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酒店策劃書

時(shí)間:2023-09-19 17:54:45 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

酒店策劃書

  轉(zhuǎn)眼間一段時(shí)間的工作告一段落了,很快就要開展新的工作了,當(dāng)然要定好新的目標(biāo),是時(shí)候認(rèn)真思考策劃書如何寫了。好的策劃書是什么樣的呢?下面是小編整理的酒店策劃書,希望對大家有所幫助。

酒店策劃書

酒店策劃書1

  一、活動(dòng)背景

  北冬大酒店位于北冬市,是一家四星級(jí)酒店,是以經(jīng)營餐飲服務(wù)業(yè)為主的企業(yè),北冬大酒店是北冬市首家四星級(jí)酒店,之所以選擇北冬這樣的中級(jí)城市,主要是看中了北冬市交通樞紐的重要性。北冬市是全國的一個(gè)鐵路樞紐,主要中轉(zhuǎn)對北部國家進(jìn)出口貨物,且北冬市旅游業(yè)發(fā)達(dá),人口密集。所以選擇在北冬市成立北冬大酒店。公司選擇在建在冬心區(qū),冬心區(qū)主要有政府機(jī)構(gòu)、廣場、展覽館、博物館等。是北冬的中心區(qū),人口密度大。但是作為剛剛起步的企業(yè),北冬大酒店的知名度不高,而且北冬還有其他的五星級(jí)大酒店和其他的大酒店,競爭對手都非常強(qiáng)大,要想在北冬市站穩(wěn)腳跟,被動(dòng)大酒店的開業(yè)慶典就是公關(guān)的第一炮,因此這次機(jī)會(huì)一定要抓住,提高北冬大酒店的知名度以及在北冬的影響。

  二、活動(dòng)的目的及意義

  希望能過通過本次北冬大酒店的開業(yè)慶典這個(gè)活動(dòng),能夠讓北冬市的人們都能夠?qū)Ρ倍缶频暧兴私夂驼J(rèn)識(shí),能夠在北冬市人們心中留下美好的映像,提高北冬大酒店的知名度和美譽(yù)度。

  三、活動(dòng)的主題

  1、北冬大酒店——您夢想的家園!

  2、給您回家的感覺——北冬大酒店

  3、你我共建美好家園

  4、您的家園由我們來建設(shè)

  5、開業(yè)儀式

  四、活動(dòng)程序、活動(dòng)方案

  前期

  1、指示牌宣傳(設(shè)置指7、示牌):

 。1)設(shè)置地點(diǎn):以北冬大酒店為中心,2KM范圍內(nèi)的主要道路上設(shè)置指示牌,警示作用,引起市民的注意。

 。2)設(shè)置形式:重新報(bào)建,如不允許,則租用現(xiàn)有合適的位于道路兩旁的戶外媒介(如公共汽車侯車亭廣告位)

 。3)數(shù)量:每個(gè)不同文案至少要求設(shè)置5個(gè),一共至少10個(gè)

  (4)大小、高度:視實(shí)際情況而定,文字能大就大,力求醒目

 。5)設(shè)計(jì)要求:要求使用夢園賓館標(biāo)準(zhǔn)的標(biāo)識(shí)及標(biāo)準(zhǔn)字體

  (6)時(shí)間要求:于開張前10天設(shè)好

 。7)目的:提升知名度,引發(fā)好奇心,樹立一定的美譽(yù)度;

  2、開業(yè)公關(guān)活動(dòng)策劃方案

 。1)主題:北冬大酒店為您過生日!

 。2)活動(dòng)時(shí)間:開業(yè)當(dāng)天。

 。3)活動(dòng)地點(diǎn):北冬大酒店。

 。4)活動(dòng)概況:北冬大酒店開業(yè)當(dāng)天過生日的30位公民每人贈(zèng)送一間包間,他可以邀請親朋好友前來包間聚餐消費(fèi),所有費(fèi)用最后由北冬大酒店代為支付。

 。5)活動(dòng)細(xì)則、注意事項(xiàng):

 、倏腔顒(dòng)廣告:

  A、時(shí)間:開業(yè)前10天

  B、媒介:《風(fēng)雪》(日報(bào))、《深寒》(晚報(bào))、《十二月三十一日》(高端雜志)、七月衛(wèi)視、網(wǎng)上七月(北冬市的門戶網(wǎng)站)

  C、版面:1/4版

  D、文案內(nèi)容:

  標(biāo)題:北冬大酒店為您過生日!正文第一段:北冬大酒店介紹,文第二段:為您過生日活動(dòng)介紹——北冬大酒店將于XXXX年XX月XX日正式開張營業(yè),為慶祝北冬大酒店的開業(yè),特舉辦北冬大酒店為您過生日活動(dòng),免費(fèi)贈(zèng)送30個(gè)包間消費(fèi)。

  報(bào)名條件:凡當(dāng)天過生日,并在北冬有固定居所的市民,均可報(bào)名參加

  報(bào)名登記日期:即日起至XX月XX日止,每天上午8點(diǎn)-下午6點(diǎn)

  報(bào)名額限制:限30名,先到先得,額滿即止;

  報(bào)名地點(diǎn):北冬大酒店一樓大廳辦事處

  報(bào)名須知:憑本人身份證、戶口本原件,親臨報(bào)名;未成年必須有監(jiān)護(hù)人陪同;年老體弱的人必須有人陪護(hù)。

  其余說明:進(jìn)入時(shí),必須衣冠整齊,否則主辦單位有權(quán)拒絕入內(nèi);本次活動(dòng)家一切解釋權(quán)歸北冬大酒店。

 、、先報(bào)名預(yù)定房間

  報(bào)名時(shí)間:廣告刊出后當(dāng)天開始,至開業(yè)前一天截止。

  報(bào)名須知:憑當(dāng)天報(bào)紙廣告、持本人身份證(或戶口本,以防身份證有假),親臨夢北冬大酒店先訂房登記。

  報(bào)名的其他條件:凡未成年人,應(yīng)由其監(jiān)護(hù)人陪同前來;年老體弱的應(yīng)由其親戚陪護(hù);進(jìn)餐時(shí),需衣著整潔,否則有權(quán)拒絕入席。

  菜譜限制:在限定的一類或幾類菜單中選擇當(dāng)天的菜譜。

  菜的數(shù)量:限定一個(gè)總的上限,如每人限2個(gè)菜,以便避免浪費(fèi)。

  酒水限制:在限定的一類或幾類酒水單中選擇。

  吃不完的處理:要告知所點(diǎn)的菜吃不完,需要作小小懲罰,像吃自外助餐一樣,要不然他們會(huì)亂點(diǎn)。

  名人數(shù)超過30人,則采用先來先得的方式,直至滿額為止。為防止秩序混亂,應(yīng)準(zhǔn)備好排隊(duì)的號(hào)籌,來一個(gè)發(fā)一個(gè),憑號(hào)籌辦理,這樣不會(huì)出亂子。

  注意在廣告中注明:活動(dòng)解釋權(quán)歸夢園賓館;活動(dòng)時(shí)送生日蛋糕,并舉行共切生日蛋糕儀式。

 、陂_張當(dāng)天:

  A)拍照留念:所有同天生日的來賓與北冬大酒店管理層代表合影留念(如該照片需在某范圍內(nèi),如北冬大酒店使用,則應(yīng)與其簽訂肖像權(quán)使用協(xié)議)

  B)舉行北冬大酒店請您定菜價(jià)定價(jià)員抽取及聘收頒發(fā)儀式……從當(dāng)天參加的成年來賓中,通過抽簽的方式(即抽即知),抽取30名定價(jià)員,發(fā)出聘書,邀請其于XX月XX日(應(yīng)選擇星期天)來北冬大酒店參加評(píng)菜價(jià)的.活動(dòng)。

 、圮浶晕恼拢

  為配合本次活動(dòng),盡量于《北冬日報(bào)》等美食版發(fā)表軟性文章,以別開生面的開業(yè)慶典為題,通過反映北冬餐飲業(yè)的精神文明新風(fēng)貌,來達(dá)到宣傳北冬大酒店的目的。

  3、開業(yè)儀式

  時(shí)間:200X年X月X日

  地點(diǎn):充氣拱形門10個(gè)、

  布置:現(xiàn)場設(shè)立音響、民樂隊(duì)、威風(fēng)鑼鼓、禮儀小姐、拱門、氫氣球、華表立柱、鮮花藍(lán)、禮炮、禮花,地面擺放紅地毯。

  流程:慶典當(dāng)日8點(diǎn),雙方就計(jì)劃事宜作最后檢查落實(shí)。

  1、9:00,樂隊(duì)開始演奏迎賓樂曲,禮儀小姐迎賓。

  2、秘書組接待來賓,做好登記、紀(jì)念品發(fā)放事宜。

  3、9:58,威風(fēng)鑼鼓及舞龍舞獅表演開始。

  4、10:00觀眾、來賓方陣列隊(duì)完畢。

  5、10:08,歡快的樂曲聲中禮儀小姐引導(dǎo)貴賓至主席臺(tái)。

  6、10:18,主持人宣布慶典活動(dòng)正式開始。

  A、酒店負(fù)責(zé)人介紹項(xiàng)目情況,致歡迎詞;

  B、來賓代表致辭;

  C、市縣主要領(lǐng)導(dǎo)講話。

  D、酒店負(fù)責(zé)人宣布開業(yè),請貴賓剪彩。

  同時(shí),現(xiàn)場兩側(cè)放彩彈十二響,禮炮三十六響,和平鴿放飛888羽,彩色升空小氣球1000只。

  開業(yè)活動(dòng)到此結(jié)束,秘書組引領(lǐng)來賓至指定酒店用餐。

  4、開業(yè)后系列公關(guān)活動(dòng)(一)——主題:北冬大酒店請您定菜價(jià)!

  (1)活動(dòng)日期:開業(yè)后10天左右的某一個(gè)星期天

 。2)活動(dòng)時(shí)間:上午8:00——10:00

 。3)活動(dòng)地點(diǎn):北冬大酒店

 。4)活動(dòng)概況:聘請30位定價(jià)員,對提出的若干類別的若干菜名,集體評(píng)定其菜價(jià)

 。5)活動(dòng)公證:開業(yè)前10天,應(yīng)與公證處取得聯(lián)系,同意對此項(xiàng)活動(dòng)進(jìn)行公證,公證結(jié)果,公布在大堂顯眼位置。

  (6)定價(jià)員選擇:

  選擇方式一:開業(yè)當(dāng)天,以抽簽的方式,抽出30個(gè)愿意參加活動(dòng)的客人;

  選擇方式二:開業(yè)后每天隨機(jī)抽取3個(gè)前來消費(fèi)的來賓(在來賓愿意、有空的前提下),擔(dān)任定價(jià)。

 。7)活動(dòng)預(yù)告:開業(yè)后第3天,發(fā)出北冬大酒店請您定菜價(jià)活動(dòng)廣告

  (8)參加定菜價(jià)人員的報(bào)酬:每人X元,于活動(dòng)結(jié)束時(shí),用紅包的方式支付,并請他們簽名,以示收到北冬大酒店支付的工資

 。9)需要確定菜價(jià)的菜名:由北冬大酒店選擇。

 。10)確定方法及流程:除去最高分、最低分,取平均分;要準(zhǔn)備相關(guān)的表格、文具,確定具體流程

  (11)公證:事先,將活動(dòng)與公證處聯(lián)絡(luò),取得其支持。公證進(jìn)行現(xiàn)場公證,公證后,懸掛經(jīng)公證蓋章的菜價(jià)牌

 。12)事后宣傳:活動(dòng)的第二天或第三天,在報(bào)紙上刊登以公布菜價(jià)確定結(jié)果、鳴謝公證處及定價(jià)員,并請市民監(jiān)督、檢查為內(nèi)容的廣告,同時(shí),刊出北冬大酒店請您評(píng)大廚的活動(dòng)預(yù)告。

  5、開業(yè)后系列公關(guān)活動(dòng)(二)——主題:北冬大酒店請您評(píng)大廚!

 。1)活動(dòng)開始日期:評(píng)菜價(jià)活動(dòng)后的第二天開始

 。2)評(píng)選方法:定菜價(jià)活動(dòng)開始后第二天起,每天對每個(gè)廚師,隨機(jī)抽取其烹飪的5道菜,請享用該菜的客戶,對該菜的各項(xiàng)品質(zhì)屬性如味、色、香、形等進(jìn)行打分(先做好打分登記表,以方便客人操作,最好只要打勾就行了),并請客戶簽名;對于參加評(píng)分的客戶,每人贈(zèng)送一份精美的紀(jì)念品。收集每天的評(píng)分,進(jìn)行累加,即可得出每個(gè)廚師的總分,從而能排出名次。

  (3)活動(dòng)宣傳:大堂及外圍,要打出相關(guān)的宣傳口號(hào)橫幅

 。4)評(píng)選結(jié)果及過程照片,可于評(píng)選結(jié)束后的第二天或第三天,刊出在報(bào)紙上;報(bào)紙同時(shí)刊出北冬大酒店請您評(píng)服務(wù)活動(dòng)預(yù)告,同時(shí)將北冬大酒店服務(wù)員工作標(biāo)準(zhǔn)列出來。

  6、開業(yè)后一系列公關(guān)活動(dòng)(三)——主題:北冬大酒店請您評(píng)服務(wù)!

