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做美食作文
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中，大家對(duì)作文都再熟悉不過了吧，根據(jù)寫作命題的特點(diǎn)，作文可以分為命題作文和非命題作文。怎么寫作文才能避免踩雷呢？下面是小編為大家整理的做美食作文，希望對(duì)大家有所幫助。
做美食作文1
今天，我跟著姑媽學(xué)做麥餅。
麥餅是我的老家溫州楠溪江日常飲食中的一大特色�？镜么啻嗟拿嫫だ锇犯刹撕腿怵W，非常好吃！
我們準(zhǔn)備做麥餅了。首先要準(zhǔn)備麥餅的面皮。我學(xué)著姑媽的樣子打了一個(gè)雞蛋在面粉里，姑媽用筷子把雞蛋和面粉攪和在一起，雞蛋黃就像黃色的蜜汁流到了面粉中。等到雞蛋完全和面粉混在一起，我在一旁按姑媽的要求往放了面粉的大盆里輕輕地灑水，姑媽就著水不斷地揉、搓，直到把所有面粉聚成一個(gè)又白又軟的大團(tuán)子。這面團(tuán)真像小侄子的嫩臉蛋，讓人忍不住想掐一下。
接著，姑媽把已經(jīng)切碎的肥肉和梅干菜混在一起放在一個(gè)大碗里。這就是麥餅的'餡兒啦！看著黑白相間的麥餅餡兒，我躍躍欲試！我打算做個(gè)小小的，我一個(gè)人正好吃的麥餅。我扯下比一個(gè)拳頭大一點(diǎn)的面粉團(tuán)子，把它放在掌心搓成一個(gè)圓圓的球。我揉得正開心，突然發(fā)現(xiàn)面團(tuán)上出現(xiàn)了一個(gè)裂縫，小面團(tuán)不可愛了。姑媽說，這樣的面團(tuán)會(huì)“露餡兒”。姑媽拿起我的面團(tuán)，用力揉啊揉，面團(tuán)表面又變得光滑了。我把揉好的面團(tuán)壓扁，用搟面杖搟得稍微大一些，把餡兒放在面皮正中間，像掐包子一樣，小心翼翼地把搟平的面皮邊緣拉起來，掐到一起。等到面皮又變回一個(gè)球了，姑媽就幫我用搟面杖再把裹著餡兒的面皮輕輕搟平。搟面杖像馬路上的壓路機(jī)一樣在面皮上來回滾動(dòng)，搟面杖滾到哪兒，哪兒就出現(xiàn)一個(gè)大“氣泡”，就好像搟面杖在追著“氣泡”跑，太有趣啦！
最后，我的小麥餅和姑媽做的大麥餅一起放到燒熱的大柴鍋里烤。不一會(huì)兒，我就吃上了自己親手做的餅，又香又脆，又松又軟，果然美食還是要親手做��！
做美食作文2
今天，我“張大廚”要閃亮登場(chǎng)啦!這是人生當(dāng)中第一次做菜，好高興呦!終于可以提前感受當(dāng)大人的感覺了。
開始做了。第一步，準(zhǔn)備食材。2個(gè)西紅柿、2個(gè)雞蛋、蒜4瓣、蔥半根、姜少許。我先剝蒜皮，給蒜脫掉了一層白衣裳，露出來光溜溜的身體，有兩瓣雙胞胎蒜，頭上還長(zhǎng)了嫩綠的芽，說明它倆是先發(fā)育的蒜哥哥。土黃色的姜像一位慈祥的.老爺爺，總是在我感冒的時(shí)候用姜湯為我治病。第二步，切蔥姜蒜。我一手拿刀，一手按住調(diào)料，小心翼翼地切著，媽媽提醒我切菜時(shí)左手彎曲，指關(guān)節(jié)對(duì)著刀，離刀遠(yuǎn)一點(diǎn)，就不會(huì)切到手。第三步，攪拌雞蛋、燙西紅柿，攪拌雞蛋時(shí)，我右手拿筷子，左手拿碗，順時(shí)針快速攪拌，直到蛋清和蛋黃融合在一起。我用開火燙西紅柿?xí)r，總覺得它像是在泡溫泉，再把西紅柿先中間切成兩半，再各切成四小份。
第四步，炒雞蛋。我先放一些油，放蔥，等油熱了，蔥的香味出來時(shí)，把雞蛋倒進(jìn)去，我的腦袋離得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，因?yàn)樾r(shí)候被雞蛋崩過，很疼，媽媽說只要沒水，把火關(guān)小，沒事的，然后媽媽教我用鏟子把四周的雞蛋液攏到一起，雞蛋先起小泡泡，慢慢變成餅餅的形狀后，我用鏟子把雞蛋翻到另一面，等雞蛋完全成形后盛到盤子里待用。
第五步，炒西紅柿。放少量油，放姜、蒜，油燒熱后放西紅柿快速翻炒，等它變軟時(shí)，倒入炒好的雞蛋，并用鏟子把雞蛋劃成一塊一塊的。然后放一勺鹽，再翻炒1分鐘后，最后放點(diǎn)雞精，香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
我和媽媽各自嘗了一口，媽媽稱贊我：“張唯珍第一次炒菜，就這么好吃!”我也很滿意，還用手機(jī)拍了視頻。我覺得，炒菜呀，每一個(gè)細(xì)節(jié)都是學(xué)來的，需要注意的地方也很多!看似簡(jiǎn)單的菜，其實(shí)里頭大有學(xué)問!當(dāng)大人還真是不容易呀!
