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酒店策劃

時間:2023-06-12 16:34:19 服務業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

關于酒店策劃范文集錦六篇

酒店策劃 篇1

  一、籌建規(guī)劃:

關于酒店策劃范文集錦六篇

  1、人員的配備———(前臺咨詢師、服務員、保潔員、理療師、管理人員等人員崗位的配置)

  2,制度的建立———————勞動紀律、服務制度、財務制度、備品制度等

  3、建立特色護理服務項目—————除了spa中心的規(guī)定項目外(組建有特色的護理項目,如泰國浴、印尼頭部SPA、中西結合護理項目等)

  4、服務流程——————個性化完美服務,以省時、省力、節(jié)省人員、方便服務為宗旨。

  5、SPA用品的采購計劃—————物品及消耗品做到細致、新穎配合SPA整體風格和主題。

  6、試營業(yè)的運作——————一般為10——15天,檢驗SPA運作的不足之處,以便改進、調整、補充。

  二、經(jīng)營方案:以報紙廣告、網(wǎng)絡廣告、商務贈卷、創(chuàng)始會員卡引進客源為前期打好基礎。

  1、自主營銷—————————每周制定周報表(營業(yè)目標和服務目標等,)激勵員工銷售意識。

  2、捆綁式營銷————————實行套票制

  3、售卡式營銷———————套牢顧客的占便宜的心理

  4、關系式營銷———————面子式營銷

  5、品牌式營銷———————建立有特色的護理項目和個性化的服務

  6、個性化營銷———————為顧客提供個人喜好式服務或菜單式服務

  7、直接式營銷———————各個崗位人員的全力推銷高價位的項目

  8、體驗式營銷————————采取促銷式的方式吸引顧客(制定好的項目或超值的價格)

  9、點帶式營銷—————————以一個點帶線帶動全面消費的營銷模式

  10、口碑式營銷—————————必須有好的個性化完美服務為前提

  三、管理模式:采取人性化與制度化相結合的模式

  1、找好的員工方法———找對人才能做對事,要不斷引導和培訓(只有做不到的領導、沒有不好的.員工)

  2、正確的溝通方式———效率來源于信任、尊重員工、重視員工會議。

  3、懲罰與激勵的運用———正確處理獎與罰(變罰為激勵效用加倍、激勵不用靠錢買)。

  4、建立業(yè)績評估———————不吃大鍋飯,按業(yè)績付薪,對業(yè)績低的員工絕不能手軟。

  5、成功授權的方法——————授權應具體而正式、放手要定期檢查不可少。

  6、衛(wèi)生制度的完善———————環(huán)境意識、布置,檢查。

  7、留住人才的方法———————撫慰員工、培養(yǎng)員工忠誠的價值、給員工不走的理由。

  8、建立完美管理團隊————培養(yǎng)團隊精神、集體榮譽感、團隊規(guī)則,不要孤立每一個團隊成員。

  9、避免管人失誤的方法—————注重讓員工從錯誤中學習、不能沒有了解情況就對員工橫加批評、不要通過批評和威嚇來管人、處在經(jīng)理的位置,仍要以平等身份對待下屬、不要隨意指使員工。

  10、壓縮成本、控制成本、節(jié)約能源、避免鋪張浪費。

  四、按摩項目的設計應本著“創(chuàng)新”的原則。

  1、根據(jù)現(xiàn)有的設備和顧客的層次、消費心理、品味喜好開發(fā)新的項目。

  2、要求理療師對國外SPA按摩護理療程盡量多的掌握和學習最少5種以上(不包括小項目如去角質、磨砂等),在結合中醫(yī)按摩形成中西結合的療程(事實證明中國人還是喜歡力度重的按摩)。

