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酒店前廳主管職責(zé)

時(shí)間:2024-10-27 21:03:27 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

酒店前廳主管職責(zé)合集9篇

酒店前廳主管職責(zé)1

  1、貫徹落實(shí)餐飲部的銷售策略和計(jì)劃,向上對餐廳經(jīng)理負(fù)責(zé),直接下屬交前廳服務(wù)領(lǐng)班。

酒店前廳主管職責(zé)合集9篇

  2、負(fù)責(zé)本部服務(wù)員招聘工作的面試和員工的培訓(xùn)、調(diào)配、考勤等日常管理工作,狠抓酒店正規(guī)化管理服務(wù)規(guī)范的落實(shí),把建立正規(guī)化的管理秩序當(dāng)作自己的重要職責(zé)。

  3、負(fù)責(zé)組織本轄區(qū)的宣傳,策劃和公關(guān)、銷售工作。

  4、熟悉客戶檔案,最大限度的了解客人情況,征求客戶意見及時(shí)向經(jīng)理和有關(guān)部門反饋。

  5、及時(shí)處理賓客投訴,并認(rèn)真查明原因,落實(shí)責(zé)任,建立賓客投訴處理檔案。

  6、樹立以賓客為中心的思想,認(rèn)真協(xié)調(diào)后臺,服務(wù)和保障口的關(guān)系,促進(jìn)個(gè)項(xiàng)工作的.順利開展。

  7、注意嚴(yán)格控制物料消耗和損耗,厲行節(jié)約,減少浪費(fèi)。

  8、教育并監(jiān)督本部員工認(rèn)真落實(shí)安全措施,杜絕一切事故的發(fā)生。

  9、完成經(jīng)理、副經(jīng)理交辦的其他任務(wù)。

酒店前廳主管職責(zé)2

  1、全面安排前廳員工工作的班次,保證前廳工作各環(huán)節(jié)的正常運(yùn)作,督導(dǎo)員工按服務(wù)程序與標(biāo)準(zhǔn)向客人提供24小時(shí)的優(yōu)質(zhì)高效服務(wù)。

  2、參與前臺各項(xiàng)工作,工作繁忙時(shí)給予下屬員工及時(shí)的幫助和指導(dǎo),組織安排散客、團(tuán)隊(duì)的入住與離店,確保服務(wù)的.效率并滿足賓客要求。

  3、代表酒店管理層,接待并處理賓客對酒店各部門的一切投訴,并將賓客意見或建議向酒店管理層反饋。

  4、檢查并督導(dǎo)員工遵守集團(tuán)和酒店公司的各項(xiàng)規(guī)章制度,包括員工儀容儀表,行為舉止,崗位紀(jì)律,禮節(jié)禮貌等方面。

  5、全面掌握前廳部各分部門的業(yè)務(wù)內(nèi)容,以前臺接待業(yè)務(wù)為主,可以隨時(shí)處理各分部門的業(yè)務(wù)問題并可以隨時(shí)協(xié)助各分部門的日常工作。

  6、熟知酒店財(cái)務(wù)部門的各項(xiàng)政策與規(guī)定,并根據(jù)相關(guān)制度與規(guī)定及時(shí)處理問題或及時(shí)上報(bào)。

  7、每月對員工進(jìn)行績效考核及測評。

  8、完成部門經(jīng)理或飯店領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。

酒店前廳主管職責(zé)3

  1、負(fù)責(zé)前臺接待的日常管理工作,創(chuàng)造良好的工作氛圍,帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)為每位來賓提供熱情周到服務(wù)。

  2、熟知酒店的規(guī)章制度和政策,保證在本部門得以實(shí)施。

  3、前臺員工的.工作安排,檢查、督促員工嚴(yán)格按照工作規(guī)范和質(zhì)量要求實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

  4、組織對員工的在職培訓(xùn),使其達(dá)到酒店要求。

  5、負(fù)責(zé)前臺財(cái)產(chǎn)、設(shè)備的使用管理和保養(yǎng)工作,及各類資料的收集、存檔及管理工作。

  6、處理總臺工作中的差錯(cuò),處理賓客有關(guān)投訴

酒店前廳主管職責(zé)4

  1.檢查總服務(wù)臺各部員工的儀表、儀態(tài)和工作質(zhì)量,檢查總臺設(shè)施是否布置有序、整潔美觀;

  2.檢查前廳、門前迎賓員和行李員的.儀容、儀表、儀態(tài)及工作程序,是否對賓客服務(wù)周到、熱情有禮,愛惜客人的行李物品;

  3.檢查房間預(yù)訂情況,了解和掌握房態(tài);

  4.檢查電話接線員的語音語氣、聲調(diào)是否清晰、柔和、有禮貌,服務(wù)是否周到及是否愛惜工作設(shè)備;

  5.檢查工作人員是否周到細(xì)致地為客人服務(wù),客人交辦的事是否辦妥,是否能幫助客人解決疑難問題;

