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星級酒店經理崗位職責

時間:2024-11-15 03:28:44 服務業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

星級酒店經理崗位職責(集錦10篇)

  在當今社會生活中,崗位職責使用的頻率越來越高,任何崗位職責都是一個責任、權力與義務的綜合體,有多大的權力就應該承擔多大的責任,有多大的權力和責任應該盡多大的義務,任何割裂開來的做法都會發(fā)生問題。那么什么樣的崗位職責才是有效的呢?下面是小編整理的星級酒店經理崗位職責,僅供參考,大家一起來看看吧。

星級酒店經理崗位職責(集錦10篇)

星級酒店經理崗位職責1

  1.協(xié)助總經理執(zhí)行酒店各項決議,完成總經理作出的經營計劃及總經理分配的各項具體工作。

  2,檢查酒店管理制度,崗位責任制和服務程序的落實,執(zhí)行情況。

  3.按照總經理的`分工安排,督導具體業(yè)務部門的服務質量達到酒店規(guī)定的標準,并用量化進行考核,掌握酒店日常經營情況。

  4、查閱酒店每日經營報表,發(fā)現(xiàn)問題及時報告總經理,采取必要措施給予解決。

  5、根據(jù)總經理安排,主持召開每周經營例會或專項業(yè)務會議,對業(yè)務工作進行協(xié)調、調查。

  6、就總經理提出的酒店長遠規(guī)劃和年度計劃提出合理建議,對業(yè)務市場及酒店經營管理方針發(fā)表見解,供總經理參考。

星級酒店經理崗位職責2

  1、全面負責酒店的經營管理;

  2、建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng),使之合理化、精簡化、高效化;

  3、圍繞公司下達的利潤指標和各項工作,制定酒店的`經營預算和決算,提出更新改造和投資計劃

  4、審核和上報酒店年度財經預算,向各部門下達年度工作指標;

  5、加強酒店維修保養(yǎng)工作和酒店的安全管理工作;

  6、負責做好酒店與各界人士的公共關系,樹立酒店形象;

  7、決定酒店機構設置、員工編制及重要人事變革;

  8、指導培訓工作,培養(yǎng)人才,提高整個酒店的服務質量和員工素質。

星級酒店經理崗位職責3

  1、負責管理前廳部的日常營運工作;

  2、在店長的.領導下,負責制定前廳部經營計劃;

  3、對部門員工實施培訓工作,進行專業(yè)的知識培訓和帶教工作;

  4、保證本部門員工的對客服務質量,使住房率及酒店收入提高;

  5、關注員工思想動態(tài),加強溝通與交流,增強員工的凝聚力和向心力,促進團隊穩(wěn)定性。

星級酒店經理崗位職責4

  1、協(xié)助部門經理,區(qū)域經理負責辦公室的全面工作,努力作好參謀助手,起到承上啟下的`作用。

  2、協(xié)助經理調查研究、了解公司經營管理情況并提出處理意見或建議,供總經理決策。

  3、做好公司內外文件的發(fā)放、登記、傳遞、催辦、立卷、歸檔工作。

  4、負責公司內外的公文辦理,解決來信、來訪事宜,及時處理、匯報。

  5、負責上級領導機關或單位領導的接待、參觀工作。

星級酒店經理崗位職責5

  一、全面負責酒店的運營管理、服務管理、營銷管理、內務、安全管理等工作;

  二、組建團隊,帶領團隊開展銷售工作并在酒店成本預算內,實現(xiàn)營業(yè)收入、OCC、ADR等業(yè)績指標的達成;

  三、按照品牌質量標準執(zhí)行監(jiān)控分店落地,維護酒店資產、品牌形象,提升服務品質及顧客滿意度;

  四、了解OTA運維規(guī)則,并能有效提升客戶滿意度;

星級酒店經理崗位職責6

  一、在董事會的授權下全權負責處理酒店的一切事務,帶領全體員工努力工作,完成酒店所確定的各項目標;

