品才網(wǎng)>服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲>酒店人力資源崗位職責(zé)

酒店人力資源崗位職責(zé)

時間：2024-10-27 05:08:23 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲我要投稿

酒店人力資源崗位職責(zé)15篇

　　在不斷進(jìn)步的社會中，我們都跟崗位職責(zé)有著直接或間接的聯(lián)系，崗位職責(zé)是一個具象化的工作描述，可將其歸類于不同職位類型范疇。想學(xué)習(xí)制定崗位職責(zé)卻不知道該請教誰？以下是小編整理的酒店人力資源崗位職責(zé)，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

酒店人力資源崗位職責(zé)15篇

酒店人力資源崗位職責(zé)1

　　1、公司總部人員空缺招聘，所有公司儲備干部的招聘組織；

　　2、協(xié)助分公司對急缺崗位進(jìn)行招聘；

　　3、協(xié)助校園招聘工作的組織、宣傳、宣講、儲備期和培養(yǎng)期人員學(xué)習(xí)跟進(jìn)；

　　4、協(xié)助人才培養(yǎng)方案更新、培養(yǎng)宣傳編制并跟進(jìn)；

　　5、協(xié)調(diào)和組織培訓(xùn)工作的開展，跟進(jìn)各分公司培訓(xùn)工作完成情況；

　　6、每月檢查各公司人力資源信息化建設(shè)情況；

　　7、協(xié)助部門負(fù)責(zé)人對分公司人力資源工作進(jìn)行檢查和指導(dǎo)；

　　8、領(lǐng)導(dǎo)安排的'其他工作任務(wù)。

酒店人力資源崗位職責(zé)2

　　1、貫徹國家人事勞動方面的方針、政策、組織、制定酒店人力資源發(fā)展的年度計劃和長遠(yuǎn)計劃。

　　2、組織、制定勞動定員編制方案，綜合平衡勞動定額和勞動力的管理。

　　3、組織、制定勞動工資管理辦法和分配方案，嚴(yán)格工資基金的管理。

　　4、組織、制定招聘、調(diào)配、考核、晉升、獎懲、培訓(xùn)等人事管理規(guī)章，并監(jiān)督、落實(shí)實(shí)施情況。

　　5、合理調(diào)整,人員培訓(xùn)規(guī)劃，審核年度培訓(xùn)方案，加強(qiáng)酒店人力資源的預(yù)測和統(tǒng)籌管理。

　　6、組織、制定員工培訓(xùn)規(guī)劃，審核年度培訓(xùn)方案，規(guī)劃培訓(xùn)費(fèi)用的使用。

　　7、制定員工福利政策，落實(shí)政府的各項勞保政策，改善員工的工作環(huán)境和生活條件。

　　8、負(fù)責(zé)建立員工工作檔案，做好員工職業(yè)設(shè)計，充分調(diào)動員工的積極性和例行性。

　　9、審查、簽批各種人事表格、報告等

　　10、負(fù)責(zé)解決員工有關(guān)勞動人事方面的問題和投訴

　　11、檢查、監(jiān)督《員工手冊》及酒店有關(guān)服務(wù)質(zhì)量管理規(guī)章的'執(zhí)行情況

　　12、負(fù)責(zé)酒店的星級復(fù)核等服務(wù)質(zhì)量檢查工作

　　13、在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，帶領(lǐng)本部門員工貫徹、落實(shí)酒店質(zhì)量方針、目標(biāo)和文件

　　14、對本部門的工作質(zhì)量負(fù)全面責(zé)任。

　　15、對本部門負(fù)責(zé)的工作有指揮、考核權(quán)。

　　16、負(fù)責(zé)制定本部門各級人員的職責(zé)和權(quán)限

　　17、完成總經(jīng)理交辦的其他任務(wù)。

酒店人力資源崗位職責(zé)3

　　1、協(xié)助上級制定提升人力資源發(fā)展的管理戰(zhàn)略及監(jiān)督執(zhí)行;

　　2、與公司各業(yè)務(wù)塊負(fù)責(zé)人深入交流，根據(jù)各業(yè)務(wù)塊的`發(fā)展需要設(shè)計相應(yīng)的人才計劃;

　　3、主導(dǎo)招聘工作，進(jìn)行初步面試、跟蹤面試結(jié)果及確認(rèn)人選落實(shí)工作(薪資談判、OFFER發(fā)放);

　　4、維系現(xiàn)有招聘渠道，拓展新招聘渠道，優(yōu)化招聘流程，提升招聘效率、質(zhì)量;

　　5、根據(jù)公司特點(diǎn)設(shè)計合理的薪酬體系;

　　6、培訓(xùn)體系建立與管理，根據(jù)各部門的發(fā)展需要制定相應(yīng)培訓(xùn)計劃，并監(jiān)督執(zhí)行;

　　7、完善企業(yè)文化建設(shè)，負(fù)責(zé)員工關(guān)懷，各項福利、組織各類集體活動安排等，以及對外宣傳;

