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酒店員工儀容儀表要求規(guī)范

時(shí)間:2024-10-29 14:34:50 秀雯 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

酒店員工儀容儀表要求規(guī)范

  現(xiàn)代企業(yè)都十分重視樹立良好的形象,酒店也不例外。酒店形象取決于兩個(gè)方面:一是提供的產(chǎn)品與服務(wù)的質(zhì)量水平;二是員工的形象。下面小編為您帶來酒店員工儀容儀表要求規(guī)范!

酒店員工儀容儀表要求規(guī)范

  員工儀容儀表具體要求

  每位員工的言行舉止都代表酒店的形象,每位員工都應(yīng)該穿戴整潔,舉止大方。具體要求如下:

  1、面部:清潔、無油膩,男士不留胡須。女士化淡妝,不得涂顏色怪異的口紅,忌濃妝艷抹,在工作時(shí)間內(nèi)保持整潔妝容。

  2、頭發(fā):要修剪、梳理整齊,保持干凈,不染、不留奇異發(fā)型。

 。1)男員工頭發(fā)不超過耳際,不過領(lǐng),露前額,禁止剃光頭。

 。2)女員工頭發(fā)兩側(cè)露出耳朵,正面露出前額,不擋眉毛,短發(fā)不遮面。留長發(fā)服務(wù)員應(yīng)統(tǒng)一佩帶酒店發(fā)放的發(fā)夾,且無碎發(fā)散落,不能有頭屑

  3、手指:干凈,指甲勤修剪,指甲不得超過3mm,不得涂有色指甲油。

  4、口腔:上班前和工作餐時(shí)不得飲酒,不吃含刺激性氣味的食物,口中無異味。工作時(shí)間不準(zhǔn)吃零食、潤喉糖、口香糖。

  5、身體:不能有特殊體味,如狐臭、汗臭等,不用香味濃烈的香水。

  6、著裝要求:

 。1)飾物:不可帶項(xiàng)鏈,不戴夸張飾物。

  (2)服裝:上班時(shí)應(yīng)按照規(guī)范穿著公司統(tǒng)一定做的制服,經(jīng)理或者外出辦公事人員如需做市場調(diào)查可不穿工裝,全店著裝統(tǒng)一。

  制服要求:干凈、整潔、無褶皺、無紐扣脫落、扣齊所有紐扣、衣領(lǐng)平整無汗跡,衣袖及褲腳不得翻卷、挽起。男員工必須系領(lǐng)帶并朝胸垂直。男員工上班應(yīng)穿深色皮鞋,女員工不得穿松糕鞋,不穿無后跟的涼鞋、拖鞋、布鞋和波鞋等休閑鞋,不得穿帶鞋釘?shù)男?/p>

  (3)工號牌:上班時(shí)間必須佩帶工牌,員工工牌佩帶于左胸前,工牌正面向外。

  二、行為、舉止

  1、站姿:應(yīng)精神飽滿站立服務(wù)。應(yīng)做到:收腹、挺胸、雙目平視,不能駝背、聳肩、插兜等,不能叉腰、交叉胸前,站立時(shí)不能用手撐墻壁,不能斜靠墻壁,面帶微笑。男員工兩手相握于身后,雙腳可以叉開,大致與肩部平寬,身體重心在兩腳中間。女士也可以將雙手相握疊放于腹前,雙腳可以在一條腿為重心的前提下,稍許叉開。

  2、坐姿:收銀員、前臺接待員可以坐著工作。應(yīng)做到:坐椅子的,上身挺直,把雙腳平行放好,不得翹二郎腿,或俯視前方,不得伸懶腰或趴在工作臺上。

  3、走姿:在酒店公共區(qū)域,走路要放輕腳步,不得奔跑,不能一邊走一邊大聲說話。在通道、走廊里遇到上司或顧客要禮讓,不能搶行。

  4、蹲姿:男士要點(diǎn):不晃動(dòng)、不抱膝、身要直、腿分開。女士要點(diǎn):不翹臀、不俯身、閉雙腿、要平穩(wěn)

  5、手勢:拒絕“一指禪”;指示遠(yuǎn)方高過肩頭,指示近處肩下游走。

  6、出入房間:開、關(guān)門時(shí)輕推輕關(guān),不能大力粗暴。室內(nèi)在開會或有上司談話時(shí),要先輕輕敲門三聲,聽到應(yīng)答再進(jìn),進(jìn)入后隨手關(guān)門。

  7、遞交物件:遞文件時(shí),要把正面、文字對著對方的

  酒店員工儀容儀表標(biāo)準(zhǔn)

  (一)站立姿勢

  標(biāo)準(zhǔn):

  1、男性:以跨立姿勢站立,挺胸、收腹、目光平視、兩腿挺直,雙腳自然分開與肩同寬,腳尖呈60度角,左手于背后握住右手手腕。

  2、女性:挺胸、收腹、目光平視、兩腿挺直、膝蓋自然并攏,左腳或右腳稍向前,腳尖分開約60度,呈“v”字型站立。右手握住左手,雙手虎口要交叉,自然下垂放于身前。

  禁忌:

  1、雙手卡腰或插入口袋,雙臂抱于胸前。

  2、一條腿伸出、打彎或哆嗦。

  3、身體松馳、頭歪、傾斜或依靠貨架、柱子。

  4、面向顧客打呵欠、伸懶腰。

  (二)手勢

  標(biāo)準(zhǔn):

  在介紹、引導(dǎo)和指方向時(shí),手指自然并攏,手掌向斜上方傾斜,以肘關(guān)節(jié)為軸指向目標(biāo)。

  禁忌:

  1、用一個(gè)手指指人或方向。

  2、用手做各種小動(dòng)作,如挖耳、摳鼻等。

  3、擺手回答或作手勢否定顧客的詢問。

  (三)行走

  標(biāo)準(zhǔn):

  1、上身正直,抬頭挺胸,兩臂自然前后擺動(dòng),雙眼平視前方,行走時(shí)腳尖對正前方,充滿活力,自信向上。

  2、兩人或多人以上共同行走時(shí),要自然成行或成列,沿順行的右邊走,以免擋住顧客。

  3、在店內(nèi)行走時(shí),遇顧客或同事要主動(dòng)讓行,并點(diǎn)頭微笑打招呼,管理制度《店面員工儀容儀表要求及標(biāo)準(zhǔn)》。

  禁忌:

  1、行走時(shí)左顧右盼、左搖右晃,四處張望。

  2、搶顧客的道,對顧客或同事視而不見、不主動(dòng)打招呼。

  3、行走時(shí)卡腰、手插入口袋。

  4、二人或多人行走時(shí)勾肩搭背、肆意打鬧、說說笑笑。

  (四)表情

  標(biāo)準(zhǔn):微笑服務(wù)、熱情待客。

  1、能隨時(shí)注意到顧客的需求,善于利用表情與顧客溝通。

  2、主動(dòng)尋找與顧客的交流點(diǎn),態(tài)度誠懇、不虛偽。

  3、精神飽滿、自然微笑,精力集中,不東張西望。

  4、注意講話口吻,運(yùn)用服務(wù)語言,主動(dòng)熱情、彬彬有禮、音量適中。

  禁忌:

  1、冷笑、譏笑、傻笑、大笑。

  2、表情呆滯、冷漠、萎靡不振。

  3、口吻粗暴、聲音過高,使用禁忌語言。

  4、盯住顧客上下打量、對顧客評頭論足。

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