  五、安全管理。

  1、保護顧客的財產(chǎn)和生命安全,是首要任務。

  2、加強設施設備的管理,確保安全。

  3、做好水電檢查和維修工作,預防火災事故的發(fā)生。

  4、做好公司的保密措施,如財務,內部的設施結構等等。

  5、員工的安全工作制度。

  六、人員的培訓:分服務培訓和技術培訓。

  培訓的方法————————語言溝通表達、儀態(tài)儀表、服務流程、按摩護理技術、安全意識、服從意識等(通過模仿式、體驗式、重復式、優(yōu)點突出式來完成培訓)

  根據(jù)北京市場的形式和本公司現(xiàn)有的設備狀況,將通過三個步驟來實施自己計劃。

  第一步:(60天)建立各種機制、服務流程、崗位人員的調整以及理療師的技能培訓,初步建立店面對外的企業(yè)形象。

  第二步:(90天)了解顧客、增加項目,優(yōu)化服務和引進客源。通過一系列的營銷手段把顧客引進店里消費,成為回頭客(服務、價格、項目以及理療師等得到顧客的肯定)

  第三步:(120)培養(yǎng)固定客源,提高營業(yè)收入,形成好的口碑,使公司步入穩(wěn)定的發(fā)展。

酒店策劃 篇2

尊敬的贊助商:

  在這丹桂飄香的季節(jié),青島理工大學又迎來了新一屆的大學生,新生的到來帶來更大的消費商機。我校學生會實踐部是此類校園活動指定宣傳策劃單位,對商家贊助大學生活動的可行性有較深入的了解,F(xiàn)在就讓我們?yōu)橘F公司作此贊助可行性報告。

  一、行性分析

  1、我校今年將有約5000新生入學。這些新生中,預計有95%以上會有家長陪同來校報到。以每位新生的家長開一間房來算,至少需要4750間房間。顯而易見,這將是一個龐大的消費群體;

  2、 大學生是一個比較喜歡旅游的群體,而青島又是一個旅游城市。我校有20000在校學生,這些學生的初中高中的同學來青島旅游的時候,勢必會要我校學生介紹酒店住宿,這將是一個極其龐大的消費群體;

  3、新生剛剛到來,對開發(fā)區(qū)的消費環(huán)境還不熟悉,正是展開宣傳、打出品牌的大好時機,若您愿意可以長期與我們合作,您的知名度將會不斷擴大,具有一傳十、十傳百的長遠意義;

  4、 我校和青島的其他高校之間會有一些聯(lián)誼的活動,并且我校學生和其他高校的學生之間也有這各種各樣的聯(lián)系,這也能夠為貴公司提高知名度。

  二、宣傳方式及合作建議

  1、橫幅:為期一周的大橫幅宣傳,將橫幅懸掛在學校內(橫幅內容為可以是:)人流量最多的位置。懸掛時間是一天24小時不間斷性;

  2、海報:我們將在學校粘貼海報。(海報由貴公司提供);

  3、展板:在各項活動期間作為獨立的宣傳方式在學校內進行宣傳;

  4、發(fā)放傳單:為貴公司在校園內發(fā)放傳單(傳單由貴公司提供);

  5、調查問卷:幫貴公司進行一次校園市場調查(調查問卷由公司準備并提供);

  6、小冊子宣傳:如公司有自新的宣傳冊子可協(xié)助派發(fā)(由商家自己供 ,利用學生會以及班主任代理等向學生家長介紹);

  7、幫商家在校為學生辦理或發(fā)放會員卡、優(yōu)惠卡、打折卡、學生卡等。(卡片需貴公司提供);

  8、網(wǎng)站宣傳:學生會是一個多部門協(xié)作的集體,下設有網(wǎng)絡部,我們可以在學校網(wǎng)站上為貴公司進行宣傳(最好有商家的電子資料);

  9、獎品宣傳:由商家提供獎品,比如代金券等,在我們舉行活動的時候作為活動獎品發(fā)放;

  10、活動現(xiàn)場宣傳:學生會的'相當一部分活動選在室內,比如朗誦比賽,各種趣味知識競賽等,我們可以在黑板上注明:本次活動由XX公司特別贊助?梢栽谥鞒秩酥v臺上貼上商家的海報,在活動PPT上打上商家的廣告等等,F(xiàn)場宣傳的方式是本屆學生會為了能夠 給商家?guī)砀玫男麄餍Ч貏e向上級領導部門申請的;