  6.檢查其他人員,如報(bào)表、接待計(jì)劃等員工是否盡職盡責(zé)、保質(zhì)保量地完成工作。

酒店前廳主管職責(zé)5

  l協(xié)助經(jīng)理,負(fù)責(zé)酒店前臺的日常工作和管理工作,前臺人員的.培訓(xùn)、操作標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)、酒店日常運(yùn)營的管理和細(xì)化、環(huán)境內(nèi)管理和客服工作。

  l受理電話、傳真、互聯(lián)網(wǎng)等不同形式的客房預(yù)定,將訂房資料錄入電腦并傳達(dá)給相關(guān)部門和崗位;

  l處理銷售部或其他部門發(fā)來的預(yù)定單;

  l及時(shí)按工作標(biāo)準(zhǔn)及程序進(jìn)行預(yù)定變更,取消等數(shù)據(jù)處理;

  l檢查、核實(shí)當(dāng)日及次日抵達(dá)酒店的預(yù)定信息,做好預(yù)定準(zhǔn)備工作;

  l為客人辦理入住登記手續(xù),安排房間,盡可能滿足客人的合理需求;

  l受理客戶意見和需求處理

酒店前廳主管職責(zé)6

  1、負(fù)責(zé)前臺的運(yùn)營管理,包括接待、客訴、發(fā)票管理、等等;

  2、組織制定年度經(jīng)營目標(biāo)、年度經(jīng)營計(jì)劃以及年度預(yù)算,落實(shí)經(jīng)營管理計(jì)劃和方案,保證經(jīng)營目標(biāo)實(shí)現(xiàn);

  3、督導(dǎo)下屬部門主管,委派工作任務(wù),明確崗位責(zé)任,隨時(shí)調(diào)整工作部署;

  4、負(fù)責(zé)前臺的`考核,制度等工作;

  5、保持良好的客際關(guān)系,能獨(dú)立有效地處理賓客投訴。

  6、協(xié)助酒店與更高一級領(lǐng)導(dǎo)處理突發(fā)事件

  7、完成店長交辦的各項(xiàng)工作任務(wù)。

酒店前廳主管職責(zé)7

  1、做好班前的準(zhǔn)備工作,認(rèn)真查閱交班記錄,注意重要的交班事項(xiàng),及時(shí)跟進(jìn)上個(gè)班次交代的事情,做好收銀交接班;

  2、了解當(dāng)天的房態(tài)以及晚班的`開房情況,了解當(dāng)天預(yù)離的情況,早班主要以辦理退房為主,要做好為客人辦理退房的準(zhǔn)備;

  3、幫助到店的客人辦理入住及退房手續(xù),并做好住宿登記;

  4、及時(shí)、準(zhǔn)確接聽/轉(zhuǎn)接電話,如需要,記錄留言并及時(shí)轉(zhuǎn)達(dá);或前臺收銀工作;

  5、協(xié)助前廳部經(jīng)理做好日常接待工作,主持前臺班次全面工作,創(chuàng)造良好的工作氛圍;

  6、檢查督導(dǎo)本部門員工的儀表儀容、組織紀(jì)律、禮貌用語及工作效率;

  7、完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。

酒店前廳主管職責(zé)8

  1、協(xié)助前廳部經(jīng)理做好日常接待工作,負(fù)責(zé)所在班次全客戶接待并按標(biāo)準(zhǔn)班次交接

  2、檢查督導(dǎo)本部門員工的儀表儀容、組織紀(jì)律、禮貌用語及工作效率

  3、負(fù)責(zé)編制員工工作表,合理安排屬下的工作,管理、調(diào)配本部門使用的`各項(xiàng)消耗品

  4、掌握預(yù)訂情況和當(dāng)天客情,根據(jù)當(dāng)天到達(dá)及離店房客名單,限度地銷售即時(shí)客房

  5、檢查負(fù)責(zé)所在班次的安全、衛(wèi)生工作,負(fù)責(zé)重點(diǎn)賓客的接待工作和重要留言的落實(shí)、檢查

  6、督導(dǎo)迎送服務(wù),貫徹執(zhí)行服務(wù)程序,督導(dǎo)問訊應(yīng)接服務(wù)的進(jìn)行,滿足客人合理的要求

  7、參與前廳接待工作,有效地解決客人投訴和本部門問題,搞好與有關(guān)部門的協(xié)調(diào)及聯(lián)系

  8、制定并組織實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃,正確地評估下屬工作

酒店前廳主管職責(zé)9

  1、全面負(fù)責(zé)部門所有管理工作,制定前廳部經(jīng)營指標(biāo)、工作計(jì)劃和各項(xiàng)規(guī)章制度,并組織實(shí)施。

  2、負(fù)責(zé)對部門資產(chǎn)的管理,保證酒店財(cái)產(chǎn)不流失,做好部門設(shè)備的管理和養(yǎng)護(hù)。

  3、具備良好的銷售意識,努力提升前臺up selling,做到在前臺對客的工作上協(xié)助酒店客房及其他產(chǎn)品的銷售。

  4、與市場銷售部協(xié)同做好酒店客房的收益管理,使酒店利潤化。

  5、根據(jù)客情妥善做好客房的排房工作。

  6、做好前廳部與各部門之間的協(xié)調(diào)與銜接工作,保證整體對客工作的配合順暢。

  7、必要時(shí)處理一些有關(guān)酒店服務(wù)與設(shè)施的`投訴,聽取客人的各類意見和建議。

  8、協(xié)調(diào)有關(guān)部門處理客人在酒店內(nèi)發(fā)生的意外事故。

  9、參與或代表總經(jīng)理做好VIP客人的接待工作。

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