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酒店策劃

時間：2023-08-24 15:43:10 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲我要投稿

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酒店策劃（經(jīng)典8篇）

酒店策劃篇1

　　一、活動目的：

酒店策劃（經(jīng)典8篇）

　　1、增強(qiáng)員工的團(tuán)隊凝聚力，提升x的競爭力;

　　2、對xx年營銷工作進(jìn)行總結(jié)，對市場業(yè)績進(jìn)行分析;制訂新年度營銷工作總體規(guī)劃，明確xx年度工作方向和目標(biāo)。

　　3、表彰業(yè)績優(yōu)秀的公司優(yōu)秀員工，通過激勵作用，將全體員工的主觀能動性充分調(diào)動起來，投入到未來的.工作之中。

　　二、年會主題：一個團(tuán)隊一個夢想

　　三、年會時間：xx年月日下午時

　　領(lǐng)導(dǎo)致辭、表彰優(yōu)秀員工、表演節(jié)目同時聚餐

　　四、年會地點：xx×大酒店×樓xx廳

　　五、年會組織形式：由公司年會工作項目小組統(tǒng)一組織、執(zhí)行。

　　六、參加人員：客戶群、領(lǐng)導(dǎo);邀請業(yè)界領(lǐng)導(dǎo);公司工作人員。

　　1.會場總負(fù)責(zé)：xx×

　　主要工作：總體工作協(xié)調(diào)、人員調(diào)配。

　　2.策劃、會場協(xié)調(diào)、邀請嘉賓：xx×

　　主要工作：年會策劃、會議節(jié)目安排、彩排、舞臺協(xié)調(diào);對外協(xié)調(diào)、現(xiàn)場資訊采集。

　　3.人員分工、布場撤場安排：xx×

　　4.嘉賓接待、簽到：xx×

　　5.音響、燈光：xx×(會前半小時檢查音響、燈光等設(shè)備)

　　6.物品準(zhǔn)備：xx×

　　主要工作：禮品、獎品等物品的準(zhǔn)備。

　　七、會場布置：

　　會場內(nèi)：

　　方案：

　　1、舞臺背景噴畫：

　　內(nèi)容：

　　文字內(nèi)容：

　　2、舞臺懸掛烘托氣氛的紅燈籠;四周墻壁掛烘托節(jié)日氣氛的裝飾。

　　3、舞臺兩側(cè)放置易拉寶各4個，內(nèi)容：宣傳企業(yè)文化。

　　會場外：

　　1、充氣拱門放置賓館大門外主要通道。

　　2、酒店入口處掛紅布幅。

　　3、酒店內(nèi)放置指示牌。

　　文字內(nèi)容：

　　八、年會流程：

　　形式：領(lǐng)導(dǎo)致辭、表彰優(yōu)秀員工、表演節(jié)目，同時公司聚餐。

　　備注

　　1.主持人開場白，介紹到會領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓，邀請領(lǐng)導(dǎo)上臺致辭。

　　2.公司領(lǐng)導(dǎo)上臺致辭。

　　3.嘉賓致辭。

　　4.表彰優(yōu)秀員工員工文藝匯演、現(xiàn)場有獎問答、游戲。

　　外請演員表演節(jié)目、中間抽獎。

　　演出內(nèi)容：年會節(jié)目單

　　時間:xx年xx月xx日晚

　　地點:宴會廳

酒店策劃篇2

　　國際大酒店在過去的一年里取得輝煌的成績，如今已經(jīng)成為市酒店行業(yè)中得一面旗幟。在一周年到來之時，通過一周年慶典對其取得成績的總結(jié)和張揚(yáng)就顯得十分必要，并借此新春佳節(jié)到來之際，為增強(qiáng)酒店員工的凝聚力，豐富企業(yè)文化生活，表達(dá)酒店對員工節(jié)日的關(guān)懷與問候，使員工開開心心、快快樂樂過好春節(jié)。現(xiàn)特擬定酒店酒店成立一周年慶典暨優(yōu)秀員工表彰春節(jié)聯(lián)歡會活動方案。

　　一、活動目的：

　　1、回顧開業(yè)一年來酒店在各項工作取得的成果；

　　2、通過店慶，提高酒店各級員工的向心力、凝聚力，展示龍庭人的積極進(jìn)取、拼搏的精神；

　　3、為員工提供一個展現(xiàn)自我的舞臺；

　　4、使員工感到家的溫馨。

　　二、活動主題：“魅力龍庭?異彩紛呈”