  (1)活動(dòng)開始日期:評(píng)大廚活動(dòng)結(jié)束后的第二天或第三天,活動(dòng)預(yù)告刊出后起第一天。

  (2)評(píng)選方法:a每天請5位客戶在買單時(shí),填寫《服務(wù)人員評(píng)分表》,對為其提供服務(wù)的服務(wù)員,按北冬大酒店服務(wù)員工作標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行評(píng)分,將每天的評(píng)分表累加在一起,形成每個(gè)服務(wù)員的總分,從而排出名次。b注意要均衡每個(gè)服務(wù)員被評(píng)分次數(shù),保持大體一致c贈(zèng)給評(píng)分客戶一件精美禮品d活動(dòng)宣傳:大堂及外圍,要打出相關(guān)的宣傳口號(hào)橫幅e評(píng)選結(jié)果及過程照片,可于評(píng)選結(jié)束后的二天或第三天,刊出在報(bào)紙上;報(bào)紙同時(shí)刊出北冬大酒店請您評(píng)服務(wù)活動(dòng)預(yù)告。

  7、開業(yè)后系列公關(guān)活動(dòng)(四)——主題:指定綠色菜地活動(dòng)

 。1)活動(dòng)方式:開張10天后,開始著手物色附近的農(nóng)家,找一些比較理想的,與其簽署綠色蔬菜供應(yīng)合同并拍一些照片,然后,在北冬大酒店大廳合適地方,展示這些照片,特別是要展示一些有蟲眼的照片。

  (2)合同答署完后,在報(bào)紙上刊上與綠色蔬菜簽署情況及綠色蔬菜的含義;向公眾傳遞北冬大酒店使用了綠色蔬菜的信息。

酒店策劃書2

  一、招聘目的:

  1、為酒店招聘合適員工,保證酒店正常開展運(yùn)營工作。

  2、選拔優(yōu)秀人才,為酒店補(bǔ)充人員,提升酒店員工活力。

  3、為酒店選拔和儲(chǔ)備具有潛力的優(yōu)秀人才。

  二、預(yù)計(jì)招聘人數(shù):

  三、招聘職位:

  1、前廳部:5人

  2、餐飲部:10人

  3、客房部:10人

  4、銷售部:10人

  5、人力資源部:2人

  6、采購部:2人

  四、職位描述及職位要求

 。ㄒ唬、前廳部:

  前廳部經(jīng)理:崗位職責(zé):

  1、掌握前廳內(nèi)的設(shè)施及活動(dòng),監(jiān)督及管理前廳內(nèi)的日常工作。

  2、對前廳服務(wù)員進(jìn)行定期培訓(xùn),確保酒店的政策及標(biāo)準(zhǔn)得以貫徹執(zhí)行。

  3、熟悉前廳各項(xiàng)業(yè)務(wù),善于解決工作中的各種疑難問題。

  4、具有較強(qiáng)的溝通能力,能妥善處理各種投訴,卻?腿说玫綕M意服務(wù)。

  5、流利的英語口語表達(dá)能力,熟練操作酒店電腦opera操作系統(tǒng)。

  職位要求:

  學(xué)歷要求:大專以上;具有1—2年酒店從業(yè)經(jīng)驗(yàn);形象氣質(zhì)佳,工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。

  前廳接待員:

  崗位職責(zé):

  1、為客人提供接待、預(yù)定、結(jié)帳的服務(wù)。

  2、形象氣質(zhì)佳,工作認(rèn)真負(fù)責(zé),親和力強(qiáng),具有良好的溝通能力。

  3、熟練的'英語口語表達(dá)能力,懂酒店電腦操作系統(tǒng)。

  職位要求:

  1、學(xué)歷要求:高中以上;

  2、形象氣質(zhì)佳,能夠服從管理,具有良好的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)。

  3、普通話標(biāo)準(zhǔn),善于溝通。

  4、熟練的英語口語表達(dá)能力。

 。ǘ⒖头坎浚

  客房部經(jīng)理:

  崗位職責(zé):

  1、負(fù)責(zé)制定本部門員工的崗位職責(zé)及工作程序。

  2、有客房部經(jīng)理的工作經(jīng)歷,抗壓能力強(qiáng),精通酒店各種清潔保養(yǎng)的設(shè)備的使用和保養(yǎng)的方法。

  3、負(fù)責(zé)客房部經(jīng)營管理的有關(guān)方針決策,負(fù)責(zé)客房部的計(jì)劃、組織、指揮及所有工作,承擔(dān)客房部經(jīng)營管理中的責(zé)任。

  職位要求:

  1、學(xué)歷要求:大專以上;

  2、有五年以上五星級(jí)酒店相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn);具有一定人事管理能力;

  3、良好的英語口語表達(dá)能力。

  客房部主管:

  崗位職責(zé):

  1、精通專業(yè)知識(shí),富有團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神,踏實(shí)肯干,能適應(yīng)不同班次安排。

  2、具有較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)及管理能力,有一定的口語基礎(chǔ)。

  3、懂得酒店客房運(yùn)作流程,布草及消耗品成本控制流程。

  職位要求:

  1、學(xué)歷要求:大專以上;酒店管理相關(guān)轉(zhuǎn)業(yè)知識(shí)

  2、通曉客房部整體運(yùn)作及管理工作,兩年以上星級(jí)酒店客房部主管工作經(jīng)驗(yàn)。

  3、具有良好的溝通協(xié)調(diào)能力。

  (三)、銷售部

  銷售部助理:

  崗位職責(zé):

  1、協(xié)助銷售經(jīng)理完成酒店產(chǎn)品的銷售,

  2、熟悉酒店工作相關(guān)流程,相關(guān)專業(yè)畢業(yè),

  3、具有良好的溝通及創(chuàng)新能力,擁有一定客戶資源,能夠承受工作壓力。

  職位要求:

  1、學(xué)歷要求:大專以上學(xué)歷;

  2、溝通能力佳,親切大方,人際關(guān)系良好,積極負(fù)責(zé)。

  3、與各營銷部人員溝通、協(xié)調(diào),協(xié)助營銷人員開發(fā)新的信息發(fā)布渠道。

  4、熟悉酒店工作流程,以便更好的開展工作。

  (四)餐飲部

  餐飲部主管:

  崗位職責(zé):

  1、對餐飲部經(jīng)理負(fù)責(zé),發(fā)揮助手作用,按時(shí)、按質(zhì)、按量完成上級(jí)分配的各項(xiàng)工作任務(wù)。

  2、負(fù)責(zé)本區(qū)域的清潔衛(wèi)生及餐具的保養(yǎng)保管工作,定期檢查區(qū)域衛(wèi)生定期做餐具盤點(diǎn)。

  3、加強(qiáng)營業(yè)中的督導(dǎo),堅(jiān)持在一線指揮,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正服務(wù)過程中的問題,不斷改善服務(wù)質(zhì)量,妥善處理客人糾紛。

  4、協(xié)助餐廳主管擬定本餐廳的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),工作程序。

  職位要求:

  1、學(xué)歷要求:大專以上:

  2、具有良好的溝通合作能力,又較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí);

  3、能夠適應(yīng)快速的工作狀態(tài),抗壓能力強(qiáng)。

  4、具有良好的服務(wù)意識(shí),態(tài)度親和,工作認(rèn)真負(fù)責(zé);

  5、妥善處理投訴,保證客人得到優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

 。ㄎ澹┤肆Y源部

  招聘助理:崗位職責(zé):

  1、協(xié)助部門經(jīng)理完成部門招聘、調(diào)配、待崗員工管理工作。

  2、負(fù)責(zé)考評(píng)具體工作、員工獎(jiǎng)懲和違紀(jì)職工處理辦理。

  3、參與公司各種組織機(jī)構(gòu)設(shè)置、撤銷、并合重組工作,以及定編調(diào)控和管理富余人員分流安置

  4、配合部門經(jīng)理進(jìn)行人力資源調(diào)查、分析、診斷、評(píng)價(jià)和評(píng)估,人力資源開發(fā)和人才序列的建設(shè)。

  職位要求:

  1、大專以上學(xué)歷,經(jīng)濟(jì)、管理等相關(guān)專業(yè)畢業(yè)。

  2、熟悉勞動(dòng)用工法律法規(guī)相關(guān)規(guī)定。

  3、能夠堅(jiān)持原則,嚴(yán)格按政策辦事,有較強(qiáng)的工作責(zé)任心。

  4、做事細(xì)致認(rèn)真,具有較強(qiáng)的人員協(xié)調(diào)能力。

  薪酬助理:崗位職責(zé):

  1、協(xié)助部門經(jīng)理制定企業(yè)薪酬管理制度,貫徹落實(shí),并協(xié)助做好季度、月度工資預(yù)測工作。

  2、負(fù)責(zé)員工銀行代發(fā)工資轉(zhuǎn)帳單。

  3、負(fù)責(zé)員工每月的工資扣稅表。

  職位要求:

  1、大專以上學(xué)歷,經(jīng)濟(jì)、管理等相關(guān)專業(yè)畢業(yè)。

  2、熟悉《勞動(dòng)法》、《勞動(dòng)合同管理?xiàng)l例》等相關(guān)法律法規(guī)。

  3、熟練掌握公司工資系統(tǒng)軟件及OA辦公自動(dòng)化管理。

  (六)采購部

  采購助理:崗位職責(zé):

  1、協(xié)助采購主管與供應(yīng)商洽談價(jià)格,付款方式,費(fèi)用支持,品種選擇,促銷活動(dòng)等。

  2、供應(yīng)商考核。

  3、把握預(yù)算實(shí)際,對每月預(yù)算指標(biāo)有責(zé)任達(dá)成預(yù)算實(shí)際。

  職位要求:

  1、大專以上學(xué)歷。

  2、工作認(rèn)真細(xì)致,由較強(qiáng)的責(zé)任心。

  3、有良好的人際溝通能力。

  4、能夠堅(jiān)持原則,嚴(yán)格按政策辦事。

  五、招聘面向?qū)ο蠹耙?/strong>

  主要面向酒店管理及相關(guān)專業(yè)應(yīng)屆畢業(yè)生,具有良好的溝通能力,又較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí),流利的英語口語交談能力,學(xué)習(xí)能力強(qiáng);有相關(guān)實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。

  六、招聘組人員組成

  組長:

  組員:

  七、選拔方案及時(shí)間安排

  本次招聘主要通過兩輪選拔:第一輪:筆試,即由招聘小組組織,參與招聘者進(jìn)行筆答。第二輪:面試

酒店策劃書3

  一、活動(dòng)主題

  xx大酒店開業(yè)慶典儀式

  二、活動(dòng)時(shí)間

  20xx年6月 日

  三、活動(dòng)地點(diǎn)

  南陽理工學(xué)院、文法學(xué)院、10#117室(待定)

  四、活動(dòng)背景

  如何將“xx大酒店”的認(rèn)知影響最大化,把品牌所營造的“勢能”,轉(zhuǎn)化成其南陽市同行業(yè)中的推動(dòng)力,并利用這次開業(yè)大典的契機(jī),擴(kuò)大本酒店的知名度,增加本酒店的美譽(yù)度,從而給自己一個(gè)好的開端,是新店開業(yè)要解決的核心問題。

  五、主持人:

  六、參與人員(詳見附錄1):

  1、大酒店董事會(huì)人員以及全體工作人員。

  2、南陽市各大媒體相關(guān)人員。

  3、南陽市相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓、宛城區(qū)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓。

  4、其他相關(guān)生意合作伙伴。

  七、策劃思路:

  1、 精心營造開業(yè)慶典現(xiàn)場的活動(dòng)氣氛,對目標(biāo)受眾形成強(qiáng)烈的視覺沖擊力,提高受眾對該銀行的認(rèn)知和記憶。

  2、 加大廣告整合宣傳力度,提升傳播效應(yīng)和社會(huì)影響力。

  3、 開業(yè)慶典現(xiàn)場力求大氣、時(shí)尚、活躍,極力渲染開業(yè)的喜慶氣氛。

  八、活動(dòng)目的及意義

  正式宣布酒店開業(yè),引起南陽市場同行、目標(biāo)消費(fèi)者以及媒體朋友的關(guān)注;

  讓南陽市場的目標(biāo)客戶以及競爭對手的潛在用戶進(jìn)一步充分了解提供的獨(dú)特服務(wù),創(chuàng)造出對體驗(yàn)的強(qiáng)烈欲望

  進(jìn)一步加強(qiáng)與南陽媒體的'互動(dòng)和交流,為在區(qū)域市場的銷售和推廣營造一個(gè)良好的輿論環(huán)境;

  借助開業(yè)機(jī)會(huì),建立起與南陽市場的相關(guān)政府部門和合作伙伴的良性關(guān)系,為后續(xù)的市場經(jīng)營及推廣做好鋪墊。

  讓人們對xx大酒店有一個(gè)初步的了解、認(rèn)識(shí)。

  參與人員:市、縣級(jí)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、公司領(lǐng)導(dǎo)、外界友人、相關(guān)媒體。

  九、現(xiàn)場布置:包括場外布置和場內(nèi)布置:

  1、在酒店(10#117)大門兩側(cè)設(shè)立迎賓兩名,用氣球等用品適當(dāng)布置。

  2、酒店大門上沿掛橫幅一條,內(nèi)容:xx大酒店開業(yè)慶典;

  3、在酒店(10#117)大廳里設(shè)置迎賓臺(tái),設(shè)迎賓一名,旁邊有身著喜慶旗袍(可視情況而定)的 名禮儀小姐,在活動(dòng)現(xiàn)場引導(dǎo)來賓簽到、佩帶貴賓花、典禮開始引導(dǎo)來賓入場、配合儀式;

  4、現(xiàn)場禮儀服務(wù)人員 名,負(fù)責(zé)現(xiàn)場秩序的維護(hù)、給嘉賓倒茶等事項(xiàng)。

  5、主席臺(tái)兩側(cè)放置戶外遠(yuǎn)程音響一對,活動(dòng)開始活動(dòng)期間播放喜慶音樂和活動(dòng)開始主持人及相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓發(fā)言講話擴(kuò)音。

  十、相關(guān)慶典布置人員安排:(詳見附錄2)

  十一、開業(yè)典禮實(shí)施流程

  20xx年 月 日, :00酒店工作人員到達(dá)現(xiàn)場做準(zhǔn)備工作,保安人員正式對現(xiàn)場進(jìn)行安全保衛(wèi)。

  十二、慶典活動(dòng)流程:

  00:00 活動(dòng)各項(xiàng)準(zhǔn)備工作就緒,播放喜慶音樂;

  00:00 禮儀小姐迎賓(佩帶貴賓花、請領(lǐng)導(dǎo)簽名并引導(dǎo)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和來賓至休息處);

  00:00 主持人介紹相關(guān)活動(dòng)情況, 邀請相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和來賓至主席臺(tái)前就位;

  00:00 主持人宣布xx大酒店儀式正式開始,介紹到場領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓。

  00:00 第一項(xiàng):

  鳴炮(下載鞭炮音樂代替)

  00:00 第二項(xiàng):

  邀請省南陽市相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)講話;

 。ㄉ吓_(tái)時(shí)配出場樂,講話時(shí)配輕音樂)

  00:00 第三項(xiàng):邀請宛城區(qū)領(lǐng)導(dǎo)致恭賀詞:(上臺(tái)時(shí)配出場樂,講話時(shí)配輕音樂)