  二、制定酒店經營方針和管理目標,包括制定一系列規(guī)章制度和服務操作規(guī)程,

  三、制定酒店各級管理人員和員工的職責,并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。

  四、制定酒店一系列價目,促銷方案;如房價、成本支出、審核采購物品,控制毛利等。對本行業(yè)各種動向有高度的`敏感性。

  五、制定市場拓展計劃,帶領銷售人員進行全面的推廣銷售。

  六、詳細閱讀和分析每月報表,檢查營業(yè)進度與營業(yè)計劃完成情況,并采取對策,保證酒店經營業(yè)務順利進行;

  七、建立健全酒店的組織系統(tǒng),使之合理化、精簡化、效率化。

  八、主持每周的總經理辦公例會,聽取各部門管理人員情況匯報,并針對有關問題進行重點講評和調整。

  九、傳達政府及董事會的有關指示、文件、通知,處理好人際關系,協(xié)調各部門之間的關系,使酒店有一個高效率的工作團隊;

星級酒店經理崗位職責7

  一、全權負責處理酒店的一切事務,帶領全體員工努力工作,完成酒店所確定的各項目標;

  二、制定酒店經營方向和管理目標,包括制定一系列規(guī)章制度和服務操作規(guī)程,規(guī)定各級管理人員和員工的職責,井監(jiān)督貫徹執(zhí)行。制定酒店一系列價目,如房價、餐飲毛利等;

  三、有重點地定期巡視公眾場所及各部門工作情況,檢查服務質量問題,并將巡視結果傳達至有關部門;

  四、監(jiān)督跟進酒店維修保養(yǎng)工作;

  五、與各界人士保持良好的`公共關系,樹立酒店形象,并代表酒店出面接待酒店重要貴賓;

  六、指導訓導工作,培養(yǎng)人才,提高整個酒店的服務質量和員工素質;

  七、以身作則,關心員工,獎罰分明,使酒店有高度凝聚力,并要求員工,以高度熱情和責任去完成好本職工作;

  八、負責酒店管理人員的錄用、考核、員工編制及獎焦晉升工作。

星級酒店經理崗位職責8

  1尋找物業(yè)信息;

  2負責現(xiàn)場調研物業(yè)的'地理位置、周邊市場條件、建筑結構、面積、業(yè)主情況、產權性質等信息;

  3調研周邊酒店的房價、出租率、經營情況等信息;

  4編制項目投資預算報表,可行性分析;

  5如果租賃,與物業(yè)業(yè)主初步洽談;如果加盟,與加盟投資人合作談判;

  6上級交辦的其他工作。

星級酒店經理崗位職責9

  1、負責制定酒店各項經營目標和經營管理制度,組織和推動其各項計劃實施,帶領酒店全體員工完成公司的`各項工作指標;

  2、制定經營預算,審核各項工作報表及重要資料填報、分析和歸檔;

  3、對轄區(qū)內設施進行管理,包括不限于設備折舊,維修保養(yǎng),安全管理;

  4、不定時巡查管理轄區(qū),對發(fā)現(xiàn)的問題做好記錄,及時解決,完善各項操作制度;

  5、收集接待客人的反饋信息,虛心聽取客人意見,持續(xù)改進;

  6、每日驗收食材,監(jiān)督烹飪過程中的菜品品質,提前一天按照餐標出具菜單,確認后提交供應部采購;

  7、對應會務接待,餐飲過程服務及對接客房部做好客房準備工作。

星級酒店經理崗位職責10

  1、負責酒店籌備階段的所有工作,為酒店籌備制定各項目標,并按計劃實施;

  2、負責酒店前期定位;

  3、進酒店建設、設計等工作;

  4、負責對工程質量、裝修進行驗收;

  5、確保酒店按計劃竣工,交接驗收,保證酒店按計劃開業(yè);

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