  三、活動經(jīng)費預算

  橫幅 20元/米*12米 共240元(如商家自備,需贊助費200元) 宣傳展板 250元

  發(fā)放小冊子及傳單,每次100元

  代理辦卡提成10%

  調查問卷200元

  網(wǎng)站宣傳125元

  現(xiàn)場宣傳或冠名費180元

  四、贊助活動意義

  增加校企間的交流與合作,共同學習,共同發(fā)展;

  擴大公司在各高校影響,通過全面的宣傳,提高公司產(chǎn)品在高校的市場占有率;

  通過贊助相關活動樹立企業(yè)形象,提高公司的社會效益。

  我們真心的希望能夠以此次活動為契機,和貴公司建立更長久的合作關系,幫助貴公司不僅在校內,而且在社會上的最大的利益的實現(xiàn)。我們將在以后的工作為貴公司提供更大支持。

  希望貴公司能慎重考慮我們的建議,給我們提出寶貴的意見.所有在校內的宣傳活動由我們負責,公司可以派人監(jiān)督.希望能和貴公司通力合作,共同搞好這次運動會,期望貴公司盡快回復.期待您的加入!合作愉快!

  涉外事宜:校團委(具體由學生會實踐部負責)

酒店策劃 篇3

  一、活動背景

  北冬大酒店位于北冬市,是一家四星級酒店,是以經(jīng)營餐飲服務業(yè)為主的企業(yè),北冬大酒店是北冬市首家四星級酒店,之所以選擇北冬這樣的中級城市,主要是看中了北冬市交通樞紐的重要性。北冬市是全國的一個鐵路樞紐,主要中轉對北部國家進出口貨物,且北冬市旅游業(yè)發(fā)達,人口密集。所以選擇在北冬市成立北冬大酒店。公司選擇在建在冬心區(qū),冬心區(qū)主要有政府機構、廣場、展覽館、博物館等。是北冬的中心區(qū),人口密度大。但是作為剛剛起步的企業(yè),北冬大酒店的知名度不高,而且北冬還有其他的五星級大酒店和其他的大酒店,競爭對手都非常強大,要想在北冬市站穩(wěn)腳跟,被動大酒店的開業(yè)慶典就是公關的第一炮,因此這次機會一定要抓住,提高北冬大酒店的知名度以及在北冬的影響。

  二、活動的目的及意義

  希望能過通過本次北冬大酒店的開業(yè)慶典這個活動,能夠讓北冬市的人們都能夠對北冬大酒店有所了解和認識,能夠在北冬市人們心中留下美好的映像,提高北冬大酒店的知名度和美譽度。

  三、活動的'主題

  1、北冬大酒店——您夢想的家園!

  2、給您回家的感覺——北冬大酒店

  3、你我共建美好家園

  4、您的家園由我們來建設

  5、開業(yè)儀式

  四、活動程序、活動方案

  前期

  1、指示牌宣傳(設置指7、示牌):

  (1)設置地點:以北冬大酒店為中心,2KM范圍內的主要道路上設置指示牌,警示作用,引起市民的注意。

 。2)設置形式:重新報建,如不允許,則租用現(xiàn)有合適的位于道路兩旁的戶外媒介(如公共汽車侯車亭廣告位)

 。3)數(shù)量:每個不同文案至少要求設置5個,一共至少10個

 。4)大小、高度:視實際情況而定,文字能大就大,力求醒目

  (5)設計要求:要求使用夢園賓館標準的標識及標準字體

 。6)時間要求:于開張前10天設好

 。7)目的:提升知名度,引發(fā)好奇心,樹立一定的美譽度;

  2、開業(yè)公關活動策劃方案

 。1)主題:北冬大酒店為您過生日!