　　8、上級交代的其他事項。

酒店人力資源崗位職責(zé)4

　　1、基于公司總體發(fā)展目標(biāo)，全面統(tǒng)籌、規(guī)劃、執(zhí)行人力資源短、中、長期發(fā)展規(guī)劃戰(zhàn)略，合理調(diào)配公司人力資源。

　　2、優(yōu)化與貫徹公司文化和價值觀，加強(qiáng)對各級人員選、育、用、留、考等的團(tuán)隊文化建設(shè)以及梯隊建設(shè)，提升企業(yè)效益與人均效益。

　　3、建立與優(yōu)化人力資源整體管理體系與管理制度。包括招聘、日常、考勤、薪資福利、績效工資等制度制定與優(yōu)化。

　　4、開拓、維護(hù)學(xué)校與社會招聘渠道，根據(jù)公司實(shí)際制定招聘計劃以及人員招聘、培訓(xùn)等。

　　5、協(xié)助公司擬定公司人力成本的預(yù)算與監(jiān)控，合理有效管控人力成本。

　　6、熟悉人力資源與行政管理部門流程，妥善處理勞動用工管理，避免勞動糾紛與爭議。

酒店人力資源崗位職責(zé)5

　　五星級酒店人力資源總監(jiān)海南倡鴻工程有限公司海南健林醫(yī)藥有限公司，健林崗位職責(zé)

　�。�1）參與酒店先期籌備的人力資源招聘和培訓(xùn)工作，并確保人數(shù)素質(zhì)和能力達(dá)到國際品牌酒店的.運(yùn)營需求；

　�。�2）負(fù)責(zé)酒店人力招聘、培訓(xùn)和薪酬管理；

　　（3）負(fù)責(zé)本部門的運(yùn)營人員的團(tuán)隊搭建；

　　（4）確保人力資源保障達(dá)到預(yù)期的要求；

　�。�5）指導(dǎo)酒店的各部門培訓(xùn)工作；

　�。�6）完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

　　任職要求

　�。�1）擔(dān)任過三年以上國際品牌酒店（集團(tuán)）人力資源總監(jiān)或相應(yīng)職務(wù)，且具有酒店開業(yè)籌備經(jīng)驗(yàn)；

　　（2）具有熟練的英語水平，能用的英語進(jìn)行運(yùn)營和管理的交流。

酒店人力資源崗位職責(zé)6

　　直接上級：

　　總經(jīng)理

　　直接下級：

　　人事主管、工資保險主管、培訓(xùn)主任、質(zhì)管部主任

　　內(nèi)部聯(lián)系：

　　酒店領(lǐng)導(dǎo)及各部門

　　外部聯(lián)系：

　　市勞動管理部門、市人事管理部門、市教育管理部門、T行業(yè)質(zhì)量管理部門、學(xué)校及職業(yè)中介機(jī)構(gòu)等

　　崗位描述

　　全面負(fù)責(zé)酒店人力資源的開發(fā)和利用，制定并實(shí)施有關(guān)人事調(diào)配、工資福利、勞動保險、獎柳處罰、教育培訓(xùn)、質(zhì)量督導(dǎo)等方面的方針政策。

　　工作內(nèi)容

　　貫徹國家人事勞動方面的方針、政策、組織、制定酒店人力資源發(fā)展的年度計劃和長遠(yuǎn)計劃。

　　組織、制定勞動定員編制方案，綜合平衡勞動定額和勞動力的管理。

　　組織、制定勞動工資管理辦法和分配方案，嚴(yán)格工資基金的管理。

　　組織、制定招聘、調(diào)配、考核、晉升、獎懲、培訓(xùn)等人事管理規(guī)章，并監(jiān)督、落實(shí)實(shí)施情況。

　　合理調(diào)整人員培訓(xùn)規(guī)劃，審核年度培訓(xùn)方案，加強(qiáng)酒店人力資源的預(yù)測和統(tǒng)籌管理。

　　組織、制定員工培訓(xùn)規(guī)劃，審核年度培訓(xùn)方案，規(guī)劃培訓(xùn)費(fèi)用的使用。

　　制定員工福利政策，落實(shí)政府的各項勞保政策，改善員工的工作環(huán)境和生活條件。

　　負(fù)責(zé)建立員工工作檔案，做好員工職業(yè)設(shè)計，充分調(diào)動員工的積極性和例行性。

　　審查、簽批各種人事表格、報告等

　　負(fù)責(zé)解決員工有關(guān)勞動人事方面的問題和投訴

　　檢查、監(jiān)督《員工手冊》及酒店有關(guān)服務(wù)質(zhì)量管理規(guī)章的執(zhí)行情況

　　全面了解酒店服務(wù)質(zhì)量狀況，提出各部門的質(zhì)量管理要求

　　負(fù)責(zé)酒店的星級復(fù)核等服務(wù)質(zhì)量檢查工作

　　在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，帶領(lǐng)本部門員工貫徹、招待酒店質(zhì)量方針、目標(biāo)和文件

