上了軌道之余我們也要在培訓(xùn)方面以細(xì)節(jié)為主，加強(qiáng)員工的服務(wù)意識。小到毛巾的擺放、杯子如何拋光，大到如何做大清等等，
這一段時(shí)間員工流動(dòng)性較大，說明平時(shí)缺少與員工的`溝通和交流，造成員工的穩(wěn)定性不夠。應(yīng)多與員工溝通，了解員工的心理動(dòng)態(tài)。在生活上、工作上多給予關(guān)心與幫助，讓員工感覺到集體的溫暖，感覺酒店在關(guān)注他。以上總結(jié)的不足之處，我將逐步改正，同時(shí)根據(jù)我們酒店的自身特點(diǎn)，針對以后的客房工作不足之處，請領(lǐng)導(dǎo)給予指點(diǎn)
提高員工服務(wù)質(zhì)量，強(qiáng)化員工服務(wù)意識，進(jìn)行全面培訓(xùn)。并制定細(xì)節(jié)性的培訓(xùn)計(jì)劃，做好員工的技能培訓(xùn)工作，并落實(shí)情況。確保每位員工掌握工作所需技能的同時(shí)，對客服務(wù)做到：服務(wù)，主動(dòng)，禮貌，耐心。周到，
提高客房的衛(wèi)生質(zhì)量，加大客房衛(wèi)生質(zhì)量的督導(dǎo)力度，務(wù)必保證每間客房保持最佳狀態(tài)，實(shí)行逐級管理，員工對所清潔的房間負(fù)責(zé)；樓層房間衛(wèi)生質(zhì)量及物品配備情況逐一嚴(yán)格檢查；對當(dāng)值每位員工清掃房間做全面督導(dǎo)和檢查；堅(jiān)決杜絕因衛(wèi)生質(zhì)量問題而引起客人投訴，影響酒店聲譽(yù)。
酒店客房部主管3
1、樓層主管受客房部經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)，負(fù)責(zé)客房區(qū)域的管理和日常工作。
2、編制服務(wù)員的排班表，負(fù)責(zé)區(qū)域的例會(huì)，制定月、周工作計(jì)劃，員工每月工作評估。
3、檢查督導(dǎo)樓層主管、服務(wù)員的工作，確保下屬員工工作的'規(guī)范化，并使其處于良好狀態(tài)。
4、抽查已整理完畢的客房，確保房間清潔和對客服務(wù)工作的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
5、掌握客人的抵、離情況，貴賓入住前，巡視檢查所有貴賓房間是否按要求做好了接待準(zhǔn)備。
6、處理客人投訴，員工報(bào)告等疑難問題。
7、負(fù)責(zé)所管樓層的物資、設(shè)備和用品的管理。
8、檢查各班交接班，防止班次脫節(jié)。
9、高效率地完成上級領(lǐng)導(dǎo)的其它工作批示。
10、每日合理安排員工工作量，調(diào)整區(qū)域人員安排。
11、完成上級領(lǐng)導(dǎo)安排的其它工作。
酒店客房部主管4
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同事們：
我叫，現(xiàn)年歲，現(xiàn)在擔(dān)任是國際大酒店客房部領(lǐng)班一職，我競聘的職位是國際大酒店客房部樓層主管一職。
今天我競聘的是國際大酒店客房部樓層主管一職，首先，我先向大家介紹一下我的基本情況。
一、我的個(gè)人情況
我畢業(yè)于理工大學(xué)學(xué)校工商企業(yè)管理專業(yè)，今年歲，我自從年月日進(jìn)入國際大酒店客房部以來，通過在工作中不斷的學(xué)習(xí)，使我對酒店有了深入的了解，在思想政治和業(yè)務(wù)技能水平上有了大幅度的提高。
二、個(gè)人競聘優(yōu)勢及自我特點(diǎn)陳述
�。ㄒ唬﹤�(gè)人特點(diǎn)
概括個(gè)日特點(diǎn)可分為以下六個(gè)方面。
1、個(gè)人頭腦比較靈活，能夠根據(jù)具體情況作出相應(yīng)的對策。
2、具有一定的理論基礎(chǔ)，可以使個(gè)人對問題的看法站在比較高的層次。
3、善于學(xué)習(xí)，思考，分析。
4、善于做計(jì)劃，規(guī)劃。
5、知識儲備比較全面。
6、執(zhí)行里比較強(qiáng)。
�。ǘ﹤�(gè)人競聘優(yōu)勢陳述
1、具有正直的人品、良好的修養(yǎng)以及完善的工作作風(fēng)。始終做到胸懷坦蕩，公道正派，善解人意，與人為善，不搞小動(dòng)作。始終認(rèn)為一個(gè)人的高尚情操和修養(yǎng)不是憑空與生俱來的，而是經(jīng)過不斷學(xué)習(xí)，修練培養(yǎng)而來的，所以，平時(shí)我只要有空在不影響工作的前提下，努力加強(qiáng)學(xué)習(xí)，努力使自己成為一個(gè)有高尚情操有修養(yǎng)的人。能吃苦耐勞，認(rèn)真負(fù)責(zé)。別人不愿做的事我做，要求別人做到的事，自己首先做到。從不攬功諉過，假公濟(jì)私，與人爭名利。領(lǐng)導(dǎo)布置的工作總是盡力去做，從不無故推諉。
