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酒店員工儀容儀表規(guī)范

時間:2024-07-04 18:33:34 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

酒店員工儀容儀表規(guī)范

酒店員工儀容儀表規(guī)范1

  一形體規(guī)范

酒店員工儀容儀表規(guī)范

  1.(站姿):

  男員工的站姿兩眼平視前方,頭微上仰,兩手自然交叉于背后。雙腳分開,與肩同寬或比肩膀略寬。

  女員工的站姿兩眼平視前方,頭微上仰,兩腳閉攏,兩手交叉于腹前,右手掌搭在左手掌上,兩手的虎口靠攏,指間微彎。

  2.(坐姿):

  在交際和正式的場合,坐姿的規(guī)范應(yīng)該是椅子的三分之二,要挺直腰背,兩眼平視前方,兩腿靠攏,腳跟盡量拉向自己的身體,不要翹腳,也不可長時間靠在椅子上,上半身的頸部,腰部,肩膀要保持正直。這樣才顯得大方得體。

  3.(蹲姿):在服務(wù)操作的過程中,如東西掉在地上,如何大方得體,右腳向前邁一步,雙腿屈漆合蹲,腰挺直收腹,右手撿物,左手自然下垂。

  4.(走姿):抬頭肩平,平視前方,腳步輕捷成一字步,靠右行走,雙手自然擺動,幅度不宜太大,面帶微笑,遇客相遇應(yīng)主動問好,30度鞠躬,并讓道示意。如客從背后過來,應(yīng)停步,身體向左邊轉(zhuǎn)向客人,向旁邊略退,鞠躬問好,右手指引客人前進的方向。在行走中不可奔跑,手插在口袋和左顧右盼。

  5.(手勢):服務(wù)中用的手勢是“請”,拇指彎曲緊貼食指,另四指閉攏伸直,手臂伸直,指尖朝所指方向,眼神朝所指方向,在提起另一位客人時,不可指指點點,應(yīng)運用請的手勢。談話時手勢不宜太多,適當運用表達自己的意圖.

  二儀容儀表規(guī)范

  1.(頭發(fā)的要求):

  女員工的要求,頭發(fā)保持整潔,無異味,使用深色的發(fā)兜或發(fā)夾,前額的頭發(fā)不可過長遮蓋視線,不能披頭散發(fā),前額頭發(fā)適當?shù)氖褂冒l(fā)膠。不可染發(fā)及不梳理奇異的發(fā)型。

  男員工的要求,頭發(fā)保持整潔,無異味,不可染發(fā)及梳理奇異的發(fā)型,頭發(fā)長度不過眉,過耳,過領(lǐng)。適當?shù)氖褂冒l(fā)膠,保持頭發(fā)光亮。

  2.(臉部的要求):

  上崗時女員工適當化淡妝,不使用味濃和刺激性的化妝品,男員工要保持臉部清潔,不留胡須,勤剃胡須。上崗前保持口腔的衛(wèi)生,不吃大蒜等有異味的食品。培養(yǎng)真誠的微笑。

  3.(佩帶飾物的.要求):

  上崗時不可佩帶戒指,耳環(huán),手鏈,手鐲,項鏈應(yīng)放在制服里不可外露。佩帶手表應(yīng)不搶眼,(著制服的要求)制服是飯店形象的體現(xiàn),應(yīng)按規(guī)范穿著。

  制服保持整潔無污無皺痕,上崗時不可挽起袖子和褲管,內(nèi)衣不露住制服外,非工作需要,不得將制服穿出酒店,制服應(yīng)全部穿齊,不可缺少其中一件,領(lǐng)上的扣子要扣上。穿著制服應(yīng)做到大方,端莊。

  4.(工號牌佩帶的規(guī)范):

  工號牌一律佩帶在制服的左邊,應(yīng)戴在一條直線上不可歪斜,上崗時一律配戴工號牌。

  5.(手部的要求):

  不可留長指甲,不涂指甲油,雙手保持清潔。

  6.(鞋襪的穿著要求):

  上崗時員工穿著黑色的步鞋或皮鞋,并保持鞋面的清潔和光亮,男員工穿深色的襪子,女員工一律穿肉色的絲襪。并保證襪子無破洞,整潔。

 。ū砬榈囊螅⿻r刻保持微笑,并發(fā)自內(nèi)心真誠的,精神飽滿,不可帶醉意,困意上班,不可過分的喜怒于色,和賓客交談時要有適當?shù)哪抗庾⒁,并隨時做好服務(wù)的準備。

酒店員工儀容儀表規(guī)范2

  一、員工儀容儀表具體要求

  每位員工的言行舉止都代表酒店的形象,每位員工都應(yīng)該穿戴整潔,舉止大方。具體要求如下:

  1、面部:清潔、無油膩,男士不留胡須。女士化淡妝,不得涂顏色怪異的口紅,忌濃妝艷抹,在工作時間內(nèi)保持整潔妝容。

  2、頭發(fā):要修剪、梳理整齊,保持干凈,不染、不留奇異發(fā)型。

 。1)男員工頭發(fā)不超過耳際,不過領(lǐng),露前額,禁止剃光頭。

 。2)女員工頭發(fā)兩側(cè)露出耳朵,正面露出前額,不擋眉毛,短發(fā)不遮面。留長發(fā)服務(wù)員應(yīng)統(tǒng)一佩帶酒店發(fā)放的發(fā)夾,且無碎發(fā)散落,不能有頭屑