　　對本部門的'工作質(zhì)量負(fù)全面責(zé)任。

　　對本部門負(fù)責(zé)的工作有指揮、考核權(quán)。

　　負(fù)責(zé)制定本部門各級人員的職責(zé)和權(quán)限

　　完成總經(jīng)理交辦的其他任務(wù)。

　　任職資格

　　性別：男女不限，學(xué)歷：大學(xué)本科以上

　　工作經(jīng)理：具有同星級酒店五年以上管理經(jīng)驗(yàn)，并從事本崗位工作十年以上

　　體能要求：身體健康、精力充沛

　　知識技能：

　　（1）具有心理學(xué)、管理學(xué)理論基礎(chǔ)，并受過人力資源相關(guān)知識的培訓(xùn)

　　（2）熟練操作計算機(jī)

　�。�3）外語考核達(dá)到酒店標(biāo)準(zhǔn)B級

　　其他：具有領(lǐng)導(dǎo)才能，善于協(xié)調(diào)處理人際關(guān)系，具有親和力

酒店人力資源崗位職責(zé)7

　　1、在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，組織、安排、協(xié)調(diào)司各項人力資源管理及行政管理工作；

　　2、根據(jù)需要，編制或擬定人力資源管理制度、政策和流程，并監(jiān)督執(zhí)行；

　　3、及時掌握公司人員需求情況，制定招聘計劃，組織招聘、面試工作；

　　4、按編制控制各部門員工數(shù)量，審核每月人力狀況表，合理控制人力成本；

　　5、組織制定行政與人力資源工作發(fā)展規(guī)劃、計劃與實(shí)施方案；

　　6、對每月人員考勤、績效、工資和福利的發(fā)放情況進(jìn)行審核；

　　7、對人員的晉升、轉(zhuǎn)正、調(diào)薪、調(diào)動等考核、評估；

　　8、制定公司培訓(xùn)計劃，并組織實(shí)施，并對各部門培訓(xùn)工作進(jìn)行督導(dǎo)、輔導(dǎo)，開展效果評估；

　　9、開展員工關(guān)系管理，受理員工投訴及處理各類相關(guān)的'勞動糾紛；

　　10、對公司員工活動的組織策劃；

　　11、建立質(zhì)檢體系、標(biāo)準(zhǔn)和制度，負(fù)責(zé)整體質(zhì)量檢查。

酒店人力資源崗位職責(zé)8

　　1、負(fù)責(zé)公司人員招聘定期收集公司內(nèi)外人力資源資訊，建立公司人才庫，保證人才儲備。

　　2、依據(jù)公司的人力資源需求計劃，組織各種形式的招聘工作，收集招聘信息，進(jìn)行人員的招聘、選拔、聘用及配置。對不合格的員工進(jìn)行解聘。

　　3、負(fù)責(zé)員工薪酬方案的`制定、實(shí)施和修訂，并對公司薪酬情況進(jìn)行監(jiān)控。

　　4、負(fù)責(zé)建立公司的培訓(xùn)體系，制定公司的年度培訓(xùn)計劃，全面負(fù)責(zé)公司管理層的培訓(xùn)與能力開發(fā)工作，并對公司的培訓(xùn)工作進(jìn)行監(jiān)督和考核。

　　5、根據(jù)公司發(fā)展規(guī)劃，對公司的各個職能部門進(jìn)行職務(wù)分析，編制各崗位的崗位職責(zé)。

　　6、負(fù)責(zé)做好職工晉級、工資調(diào)整和新進(jìn)人員轉(zhuǎn)正定級工作。

　　7、協(xié)助公司領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)職能部門制定內(nèi)部監(jiān)督管理方面的規(guī)章制度。

　　8、負(fù)責(zé)公司社會保險（養(yǎng)老、失業(yè)、醫(yī)療等）、公積金的核定及變更（對外），勞動年檢的辦理。

　　9、及時、準(zhǔn)確的完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他臨時任務(wù)。

酒店人力資源崗位職責(zé)9

　　1、負(fù)責(zé)公司招聘相關(guān)工作；

　　2、建立、維護(hù)人事檔案，辦理和更新勞動合同；

　　3、執(zhí)行人力資源管理各項實(shí)務(wù)的操作流程和各類規(guī)章制度的實(shí)施，配合其他業(yè)務(wù)部門工作；

　　4、執(zhí)行招聘工作流程，協(xié)調(diào)、辦理員工招聘、入職、離職、調(diào)任、升職等手續(xù)；

　　5、協(xié)同開展新員工入職培訓(xùn)，業(yè)務(wù)培訓(xùn)，執(zhí)行培訓(xùn)計劃，聯(lián)系組織外部培訓(xùn)以及培訓(xùn)效果的跟蹤、反饋；