2、具有較全面的組織、協(xié)調(diào)工作的素質(zhì)和能力。識大體，顧大局，處理問題較為周全，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。具有團(tuán)結(jié)同志，正確處理與領(lǐng)導(dǎo)和其他同志的關(guān)系的素養(yǎng)；做工作，辦事情，能夠做到思路清晰，行止有度，頭緒分明，恰到好處。
3、熱愛工作，奉行做事就竭盡全力將它做好的原則。遇到問題從不退縮，努力尋求解決辦法，在解決問題的過程中使自己的工作能力得以提升。有較高的業(yè)務(wù)技能水平，在酒店行業(yè)工作的四年時(shí)間里，能做到理論聯(lián)系實(shí)際，熟悉了酒店的工作流程及營運(yùn)模式。
4、有較強(qiáng)的創(chuàng)新意識。我思想比較活躍，接受新事物比較快，愛學(xué)習(xí)、愛思考、愛出新點(diǎn)子，工作中非常注意發(fā)揮主觀能動(dòng)性，有較強(qiáng)的創(chuàng)新意識和超前意識，這有利于開拓工作新局面，尤其適合在激烈市場競爭條件下的企業(yè)管理工作。
5、管理理經(jīng)驗(yàn)，從事過一員工，一線管理工作，具有一定的管理實(shí)踐能力。
6、敢于破舊立新，推行改革
三、對客房部工作的認(rèn)識及主張、
就現(xiàn)代酒店客房的各項(xiàng)工作，我想從以下兩個(gè)方面談?wù)勎易约旱南敕?/p>
1、部門管理工作的開展。
部門管理工作、
1、一個(gè)部門就一個(gè)團(tuán)隊(duì)，無論大小。團(tuán)隊(duì)中的每一個(gè)人都肯定具有相同企業(yè)使命的。所以對于不滿沒一個(gè)人首先都要有明確的定位�？梢酝ㄟ^給團(tuán)隊(duì)每一個(gè)人設(shè)計(jì)個(gè)日職業(yè)發(fā)展規(guī)劃，并告之團(tuán)隊(duì)發(fā)展目標(biāo)。讓團(tuán)對中每一給人都明白個(gè)人利益和整體團(tuán)隊(duì)利益乃至整個(gè)酒店利益緊密掛鉤。一榮具榮，一辱具辱。通過一段時(shí)間，對于部門人員整頓。我認(rèn)為每一個(gè)員工都應(yīng)該有的基本素質(zhì)就是、熱愛本職工，敬重本職工作，有極強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力，敢于挑戰(zhàn)權(quán)威，具有團(tuán)隊(duì)精神。
通過一段時(shí)間，穩(wěn)中求進(jìn)對客房不進(jìn)行刷選，對與沒有從業(yè)基本素質(zhì)的人員，不適合崗位崗位工作進(jìn)行淘汰，同時(shí)引進(jìn)新的人員，最終達(dá)到客房部全員職業(yè)目標(biāo)與團(tuán)隊(duì)發(fā)展目標(biāo)一致。從而做的管理上的如臂使指。
2、在原有工作細(xì)節(jié)基礎(chǔ)上，構(gòu)件新的管理機(jī)制
客房不工作需要個(gè)性張揚(yáng)，但個(gè)性張揚(yáng)的太多，有失去了團(tuán)隊(duì)精神。只有在完善管理機(jī)制的基礎(chǔ)下去個(gè)性張揚(yáng)，才企業(yè)及團(tuán)對有益無害的。新的管理機(jī)制應(yīng)該包括以下幾個(gè)方面、
1)績效考核，分配機(jī)制
2)科學(xué)規(guī)范的工作流程
3)部門的獎(jiǎng)懲機(jī)制
4)明晰的崗位工作內(nèi)容與職責(zé)。
3.時(shí)刻注意管理彈性
一文一武。有張有弛。時(shí)刻注意管理彈性，在不違反公司原則的`情況下盡可能多為員工考慮些問題，這樣一方面容易獲得員工的真心認(rèn)同，便于明確團(tuán)隊(duì)目標(biāo)，維護(hù)團(tuán)隊(duì)穩(wěn)定。另一方面便于真正了解員工，充分發(fā)揮員工的才華。
四、對競聘崗位的認(rèn)識
崗位職責(zé)：
�。�1）負(fù)責(zé)對所轄樓層客房的接待服務(wù)工作實(shí)行督導(dǎo)、檢查，保證客房接待的正常、順利進(jìn)行，直接對客房部經(jīng)理負(fù)責(zé)。
�。�2）掌握所屬員工的思想和工作情況，充分發(fā)揮班組長的作用。善于說服動(dòng)員，作耐心細(xì)致的思想工作。
�。�3）根據(jù)具體的接待任務(wù)，組織、調(diào)配人力。對VLP接待，協(xié)助班組掌握布置規(guī)格和要求。
�。�4）每天巡視客房布置、清潔衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量保持正常穩(wěn)定水平。
�。�5）匯總核實(shí)客房狀況，及時(shí)向前臺提供準(zhǔn)確的客房狀況報(bào)表。