  (2)活動時間:開業(yè)當天。

 。3)活動地點:北冬大酒店。

 。4)活動概況:北冬大酒店開業(yè)當天過生日的30位公民每人贈送一間包間,他可以邀請親朋好友前來包間聚餐消費,所有費用最后由北冬大酒店代為支付。

 。5)活動細則、注意事項:

 、倏腔顒訌V告:

  A、時間:開業(yè)前10天

  B、媒介:《風雪》(日報)、《深寒》(晚報)、《十二月三十一日》(高端雜志)、七月衛(wèi)視、網(wǎng)上七月(北冬市的門戶網(wǎng)站)

  C、版面:1/4版

  D、文案內容:

  標題:北冬大酒店為您過生日!正文第一段:北冬大酒店介紹,文第二段:為您過生日活動介紹——北冬大酒店將于XXXX年XX月XX日正式開張營業(yè),為慶祝北冬大酒店的開業(yè),特舉辦北冬大酒店為您過生日活動,免費贈送30個包間消費。

  報名條件:凡當天過生日,并在北冬有固定居所的市民,均可報名參加

  報名登記日期:即日起至XX月XX日止,每天上午8點-下午6點

  報名額限制:限30名,先到先得,額滿即止;

  報名地點:北冬大酒店一樓大廳辦事處

  報名須知:憑本人身份證、戶口本原件,親臨報名;未成年必須有監(jiān)護人陪同;年老體弱的人必須有人陪護。

  其余說明:進入時,必須衣冠整齊,否則主辦單位有權拒絕入內;本次活動家一切解釋權歸北冬大酒店。

  ②、先報名預定房間

  報名時間:廣告刊出后當天開始,至開業(yè)前一天截止。

  報名須知:憑當天報紙廣告、持本人身份證(或戶口本,以防身份證有假),親臨夢北冬大酒店先訂房登記。

  報名的其他條件:凡未成年人,應由其監(jiān)護人陪同前來;年老體弱的應由其親戚陪護;進餐時,需衣著整潔,否則有權拒絕入席。

  菜譜限制:在限定的一類或幾類菜單中選擇當天的菜譜。

  菜的數(shù)量:限定一個總的上限,如每人限2個菜,以便避免浪費。

  酒水限制:在限定的一類或幾類酒水單中選擇。

  吃不完的處理:要告知所點的菜吃不完,需要作小小懲罰,像吃自外助餐一樣,要不然他們會亂點。

  名人數(shù)超過30人,則采用先來先得的方式,直至滿額為止。為防止秩序混亂,應準備好排隊的號籌,來一個發(fā)一個,憑號籌辦理,這樣不會出亂子。

  注意在廣告中注明:活動解釋權歸夢園賓館;活動時送生日蛋糕,并舉行共切生日蛋糕儀式。

 、陂_張當天:

  A)拍照留念:所有同天生日的來賓與北冬大酒店管理層代表合影留念(如該照片需在某范圍內,如北冬大酒店使用,則應與其簽訂肖像權使用協(xié)議)

  B)舉行北冬大酒店請您定菜價定價員抽取及聘收頒發(fā)儀式……從當天參加的成年來賓中,通過抽簽的方式(即抽即知),抽取30名定價員,發(fā)出聘書,邀請其于XX月XX日(應選擇星期天)來北冬大酒店參加評菜價的活動。

 、圮浶晕恼拢

  為配合本次活動,盡量于《北冬日報》等美食版發(fā)表軟性文章,以別開生面的開業(yè)慶典為題,通過反映北冬餐飲業(yè)的精神文明新風貌,來達到宣傳北冬大酒店的目的。