  00:00 第四項(xiàng):酒店董事長或總經(jīng)理表態(tài)發(fā)言,企業(yè)介紹;

 。ㄉ吓_(tái)時(shí)配出場樂,講話時(shí)配輕音樂)

  00:00 第五項(xiàng):主持人邀請相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)為xx大酒店剪彩;

 。ǘY儀陪同、放禮花炮、喜慶音樂)

  00:00 第六項(xiàng):主持人宣布開業(yè)大典勝利閉幕,由酒店董事長或者總經(jīng)理送別相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)以及嘉賓。

  十三、預(yù)期效果

  1、使xx大酒店開業(yè)的消息得到廣泛的傳播,吸引更多的目標(biāo)消費(fèi)群體來參加此來次活動(dòng)。

  2、加深xx大酒店在消費(fèi)者心目中的印象。

  3、不管是從前期策劃還是從后期執(zhí)行上,都要力爭做到使這一開業(yè)慶典達(dá)到空前轟動(dòng)的效果。

  4、增強(qiáng)內(nèi)部員工對公司的信心。

  5、在同行業(yè)中做到后來者居上,成為行業(yè)內(nèi)一匹黑馬

  十四、活動(dòng)預(yù)算經(jīng)費(fèi)

  1、現(xiàn)場布置:條幅、氣球、禮炮、禮花等共×××元。

  2、請相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)赴會(huì)的車費(fèi)以及其他花費(fèi)共×××元。

  3、活動(dòng)結(jié)束給相關(guān)嘉賓以及記者贈(zèng)送的禮品等共×××元。

  十五、所需物品清單:(詳見附錄3)

酒店策劃書4

  為提高前廳部服務(wù)質(zhì)量,為酒店開業(yè)打好基礎(chǔ),充分展示前廳部精神文明風(fēng)貌,特開展“服務(wù)明星”評(píng)選活動(dòng),制定方案如下:

  一、評(píng)選范圍

  前廳部全體員工。

  二、評(píng)選稱號(hào)

  每月評(píng)選出3名“前廳部服務(wù)明星”。

  三、評(píng)選條件

  (一)必備條件

  1、在前廳連續(xù)工作3個(gè)月以上;

  2、遵守酒店考勤紀(jì)律,當(dāng)月無缺勤;全月沒有受過過失單及以上處罰。

  3、具有較強(qiáng)的業(yè)務(wù)技能及較好的服務(wù)意識(shí);富有團(tuán)隊(duì)精神;生活中表現(xiàn)優(yōu)良,品德高尚;

  (二)條件細(xì)則

  1、儀容儀表符合酒店及部門的相關(guān)要求。

  2、在本崗位上發(fā)揮重要作用,出色完成本職工作,受到顧客及部門人員一致認(rèn)同及贊揚(yáng)。

  3、敬業(yè)愛崗、樂于助人,對客人熱情禮貌,與同事相處融恰,對領(lǐng)導(dǎo)尊重服從。

  4、能夠快速反映客人的意見和投訴,滿足客人的需求;當(dāng)月無客人投訴和重大責(zé)任事故;

  5、在服務(wù)、業(yè)務(wù)技能、管理、安全、環(huán)保、節(jié)能降耗等方面主動(dòng)提出合理化建議。

  6、積極參加酒店或部門組織的'各類培訓(xùn)及活動(dòng)。四、評(píng)選程序本次服務(wù)明星評(píng)選采取“分部推薦,集中審定,統(tǒng)一表彰”的方式。

  (一)各分部在開展服務(wù)明星評(píng)選活動(dòng)的基礎(chǔ)上,()依據(jù)評(píng)選條件向前廳部經(jīng)理推薦符合條件的候選人。

  (二)名額分配原則

  1、每個(gè)分部可推薦1名員工作為部門服務(wù)明星候選人;

  2、崗位服務(wù)明星候選人推薦名額原則上按每個(gè)分部推選一人,若有表現(xiàn)十分突出的也可同時(shí)推薦。

  (三)評(píng)選

  由前廳部經(jīng)理組織各分部主管人員對各分部上報(bào)的服務(wù)明星候選人進(jìn)行綜合評(píng)定,部門總監(jiān)負(fù)責(zé)對評(píng)審結(jié)果進(jìn)行審核,確定3名前廳部服務(wù)明星。

  (四)表彰

  部門總監(jiān)將在前廳部例會(huì)上對于每月服務(wù)明星進(jìn)行表彰;并將個(gè)人工作照張貼在休息室白板上。同時(shí)發(fā)放100元現(xiàn)金作為獎(jiǎng)勵(lì)。

  五、活動(dòng)時(shí)間

  在與酒店整體活動(dòng)計(jì)劃及相關(guān)政策不沖突的前提之下,本活動(dòng)自10月1日起將長期開展。每月25日,各分部將候選人名單送交至前廳部經(jīng)理。酒店保安部工作思路酒店可疑爆炸物應(yīng)急演練預(yù)案。

酒店策劃書5

  一、活動(dòng)主題:有您相伴十年溫馨路。

  二、活動(dòng)時(shí)間:20xx年10月12日至20xx年10月18日

  三、活動(dòng)組委會(huì):

  總負(fù)責(zé):周人君、孫偉華、鄭歡歡

  成員:師衛(wèi)軍、李玉鴻、劉曉莉、袁婷、祁玉貴、孫盈紅、張勇進(jìn)、蔣忠偉、李森、江麗、楊超、杜金柱、田雅蘭、楊建輝、許雪麗。

  組織:東方王朝酒店辦公室

  協(xié)助:東方王朝酒店辦公室、企劃部、銷售部、餐飲部、康樂部、客房部保安部、工程部、弱電部、采購部、前廳部

  四、活動(dòng)形式:

  一、客房部:

 。1)前廳部在活動(dòng)期間禮賓、前廳服務(wù)人員佩戴十周年慶典的胸花或裝飾品。

 。2)培訓(xùn)禮賓、服務(wù)員的禮貌用語(十周年專用禮貌用語)酒店辦公室監(jiān)督執(zhí)行。

 。3)從11樓至26樓電梯井的服務(wù)臺(tái)上放置本次十周年活動(dòng)的內(nèi)容和主題。

  (4)活動(dòng)期間每層樓都有服務(wù)員,比須要用十周年專用禮貌用語。

 。5)活動(dòng)期間一樓吧臺(tái)頂部懸掛氫氣球,氣球下掛不同的錢數(shù),現(xiàn)場抽出,現(xiàn)場打折。

  (6)以上工作由客房部祁玉貴經(jīng)理負(fù)責(zé)。

  二、餐飲部:

  1、中餐

  (1)此次活動(dòng)中餐:以東方公館菜美食節(jié)為主,公館菜的展示以圖片形式來做,請餐飲部準(zhǔn)備公館菜實(shí)樣及文字說明以便使用。

  (2)7樓電梯井右面制做一個(gè)公館菜的展示臺(tái),以景觀和圖片來做,實(shí)樣菜品配兩道來主打,每天更換不同菜品,主要來展示和說明公館菜的來歷、特色、味道和養(yǎng)身之法,讓客人了解公館菜。

 。3)公館菜必須有30道以上的菜,有圖片配文字說明。懸掛在七樓走廊,懸掛時(shí)一定要避開清餐。

 。4)此次活動(dòng)配菜品解說員,主要介紹公館菜的來歷和菜品的特色。解說員佩戴綬帶(綬帶上印制十周年主題)。必須口齒伶俐要給客人解說清楚。

  (5)活動(dòng)期間,包廂每次開餐前要有一個(gè)小型的開餐儀式,儀式主要公館菜來編,讓客人感覺到有新意。

 。6)每次用完餐的客人,服務(wù)員要主動(dòng)詢問客人對公館菜的評(píng)價(jià)和感受。

 。7)活動(dòng)期間可以和客人做一些互動(dòng)游戲,游戲內(nèi)容主要以公館菜的知識(shí)問答來做,如有知道公館菜的客人可現(xiàn)場發(fā)放一份獎(jiǎng)品(獎(jiǎng)品可設(shè):紀(jì)念品、自助餐票、房券、紅酒等)。

  2、清餐

 。8)活動(dòng)期間:清餐主要以西域民族風(fēng)情節(jié)來做,以濃郁的西域歌舞和新疆特色菜肴來展示我們酒店的清餐風(fēng)格。

  (9)活動(dòng)期間包廂滿2600元以上送精彩的民族歌舞一段或彈唱一段民族歌曲。清餐服務(wù)員服裝要穿民族服飾。舞蹈編排由清餐廳解決。

 。10)開餐前有民族特色的小型儀式,讓客人感覺到地道的新疆民族風(fēng)情。

  (11)清餐也可做些互動(dòng)游戲,游戲內(nèi)容主要以民族文化的知識(shí)問答來做(獎(jiǎng)品可設(shè):紀(jì)念品、自助餐票等)。

  (12)清餐也必須配菜品解說員,戴綬帶。

  3、西餐

 。14)西餐廳:主要以推牛排為主,如有當(dāng)天生日的可以免單(免單是過生日的本人,以身份證為據(jù))。

 。15)活動(dòng)期間西餐廳,抽獎(jiǎng)活動(dòng)可擲色子,共設(shè)四個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng):一等獎(jiǎng)16—18分值(獎(jiǎng)品78元晚餐券)、二等獎(jiǎng)13—15分值(獎(jiǎng)品58元午餐券)、三等獎(jiǎng)8--12分值(獎(jiǎng)品20元代金券)、四等獎(jiǎng)3—7分值(獎(jiǎng)品:紀(jì)念品)、每桌五人搖一次、五至十人搖兩次、每桌十一人以上可搖三次。

  (16)以上工作由餐飲部李玉紅總監(jiān)負(fù)責(zé)。

  三、八樓康樂部:

 。1)活動(dòng)期間,為長期給我們支持的老顧客,安排兩場驚艷、勁爆的舞蹈表演。

 。2)服務(wù)員必須培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容十周年活動(dòng)內(nèi)容和口語。

 。3)DJ已彩繪的形式來展示,主要是會(huì)在臉部或頭上,以展現(xiàn)十周年的活動(dòng)氣氛。

 。4)以上活動(dòng)內(nèi)容由康樂部經(jīng)理張勇進(jìn)負(fù)責(zé)落實(shí)。

  四、銷售部:

 。1)安排落實(shí)給會(huì)員送的.禮品,禮品要新穎上面要印制十周年的主題。

 。2)凡在十周年店慶期間辦理入會(huì)手續(xù)或全額續(xù)費(fèi)的會(huì)員顧客,將有更多驚喜實(shí)惠等你拿。

  1、辦理皇家貴賓卡、皇家白金卡、額外贈(zèng)送標(biāo)準(zhǔn)間房券一張。

  2、辦理皇家鉆石卡、額外贈(zèng)送普套房券一張。

  3、辦理皇家至尊卡、額外贈(zèng)送豪套房券一張。

 。3)凡在十周年店慶期間辦理入會(huì)手續(xù)或全額續(xù)費(fèi)的會(huì)員顧客,可享受額外贈(zèng)送半年使用期的優(yōu)惠。

  (4)店慶期間,兩倍積分。時(shí)間為:20xx年10月12日至20xx年10月14日,請各部門提前安排好工作。

  五、舉辦酒店“服務(wù)之星”的評(píng)比活動(dòng):

  1、此次評(píng)選活動(dòng)的辦法主要是圍繞十周年店慶的活動(dòng)來評(píng)選。

  2、參評(píng)的部門有:前廳部、客房部、餐飲部、康樂部、財(cái)務(wù)室。

  3、名額分配;

  前廳部一名:服務(wù)之星、客房部一名:服務(wù)之星、餐飲部兩名:服務(wù)之星、康樂部一名:服務(wù)之星、財(cái)務(wù)室一名:服務(wù)之星。

  4、服務(wù)之星考核辦法:

 。1)熟練掌握本崗位服務(wù)技能和所需的業(yè)務(wù)知識(shí)。(20分)

  (2)在崗時(shí)要有飽滿的工作熱情,對客人微笑服務(wù),服務(wù)過程周到細(xì)致(20分)

 。3)無服務(wù)投訴事件發(fā)生(如有一次服務(wù)投訴,則取消評(píng)選資格)。(20分)

 。4)無違紀(jì)現(xiàn)象發(fā)生,滿分為20分。每發(fā)生一起扣5分,扣完為止。

 。5)無差錯(cuò)事件發(fā)生,滿分為20分。每發(fā)生一起扣5分,扣完為止。

 。6)有客人書面表揚(yáng)加分,每次表揚(yáng)加2分。

 。7)由本部門員工及經(jīng)理對前六項(xiàng)得分最高的前三名進(jìn)行投票,排第一的當(dāng)選服務(wù)之星。

  六、紀(jì)念品:

  1、本次活動(dòng)發(fā)放的十周年紀(jì)念品,以小包裝紙袋,裝糖果統(tǒng)一贈(zèng)送。

  七、活動(dòng)現(xiàn)場布置:

  1、一樓戶外樓體,贊助商的祝賀語布標(biāo)和活動(dòng)主題的巨幅。注:布標(biāo)聯(lián)系:銷售部20條、餐飲部20條、康樂部20條20xx年9月20日之前完成。

  2、戶外花池里擺放十根紅色的華表氣柱或空飄十個(gè)。

  3、戶外門頭裝飾,兩塊玻璃處展示活動(dòng)內(nèi)容,(詳見效果圖)。

  4、一樓大廳柱子裝飾,吧臺(tái)裝飾,吧臺(tái)和大堂副理桌上擺放新鮮百合花,一樓大玻璃幕安裝活動(dòng)主題畫面,四部電梯的燈箱畫展示(詳見效果圖)。

  5、客房部11樓至26樓電梯井和走廊懸掛紅色燈籠。

  6、七樓電梯井兩塊活動(dòng)主題畫面,頂部懸掛紅色燈籠,宴會(huì)廳懸掛十個(gè)大紅燈籠,吧臺(tái)裝飾詳見效果圖。

  7、菜品展示用用相框來做展示,圖片配文字說明,懸掛在七樓走廊,十樓走廊。

  8、八樓廳面裝飾鮮花,主題鮮花上放本次活動(dòng)主題。

  、九樓廳面主題畫面一塊,吧臺(tái)下方四塊畫面裝飾。

  10、十樓廳面主題畫面一塊,頂部、走廊懸掛紅色燈籠,包廂內(nèi)懸掛燈籠。

  11、活動(dòng)期間酒店使用的公共衛(wèi)生間擺放新鮮百合花。

  12、以上裝飾的地方請見效果圖,效果圖9月18日之前完成。

  八、以上工作請各部門按時(shí)完成,不詳之處請及時(shí)與企劃部聯(lián)系。

  九、活動(dòng)工作安排表;(附表1)