　　三、活動時間：

　　1、晚會時間：2月2日18：00至23：00分（暫定）

　　2、晚會地點：三樓龍庭廳

　　四、組委會小組成員

　　組長：總經(jīng)理（整體活動的指導(dǎo)、策劃和監(jiān)督執(zhí)行）

　　副組長：（整體活動的指揮、調(diào)度）

　　組員：

　　司儀：兩男兩女（待定）

　　組織協(xié)調(diào)員：（整體活動的組織、協(xié)調(diào)工作和具體執(zhí)行）

　　五、參與人員

　　1、酒店全體員工（人事部負(fù)責(zé)）

　　2、大客戶代表（營銷部負(fù)責(zé)）

　　3、政府職能部門官員（總經(jīng)辦負(fù)責(zé)）

　　4、行業(yè)專家、學(xué)者（總經(jīng)辦負(fù)責(zé)）

　　5、酒店各級供應(yīng)商（財務(wù)部易總監(jiān)負(fù)責(zé)）

　　6、新聞界人士（總經(jīng)辦負(fù)責(zé)）

　　7、社會有關(guān)部門人士、各界朋友（總經(jīng)辦負(fù)責(zé)）

　　六、晚會議程

　　1、酒店總經(jīng)辦與各部門負(fù)責(zé)人歌曲聯(lián)唱，拉開本次晚會序幕；

　　2、主持人介紹晚會的酒店各級領(lǐng)導(dǎo)和晚會流程；

　　3、酒店總經(jīng)理做全年工作總結(jié)；

　　4、酒店董事長向全體員工拜年并作新春致辭；

　　5、對酒店各部門年度優(yōu)秀員工進(jìn)行表彰并頒發(fā)榮譽(yù)證書；

　　6、文藝表演，穿插互動游戲和幸運(yùn)大抽獎；

　　7、全體員工團(tuán)圓宴。

　　七、幸運(yùn)大抽獎細(xì)則

　　1、所有員工派發(fā)抽獎券一張（含正副券）；按部門實際在崗人數(shù)，將獎券正券派發(fā)至各部門；

　　2、所有獎券副券在總經(jīng)理監(jiān)督下由人事部統(tǒng)一投入抽獎箱，并封箱；

　　3、抽獎過程中現(xiàn)場開箱，并現(xiàn)場公布結(jié)果派發(fā)禮品，員工憑正券領(lǐng)取獎品，所有中獎獎券將現(xiàn)場登記、封存，便于日后核查及公布；

　　4、幸運(yùn)大抽獎設(shè)：（從五等獎開始，穿插在節(jié)目之中進(jìn)行。）

　　特等獎一名<獎品:1000元：獎品待定>1=1000元

　　一等獎三名<獎品:價值500元：獎品待定>3=1500元

　　二等獎五名<獎品:價值300元：獎品待定5=1500元

　　三等獎十名<獎品:價值200元：獎品待定>10=元

　　幸運(yùn)獎二十名<獎品:價值50元：獎品待定>20=3000元

　�。ㄓ筛鞑块T經(jīng)理抽獎）

　　八、晚會氣氛營造：

　　1、舞臺中央幾個大字“魅力龍庭?異彩紛呈”以突出活動主題，兩邊各掛一幅對聯(lián)增加節(jié)日氣氛；

　　2、舞臺前方兩邊懸掛連接小燈籠裝飾；

　　3、活動場地四周以及中央用氣球造型，整體烘托晚會氣氛；

　　4、活動裝飾顏色以紅色、黃色和金色等暖色調(diào)為主，整體突出“團(tuán)結(jié)、歡樂、祥和”的氛圍。

　　九、晚會節(jié)目準(zhǔn)備

　　1、報名條件及任務(wù)：此次活動面向全體員工，任何員工均可報名參加。需自備伴奏歌曲光碟，所選曲目內(nèi)容健康向上、曲調(diào)優(yōu)美動聽。

　　2、按部門人數(shù)比例參報節(jié)目，部門總?cè)藬?shù)在30人以內(nèi)的，至少報一個團(tuán)體節(jié)目和一個個人節(jié)目；部門總?cè)藬?shù)在30人以上（含30）至少報兩個團(tuán)體節(jié)目和兩個個人節(jié)目個人節(jié)目。如演唱、樂器演奏等；團(tuán)體節(jié)目（表演人員在三人或以上）可為合唱、舞蹈、小品、相聲、武術(shù)、魔術(shù)等。

　　3、參加形式不限，獨唱（無伴舞）節(jié)目總數(shù)控制在6個以內(nèi)；

　　4、各部門需準(zhǔn)備節(jié)目的具體數(shù)量如下：

　　部門名稱團(tuán)體節(jié)目數(shù)量個人節(jié)目數(shù)量合計

　　營銷部1個1個2個

　　財務(wù)部1個1個2個

　　房務(wù)部1個1個4個

　　廚房部2個2個4個

　　餐飲部2個2個4個

　　工程部1個1個2個

　　保安部1個1個2個

　　人事部1個1個2個

　　總經(jīng)辦1個1個2個

　　娛樂部2個2個4個

　　合計12個12個24個

　　5、節(jié)目上報時間：請各部門根據(jù)節(jié)目上報最低數(shù)量，于12月15日前將節(jié)目報至人事部；對已上報的節(jié)目，人事部將進(jìn)行篩選，確定后的節(jié)目名單將張貼于員工公示欄內(nèi)，確定后的`名單不得隨意更改。

　　十、春節(jié)活動費用預(yù)算：（共計：30800元）

　　1、具體抽獎獎品安排如下（等值獎品待定）

　　特等獎一名<獎品:1000元>1=1000元

　　一等獎三名<獎品:價值500>3=1500元

　　二等獎五名<獎品:價值300元>5=1500元

　　三等獎十名<獎品:價值200元>10=元

　　幸運(yùn)獎二十名<獎品:價值50元>20=1000元

　　合計：7000元

　　2、菜品、酒水、水果等費用按每人50元計算，預(yù)計350人；（50元350=17500元）

　　3、服裝補(bǔ)助費：主持人服裝100元/人；200元/團(tuán)體節(jié)目（活動結(jié)束后，按實際服裝租借情況發(fā)放，預(yù)計費用共：2800元）

　　4、節(jié)目表演參與獎：價值20元禮品/人，（活動結(jié)束后，按實際人數(shù)統(tǒng)一發(fā)放，預(yù)計人數(shù)：100人，費用共：20元100=元）

