酒店店長工作職責(zé)20篇

酒店店長工作職責(zé)1

　　1.協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)前臺大堂管理;

　　2.負(fù)責(zé)檢查總服務(wù)臺各部員工的儀表、儀態(tài)和工作質(zhì)量，檢查總臺設(shè)施是否布置有序、整潔美觀;

　　3.負(fù)責(zé)檢查前廳員工的儀容、儀表、儀態(tài)及工作程序，是否對賓客服務(wù)周到、熱情有禮，愛惜客人的`行李物品;

　　4.檢查房間預(yù)訂情況，了解和掌握房態(tài);

　　5.檢查電話接線員的語音語氣、聲調(diào)是否清晰、柔和、有禮貌，服務(wù)是否周到及是否愛惜工作設(shè)備;

　　6.檢查工作人員是否周到細(xì)致地為客人服務(wù)，客人交辦的事是否辦妥，是否能幫助客人解決疑難問題;

酒店店長工作職責(zé)2

　　1、 負(fù)責(zé)公司總部各項(xiàng)指令規(guī)定的宣布與執(zhí)行：

　　①傳達(dá)、執(zhí)行總部的各項(xiàng)指令和規(guī)定

　　②負(fù)責(zé)解釋各項(xiàng)規(guī)定、營運(yùn)管理手冊的條文

　　2、 完成公司制定的零售店全年銷售額;(店長可根據(jù)往年的銷售情況來進(jìn)行銷售計(jì)劃分 解，以便于完成全年銷售額)

　　3、 嚴(yán)格審核店內(nèi)的財(cái)務(wù)預(yù)算和店內(nèi)財(cái)務(wù)支出，嚴(yán)格控制店內(nèi)成本損耗;

　　4、 保持店內(nèi)商品的合理化陳列;(根據(jù)眼鏡零售業(yè)的淡旺季、季節(jié)、店慶、法定假日等作出相應(yīng)的陳列)

　　5、 掌握店內(nèi)商品銷售動(dòng)態(tài)，向總部建議引進(jìn)新產(chǎn)品和淘汰滯銷產(chǎn)品;

　　6、 合理規(guī)劃人事管理，不斷提高員工工作效率;(采用績效考核) 7、 維持員工跟顧客之間的良好關(guān)系;(要讓員工成為顧客的`真正知心朋友)

　　8、 負(fù)責(zé)全店員工的培訓(xùn);(專業(yè)知識、商品知識、銷售技巧、商業(yè)心理、客戶服務(wù)與投訴處理等)

　　9、 收集眼鏡行業(yè)動(dòng)態(tài)信息;(如競爭者的相關(guān)活動(dòng)信息，商品、服務(wù)、技術(shù)等等)

　　10、 加強(qiáng)“四防”工作，防火、防水、防盜、防工傷等，做好安全保衛(wèi)工作及店內(nèi)的環(huán)境

酒店店長工作職責(zé)3

　　1、負(fù)責(zé)酒店開業(yè)前的籌備工作，包括但不限于裝修跟進(jìn)、工程改造、團(tuán)隊(duì)組建、相關(guān)證件統(tǒng)籌辦理等;

　　2、全面負(fù)責(zé)酒店經(jīng)營管理，領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)完成業(yè)績目標(biāo);

　　3、負(fù)責(zé)編制酒店的`預(yù)算，嚴(yán)格控制成本費(fèi)用和開支;

　　4、負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)建設(shè)、考核和激勵(lì)，提升服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);

