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舌尖上的美味作文【集合3篇】
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都嘗試過寫作文吧，作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢？以下是小編精心整理的舌尖上的美味作文，希望能夠幫助到大家。
舌尖上的美味作文1
我們的祖國地大物博，資源豐富，美味佳肴，更是數(shù)不勝數(shù)，舌尖上的美味更是千奇百怪，讓我來介紹一道美味吧！
俗話說：“民以食為天，”眼前有一道美味佳肴，看著就讓我口水直流。一道色澤亮麗，美味絕佳的紅燒肉，正擺在我的眼前，還沒等我動筷子，那香味便撲鼻而來，讓我來介紹一下它的做法吧！
紅燒肉舌尖上的美味，我們要準備主料和配料，“紅燒肉”一聽就要有肉，但我們要選擇三層肥兩層瘦的五花肉，洗凈后切成塊狀，要讓它立體，不能太大，也不能太小，然后，就要用配料腌制，切好的五花肉，用什么就不給你說了，那可是人家?guī)煾档莫毥敲胤綒W。
讓配料滲透進到五花肉中，大約半個都小時的時間，時間太短，肉不入味。時間太長了，肉就太咸了。俗話說“心急吃不了熱豆腐”，然后我們要切好蔥姜蒜和香菜準備。
激動人心的時刻就要到了，我們開始準備鍋爆炒了，首先，倒入少許的醋，少許胡椒粉，和少許的鹽炒制……
到五花肉色澤有些紅潤，有些出油后，大約五六成熟后，我們要把五花肉倒入砂鍋，放大約250毫升的誰，放入蔥姜蒜和一些大料，蓋上鍋蓋，用文火燜制，大約半個多小時，讓香味慢慢浸透，在這個過程中，我們要耐心等待，等到紅燒肉把汁收的差不多后，就可以出鍋了。
剛出鍋后的紅燒肉色澤誘人，令人垂涎欲滴，這時我們開始擺盤，把紅燒肉擺成金字塔的形狀，澆上剩余的湯汁，撒上一些香菜，最好，切一個紅辣椒，切成丁狀，撒在上面，然后，一道美味可口的`紅燒肉就這樣完成了�？粗蜁屇懔骺谒�？
品嘗這道紅燒肉，更是香而不膩入口就有一種香味，沖擊你的味蕾，讓人胃口大開，真是老少皆宜，味道美極了，快點品嘗吧！
舌尖上的美味“紅燒肉”雖然制作繁瑣，但是味道絕佳，快點動手制作吧！或著到飯店上點一盤來品嘗吧！絕對讓你感到家的味道，讓你的胃充實一下吧！
這就是我要介紹我舌尖上的美味“紅燒肉”。
舌尖上的美味作文2
【人間美味】
陳一諾
如果說到了北京，沒去吃全聚德的烤鴨，那是一種遺憾；那么說到了南通，不去嘗嘗陳揚的小湯包，也是一大憾事啊……
還沒進門，一股香氣撲鼻而來，使勁地吸一口氣，那香氣直往鼻孔里鉆，你看，每一個小湯包都小巧玲瓏，長得矮矮的、胖胖的，成錐形坐在深深的籠子里。在那錐形頂端，有十幾條褶子均勻分布，當中還有一個小而深的“洞”，好似一個個迷你小火山，即將爆發(fā)；又好似一個個倒著的陀螺，自由地旋轉(zhuǎn)著……肥嘟嘟的小湯包，在籠子里，等待我筷子的光臨呢！
拿起筷子，小心翼翼地夾起一個，嘿，這小家伙可真沉哩！舉起它，對著燈光一照，仔細一看，喲！隱約可以看到肉餡呢；再搖一搖，還可以感受到肉汁慢慢地在晃動哩！