（6）對客房設(shè)施設(shè)備進(jìn)行定期保養(yǎng)，保證房內(nèi)設(shè)施完好，物資齊全完備。發(fā)現(xiàn)損壞或故障及時(shí)保修。提出設(shè)備更新、布置更新計(jì)劃。掌握號各班組日常更換的布草及客房用品的消耗情況。
�。�7）主動(dòng)接觸客人及陪同人員，了解客人特點(diǎn)和要求。
（8）對班組處理不了的客人要求或疑難問題，主動(dòng)幫助解決或幫助聯(lián)絡(luò)。
�。�9）對所屬員工的操作方法、工作規(guī)范進(jìn)行培訓(xùn)。
�。�10）經(jīng)常檢查所轄員工的儀容儀表、禮貌服務(wù)情況。
（11）負(fù)責(zé)所屬各班組的日常行政管理工作。對員工的工作態(tài)度、勞動(dòng)紀(jì)律和工作質(zhì)量進(jìn)行統(tǒng)計(jì)考評。
�。�12）執(zhí)行客房部經(jīng)理交給的其它任務(wù)。
�。�13）負(fù)責(zé)客房的固定資產(chǎn)管理，對固定資產(chǎn)定期進(jìn)行核對檢查，做到賬物相符。
�。�14）好客房一次性日用品的領(lǐng)取及發(fā)放，保證客人使用。
�。�15）計(jì)劃安排房間的計(jì)劃衛(wèi)生，每月末向部門報(bào)本班組織實(shí)施情況
�。�16）負(fù)責(zé)客房會(huì)議室的使用、安排及內(nèi)部結(jié)算。
�。�17）保管好客人遺留的物品。
�。�18）負(fù)責(zé)傳達(dá)計(jì)劃衛(wèi)生并對計(jì)劃衛(wèi)生的落實(shí)檢查。
（19）負(fù)責(zé)檢查所管區(qū)域的消防安全工作，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決。并向上級匯報(bào)，做好記錄。
（20）檢查員工的儀容儀表，根據(jù)客房出租情況布置領(lǐng)班，員工當(dāng)天的工作。
�。�21）執(zhí)行客房部經(jīng)理交代的其他工作。
四、競聘成功后的工作設(shè)想
首先，作為客房部主管必須了解經(jīng)理的主要工作思路和目標(biāo)
1、建立和規(guī)范一系列規(guī)章制度，崗位職責(zé)分工細(xì)化，自上而下，使工作事事有人管，件件能落實(shí)，做到規(guī)范有序，有章可循。
2、認(rèn)真貫徹執(zhí)行酒店的各項(xiàng)決定，加強(qiáng)學(xué)習(xí)，積極進(jìn)取，求真務(wù)實(shí)，開拓創(chuàng)新，不斷提高自己的綜合素質(zhì)、創(chuàng)新能力，用誠摯的感情團(tuán)結(jié)全體同事，充分調(diào)動(dòng)大家的工作積極性，同心同德，搞好各項(xiàng)工作。
3、擺正位置，做好配角、當(dāng)好參謀。首先對部門里的全面工作要盡其所有，收集各種信息供經(jīng)理參考，向經(jīng)理提供各種建議和主張，幫助經(jīng)理順利作出決策；其次，要有統(tǒng)籌兼顧的思想，當(dāng)好經(jīng)理的協(xié)調(diào)人，使做出的決策能符合大多數(shù)人的意愿。
4、讓每個(gè)員工樹立維護(hù)消費(fèi)者合法消費(fèi)利益的思想，同時(shí)，把服務(wù)儀表、服務(wù)態(tài)度、服務(wù)紀(jì)律、服務(wù)秩序等作為培訓(xùn)的基本內(nèi)容，讓員工樹立“顧客是上帝、員工代表企業(yè)”的思想。
5、做好員工的工作安排、指導(dǎo)和考核。
6、建立和完善競爭機(jī)制。尺有所長、寸有所短，充分發(fā)揮各人的特長，從而調(diào)動(dòng)每個(gè)人的工作積極性。
尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo)，誠懇待人，為人正派是我為人態(tài)度！勤奮務(wù)實(shí)，開拓創(chuàng)新是我的工作態(tài)度！如果公司委以我客房不主管的重任，我將不辜負(fù)大家的期望，充分發(fā)揮我的聰明才智，以昂揚(yáng)的工作熱情和高度的工作責(zé)任心，加倍努力地工作，協(xié)助經(jīng)理使酒店?duì)I運(yùn)的日常工作在各方面都有新的起色，新的突破，上升到一個(gè)新的臺階。
我的演講結(jié)束了，謝謝大家！
酒店客房部主管5
20xx年是我任酒店經(jīng)理的第二個(gè)年頭，雖然一路走來很辛勞，但我仍然感到由衷的欣慰，因?yàn)橐环莞乓环菔斋@，我的付出有了收獲，我的努力有了回報(bào)。兩年來，我以酒店為家，兢兢業(yè)業(yè)，與酒店全體員工齊努力共奮進(jìn)，讓酒店經(jīng)營管理穩(wěn)步前進(jìn)，取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，員工薪水進(jìn)一步提高，酒店硬件設(shè)施逐步改進(jìn)，服務(wù)功能不斷完善，酒店知名度和美譽(yù)度得以提升，綜合經(jīng)營環(huán)境得到較大改善，20xx年，酒店經(jīng)濟(jì)效益顯著。