　　5、負(fù)責(zé)酒店運(yùn)營中，與社會公共關(guān)系的溝通維護(hù)。

酒店店長工作職責(zé)4

　　1負(fù)責(zé)酒店的日常經(jīng)營管理工作，對各項(xiàng)經(jīng)營管理指標(biāo)負(fù)責(zé)。

　　2.提出酒店的經(jīng)營管理思路，協(xié)助確定酒店年度經(jīng)營計(jì)劃，并指揮落實(shí)。

　　3.協(xié)助建立健全酒店內(nèi)部管理系統(tǒng)/運(yùn)行機(jī)制及各項(xiàng)規(guī)章制度。

　　4.協(xié)調(diào)各部門關(guān)系，做好團(tuán)隊(duì)建設(shè)。

　　5.研究市場發(fā)展趨勢，協(xié)調(diào)制定酒店各服務(wù)產(chǎn)品價(jià)格體系。

　　6.審定酒店的市場營銷方案，不斷開拓市場。

　　7.提高酒店的'管理水平，服務(wù)質(zhì)量。

酒店店長工作職責(zé)5

　　1、全面負(fù)責(zé)酒店的經(jīng)營管理，領(lǐng)導(dǎo)各部門員工完成酒店的'各項(xiàng)計(jì)劃目標(biāo);

　　2、負(fù)責(zé)酒店團(tuán)隊(duì)的建立，提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);

　　3、根據(jù)市場變化和發(fā)展，制定切實(shí)可行的市場營銷工作策略，并組織實(shí)施和有效控制;

　　4、全面負(fù)責(zé)安全管理，抓好食品衛(wèi)生、治安安全等工作，確保客人和員工的人身、財(cái)產(chǎn)安全;

　　5、負(fù)責(zé)維護(hù)好酒店的外圍關(guān)系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的內(nèi)、外部形象。

酒店店長工作職責(zé)6

　　1、全面負(fù)責(zé)度假酒店的籌備開業(yè)、運(yùn)營管理、服務(wù)、營銷、安全、人事等綜合管理工作;

　　2、負(fù)責(zé)實(shí)現(xiàn)酒店的'營業(yè)收入指標(biāo)和利潤指標(biāo);

　　3、落實(shí)酒店年度財(cái)務(wù)預(yù)算，向各部門下達(dá)年度工作指標(biāo);

　　4、指導(dǎo)培訓(xùn)工作，培養(yǎng)人才，提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);

　　5、建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng)，使之合理化、精簡化、高效化;

　　6、負(fù)責(zé)做好酒店與各界人士的公共關(guān)系，樹立酒店良好形象。

酒店店長工作職責(zé)7

　　1.負(fù)責(zé)主持酒店的全盤工作，貫徹執(zhí)行城市店長下達(dá)的經(jīng)營管理指令，對公司總經(jīng)理負(fù)責(zé)并向其報(bào)告工作。

　　2.負(fù)責(zé)制定本店各項(xiàng)業(yè)務(wù)計(jì)劃，并組織、協(xié)調(diào)、指揮、控制各部門準(zhǔn)確貫徹實(shí)施。

　　3.支持本店工作例會，聽取匯報(bào)，督促工作進(jìn)度，解決工作中的問題。

　　4.負(fù)責(zé)本店的日常經(jīng)營管理，加強(qiáng)對前廳、客房工作的巡查督促。定期培訓(xùn)與日常指導(dǎo)督導(dǎo)各級管理人員嚴(yán)格履行崗位責(zé)任制。

　　5.負(fù)責(zé)本店的安全與日常的質(zhì)量管理工作，檢查與督促各部門嚴(yán)格按照工作規(guī)程與質(zhì)量要求進(jìn)行工作，實(shí)行規(guī)范作業(yè)。

　　6.負(fù)責(zé)本店員工的崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn)，督促部門有計(jì)劃地抓好培訓(xùn)工作，提高全員業(yè)務(wù)素質(zhì)。

　　7.負(fù)責(zé)督促有關(guān)人員搞好衛(wèi)生、成本核算等工作。

　　8.負(fù)責(zé)酒店財(cái)產(chǎn)的管理,擬定酒店各項(xiàng)設(shè)備的添置，更新與改造計(jì)劃，不斷完善服務(wù)項(xiàng)目。