做美食作文3
炒菜 對(duì)我來說可不是一件容易的事，它需要嫻熟的手藝和認(rèn)真的態(tài)度來完成這件看起來容易做起來難的事情，第一次炒菜是讓我難以忘記的`。嘿……想要了解更多語句情節(jié)嗎?接下來要給大家提供的是：做飯菜過程 日記 600字，希望你認(rèn)真看完，會(huì)對(duì)你有幫助的!
做飯菜過程日記600字1
媽媽每天都要做一桌飯菜。每天看見她在廚房里忙碌很辛苦。 我也想學(xué)做菜， 這樣就可以幫媽媽減輕下勞累。我向媽媽學(xué)習(xí)了可樂雞翅和蒜泥菠菜的做法。
先 說說 可樂雞翅的做法。 用料是：雞翅、可樂、鹽、姜(依個(gè)人喜好決定加多少，我就不喜歡吃姜)。 步驟一、雞翅洗干凈， 用刀在翅身上切幾個(gè)小口， 放入鹽和姜末腌十分鐘。 步驟二、放油入鍋燒熱， 倒入腌好的雞翅， 大火翻炒到水收干了，表皮也變得金黃。 步驟三、倒入可樂，剛剛能沒過雞翅為適。 調(diào)到大火，可樂燒開后， 變中小火來收汁。漸干后， 轉(zhuǎn)大火搞定。 大功告成， 裝盤上桌!
我迫不及待地夾起一個(gè)雞翅， 咬了一口， 頓時(shí)感到真是人間美味呀! 雞翅外面抱著一層鮮美的汁液， 咸中有甜， 里面肉質(zhì)鮮嫩， 簡(jiǎn)直可以拿到餐館里去賣了。
第二道菜就是蒜泥菠菜，用料是： 大蒜， 菠菜。步驟一:把菠菜洗凈，蒜剝好剁成蒜末。 步驟二: 把蒜泥放在鍋里用油炒一炒。 步驟三: 把菠菜放進(jìn)去用大火炒，炒到變軟就好了�！� 大力水手》這個(gè)動(dòng)畫片就是為了讓美國(guó)的小朋友愛吃菠菜， 才塑造出來的角色。 美國(guó)人的烹調(diào)里面沒有炒菜， 只有蒸、煮， 那樣的話確實(shí)不太好吃。我們的蒜泥菠菜味道就相當(dāng)好啦。 所以我希望中國(guó)的小朋友更要多吃菠菜。
媽媽告訴我做菜需要耐心、鎮(zhèn)定和細(xì)心。 重要的是做菜前要把步驟在心里弄清楚， 不然就會(huì)手忙腳亂。說的容易做起來就難啦， 你看我的手背上還有幾個(gè)被油星迸出來燙的小傷疤呢， 特別是菜倒進(jìn)熱油鍋里的時(shí)候，我心里還有點(diǎn)怕呢!