  十、廣告宣傳:(附表2)

  十一、活動(dòng)費(fèi)用預(yù)算:(附表3)

酒店策劃書6

  定于1月26日的春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)籌備工作正在緊張進(jìn)行中,現(xiàn)將春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)參加人數(shù)、進(jìn)行流程以及所需物資及相關(guān)費(fèi)用預(yù)計(jì)呈報(bào)如下:

  一、參加人員:

  董事會(huì)及家人預(yù)計(jì)8位;財(cái)務(wù)室4位;后勤經(jīng)理6位;采購2位;庫管3位;工程部2位;前臺(tái)6位;保安4位;茶樓12位;餐廳9位;后廚6位;客房13位;肥牛25位。合計(jì)100位。

  二、流程:

  1、聚餐18:30開始,20:00結(jié)束

  2、晚會(huì)20:30開始,報(bào)幕——主持人祝詞——董事長致新年致辭——何總做年終工作總結(jié)——年度優(yōu)秀員工頒獎(jiǎng)——年度優(yōu)秀部門頒獎(jiǎng)——年度優(yōu)秀部門經(jīng)理頒獎(jiǎng)---優(yōu)秀員工代表和優(yōu)秀部門經(jīng)理發(fā)言——邀請?jiān)u委——節(jié)目——游戲(搶答題)——節(jié)目——游戲(搶答題)——節(jié)目——游戲(搶答題)——節(jié)目(尾聲)——優(yōu)秀節(jié)目頒獎(jiǎng)——晚會(huì)結(jié)束——頒發(fā)年終酒店新年禮物

  三、籌備所需物質(zhì)

  1、餐標(biāo):350元/桌,計(jì)劃10桌,10位/桌。

  2、酒水飲料:啤酒每桌4瓶、鮮橙多每桌2瓶,計(jì)劃9桌,共計(jì)啤酒40瓶,鮮橙多18瓶,和供貨商聯(lián)系后,根據(jù)所免費(fèi)提供的數(shù)量多少再購買。

  3、獎(jiǎng)勵(lì)

 、6名優(yōu)秀員工:100元/人

 、1個(gè)優(yōu)秀部門:代金券300元;錦旗

 、1名優(yōu)秀部門經(jīng)理:代金券200元、現(xiàn)金200元

  4、晚會(huì)期間,瓜子,100人,需30斤,單價(jià)8元/斤,共計(jì)240元。

  晚會(huì)期間,水果,100人,需40斤,單價(jià)5元/斤;共計(jì)200元。

  5、晚會(huì)期間,搶答題游戲9個(gè),每道題搶答正確獎(jiǎng)勵(lì)小禮品一份,單價(jià)8元/個(gè),口哨等共計(jì)100元。

  6、晚會(huì)結(jié)束后,前三名優(yōu)秀節(jié)目,給予獎(jiǎng)狀和獎(jiǎng)勵(lì)

 、侏(jiǎng)勵(lì)前三名節(jié)目組現(xiàn)金分別為:200元、150元、100元。②獎(jiǎng)勵(lì)參加節(jié)目組現(xiàn)金:代金券100元/組

  7、年終酒店慰問員工:水果一件(以30元為標(biāo)準(zhǔn))

 、俟ぷ鲿r(shí)間1——3個(gè)月,共計(jì)45人:水果一件

 、诠ぷ鲿r(shí)間3——8個(gè)月,共計(jì)13人:水果一件;代金券40元/人

 、酃ぷ鲿r(shí)間9——12個(gè)月,共計(jì)32人:水果一件;代金券80元

  發(fā)放方式:晚會(huì)結(jié)束后辦公室發(fā)放水果,代金券交由部門負(fù)責(zé)人發(fā)放

  四、代金券以前臺(tái)預(yù)定名片,標(biāo)記數(shù)額,蓋財(cái)務(wù)章在2月28日前消費(fèi)為準(zhǔn)。

  五、預(yù)計(jì)春節(jié)慰問

  現(xiàn)金支出:2000元;聚餐:3500元;代金券:預(yù)計(jì)2000元

  水果:2100橫幅:60元

  費(fèi)用預(yù)計(jì)合計(jì):9782元

酒店策劃書7

  20xx年的工作可以提煉出三個(gè)關(guān)鍵詞即探索、忙碌與遺憾。營銷部成立至今,我們一直在學(xué)習(xí),在摸索。在尋找符合酒店自身?xiàng)l件的營銷模式。然而又由于整年我們接待了大量的會(huì)議,使得我們整年都很忙碌。由于人力不足,精力有限,我們在顧及會(huì)議接待的同時(shí),沒有做到真正的營銷。這是我們遺憾的地方。轉(zhuǎn)眼又到了年底,是該停下來總結(jié)一下了,F(xiàn)在將20xx年的工作總結(jié)如下:

  一、營銷部主要完成工作

  1、會(huì)議接待方面

  營銷部至成立之初,酒店領(lǐng)導(dǎo)就將會(huì)議接待的完成情況確立為考核營銷部工作的重要指標(biāo),為此營銷部力求重點(diǎn)突破,全力以赴以確保全年經(jīng)營目標(biāo)的完成。營銷部克服了人員不足,工作量大,會(huì)議場地局限及相關(guān)設(shè)施設(shè)備老化等諸多困難,圓滿完成年初制定的xxx萬的經(jīng)營目標(biāo)。截止到12月30日,會(huì)議的總收入達(dá)到xxxxxx元。這一成績的取得除了營銷部兩位成員之間的精誠團(tuán)結(jié)與密切合作之外,離不開酒店所有領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)與關(guān)心,更離不開其他部門同事的大力支持與幫助。20xx年圍繞更好地吸引顧客,引導(dǎo)顧客消費(fèi),在征得酒店領(lǐng)導(dǎo)同意的情況下,營銷部在會(huì)議接待的硬件配置方面做了如下努力:

  A、由于會(huì)議室的桌椅大部分已經(jīng)破順,加之原有的桌椅數(shù)量也無法滿足大型會(huì)議的需求,為改變現(xiàn)狀添置了80把新的會(huì)議椅、10條會(huì)議桌、18塊新臺(tái)布。

  B、電器方面添置了一組無線話筒、一個(gè)投影儀、兩個(gè)無線路由器。

  C、華博教育酒店培訓(xùn)會(huì)議期間,由于需要多個(gè)分組教室,我們將閑置的辦公室(包括自己的辦公室)及時(shí)清理出來,以保障會(huì)議的成功舉行。

  2、客戶的開發(fā)與維護(hù)

  A、客戶開發(fā):20xx年?duì)I銷部新開發(fā)個(gè)人和商務(wù)公司協(xié)議客戶30個(gè),與13個(gè)協(xié)議到期客戶續(xù)簽了協(xié)議。重新簽訂了3家單位的資信協(xié)議。新簽訂5家網(wǎng)絡(luò)訂房公司藝龍網(wǎng)、移動(dòng)12580、電信118114中國航信、億客棧等(網(wǎng)絡(luò)訂房這一塊,主要的客源還是來自三大巨頭即攜程、藝龍、同程。20xx年1至10月份,酒店通過訂房網(wǎng)預(yù)訂入住的各類房間總數(shù)為249間)。

  B、客戶的維護(hù):

  首先將原有的客戶資料進(jìn)行分類存檔,對處于休眠狀態(tài)的協(xié)議客戶一一進(jìn)行電話拜訪。通過拜訪了解到顧客不來消費(fèi)的原因大概有以下幾個(gè)方面的原因:

  一是由于公司辦公地點(diǎn)搬遷于是就近選擇合作的酒店;

  二是公司更換了負(fù)責(zé)外聯(lián)的負(fù)責(zé)人;

  三是主觀覺得酒店設(shè)施設(shè)備過于陳舊而放棄合作;

  四是只為某一次合作的優(yōu)惠價(jià)格而臨時(shí)簽訂協(xié)議,之后并無繼續(xù)合作的機(jī)會(huì)。

  其次我們將積分兌房的面延伸到牌,使得長期在牌消費(fèi)的賓客也能通過積分兌換的方式獲得實(shí)惠。截止12月30日,客房牌發(fā)放積分卡240張,積分兌換的客房為129間。給賓客辦理積分卡在吸引回頭客,穩(wěn)定客源方面取得一定的效果。

  第三個(gè)方面就是在符合條件的賓客中,選取部分忠實(shí)客戶發(fā)展成金卡客戶。20xx年共計(jì)發(fā)放金卡17張。

  3、旅游市場的整體開發(fā)

  一直以來,酒店與旅行社幾乎不存在合作,今年?duì)I銷部在這一方面可謂取得重大突破。四月份開始酒店陸續(xù)開始與多家旅行社合作。截止12月30日,酒店共接待旅行社用房383.5間(旅行社一直實(shí)行的16免1,全陪半價(jià),所以旅行社實(shí)際使用酒店客房400間左右),共計(jì)為酒店客房帶來的收入為xxxxxx元。

  除旅行社外,20xx年?duì)I銷部與普通商務(wù)公司間的合作也取得了一定的成績。四月份起,陸續(xù)接待了先后19批次的團(tuán)隊(duì),共計(jì)使用酒店客房1034間。實(shí)現(xiàn)房費(fèi)收入xxxxxx元。

  20xx年1月至12月期間,通過營銷部預(yù)訂的各類宴席,團(tuán)隊(duì)用餐共計(jì)在餐飲消費(fèi)的金額為xxxxxx余元(其中由會(huì)議所帶來的`餐飲收入為xxxxx元)。全年必將超過xxx萬。這一成績?yōu)榫频暾w經(jīng)營目標(biāo)的完成做出了相應(yīng)的貢獻(xiàn)

  二、營銷部在工作中存在的不足

  1、在把握市場動(dòng)向,應(yīng)對市場變化方面的能力有所欠缺

  營銷部是負(fù)責(zé)對外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)的職能部門,是酒店提高聲譽(yù),樹立良好形象的一個(gè)重要窗口。它對經(jīng)營決策,制定營銷方案起到參謀和助手的作用。然而由于不善于撲捉市場動(dòng)向,加之獲取信息的渠道單一或者是對市場信息的關(guān)注度不夠,所以在應(yīng)對整個(gè)旅游市場的變化方面顯得比較生澀。另一個(gè)方面的不足表現(xiàn)在無法根據(jù)目標(biāo)市場、季節(jié)的變化制定出相應(yīng)的營銷策略。

  2、與賓客間的互動(dòng)不足

  營銷部在日常的工作中,除了會(huì)議接待的過程中有較少的與顧客面對面交流的時(shí)間,其它幾乎沒有機(jī)會(huì)與賓客交流;蛘哒f存在這樣的機(jī)會(huì)我們在無意間就放過了。我們無法知道顧客需要什么,無法獲得賓客在酒店消費(fèi)的直觀感受,甚至有投訴或建議賓客都有可能找不到表達(dá)的對象。這樣就很難給賓客創(chuàng)造賓至如歸,溫馨如家的消費(fèi)體驗(yàn)。這一方面恰恰被我們在日常工作中忽略掉了。

  3、新興市場與新客戶的開發(fā)力度不夠

  20xx年?duì)I銷部雖然在旅行社團(tuán)隊(duì)與會(huì)議團(tuán)隊(duì)的接待量上相較以往有了長足的進(jìn)步,但總體而言力度不夠,還應(yīng)該有較大的上升空間,旅行團(tuán)的房費(fèi)收入占全年房費(fèi)收入的比例還不到1%,會(huì)議團(tuán)隊(duì)與旅行團(tuán)共同的房費(fèi)收入占酒店房費(fèi)收入的比例也不到3.5%,全年開發(fā)新協(xié)議客戶的數(shù)量更是屈指可數(shù)。在競爭白熱化的情況下,原有的目標(biāo)消費(fèi)群體幾乎被瓜分殆盡,這種情況下就要求我們要不遺余力開發(fā)新的客戶,尋找新興的消費(fèi)市場。很顯然,營銷部在這方面投入的精力是不夠的。

  三、 20xx年工作計(jì)劃

  1、努力使散客的入住率上一個(gè)臺(tái)階

  20xx年,營銷部的主要工作之一將放在提高散客入住率上。我們擁有大多數(shù)酒店不具備的優(yōu)勢,那就是良好的區(qū)位優(yōu)勢與便利的交通條件。我們會(huì)利用所有可能的工具(網(wǎng)絡(luò)、微信、報(bào)刊、雜志及短消息的應(yīng)用)加大對酒店的宣傳力度。力爭全年在散客的入住率上有較大提高。

  2、加強(qiáng)與各大旅行社間聯(lián)系

  20xx年?duì)I銷部擬定在旅游黃金周到來之前,利用周末的休息時(shí)間,到省內(nèi)幾大著名的旅游城市進(jìn)行走訪,與地州市的各大旅行社之間建立起長期的合作關(guān)系,使得這些旅行社有意向?qū)F(tuán)隊(duì)安排到我們酒店,以確保酒店客房的收入。

  3、加強(qiáng)主題、價(jià)格、渠道營銷策略的應(yīng)用

  20xx年?duì)I銷部會(huì)根據(jù)不同的節(jié)日、不同的季節(jié)制定相應(yīng)的營銷方案,綜合運(yùn)用價(jià)格、產(chǎn)品及渠道策略將酒店的客房,牌,餐飲組合銷售。使酒店在競爭中始終處于主動(dòng)的地位,以最大限度的吸引顧客,從而保障酒店經(jīng)營目標(biāo)的完成。

  4、加強(qiáng)部門間的溝通協(xié)作

  建立良好的溝通機(jī)制是有效實(shí)施營銷方案和完美服務(wù)顧客的保障。因此營銷部會(huì)一如既往地積極主動(dòng)地與各部門進(jìn)行溝通協(xié)作,相互配合。以一個(gè)整體面對顧客,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,創(chuàng)造最佳效益

