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五星級酒店崗位職責(zé)

時間:2024-09-13 09:12:33 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

五星級酒店崗位職責(zé)【推薦】

  在學(xué)習(xí)、工作、生活中,我們可以接觸到崗位職責(zé)的地方越來越多,崗位職責(zé)是一個具象化的工作描述,可將其歸類于不同職位類型范疇。到底應(yīng)如何制定崗位職責(zé)呢?以下是小編幫大家整理的五星級酒店崗位職責(zé),歡迎閱讀與收藏。

五星級酒店崗位職責(zé)【推薦】

五星級酒店崗位職責(zé)1

  1.為客人辦理入住、退房手續(xù),回答客人的問詢。

  2.負(fù)責(zé)為賓客辦理入住預(yù)訂、登記、續(xù)住、換房、離店等手續(xù),安排客房。

  3.盡可能落實(shí)賓客的特殊需求;

  4.確保所有的`現(xiàn)金交易都有正確的記錄,做到帳款相符;

  5.負(fù)責(zé)工作區(qū)域的干凈與整潔;

  6.負(fù)責(zé)賓客投訴的處理,超出職權(quán)范圍及時上報上級;

  7.完成上級委派的其他工作。

五星級酒店崗位職責(zé)2

  1、負(fù)責(zé)為酒店住宿客人辦理入住登記、退房結(jié)算手續(xù);

  2、為客人提供熱情、禮貌、準(zhǔn)確、迅速的服務(wù);

  3、掌握住房動態(tài)及信息資料,控制房間狀態(tài),靈活銷售房間;

  4、服從前臺領(lǐng)班/主管的`安排和管理,具體完成接待、問詢、預(yù)訂及收銀等服務(wù)工作;

  5、詳細(xì)記錄交班;夜班接待員須制作各類營業(yè)統(tǒng)計報表;

  6、參加部門相關(guān)會議及培訓(xùn);

  7、完成上級交給的其它工作。

五星級酒店崗位職責(zé)3

  1、認(rèn)真貫徹執(zhí)行國家關(guān)于酒店行業(yè)的有關(guān)法律、法規(guī)和方針政策,落實(shí)董事會的'各項(xiàng)決策。

  2、熟悉掌握酒店業(yè)務(wù)當(dāng)?shù)厥袌鲂畔,根?jù)市場動向和發(fā)展趨勢,及時調(diào)整經(jīng)營思路,結(jié)合酒店實(shí)際,研究制定酒店發(fā)展規(guī)劃。經(jīng)營策略和經(jīng)營方針,完善酒店決策方案。

  3、貫徹總經(jīng)理負(fù)責(zé)制的管理方針,將垂直領(lǐng)導(dǎo)、層層負(fù)責(zé)的管理制度逐一落實(shí),調(diào)動各級管理人員的工作積極性,完善酒店運(yùn)行機(jī)制。

  4、審定年度經(jīng)營計劃,制定各部門管理目標(biāo)、計劃指標(biāo)并組織貫徹實(shí)施。

  5、指導(dǎo)酒店?duì)I銷活動,不斷開發(fā)新客源,拓展銷售市場。

  6、審定簽署酒店重大合同,審批財務(wù)預(yù)、決算?刂聘黜(xiàng)開支和成本消耗,努力提高經(jīng)濟(jì)效益。

  7、決定酒店機(jī)構(gòu)設(shè)置,人員編制及重要人事變動,提出酒店中層以上管理人員的任免建議,擬定酒店人事政策,制定人力資源開發(fā)方針,負(fù)責(zé)酒店管理人員的錄用、審核、獎懲、晉升。

  8、審批各項(xiàng)管理方案,建立建全各項(xiàng)審核制度及運(yùn)行機(jī)制。

  9、監(jiān)督、檢查酒店服務(wù)質(zhì)量,組織和實(shí)施各類培訓(xùn)工作。

  10、主持每周例會、總經(jīng)理辦公會,掌握控制酒店經(jīng)營活動全局。

  11、代表酒店向上級主管部門、政府機(jī)構(gòu)、有關(guān)社會職能部門建立良好的發(fā)展關(guān)系。

  12、布置檢查重大接待任務(wù),參加重要活動和重要賓客的接待。

  13、抓好企業(yè)文化建設(shè),塑造酒店優(yōu)良形象,督促有關(guān)部門開展各種形式的方娛活動,增強(qiáng)企業(yè)凝聚力和員工向心力。