學(xué)會(huì)了兩道菜， 我心里別提多自豪了。 以后逢年過節(jié)的時(shí)候， 我就可以對(duì)家人說， 今天我來給大家露一手。
做美食作文4
今天，我和爸爸媽媽一起做貓耳朵。大家可別誤會(huì)哦！貓耳朵可不是貓咪的耳朵，它是一種美味的面疙瘩，因?yàn)樗褙埖亩洌庞辛诉@個(gè)可愛的名字。
準(zhǔn)備做貓耳朵的時(shí)候，最重要的是先把手洗干凈。洗手的時(shí)候，我先把水放熱，然后把手弄濕，搓一搓香皂，然后再?zèng)_手，因?yàn)橄赐晔值臅r(shí)候，必須要沒有一點(diǎn)香皂的味道，所以要沖干凈。我搓一搓手掌心，搓一搓手背，然后搓一搓手指，最后再用水嘩嘩沖洗。
洗完手以后，我們就開始分工了，我和媽媽揉面，爸爸準(zhǔn)備配料和煮貓耳朵。
分工結(jié)束，我們就開始行動(dòng)。我們把面粉倒進(jìn)了兩個(gè)盆里，我和媽媽各在一個(gè)盆里揉面。媽媽接了一碗水，把水倒進(jìn)了兩個(gè)盆里，我們就開始和面了。和著和著，我就感覺手有些冷了，正好，水不夠了，媽媽就去接水，這回，水溫溫的，既不涼也不燙，剛好適合，媽媽把一些水倒進(jìn)了我的盆里，一些水倒進(jìn)了她的盆里，現(xiàn)在又可以接著和面了。媽媽邊揉邊對(duì)我說：和面的時(shí)候，先把面往上翻一點(diǎn)，然后使勁壓下去，這樣不停地重復(fù)，時(shí)間越揉的長(zhǎng)越好吃。
我們的.面和好了，就去看爸爸準(zhǔn)備得怎么樣了。到了爸爸那兒，就看到了很多配料，有土豆、肉、白菜爸爸先把配料煮到鍋里，再開始煮貓耳朵。媽媽從和好的面團(tuán)上揪下一塊給我做，我做的貓耳朵卻不像，或像蝴蝶，或像正方形，或像愛心媽媽做的貓耳朵才像呢，尖尖圓圓的，爸爸把它們?nèi)糠胚M(jìn)鍋里煮熟。這一頓飯我吃得特別飽。
通過勞動(dòng)我們就能創(chuàng)造出美好生活，我期待下一次再和爸爸媽媽一起做貓耳朵。
做美食作文5
在“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇”中，新年的序幕漸漸拉開。新年是其樂融融的，新年是吉祥喜慶的，新年也是團(tuán)團(tuán)圓圓的。正是天寒地凍的時(shí)節(jié)，卻擋不住我們的熱情，今年我們要用美食鬧新春。
走在大街小巷，映入眼簾的'是大門前那祝福人們的春聯(lián)，火紅的燈籠搖搖擺擺，地上五顏六色的煙花屑。人們穿著新衣，走在熱鬧的大街上，連空氣也彌漫著喜慶的氣息，噼里啪啦的鞭炮聲響遍了每一個(gè)角落。一句句過年好，一張張笑臉，一個(gè)個(gè)紅紅的燈籠，一件件嶄新的衣服，構(gòu)成了新年熱鬧的情景，在這佳節(jié)里，一定少不了我們的特色美食——炸棗。
每逢過年總是少不了那溫馨的時(shí)刻：包炸棗。舅媽拿了一桶泛著微黃的糯米粉，倒進(jìn)淺籃里，再加入一袋白糖。我們戴好手套，混合好糖和糯米粉。大嫂拿來地瓜，我們用手把地瓜和糖、粉混合，先用手腕往前推，再按壓幾下，不斷重復(fù)，再轉(zhuǎn)一個(gè)方向，往上推。我低頭一看，手已經(jīng)變成了“熊掌”了，我又繼續(xù)推了幾分鐘，累得上氣不接下氣。這時(shí)夜幕降臨，炸棗外皮才揉好。開始包炸棗了，我挖了一點(diǎn)外皮，在手心慢慢壓成厚面片，往中央放進(jìn)餡料，用虎口一點(diǎn)點(diǎn)收起來，炸棗就完成了，真像一個(gè)圓鼓鼓的皮球，裝滿了我們的新年愿望。我用手沾了一點(diǎn)油，拿起一點(diǎn)外皮，輕輕搓成圓形，放在淺藍(lán)里，不一會(huì)兒炸棗大功告成了!舅媽把炸棗放進(jìn)鍋中炸，炸棗漸漸上色，發(fā)出“滋滋”的聲音。舅媽見炸好了，就把炸棗撈出來，放在盤子里，我低身一聞，香飄十里，滿是濃濃的年味。
炸棗寓意團(tuán)團(tuán)圓圓，祝福家人團(tuán)團(tuán)圓圓，讓美食跟我們過一個(gè)飄著年味的新春吧。