　　5、游戲獎品：預(yù)計費用：1000元

　　6、場地布置、道具、禮花等雜項費用：500元

　　十一、酒店店慶以及員工春節(jié)聯(lián)歡晚會的工作組織

　　1、請各部門于活動當(dāng)日派四至五名男員工協(xié)助人事部進(jìn)行場地布置；

　　2、請市場營銷部負(fù)責(zé)舞臺的布置；

　　3、請餐飲部協(xié)助做好晚會菜品的制作；

　　4、請采購部協(xié)助晚會所需物資的采購工作；

　　5、請工程部協(xié)助現(xiàn)場音樂、音響話筒調(diào)試，抽獎箱制作（1月30日前完成）；

　　6、請保安部安排兩名保安員負(fù)責(zé)現(xiàn)場秩序的維護(hù)和安全保障工作；

　　7、請房務(wù)部、餐飲部、娛樂部各派兩名名形象氣質(zhì)佳的女員工負(fù)責(zé)晚會現(xiàn)場禮儀工作；

　　8、請餐飲部、人事部負(fù)責(zé)活動場地的布置（包括：糖果、瓜子、水果和酒水的擺放到位）、游戲道具、獎品控制、拍照及現(xiàn)場活動的協(xié)助等。

　　9、請各部門負(fù)責(zé)人合理安排好晚會當(dāng)天員工的各班班次；

　　10、不當(dāng)班員工均需參加，各部門負(fù)責(zé)人帶隊提前20分鐘入場；

　　11、各部門自行組織啦啦隊，并統(tǒng)一口號。

　　12、晚會結(jié)束請各部門根據(jù)部門人數(shù)比例的30%安排員工協(xié)助餐飲部清理會場，并將名單上報。

酒店策劃篇3

　　酒店形象宣傳片策劃方案

　　根據(jù)酒店服務(wù)性行業(yè)特點，客人會不會來貴酒店娛樂、飲食，注重的不僅僅是價格，還有更深層的原因，就是服務(wù)品質(zhì)和享受服務(wù)的過程中能不能給他帶來一種尊貴舒適的心理體驗。所以在宣傳片的拍攝內(nèi)容中不僅僅要展示出酒店的硬件設(shè)施，更要把酒店的服務(wù)品質(zhì)和企業(yè)文化用實際客觀的鏡頭語言生動形象地傳達(dá)出來。為此，我們希望能策劃出一個新穎、有活力、充分切合酒店整個品牌形象的方案。

　　現(xiàn)就攝制該片的有關(guān)方案呈報給銷售總監(jiān)和酒店其他高層領(lǐng)導(dǎo)。

　　一、本片的主題定位

　　集團(tuán)下屬的各個酒店都是按星級標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)的綜合型大酒店，品位和檔次都非同一般，按照不同的消費群體和消費標(biāo)準(zhǔn)擬定不同的消費方案，并建立起各個檔次的酒店標(biāo)準(zhǔn)與消費價位，吸引各個檔次消費者的消費潛力，在整個廣州市場上已經(jīng)具備一定的影響力。所以，在主題定位上要彰顯出該集團(tuán)的實力以及各酒店的魅力。根據(jù)酒店對宣傳片的幾點要求，以及我們以前拍片的經(jīng)驗，一個切合客戶實際的片名是該片成功與否的關(guān)鍵因素之一，故我們把酒店的宣傳片名定為：

　　商聚天倫萬客皆怡

　　主題闡述：本片是xx酒店形象宣傳片。據(jù)此定位，主要藝術(shù)地再現(xiàn)集團(tuán)的實力以及下屬酒店高雅、時尚、尊貴、舒適的氛圍和企業(yè)文化品牌理念、團(tuán)隊精神等，主要凸顯集團(tuán)下屬酒店是商業(yè)旺地，是富貴盈滿好夢的`港灣，都市菁英情迷的精神家園；正因如此，才顯卓越本色，才能在同行業(yè)中永遠(yuǎn)超群，這也是與酒店企業(yè)產(chǎn)品形象相吻合的，也以此吸引廣大的商務(wù)客戶選擇我酒店消費。

　　二、本片訴求

　　根據(jù)各酒店功能的不同特點提煉不同的訴求點，集中反映酒店的企業(yè)文化和經(jīng)營理念、硬件設(shè)施、優(yōu)美環(huán)境、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、特色餐飲、特色服務(wù)等融合而成的形象品牌。在片中彰揚(yáng)：

　　1、高雅品位、卓越超群。主要體現(xiàn)設(shè)施環(huán)境等。

　　2、引領(lǐng)潮流、全新體驗。主要體現(xiàn)文化和經(jīng)營理念等。

　　3、天倫之星、商務(wù)首選。主要體現(xiàn)特色與服務(wù)等。

　　4、追求品質(zhì)、共創(chuàng)高峰。主要體現(xiàn)集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)班子的風(fēng)采與管理流程等。

　　三、本片創(chuàng)作思路描述

　　本片大氣、高檔次、高品位，全片上下既體現(xiàn)酒店功能設(shè)施與服務(wù)品牌的完美結(jié)合，又貫穿企業(yè)文化與藝術(shù)風(fēng)格的和諧統(tǒng)一。充分應(yīng)用演員把身臨其境的感受注入酒店經(jīng)營，彰顯時尚，提升休閑生活藝術(shù)般享受的品位。制作時大量運(yùn)用特效畫面與特效聲音合成，以富于藝術(shù)性，增強(qiáng)可視性和感染力。

