酒店策劃必備4篇
酒店策劃 篇1
一、活動主題：
“圣誕社區(qū)行精彩巧亮相”
x銀行x支行作為一個(gè)座落于高端社區(qū)的新開支行，借助兩節(jié)之間的喜慶氣氛，以個(gè)人業(yè)務(wù)產(chǎn)品與服務(wù)為主，積極進(jìn)社區(qū)宣傳支行、宣傳浦發(fā)、大力推廣個(gè)人金融業(yè)務(wù)，逐步擴(kuò)大客戶基礎(chǔ)。
二、活動時(shí)間：
20x年12月x日——x日共計(jì)8次
三、活動形式與內(nèi)容：
(1)社區(qū)活動
針對支行周邊社區(qū)，在社區(qū)開展?fàn)I銷活動，支行全體人員計(jì)劃在雙旦前后利用八個(gè)周末的時(shí)間：
�、俜謩e進(jìn)入x等鄰近重點(diǎn)社區(qū)，擺設(shè)我行的營銷展臺，現(xiàn)場進(jìn)行講解和宣傳(或現(xiàn)場開戶)，把我行的產(chǎn)品介紹給客戶，明確我行的具體位置，結(jié)合活動促銷內(nèi)容，確定社區(qū)目標(biāo)客戶，積極拓展相關(guān)業(yè)務(wù)量，切實(shí)提升社區(qū)營銷經(jīng)營業(yè)績，吸引客戶在我行辦理個(gè)人業(yè)務(wù)。
②針對一些相對較遠(yuǎn)的重點(diǎn)社區(qū)，如：x等，以新股直通車、基金精品屋、銀行卡等產(chǎn)品為主導(dǎo)，利用社區(qū)公告牌張貼、信箱投遞、短信發(fā)布等形式全方位發(fā)布信息，逐步樹立我行的'社區(qū)銀行的服務(wù)形象，加強(qiáng)與目標(biāo)社區(qū)的各項(xiàng)聯(lián)系，密切網(wǎng)點(diǎn)與社區(qū)客戶的感情，穩(wěn)步推進(jìn)社區(qū)營銷工作。
(2)鬧市區(qū)活動
主要依托附近寫字樓、超市、娛樂場所等開展宣傳。
�、僭诟浇黿等大型超市的收銀處擺放我行開業(yè)宣傳單，租用場地設(shè)立相關(guān)展臺，介紹我行刷卡優(yōu)惠回饋政策及輕松理財(cái)卡的強(qiáng)大功能，吸引客戶了解浦發(fā)銀行。
�、谠诟浇黿等高檔寫字樓或保利國際劇院等高檔娛樂場所設(shè)計(jì)展臺，推出相關(guān)優(yōu)惠促銷活動吸引客戶在我行開戶。
③走訪周邊地產(chǎn)公司地鋪及商鋪商戶，重點(diǎn)介紹我行的個(gè)人信貸產(chǎn)品及優(yōu)惠政策。
四、活動目標(biāo)：
通過本次系列活動，全支行個(gè)人銀行業(yè)務(wù)力爭實(shí)現(xiàn)以下目標(biāo)：
(1)使周圍潛在客戶明確知曉我行所處位置，了解浦發(fā)銀行及相關(guān)產(chǎn)品優(yōu)勢特色，逐步前來在我行開辦業(yè)務(wù)。
(2)開展產(chǎn)品宣傳，抓住年末存款回流的機(jī)會，搶占市場份額。
(3)爭取在2月底儲蓄存款余額突破2千萬元;三方存管資產(chǎn)市值突破2千萬元;個(gè)貸發(fā)放量超過2千萬元;新股直通車簽約金額超過600萬元;為我行后續(xù)開展個(gè)金業(yè)務(wù)奠定基礎(chǔ)。
五、活動費(fèi)用：
(1)場地租賃費(fèi)：平均600元/次x8次=4800元
(2)宣傳制作費(fèi)：約3600元
(3)促銷禮品購置費(fèi)：18000元
(4)午餐飲水費(fèi)用：平均150元/次x8次=1200元
(5)短信發(fā)布費(fèi)：約6000元
(6)資料投遞費(fèi)：約3000元
上述六項(xiàng)合計(jì)，約需36600元。
酒店策劃 篇2
為了迎接國慶黃金周，提升酒店的知名度以及回饋新老客戶的長期支持，特制定此方案：
活動主題：國慶7天樂 萬國歡迎您
活動內(nèi)容 ：
1、當(dāng)天為生日的客戶可憑身份證在前臺可直接享受高級198+8元的特惠價(jià)格。，并贈送歡迎水果1份。