做美食作文6
我們來到了體驗(yàn)中心。這個(gè)體驗(yàn)中心，四面的墻上掛滿各種五彩繽紛的裝飾。正中放著一張長(zhǎng)長(zhǎng)的操作臺(tái)，上面放著各種做蛋糕的工具，周圍的桌子上還擺滿了蛋糕和飲料。我們這些小饞貓一看到有美食就高興的不得了，全都圍在了美食周圍。只看見廚師姐姐手拿巧克力醬，在飲料上開始作畫啦。手起手落間，一副巧克力畫作就呈現(xiàn)在飲料上，看得我們贊嘆不已，都想親手試一試。
吃完體驗(yàn)中心為我們精心準(zhǔn)備的糕點(diǎn)和飲料后，我們開始自己動(dòng)手制作啦。廚師姐姐給我圍上一塊圍裙，我立刻變成了一個(gè)小廚師。我們用事先準(zhǔn)備好材料：黃油、面粉、雞蛋……我拿著一個(gè)攪拌機(jī)先將雞蛋和糖混在一起，刷，刷，刷……這些東西很快成了糊糊，我開心得手舞足蹈，說：“真好玩！”當(dāng)攪拌的差不多的時(shí)候，加入面粉、黃油，我們一個(gè)個(gè)都興奮地不得了，都想快快完成我們的大作。同學(xué)們都躍躍欲試：有的瞪大眼睛對(duì)著材料左瞧瞧右看看；有的忙著混合材料；有的帶著手套直接下手在盆里不停地?cái)嚢�；還有的抵擋不住誘惑做了讒貓，舔著沾到手上的原料……
我們?cè)趶N師哥哥的幫助下，將混合好的材料倒入一個(gè)個(gè)四四方方的面包盒中。怎么都不倒?jié)M呢，我們個(gè)個(gè)疑惑不解，廚師哥哥笑呵呵的說：“因?yàn)樗鼤?huì)膨脹，倒太滿，一會(huì)烤出來就都溢出來啦�！敝灰姀N師哥哥將面包盒放進(jìn)烤箱，我們懷著忐忑不安的'心情等待著。時(shí)間到啦，我們各個(gè)都圍在烤箱周圍，金黃色的芝士蛋糕冒著熱氣出爐啦。蛋糕散發(fā)出一陣陣誘人的香味，我口水都快要流出來了！
之后我們還在廚師姐姐、廚師哥哥的指導(dǎo)下，動(dòng)手制作了棋盤餅干。一黑一黃的餅干拼在一起，好看的不得了�？粗约旱慕茏�，我心中涌出一陣說不出的喜悅。
活動(dòng)結(jié)束，體驗(yàn)中心還讓我們把自己的作品帶回家。我們依依不舍地離開了西門子體驗(yàn)中心。我多么希望再做一次呀，因?yàn)檫@收獲的不僅是香噴噴的蛋糕和餅干，還有無限的快樂！
做美食作文7
問一個(gè)身在他鄉(xiāng)的寧波人，最想念家鄉(xiāng)的哪道菜時(shí)，一定會(huì)毫不猶豫的告訴你是紅膏嗆蟹。它對(duì)于寧波人來說不僅僅是一道美味，更是一種鄉(xiāng)愁。
不管是在寧波人的酒席上，逢年過節(jié)時(shí)，還是平時(shí)的.餐桌上，你一定會(huì)發(fā)現(xiàn)紅膏嗆蟹的身影，可見大家對(duì)它的喜愛。寧波菜素來以原汁原味，咸鮮著稱，而紅膏嗆蟹更是對(duì)此發(fā)揮到了極致，如此美味做法卻如此簡(jiǎn)單。
這不，我這只小饞貓又嘴饞了，就央求外婆教我一起做。從菜市場(chǎng)買來了新鮮的梭子蟹，尤其要母蟹最佳，這樣可以吃到美味的蟹黃。外婆晾了一大盆的開水，趁此間隙我們一起把梭子蟹沖洗干凈，等開水涼了后，以一斤涼水加入五兩鹽的比例放入適量的鹽，這可是多年總結(jié)出來的獨(dú)門經(jīng)驗(yàn)?zāi)�，這個(gè)比例腌制出來的蟹味道恰到好處。我拿著筷子不停的攪拌涼水，直至鹽完全融解。放入幾片生姜，倒入兩勺白酒，將梭子蟹倒過來整只放入，水要沒過梭子蟹，在上面蓋上一個(gè)小碗，把它放入冰箱中，等著美味悄悄的形成。第二天上午，把梭子蟹裝進(jìn)保鮮袋里，放入了冷凍室。
中午時(shí)分，外婆從冰箱里拿出梭子蟹，把它切成一小塊一小塊，裝進(jìn)盤子里，蟹肉晶瑩剔透，像皎潔的白玉，那鮮艷的紅膏點(diǎn)綴其間像紅寶石，一盤美味的梭子蟹呈現(xiàn)在了眼前。
端上飯桌，我迫不及待的夾了一塊，沾些醋，放進(jìn)嘴里，蟹肉入口極為順滑細(xì)膩，就像果凍一樣滑進(jìn)嘴里，一股咸鮮滑嫩的滋滋慢慢涌上心頭，只要有它，我可以吃上兩碗米飯呢！