　　（1）首章（60秒）

　　以一組氣勢磅礴和經(jīng)典唯美的自然畫面導(dǎo)入，概述嶺南文化的源遠(yuǎn)流長、以及經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展催生了集團(tuán)，并獨樹一幟。形成了集團(tuán)自成立至今的xx年來，肩負(fù)“為顧客提供恒久優(yōu)質(zhì)的服務(wù)；為員工提供能夠充分展示才華的平臺；為股東創(chuàng)造不斷增長的投資價值，為建立和諧社會貢獻(xiàn)更多的力量 ”的使命，鑄造“高雅品位、卓越超群”的企業(yè)形象，弘揚(yáng)“誠信、團(tuán)結(jié)、進(jìn)取、卓越”的企業(yè)精神。集團(tuán)致力發(fā)展酒店業(yè)，旗下的xxx大酒店、xxx大酒店、xx海鮮城、等實現(xiàn)集團(tuán)化的連鎖經(jīng)營，在廣州市區(qū)蓬勃發(fā)展的酒店市場中別具特色，致力于成為高檔酒店行業(yè)的標(biāo)桿。渾厚的解說、特效的音樂、各家酒店的壯觀外景及周邊和諧環(huán)境與豪華別致內(nèi)景的特效畫面的藝術(shù)結(jié)合，先入為主地給觀眾的耳目注入豪華及溫馨的第一印象。

　　（畫面）特殊地使用高檔的設(shè)備以及技術(shù)對標(biāo)志性建筑和文化景觀以及酒店的外觀壯景，采用移動、升降、廣角拍攝，彰顯氣勢磅礴；運(yùn)用特效和字幕標(biāo)識酒店優(yōu)越的地理環(huán)境。各顯特色的精美畫面相輝交織，形成一幅優(yōu)美愉悅的壯景。

　　（2）高雅品位、卓越超群（5分20秒)

　�。ń庹f詞內(nèi)容）主要介紹酒店的高雅、卓越的品質(zhì)：分層次地介紹酒店各類型的設(shè)施及功能，導(dǎo)出酒店設(shè)施完善的豪華設(shè)置、完美的宴會設(shè)施與文化的結(jié)合、服務(wù)人員的嫻熟動作、優(yōu)美的飲食環(huán)境、體貼入微的服務(wù)等、不同檔次不同套房得享受，讓人盡情體驗品位生活的無限魅力，目眩神迷中儒雅不凡，俯拾即是，不取諸鄰。各種檔次的客房，高貴典雅，配套齊備的設(shè)施淋漓盡致。海內(nèi)外貴客、商人接受超值的服務(wù)，令貴客享有高人一等的感受。

　�。ó嬅妫┎捎靡苿印⑸�、廣角拍攝等多種拍攝手法，用特效的畫面導(dǎo)出酒店大堂年輕美貌的接待迷人的笑容：店內(nèi)綠色植物的清翠欲滴，大理石的沉穩(wěn)厚實，水晶燈的通透自如，壁飾的美輪美奐，花團(tuán)錦簇，名曲悠揚(yáng)……酒店營業(yè)場所顧客盈門，各式客房賓客的笑容，各種休閑場所客人怡然自得的神情，坐中佳士，左右修竹，月明華屋，畫橋碧陰……店內(nèi)外各種景色：獨特的建筑風(fēng)格；休閑愜意的大堂茶座；優(yōu)雅高貴的包廂等。以及客人舒心的用餐和暢快交談的畫面，和一些經(jīng)典唯美并富于內(nèi)涵的畫面和各酒店內(nèi)外景（用字幕標(biāo)識名稱）相互穿插、切換。

　　（3）引領(lǐng)潮流、全新體驗（3分40秒）

　�。ń庹f詞內(nèi)容）商務(wù)人士消費的不僅僅是星級的極致服務(wù)，享受的更是各大酒店所著力締造的獨具個性的酒店文化。因此系統(tǒng)地介紹酒店的愿景、使命、核心價值觀、企業(yè)中期目標(biāo)、企業(yè)產(chǎn)品形象、企業(yè)作風(fēng)、員工形象、核心精神等；以及各種培訓(xùn)、文體活動；各酒店獲得的各項榮譽(yù)等。

　　（畫面）各種慶典活動和社會活動；別具風(fēng)格特色的酒店設(shè)計、盡顯尊貴與藝術(shù)；酒店獲得的各項榮譽(yù)等；名人的留影活動聚會，和一些經(jīng)典唯美并富于文化內(nèi)涵的畫面交織疊化。

　　（4）商聚天倫萬客皆怡（3分）

　　（解說詞內(nèi)容）主要介紹集團(tuán)的特色餐飲——日本料理、富麗堂皇的西餐廳，豪華高貴的用餐設(shè)施和各種休閑場所，為酒店注入藝術(shù)元素，成為酒店美的靈魂。構(gòu)成一幅酒店文化藝術(shù)的畫卷，充分顯示酒店是商務(wù)人士業(yè)務(wù)洽談、商務(wù)聚會、宴請的最佳選擇，是婚宴壽筵理想的、令人羨慕的場所；各種特色餐飲應(yīng)有盡有：各種美食，從精美點心到各式海鮮美味、從各式的小菜到南北精選，從品嘗靚茶到談笑風(fēng)生，加之精致的環(huán)境與服務(wù)，更彰顯生活于此的尊崇；婚宴大廳與溫馨浪漫的環(huán)境完美結(jié)合，滿足了無數(shù)新婚伉儷的追求；康樂情懷，愜意無限！

　　不但致力于打造“鉆石”級閃耀的服務(wù)品質(zhì)，更加重視營造一支“鉆石”級閃耀的服務(wù)團(tuán)隊。服務(wù)人員的體貼入微的超值服務(wù)與服務(wù)人員的工作帶給貴客“家”的溫馨；問候、禮讓、微笑貫徹始終的全程服務(wù)所營造的人居環(huán)境；服務(wù)舒適體貼、盡顯待客之道等。