五星級酒店崗位職責(zé)4

  1。為客人辦理入住、退房手續(xù),回答客人的問詢。

  2。負(fù)責(zé)為賓客辦理入住預(yù)訂、登記、續(xù)住、換房、離店等手續(xù),安排客房。

  3。盡可能落實(shí)賓客的特殊需求;

  4。確保所有的現(xiàn)金交易都有正確的記錄,做到帳款相符;

  5。負(fù)責(zé)工作區(qū)域的`干凈與整潔;

  6。負(fù)責(zé)賓客投訴的處理,超出職權(quán)范圍及時上報上級;

  7。完成上級委派的其他工作。

五星級酒店崗位職責(zé)5

  崗位描述:

  1、負(fù)責(zé)各類工程項(xiàng)目(如政府機(jī)關(guān)、學(xué)校、購物廣場、廠房、連鎖酒店、四星級、五星級酒店等改建及新增項(xiàng)目)線索的發(fā)掘和開拓;

  2、通過各個渠道了解大型招投標(biāo)工作,并有針對性完成招投標(biāo);

  2、準(zhǔn)確把握不同工程項(xiàng)目所需產(chǎn)品的定位,促進(jìn)項(xiàng)目成交;

  3、主導(dǎo)整個項(xiàng)目的談判、合同的簽訂、回款情況管理,協(xié)調(diào)涉及到的各項(xiàng)事務(wù)性工作;

  4、協(xié)作共同完成部門業(yè)績指標(biāo)。

  任職資格:

  1、40歲以下,性格外向,正直、敬業(yè),熱愛銷售服務(wù)工作;

  2、良好的'交流溝通能力,較強(qiáng)的獨(dú)立工作能力和社交技巧、協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)合作能力;

  3、3年以上大客戶銷售經(jīng)驗(yàn),1年以上銷售管理工作經(jīng)驗(yàn);

  4、能夠獨(dú)立進(jìn)行項(xiàng)目跟進(jìn),有效分析并反饋問題。

五星級酒店崗位職責(zé)6

  1、隨時做好散客入住的準(zhǔn)備工作,準(zhǔn)確、迅速地為散客辦理入住登記手續(xù)。

  2、隨時做好團(tuán)隊(duì)或會議等團(tuán)體賓客的準(zhǔn)備工作,準(zhǔn)確、迅速地為團(tuán)體賓客辦理入住登記手續(xù)。

  3、做好VIP賓客入住的準(zhǔn)備工作,高規(guī)格地為賓客辦理入住登記手續(xù)。

  4、掌握整個賓館的`房類分布情況。負(fù)責(zé)發(fā)放客房鑰匙。

  6、處理賓客的各種問詢與要求,為其提供有關(guān)旅游、購物等方面的最新信息。

  7、負(fù)責(zé)接受并辦理入住賓客委托轉(zhuǎn)交物品的業(yè)務(wù)。

  8、負(fù)責(zé)接受賓客的換房業(yè)務(wù)。負(fù)責(zé)接受賓客的客房預(yù)定工作。

  10、適時補(bǔ)充接待工作必須的表格與文具用品。

  11、負(fù)責(zé)將賓客臨時住宿登記卡的有關(guān)信息及時傳送到公安機(jī)關(guān)。

  12、負(fù)責(zé)賓客入住押金收取、賓客在賓館內(nèi)消費(fèi)計帳及退房結(jié)帳工作。

  13、負(fù)責(zé)接受入住賓客貴重物品寄存工作。

  14、負(fù)責(zé)制作每日賓客入住賓客房間出租率報表及每月分類報表工作。

  15、及時將各類表格單據(jù)資料整理并存檔。

  16、積極參加各級各類培訓(xùn),搞好員工的團(tuán)結(jié)與合作,發(fā)揮工作主動性與積極性,完成上級交辦的其他任務(wù)。

五星級酒店崗位職責(zé)7

  1、負(fù)責(zé)酒店的經(jīng)營管理,領(lǐng)導(dǎo)各部門員工完成酒店的各項(xiàng)計劃目標(biāo);

  2、圍繞公司下達(dá)的利潤指標(biāo)和各項(xiàng)工作,編制酒店的預(yù)算和決算,嚴(yán)格控制經(jīng)營成本和各種費(fèi)用開支;