　　6、負(fù)責(zé)員工工資結(jié)算，辦理相應(yīng)的'社會保險等；

　　7、幫助建立員工關(guān)系，協(xié)調(diào)員工與管理層的關(guān)系，組織員工的活動；

　　8、行政相關(guān)工作及領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

酒店人力資源崗位職責(zé)10

　　1、編制企業(yè)人力資源規(guī)劃，經(jīng)批準(zhǔn)后實(shí)施。

　　2、建立健全企業(yè)人力資源管理制度。

　　3、制定員工培訓(xùn)計劃，組織技能考核鑒定和培訓(xùn)實(shí)施。

　　4、編制人力資源支出預(yù)算，作好人力資源成本控制。

　　5、負(fù)責(zé)組織企業(yè)人員招聘活動。

　　6、人事資料及報表的檢查、督辦。

　　7、負(fù)責(zé)組織辦理企業(yè)員工人事變動事宜。

　　8、負(fù)責(zé)勞動合同簽訂和管理工作，代表企業(yè)解決勞動爭議、勞動糾紛或進(jìn)行勞動訴訟。

　　9、組織制定企業(yè)員工考核制度，定期對員工進(jìn)行考核。

　　10、編制工資計劃，審核各職能部門的資金或提成分配方案。

　　11、負(fù)責(zé)企業(yè)全員考勤的.匯總及整理工作。

　　12、建立人力資源管理信息系統(tǒng)，為企業(yè)重大人力資源管理與決策提供參考依據(jù)。

　　13、組織制定生產(chǎn)工人勞動定額工時并監(jiān)督實(shí)施。

　　14、其他相關(guān)工作。

酒店人力資源崗位職責(zé)11

　　1、根據(jù)公司發(fā)展戰(zhàn)略和目標(biāo)，全面統(tǒng)籌負(fù)責(zé)公司人力資源戰(zhàn)略規(guī)劃管理，培養(yǎng)高效的人力資源團(tuán)隊；規(guī)劃人力資源的`整體年度目標(biāo)并分解監(jiān)控實(shí)施；

　　2、建立并完善公司人力資源管理體系，研究、設(shè)計適合公司發(fā)展的人力資源管理模式，并制定和完善人力資源管理制度；

　　3、調(diào)整組織架構(gòu)及崗位優(yōu)化配置方案，制定招聘計劃，及做好人才儲備及梯隊建設(shè)；

　　4、建立健全績效管理體系，并負(fù)責(zé)組織實(shí)施員工績效管理

　　5、完善優(yōu)化薪酬管理，制定薪酬制度，制定晉升制度福利制度

　　6、制定員工培訓(xùn)制度，建立人事管理體系，并進(jìn)行監(jiān)控、協(xié)調(diào)及管理；

　　7、組織企業(yè)文化基礎(chǔ)建設(shè)，提高企業(yè)凝聚力。

　　8、具有餐飲行業(yè)人力資源管理經(jīng)驗(yàn)，此項為硬性要求

酒店人力資源崗位職責(zé)12

　　酒店人力資源部的主要工作任務(wù)是負(fù)責(zé)建立完善本部門的各項規(guī)章制度并貫徹實(shí)施，負(fù)責(zé)協(xié)助酒店領(lǐng)導(dǎo)制訂人員編制、工資方案等；負(fù)責(zé)員工招聘錄用、勞動合同及社會保險的簽訂與辦理；負(fù)責(zé)編制酒店年度培訓(xùn)計劃，報酒店領(lǐng)導(dǎo)審批后組織實(shí)施；負(fù)責(zé)酒店服務(wù)質(zhì)量和勞動紀(jì)律的監(jiān)控工作。

　　第一節(jié)、組織機(jī)構(gòu)圖

　　人力資源部

　　人事勞資培訓(xùn)質(zhì)檢

　　第二節(jié)、各崗位人員任職要求

　　忠于酒店，有強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任感，以身作則，善于溝通、團(tuán)結(jié)協(xié)作。

　　一、人力資源部門經(jīng)理任職基本要求

　　1、思想品德

　　2、知識結(jié)構(gòu)

　　熟悉國家及地方政府的各項勞動法規(guī)、法令；掌握各類員工聘任的標(biāo)準(zhǔn)；有崗位規(guī)范和酒店管理知識及人才學(xué)、社會學(xué)、心理學(xué)方面的基礎(chǔ)知識；具有較強(qiáng)英語會話、閱讀能力。

　　3、工作能力

　　具有較強(qiáng)的語方表達(dá)能力，擅長思想工作；有較強(qiáng)的協(xié)調(diào)能力，能促進(jìn)管理人員與員工之間良好的人際關(guān)系。電腦操作熟練。具有三年以上酒店人事管理和部門管理工作經(jīng)驗(yàn)。

　　4、學(xué)歷與外形

　　具有大專以上學(xué)歷或同等文化程度，懂一門或一門以上外語。身體健康，五官端正，精神飽滿。

　　二、人事勞資主管任職基本要求

　　1、思想品德

　　忠于酒店，有強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任感，以身作則，大公無私，團(tuán)結(jié)協(xié)作。

　　2、知識結(jié)構(gòu)