　　9.認(rèn)真考核下屬部門管理人員的.日常工作成績，倡導(dǎo)民主管理氣氛，激發(fā)員工的士氣與積極性，不斷提高管理效能。

　　10.保持與其他部門的聯(lián)系，協(xié)調(diào)配合，搞好工作。

　　11.采取有效方法，建立良好的公共關(guān)系，廣泛聽取與搜集賓客及酒店各部門的意見，處理投訴，不斷改進(jìn)工作。

　　12.審閱每天的業(yè)務(wù)報(bào)表，掌握當(dāng)日預(yù)定、貨源供應(yīng)與廚房準(zhǔn)備工作情況。了解當(dāng)日的重要來賓的有關(guān)情況與特殊要求，認(rèn)真組織做好一切準(zhǔn)備工作。

　　13.做好本店員工的工資、獎(jiǎng)金發(fā)放工作。

　　14.做好思想政治工作，抓好本店 的精神文明建設(shè)，關(guān)心員工生活。

酒店店長工作職責(zé)8

　　1、全面管理單店整體運(yùn)營，確保包括成本、營銷、品質(zhì)管理符合標(biāo)準(zhǔn)要求;

　　2、統(tǒng)籌單店品牌標(biāo)準(zhǔn)落地執(zhí)行;

　　3、完成酒店周邊市場調(diào)研，分析競爭對手運(yùn)營情況，制定有效營銷方案與銷售策略;

　　4、監(jiān)督與指導(dǎo)店人事管理工作，確保人事流程符合集團(tuán)框架，保持人才選用育留環(huán)節(jié)穩(wěn)定有序。

　　5、完成集團(tuán)公司交付的工作任務(wù)。

酒店店長工作職責(zé)9

　　1，依據(jù)市場實(shí)際狀況和酒店經(jīng)營狀況制定酒店業(yè)務(wù)規(guī)劃，制定酒店經(jīng)營方針，并報(bào)領(lǐng)導(dǎo)審批；

　　2，組織實(shí)施執(zhí)行酒店業(yè)務(wù)打算和經(jīng)營方針，將任務(wù)合理支配至下屬人員；

　　3，監(jiān)視和限制酒店業(yè)務(wù)打算和經(jīng)營方針的實(shí)施狀況，如有問題剛好解決；

　　4，組織并制定市場開拓打算，分析經(jīng)營管理狀況和市場開展?fàn)顟B(tài)，探究競爭對手的經(jīng)營策略并剛好作出相應(yīng)措施；

　　5，定期分析酒店經(jīng)營的財(cái)務(wù)狀況，制定費(fèi)用預(yù)算，限制費(fèi)用和本錢；

　　6，謹(jǐn)慎細(xì)致審核并簽發(fā)酒店文件；

　　7，主持酒店的根本團(tuán)隊(duì)建立，制定根本的管理標(biāo)準(zhǔn)；鼓勵(lì)考核員工業(yè)務(wù)；

　　8，對酒店員工的工作進(jìn)展監(jiān)視和指導(dǎo)，并負(fù)責(zé)中高層管理崗位的`人士調(diào)動(dòng)；

　　9，完成領(lǐng)導(dǎo)交給的其他任務(wù)；

酒店店長工作職責(zé)10

　　1.隨時(shí)按照《店面規(guī)范》檢查店內(nèi)家具標(biāo)準(zhǔn)的擺放。如有新貨到店，應(yīng)及時(shí)處理，保持店內(nèi)整潔形象。

　　2.保證店內(nèi)的每盞燈是亮的，每株綠色植物是新鮮挺拔的，有充足的水分并按規(guī)范擺放。

　　3.負(fù)責(zé)配套飾品的申請領(lǐng)取，每種燈泡保持3個(gè)備用品，如有燈泡、花瓶及餐具破損的，店長負(fù)責(zé)12小時(shí)內(nèi)補(bǔ)充到位。

　　4.檢查家具及配套飾品的清潔。做到家具及配套飾品的表面及內(nèi)部，用手擦拭無塵土，用眼睛觀察無油膩、無污垢。

　　5.樣品內(nèi)外不得擺放除了標(biāo)準(zhǔn)配套的`飾物之外的其它任何雜物及私人物品。

　　6.一旦地板上出現(xiàn)腳印，負(fù)責(zé)指派店員清除干凈。

　　7.每月負(fù)責(zé)送洗一次床上用品，包括枕套、被單、被罩等。并指派店員及時(shí)換上備用品。

　　8.檢查香味劑的噴灑。每日兩次，每次在專賣店門口噴三下及每個(gè)柜子內(nèi)部噴一下。

　　9.檢查各種宣傳單、招貼畫有破損時(shí)，及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)申請補(bǔ)充。