  3、開業(yè)儀式

  時間:200X年X月X日

  地點:充氣拱形門10個、

  布置:現(xiàn)場設立音響、民樂隊、威風鑼鼓、禮儀小姐、拱門、氫氣球、華表立柱、鮮花藍、禮炮、禮花,地面擺放紅地毯。

  流程:慶典當日8點,雙方就計劃事宜作最后檢查落實。

  1、9:00,樂隊開始演奏迎賓樂曲,禮儀小姐迎賓。

  2、秘書組接待來賓,做好登記、紀念品發(fā)放事宜。

  3、9:58,威風鑼鼓及舞龍舞獅表演開始。

  4、10:00觀眾、來賓方陣列隊完畢。

  5、10:08,歡快的樂曲聲中禮儀小姐引導貴賓至主席臺。

  6、10:18,主持人宣布慶典活動正式開始。

  A、酒店負責人介紹項目情況,致歡迎詞;

  B、來賓代表致辭;

  C、市縣主要領導講話。

  D、酒店負責人宣布開業(yè),請貴賓剪彩。

  同時,現(xiàn)場兩側放彩彈十二響,禮炮三十六響,和平鴿放飛888羽,彩色升空小氣球1000只。

  開業(yè)活動到此結束,秘書組引領來賓至指定酒店用餐。

  4、開業(yè)后系列公關活動(一)——主題:北冬大酒店請您定菜價!

 。1)活動日期:開業(yè)后10天左右的某一個星期天

酒店策劃 篇4

  春節(jié)即將來臨,結合去年成功的促銷經(jīng)驗,和今年酒店業(yè)的新情況,擬定本促銷方案,請領導批示:

  春節(jié)期間推出“吉祥迎春”套票:

  套票包含以下服務:

  一、娛樂:

  (1)、客房:208元/間.天

  (2)、娛樂:12:30—17:30贈送包房5小時:17:30—02:00贈送包房3小時,并可消費價值128元的商品。

  全套服務價格888元。

  二、客房:

  1、自大年三十至正月十五每天推出20間特惠標準間188元/間.天

  2、凡入住特惠標準間者,均獲得精美春節(jié)禮品一份。

  三、餐飲:

  1、大年三十推出“如意”年夜飯:

  588元/桌 、688元/桌、888元/桌

  提前預定年夜飯,贈送禮品一份。

  2、春節(jié)期間宴會廳推出春節(jié)套餐:

  良朋相聚宴:699元/桌

  金玉滿堂宴:799元/桌

  富貴吉祥宴:899元/桌

  四:溫馨服務、陽光娛樂:

  (1)三樓歌舞廳配有一流的.音響設備及專業(yè)的dj技師,能容納50—100人,是同學聚會、生日party、小型舞會的最好去處。春節(jié)期間包場5折優(yōu)惠。

  (2) 名煙專柜匯聚國內外上百種暢銷名煙,品種齊全、價格適中,是節(jié)慶禮品的首選。

  (3) 茶藝吧禮品茶七折優(yōu)惠,可提供代存茶品服務.

  五、在情人節(jié)當天推出“親密愛人”燭光套餐

  套餐 360元(包括餐飲:200元、客房208元)無服務費,客房含雙份早餐。

  提前一周預定者,可免費在臨沂廣播電臺點歌一首

  提前三天預定者,可獲贈精美巧克力一盒

酒店策劃 篇5

  除夕夜對于這些人來說不再是空間上的限制,只要有團圓、相聚、親情以及喜慶的氛圍,在哪里都是過大年。我們的活動策劃目的就是要讓顧客在酒店能夠感受到純正濃郁的春節(jié)氛圍,力求在顧客心目中形成在君悅過除夕是最好的'選擇。

  一、總體目標

  1,通過本年度春節(jié)的策劃活動,擴大酒店的知名度,加強與商務型客戶的感情聯(lián)系,并在此基礎上也引導周邊地區(qū)居民的春節(jié)住宿消費,從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會效益。

  2,提升客人的關注程度,培養(yǎng)節(jié)后消費者的消費潛力,搶占市場先機。

  二、策劃內容

  活動主題:君悅迎春,禮在春節(jié)。

  活動時間:從大年三十22:00(除夕夜)到正月十五22:00(元宵節(jié))。

  活動內容:

  1、在此期間在辦理好登記入住手續(xù)后在前臺可領取春節(jié)賀卡一張(卡上內容下述)和漫畫臉譜雞蛋一個(100個,遵循先到先得的原則)。

  2、X展架(顧客歡樂辭舊歲,君悅歡騰鬧新年)。

  3、短信平臺。

  4、客房按房間類型贈送巧克力(最好是心形)。

  5、抽獎:工程部負責制作抽獎箱或購買,一等獎3張10元抵用券(限下次使用并每張只抵用一個房間的10元費用)。

  6、禮貌要求。

  活動布置:外場:停車場彩虹管更新新年內容,增加“新春快樂”“HAPPYNEwYEAR”。

  周邊懸掛紅色燈籠300個(含康樂部),吊滿利士封,紅色彩燈。

  大堂門口燈籠架吊掛燈籠2個,更新面板內容:xxxx,君悅會員在,新春嘉年華。

  內場:大廳后墻上面兩角懸掛燈籠,共2個。

  大廳玻璃門上張貼新年貼畫餐廳主要以氣球、裝飾燈和貼畫。

  活動目的:春節(jié)至元宵節(jié)期間,各企業(yè)單位都放假了,全椒商務型的主流客戶群在這個時間內消費就減少了許多,所以今年搞這個活動就是要吸引那些放假不回家和從外地回全椒過年的常年外出工作者。以住宿環(huán)境、活動新穎和完美服務吸引客戶的關注,提高酒店客房出租率。

酒店策劃 篇6

  一、規(guī)范管理,促進企業(yè)健康有序發(fā)展

  20xx年酒店根據(jù)實際情況,制定出臺了《酒店管理實務》,充分利用內部信息管理系統(tǒng),建立了客史檔案。通過客史檔案,加強了對客人的特征和歷史消費情況進行量化分析,挖掘客人消費潛力,提高銷售額和銷售利潤,為管理層提供有利的決策依據(jù)。為弘揚企業(yè)文化,凝聚人心合力,全年酒店開展了一系列豐富多彩的員工精神文化生活的活動,如:開展辭舊迎春登山活動、新春文藝聯(lián)歡會、三八婦女節(jié)戶外拔河比賽、清明節(jié)紀念烈士掃墓活動、各部門春季野炊活動,以“練內功,創(chuàng)品牌”為主題的“酒店技能”比武、以“與企業(yè)共命運”為主題的全員營銷從我做起簽名活動,上半年酒店總結表彰大會、酒店全員戶外自助燒烤和20xx年酒店全員職工大會等。通過這些活動,激發(fā)員工全身心投入到工作中,在競爭中提高自我,用努力的'精神和智慧實現(xiàn)自身價值。安全是確保服務過程的重要措施。年初在酒店工作會議上,酒店與各部門簽訂了《安全防范責任書》,相繼調整了防火委員會和義務消防隊組織,成立了消防宣傳教育領導小組和消防宣傳隊,建立了“分級管理,按級負責,權責一致,各負其責”的治安、消防、安全生產(chǎn)責任體系,促使安全、檢查、宣傳、教育工作,職責更明確,責任更到位。同時,嚴格履行“四實登記”制度,做到實名、實時、實數(shù)、實情,多次受到公安分局、消防大隊的表彰。上半年,經(jīng)縣消防大隊考評,酒店被評為20xx年度消防先進單位,治安先進單位。實現(xiàn)了刑事案件、火災、工傷死亡事故為“零”的目標。

  二、干部的素質好壞是決定企業(yè)發(fā)展的關鍵。

  我們在抓好員工素質的同時,十分重視干部隊伍的建設:加強酒店領導班子自身素質,從抓學習、抓團結、抓廉潔等方面增強班子的工作活力。嚴格按照“集體領導、民主集中、個別醞釀、會議決定”的原則,以企務公開、源頭治理為重點,充分發(fā)揮職工的監(jiān)督作用,促進集體領導規(guī)范化。做到廉潔自律,規(guī)范行事,確保企業(yè)各項工作有序開展。

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