紅膏嗆蟹咸咪咪，它最能代表寧波的味道！
做美食作文8
有一個(gè)“吃貨”，她不但愛吃美食，還愛做美食。她會(huì)做的美食多啦：奶茶、三明治、牛軋?zhí)�、水果沙拉、素食餃…�?/p>
這天，“吃貨”去爸爸單位食堂吃飯，她吃了一個(gè)南瓜餅。哇！真好吃！“吃貨”趕緊去問師傅怎么做。馬上跑到超市采購(gòu)食材，回家，開工！
“吃貨”拿出南瓜削皮切塊，放到蒸鍋蒸熟后濾水�？墒菐煾嫡f啦，南瓜要冷了才可以放糯米粉。才蒸熟的南瓜怎么會(huì)這么容易冷呢？“吃貨”只能等待，等了十幾分鐘，南瓜還沒冷�？磥�，“吃貨”得想想辦法啦！于是，她拿小風(fēng)扇來吹，邊吹邊用勺子攪，過了好久，南瓜還是不太冷�！俺载洝敝荒馨涯瞎戏疟�，又過了幾分鐘，蒸熟的南瓜終于變冷啦！
“吃貨”將糯米粉倒進(jìn)南瓜中，用力的揉，手上粘吧粘吧的`�？芍灰�沾手就必須再倒糯米粉，揉啊揉，手都揉酸啦！終于南瓜面團(tuán)做好了！
“吃貨”開始做南瓜餅。她把一小團(tuán)面搓成球，用手壓扁，餅上用燕麥片擺了一個(gè)笑臉。還把橡皮泥工具燙了一下，用來雕刻南瓜餅上的花。當(dāng)然“吃貨”還設(shè)計(jì)了一個(gè)“幸運(yùn)大獎(jiǎng)”——在面團(tuán)中間包了許多燕麥片，看誰能吃到�！俺载洝弊隽藵M滿一桌子，有蝴蝶形、愛心形、圓形、方形……
媽媽過來拍照準(zhǔn)備發(fā)微信到朋友圈，可是被她做的便便形南瓜餅嚇跑啦：“哎呀，真惡心！”“吃貨”哈哈大笑。爸爸發(fā)了“吃貨”做南瓜餅的視頻到大家庭微信群，姑姑們?cè)谌褐谐持阅瞎巷�。爸爸趕緊準(zhǔn)備油鍋炸，好香呀！帶到了奶奶家，大家都搶著吃。邊吃邊夸：“好吃！真是個(gè)細(xì)細(xì)能干婆！”第一次做南瓜餅，成功！“吃貨”心里樂開了花！
大家猜猜這個(gè)會(huì)做美食的“吃貨”是誰呢？哈哈！她就是我——?jiǎng)┏健Ｏ氤悦朗硢�？歡迎到我家！
做美食作文9
平時(shí)在家里，父母只要一看見我要下廚，就像遇到了天大的事一樣連連阻止�？晌覅s偏偏對(duì)做菜很感興趣，因?yàn)槲也荒芤粋�(gè)菜也不會(huì)做，說出去被人笑話。所以，我在寒假里給自己制定了一個(gè)計(jì)劃，一定要學(xué)會(huì)做炒雞蛋。
星期六的晚上，在我的軟磨硬泡下，媽媽終于答應(yīng)了我下廚的'要求。我這個(gè)有些嬌生慣養(yǎng)的“小姐”終于可以親自下廚啦!
第二天早上，媽媽給我講了一下炒雞蛋的步驟后，便要看著我炒�？晌疫@個(gè)人最不喜歡被人看著我做事了。所以我便把媽媽推出了廚房，關(guān)上門，開始一展才華。
我圍上圍裙，拿上袖套和毛巾，開了火后便到人了油。在油熱的時(shí)候，我就開始打雞蛋。我把雞蛋輕輕一磕，雞蛋中間裂開了一條小縫。我用手指把它往外一掰，沒想到用力太大，雞蛋清弄得滿手都是。蛋殼也“撲通”一聲掉進(jìn)了碗里。重來，我洗完手后，又打起了第二個(gè)雞蛋。我吸取了教訓(xùn)，這次掰地輕了一點(diǎn)。嗨，果然成功了!金色的蛋黃與透明的蛋清掉入了碗里，又用筷子均勻的攪拌了幾下。
我看見鍋里的油冒出了青煙時(shí)，便把雞蛋倒了進(jìn)去。油星子在鍋中跳著舞。我用毛巾捂著臉，又把手藏到袖套里，只露出兩根手指拿著鍋勺。呀，蛋液已經(jīng)迅速凝固，膨脹了起來。我用鍋勺一翻，兩翻，三翻，蛋的兩面都熟了，成了金燦燦的“蛋餅”了。
最后，我把雞蛋裝在了盤子里，給父母品嘗。爸爸媽媽一嘗，不由自主的皺起了眉頭。我心里不禁一“咯噔”，只聽見媽媽對(duì)我說：“女兒，這蛋怎么這么淡!”“啊!”我聽了后感到十分詫異。這才想起來，我在打蛋的時(shí)候忘記放鹽了。我羞愧地低下了頭，可是爸爸卻說：“沒事的，凡事都有第一次，你這次做不好沒關(guān)系，下次還是可以努力的嘛!”我點(diǎn)了一下頭，信心又重新回來了!
這次的“小姐”下廚，只能用嗯……用半成功半失敗來形容吧!