  5、具體的目標(biāo)明確

  A、會(huì)議計(jì)劃收入為xxx萬,理想目標(biāo)是完成xxxx萬。

  B、會(huì)議團(tuán)隊(duì)、旅行團(tuán)隊(duì)的總收入力爭達(dá)到xxx萬。

  C、由營銷部帶來的餐飲收入突破xxx萬

  D、由營銷部帶來的客房收入突破xxx萬

  新的一年,我們必將繼續(xù)探索,繼續(xù)學(xué)習(xí),我們希望又會(huì)有忙碌而充實(shí)的一年,但是明年再回過頭來總結(jié)的時(shí)候,我們希望不再留有遺憾。我們不奢望盡善盡美,但希望營銷部在新的一年里,各項(xiàng)工作都有起色,有突破,有創(chuàng)新,最終當(dāng)然要有不錯(cuò)的業(yè)績。我始終堅(jiān)信“天道酬勤”,有付出,就一定會(huì)有豐碩的成果等著大家。

酒店策劃書8

  為了給過情人節(jié)的情侶們提供一個(gè)優(yōu)雅、浪漫的環(huán)境,本酒店定于20xx年8月17日推出“某某情人節(jié)聚會(huì)”的活動(dòng),具體活動(dòng)方案如下:

  一、活動(dòng)形式及主題

  活動(dòng)在酒店美食坊采取分餐制的形式進(jìn)行,突出浪漫、溫馨的情人節(jié)氛圍

  二、活動(dòng)具體安排

  1、場地布置:x月x日以前將酒店美食坊布置好(在各餐桌之間及走道搭配擺好綠色植物、并張貼酒店P(guān)OP旗、搞好燈光配置);

  2、廣告宣傳:由公關(guān)營銷部在x月x日在x月x日前制作x塊宣傳海報(bào)分別在xx步行街張貼;

  3、情人節(jié)活動(dòng)其它事項(xiàng):

  a、就餐從x:30開始;

  b、由公關(guān)營銷部于x月x日下午前定購xx朵玫瑰;

  4、營銷方式:

  采取現(xiàn)場營銷的方式,來客可直接到吧臺(tái)購票就餐,每對情侶送玫瑰花一束。

  三、菜譜

 。▁元/每x人)羅宋湯或。玉米奶油湯2份,黃油餐包2份,鴛鴦扒(黑椒汁/番茄汁牛扒)2份,水果拼盤1份,蔬菜沙拉1份,紅酒/咖啡/紅茶各1份

  注:客人也可以點(diǎn)其他菜(包括中餐),自己選擇。

  酒店七夕節(jié)的`活動(dòng)策劃5

  一、活動(dòng)時(shí)間

  七夕節(jié)

  二、活動(dòng)名稱

  “情系七夕、相約星際”

  三、活動(dòng)內(nèi)容

  1."夜愈美麗、七夕不孤單”大型郎才女貌親密約會(huì)派對

  酒店南廣場500平方精心布置,擺放各種休閑桌椅,廣場播放舒緩浪漫的背景音樂,住店賓客憑房卡免費(fèi)入場,其他客戶憑入場券進(jìn)場。現(xiàn)場配設(shè)飲品銷售點(diǎn)、小吃點(diǎn)心銷售點(diǎn)、七夕商品銷售點(diǎn)等。凡蒞臨的賓客皆有機(jī)會(huì)抽取七夕意外驚喜大獎(jiǎng)一份,價(jià)值5000元珠寶首飾。此外凡約會(huì)成功的男女可獲贈(zèng)精美禮物紀(jì)念一份。

  2.客房

  活動(dòng)當(dāng)天特別推出“七夕”特價(jià)客房,一號(hào)樓高級(jí)大床房428元/間夜,贈(zèng)送次日雙人自助早餐、贈(zèng)送精品玫瑰一支、贈(zèng)送精品紅酒一支、精美棒棒糖一支、演出門票二張。

  3.餐飲

  餐廳推出:

  277元七夕情人套餐(包含雙人套餐、紅酒一支、玫瑰一支)。

  577元七夕情人套餐(包含雙人套餐、高檔紅酒一支、玫瑰花一束、巧克力一盒)。

  777元七夕情人套餐(包含超值雙人套餐、進(jìn)口高檔紅酒一支、玫瑰花一束、大河秀典門票2張)。

  凡活動(dòng)當(dāng)天,消費(fèi)滿77元,即可獲贈(zèng)玫瑰花一支。

  四、實(shí)施細(xì)節(jié)

  1.采購部聯(lián)系購買活動(dòng)所需禮品(如:玫瑰花、巧克力、紅酒等)。

  2.餐飲部出列不同的套餐菜單,對餐臺(tái)餐位進(jìn)行適當(dāng)裝飾。請餐飲部小負(fù)責(zé)人領(lǐng)取相關(guān)物品,并按活動(dòng)內(nèi)容配合執(zhí)行。

  3.財(cái)務(wù)部知會(huì)各餐飲收銀,做好折扣優(yōu)惠。

  4.前廳部針對步入散客積極銷售七夕特價(jià)房,并介紹相關(guān)內(nèi)容;請房務(wù)部領(lǐng)取相關(guān)禮物,并按活動(dòng)配合執(zhí)行。

  5.策劃部設(shè)計(jì)制作派對入場券(抽獎(jiǎng)券),大堂海報(bào)及相關(guān)宣傳。

  6.宴會(huì)部提前做好派對現(xiàn)場的擺放,并配合策劃部、工程部對現(xiàn)場的裝飾。

  五、推廣宣傳

  酒店店內(nèi)海報(bào)、單頁。

  酒店網(wǎng)站及友好連接網(wǎng)站。

  商都信息港漂浮廣告(一個(gè)月)。

  報(bào)紙四分之一彩版+600字軟文。

  時(shí)尚雜志硬廣及軟文。

  沿街燈箱膠片。

  目標(biāo)客戶短信。

  六、費(fèi)用預(yù)算

  玫瑰花2元/支500支1000元。

  巧克力50元20盒1000元。

  棒棒糖50元10支500元。

  紅酒150元10支1500元(紅酒商贊助)。

  高檔紅酒300元10支3000元(紅酒商贊助)。

  精美禮品200元200個(gè)40000元(企業(yè)贊助)。

  條幅/海報(bào)80元。

  短信促銷0.04元/條60480條2400元。

  珠寶首飾贊助。

  小禮物酒店庫存禮品。

  合計(jì):2500元

酒店策劃書9

  1、選擇正確的目標(biāo)市場

  酒店不可能占領(lǐng)和滿足每一個(gè)客源市場,例如:我們簡單將客源市場分成A、B、C分別代表高、中、低三個(gè)檔次的客源,假設(shè)本酒店是接待B檔客源能力的酒店,這表示酒店的硬件和服務(wù)都是滿足中檔客源需求的。如果我們接待A檔客源的情況會(huì)怎樣?由于A檔客源對高檔次酒店的情況熟知,他們對服務(wù)的預(yù)期較高。如此,酒店就較難滿足他們的需求,就需要付出額外的精力去迎合他們,而酒店的接待能力、硬件標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)內(nèi)容與A檔客源的要求是不可能相吻合的,出于種種原因A檔客源還會(huì)出現(xiàn)不滿意的情況。酒店若接待C檔客源又會(huì)出現(xiàn)怎樣的情況呢?因?yàn)镃檔客源對價(jià)格敏感,他們同樣難以被滿足,而且還會(huì)破壞本身B檔客源的滿意感,破壞酒店的氣氛。筆者曾經(jīng)工作過的一家酒店,由于當(dāng)時(shí)有兩個(gè)銷售部,一個(gè)是負(fù)責(zé)客房的銷售部,另一個(gè)是負(fù)責(zé)宴會(huì)的銷售部。 有一次宴會(huì)銷售部為完成餐飲指標(biāo)招徠了一個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)的訂貨宴會(huì),那天下雨,大批郊縣農(nóng)民腳穿雨鞋大聲吵嚷地步入酒店,不僅弄臟了酒店光鑒照人的地面,而且在電梯里與一個(gè)剛抵達(dá)的日本旅游團(tuán)擁擠在一起。事后,造成日本旅行社強(qiáng)烈投訴,認(rèn)為酒店的檔次太低,與原先銷售人員登門宣傳的完全不相符。結(jié)果是,酒店因?yàn)榻哟艘粋(gè)價(jià)值僅三萬元的宴會(huì),卻失去了一個(gè)可以預(yù)計(jì)帶來年?duì)I業(yè)收入三十多為萬元的日本系列團(tuán)。而該鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)在結(jié)帳時(shí)卻還認(rèn)為宴會(huì)價(jià)格太高,菜肴過于精雕細(xì)琢,一點(diǎn)都不實(shí)惠。

  所以,酒店?duì)I銷管理者必須明確酒店的市場定位,盡量避免接待與自身定位不相稱的客源。倘若需要同時(shí)接待不同類型或檔次的客源,就應(yīng)預(yù)先規(guī)范好不同客源的行進(jìn)路線,通過開設(shè)專梯,專人引導(dǎo),區(qū)分排房樓層等方法,盡量避免造成兩類客源的沖突。如:一些大型酒店,針對團(tuán)隊(duì)的服務(wù)特點(diǎn),轉(zhuǎn)門設(shè)立團(tuán)隊(duì)入住登記處,這樣不僅方便和加快了入住登記的速度,而且避免了不同客源的服務(wù)矛盾。酒店只有根據(jù)自身?xiàng)l件,明確市場定位,才能更好地為每一個(gè)目標(biāo)市場的客源制定適當(dāng)?shù)臓I銷方案,提供規(guī)范的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn), 提高顧客的滿意度。

  顧客的.需要是多樣化的、是較難理解的,因?yàn)轭櫩筒⒎菚?huì)將他的需要明確告訴酒店,這可能是顧客缺乏消費(fèi)經(jīng)驗(yàn),不善或不便表述。如:顧客向旅行社表明需要預(yù)訂一間五星級(jí)酒店的客房,這是他用語言表明的需要,而他真正的需要是因?yàn)樗心芰χЦ段逍羌?jí)酒店的房間費(fèi)用,選擇五星級(jí)是其身份的象征。顧客往往有未表明的需要,此例中他期望入住五星級(jí)酒店必然可以得到優(yōu)質(zhì)的服務(wù),這可以減少他的時(shí)間花費(fèi)、精力消耗和購買風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)顧客還希望得到令人愉悅的感官享受,如:酒店里有室內(nèi)游泳池可以休閑晚上可以在酒吧和善解人意的服務(wù)員聊天等。顧客還可能有一些不愿言明的需要,如:入住酒店可以獲取積分獎(jiǎng)勵(lì),方便與某人約會(huì)等。所以,酒店?duì)I銷應(yīng)當(dāng)著力于不斷研究顧客的需要,開發(fā)能夠滿足顧客需求的產(chǎn)品和服務(wù),創(chuàng)造特色,要設(shè)法做得比同檔競爭對手更加出色,這樣才能長久吸引顧客。

  2、對酒店?duì)I銷管理來講獲得顧客滿意是十分重要的,設(shè)想營銷人員通過各種方式不斷招徠顧客,而酒店卻因?yàn)榉⻊?wù)問題造成顧客的不斷流失。一錘子買賣必將使酒店走向衰退, 因?yàn)檎袕祁櫩驮蕉,流失也越快?/p>

  有研究表明:吸引一位新顧客比保持老顧客常常要多花5倍的成本。要使顧客不流失,關(guān)鍵是顧客滿意,因?yàn)橐晃粷M意的顧客會(huì):

  1)光臨次數(shù)更多,對酒店忠誠度高;

  2)愿意購買酒店推薦的新產(chǎn)品;

  3)主動(dòng)向周圍的人說酒店的好話,幫助酒店介紹其他客人;

  4)忽視競爭酒店的廣告、對價(jià)格不敏感;

  5)像老朋友一樣樂意給酒店一些好的建議;

  6)與新顧客相比,降低了營銷費(fèi)用和服務(wù)成本。

  顧客是最好的老師,酒店?duì)I銷者要不斷地主動(dòng)收集顧客的意見或建議,因?yàn)橐话闱闆r下,顧客是不會(huì)主動(dòng)訴說的,顧客往往只有在十分滿意或十分氣憤的情況下,才會(huì)表揚(yáng)或投訴酒店。所以,營銷管理者要設(shè)法通過多種渠道,調(diào)查和預(yù)測顧客的需求,獲取顧客的反饋。如:在顧客辦理退房手續(xù)時(shí),請顧客填寫意見表;可以設(shè)立互動(dòng)式的網(wǎng)站與顧客進(jìn)行交流;賓客關(guān)系經(jīng)理主動(dòng)拜訪住店顧客;銷售人員跟蹤服務(wù)等。

  顧客滿意是酒店賴以生存的基礎(chǔ),營銷管理者要統(tǒng)計(jì)顧客滿意情況,測算顧客滿意率,同時(shí)要將本酒店的顧客滿意率與競爭對手相比較。只有保持較高的顧客滿意率,酒店才能獲得滿意的收益,才能保持長期發(fā)展的后勁。

  3、加強(qiáng)協(xié)調(diào),創(chuàng)造良好的營銷氛圍

  酒店產(chǎn)品是一個(gè)整體 ,顧客從入住到離店接受的是來自于各個(gè)部門的共同服務(wù),在對客服務(wù)中,任何一個(gè)部門都十分重要。但往往每一個(gè)部門都在不同程度上有著本位主義的觀念。工程部為節(jié)約能源,會(huì)對空調(diào)的開關(guān)時(shí)間刻意控制,直到出現(xiàn)客人投訴時(shí),酒店才知空調(diào)不足;財(cái)務(wù)部為控制資金的回籠,不愿放寬信貸政策等等。因此:1)首先,營銷部門作為酒店和顧客的紐帶,必須時(shí)常和酒店各部門溝通、協(xié)調(diào),將顧客需求信息準(zhǔn)確無誤地傳達(dá)給相關(guān)部門;2)酒店從上到下要樹立正確的服務(wù)意識(shí),要視同事為內(nèi)部顧客,營造人人都為下一道工序服務(wù)的氛圍;3)酒店各個(gè)部門間必須充分溝通,解決問題要站在滿足顧客需求的角度來進(jìn)行協(xié)調(diào);4)招聘和雇傭合適的員工,員工的對客服務(wù)意識(shí),激勵(lì)員工用正確的服務(wù)方式,大膽有效授權(quán),并通過事前、事中、事后的檢查來控制服務(wù)差錯(cuò)的出現(xiàn);5)從總經(jīng)理到員工都要與顧客廣泛接觸,聽取顧客意見,并將顧客需求傳遞到相關(guān)部門,快捷響應(yīng),努力使顧客100%的滿意。