　　熟悉國家及地方政府的各項勞動法規(guī)、法令，熟悉酒店各崗位人員素質(zhì)要求和崗位職現(xiàn)，具有一定的英語會話、翻譯能力。

　　3、工作能力

　　具有較強(qiáng)的語言表達(dá)能力和協(xié)調(diào)能力，熟練掌握酒店薪金及相關(guān)福利制度，熟悉人事勞保政策，勞動、社保等用工及福利操作手續(xù)，電腦操作熟練。具有二年以上酒店人事管理工作經(jīng)驗(yàn)。

　　4、學(xué)歷與外形

　　具有中專以上學(xué)歷或同等文化程度，懂一門或一門以上外語。身體健康，五官端正，精神飽滿。

　　三、質(zhì)檢培訓(xùn)主管任職要求

　　1、思想品德

　　忠于酒店，有強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任感，以身作則，正直無私，團(tuán)結(jié)協(xié)作。

　　2、知識結(jié)構(gòu)

　　熟悉本酒店各崗位人員素質(zhì)要求、崗位職責(zé)，具有教育學(xué)、心理學(xué)的基礎(chǔ)知識；達(dá)到國家旅游局旅游英語要求，具有較強(qiáng)的英語會話、書寫能力。

　　3、工作能力

　　有較強(qiáng)的語言表達(dá)能力和協(xié)調(diào)、溝通和質(zhì)檢能力，掌握酒店《員工手冊》全部內(nèi)容及相關(guān)規(guī)章制度，電腦操作熟練，具有兩年以上酒店培訓(xùn)工作和服務(wù)質(zhì)量監(jiān)控工作經(jīng)驗(yàn)。

　　4、學(xué)歷與外形

　　具有中專以上學(xué)歷或同等文化程度，懂一門或一門以上外語，身體健康、五官端正，精神飽滿。

　　第三節(jié)、崗位職責(zé)

　　一、人力資源部經(jīng)理崗位職責(zé)

　　1、負(fù)責(zé)人事部門的日常工作，執(zhí)行酒店領(lǐng)導(dǎo)的工作指令，全面負(fù)責(zé)酒店的人事勞資、質(zhì)檢、培訓(xùn)工作。

　　2、在酒店主管領(lǐng)導(dǎo)的安排和指示下，制定人力需求計劃，根據(jù)工作需要和部門要求合理調(diào)配員工，參與員工的提升及任免安排。

　　3、協(xié)助酒店領(lǐng)導(dǎo)做好人員編制、工資制定、工資調(diào)整工作，協(xié)助制定酒店員工獎懲條例。

　　4、熟悉掌握國家的有關(guān)人事勞保政策、法規(guī)，掌握并執(zhí)行酒店有關(guān)勞動工資、勞動保護(hù)、職工福利、獎懲等有關(guān)政策規(guī)定。

　　5、督導(dǎo)培訓(xùn)主管編制年度培訓(xùn)計劃，報酒店領(lǐng)導(dǎo)審批后組織實(shí)施。

　　6、督導(dǎo)質(zhì)檢主管做好酒店服務(wù)質(zhì)量和勞動紀(jì)律的監(jiān)控工作。

　　7、協(xié)助檢查《員工手冊》和酒店規(guī)章制度的執(zhí)行情況，匯總上報，提出獎懲方案。

　　8、督導(dǎo)質(zhì)檢主管做好酒店服務(wù)質(zhì)量和勞動紀(jì)律的監(jiān)控工作。

　　9、完成酒店領(lǐng)導(dǎo)臨時交辦的工作。

　　二、人事勞資主管崗位職責(zé)

　　1、執(zhí)行部門負(fù)責(zé)人及酒店領(lǐng)導(dǎo)的'工作安排；負(fù)責(zé)麗江金泉大酒店的人事勞資工作。

　　2、根據(jù)部門負(fù)責(zé)人及酒店主管領(lǐng)導(dǎo)制定的各部門人員編制，合理安排人員的調(diào)配、提升及任免工作。

　　3、了解并掌握各部門的人員狀況，及時為各部門招用所需人員。

　　4、熟悉并掌握國家有關(guān)人事、保險、勞動等方面的政策法規(guī)，掌握并執(zhí)行酒店的人事勞動等有關(guān)政策規(guī)定。

　　5、按規(guī)定做好麗江金泉大酒店員工的轉(zhuǎn)正、定級、晉級的考核工作。

　　6、負(fù)責(zé)麗江金泉大酒店的工資、獎金、各種補(bǔ)貼、津貼的造冊、計算工作，保證每月工資的按時發(fā)放。 7、負(fù)責(zé)麗江金泉大酒店人事、勞資檔案的管理工作。 8、參與酒店新進(jìn)員工的培訓(xùn)授課工作。 9、完成領(lǐng)導(dǎo)臨時交辦的工作。

　　三、質(zhì)檢、培訓(xùn)主管崗位職責(zé)