一、工作情況
�。ㄒ唬┰诰频杲�(jīng)營方面：
1、經(jīng)營收入方面，20xx年度經(jīng)營收入1240萬元，超額完成20xx年度800的目標(biāo)任務(wù)；超出20xx年經(jīng)營收入440萬元。
�。ǘ┰趦�(nèi)部管理方面的好與壞：
1、對各部門及班組推行績效管理。
由于經(jīng)營當(dāng)中存在溝通上的問題，績效的真正功效只發(fā)揮了一部分，團(tuán)隊(duì)的戰(zhàn)斗力相對較薄弱，所以績效考核未能發(fā)揮的淋漓盡致，通過強(qiáng)化思想管理，基層管理人員對考核能夠量化及評價(jià)部門工作質(zhì)量方面得到了改善，促使管理層關(guān)注業(yè)績。2、通過自主管理，調(diào)整了管理方向，打造自身品牌。在未央湖地區(qū)獲得最佳環(huán)境單位。由于我們自身管理團(tuán)隊(duì)的“戰(zhàn)斗力”有限，在新的一年里，我將為此加強(qiáng)協(xié)作、努力學(xué)習(xí)和提高，并竭力為酒店努力奮斗”。
3、繼續(xù)完善服務(wù)功能與項(xiàng)目：在失敗中總結(jié)教訓(xùn)，不斷完善酒店制度，制定細(xì)化工作流程；但是現(xiàn)在始終存在著經(jīng)營與管理上的不足，在20xx年我將對其進(jìn)行徹底整治。
4、做好政務(wù)接待，樹立行業(yè)品牌形象。
20xx年酒店先后接待了五一、十一旅游旺季接待、外賓客人、陜科大會(huì)議及各種培訓(xùn)會(huì)議會(huì)等，創(chuàng)建店以來最高規(guī)格，全年接待量最多的一年，全年承接大小會(huì)議54多余次；大型婚宴15余次。由于我們各階層員工精心準(zhǔn)備和現(xiàn)場跟蹤，未出現(xiàn)重大服務(wù)質(zhì)量事故，尤其在接待高標(biāo)準(zhǔn)會(huì)議工作中受到客人表揚(yáng)和認(rèn)可。酒店務(wù)實(shí)經(jīng)營管理，注重品牌形象建設(shè)，在行業(yè)組織的相關(guān)檢查評比中受到了主管部門的認(rèn)可，對尚不完善的工作，我會(huì)努力與決策層領(lǐng)導(dǎo)及管理人員一同研究，在新的一年里做出新的成績。
二、工作中存在的主要問題與不足：
�。ㄒ唬┚频杲�(jīng)營管理方面：
1、由于酒店在20xx年正式接手投向市場，初期經(jīng)營成本大，對酒店凈利潤指標(biāo)而言就出現(xiàn)不盡人意的地方，酒店的成本控制也是今后工作的重點(diǎn)。
2、酒店人力資源的匱乏，經(jīng)營部門人手短缺，經(jīng)導(dǎo)致管理員頂崗，管理工作放松跟進(jìn)，日常服務(wù)細(xì)節(jié)問題經(jīng)常出現(xiàn)問題。
3、酒店各部門一線員工的流動(dòng)性相比較大，優(yōu)秀員工及外地人才引進(jìn)難，受酒店體制所限，減員增效和制定一套行之有效的、合理的薪資制度是當(dāng)務(wù)之急。
三、20xx年任職想法：
1、明確市場定位，提高銷售收入：
根據(jù)酒店經(jīng)營制定合理的經(jīng)營思路，準(zhǔn)確地把握市場變化和需求，充分發(fā)揮團(tuán)隊(duì)作用，利用自身優(yōu)勢，突出酒店的特色，使酒店在中、高端消費(fèi)群體的基礎(chǔ)上，擴(kuò)展到高端消費(fèi)群的范疇，建立了一部分相對固定的消費(fèi)群體，確保酒店的住房率的穩(wěn)定提升。
�。�1）提高現(xiàn)有銷售人員銷售理念，擴(kuò)展銷售新思路，進(jìn)一步挖掘酒店客源市場，為更好的展開酒店全員銷售工作奠定了基礎(chǔ)。
�。�2）市場的認(rèn)知度得到進(jìn)一步提升。加強(qiáng)了市場宣傳力度，通過各種宣傳方式，對酒店進(jìn)行營銷推廣，以增加酒店的知名度。
�。�3）餐飲銷售工作要有明顯的提升。餐飲部在推出菜品方面不斷更換花色品種，按季節(jié)不同經(jīng)常更新菜譜，規(guī)定廚師必須按定量的標(biāo)準(zhǔn)加工制做出具有“色、香、味、型”具體的'菜品，同時(shí)通過舉辦各種營銷活動(dòng)來推出新的菜式品種。
�。�4）集中精力，全員關(guān)注中秋、圣誕等節(jié)日的籌備、策劃及銷售工作，通過全員的努力銷售，節(jié)日銷售業(yè)績?yōu)榫频陮砹丝捎^的收入。
2、提高中層人員管理水平，加強(qiáng)員工培訓(xùn)工作：