　　10.每日以《專賣店銷售規(guī)范》、《導(dǎo)購員服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)》、《導(dǎo)購員的基本素質(zhì)》、《導(dǎo)購員工作守則》、《店面規(guī)范》的規(guī)定嚴(yán)格要求自己，以身作則。

　　11.將各項(xiàng)任務(wù)分派給店員并檢查其執(zhí)行情況。店長必須身先士卒，以身作則。

　　12.負(fù)責(zé)倉庫管理，盤點(diǎn)存貨，分類擺放整齊，做庫存出入記錄，做展品分類明細(xì)賬。

　　13.幫助店員簽定，核對售貨合同單。

　　14.負(fù)責(zé)每月一次的客戶調(diào)查意向問卷收集，并上交領(lǐng)導(dǎo)審閱。

　　15.店長在周末要堅(jiān)持工作。

酒店店長工作職責(zé)11

　　1. 保證員工高品質(zhì)的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，以及持續(xù)而有計(jì)劃的員工服務(wù)技巧及服務(wù)意識的培訓(xùn)

　　2. 持續(xù)而有計(jì)劃的市場營銷力度、高品質(zhì)的.市場形象

　　3. 完成既定的各項(xiàng)財(cái)務(wù)指標(biāo);制定及更新酒店商務(wù)計(jì)劃、預(yù)算、市場營銷計(jì)劃等

　　4. 確保酒店各部門流暢日常運(yùn)作，以及消防，安保等重大事宜

　　5. 確保酒店硬件，軟件，公共區(qū)域等設(shè)施的良好狀態(tài)

　　6. 遵守、制定、完善酒店各項(xiàng)管理制度，財(cái)務(wù)制度，完善各部門員工服務(wù)流程等標(biāo)準(zhǔn)化事宜

　　7. 保證酒店大力、持續(xù)的節(jié)約開支的意識及舉措

　　8. 與社會各職能部門的協(xié)調(diào)溝通，保證酒店良好的經(jīng)營環(huán)境。

酒店店長工作職責(zé)12

　　1、負(fù)責(zé)酒店團(tuán)隊(duì)的建立、培養(yǎng)和管理，指導(dǎo)培訓(xùn)工作，培養(yǎng)骨干，領(lǐng)導(dǎo)各部門員工完成整店的'各項(xiàng)計(jì)劃目標(biāo)，提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);

　　2、負(fù)責(zé)酒店日常的溝通協(xié)調(diào)工作，及時(shí)匯報(bào)酒店日常經(jīng)營狀況，對酒店的經(jīng)營目標(biāo)和業(yè)績負(fù)責(zé)。

酒店店長工作職責(zé)13

　　1.收益管理;滿房率、營收、經(jīng)營指標(biāo)

　　2.團(tuán)隊(duì)管理：工作安排、人員培養(yǎng)、招聘、排班考勤、團(tuán)建

　　3.服務(wù)管理：包括服務(wù)水平的培訓(xùn)和檢查督導(dǎo)、檢查硬件設(shè)施設(shè)備、及時(shí)處理顧客投訴、布草管理等;

　　4.安全管理：包括安全設(shè)施檢查、住客登記抽查、安全培訓(xùn)及演習(xí)等;

　　5.財(cái)務(wù)管理：包括財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)分析、物品采購計(jì)劃、現(xiàn)金流管理、發(fā)票管理等;

　　6.工程管理：在營店的`日常維護(hù)或工程維修、籌建店的工程質(zhì)量和進(jìn)度工作;、

　　7.外聯(lián)管理：客戶關(guān)系、鄰里關(guān)系、社會關(guān)系建立及維護(hù)