  3、手指:干凈,指甲勤修剪,指甲不得超過3mm,不得涂有色指甲油。

  4、口腔:上班前和工作餐時不得飲酒,不吃含刺激性氣味的'食物,口中無異味。工作時間不準吃零食、潤喉糖、口香糖。

  5、身體:不能有特殊體味,如狐臭、汗臭等,不用香味濃烈的香水。

  6、著裝要求:

 。1)飾物:不可帶項鏈,不戴夸張飾物。

  (2)服裝:上班時應(yīng)按照規(guī)范穿著公司統(tǒng)一定做的制服,經(jīng)理或者外出辦公事人員如需做市場調(diào)查可不穿工裝,全店著裝統(tǒng)一。

  制服要求:干凈、整潔、無褶皺、無紐扣脫落、扣齊所有紐扣、衣領(lǐng)平整無汗跡,衣袖及褲腳不得翻卷、挽起。男員工必須系領(lǐng)帶并朝胸垂直。男員工上班應(yīng)穿深色皮鞋,女員工不得穿松糕鞋,不穿無后跟的涼鞋、拖鞋、布鞋和波鞋等休閑鞋,不得穿帶鞋釘?shù)男?/p>

  (3)工號牌:上班時間必須佩帶工牌,員工工牌佩帶于左胸前,工牌正面向外。

  二、行為、舉止

  1、站姿:應(yīng)精神飽滿站立服務(wù)。應(yīng)做到:收腹、挺胸、雙目平視,不能駝背、聳肩、插兜等,不能叉腰、交叉胸前,站立時不能用手撐墻壁,不能斜靠墻壁,面帶微笑。男員工兩手相握于身后,雙腳可以叉開,大致與肩部平寬,身體重心在兩腳中間。女士也可以將雙手相握疊放于腹前,雙腳可以在一條腿為重心的前提下,稍許叉開。

  2、坐姿:收銀員、前臺接待員可以坐著工作。應(yīng)做到:坐椅子的,上身挺直,把雙腳平行放好,不得翹二郎腿,或俯視前方,不得伸懶腰或趴在工作臺上。

  3、走姿:在酒店公共區(qū)域,走路要放輕腳步,不得奔跑,不能一邊走一邊大聲說話。在通道、走廊里遇到上司或顧客要禮讓,不能搶行。

  4、蹲姿:男士要點:不晃動、不抱膝、身要直、腿分開。女士要點:不翹臀、不俯身、閉雙腿、要平穩(wěn)

  5、手勢:拒絕“一指禪”;指示遠方高過肩頭,指示近處肩下游走。

  6、出入房間:開、關(guān)門時輕推輕關(guān),不能大力粗暴。室內(nèi)在開會或有上司談話時,要先輕輕敲門三聲,聽到應(yīng)答再進,進入后隨手關(guān)門。

  7、遞交物件:遞文件時,要把正面、文字對著對方的

酒店員工儀容儀表規(guī)范3

  一形體規(guī)范

 。ㄕ咀耍┠袉T工的站姿兩眼平視前方,頭微上仰,兩手自然交叉于背后。雙腳分開,與肩同寬或比肩膀略寬。

  女員工的站姿兩眼平視前方,頭微上仰,兩腳閉攏,兩手交叉于腹前,右手掌搭在左手掌上,兩手的虎口靠攏,指間微彎。

 。ㄗ耍┰诮浑H和正式的場合,坐姿的規(guī)范應(yīng)該是椅子的三分之二,要挺直腰背,兩眼平視前方,兩腿靠攏,腳跟盡量拉向自己的身體,不要翹腳,也不可長時間靠在椅子上,上半身的頸部,腰部,肩膀要保持正直。這樣才顯得大方得體。

 。ǘ鬃耍┰诜⻊(wù)操作的.過程中,如東西掉在地上,如何大方得體,右腳向前邁一步,雙腿屈漆合蹲,腰挺直收腹,右手撿物,左手自然下垂。

  (走姿)抬頭肩平,平視前方,腳步輕捷成一字步,靠右行走,雙手自然擺動,幅度不宜太大,面帶微笑,遇客相遇應(yīng)主動問好,30度鞠躬,并讓道示意。如客從背后過來,應(yīng)停步,身體向左邊轉(zhuǎn)向客人,向旁邊略退,鞠躬問好,右手指引客人前進的方向。在行走中不可奔跑,手插在口袋和左顧右盼。

 。ㄊ謩荩┓⻊(wù)中用的手勢是“請”,拇指彎曲緊貼食指,另四指閉攏伸直,手臂伸直,指尖朝所指方向,眼神朝所指方向,在提起另一位客人時,不可指指點點,應(yīng)運用請的手勢。談話時手勢不宜太多,適當運用表達自己的意圖.