　　質(zhì)檢方面

　　1、執(zhí)行部門負(fù)責(zé)人及酒店領(lǐng)導(dǎo)工作指令。負(fù)責(zé)酒店的員工服務(wù)質(zhì)量、儀容儀表、禮節(jié)禮貌、勞動紀(jì)律、清潔衛(wèi)生等酒店規(guī)章制度的執(zhí)行和檢查。向酒店領(lǐng)導(dǎo)和部門提出員工工作期間的（含外租部門工作人員）處罰及處理意見，并跟蹤、落實(shí)處理結(jié)果，做好工作日記記錄。

　　2、根據(jù)質(zhì)量監(jiān)督、檢查工作要求，定期到酒店各崗位、各工作部門進(jìn)行檢查，抽查各部門員工簽到及質(zhì)檢記錄、協(xié)助人事勞資審核部門考勤工作。

　　3、負(fù)責(zé)搜集整理同行業(yè)酒店的有關(guān)質(zhì)檢工作方面的規(guī)章制度，結(jié)合本酒店實(shí)際。不斷補(bǔ)充完善酒店質(zhì)檢

　　管理工作制度

　　4、負(fù)責(zé)向部門經(jīng)理及總經(jīng)理反饋服務(wù)質(zhì)量工作發(fā)現(xiàn)的問題和重要情況。

　　5、負(fù)責(zé)執(zhí)行部門及酒店領(lǐng)導(dǎo)提出的有關(guān)服務(wù)質(zhì)量檢查工作中的存在的問題的督促，整改及跟蹤檢查工作，并向有關(guān)部門及領(lǐng)導(dǎo)匯報。

　　6、負(fù)責(zé)處理領(lǐng)導(dǎo)交辦質(zhì)量監(jiān)督、檢查工作中發(fā)現(xiàn)的各類問題和責(zé)任事故。 7、完成領(lǐng)導(dǎo)臨時交辦的工作。

　　培訓(xùn)方面

　　1、負(fù)責(zé)檢查服務(wù)質(zhì)量，了解培訓(xùn)需求，并制訂酒店中、短期培訓(xùn)計劃，報部門及酒店領(lǐng)導(dǎo)審批后組織實(shí)施。

　　2、配合人事勞資對新員工的招用考察、考核及錄用工作。

　　3、指導(dǎo)檢查、督促各部門制訂部門培訓(xùn)計劃，落實(shí)實(shí)施情況并給予具體指導(dǎo)。

　　4、指導(dǎo)、幫助各部門開展員工培訓(xùn)工作，參與培訓(xùn)授課活動，負(fù)責(zé)酒店培訓(xùn)考核的日常業(yè)務(wù)管理。 5、按酒店要求編寫印發(fā)酒店自用培訓(xùn)教材。

　　6、負(fù)責(zé)組織安排酒店送培人員及來店培訓(xùn)學(xué)習(xí)人員有關(guān)聯(lián)系及接待工作。

　　7、負(fù)責(zé)業(yè)務(wù)工作的資料管理、文件、考核檔案的歸存檔工作。負(fù)責(zé)教學(xué)培訓(xùn)的課堂、教學(xué)設(shè)施、設(shè)備等的管理。

　　8、完成領(lǐng)導(dǎo)領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作。

　　第四節(jié)、操作規(guī)程

　　一、人員錄用工作程序

　�。ㄒ唬┱杏霉ぷ�

　　1、根據(jù)各部門的人員編制計劃，為空缺的崗位招用人員。

　　2、通過電視、廣播、報紙等媒介對外宣傳招聘。

　　3、利用平時儲備的人才信息進(jìn)行人員甄選。

　　4、根據(jù)酒店內(nèi)部員工的專長，合理調(diào)配使用。

　�。ǘ┟嬖嚬ぷ�

　　1、對應(yīng)聘人員進(jìn)行初步的面試，掌握基本情況。

　　2、將符合條件的人員推薦到相關(guān)部門，由部門經(jīng)理進(jìn)行面試。

　　3、部門經(jīng)理面試合格后，簽署意見后，上報主管領(lǐng)導(dǎo)審核批準(zhǔn)。

　�。ㄈ╀浻霉ぷ�

　　1、通知錄用人員準(zhǔn)備有關(guān)的入職資料：身份證、學(xué)歷證書復(fù)印件；辦理健康體檢等相關(guān)事項。

　　2、辦理入職手續(xù)后，發(fā)放制服、工號牌、餐卡、員工手冊、更衣柜鑰匙，通知到部門報到。

　　3、進(jìn)入試用期內(nèi)。

　　（四）辦理錄用手續(xù)