酒店店長工作職責(zé)14

　　1、完成公司制定的銷售任務(wù)及各項(xiàng)經(jīng)營指標(biāo)，并能有效的控制運(yùn)營成本；

　　2、遵守門店運(yùn)營的工作規(guī)定和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，并依照門店制度開展日常管理和基礎(chǔ)服務(wù)；

　　3、負(fù)責(zé)門店內(nèi)下屬人員工作管理，技能培訓(xùn)；

　　4、負(fù)責(zé)門店安排與聯(lián)系房間維修和保養(yǎng)維護(hù)；

　　5、能夠及時(shí)處理突發(fā)事件，能夠及時(shí)處理好客戶的.投訴等；

　　6、能夠根據(jù)公司需求拓展相關(guān)業(yè)務(wù)等。

酒店店長工作職責(zé)15

　　1、對酒店的經(jīng)營管理負(fù)責(zé)，完成酒店的各項(xiàng)經(jīng)營指標(biāo)達(dá)成;

　　2、保證酒店的'客房、餐飲及公共區(qū)域衛(wèi)生整潔，確保顧客滿意度;

　　3、處理門店的緊急事務(wù)，搜集客人建議，處理客人異議;

　　4、開展培訓(xùn)工作，培養(yǎng)人才，提高整個(gè)店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。

酒店店長工作職責(zé)16

　　1、全面負(fù)責(zé)酒店的經(jīng)營管理，領(lǐng)導(dǎo)各部門員工完成酒店的各項(xiàng)計(jì)劃目標(biāo)。

　　2、圍繞公司下達(dá)的利潤指標(biāo)和各項(xiàng)工作，編制酒店的預(yù)算和決算，嚴(yán)格控制經(jīng)營成本。

　　3、參與制定每年酒店的'管理目標(biāo)和經(jīng)營方針，包括制定執(zhí)行各種和服務(wù)操作規(guī)程，規(guī)定各級管理人員和員工的職責(zé)，并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。

　　4、根據(jù)市場變化和發(fā)展，制定切實(shí)可行的市場營銷工作策略，并組織實(shí)施和有效控制。

　　5、全面負(fù)責(zé)安全管理，抓好食品衛(wèi)生、治安安全等工作，確保客人和員工的人身、財(cái)產(chǎn)安全。

　　7、培養(yǎng)人才，指導(dǎo)各部門的工作，提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。

　　8、與社會各界人士保持良好的公共關(guān)系，樹立良好的酒店形象，并代表酒店接待重要貴賓。

　　9、關(guān)心員工思想和生活，不斷改善員工的工作條件。

　　10、完成公司交辦的其他工作。

酒店店長工作職責(zé)17

　　A.負(fù)責(zé)完成酒店日常經(jīng)營及管理。

　　B.掌握每日酒店銷售目標(biāo)完成情況，分析酒店經(jīng)營情況，及時(shí)將經(jīng)營情況向負(fù)責(zé)人進(jìn)行反饋。

　　C.組織實(shí)施酒店各崗位培訓(xùn)計(jì)劃的制定以及培訓(xùn)及考核工作的開展。

　　D.負(fù)責(zé)酒店風(fēng)險(xiǎn)控制管理。

　　E.組織實(shí)施酒店各崗位績效考核政策。

　　F.完成酒店巡檢工，及時(shí)對發(fā)現(xiàn)問題進(jìn)行處理上報(bào)。

　　G.督導(dǎo)前臺、客房、保安、工程、保潔工作，確保酒店各項(xiàng)服務(wù)指標(biāo)。

　　H.關(guān)注酒店房態(tài)，協(xié)同銷售做好銷控。

　　I.負(fù)責(zé)酒店客房抽查、安全抽查，消防設(shè)施抽查，督導(dǎo)員工工作狀態(tài)。

　　J.維護(hù)賓客關(guān)系，處理賓客投訴。

酒店店長工作職責(zé)18

　　1、完成公司制定的銷售任務(wù)及各項(xiàng)經(jīng)營指標(biāo)，并能有效的控制運(yùn)營成本;

　　2、負(fù)責(zé)門店的日常工作管理，保證各部門的服務(wù)水準(zhǔn)，制度相關(guān)的'計(jì)劃，對下級管理人員及員工下達(dá)任務(wù)，布置工作，并進(jìn)行指導(dǎo)和監(jiān)督。