堅(jiān)持把員工素質(zhì)培訓(xùn)持之以恒地放在首位，通過對員工采取集中培訓(xùn)、專項(xiàng)培訓(xùn)等培訓(xùn)方式，使員工能夠更好的適應(yīng)本職工作，了解酒店的實(shí)際運(yùn)營情況，遵守酒店現(xiàn)行的規(guī)章制度，讓每位員工都明確意識到優(yōu)質(zhì)的服務(wù)及節(jié)能降耗工作在酒店運(yùn)營過程中的重要性，并將此落實(shí)到實(shí)際工作中。并加強(qiáng)了對員工服務(wù)禮儀、儀容儀表方面的培訓(xùn)，讓員工在對客服務(wù)中提高服務(wù)質(zhì)量，樹立酒店形象，體現(xiàn)酒店企業(yè)文化。
3、安全管理工作常抓不懈，保證酒店正常運(yùn)行：
安全生產(chǎn)，始終作為酒店工作中的重中之重。要求保安部在日常工作中考慮到酒店的特殊地理位置和人員不足的情況下：
（1）對員工進(jìn)行不同層次、內(nèi)容的安全消防知識培訓(xùn)，提高處置突發(fā)事件的應(yīng)急能力；
（2）對加強(qiáng)對酒店安全巡查力度，及時(shí)發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)整改；
�。�3）對全員進(jìn)行了安全知識考核，提高了職工的安全意識，做到警鐘長鳴。
4、關(guān)愛員工，做好后勤保障工作，增強(qiáng)企業(yè)凝聚力：
既要提高員工素質(zhì)，又要關(guān)心員工疾苦，為員工辦實(shí)事，認(rèn)真組織落實(shí)好各項(xiàng)后勤保障工作。要求員工餐廳在不斷推出新花樣的同時(shí)，保證菜譜的營養(yǎng)均衡。要求人力資源部定期對員工浴室衛(wèi)生進(jìn)行徹底打掃，給員工創(chuàng)造溫馨舒適的環(huán)境。在員工宿舍管理方面加大力度，給員工一個(gè)舒適安靜的休息環(huán)境，使他們有一個(gè)良好的精神狀態(tài)投入到工作中；同時(shí)，安排酒店組織豐富多彩的文體活動(dòng)，增強(qiáng)了酒店的凝聚力和向心力，對內(nèi)豐富了酒店員工的文化業(yè)余生活，陶冶了員工情操，增強(qiáng)了員工團(tuán)隊(duì)合作意識，對外弘揚(yáng)了酒店精神，展現(xiàn)了酒店風(fēng)貌，營造了一種輕松和諧向上的酒店文化氛圍。
以上是本人20xx年度的述職報(bào)告，在迎接挑戰(zhàn)的20xx年工作中，我將與全體員工一道，同心協(xié)力，不辜負(fù)上級領(lǐng)導(dǎo)的厚望，我會(huì)以飽滿的工作熱情、扎實(shí)的工作作風(fēng)，取得更好的成績。
酒店客房部主管6
我非常榮幸能夠成為xxxx酒店的一員承蒙各位領(lǐng)導(dǎo)的信任對我委以重任我雖然在酒店行業(yè)積累了點(diǎn)滴的工作經(jīng)驗(yàn)但自從來到嘉海以來感謝林總、王總及各部門領(lǐng)導(dǎo)對我工作的指導(dǎo)與支持，我覺得自己還要不斷學(xué)習(xí)，不斷進(jìn)步，不斷充實(shí)自己，才能夠不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的期望與厚愛。
客房部作為酒店的一個(gè)重要部門，其工作質(zhì)量的優(yōu)劣，將直接影響酒店的外在形象與經(jīng)濟(jì)效益。在此感謝領(lǐng)導(dǎo)的信任，任命我為客房部主管一職，在感覺壓力的同時(shí)而動(dòng)力十足。
又年已過去，客房工作在全體客房員工的努力下還算順利，但仍然存在著許多問題，在這里做以下總結(jié)：
1在日常的對客服務(wù)過程中，開展不夠，員工的服務(wù)技巧不夠到位，有待提高。
2本人作為部門培訓(xùn)員專業(yè)知識不夠，加上缺少經(jīng)驗(yàn)，需要加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)，鍛煉，以傳授服務(wù)員更多服務(wù)技能及知識，逐步提高員工素質(zhì)。
3在節(jié)約能耗上還未做的更好，員工節(jié)能意識有待加強(qiáng)。
4 上半年員工流動(dòng)性較大，說明平時(shí)缺少與員工的溝通和交流，造成員工的穩(wěn)定性不夠。
5客房衛(wèi)生的檢查制度仍需加強(qiáng)，多落實(shí)走動(dòng)式管理。
以上總結(jié)出的不足之處，我將一一逐步改正，同時(shí)根據(jù)我們酒店的自身特點(diǎn)，針對以后的客房工作做以下幾點(diǎn)工作思路及主攻策略，不足之處，請領(lǐng)導(dǎo)給予指點(diǎn)：
1提高員工，強(qiáng)化員工，對和后進(jìn)員工做好輔助工作，并協(xié)同各制定，做好員工的技能培訓(xùn)工作，并督導(dǎo)落實(shí)情況。確保使每位員工掌握工作所需技能的同時(shí)，并且對客服務(wù)做到：熱情，主動(dòng)，禮貌，耐心，周到，同時(shí)加強(qiáng)個(gè)性化服務(wù)與超值化服務(wù)。