2、憑工作牌和聯(lián)盟商家卡等在酒店預(yù)訂、入住可享受內(nèi)部員工工價(jià)優(yōu)惠。
活動細(xì)則
僅限指定消費(fèi)小票參與此次活動，小票當(dāng)日有效，第二日作廢;活動房型有限，每天僅限30間。
具體執(zhí)行
1、活動期間，商場營業(yè)員須配合宣傳商場、酒店活動規(guī)則。
2、酒店員工須預(yù)先告知客人活動的'具體實(shí)施辦法，前廳部要核實(shí)好參與活動的客戶憑證以及將商場收銀小票與客戶入住RC單裝訂送交財(cái)務(wù)部審核，并在備注上注明，對于需要贈送水果或啤酒的客戶入住要及時(shí)的告知房務(wù)部。對生日當(dāng)天入住的客人要致以生日快樂。
3、客房部要做好水果贈送工作，及時(shí)統(tǒng)計(jì)和預(yù)定好水果，并保質(zhì)保量。
4、請商場策劃部必須配合銷售部將此活動做好整體的組織、宣傳工作;財(cái)務(wù)部要要求商場收銀在收銀小票上或其相關(guān)票據(jù)上注明可參加酒店活動相關(guān)標(biāo)志。
酒店策劃 篇3
20xx年12月XX日舉行的圣誕party已告一段落，與去年相比，今年的活動形式有了新的突破，也得到了廣大的顧客認(rèn)可。活動結(jié)束后結(jié)合對活動的實(shí)際情況作出總結(jié)，具體的情況如下：
根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，整體接待人數(shù)較去年有所下滑，分析主要原因如下：1、今年12月XX日平安夜為周一而不是周末，消費(fèi)群體均為上班狀態(tài)，且小朋友也在讀書，對銷售票券數(shù)量產(chǎn)生一定的影響2、票券的銷售數(shù)量減少，員工推銷意識有待提高，前提是不斷收集餐廳熟客資料并將相關(guān)推廣內(nèi)容準(zhǔn)確、有效地傳達(dá)給到顧客。
一、人員安排方面
1、咖啡廳:23日人手充足，XX日略顯緊張，當(dāng)日已另行安排幫手，服務(wù)不夠細(xì)致有待提高;旋轉(zhuǎn)餐廳:XX日—XX日安排收銀員及酒吧員值守，以舒緩48樓人員不足，根據(jù)當(dāng)日預(yù)定以及時(shí)增加人手協(xié)助服務(wù)，無特別事項(xiàng)大堂吧：安排一名領(lǐng)班及一名服務(wù)員值守，因接待客人較少，無需額外增派人手。
洲際宴會廳:
1、支援人員對西餐操作不熟悉，質(zhì)量有待提高，建議圣誕節(jié)前做專場培訓(xùn)，達(dá)標(biāo)上崗;2、本部廳面服務(wù)人員處于缺編狀態(tài)，此次仍有參與唱詩班安排，為保證服務(wù)質(zhì)量，建議人事部在明年圣誕節(jié)不作西餐人員安排3、現(xiàn)場員工紀(jì)律有待加強(qiáng)，因酒店WIFI的便捷及當(dāng)日節(jié)目表演使許多員工未按要求遵守相關(guān)紀(jì)律;出品方面：咖啡廳：未按既定的菜單出品，魚翅湯改成了意大利菜湯，熱菜方面亮點(diǎn)不夠，有出品圣誕火雞，但無圣誕火腿，客人反饋價(jià)格偏高。
12月19日下午，是高新區(qū)實(shí)驗(yàn)小學(xué)206班全體師生，家長最開心，最滿足的日子。在這個(gè)愛的冬天，我們感覺到了無比的溫暖。。。。。。
旋轉(zhuǎn)餐廳：
按照既定套餐出品，客人表示滿意。
洲際廳：
凡活動日期內(nèi)每天前10名購物者，送價(jià)值688元的鉆石戒指一枚。并于活動期間每天定時(shí)限量發(fā)售價(jià)格68元的.彩金戒指22枚。
出品按既定菜單出品，但未注意到以下細(xì)節(jié)：1、自助餐區(qū)需增加明星標(biāo)識，便于客人熟知出品類別及取用區(qū)域;2、出品高峰期食品出現(xiàn)短缺情況;3、熱盤出品不夠精細(xì)，雖客人無特別意見，在日后出品方面仍有大的提升空間;4、廚房部分食品準(zhǔn)備不足，下單晚，造成食材缺貨，如：。。。5、西餅房人員缺編嚴(yán)重導(dǎo)致甜品區(qū)域出品缺乏亮點(diǎn)，西餅出品仍有待提高。