  3、負(fù)責(zé)酒店團(tuán)隊(duì)的建立、培養(yǎng)和管理提高整個酒店的'服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);

  4、根據(jù)市場變化和發(fā)展,制定切實(shí)可行的市場營銷工作策略,并組織實(shí)施和有效控制;

  5、負(fù)責(zé)安全管理,抓好食品衛(wèi)生,治安安全等工作,確保客人和員工的人身、財產(chǎn)安全;

  6、與公司進(jìn)行日常的溝通協(xié)調(diào)工作,確保信息暢通、有效;

  7、負(fù)責(zé)做好酒店與各界人士的公共關(guān)系,抓好重要客人的接待工作,塑造良好的內(nèi)、外部形象;

  8、關(guān)心員工思想和生活,不斷改善員工的工作條件;

  9、完成公司交辦的其他工作

五星級酒店崗位職責(zé)8

  1、負(fù)責(zé)處理廚房的運(yùn)作及行政事務(wù);

  2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示;

  3、負(fù)責(zé)制訂廚房的.各種工作計劃;

  4、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任;

  5、進(jìn)入廚房必須按規(guī)定著裝,佩戴工作帽,保持儀表、儀容整潔,洗手后上崗工作;

  6、廚房烹調(diào)加工食物用過的廢水必須及時排除。

五星級酒店崗位職責(zé)9

  崗位職責(zé):

  1、全面負(fù)責(zé)處理酒店事務(wù),有效控制成本、提高公司利潤,提升公司品牌;

  2、建立和完善酒店經(jīng)營制度,制定經(jīng)營管理目標(biāo),保證酒店經(jīng)營業(yè)務(wù)順利進(jìn)行;

  3、建立健全酒店組織結(jié)構(gòu),使之更加合理、精簡、高效;

  4、對酒店經(jīng)營業(yè)績負(fù)責(zé),拓展銷售方式,制定酒店經(jīng)營預(yù)算,達(dá)成利潤目標(biāo);

  5、指導(dǎo)相關(guān)部門開展培訓(xùn)工作,提高酒店服務(wù)質(zhì)量及員工素質(zhì);

  6、負(fù)責(zé)做好酒店與各界人士的公共關(guān)系,樹立酒店良好形象。

  職位要求:

  1、大專以上學(xué)歷,酒店管理相關(guān)專業(yè),8年以上酒店管理相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),其中5年以上四、五星級酒店高層管理經(jīng)驗(yàn);

  2、具有較強(qiáng)的組織管理協(xié)調(diào)能力,在對業(yè)務(wù)單位、社會各界進(jìn)行溝通協(xié)作方面具有較強(qiáng)的`公關(guān)能力;

  3、熟悉酒店業(yè)務(wù)運(yùn)作、管理及服務(wù)專業(yè)知識;

  4、有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神,對酒店有強(qiáng)烈的責(zé)任感。

五星級酒店崗位職責(zé)10

  1、負(fù)責(zé)每日指定區(qū)域的清掃工作;

  2、負(fù)責(zé)公司來往快遞、雜志、資料的收發(fā)、登記工作;

  3、負(fù)責(zé)員工辦公資產(chǎn)的領(lǐng)用、歸還登記及固定資產(chǎn)的.保管;

  4、負(fù)責(zé)公司公用設(shè)備的使用與管理工作,以保合理使用;

  5、負(fù)責(zé)協(xié)助招聘面試通知及接待工作;

  6、協(xié)助上級完成公司行政事務(wù)及部門內(nèi)部日常事務(wù)工作;

  7、協(xié)助上級進(jìn)行內(nèi)務(wù)、安全管理,為其他部門提供及時有效的行政服務(wù)。

五星級酒店崗位職責(zé)11

  1、負(fù)責(zé)酒店餐飲部、客房部綜合管理;

  2、制定并良好履行酒店的經(jīng)營預(yù)算,實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入、利潤和RP指標(biāo);

  3、維護(hù)好社會關(guān)系,為酒店運(yùn)作創(chuàng)造良好經(jīng)營環(huán)境做出貢獻(xiàn);

  4、建立及打造團(tuán)隊(duì),落實(shí)品牌標(biāo)準(zhǔn),提升酒店的'品牌影響力和整體運(yùn)營能力;