　�。ó嬅妫┎捎靡苿印⑸�、廣角拍攝等多種拍攝手法，用特效的畫面描繪熱情大方充滿自信的總臺小姐熱情接待，服務(wù)生微笑上前迎賓；賓客情性所至，妙不自尋的激情；凸現(xiàn)全新與時尚的設(shè)計裝飾，體現(xiàn)酒店休閑娛樂的時尚；選擇各種項目、活動的精美畫面，融入藝術(shù)的表演，與服務(wù)手段的和諧完美統(tǒng)一，和一組浪漫唯美畫面相疊化。

　　（5）追求品質(zhì)、共創(chuàng)高峰（2分）

　�。ń庹f詞內(nèi)容）主要介紹集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)班子的風(fēng)采、市場銷售部銷售人員的精神面貌等！

酒店策劃篇4

　　活動時間：12月23日(星期五 )—1月5日(星期三)

　　活動主題：相約圣誕之夜(圣誕狂歡夜、歡樂優(yōu)惠在圣誕活動說明：每年的12月25日，是基督教徒紀(jì)念耶穌誕生的日子，稱為圣誕節(jié)，是西方國家一年中最盛大的節(jié)日，可以和新年相提并論，類似我國過春節(jié)。ong>活動內(nèi)容：

　　一. 場境布置

　　a. 門口：一服務(wù)員妝扮成圣誕老人站在門口迎侯賓客，迎候語必須是‘merry christmas!’遇上大約10歲以下的小客人則發(fā)一粒水果糖。

　　b. 大堂：中央擺上圣誕樹，圣誕樹要大，要與大堂的空間協(xié)調(diào)一致，樹上必須有閃爍的彩燈吸引客人的注意。

　　c. 玻璃門窗：貼上圣誕畫如：雪景，圣誕老人等(精品批發(fā)市場有現(xiàn)成的出售)d. 餐廳：服務(wù)小姐頭戴圣誕紅帽，給每桌客人先上一盤別致的圣誕點心，點心主要有蛋糕，餅干，也可以是平時很受歡迎的賓館特色點心，周圍擺上各式各樣的糖果。還可以在盤中藏匿一有獎吉祥物，不同的吉祥物到服務(wù)臺領(lǐng)取不同的圣誕節(jié)小禮物e. 過道：用紅紙扎成小巧的燈罩，每隔一米五掛一只，順著過道掛兩列。

　　二、賣場圣誕氛圍營造

　　a、門前廣場可設(shè)置這樣一個場景造型：在雪地上矗立著一座別墅市的房子，房子周圍是濃郁的圣誕樹，并有著一個美麗的花園，整個房屋透著黃色的溫暖的燈光，透過窗戶可看到一家人的身影，正在歡快忙碌著準(zhǔn)備圣誕晚會，精心布置圣誕樹，圣誕老人正悄悄爬上煙囪，悠揚(yáng)的音樂從圣誕屋飄出來。整個場景靜謐而歡快，有動有靜，栩栩如生、充滿情趣。注：音樂必不可缺少的，給整個場景增加動感，可以播放一些經(jīng)典的曲子。

　　b、服務(wù)員和收銀員全部戴一頂紅色圣誕小帽子，襯托節(jié)日氣氛，刺激顧客消費。

　　c、劃出圣誕商品區(qū)域，陳列各種圣誕禮品，圣誕樹排成一排，配以各種彩燈、裝飾品等，加上海報、音樂等來渲染圣誕氛圍，將酒店變成圣誕晚會的天堂

　　三、促銷活動

　　a)狂歡帽子節(jié)!展出款式新穎、色彩鮮麗的各款男女老少帽子!讓您在享受暖冬的同時，增添一抹靚麗的風(fēng)采!操作說明：在寒冷的冬天，帽子是不可少的御寒用品，也越來越成為時尚年輕人著裝的一大點綴。在帽子展出陳列上，可以突出紅色的圣誕帽，一方面渲染節(jié)日氛圍，另一方面也通過圣誕帽帶動其他帽子的銷售。

　　(b)定餐送手套，定餐滿1200元，憑購物小票，贈送一雙手套(手套價值5-10元左右)，在手套里還藏有小禮物操作說明：手套也是人們不可少的防寒用品，購物送手套，對顧客來說比較實在，將獎券藏在手套里又是一個新穎的促銷方式，跟西方的小孩在過圣誕節(jié)時在長襪子里得到禮物有異曲同工之妙。注：購物贈品還可為一些時尚臺歷、圣誕禮品、平安符(平安夜贈送平安符)等。

　　四、聯(lián)系外國留學(xué)生。

　　a.組織節(jié)目。我們到黑大、工大等高校聯(lián)系歐美國家留學(xué)生10多人，邀請他們參加我們的活動，到酒店大廳與大家一起表演節(jié)目，共度平安夜。我們的邀請得到他們熱烈的歡迎，有啤酒，還能夠與英俊的'中國小伙和美麗的中國姑娘一起共度良宵，還不用花錢，這美事還從來沒有過，他們簡直是喜出望外。我們對他們的要求僅是會表演節(jié)目或會跳的士高就行，節(jié)目水平要求不高，只要能夠突出氣氛就行，這一點都難不住他們，有的會吹薩克斯、有的會彈吉它、有的會唱歐美流行歌曲，的士高則是他們生活的一部分，沒有一個不會跳的，這就夠了。

酒店策劃篇5

　　一、總方案概括：

　　（一）酒店開設(shè)親情粽子套餐（來酒店消費的家庭成員均可參加）。

　�。ǘ┠繕�(biāo)：端午節(jié)期間的散客、家庭、親朋好友。

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　　1.粽子所需材料由酒店提供

　　2.全家一起包粽子

　　3.專業(yè)廚師臨場指導(dǎo)