  二儀容儀表規(guī)范

  (頭發(fā)的要求)女員工的要求,頭發(fā)保持整潔,無異味,使用深色的發(fā)兜或發(fā)夾,前額的頭發(fā)不可過長遮蓋視線,不能披頭散發(fā),前額頭發(fā)適當?shù)氖褂冒l(fā)膠。不可染發(fā)及不梳理奇異的發(fā)型。

  男員工的要求,頭發(fā)保持整潔,無異味,不可染發(fā)及梳理奇異的發(fā)型,頭發(fā)長度不過眉,過耳,過領(lǐng)。適當?shù)氖褂冒l(fā)膠,保持頭發(fā)光亮。

 。槻康囊螅┥蠉彆r女員工適當化淡妝,不使用味濃和刺激性的化妝品,男員工要保持臉部清潔,不留胡須,勤剃胡須。上崗前保持口腔的衛(wèi)生,不吃大蒜等有異味的食品。培養(yǎng)真誠的微笑。

 。ㄅ鍘э椢锏囊螅┥蠉彆r不可佩帶戒指,耳環(huán),手鏈,手鐲,項鏈應(yīng)放在制服里不可外露。佩帶手表應(yīng)不搶眼,

 。ㄖ品囊螅┲品秋埖晷蜗蟮捏w現(xiàn),應(yīng)按規(guī)范穿著。

  制服保持整潔無污無皺痕,上崗時不可挽起袖子和褲管,內(nèi)衣不露住制服外,非工作需要,不得將制服穿出酒店,制服應(yīng)全部穿齊,不可缺少其中一件,領(lǐng)上的扣子要扣上。穿著制服應(yīng)做到大方,端莊。

 。üぬ柵婆鍘У囊(guī)范)工號牌一律佩帶在制服的左邊,應(yīng)戴在一條直線上不可歪斜,上崗時一律配戴工號牌。

  (手部的要求)不可留長指甲,不涂指甲油,雙手保持清潔。

 。ㄐm的穿著要求)上崗時員工穿著黑色的步鞋或皮鞋,并保持鞋面的清潔和光亮,男員工穿深色的襪子,女員工一律穿肉色的絲襪。并保證襪子無破洞,整潔。

 。ū砬榈囊螅⿻r刻保持微笑,并發(fā)自內(nèi)心真誠的,精神飽滿,不可帶醉意,困意上班,不可過分的喜怒于色,和賓客交談時要有適當?shù)哪抗庾⒁暎㈦S時做好服務(wù)的準備。

酒店員工儀容儀表規(guī)范4

  1、制服保持筆挺,不哥有皺折;

  2、不可挽起袖子或褲管;

  3、襯衫扣子應(yīng)扣緊,下擺塞入褲內(nèi);

  4、內(nèi)衣,緊身衣不可露出制服外;

  5、在正規(guī)場合穿單排扣的西裝,只扣上面的一個扣子;

  6、制服應(yīng)全部穿戴整齊,不可缺少其中一件;

  7、非工作需要,不可把制服穿出飯店。

  8、名牌應(yīng)佩戴在左胸上方;

  9、名牌應(yīng)戴在一條直線上,不能歪斜。

  10、鞋子要經(jīng)常刷擦,保持干凈;

  11、鞋帶系好,不可拖拉于腳上;

  12、男員工穿深色襪子;

  13、女員工穿肉色襪子;

  14、襪子應(yīng)每天更換。

  15、上班時不可戴戒指、耳環(huán)、手鏈、手鐲、腳鏈、耳朵已穿孔者,可戴素的耳針;

  16、項鏈應(yīng)放入制服內(nèi),不可外露;

  17、女員工不可戴過于花哨的頭箍和頭花;

  18、手表以不搶眼為宜.

  19、頭發(fā)整潔,頭屑少,沒有氣味;

  20、發(fā)型優(yōu)美,發(fā)質(zhì)有光澤;

  21、頭發(fā)長度不能過眉、過耳、過后衣領(lǐng)。

  22、頭發(fā)整潔,頭屑少,沒有氣味;

  23、發(fā)型優(yōu)美,發(fā)質(zhì)有光澤;

  24、額前頭發(fā)不可過長擋住視線;

  25、餐廳女員工只能留短發(fā),后不可過肩。

  26、每天都要剃胡須;

  27、雙手清潔,不可有污漬、筆跡;

  28、常剪指甲,指甲修剪為橢圓形;

  29、不可吃有異味的食品,如大蒜,保持口腔清新.

  30、不可留長指甲,不可涂指甲油,指甲修剪為橢圓形;

  31、雙手清潔,不可有污漬、筆跡;

  32、不可吃有異味的.食品,如大蒜,保持口腔清新。

  33、只能化淡妝;

  34、不可使用味濃、有刺激性的化妝品;

  35、不可使用香水。

  36、時刻面帶微笑;

  37、精神飽滿,不可帶醉態(tài)、倦意上班;

  38、說話時不可太夸張,不可過分喜怒形于色;

  39、跟客人交談時,保持恰當?shù)哪抗狻?/p>

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