  5、具有良好的溝通能力、協(xié)調(diào)能力及服務(wù)意識。

五星級酒店崗位職責(zé)12

  1.協(xié)助總經(jīng)理執(zhí)行酒店各項(xiàng)決議,完成總經(jīng)理作出的經(jīng)營計劃及總經(jīng)理分配的.各項(xiàng)具體工作。

  2,檢查酒店管理制度,崗位責(zé)任制和服務(wù)程序的落實(shí),執(zhí)行情況。

  3.按照總經(jīng)理的分工安排,督導(dǎo)具體業(yè)務(wù)部門的服務(wù)質(zhì)量達(dá)到酒店規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn),并用量化進(jìn)行考核,掌握酒店日常經(jīng)營情況。

  4、查閱酒店每日經(jīng)營報表,發(fā)現(xiàn)問題及時報告總經(jīng)理,采取必要措施給予解決。

  5、根據(jù)總經(jīng)理安排,主持召開每周經(jīng)營例會或?qū)m?xiàng)業(yè)務(wù)會議,對業(yè)務(wù)工作進(jìn)行協(xié)調(diào)、調(diào)查。

  6、就總經(jīng)理提出的酒店長遠(yuǎn)規(guī)劃和年度計劃提出合理建議,對業(yè)務(wù)市場及酒店經(jīng)營管理方針發(fā)表見解,供總經(jīng)理參考。

五星級酒店崗位職責(zé)13

  一、大專以上學(xué)歷,形象、氣質(zhì)較好;

  二、具有良好的'口頭及文字表達(dá)能力;

  三、具有良好的溝通能力、協(xié)調(diào)能力及服務(wù)意識;

  四、工作認(rèn)真細(xì)致,有一定的條理性、邏輯性;

  五、熟練使用Word、Excel等辦公軟件,會借助互聯(lián)網(wǎng)查找資料;

  六、熟練使用各種辦公自動化設(shè)備。

五星級酒店崗位職責(zé)14

  一、在董事會的授權(quán)下全權(quán)負(fù)責(zé)處理酒店的一切事務(wù),帶領(lǐng)全體員工努力工作,完成酒店所確定的.各項(xiàng)目標(biāo);

  二、制定酒店經(jīng)營方針和管理目標(biāo),包括制定一系列規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程,

  三、制定酒店各級管理人員和員工的職責(zé),并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。

  四、制定酒店一系列價目,促銷方案;如房價、成本支出、審核采購物品,控制毛利等。對本行業(yè)各種動向有高度的敏感性。

  五、制定市場拓展計劃,帶領(lǐng)銷售人員進(jìn)行全面的推廣銷售。

  六、詳細(xì)閱讀和分析每月報表,檢查營業(yè)進(jìn)度與營業(yè)計劃完成情況,并采取對策,保證酒店經(jīng)營業(yè)務(wù)順利進(jìn)行;

  七、建立健全酒店的組織系統(tǒng),使之合理化、精簡化、效率化。

  八、主持每周的總經(jīng)理辦公例會,聽取各部門管理人員情況匯報,并針對有關(guān)問題進(jìn)行重點(diǎn)講評和調(diào)整。

  九、傳達(dá)政府及董事會的有關(guān)指示、文件、通知,處理好人際關(guān)系,協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系,使酒店有一個高效率的工作團(tuán)隊(duì);

五星級酒店崗位職責(zé)15

  1、維持正確的`房態(tài);

  2、為當(dāng)日預(yù)抵的散客和團(tuán)隊(duì)預(yù)分房間,并提前準(zhǔn)備好房卡、鑰匙等;

  3、為進(jìn)店客人辦理入住登記手續(xù),通知有關(guān)部門并在電腦中修改;

  4、為住店客人辦理續(xù)房、換房手續(xù),通知有關(guān)部門并在電腦中修改;

  5、做好VIP接待的準(zhǔn)備工作;

  6、將當(dāng)日受理的有關(guān)資料及表格存檔;

  7、與前臺收銀、禮賓部、預(yù)定部和房務(wù)中心保持聯(lián)系,協(xié)調(diào)合作;

  8、晚班按要求完成各類報表;

  9、閱讀并填寫好交接班本,下班時做好交接班工作;

  10、完成上級交給的其他工作;

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