2 提高客房的衛(wèi)生質(zhì)量，加大客房衛(wèi)生質(zhì)量的'督導(dǎo)力度，務(wù)必保證每間客房保持最佳狀態(tài)，實(shí)行逐級負(fù)責(zé)制：員工對所清潔的房間負(fù)責(zé)；主管領(lǐng)班對所管轄樓層房間的衛(wèi)生質(zhì)量及物品配備情況逐一嚴(yán)格檢查；對當(dāng)值每位員工清掃的房間全面的督導(dǎo)和檢查；堅(jiān)決杜絕因衛(wèi)生質(zhì)量問題而引起客人投訴，影響酒店聲譽(yù)。
3 由于酒店開張已三年，設(shè)施設(shè)備已顯老化，需有針對性的對客房進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng)，提高客房設(shè)施設(shè)備的使用壽命，加強(qiáng)家具維護(hù)，地毯的去漬，合理安排地毯洗滌。
4 控制物資、開源節(jié)流：強(qiáng)化員工節(jié)約意識，提倡控制水、電等能源浪費(fèi)的同時(shí)，實(shí)施物資管理責(zé)任制，設(shè)立易耗品臺帳，控制費(fèi)用。
5加強(qiáng)對房務(wù)中心的管理，應(yīng)提升其的服務(wù)質(zhì)量，多培訓(xùn)普通話及，確保話務(wù)服務(wù)質(zhì)量。
6繼續(xù)落實(shí)“五�！惫芾矸�，做好各項(xiàng)服務(wù)檢查工作。
7設(shè)立有效管理機(jī)制，量化考核，及時(shí)分析解決問題。
8在的直接領(lǐng)導(dǎo)下，協(xié)同客房部領(lǐng)班，對先進(jìn)員工的工作給予肯定和表揚(yáng)；對后進(jìn)員工耐心的給予輔導(dǎo)與鼓勵(lì)，督導(dǎo)員工的工作質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量，留意員工的工作態(tài)度及表現(xiàn)，發(fā)現(xiàn)員工有任何情緒問題及時(shí)的與其進(jìn)行當(dāng)面協(xié)調(diào)溝通并妥善解決調(diào)動(dòng)員工的工作積極性降低員工流動(dòng)性樹立團(tuán)隊(duì)意識增加凝聚力全力以赴做的更好。
以上報(bào)告敬請領(lǐng)導(dǎo)給予審議歡迎對我的工作多提寶貴意見并借此機(jī)會(huì)向各位領(lǐng)導(dǎo)對我的關(guān)心和支持表示誠摯的謝意我將一如既往不負(fù)眾望為xxx酒店的發(fā)展奉獻(xiàn)綿薄之力。
酒店客房部主管7
各位領(lǐng)導(dǎo)、同事們：
多謝大家給我一個(gè)上臺發(fā)言的機(jī)會(huì)。記得大約在十年前，我縣也搞過一次后備干部競爭上崗的活動(dòng)。當(dāng)年的我，態(tài)度非常敷衍，結(jié)果是錯(cuò)失了機(jī)會(huì)。這一次我做足了準(zhǔn)備，認(rèn)真地參加了筆試，并積極地準(zhǔn)備好了本次的面試，希望自己可以珍惜機(jī)會(huì)，把握好機(jī)遇。
前幾天，我與有個(gè)在中山任職副書記的同學(xué)聚會(huì)時(shí)，他的職位已經(jīng)升到正處級，大家交口稱贊他事業(yè)有成時(shí)，他非常謙虛地簡單答了一個(gè)句話：系打工啫。同學(xué)的這句話令自己印象非常深刻，亦很有感觸，令我又想起了香港前特首曾蔭權(quán)講過的名言：做好這一份工。
講得對，我們做公務(wù)員的，就是為人民群眾服務(wù)和打工的，給我一個(gè)機(jī)會(huì)打好公務(wù)員這一份工，就是今天我發(fā)言的主題思想。
一眨眼，本人參加工作正好二十年了�；厥走^去的日子，雖然平凡無奇，但亦有所貢獻(xiàn)。特別是在律師事務(wù)所工作的十幾年時(shí)間中，參與過的非訴訟、打官司的案件數(shù)以千計(jì)。長期工作在司法實(shí)踐的第一線，繁重的工作量極大地提高了我的業(yè)務(wù)素質(zhì)，豐富了自身的工作經(jīng)驗(yàn)，對各項(xiàng)法律的基本規(guī)定和程序，本人基本可以駕輕就熟。
本人擁有積極愛崗敬業(yè)精神和認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度。初畢業(yè)時(shí)，曾經(jīng)在鄉(xiāng)鎮(zhèn)的司法所做過一年，有一定基層司法工作經(jīng)歷。在司法局的辦公室做過幾年，有一定的寫作能力和組織協(xié)調(diào)能力。
記得昨天，本人跟隨局領(lǐng)導(dǎo)到縣黨校協(xié)助縣領(lǐng)導(dǎo)接訪群眾，雖然時(shí)間不長，只有一個(gè)上午的時(shí)間，但從這個(gè)過程中，我又學(xué)習(xí)到了新的知識。正所謂群眾無小事，群眾信訪的主要問題，從各個(gè)方面都會(huì)涉及法律和政策的有關(guān)規(guī)定，因此，如果要做一名好的人民公仆，不但要對國家政策了如指掌，還需要具備一定的法律知識。法律知識在現(xiàn)實(shí)生活的人際交往和經(jīng)濟(jì)交往中，調(diào)整著和規(guī)范著人們的行為，無處不在，因此，具備一定的法律知識，有利于正確處理政務(wù)，確保依法行政，服務(wù)群眾。