二、服務(wù)方面
大廳外：在大廳外空地做一個(gè)三米高的城堡及風(fēng)車裝飾(木工制作)，顯得高大氣派，吸引客人注意。(包括周邊裝飾一起費(fèi)用預(yù)算1500元
這次圣誕節(jié)的活動所有學(xué)生會同學(xué)參與熱情很高，對工作很積極，每一位成員都想盡自己最大的努力辦好這次活動。所有成員間相互幫助，相互配合，使這次活動可以順利進(jìn)行。
支援人員能夠按照既定的自助餐服務(wù)要求給客人提供服務(wù)，但服務(wù)意識仍有待提高，體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：1、餐臺上客人使用過的碗碟、餐具未及時(shí)收撤;2、未及時(shí)給客人添加酒水及茶水3、紀(jì)律方面不足，員工將注意力轉(zhuǎn)向節(jié)目表演上而未注意客人的感受4、因?yàn)橛e的人數(shù)安排不足導(dǎo)致大量客人自行尋找座位，服務(wù)人員未及時(shí)引領(lǐng);5、節(jié)目表演準(zhǔn)備工作不到位，彩排時(shí)間短，應(yīng)改為14:00開始6、同步轉(zhuǎn)播設(shè)備存在問題，檢查工作需提前完成。
三、合理化建議
洲際廳:1、自助餐不設(shè)酒會，安排18:00進(jìn)場，避免客人等候的焦慮;2、自助餐臺移至洲際廳外圍，保證宴會廳內(nèi)座位充足，3、工作安排不夠細(xì)致，有漏洞，需作出合理化安排。
一年一度的圣誕活動又結(jié)束了，在以后的學(xué)校生活中，我們要安排更多豐富多彩的校園文化生活，促使孩子們通過活動體驗(yàn)、參與，努力給孩子創(chuàng)造一個(gè)良好的學(xué)習(xí)環(huán)境，給孩子一個(gè)充分展現(xiàn)自我的舞臺，寓教于樂，給孩子最大的展現(xiàn)空間，進(jìn)行自我展現(xiàn)和學(xué)習(xí)。
旋轉(zhuǎn)餐廳：套餐因多備注一條信息，特殊節(jié)假日酒店會另出安排，晚上不得使用，以避免不必要的投訴與糾紛。樓面服務(wù)人員為缺編狀態(tài)，需增加人手，確保服務(wù)質(zhì)量。因節(jié)假日多為家庭或情侶用餐，套餐菜牌建議以雙人套餐或家庭套餐為主導(dǎo)。抽獎環(huán)節(jié)的流程與注意事項(xiàng)不夠清晰，需以文字形式更新。(如票券的回收程序等)。酒水的贈送可多元化，除紅酒及氣泡酒，可考慮增設(shè)其他軟飲或特色飲品。
咖啡廳：1、重大節(jié)日人手配備仍需增加，確保服務(wù)質(zhì)量;
2、節(jié)日氣氛不夠濃烈，建議增加圣誕老人及卡通人物巡游次數(shù);
3、網(wǎng)購界面仍需注明清楚節(jié)假日票券可否使用及注意事項(xiàng)，避免客人不理解及投訴。
酒店策劃 篇4
重陽節(jié)是在農(nóng)歷九月初九，二九相重，故也稱“重九”；“九九”與“久久”諧音，所以在重陽節(jié)也是祭祖敬老、祈福長壽的節(jié)日，當(dāng)然這也是子女們表達(dá)對父母的孝順、合家團(tuán)聚的節(jié)日。今年的重陽節(jié)即公歷xxxx年10月16日，中秋國慶雙節(jié)剛過，餐廳酒店的打折促銷優(yōu)惠活動剛剛結(jié)束，大部分的餐飲消費(fèi)者也剛剛在雙節(jié)期間好好的過了一把“節(jié)假日餐飲優(yōu)惠活動”的癮，而重陽節(jié)又緊隨雙節(jié)之后，要讓餐飲消費(fèi)者繼續(xù)對餐廳酒店的營銷活動產(chǎn)生興趣，的確是一件很難的事情：“美女看多了也會成白骨”，何況是餐廳酒店的打折促銷活動呢？那么，我們餐廳酒店要如何開展實(shí)施重陽節(jié)營銷活動，才能勾起餐飲消費(fèi)者的興趣和消費(fèi)欲望呢？下面我們就來一起分享餐廳酒店的“親情團(tuán)圓”營銷策劃活動方案吧！