　　4、負(fù)責(zé)門店安排與聯(lián)系房間維修和保養(yǎng)維護(hù);

　　5、能夠及時(shí)處理突發(fā)事件，能夠及時(shí)處理好客戶的投訴等;

　　6、能夠根據(jù)公司需求拓展相關(guān)業(yè)務(wù)等。

酒店店長工作職責(zé)19

　　1、依據(jù)經(jīng)營數(shù)據(jù)，制定分店年度預(yù)算及經(jīng)營實(shí)施計(jì)劃，隨時(shí)分析研究市場變化與發(fā)展趨勢，審定酒店價(jià)格體系和分店拓展方案;

　　2、依據(jù)年度GOP預(yù)算，做好分店成本控制;

　　3、認(rèn)真對分店員工培訓(xùn)工作做好組織、實(shí)施、督導(dǎo)、跟蹤的工作，做好分店員工的發(fā)展計(jì)劃和團(tuán)隊(duì)建設(shè)，提高員工滿意度;

　　4、依據(jù)公司品牌管理標(biāo)準(zhǔn)，對分店品牌質(zhì)量進(jìn)行控制;

　　5、全面負(fù)責(zé)分店安全管理工作，落實(shí)分店安保和消防制度，保障賓客和分店員工的人身安全和分店財(cái)產(chǎn)安全;

　　6、保持與相關(guān)政府部門的良好關(guān)系，遵紀(jì)守法，樹立分店的良好形象;

　　7、嚴(yán)格執(zhí)行公司制定的'各項(xiàng)規(guī)定，保證連鎖化、集團(tuán)化管理和發(fā)展;

　　8、認(rèn)真仔細(xì)做好分店客戶、銷售、人事、培訓(xùn)、財(cái)務(wù)、工程等檔案管理工作，保持分店經(jīng)營的連續(xù)性;

酒店店長工作職責(zé)20

　　1 全面負(fù)責(zé)酒店的經(jīng)營管理，領(lǐng)導(dǎo)各部門員工完成酒店的各項(xiàng)計(jì)劃目標(biāo);

　　2 圍繞公司下達(dá)的利潤指標(biāo)和各項(xiàng)工作，編制酒店的預(yù)算和決算，嚴(yán)格控制經(jīng)營成本;

　　3 負(fù)責(zé)酒店團(tuán)隊(duì)的建立，提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);

　　4 根據(jù)市場變化和發(fā)展，制定切實(shí)可行的市場營銷工作策略，并組織實(shí)施和有效控制;

　　5 全面負(fù)責(zé)安全管理，抓好食品衛(wèi)生、治安安全等工作，確�？腿撕蛦T工的人身、財(cái)產(chǎn)安全;

　　6 與公司、加盟業(yè)主進(jìn)行日常的溝通協(xié)調(diào)工作，確保信息暢通、有效;

　　7 負(fù)責(zé)維護(hù)好酒店的外圍關(guān)系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的內(nèi)、外部形象;

　　8 關(guān)心員工思想和生活，不斷調(diào)整員工的工作狀態(tài);

　　9 完成公司交辦的其他工作。

　　1、安排、落實(shí)酒店各部門工作，確保酒店日常工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

　　2、確保酒店安全無隱患，負(fù)責(zé)酒店社會公共關(guān)系協(xié)調(diào)工作。

　　3、定期向公司匯報(bào)工作，策劃、落實(shí)酒店經(jīng)營計(jì)劃及成本控制工作。

　　4、切實(shí)提高服務(wù)質(zhì)量，確保每一位客戶的.高滿意度，維護(hù)公司品牌聲譽(yù)。

　　5、保證酒店標(biāo)準(zhǔn)化、流程化、制度化管理的貫徹實(shí)施。

　　6、協(xié)助店長保證經(jīng)營目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，及時(shí)、足額地完成公司下達(dá)的利潤指標(biāo)，保證現(xiàn)有資產(chǎn)的保值和增值。

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