本人是讀法律專業(yè)的，專業(yè)對口、業(yè)務(wù)精通是我最大的競爭優(yōu)勢。我已經(jīng)做好了準(zhǔn)備，隨時(shí)當(dāng)好領(lǐng)導(dǎo)的得力助手。記得中國政法大學(xué)法學(xué)院的教授何兵有一次在畢業(yè)典禮上講過一句名言：你做不成包公可以，但你不能陷害忠良。這也是一個(gè)本人工作最基本的底線遵守。
本人有良好的人品和道德操守，為人正直，待人真誠，尊敬領(lǐng)導(dǎo)，團(tuán)結(jié)同志，謙虛謹(jǐn)慎。為人處事周到細(xì)致，辦事公道，有一定的綜合協(xié)調(diào)能力，工作中注意把握政策的原則性與靈活性，顧全大局，能妥善處理一些棘手的'問題，而且總是樂于助人。不足之處是上進(jìn)心不強(qiáng)，有種安于現(xiàn)狀，甘于平淡的思想，欠缺拓展業(yè)務(wù)的沖勁。
如果今次大家能給我一個(gè)上崗的機(jī)會(huì)，我會(huì)感謝大家對我的厚愛和支持，這份感情和信任我將銘記在心中，并將其化作動(dòng)力，不斷鞭策自己，努力去爭取更大的工作成績。
如果今次競爭上崗沒能如愿的話，說明本人與大家心目中副科級干部的要求還有一定的距離，我將不斷改進(jìn)自身的不足，找出差距，完善自我，以開心快樂的心情繼續(xù)做好本職的律師工作。
謝謝大家!
酒店客房部主管8
▲酒店客房部經(jīng)理以及主管工作職責(zé)
1.職責(zé)
(1)負(fù)責(zé)公關(guān)部、前廳部、客房部的全面工作，直接對總經(jīng)理負(fù)責(zé)。
�。�2）貫徹執(zhí)行總經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示，全權(quán)處理所管部門的日常業(yè)務(wù)。
（3）制定房務(wù)部門的經(jīng)營宗旨和營業(yè)政策，組織和推動(dòng)其各項(xiàng)計(jì)劃的實(shí)施。
（4）組織和主持各部門日常業(yè)務(wù)和部分會(huì)議，協(xié)調(diào)各部門的關(guān)系，使各部門有一個(gè)全局觀念和整體感，目標(biāo)一致地做好經(jīng)營管理工作。
�。�5）擬定房務(wù)部門年度的預(yù)算方案和營業(yè)指針。審閱各部門每天的營業(yè)報(bào)表，進(jìn)行營業(yè)分析，作出經(jīng)營決策和成本控制方案。
（6）審閱和指示房務(wù)部門和個(gè)人呈交的報(bào)告及各項(xiàng)申請。
（7）制定業(yè)務(wù)拓展計(jì)劃，開展“公交”活動(dòng)，進(jìn)行市場銷售。
�。�8）參加總經(jīng)理召開的各部門經(jīng)理例會(huì)和業(yè)務(wù)協(xié)調(diào)會(huì)議，建立良好的公共關(guān)系。
�。�9）負(fù)責(zé)檢查、監(jiān)督部屬管理的工作。
2.職權(quán)
�。�1）有權(quán)任免領(lǐng)班以下的管理人員。
�。�2）根據(jù)本部門的實(shí)際情況和工作需要，有權(quán)增減員工和調(diào)動(dòng)他們的工作。
�。�3）有權(quán)向下級下達(dá)工作任務(wù)，向他們發(fā)指示。
�。�4）有權(quán)處理所轄部門的一切日常業(yè)務(wù)和事務(wù)工作。
�。�5）履行總經(jīng)理授予的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作權(quán)力。
▲客房部主管的職責(zé)
1、客房主管的職責(zé)
�。�1）負(fù)責(zé)對所轄樓層客房的接待服務(wù)工作實(shí)行督導(dǎo)、檢查，保證客房接待的正常、順利進(jìn)行，直接對客房部經(jīng)理負(fù)責(zé)。
�。�2）掌握所屬員工的思想和工作情況，充分發(fā)揮班組長的作用。善于說服動(dòng)員，作耐心細(xì)致的思想工作。
（3）根據(jù)具體的接待任務(wù)，組織、調(diào)配人力。對VLP接待，協(xié)助班組掌握布置規(guī)格和要求。
�。�4）每天巡視客房布置、清潔衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量保持正常穩(wěn)定水平。
�。�5）匯總核實(shí)客房狀況，及時(shí)向前臺提供準(zhǔn)確的客房狀況報(bào)表。