做美食作文10
小時(shí)候，我有一本愛不釋手的繪本，名叫——《蘑菇的100種燒法》，里面有一道經(jīng)典的美食，叫“釀蘑菇”。
最近，班級(jí)里刮起了一陣“美食風(fēng)”，于是，我也想嘗試一把“跟著繪本做美食”。
周六下午，我跟著爸爸媽媽一起去買食材。我們買了一大袋的菜，有蘑菇、豬肉，還有綠油油的蔥……爸爸說：“這種蔥質(zhì)量好，容易切，最適合你這種菜鳥廚師啦！”
一到家，我就迫不及待地抓起塑料袋，把里面的食材全都掏出來，又把它們一個(gè)個(gè)都扔進(jìn)裝滿水的水池里，接著，又給它們做了個(gè)“水上按摩”，把食材表面上的臟東西全部趕走，“再見，不歡迎！”
食材洗好了，大汗淋漓的.我把它們一個(gè)個(gè)撈出來，第一步，洗食材，完成！
我拿來一個(gè)勺子，把蘑菇的“傘柄”給掏了出來，又把蔥和豬肉切成小段和小塊，接著，就要?dú)g迎我們的老朋友——絞肉機(jī)登場(chǎng)啦。
我把肉塊放進(jìn)了絞肉機(jī)里，又加了一勺鹽、一勺雞精、一勺糖和少許料酒，最后，灑上蔥花，蓋上蓋子，按下按鈕，哎呀，巨大的聲音簡(jiǎn)直能把我掀翻在地。
肉總算絞好了，我拿出一把勺子和剛才的“小傘”，用勺子把被絞肉機(jī)打成肉泥的豬肉餡帶到了圓溜溜的“蘑菇房”里，安撫一下肉的心情，畢竟，它們剛剛被“打”到變形……
終于可以放蒸鍋里去蒸了！爸爸幫我把這盤“蘑菇房”放進(jìn)了蒸鍋里，不出十分鐘，一盤香噴噴的“釀蘑菇”就出爐啦！
釀蘑菇剛一擺上餐桌，我就迫不及待地拿起筷子，大吃特吃起來。哇，真香�。�
今天可真是美味的一天！
做美食作文11
今天，是另我難忘的一天。因?yàn)�，今天我學(xué)會(huì)了做美食。
晚上，我們一家回了老家在電視機(jī)前看著電視。看了一會(huì)兒，我們?nèi)齻�(gè)的肚子都不約而同的叫了起來，我對(duì)爸爸媽媽說：“我們燒些菜，煮些飯來填飽肚子吧。而且，今天我掌勺�！薄澳銜�(huì)嗎？”爸爸媽媽異口同聲道。我立即反駁：“我不會(huì)，但爸爸可以教我啊！”“好，我教你！”爸爸拍“桌”叫道，“但你可不能學(xué)到一半逃掉哦�！本瓦@樣，我開始學(xué)習(xí)做美食了。
我和爸爸媽媽來到廚房，媽媽淘米燒飯，爸爸教我做美食。剛進(jìn)廚房，爸爸便裝出將軍的語氣，說：“薛蓮婷，快洗鍋、洗鍋鏟、洗碗、洗碟。”我疑惑的問：“不是學(xué)做美食嗎？怎么變成洗東西了呢？”爸爸又換了語氣，裝出資深教授的樣子說：“鍋和鍋鏟是你等一下在做美食菜的時(shí)候需要的，而洗幾只碟是待會(huì)兒用來盛菜的，三只碗則是等一下用來盛飯的。知道了嗎？我答道。立刻把爸爸所說的東西洗了。爸爸見我已經(jīng)洗好了，邊幫我開好了煤氣、煤氣灶以及吸油煙機(jī)，然后指示我把鍋放在上面。鍋里的水漸漸燃盡了，爸爸把油一把塞入我懷中，讓我倒油。我邊倒邊問：“夠了嗎？”爸爸先沒回答，兩眼盯著鍋中的油，又馬上說：“停，夠了�！苯又�，爸爸又讓我放一勺鹽，并讓我離鍋遠(yuǎn)點(diǎn)。一會(huì)兒之后爸爸讓我把他切好的韭芽放入鍋中，并告訴我：“倒的時(shí)候，盡量離鍋底近一點(diǎn)，以防油彈出，弄傷皮膚，放肉時(shí)也這樣。對(duì)了，今天教你的.菜是‘韭芽炒肉’這道極其簡(jiǎn)單的菜，別連這道菜都學(xué)不會(huì)哦�！蔽艺罩鵂敔斊綍r(shí)做美食的樣子，翻炒了幾下，等韭芽的顏色看起來差不多了，再倒入肉絲，繼續(xù)翻炒。翻炒了一會(huì)兒后，爸爸把煤氣灶關(guān)了，遞給我一個(gè)我剛才洗好了的碟子，說：“起鍋！”我把這盤自己燒的菜端到了桌上，拿起筷子嘗了一下，雖然有點(diǎn)咸，但畢竟是我燒的，我硬著頭皮說：“好吃！”
做美食作文12