輕輕地夾起一個小湯包，慢慢地送到嘴邊，溫柔地在小湯包的外皮上，咬一小口，那濃郁的湯汁與鮮嫩的肉餡顯露出來。輕輕地去吮吸包中的湯汁，每一滴都是那么的鮮美，而且油而不膩，咸中帶甜，使舌頭上的每個細胞都充滿了活力，口腔里也溢滿了香味，而那肉餡更是又嫩又香，富有彈性，嚼勁十足，入肚后，唇齒留香，真是應(yīng)了那句“輕輕提，慢慢移，先開窗，后喝湯，才能品嘗到小湯包的‘鮮味道’”。
【吃湯包】
季靖承
吃湯包其實有兩種方法。一種是媽媽的吃法，一種是我的吃法。
媽媽的吃法是這樣的：先用筷子輕輕夾起一個湯包，夾的時候，用力要均勻與溫柔，不然一不小心，湯包就破了。然后輕輕地放到自己嘴邊，用牙齒咬開湯包底部一個小缺口，讓鮮美的湯汁緩緩流入嘴里。等把湯汁吮吸干凈后，再把只剩下皮子與肉餡的湯包蘸了醋，分幾口慢慢吃下。
而我的吃法是這樣的'：先用勺子把湯包舀到自己的小碗里，然后用吸管像打針一下插進湯包的中央，接下來像蜜蜂吸蜜一樣把里面的美味湯汁吸得一干二凈。然后拿起放醋的小壺往湯包上灑幾滴醋，再用勺子把湯包一口送入口中，最后包著嘴巴，慢慢把整個湯包嚼碎后吞下，舒服極了。
你是怎么吃湯包的呢？
舌尖上的美味作文3
掐著指頭算算，寒假已經(jīng)臨近尾聲，年味卻久久沒能散去。在過年期間中，最令人難忘的，就是那各式各樣的美食。而在我的心中，最奪目的那顆星——就是媽媽手中的那一鍋番茄牛肉湯。
在媽媽還在準備的時候，我們所看到的只有一鍋透徹的水，稀稀落落的西紅柿胡亂的浮沉著�？僧斏w上鍋蓋，給食材和水一個密閉的空間；燃一把熊熊的火苗，讓這些奇妙的紅色精靈在鍋底舞動的時候，就仿佛有一種魔力在源源不斷的注入鍋中。我覺得，這種等待食物由生變熟的過程便是烹飪中最大的樂趣。
在等待它成熟的過程中，間隙還需加些輔料、主料與調(diào)料。每一次揭開蓋子，都有一個驚喜在等著我，就好像在鍋中孕育了一個小生命，看著他漸漸成長，就會有一種父母般的成就涌上心頭。慢慢的，它變得有色彩了，逐漸變得紅了，變得稠了；番茄變得軟軟的，牛肉也變得糜爛……
牛肉湯出鍋的時候，香氣已經(jīng)彌漫了整間屋子。小心翼翼的揭開鍋，水蒸氣伴著香氣撲鼻而來。紅艷艷的湯汁，西紅柿看起來有著沙狀的口感，大蔥像一葉小舟似的飄在湯面上。似乎還差些什么……別急。拿起白色的瓷質(zhì)湯勺，對著湯深處輕輕一舀，滿滿的一勺都是牛肉，每塊牛肉中都豐腴著的湯汁，看起來就令人欲罷不能。
用勺子盛一勺湯出來，吹一吹，但不要吹冷了，微微燙些更佳。飽含湯汁的牛肉、綿軟的西紅柿隨著燙口的湯緩緩流入嘴巴里。舌尖先是感到一陣刺激，舌頭會猛的.一縮，但又馬上適應(yīng)這個溫度；隨后是西紅柿獨有的濃濃的香味，蔓延在唇齒之間久久不散去；最后，牛肉以肉類獨有的鮮美和番茄的香甜便一起融化在嘴巴里，混著湯汁一起通過食道，流下喉管，再流進腸胃中，分解為營養(yǎng)，再通過眾多毛細血管輸送到全身。這時，就會讓人感到神清氣爽、心曠神怡，讓人無法自拔。
“哈——”滿足的咂咂嘴，閉上眼，回味一遍剛才不可思議的美味……
愛上一種食物，就如愛上一個人那么美好。對食物的愛，并不是只在于大的味道是否美味，更重要的是享受烹制他它的過程。雖然這過程可能會十分漫長，但在其中包含著我們的期待和焦急、等待結(jié)果時的緊張與害怕、品嘗結(jié)果時的喜悅和驕傲、最后縈繞在舌尖的感動——這才是烹飪最大的魅力。
我已開始期待下一年，下一年舌尖上的美味。
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