�。�6）對客房設(shè)施設(shè)備進(jìn)行定期保養(yǎng)，保證房內(nèi)設(shè)施完好，物資齊全完備。發(fā)現(xiàn)損壞或故障及時(shí)保修。提出設(shè)備更新、布置更新計(jì)劃。掌握號各班組日常更換的布草及客房用品的消耗情況。
�。�7）主動(dòng)接觸客人及陪同人員，了解客人特點(diǎn)和要求。
�。�8）對班組處理不了的客人要求或疑難問題，主動(dòng)幫助解決或幫助聯(lián)絡(luò)。
（9）對所屬員工的操作方法、工作規(guī)范進(jìn)行培訓(xùn)。
（10）經(jīng)常檢查所轄員工的儀容儀表、禮貌服務(wù)情況。
(11)負(fù)責(zé)所屬各班組的'日常行政管理工作。對員工的工作態(tài)度、勞動(dòng)紀(jì)律和工作質(zhì)量進(jìn)行統(tǒng)計(jì)考評。
�。�12）執(zhí)行客房部經(jīng)理交給的其它任務(wù)。
2、公共區(qū)域主管職責(zé)：
�。�1）負(fù)責(zé)對所轄區(qū)域的清潔衛(wèi)生情況達(dá)到酒店的標(biāo)準(zhǔn)，保證服務(wù)質(zhì)量符合酒店要求，直接對客房部經(jīng)理負(fù)責(zé)。
�。�2）掌握所屬員工的思想和工作情況。
�。�3）負(fù)責(zé)安排公共區(qū)域服務(wù)班次、工作時(shí)間和假日輪休。
�。�4）做好各項(xiàng)清潔工作的計(jì)劃。
（5）檢查當(dāng)班員工的儀容儀表。檢查所轄區(qū)域是否整潔、美觀，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正、處理。
�。�6）檢查所轄區(qū)域的裝飾品、公用設(shè)施設(shè)備是否完善，保證能達(dá)到酒店的淘氣。
�。�7）制定合理的清潔用品消耗限額，控制清潔用品的發(fā)放。
�。�8）負(fù)責(zé)對與員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)。
�。�9）指導(dǎo)和檢查地毯保養(yǎng)、蟲害控制、外窗清潔等專業(yè)工作。
�。�10）完成客房部經(jīng)理交給的各項(xiàng)臨時(shí)任務(wù)。
3、布草房主管職責(zé)
�。�1）根據(jù)酒店客房（床位）數(shù)量，核定各種布草的需要量和各種布草的替補(bǔ)率。保證布草能滿足周轉(zhuǎn)需要。
（2）檢查實(shí)物擺放、庫容、賬目登記是否符合要求。監(jiān)督按手續(xù)辦理布草進(jìn)行。
�。�3）不斷完善庫房管理制度及崗位責(zé)任。
（4）督促做好防火安全工作。保證布草符合衛(wèi)生質(zhì)量要求。
�。�5）培訓(xùn)員工掌握庫房管理的基本功
�。�6）做好報(bào)廢布草的回收再利用工作
（7）負(fù)責(zé)員工工作情況的記錄、考評工作。
4、洗衣房主管職責(zé)
�。�1）根據(jù)上級計(jì)劃分配的任務(wù)，組織洗衣房努力完成各項(xiàng)洗滌任務(wù)。
�。�2）要保證按時(shí)保質(zhì)完成各部門需要洗滌的布草及客衣，工衣。
�。�3）做好各部門布草及客衣、工衣收發(fā)工作。
�。�4）負(fù)責(zé)洗滌計(jì)劃的制定，洗滌方法的編制。
�。�5）對各部門，各類布草服裝的洗滌時(shí)間，作出統(tǒng)一安排。
�。�6）組織員工技術(shù)培訓(xùn)。
�。�7）負(fù)責(zé)洗衣房的各種機(jī)器、設(shè)備的管理，并對這些機(jī)器。設(shè)備進(jìn)行定期維修保養(yǎng)。
�。�8）建立完善的洗滌、收發(fā)、計(jì)價(jià)、登記制度。
�。�9）必要時(shí)能代替工人洗滌事務(wù)。
�。�10） 負(fù)責(zé)安排洗滌班次，合理調(diào)配人力及其它行政管理工作。
5、訂房主管的職責(zé)
1按時(shí)向有關(guān)部門提供客房預(yù)訂情況及有關(guān)預(yù)測資料，直接對前臺部經(jīng)理負(fù)責(zé)。
2檢查各項(xiàng)預(yù)訂工作，完善訂房核對制度，發(fā)現(xiàn)差錯(cuò)及時(shí)改正，確保預(yù)訂的正確性。
3審核所有對預(yù)訂房的要求，并親自處理需要特別安排的訂房事宜。
4在職權(quán)范圍內(nèi)批準(zhǔn)對預(yù)訂賓客的承諾，并由訂房員及時(shí)通知賓客。
5檢查屬下日常工作中是否熱情耐心、細(xì)致負(fù)責(zé)，對有關(guān)賓客的信息數(shù)據(jù)，是否按規(guī)定程序處理。
6負(fù)責(zé)下屬員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)。
7負(fù)責(zé)訂房處的日常管理事務(wù)。
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