舟山是美食豐富，海鮮美味的地方。這次暑假，我要學(xué)做一道美味的地地道道的舟山菜。做什么好呢?想到我平時(shí)喜歡吃的蝦，8月新蝦又上市了，我決定做油爆紅蝦。
我首先和媽媽在菜市場(chǎng)買了食材，有紅蝦、蔥、紅辣椒。準(zhǔn)備好食材，當(dāng)然還要有調(diào)料，這樣可以使味道更鮮美�；居宣}、料酒等。
準(zhǔn)備齊了，我就準(zhǔn)備開始做了。首先，把食材都用水洗凈了，尤其是蝦，要多洗兩遍，因?yàn)闀?huì)有沙泥什么的。再把蔥、紅辣椒切成小段。在一旁指導(dǎo)我的媽媽告訴我大蒜可以使菜更香，去腥味。所以，我從冰箱里找出了一塊大蒜去掉皮，用刀把大蒜壓扁，再切成泥。這樣配料就準(zhǔn)備好了。
然后，我把電磁爐打開，放上鍋，倒入一點(diǎn)油，讓油平均在鍋底，當(dāng)油熱了后，馬上就可以倒入大蒜和紅辣椒了。剛倒入鍋中，油突然就濺起來了，噼里啪啦，嚇得我一下子就跑得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。緩過神后，用鍋鏟把大蒜和紅辣椒炒了幾下，一下子，一股大蒜特有的.香味傳進(jìn)我的鼻子，我情不自禁地說：“好香啊!”可當(dāng)我回過神來，乍一看，呀，剛剛一不留神，鍋里的大蒜和紅辣椒都快焦了。媽媽在一旁說，：“快放蝦!”我把洗好的紅蝦倒入鍋中，用鍋鏟炒一炒，翻一翻，等蝦殼變色了，放入兩勺鹽，放入少許料酒，然后就可以蓋上鍋蓋，讓它煮熟、收汁。大概3分鐘后，鍋蓋處煙霧繚繞，我拿掉鍋蓋，看到蝦紅光油亮，迎面撲來一陣香氣。媽媽說蝦本來就很鮮，就不用放味精什么的。于是我最后撒上蔥，這道地地道道的舟山美食就做好了。
倒入盤中后，我忍不住拿了一只吃，這味道香嫩滑口，咸中帶著蝦肉的甜味，好吃極了。這次做菜非常成功，不僅讓我學(xué)會(huì)了一道菜，更多的讓我感受到勞動(dòng)的快樂及享受自己勞動(dòng)果實(shí)的喜悅，真是收獲多多!
做美食作文13
一下了公交車，一股烤肉味便繚繞于我的鼻間。這香味像一只手，無形中把我拉到了一家烤肉店前。我買了兩串，便津津有味地吃了起來。肥肉已經(jīng)被烤干了，嚼起來又香又脆。醬汁與肉味結(jié)合在了一起，不禁讓回味無窮。接著，我沿著步行街一路走，買了一杯珍珠奶茶解解渴，又吃了臭豆腐，烤魷魚，土豆酥塔等食物。說到這兒，我不得不提起一下臭豆腐。我排了十幾分鐘的隊(duì)伍才買到了這世間難得的美味，臭豆腐聞起來有股不濃的臭味，于蒜蓉的香味混合在了一起。咬上一口，鹵汁便“滋”地一聲進(jìn)入了口中。豆腐外焦里嫩，吃起來有股辣味。雖然它的顏值不高，但味道絕對(duì)棒棒噠!吃完這些后，不知不覺我就走到了悅芳商場(chǎng)，我在這兒買了一個(gè)烏云冰淇淋冰淇淋上邊是薄荷口味的棉花糖，點(diǎn)綴著閃電形狀的巧克力，下邊是牛奶冰淇淋，口感特別的絲滑柔順，吃完后感覺神清氣爽，渾身洋溢著幸福的味道。在商場(chǎng)逛了幾圈后，我吃貨的本性又發(fā)作了，嘴巴突然感到了“無聊”，于是我去樓下買了一份最大號(hào)的芒果塔。這份芒果塔可不簡(jiǎn)單，約有三個(gè)保溫杯那么大，從上到下依次為：芒果快，芒果汁，芒果冰沙，芒果奶油，芒果醬。我拿好了叉子和吸管準(zhǔn)備開吃了，芒果濃郁的'香味纏繞在我的鼻子上舌頭上，甜而不膩。尤其是芒果醬，吃進(jìn)去口感細(xì)膩，很濃稠，水果的清香從舌尖蔓延到了身體的每一個(gè)角落，這是我吃過最好吃的芒果吃法了!消滅完這份巨型芒果塔后，我已經(jīng)撐到不行了。便想找個(gè)地方坐坐，于是我去到了電影院看了一部最近很火的電影。我心想：啊!能夠在忙碌的學(xué)習(xí)時(shí)間中過著這么悠閑的時(shí)光，真是一種享受啊!