　　1、填寫《錄用員工登記表》，到轄區(qū)內(nèi)的勞動行政部門辦理錄用登記手續(xù)。

　　2、建立員工檔案。

　�。ㄎ澹﹦趧雍贤�

　　1、員工在試用期內(nèi)合格者，可提前或按期轉(zhuǎn)正。不符合條件者，可適當(dāng)延長其試用期限。

　　2、酒店與轉(zhuǎn)正員工簽訂勞動合同，合同期限暫定三年。

　　3、持鑒證所需材料，到勞動仲裁部門辦理合同鑒證工作。

　　4、為符合酒店規(guī)定條件的員工辦理社會保險，并按期繳納社會保險費(fèi)用。

　　二、人事檔案管理工作規(guī)程

　　人事檔案是員工的個人經(jīng)歷，社會實(shí)踐和德才表現(xiàn)等情況的原始材料的反映。以員工個人為單元收集保存起來的文件材料，是各級組織歷史地、全面地考察了解和正確選拔使用干部的一項重要依據(jù)。為加強(qiáng)酒店人事檔案的管理，更好地為組織、人事工作服務(wù)，根據(jù)上級有關(guān)規(guī)定，結(jié)合酒店實(shí)際制定本辦法。

　　（一）人事檔案

　　1、凡屬應(yīng)歸入人事檔案的材料，集中人事部門統(tǒng)一管理，任何人不得私自保存人事檔案和人事檔案材料。

　　2、人事檔案收集的內(nèi)容：

　�。�1）聘任材料，黨、團(tuán)員登記表，大中專畢業(yè)生登記表，招工登記表。

　　（2）考察、考核、培訓(xùn)、自傳、鑒定、獎懲等材料。

　　（3）歷史問題審查（復(fù)查）結(jié)論、調(diào)查報告、證明、本人申訴。

　　（4）結(jié)業(yè)、畢業(yè)成績單、獲獎?wù)撐�、著作等�?/p>

　　（5）入黨、入團(tuán)、轉(zhuǎn)正，更改入黨、入團(tuán)時間、姓名、參加工作時間材料。

　�。�6）參加黨代會、人代會、職代會的有關(guān)證件材料。

　　3、移交檔案材料必須登記、清點(diǎn)、核對、交接雙方簽字。

　　4、沒有調(diào)查調(diào)查核實(shí)的檢舉材料（交有關(guān)部門處理）。

　　5、頭尾不清的材料。

　�。ǘ┨顚憴n案

　　1、填寫閱檔審批表，由領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)簽字，加蓋公章。

　　2、因工作需要，其他人員受單位負(fù)責(zé)人派遣查閱一般干部或員工的人事檔案，應(yīng)持有本單位領(lǐng)導(dǎo)簽字證明，并經(jīng)人事部門分管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)。

　　3、外單位因工作需要查閱人事檔案，應(yīng)持有黨組織的介紹信，經(jīng)酒店主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后，方可查閱。

　�。ㄈ┎殚喨耸聶n案注意事項

　　1、查閱人事檔案者必須按酒店規(guī)定辦理，外單位查閱必須二人一起方準(zhǔn)查閱。

　　2、對人事檔案不得涂改、拆散、抽出、增添、圈劃、污損。

　　3、未經(jīng)批準(zhǔn)不得摘抄、復(fù)制檔案材料。

　　4、閱檔時嚴(yán)禁吸煙、確保安全。

　�。ㄋ模┎殚喨耸聶n案的規(guī)定

　　1、因工作需要查閱人事檔案，要按規(guī)定履行正常手續(xù)。

　　2、編寫史料，一般不得查閱人事檔案，確因特殊原因需查閱人事檔案，由組織派人履行正常手續(xù)，經(jīng)過批準(zhǔn)后，可查閱履歷、自傳或有關(guān)材料。

　　3、本人不得查閱自己及親屬的檔案。

　　4、保管及查閱檔案的人員，必須嚴(yán)格遵守保密紀(jì)律。

　�。ㄎ澹┤耸聶n案傳遞

　　1、凡分配、調(diào)入單位的人員，在調(diào)動過程中負(fù)責(zé)承辦調(diào)動手續(xù)的規(guī)定調(diào)閱人事檔案材料，審閱后認(rèn)為不需調(diào)入的退回原單位，經(jīng)上級批準(zhǔn)調(diào)入的人員待報到辦妥一切手續(xù)后，將檔案移交保管員保管。

　　2、調(diào)出人員時辦理檔案轉(zhuǎn)遞手續(xù)，由承辦單位按管理權(quán)限進(jìn)行。

　　3、轉(zhuǎn)遞干部人事檔案，必須以密件轉(zhuǎn)寄或收發(fā)專送，不準(zhǔn)交由當(dāng)事人自帶。

　　三、培訓(xùn)紀(jì)律操作規(guī)程

　　1、每一次培訓(xùn)，參加人員須提前到達(dá)培訓(xùn)地點(diǎn)。

　　2、按照要求認(rèn)真在《簽到表》上簽到，不得為他人代簽。確實(shí)需在崗位上值班不能參加培訓(xùn)的人員須由部門相關(guān)負(fù)責(zé)人在《培訓(xùn)記錄》中注明，并簽字確認(rèn)。