　　4.煮粽子（酒店提供餐具、家庭成員負(fù)責(zé)自煮）

　　5.吃粽子。酒店免費提供：為顧客拍照吃粽子全家福照片。

　　二、做好前期推廣工作（舉例）

　　（一）推廣形式

　　1．xx酒家從五月十八日起推出三款新穎的健康特色粽子（價格待定）：

　　a.綠茶咸肉粽：清咽利喉，益氣養(yǎng)顏；

　　b.豆沙堿水粽：清涼解暑，消食健胃；

　　c.薏米靈菇粽：清熱解毒，散風(fēng)通竅。

　　2．xx酒家擬同時大力推出一系列健康特色菜肴，以強(qiáng)身健體功效明顯作為賣點向食客進(jìn)行促銷；

　　3．xx酒家擬在端午節(jié)期間結(jié)合傳統(tǒng)風(fēng)俗推出端午佳節(jié)品香粽、祛病除疾保健康的活動。

　　(二)店內(nèi)裝飾、氣氛

　　1．xx酒家在門口設(shè)一展示臺，將制作精美的粽子和艾草餅進(jìn)行促銷、售賣。

　　2．用香包、艾草對酒家門面進(jìn)行適當(dāng)?shù)难b飾，樓面再用各色汽球進(jìn)行裝點；

　　3．制作精美的.宣傳單張和海報進(jìn)行派發(fā)和張貼，以擴(kuò)大影響力，引導(dǎo)賓客消費。

　�。ㄈ⿵V告宣傳

　　1．宣傳單張（由美工負(fù)責(zé)制作，16日前完成）

　　2．報紙廣告（由營銷部負(fù)責(zé)，五月底和六月初在南山報和晚報上各做一次廣告）

　　3．海報制作（由美工負(fù)責(zé)設(shè)計，并制作彩色噴繪圖加kt板張貼于大堂立柱正面，16日前完成）。

　�。ㄋ模┐黉N分工

　　1．宣傳單張派發(fā)由中餐營銷主要負(fù)責(zé)，其它部門配合。

　　2．散客預(yù)訂工作由中餐營業(yè)臺負(fù)責(zé)。

　　3．�？�、協(xié)議客預(yù)訂工作由酒店營銷部負(fù)責(zé)。

　　4．促銷及預(yù)訂工作由鄭云芳經(jīng)理全面負(fù)責(zé)。

　　三、活動期間準(zhǔn)備工作：

　　1、橫幅：全家‘粽’動員

　　2、浸泡過的糯米、粽葉若干；棉線若干；勺子4把；硬幣和蜜棗若干；毛巾架；桌子。

　　3、圍兜和一次性手套。

酒店策劃篇6

　　一、活動主題：“光棍節(jié)聯(lián)誼晚餐”

　　二、活動口號：單身無罪，珍惜今宵

　　三、活動的意義和目標(biāo)

　　11月11日光棍節(jié)是所有單身者節(jié)日，也是所有單身朋友展示自己的舞臺。沉重的心理需要得到釋放、寂寞的心需要朋友來安慰、平淡的.生活需要一點刺激和浪漫。希望單身的你在我們的餐廳開懷釋放，痛飲放松，盡情快樂，結(jié)識更多的人生朋友。也許你能在此遇到你心儀的他(她)。在顧客歡悅中促進(jìn)餐廳營銷。

　　四、活動實施:

　　1.活動時間：11月11日晚上《 7:00---10:00》

　　2.活動對象：所有單身者和他(她)的親朋好友

　　3.活動程序

　　(1)餐廳經(jīng)理開場白，說明本次活動的意義;

　　(2)餐廳演奏《單身情歌》;

　　(3)擊鼓傳花，中獎?wù)呙赓M贈送菜品;

　　(4)傳蘋果游戲。男女隔開坐成一排，用脖子和下巴、肩膀夾住蘋果，一一傳遞，誰把蘋果掉了，罰飲酒或飲料。

　　五、活動準(zhǔn)備

　　1. 音響設(shè)施

　　2. 小鼓一個或廚房用具代替。

　　3. 有關(guān)單身情歌和樂曲

　　《單身情歌》《一個人》《我想我會一直孤單》

　　4.餐廳前門標(biāo)語：光棍節(jié)聯(lián)誼晚餐(霓虹燈)

酒店策劃篇7

　　3月8日，溫馨的日子，美好的日子，婦女也撐起閃亮的半邊天。女人的世界，女人的天堂。如今，女人終于有了自己的天空，能夠自由的.飛翔，盡情享受生活的樂趣。為了讓天下女人在緊張的工作及家庭生活中能以充分的放松身心，君怡酒店特別在三八婦女節(jié)期間，為您傾情打造溫馨休息、居住的好環(huán)境，并且在這溫馨、特別的日子里，您將會收到酒店為您準(zhǔn)備的浪漫小禮品。具體方案如下：

　　一、活動目的：為了更好的刺激和引導(dǎo)顧客消費，提高酒店營業(yè)收入和酒店知名度，在酒店式運(yùn)行期間，本著以少花錢，多辦事的原剛，特推出以下促銷活動。春節(jié)剛過，酒店行業(yè)還處于淡季的情況下，借三八婦女既將到來之即，酒店應(yīng)做相應(yīng)的廣告宣，達(dá)到在經(jīng)濟(jì)效益增長的同時，最大程度的達(dá)到更好的口碑宣傳效益。

　　二、活動主題：

　　婦女可頂半邊天，XX酒店歡迎您.!

　　三：活動宣傳語：女人是水，女人如花，世界因你而精彩!