  4、獲取滿意的盈利率

  營銷人員不僅要通過各種方法創(chuàng)造顧客滿意,而且要關(guān)注酒店的盈利率,兼顧平均房價(jià)和住房率,不能偏面追求其一,要追求盈利最大化。目前,一些酒店的營銷部不做市場調(diào)研,沒有公關(guān)策劃,不進(jìn)行營業(yè)預(yù)算,營銷部僅充當(dāng)接待部、打折部的職能,酒店若一味通過簡單的削價(jià)來贏得顧客的忠誠,這是很危險(xiǎn)的,因?yàn)橥ㄟ^削價(jià)競爭只能贏得顧客短暫的忠誠。 只有酒店有了盈利,才能為顧客提供更好的服務(wù)。營銷管理不僅要考慮顧客的滿意,同時(shí)要兼顧酒店的滿意(盈利),業(yè)主的滿意(回報(bào))。這是當(dāng)代營銷人所必須具備的素質(zhì)和能力。

酒店策劃書10

  一、活動(dòng)主題

  xx大酒店開業(yè)慶典儀式

  二、活動(dòng)時(shí)間

  20xx年xx月xx日

  三、活動(dòng)地點(diǎn)

  xxx

  四、活動(dòng)背景

  如何將“xx大酒店”的認(rèn)知影響最大化,把品牌所營造的“勢能”,轉(zhuǎn)化成其南陽市同行業(yè)中的推動(dòng)力,并利用這次開業(yè)大典的契機(jī),擴(kuò)大本酒店的知名度,增加本酒店的美譽(yù)度,從而給自己一個(gè)好的開端,是新店開業(yè)要解決的核心問題。

  五、主持人:

  xxx

  六、參與人員(詳見附錄1):

  1、大酒店董事會(huì)人員以及全體工作人員。

  2、南陽市各大媒體相關(guān)人員。

  3、南陽市相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓、宛城區(qū)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓。

  4、其他相關(guān)生意合作伙伴。

  七、策劃思路:

  1、精心營造開業(yè)慶典現(xiàn)場的活動(dòng)氣氛,對目標(biāo)受眾形成強(qiáng)烈的視覺沖擊力,提高受眾對該銀行的認(rèn)知和記憶。

  2、加大廣告整合宣傳力度,提升傳播效應(yīng)和社會(huì)影響力。

  3、開業(yè)慶典現(xiàn)場力求大氣、時(shí)尚、活躍,極力渲染開業(yè)的喜慶氣氛。

  八、活動(dòng)目的及意義

  正式宣布酒店開業(yè),引起南陽市場同行、目標(biāo)消費(fèi)者以及媒體朋友的關(guān)注;讓南陽市場的目標(biāo)客戶以及競爭對手的潛在用戶進(jìn)一步充分了解提供的獨(dú)特服務(wù),創(chuàng)

  造出對體驗(yàn)的強(qiáng)烈欲望進(jìn)一步加強(qiáng)與南陽媒體的互動(dòng)和交流,為在區(qū)域市場的銷售和推廣營造一個(gè)良好的輿論環(huán)境;借助開業(yè)機(jī)會(huì),建立起與南陽市場的相關(guān)政府部門和合作伙伴的良性關(guān)系,為后續(xù)的市場經(jīng)營及推廣做好鋪墊。讓人們對xx大酒店有一個(gè)初步的了解、認(rèn)識(shí)。參與人員:市、縣級(jí)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、公司領(lǐng)導(dǎo)、外界友人、相關(guān)媒體。

  九、現(xiàn)場布置:

  包括場外布置和場內(nèi)布置:

  1、在酒店大門兩側(cè)設(shè)立迎賓兩名,用氣球等用品適當(dāng)布置。

  2、酒店大門上沿掛橫幅一條,內(nèi)容:xx大酒店開業(yè)慶典;

  3、在酒店大廳里設(shè)置迎賓臺(tái),設(shè)迎賓一名,旁邊有身著喜慶旗袍(可視情況而定)的名禮儀小姐,在活動(dòng)現(xiàn)場引導(dǎo)來賓簽到、佩帶貴賓花、典禮開始引導(dǎo)來賓入場、配合儀式;

  4、現(xiàn)場禮儀服務(wù)人員名,負(fù)責(zé)現(xiàn)場秩序的'維護(hù)、給嘉賓倒茶等事項(xiàng)。

  5、主席臺(tái)兩側(cè)放置戶外遠(yuǎn)程音響一對,活動(dòng)開始活動(dòng)期間播放喜慶音樂和活動(dòng)開始主持人及相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓發(fā)言講話擴(kuò)音。

  十、相關(guān)慶典布置人員安排:

 。ㄔ斠姼戒2)

  十一、開業(yè)典禮實(shí)施流程

  20xx年xx月xx日,:00酒店工作人員到達(dá)現(xiàn)場做準(zhǔn)備工作,保安人員正式對現(xiàn)場進(jìn)行安全保衛(wèi)。

  十二、慶典活動(dòng)流程:

  xx:00活動(dòng)各項(xiàng)準(zhǔn)備工作就緒,播放喜慶音樂;

  xx:00禮儀小姐迎賓(佩帶貴賓花、請領(lǐng)導(dǎo)簽名并引導(dǎo)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和來賓至休息處);

  xx:00主持人介紹相關(guān)活動(dòng)情況,邀請相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和來賓至主席臺(tái)前就位;

  xx:00主持人宣布xx大酒店儀式正式開始,介紹到場領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓。

  xx:00第一項(xiàng):鳴炮(下載鞭炮音樂代替)

  xx:00第二項(xiàng):邀請省南陽市相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)講話;(上臺(tái)時(shí)配出場樂,講話時(shí)配輕音樂)

  xx:00第三項(xiàng):邀請宛城區(qū)領(lǐng)導(dǎo)致恭賀詞:(上臺(tái)時(shí)配出場樂,講話時(shí)配輕音樂)

  xx:00第四項(xiàng):酒店董事長或總經(jīng)理表態(tài)發(fā)言,企業(yè)介紹;(上臺(tái)時(shí)配出場樂,講話時(shí)配輕音樂)

  xx:00第五項(xiàng):主持人邀請相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)為xx大酒店剪彩;(禮儀陪同、放禮花炮、喜慶音樂)

  xx:00第六項(xiàng):主持人宣布開業(yè)大典勝利閉幕,由酒店董事長或者總經(jīng)理送別相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)以及嘉賓。

  十三、預(yù)期效果

  1、使xx大酒店開業(yè)的消息得到廣泛的傳播,吸引更多的目標(biāo)消費(fèi)群體來參加此來次活動(dòng)。

  2、加深xx大酒店在消費(fèi)者心目中的印象。

  3、不管是從前期策劃還是從后期執(zhí)行上,都要力爭做到使這一開業(yè)慶典達(dá)到空前轟動(dòng)的效果。

  4、增強(qiáng)內(nèi)部員工對公司的信心。

  5、在同行業(yè)中做到后來者居上,成為行業(yè)內(nèi)一匹黑馬

  十四、活動(dòng)預(yù)算經(jīng)費(fèi)

  1、現(xiàn)場布置:條幅、氣球、禮炮、禮花等共xxx元。

  2、請相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)赴會(huì)的車費(fèi)以及其他花費(fèi)共xxx元。

  3、活動(dòng)結(jié)束給相關(guān)嘉賓以及記者贈(zèng)送的禮品等共xxx元。

  十五、所需物品清單:

 。ㄔ斠姼戒3)

酒店策劃書11

  一、慶典臨時(shí)工作小組的成立

 。保闪c典活動(dòng)臨時(shí)指揮部,設(shè)立部長一人,副部長若干人,負(fù)責(zé)全程指揮與決策。

 。玻闪⑴R時(shí)秘書處,輔助決策,綜合協(xié)調(diào),溝通信息,辦文辦會(huì)辦事。

  3.臨時(shí)工作小組要對各項(xiàng)具體工作細(xì)分并量化,責(zé)任到人,各負(fù)其責(zé),并公布獎(jiǎng)懲等激勵(lì)機(jī)制。

  二、活動(dòng)目標(biāo)的確立

  活動(dòng)目標(biāo)是指通過舉辦本次活動(dòng)所要實(shí)現(xiàn)的總體目的,具體表現(xiàn)為:向社會(huì)各界宣布該組織的成立,取得廣泛的認(rèn)同,擴(kuò)大知名度,提高美譽(yù)度,樹立良好的企業(yè)形象,為今后的生存發(fā)展創(chuàng)造一個(gè)良好的外部環(huán)境。

  三、活動(dòng)主題的確立

  活動(dòng)主題是指活動(dòng)開展所圍繞的中心思想,一般表現(xiàn)為幾個(gè)并列的詞語或句子,例如:“賓至如歸,熱情服務(wù)”,既要求短小有力,又要求形象鮮明,以便于給人留下深刻的印象。具體表現(xiàn)為:

 。.通過輿論宣傳,擴(kuò)大酒店的知名度。

 。.向公眾顯示該酒店在飲食、娛樂、住宿、服務(wù)等方面有良好的配套設(shè)施和服務(wù)功能。

  3.通過邀請目標(biāo)公眾,爭取確定良好合作關(guān)系,爭取會(huì)議、接待、旅游等項(xiàng)目的承辦權(quán),并簽訂意向書,為占領(lǐng)市場鋪平道路,為今后的發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

  四、選擇場地應(yīng)考慮的因素

 。保_業(yè)地點(diǎn)一般設(shè)在企業(yè)經(jīng)營所在地、目標(biāo)公眾所在地或租用大型會(huì)議場所。

  2.場地是否夠用,場內(nèi)空間與場外空間的比例是否合適。

 。常煌ㄊ欠癖憷,停車位是否足夠。

 。矗畧龅丨h(huán)境要精心布置,用彩帶、氣球、標(biāo)語、祝賀單位條幅、花籃、牌匾等烘托喜慶熱烈氣氛。

  五、選擇時(shí)間應(yīng)考慮的因素

 。保P(guān)注天氣預(yù)報(bào),提前向氣象部門咨詢近期天氣情況。選擇陽光明媚的良辰吉日。天氣晴好,更多的`人才會(huì)走出家門,走上街頭,參加典禮活動(dòng)。

 。玻疇I業(yè)場所的建設(shè)情況,各種配套設(shè)施的完工情況,水電暖等硬件設(shè)施建設(shè)。

 。常x擇主要嘉賓主要領(lǐng)導(dǎo)能夠參加的時(shí)間,選擇大多數(shù)目標(biāo)公眾能夠參加的時(shí)間。

 。矗紤]民眾消費(fèi)心理和習(xí)慣,善于利用節(jié)假日傳播組織信息。比如各種傳統(tǒng)的節(jié)日、近年來在國內(nèi)興起的國外的節(jié)日、農(nóng)歷的3、6、9等結(jié)婚較多的日子。借機(jī)發(fā)揮,大造聲勢,激勵(lì)消費(fèi)欲望。如果外賓為本次活動(dòng)主要參與者,則更應(yīng)注意各國不同節(jié)日的不同風(fēng)俗習(xí)慣、民族審美趨向,切不可在外賓忌諱的日子里舉辦開業(yè)典禮。若來賓是印度或伊斯蘭國家的人那則要更加留心,他們認(rèn)為3和13是忌數(shù),當(dāng)遇到13時(shí)要說12加1,所以開業(yè)日期和時(shí)間不能選擇3或13兩個(gè)數(shù)字。

 。担紤]周圍居民生活習(xí)慣,避免因過早或過晚而擾民,一般安排在上午9:00—10:00之間最恰當(dāng)。

  六、邀請賓客準(zhǔn)備

 。保_立邀請對象:邀請上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)以提升檔次和可信度;邀請工商、稅務(wù)等直接管轄部門,以便今后取得支持;邀請潛在的、預(yù)期的未來客戶是企業(yè)經(jīng)營的基礎(chǔ);邀請同行業(yè)人員,以便相互溝通合作。

 。玻埛绞剑弘娫捬,還可以制作通知,發(fā)傳真,更能夠表明誠意與尊重的方法是發(fā)邀請函或派專人當(dāng)面邀請。邀請工作應(yīng)該提前一周完成,以便于被邀者及早安排和準(zhǔn)備。

  七、開業(yè)典禮的輿論宣傳工作

 。保髽I(yè)可以利用報(bào)紙、雜志等視覺媒介物傳播,具有信息發(fā)布迅速、接受面廣、持續(xù)閱讀時(shí)間長的特點(diǎn)。

  2.自制廣告散頁傳播,向公眾介紹商品、報(bào)道服務(wù)內(nèi)容或宣傳本企業(yè)本單位的服務(wù)宗旨等,所需費(fèi)用較低。

 。常髽I(yè)可以運(yùn)用電臺(tái)、電視臺(tái)等大眾媒體。這種傳播方式效率最高,成本也最高,要慎重考慮投入與產(chǎn)出。

  4.在企業(yè)建筑物周圍設(shè)置醒目的條幅、廣告、宣傳畫等。

  八、場地布置典禮臺(tái)的設(shè)計(jì):為長方體,長25米,寬20米,高1米。按照慣例,舉行開業(yè)典禮時(shí)賓主一律站立,一般不布置主席臺(tái)或座椅,F(xiàn)場裝飾:

 。.為顯示隆重與敬客,可在來賓尤其是貴賓站立之處鋪設(shè)紅色地毯。

  2.在場地四周懸掛標(biāo)語橫幅。

 。常畱覓觳蕩、宮燈,在醒目處擺放來客贈(zèng)送的花籃、牌匾、空飄氣球等。如:在大門兩側(cè)各置中式花籃20個(gè),花籃飄帶上的一條寫上“熱烈慶!痢灵_業(yè)慶典”字樣,另一條寫上慶賀方的名稱。正門外兩側(cè),設(shè)充氣動(dòng)畫人物、空中舞星、吉祥動(dòng)物等。

  九、物質(zhì)準(zhǔn)備

 。保Y品準(zhǔn)備:贈(zèng)與來賓的禮品,一般屬于宣傳性傳播媒介的范疇之內(nèi)。根據(jù)常規(guī),向來賓贈(zèng)送的禮品有四大特征:

  第一,宣傳性:可選用本單位的產(chǎn)品,也可在禮品及其外包裝上印有本單位的企業(yè)標(biāo)志、產(chǎn)品圖案、廣告用語、開業(yè)日期、聯(lián)系方式等。

  第二,榮譽(yù)性:禮品制作精美,有名人名言或名畫,使擁有者為之感到光榮和自豪。

  第三,價(jià)值性:具有一定的紀(jì)念意義,使擁有者對其珍惜、重視。

  第四,實(shí)用性:禮品應(yīng)具有較廣泛的使用場合,以取得宣傳效應(yīng)。

 。玻O(shè)備準(zhǔn)備:音響、錄音錄像、照明設(shè)備以及開業(yè)典禮所需的各種用具、設(shè)備,由技術(shù)部門進(jìn)行檢查、調(diào)試,以防在使用時(shí)出現(xiàn)差錯(cuò)。

 。常煌üぞ邷(zhǔn)備:接送重要賓客、運(yùn)送貨物等。

  4.就餐準(zhǔn)備:人數(shù)、座次、食物、就餐用具等。

 。担畱c典活動(dòng)所需用品的準(zhǔn)備:比如剪彩儀式所需的彩帶、剪刀、托盤;工作人員服裝的統(tǒng)一定做;留作紀(jì)念或用以宣傳的禮品、畫冊、優(yōu)惠卡、貴賓卡的定做。

酒店策劃書12

  現(xiàn)階段,酒店業(yè)競爭日益激烈,消費(fèi)者也變的越來越成熟,這就對我們酒店經(jīng)營者提出了更高的要求。在今年淡季我們計(jì)劃對市場部銷售工作作出一系列的調(diào)整,吸引消費(fèi)者到我店消費(fèi),提高我店經(jīng)營效益。

  一、市場環(huán)境分析

  1.我酒店經(jīng)營中存在的問題。

 。1)目標(biāo)顧客群定位不太準(zhǔn)確,過于狹窄。

  總體看來我市酒店業(yè)淡季經(jīng)營狀況普遍不好,主要原因是酒店過多,供大于求,而且經(jīng)營方式雷同,沒有自己的特色,或者定位過高,消費(fèi)者難以接納,另外就是部分酒店服務(wù)質(zhì)量存在一定問題,影響了消費(fèi)者到酒店消費(fèi)的信心。

  我酒店在經(jīng)營中也存在一些問題,我們應(yīng)當(dāng)反思目標(biāo)市場的定位。應(yīng)當(dāng)充分挖掘自身的優(yōu)越性,拓寬市場。我酒店目標(biāo)市場定位不合理,這是導(dǎo)致效益不佳主要原因。我酒店所在的城東區(qū)是一個(gè)消費(fèi)水平較低的城區(qū),居民大部分都是普通職工。但我酒店的硬件水平和服務(wù)質(zhì)量在本區(qū)都是上乘的,我們以中高檔酒店定位于市場,面向中高檔消費(fèi)群體,對本區(qū)的居民不能構(gòu)成消費(fèi)吸引力。

  (2)廣告宣傳力度不夠,市場知名度較小。

  我酒店雖然隸屬于xx集團(tuán)但社會(huì)上對我酒店卻不甚了解,我酒店也沒有做過廣告,這導(dǎo)致我酒店的知名度很低。

  2.周圍環(huán)境分析。

  盡管我區(qū)的整體消費(fèi)水平不高,但我酒店的位置有特色,我酒店緊鄰xx路客運(yùn)站,機(jī)場大巴終點(diǎn)也在本酒店門口。其位置優(yōu)越,交通極為方便,車程xx-xx分鐘可達(dá)xx火車站、xx汽車站,距離xx機(jī)場xx公里,乘坐出租車約xx分鐘。地處xx市主要交通要道,是所有進(jìn)入xx市車輛必經(jīng)之路,所以過往的車輛很多,商務(wù)散客是一個(gè)潛在的消費(fèi)群。低價(jià)位吸引他們來我酒店消費(fèi),這可謂一個(gè)巨大的市場。

  3.競爭對手分析。

  我酒店淡季最大競爭對手是位于酒店對面xx大酒店,xx大酒店開業(yè)于xx年是一家集住宿、餐飲、休閑、娛樂為一體的涉外四星級(jí)酒店,總體上看他們的經(jīng)營情況是不錯(cuò)的。但因營業(yè)已經(jīng)四年設(shè)施和裝修比較陳舊,而我酒店的設(shè)施和裝修比其截然一新,客房種類比其具有特色,而且我酒店大量的客房加之三個(gè)會(huì)議室可接待其無法接待的大型會(huì)議。酒店周圍其他的酒店都是一些小型商務(wù)酒店在經(jīng)營能力上不具備與我們競爭的實(shí)力。

  4.我店優(yōu)勢分析。

 。1)我酒店隸屬xx公司,xx公司是我市的著名企業(yè),其公司實(shí)力雄厚是不容質(zhì)疑的,因此們在細(xì)致規(guī)劃時(shí),也應(yīng)充分利用我們的品牌效應(yīng),充分發(fā)掘其品牌的巨大內(nèi)蘊(yùn),讓消費(fèi)者對我們酒店不產(chǎn)生懷疑,充分相信我們提供的是質(zhì)量高的產(chǎn)品,在我們的規(guī)劃中應(yīng)充分注意到這一點(diǎn)來吸引消費(fèi)者。

 。2)我酒店硬件設(shè)施良好,資金雄厚,而且有自己的停車場和即將開業(yè)的xx路客運(yùn)站。這可以用來吸引過往司機(jī)和一些過往周邊縣市的客戶。

  機(jī)會(huì)點(diǎn):

 、俦酒髽I(yè)雄厚的實(shí)力為我們的發(fā)展提供了條件;

  ②便利的交通和巨大的潛在顧客群;

  ③良好的硬件為我們的調(diào)整和發(fā)展提供了廣闊的空間。

  二、目標(biāo)市場分析

  目標(biāo)市場即最有希望的消費(fèi)者組合群體。目標(biāo)市場的明確既可以避免影響力的浪費(fèi),也可以使廣告有其針對性。沒有目標(biāo)市場的廣告無異于“盲人騎瞎馬”。

  目標(biāo)市場應(yīng)具備以下特點(diǎn):既是對酒店產(chǎn)品有興趣、有支付能力消費(fèi)者,也是酒店能力所及的消費(fèi)者群。酒店應(yīng)該盡可能明確地確定目標(biāo)市場,對目標(biāo)顧客做詳盡的分析,以更好地利用這些信息所代表的機(jī)會(huì),以便使顧客更加滿意,最終增加銷售額。顧客資源已經(jīng)成為飯店利潤的源泉,而且現(xiàn)有顧客消費(fèi)行為可預(yù)測,服務(wù)成本較低,對價(jià)格也不如新顧客敏感,同時(shí)還能提供免費(fèi)的口碑宣傳。維護(hù)顧客忠誠度,使得競爭對手無法爭奪這部分市場份額,同時(shí)還能保持飯店員工隊(duì)伍的穩(wěn)定。因此,融匯顧客關(guān)系營銷、維系顧客忠誠可以給飯店帶來如下益處:

  1、從現(xiàn)有顧客中獲取更多顧客份額。忠誠的顧客愿意更多地購買酒店的產(chǎn)品和服務(wù),忠誠顧客的消費(fèi),其支出是隨意消費(fèi)支出的兩到四倍,而且隨著忠誠顧客年齡的增長、經(jīng)濟(jì)收入的提高或顧客單位本身業(yè)務(wù)的增長,其需求量也將進(jìn)一步增長。

  2、減少銷售成本。酒店吸引新顧客需要大量的費(fèi)用,如各種廣告投入、促銷費(fèi)用以及了解顧客的時(shí)間成本等等,但維持與現(xiàn)有顧客長期關(guān)系的成本卻逐年遞減。雖然在建立關(guān)系的早期,顧客可能會(huì)對酒店提供的產(chǎn)品或服務(wù)有較多問題,需要酒店進(jìn)行一定的投入,但隨著雙方關(guān)系的進(jìn)展,顧客對酒店的產(chǎn)品或服務(wù)越來越熟悉,酒店也十分清楚顧客的特殊需求,所需的關(guān)系維護(hù)費(fèi)用就變得十分有限了。

  3、贏得口碑宣傳。對于酒店提供的某些較為復(fù)雜的產(chǎn)品或服務(wù),新顧客在作決策時(shí)會(huì)感覺有較大的風(fēng)險(xiǎn),這時(shí)他們往往會(huì)咨詢酒店的現(xiàn)有顧客。而具有較高滿意度和忠誠度的老顧客的建議往往具有決定作用,他們的.有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效。這樣,酒店既節(jié)省了吸引新顧客的銷售成本,又增加了銷售收入,從而酒店利潤又有了提高。

  4、員工忠誠度的提高。這是顧客關(guān)系營銷的間接效果。如果一個(gè)酒店擁有相當(dāng)數(shù)量的穩(wěn)定顧客群,也會(huì)使酒店與員工形成長期和諧的關(guān)系。在為那些滿意和忠誠的顧客提供服務(wù)的過程中,員工體會(huì)到自身價(jià)值的實(shí)現(xiàn),而員工滿意度的提高導(dǎo)致酒店服務(wù)質(zhì)量的提高,使顧客滿意度進(jìn)一步提升,形成一個(gè)良性循環(huán)。

  根據(jù)我們前面的分析結(jié)合當(dāng)前市場狀況我們應(yīng)該把主要目標(biāo)顧客定位于周邊一些企事業(yè)單位、政府機(jī)關(guān)、汽車4S店,商務(wù)散客在次基

  礎(chǔ)上再吸引一些中高收入的消費(fèi)群體。他們有如下的共性:

  1.收入水平或消費(fèi)能力較高,講究服務(wù)上乘,到酒店消費(fèi)一般是商務(wù)宴請接待客戶。

  2.具有高消費(fèi)能力但對酒店各方面要求高。

  3.關(guān)注酒店檔次,需要酒店對其VIP接待服務(wù)。

  三、市場營銷總策略

  1.進(jìn)行立體化宣傳,突出本酒店的特性,讓消費(fèi)者從感性上對酒店有一個(gè)認(rèn)識(shí)。讓消費(fèi)者認(rèn)識(shí)到我們提供給他的是一個(gè)讓他有能力享受生活的地方?梢栽趫(bào)章上針對酒店的環(huán)境,所處的位置,吸引消費(fèi)者的光顧。讓顧客從心理上獲得一種“尊貴”的滿足。

  2.采用強(qiáng)勢廣告,如報(bào)紙,以期引起“轟動(dòng)效應(yīng)”作為強(qiáng)勢銷售,從而吸引大量的消費(fèi)者注意,建立知名度。

  四、淡季行動(dòng)計(jì)劃和執(zhí)行方案

  1.規(guī)定銷售區(qū)域和范圍。市場部經(jīng)理配合銷售人員規(guī)定銷售的區(qū)域和范圍,一包干的方式,積極引導(dǎo)銷售人員拓展銷售面,銷售區(qū)域和范圍的分配要根據(jù)?拖M(fèi)潛力,客戶的地理位置和類別加以分配。銷售人員的銷售區(qū)域和范圍的分配如下:

  xx主要負(fù)責(zé)xx市各政府機(jī)關(guān)及各大會(huì)議公司、旅行社。

  xx主要負(fù)責(zé)xx市各大企事業(yè)、各汽車4S店。

  xx因人際關(guān)系主要負(fù)責(zé)xx各政府機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位。

  xx主要負(fù)責(zé)內(nèi)勤工作,做好登記接待工作。

  2.規(guī)定銷售指標(biāo),市場部經(jīng)理根據(jù)酒店的銷售目標(biāo)和政策制定銷售目標(biāo)。

酒店策劃書13

  為答謝新老客戶一直以來對我酒店的大力支持,利用元旦新年的有利商機(jī)來回饋我們的新老客戶,以刺激其繼續(xù)消費(fèi),以達(dá)到我酒店?duì)I業(yè)額的穩(wěn)定性增長,最終達(dá)到更好的贏利目的。

  活動(dòng)時(shí)間:20xx年1月1日

  活動(dòng)地點(diǎn):中、西餐廳及客房

  主題口號(hào):相約20xx,相聚xx酒店

  活動(dòng)內(nèi)容:

 。ㄒ唬┪鞑停

  1、凡元旦當(dāng)天在西餐消費(fèi)的客戶均可獲贈(zèng)xx紀(jì)念卡一張(自行制作)。

  2、元旦當(dāng)日一次性消費(fèi)滿300元的'客戶,均可獲贈(zèng)西餐單人早餐券一張。

  3、元旦當(dāng)日一次性消費(fèi)滿600元的客戶,可獲贈(zèng)優(yōu)惠房券(憑此優(yōu)惠券可獲門市價(jià)6折優(yōu)惠)一張。

 。ǘ┲胁停

  1、凡元旦當(dāng)天在中餐消費(fèi)的客戶均可獲贈(zèng)奧運(yùn)紀(jì)念卡一張。

  2、元旦當(dāng)天在中餐大廳消費(fèi)的客戶,一次性消費(fèi)滿500元可獲贈(zèng)西餐早餐券一張。

  3、包房一次性消費(fèi)滿1000元,獲贈(zèng)面值100元現(xiàn)金券(此現(xiàn)金券可在本酒店任營業(yè)區(qū)消費(fèi))一張。

  4、元旦當(dāng)日一次性消費(fèi)滿XX元,即贈(zèng)送貴賓卡一張。

  5、元旦當(dāng)日在中餐一次性消費(fèi)滿3000元,贈(zèng)送標(biāo)準(zhǔn)客房一間一晚。

 。ㄈ┛头浚

  1、凡元旦當(dāng)天在客房入住的客戶均可獲贈(zèng)xx紀(jì)念卡一張。

  2、元旦當(dāng)晚個(gè)人入住客房,一律按門市價(jià)8折優(yōu)惠,并贈(zèng)送果籃一個(gè)及早餐券一張。

  3、元旦當(dāng)晚一次性開房滿8間者,送20xx年xx博覽會(huì)門票一張。

  一、活動(dòng)廣告宣傳方法:

  1、廣告宣傳:

 。1)pop廣告牌三塊:大堂一塊,中餐入口一塊,西餐入口一塊。布標(biāo)一條,放置酒店大門。內(nèi)容為:相約20xx,相聚xxx!