重陽節(jié)，也叫“老人節(jié)”，是繼“中秋節(jié)”之后的另一大中國傳統(tǒng)節(jié)日。近年的重陽節(jié)，逐漸掀起了一股“團(tuán)圓風(fēng)”�；丶腋謰屨f說知心話，陪辛勞了一輩子的父母出門走走，逛逛，漸漸成了重陽節(jié)里兒女們送給父母最特別的禮物。因此，本方案主要從兒女孝順、合家歡樂的角度進(jìn)行活動策劃的。今年的重陽節(jié)在10月16日，正處“十一”黃金周和十二月份兩個(gè)旺季中間，餐廳酒店以此進(jìn)行主題促銷，不僅可以有效避免旺季前后的影響，還可以有效帶動淡季的銷售額。同時(shí)，本著“旺季做強(qiáng)，淡季做大”的原則，還可以借此加強(qiáng)餐飲企業(yè)形象力的提升。
一、重陽節(jié)營銷活動主題
菊品為尚，情濃重陽；禮敬老人，溫馨健康。
二、重陽節(jié)營銷活動時(shí)間
xxxx年10月15至xxxx年10月18日
三、重陽節(jié)營銷活動餐廳準(zhǔn)備
1、為配合重陽節(jié)的氣氛，在餐廳正門外擺放大型菊花花壇，并在門外的兩棵立柱之間懸掛“菊品為尚，情濃重陽—XX餐廳賞菊會”的主題橫幅；
2、在餐廳正門入口處堆放九層的大型“重陽糕”，配放小裝飾“燈”，取“步步登高”之意；
3、在餐廳內(nèi)懸掛張貼重陽節(jié)主題旗幟、畫冊等；
4、在餐廳各樓層顯眼位置擺放不同品種的名貴菊花，供餐廳顧客觀賞。
四、重陽節(jié)營銷活動內(nèi)容
活動一
餐廳在重陽節(jié)營銷活動期間，推出適合老年人口味的菜點(diǎn)，時(shí)逢秋季養(yǎng)生的'好時(shí)機(jī)，餐廳推出了養(yǎng)生佳品及各色重陽套餐。
活動二
1、重陽節(jié)當(dāng)天向60歲以上用餐的老人贈送養(yǎng)身滋補(bǔ)湯一份。
2、當(dāng)天過生日的賓客憑生日蛋糕或本人有效證件可獲贈長壽面一份。
活動三
舉辦“百叟宴”。凡年滿60歲以上（憑有效證件）的老年人可享受每位99元的“九九重陽優(yōu)惠套餐”（僅限100人），額滿為止。席間，有民樂、變臉、舞獅子等表演助興。
活動四重陽節(jié)特價(jià)酬賓
保健酒類
保健品類
保健食品類
其它老年用品等
五、重陽節(jié)營銷活動宣傳計(jì)劃
1、報(bào)紙廣告：在重陽節(jié)前的周四《XX晚報(bào)》發(fā)表重陽節(jié)營銷活動內(nèi)容，以彩板見報(bào)；
2、網(wǎng)絡(luò)廣告：在大眾點(diǎn)評網(wǎng)、飯統(tǒng)網(wǎng)、中國吃網(wǎng)等餐飲網(wǎng)絡(luò)平臺上發(fā)布重陽節(jié)營銷活動信息。
母親節(jié)的時(shí)候，打電話回家遙祝母親“身體健康、開心快樂”；父親節(jié)的時(shí)候，又打了一個(gè)電話回去“爸，在家要多注意身體，我有時(shí)間就回去陪您和媽”、、、、、、在這些屬于父母的節(jié)日里，在這些應(yīng)當(dāng)是子女為雙親過的節(jié)日里，我們都以工作忙、沒時(shí)間等借口，推脫了為父母過節(jié)（哪怕只是陪陪他們）的機(jī)會，我們只是簡單的打了一個(gè)電話回家，以此來排解我們心中的不安和愧疚——即使我們知道家中的父母對我們充滿了期待！
重陽節(jié)馬上就要到了，又是一個(gè)我們這些做子女的為父母過的節(jié)日，在這樣一個(gè)“登高賞菊、祈福安康”的日子里，我們千萬不能錯(cuò)過身為子女表達(dá)孝心和愛心，合家團(tuán)聚、共享歡樂的時(shí)機(jī)了，即使我們只是拉上父母到餐廳里一起去吃吃飯，聊聊天！
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