　　四、活動時間： 20xx年3月7日---3月9日

　　五、場景布置

　　1、在酒店大屏幕上做三八婦女節(jié)優(yōu)惠活動的宣傳。

　　2、印制宣傳單若干，在周邊企業(yè)和小區(qū)附近進(jìn)行發(fā)放。

　　3、在酒店大堂顯著位置設(shè)立廣告宣傳架。

　　4、在大廳前臺擺放兩大束康乃馨，使酒店更顯溫馨，優(yōu)雅。

　　六、活動地點：客房

　　1、凡3月8日，當(dāng)天生日的女性顧客，憑有效身份證件可享受5折優(yōu)惠;

　　2、凡3月8日，當(dāng)天入住和女性顧客，酒店均有精美小禮物一份(禮品待定)

　　3、凡3月7日入住的女性顧客，在3月8日早，均收到一支由酒店贈送一朵康乃馨。

酒店策劃篇8

　　背景資料

　　主題酒店作為享受異域風(fēng)情的載體，因此，打造出自己的品牌，并成功將其推至國際市場是每個主題酒店的共同愿景。HOME主題酒店作為全新的主題酒店，我們不僅讓來的顧客可感受到時尚，浪漫，新穎，更讓他們感受到家的溫暖我們當(dāng)然希望他成為行業(yè)的佼佼者，那理所當(dāng)然要將其品牌推向國際化。只有這樣，才會有更多的消費者為之所吸引。

　　在開始的十年，HOME主題酒店必將有效地將酒店服務(wù)的價值不斷提升，提高酒店服務(wù)水平，不斷完善管理水平，將酒店開到全國各省區(qū)、直轄市等。在國內(nèi)站穩(wěn)腳跟，打出名聲之后，再向國際市場進(jìn)軍。

　　HOME主題酒店是一個全新酒店品牌，由頂級設(shè)計師傾力打造的一家主題型酒店。布局獨特、鬧中取靜、半戶外式的陽光走廊，綠樹滿蔭的庭院式建筑，詮釋格調(diào)濃郁的主題風(fēng)格。致力打造卓越服務(wù)，引領(lǐng)商務(wù)時代風(fēng)尚，盡享浪漫傳奇，更讓您感受到家的溫馨?

　　HOME主題酒店位于全國各大城市的旅游景點周邊，交通便捷，能給游人帶來便利和舒適的享受。

　　HOME主題酒店客房設(shè)計獨具匠心，以科技、健康、獨特，溫馨為主題。房內(nèi)配有超大液晶寬屏，同時擁有電視、電腦一體化功能，您可根據(jù)喜好隨時選擇酒店提供的個性服務(wù)，酒店特別推出香薰服務(wù)。獨創(chuàng)的個性配套設(shè)施，酒店行政書吧為賓客提供寬大而私密的工作空間；格調(diào)高雅且口味醇正的餐廳，為您創(chuàng)造獨特而愜意的用餐體驗；會議室配有先進(jìn)的設(shè)備與專業(yè)隊伍，會把您的會議安排盡善盡美。酒店竭力為您提供一切您需要的服務(wù)，為您的出行免去后顧之憂，讓您的身心都感到舒適，溫馨。

　　MI：理念識別

　　1．企業(yè)形象定位：

　　產(chǎn)品：結(jié)合溫馨、時尚、創(chuàng)意，透過室內(nèi)設(shè)計和視覺設(shè)計，創(chuàng)造出不同于傳統(tǒng)酒店的品味和感受，不僅讓顧客體驗視覺、聽覺、身體觸覺的心靈釋放，更讓顧客像回到家里的感覺一樣。

　　消費者：為追求創(chuàng)意設(shè)計、享受文化生活的白領(lǐng)和追求高品位的休閑旅游者、有生活情趣的老年以及生活壓力大的中年但又追求溫馨，舒適的顧客，竭力為他們提供不一樣的生活方式。

　　品牌觀念：杜絕只把酒店當(dāng)作借宿一晚的臨時場所的觀點；避免讓顧客沒有任何體驗而選擇離開。

　　2．企業(yè)使命：讓每一位顧客得到的家體驗和享受。

　　顧客就是上帝。只有把顧客服務(wù)好了，讓他們覺得錢花得值了，我們的酒店才能長盛不衰。有時候客人不一定永遠(yuǎn)是對的，但讓客人帶著不滿意離去，就是我們的錯。所以我們要用心工作，以情待客，讓每一位顧客得到最好的體驗和享受。

　　3．企業(yè)價值觀：以人為本、尊重員工、顧客至上

　　1）對內(nèi)：

　　尊重每一位員工的人權(quán)，讓他們都有一定的發(fā)言權(quán)，使其能充分自由表達(dá)自己的觀點；盡量不解雇每位員工，讓他們能在一個穩(wěn)定的環(huán)境里工作信任、體諒每一位員工，在他們犯錯是以教導(dǎo)的方式而不是嚴(yán)厲批評；營造溫馨的工作環(huán)境（比如開員工party、不定時搞一些晚會等），讓員工擁有家的感覺。

　　2）對外：

　　耐心傾聽每一位顧客的意見，讓他們覺得自己受到尊重；盡量滿足每位顧客的合理要求，認(rèn)真的為顧客講解主題酒店，幫助他們選擇一款適合自己的特色住房。對提出有用建議的顧客贈與小禮品，鼓勵他們多為本酒店多提意見，在每位顧客退房時將他們的信息收集好并錄入系統(tǒng)。