做美食作文14
今天中午，我打算做一道美食，美食叫：彩椒炒牛肉。一聽名字就很誘人，非常的美味。當(dāng)然，我會(huì)讓我爸爸來幫助我。
開始啦！先在冰箱里拿出三個(gè)彩椒，分別是：紅、黃、綠色的。用清水把表面的污漬沖干凈(最好用刷子刷一刷)，再用刀從中間切開，然后用清水把里面的籽兒和頭頭的丁沖掉和捏掉。就這一段子都把我折騰了一下。然后，做一個(gè)必須有家人陪同引導(dǎo)的情況下才能操作，那就是使用菜刀切菜。我按照爸爸的要求手握菜刀，集中精力的豎著切再橫著切(不要切太小)，放入消毒過的盤子里。做完以上步驟后，拿出凍了一上午的新鮮牛肉，用清水洗一洗，就開始切牛肉了，我切了幾刀，發(fā)現(xiàn)肉太硬，切不了，就只好讓爸爸來切。爸爸一邊切肉一邊嘴里叨咕著，切牛肉啊不僅要切薄，還要切橫絲，這樣煮起牛肉來才不會(huì)老。
爸爸幫我把肉切好了，有這么快嗎？可是我才剛洗完手呢，真的好快！不大不小剛剛好，還那么薄，太牛啦！好啦，開始腌牛肉啦！再拿出鹽，用勺子挖一勺半，灑在牛肉上，用手抓均勻。然后，拿出生粉也是一樣動(dòng)作、步驟。牛肉腌制五分鐘。
經(jīng)過我的`努力，終于到了最后一段工序！先起鍋燒油，看到油在鍋里冒煙時(shí)，把切碎好的蒜和姜切片放入鍋中，炒至金黃。放入牛肉，翻炒，悶二分鐘。放入彩椒再次翻炒，后放入一點(diǎn)生抽，炒一炒，再放入一點(diǎn)點(diǎn)米酒調(diào)調(diào)味。悶個(gè)一分鐘就可以順利出鍋了。當(dāng)然，以上的高級(jí)手段是我爸做的，我可是有在旁邊觀摩和認(rèn)真學(xué)習(xí)的。
“彩椒炒牛肉”美味可口、色味俱全、營(yíng)養(yǎng)豐富。我正在為自己和爸爸的成品而歡呼呢！
做美食作文15
那天，媽媽上白班，不在家。快到晚飯時(shí)，我的肚子向我提出了抗議，可媽媽沒有回來，怎么辦呢?我想：平時(shí)是媽媽為我做飯，我為何不為媽媽做飯呢?說做就做，我找來幾個(gè)馬鈴薯，好不容易去了皮，然后洗干凈了。
切馬鈴薯時(shí)，我學(xué)著媽媽的樣子拿起菜刀準(zhǔn)備切，我握緊菜刀，按住馬鈴薯，小心地切起來。這會(huì)兒，他們就像聽話了一些，我一片一片地切著，心里美滋滋的。一切準(zhǔn)備就緒，該炒馬鈴薯了。我先打著電磁爐然后把油往鍋里倒一些。油熱了，我趕緊把馬鈴薯放鍋里。頓時(shí)，一股油煙撲面而來，嗆得我直流眼淚。我一邊抹眼淚，一邊打著“退堂鼓”咳，早知如此，當(dāng)初就應(yīng)該不做!可是想起媽媽平時(shí)累也為我做飯，所以就打消了那個(gè)念頭。咦，哪兒來的焦味?不好!馬鈴薯在鍋里跳起了“迪斯科”忽上忽下，忽左忽右，還有好幾片跳了出來。盡管我大汗淋漓，可馬鈴薯卻糊的`越來越厲害，我只好往鍋里天了一小碗水，蓋上蓋，燜了起來。過了一會(huì)，我解開鍋蓋一看，還好，焦的不厲害，我暗自慶幸。接下來，我又做了好幾道菜，還有一個(gè)雞蛋湯呢!我一會(huì)哼著小曲，一邊將菜端上桌，等媽媽回來。媽媽終于回來了，我急切地將它應(yīng)上桌，拉著他吃我做的菜。媽媽夸了我一番后，拿著筷子“品嘗”起來，我美滋滋地看著媽媽。突然媽媽眉頭一皺，我一愣，趕忙問：“怎么啦?”媽媽繼而一笑，說：“好吃，好吃!”我伸出筷子夾了一片一嘗，啊!馬鈴薯又焦又淡。我失望地伸了伸舌頭，不好意思地望著媽媽。媽媽見到這種狀況，連忙安慰我說：“第一次能燒成這樣，很不簡(jiǎn)單了，不要難過。”聽了媽媽的話，我就的是自己平時(shí)缺乏鍛煉，我決定要多下功夫，多為父母分擔(dān)家務(wù)�！�
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