 。2)設(shè)計(jì)制作彩色宣傳單1000張(具體內(nèi)容樣板另附)。

 。3)設(shè)計(jì)制作西餐早餐券(西餐自帶有早餐券)。

 。4)設(shè)計(jì)制作贈(zèng)房券。

 。5)設(shè)計(jì)制作現(xiàn)金券。

  2、口碑宣傳:銷售部及營業(yè)部,以銷售部為主,各營業(yè)部為輔。

  3、短信宣傳:銷售部及營業(yè)部各部門經(jīng)理利用手機(jī)短信形式向客戶發(fā)送此次活動(dòng)信息,以達(dá)到宣傳,吸引客戶消費(fèi)的作用。

  二、場地布置:

  1、酒店外圍:

  (1)大門正對面綠色植物區(qū),制作20xx年xx博覽會(huì)倒計(jì)時(shí)。

 。2)酒店大門及西餐側(cè)門吊大紅燈籠,以襯托節(jié)日氣氛。

  (3)酒店大門正對面,制作“元旦快樂”裝飾。

  2、大堂:

 。1)酒店大堂擺放三個(gè)“x”展架(內(nèi)容 。2)在原圣誕屋的基礎(chǔ)上,飾“xx吉祥物”(20xx年博覽會(huì)吉祥物)及有關(guān)飾品。

  三、責(zé)任分工及完成時(shí)間:

  1、總指揮:x總經(jīng)理

  2、總執(zhí)行及總協(xié)調(diào):x副總經(jīng)理

  3、布場(20xx年xx月xx日完成):市場營銷部,各部門配合

  4、策劃宣傳(20xx年xx月xx日前完成):市場營銷部負(fù)責(zé)各類廣告宣傳、票券的設(shè)計(jì)及制作。

  5、采購(20xx年xx月xx日前完成):財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)關(guān)于本次活動(dòng)的物品采購,美工跟進(jìn)。

  注:xx博覽會(huì)會(huì)門票需財(cái)務(wù)部跟進(jìn)落實(shí),確保當(dāng)日能順利把門票送到客人手中。

  四、物品采購單:

  1、海寶若干;

  2、世博會(huì)紀(jì)念品若干;

  3、世博會(huì)門票若干(須提前預(yù)訂);

  4、“x”展架三個(gè);

  5、布標(biāo)一條;

  6、彩色宣傳單

  八、費(fèi)用預(yù)算:

  1、xx博覽會(huì)吉祥物若干約650元;2、xx博覽會(huì)紀(jì)念品若干約1000元;3、xx博覽會(huì)門票若干約3000元;4、“x”展架三個(gè)約180元;5、布標(biāo)一條約70元;6、彩色宣傳單約550元。合計(jì):5450元

酒店策劃書14

  一、策劃背景:

  明珠酒店為明珠集團(tuán)在興寧市開辦的首家三星級(jí)酒店,也是興寧市第二家三星級(jí)酒店。明珠集團(tuán)進(jìn)入興寧企業(yè)已有三年,其開辦的眾益福大型連鎖超市和明珠娛樂中心在興寧市有一定的影響力,而明珠酒店的開辦也是為了進(jìn)一步鞏固明珠集團(tuán)在餐飲服務(wù)類企業(yè)中的地位,由于興寧市已有一家有一定名聲的三星級(jí)酒店麗都大酒店,因此明珠酒店要想搶占市場,在興寧求得更好的發(fā)展,開業(yè)慶典是公關(guān)的第一炮。

  二、策劃目的:

  通過開業(yè)慶典活動(dòng),進(jìn)一步提高明珠集團(tuán)在興寧市的知名度和影響力。同時(shí)讓興寧人們更好地了解明珠酒店。

  三、活動(dòng)安排:

  1、前期指示牌宣傳:

 。1)設(shè)置地點(diǎn):以明珠酒店為中心,300M范圍內(nèi)的主要街道上;

  (2)設(shè)置形式:租用現(xiàn)有合適的位于道路兩旁的戶外媒介(如公共汽車侯車亭廣告位);

 。3)數(shù)量:每個(gè)不同文案至少要求設(shè)置5個(gè),共至少10個(gè);

 。4)大小、高度:視實(shí)際情況而定,文字能大就大,力求醒目;

 。5)設(shè)計(jì)要求:要求使用明珠酒店標(biāo)準(zhǔn)的標(biāo)識(shí)及標(biāo)準(zhǔn)字體;

 。6)時(shí)間要求:于開張前10天設(shè)好;

 。7)目的':提升知名度,引發(fā)好奇心,樹立一定的美譽(yù)度;

  2、開業(yè)當(dāng)天公關(guān)活動(dòng)策劃方案

 。1)主題:明珠酒店為您過生日;

 。2)活動(dòng)時(shí)間:開業(yè)當(dāng)天;

 。3)活動(dòng)地點(diǎn):明珠酒店;

  (4)活動(dòng)概況:給明珠酒店開業(yè)當(dāng)天過生日的30位公民每人贈(zèng)送一間包間,他可以邀請親朋好友前來包間聚。餐消費(fèi),所有費(fèi)用最后由明珠酒店代為支付,費(fèi)用設(shè)上限;

 。5)活動(dòng)細(xì)則、注意事項(xiàng):

  ①刊登活動(dòng)廣告:

  A、時(shí)間:開業(yè)前10天;

  B、媒介:《興寧日報(bào)》;

  C、版面:1/4版;

  D、文案內(nèi)容:

  標(biāo)題:明珠酒店為您過生日;

  第一部分:明珠酒店介紹 ;

  第二部分:為您過生日活動(dòng)介紹——明珠酒店將于XXXX年XX月XX日正式開張營業(yè),為慶祝明珠酒店的開業(yè)。特舉辦明珠酒店為您過生日活動(dòng),免費(fèi)贈(zèng)送30個(gè)包間消費(fèi)及生日蛋糕;

  報(bào)名條件:凡當(dāng)天過生日,并在興寧有固定居所的市民,均可報(bào)名參加 ;

  報(bào)名登記日期:即日起至XX月XX日止,每天上午8點(diǎn)-下午6點(diǎn) ;

  額限制:限30名,先到先得,額滿即止;

  報(bào)名地點(diǎn):明珠酒店一樓大廳辦事處 ;

  報(bào)名須知:憑身份證、戶口本原件,親臨報(bào)名;未成年必須有監(jiān)護(hù)人陪同。年老體弱的人必須有人陪護(hù);

  其余說明:進(jìn)入時(shí),必須衣冠整齊,否則主辦單位有權(quán)拒絕入內(nèi)。本次活動(dòng)一切解釋權(quán)歸明珠酒店。

 、趫(bào)名點(diǎn)餐說明(于開業(yè)當(dāng)天張貼于酒店大廳迎賓牌上);

  菜譜酒水限制:在限定的一類或幾類菜單或酒水中選擇當(dāng)天的菜譜或酒水;

  菜的數(shù)量:限定一個(gè)總的上限,如每人限2個(gè)菜,避免浪費(fèi);

  浪費(fèi)餐飲處理:要告知所點(diǎn)的菜吃不完,需要接受小小懲罰;

 、坶_張當(dāng)天:

  A)拍照留念:所有同天生日的來賓與明珠酒店管理層代表合影留念(如該照片需在某范圍內(nèi),如明珠酒店使用,則應(yīng)與其簽定肖像權(quán)使用協(xié)議);

  B)舉行明珠酒店請您定菜價(jià)定價(jià)員抽取及聘收頒發(fā)儀式;

  從當(dāng)天參加的成年來賓中,通過抽簽的方式(即抽即知),抽取30名定價(jià)員,發(fā)出聘書,邀請其于XX月XX日(應(yīng)選擇星期天)來明珠酒店參加評(píng)菜價(jià)的活動(dòng)。

  4)軟性文章:為配合本次活動(dòng),盡量在《興寧日報(bào)》等美食版發(fā)表軟性文章,以別開生面的開業(yè)慶典為題,通過反映興寧餐飲業(yè)的精神文明新風(fēng)貌,來達(dá)到宣傳明珠酒店的目的。

  3、開業(yè)后系列公關(guān)活動(dòng)

 。ㄒ唬┲黝}——明珠酒店請您定菜價(jià);

 。1)活動(dòng)日期:開業(yè)后10天左右的某一個(gè)星期天;

 。2)活動(dòng)時(shí)間:上午8:00——10:00;

  (3)活動(dòng)地點(diǎn):明珠酒店;

  (4)活動(dòng)概況:聘請30位定價(jià)員,對提出的若干類別的若干菜名,集體評(píng)定其菜價(jià);

 。5)定價(jià)員選擇:

  選擇方式一:開業(yè)當(dāng)天,以抽簽的方式,抽出30個(gè)愿意參加活動(dòng)的客人;

  選擇方式二:開業(yè)后每天隨機(jī)抽取3個(gè)前來消費(fèi)的來賓(在來賓愿意、有空的前提下),擔(dān)任定價(jià)員。

  (6)活動(dòng)預(yù)告:開業(yè)后第3天,發(fā)出明珠酒店請您定菜價(jià)活動(dòng)廣告;

  (7)參加定菜價(jià)人員的報(bào)酬:每人X元,于活動(dòng)結(jié)束時(shí),用紅包的方式支付,并請他們簽名,以示收到明珠酒店支付的工資;

  (8)需要確定菜價(jià)的菜名:由明珠酒店選擇;

 。9)確定方法及流程:除去最高分、最低分,取平均分。要準(zhǔn)備相關(guān)的表格、文具,確定具體流程;

  (10)公證:事先,將活動(dòng)與公證處聯(lián)絡(luò),取得其支持,公證進(jìn)行現(xiàn)場公證,公證后,懸掛經(jīng)公證蓋章的菜價(jià)牌;

 。11)事后宣傳:活動(dòng)的第二天或第三天,在報(bào)紙上公布菜價(jià)確定結(jié)果,鳴謝公證處及定價(jià)員,并請市民監(jiān)督、檢查為內(nèi)容的廣告,同時(shí),刊出明珠酒店請您評(píng)大廚的活動(dòng)預(yù)告。

酒店策劃書15

  關(guān)于開展酒店員工健身活動(dòng)策劃書 為營造積極、健康、向上的工作氛圍,激發(fā)酒店廣大員工的`活力,凝聚員工的力量更好的服務(wù)于旅游接待工作,經(jīng)研究決定開展“酒店員工健身計(jì)劃系列活動(dòng)”。

  一、 活動(dòng)時(shí)間: 20xx年12月21日下午13:30分開始(如未結(jié)束再由次日下午13:30分續(xù)賽)

  二、 活動(dòng)項(xiàng)目:活動(dòng)項(xiàng)目及活動(dòng)規(guī)則詳見附表,如需安排其他活動(dòng)項(xiàng)目,職工根據(jù)實(shí)際健身需求提出,經(jīng)研究同意后予以實(shí)施。

  三、 活動(dòng)范圍:酒店停車場。

  四、 參加對象:酒店全體員工(三人為單位)自由組合

  五、 組織形式:活動(dòng)項(xiàng)目以競賽形式隨意組合,小組參加呼啦圈、踢毽子、跳繩三個(gè)項(xiàng)目按一輪的比賽成績排定名次。比賽優(yōu)勝者分別給予一定的獎(jiǎng)勵(lì)。

  六、時(shí)間 :20xx年12月17日至21日上午12時(shí)

  七、 報(bào)名地點(diǎn):人力資源部

  八、 內(nèi)部電話:5005 歡迎員工踴躍報(bào)名參加

  附:員工健身活動(dòng)競賽規(guī)則

  一、競賽裁判組

  總裁判長: 副總裁判長: 裁判員: 跳 繩——呼啦圈——踢毽子——成績統(tǒng)計(jì)員:

  二、比賽總則

 。ㄒ唬、比賽項(xiàng)目:呼啦圈、踢毽子、跳繩三個(gè)項(xiàng)目;每組每人必須參賽,無特殊原因不得棄權(quán)(如棄權(quán)取消評(píng)選三項(xiàng)全能資格)。

 。ǘ、組織形式:比賽活動(dòng)項(xiàng)目分類進(jìn)行:呼啦圈、踢毽子、跳繩等三個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行一輪比賽,按每組比賽平均成績排定名次。

 。ㄈ、獎(jiǎng)勵(lì)方法:比賽按分設(shè)單項(xiàng)前一名、三項(xiàng)全能前一名,小組前三名各一名。

 。ㄋ模、賽事安排:

  1、裁判員及統(tǒng)計(jì)員應(yīng)于比賽日時(shí)提前10分鐘到達(dá)賽場;(如有特殊原因無法準(zhǔn)時(shí)參加,應(yīng)提前1天告知。)

  2、參賽小組根據(jù)賽程安排順序,準(zhǔn)時(shí)參賽。如有特殊原因無法準(zhǔn)時(shí)參賽須提前1天告知。

  3、裁判員負(fù)責(zé)從成績統(tǒng)計(jì)員處領(lǐng)取《比賽結(jié)果記錄單》,并于賽后交于成績統(tǒng)計(jì)員統(tǒng)一登記,

  4、成績統(tǒng)計(jì)員負(fù)責(zé)將裁判遞交的每次賽程分?jǐn)?shù)記錄、匯總。

  5、人力資源部將比賽結(jié)果公布于公司網(wǎng)及粘貼于員工餐廳。

  6、其他:比賽中的具體情況由每場比賽裁判員負(fù)責(zé)裁定;具體項(xiàng)目技術(shù)問題由總裁判、副總裁判負(fù)責(zé)解釋裁定;本次活動(dòng)解釋權(quán)交由人力資源部。

  三、比賽項(xiàng)目細(xì)則跳繩

  一分鐘內(nèi)跳繩次數(shù)多者勝出;若加賽,時(shí)間為半分鐘。呼 啦 圈:3分鐘內(nèi)繞圈次數(shù)多者勝出;若次數(shù)相同,需加賽,時(shí)間為一分鐘。呼啦圈觸地即停止計(jì)數(shù),運(yùn)動(dòng)中不得借助雙手扶圈作調(diào)整,否則論違規(guī)處理,停止計(jì)數(shù)。踢毽子:一分鐘內(nèi)踢次數(shù)多者勝。毽子落地,即終止計(jì)數(shù)。

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