　　4．企業(yè)精神：不斷創(chuàng)新，享受卓越

　　1）產(chǎn)品創(chuàng)新:創(chuàng)新是企業(yè)的靈魂，發(fā)展的動力，只有通過不斷創(chuàng)新，才能跟上時代發(fā)展的步伐，才能生產(chǎn)出讓顧客更加滿意的'產(chǎn)品。HOME主題酒店結(jié)合溫馨、時尚、創(chuàng)意，透過室內(nèi)設(shè)計與視覺設(shè)計創(chuàng)造出不同于傳統(tǒng)主題酒店的品味和感受，讓顧客得到不一樣的體驗。

　　2）經(jīng)營創(chuàng)新：

　　經(jīng)營銷售上的創(chuàng)新亦是企業(yè)創(chuàng)新的一個關(guān)鍵部分，只有不斷創(chuàng)新、不斷利用新型的營銷手段才能使企業(yè)業(yè)績不斷上升。

　　5．企業(yè)口號：無論走到哪里，都將留戀這里

　　Wherever you go, miss it!

　　企業(yè)的口號就是企業(yè)文化的一部分。因為人是有趣的動物，一切工作動力的來源除了物質(zhì)需求之外更多的是心理的成就感和責(zé)任感。其中口號不但可以振奮精神，還會讓員工和客戶自然而然通過言簡意賅的口號加深對公司的理解和感情。舉個例子來說，如果你是Google的員工，每次想起“Don't be Devil”的時候是否覺得這個公司充滿了人情味，讓你在對待你的客戶是可以充滿熱情；如果你是耐克的員工，是否覺得“Just do it”讓你充滿活力并聽起來很酷；如果你是微軟的員工，是否為了“Be what's next”而躍躍欲試而引以為豪...這些口號對于客戶來說更形象的體現(xiàn)出公司的理念�？傊�，口號可以讓你瞬間了解到這個公司人文文化的精髓，讓你知道這個公司是要干嘛。當(dāng)然口號隨著時代的變遷而變化，比如NBA原來的“I Love This Game”主要面對的是美國市場，如今隨著全球計劃的推廣，顯然“Where Amazing Happens”更適合現(xiàn)在的時代。可見，口號源于企業(yè)的文化并順應(yīng)企業(yè)的發(fā)展，是企業(yè)文化不可或缺的一部分。嘹亮的口號能夠激發(fā)員工的工作熱情，提高工作質(zhì)量，讓每一個員工牢記使命，堅守崗位，“無論走到哪里，都將留戀這里”，這是我們?yōu)榇蛟熳詈玫闹黝}酒店貢獻(xiàn)每一個人的力量的動力源泉。同時，企業(yè)的口號為顧客熟知，還可以提高企業(yè)的競爭力。

　　6．企業(yè)道德：誠信為先、義利共生、合法安全、責(zé)任心、

　　1）企業(yè)是依附社會而進(jìn)行的生產(chǎn)經(jīng)營，違背了社會道德，企業(yè)將很難有立足之地。HONE主題酒店承諾讓每一位顧客得到最好的體驗和享受，那么我們酒店必將傾其所有做出最好的設(shè)計和最好的服務(wù)。

　　2）誠信是現(xiàn)代消費者對企業(yè)評價的一個重要指標(biāo)，樹立良好的企業(yè)誠信形象將有利于企業(yè)的長期發(fā)展，增加品牌的無形資產(chǎn)。HOME主題酒店確保客房主題多樣化、形式創(chuàng)新、溫馨舒適，希望顧客在我們所設(shè)計的每個主題夢境中，同時體驗視覺、聽覺、身體觸覺的心靈釋放以及家的舒適。

　　3）對社會、對政府、對待我們的顧客，我們要求自己必須講道德，講良心。道德的核心就是責(zé)任心，沒有良心就是沒有責(zé)任心。作為一名有責(zé)任心的公民，我們要求我們的員工的行為必須是合法的；我們要求我們提供給客戶的食物必須是絕對安全的，我們要求我們?yōu)轭櫩退峁┑姆⻊?wù)絕對是有保障的。。

　　7．企業(yè)作風(fēng)：不求完美，只求盡善盡美

　　完美是人們永恒的追求，雖然它很難達(dá)到。HOME主題酒店的作風(fēng)就是盡善盡美，這個主要體現(xiàn)在：

　　1）在酒店主題上要嚴(yán)格參照實景來設(shè)計和布局，讓顧客有種身臨其境的感覺。

　　2）客房設(shè)計獨具匠心，以科技、健康、獨特、溫馨為主題。房內(nèi)配有超大液晶寬屏，同時擁有電視、電腦一體化功能，酒店提供個性服務(wù)，（如香薰服務(wù)、汗蒸服務(wù)、旅游生活中心等）。獨創(chuàng)的個性配套設(shè)施（如酒店行政書吧為賓客提供寬大而私密的工作空間；格調(diào)高雅且口味醇正的餐廳，為您創(chuàng)造獨特而愜意的用餐體驗；會議室配有先進(jìn)的設(shè)備與專業(yè)隊伍等）。

　　3）在服務(wù)上要用心服務(wù)，以情待客，做到讓客人帶著微笑離開酒店。

　　4）竭力為顧客打造家的舒適，溫馨，為顧客的出行增添溫暖。

　　BI:企業(yè)行為識別系統(tǒng)設(shè)計

　　1.酒店人員管理框架

　　高層管理基層，逐層管理方式；

　　基層管理幅度小，高層管理幅度大。

　　2．酒店制度體系：

　　酒店規(guī)則：基本的員工準(zhǔn)則及工作要求。

　　附件一：員工基本準(zhǔn)則

　　安全守則：防患于未然。

　　附件二：安全守則

　　附件三:員工服務(wù)要求