　　3、授課人在《簽到表》上簽名，以示確認(rèn)。

　　4、授課人員嚴(yán)格把關(guān)，實(shí)事求是做好考勤記錄。遲到或早退超過15分鐘作缺勤處理，上課時睡覺或大部分時間不注意聽講者作缺勤處理。

　　四、新員工培訓(xùn)操作規(guī)程

　　1、新員工按酒店要求辦理完入職手續(xù)后，由所在部門派專門人員培訓(xùn)新員工酒店作息時間、員工行走路線、基本禮節(jié)禮貌等知識。

　　2、培訓(xùn)部根據(jù)新進(jìn)店員工情況適時安排統(tǒng)一大課培訓(xùn)，接到通知后部門須條件安排新員工參加授課。

　　3、新員工必須接受金泉大酒店概況、《員工手冊》、酒店意識、服務(wù)意識、貫徹ISO9001和ISO14001標(biāo)準(zhǔn)相關(guān)內(nèi)容知識培訓(xùn)。

　　4、新員工接受培訓(xùn)部統(tǒng)一安排的培訓(xùn)考核。

　　五、酒店人事管理制度

　　1、臨時用工管理制度

　　臨時用工是酒店用工的補(bǔ)充，由于它是暫時、短期、非正式的，應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格控制，編入勞動計劃，辦理一定的批準(zhǔn)手續(xù)。

　�。�1）、來源和條件

　�、�、來源：社會待業(yè)人員，下崗人員及部份外來人員。

　�、凇l件：須年滿16周歲，退休人員中男姓不超過65歲，女姓不超過60歲，身體健康，初中以上文化，符合崗位用人標(biāo)準(zhǔn)。

　�。�2）、錄用程序和手續(xù)

　�、�、錄用程序：由用工部門向人事部門申請，酒店領(lǐng)導(dǎo)班子研究同意后，人事部門根據(jù)工作需要結(jié)合編制統(tǒng)一安排，錄用。各部門不得擅自招用，須經(jīng)人事部門及用人部門面試及體檢合格、政審合格，經(jīng)培訓(xùn)后方能上崗。對聘用高、中級技術(shù)人員及管理人員，由人事部門和有關(guān)部門考核，報酒店班子審批。

　　②、手續(xù)：臨時用工人員由總辦人事部門門辦理入店手續(xù)，提交身份證、退休證或待業(yè)證、失業(yè)證、下崗證；外來人員提交暫住證，外來人員就業(yè)證可證，身份證及體檢合格證。并交納制服押金200元后，與酒店簽訂“臨時用工勞務(wù)協(xié)議”，期限最長6個月，期滿即行終止。如工作需要經(jīng)雙方協(xié)商同意可以續(xù)簽。

　　（3）、待遇和管理

　�、�、臨時工人員的工資實(shí)行日工資制（元/人天計件工資制，并提供免費(fèi)一餐。對高、中級技術(shù)人員及管理人員的聘用，視情況經(jīng)店領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)適當(dāng)增加聘用金。

　�、凇⒐芾恚喝耸虏块T有權(quán)按照臨時用工人員進(jìn)行考察、獎罰、調(diào)配、解除合同及辭退

　　的權(quán)利；臨時工人員在工作期間必須遵守酒店《員工手冊》和各項規(guī)章制度，服從管理，積極工作，如有違反將給予解除合同或辭退處理。

　　2、員工加班費(fèi)管理辦法

　　為使酒店的各項管理工作得以正常的開展，鑒于酒店服務(wù)經(jīng)營在管理上的特殊性，根據(jù)國家勞動法規(guī)的有關(guān)規(guī)定和要求，酒店將實(shí)行“綜合計算工時工作制”。本著提高工作效率、嚴(yán)格控制并盡量削減發(fā)放加班費(fèi)的原則，特制定本管理辦法：

　　（1）、在法定節(jié)日、休息日或遇重大接待任務(wù)需安排員工的加班，各部門須事前向人事部門報告?zhèn)浒�，并將加班加點(diǎn)人員、班次、時間詳細(xì)計入考勤，累計為加班天數(shù)。

　�。�2）、各部門人員確因工作需要，在法定節(jié)假日加班者可享受日工資200%的加班費(fèi)。

　�。�3）、在休息日或平時的加班加點(diǎn)，原則上均不發(fā)放加班費(fèi)，只可享受同等時間的補(bǔ)休。補(bǔ)休盡量安排在當(dāng)月，如當(dāng)月無法安排補(bǔ)休，可填寫《加班補(bǔ)休單》上報人事部門審批后，安排在淡季補(bǔ)休，當(dāng)年補(bǔ)休單的有效期為當(dāng)年12月30日前。

　�。�4）、執(zhí)行“綜合計算工作制”的部門（如：前廳、客房、餐飲、娛樂、保安、工程等部門）按月累計計算工作時間，因工作需要并獲批準(zhǔn)加班的，以超過每184小時以外的工時計算加班費(fèi)。

　�。�5）、由于個人原因未完成工作定額任務(wù)而延長的工作時間不計算為加班加點(diǎn)。

　�。�6）、在每天規(guī)定的工作時間外，因工作上的原因，確須延長員工工作時間時，延長的工作時間需按小時