溶解的快與慢教學(xué)設(shè)計(jì)
作為一名無私奉獻(xiàn)的老師，很有必要精心設(shè)計(jì)一份教學(xué)設(shè)計(jì)，借助教學(xué)設(shè)計(jì)可以提高教學(xué)效率和教學(xué)質(zhì)量。一份好的教學(xué)設(shè)計(jì)是什么樣子的呢？下面是小編為大家整理的溶解的快與慢教學(xué)設(shè)計(jì)，僅供參考，大家一起來看看吧。
教學(xué)目標(biāo)：
1、知識(shí)與技能：
理解可溶性的固體物質(zhì)在水中溶解的快慢與物體顆粒大�。幢砻娣e的大�。⑺臏囟�、液體是否被攪動(dòng)等因素有關(guān)。
2、過程與方法：
�。�1）會(huì)做影響溶解快慢的實(shí)驗(yàn)，能親歷控制單個(gè)變量進(jìn)行對(duì)比實(shí)驗(yàn)的活動(dòng)過程。
�。�2）會(huì)設(shè)計(jì)“怎樣加快水果糖溶解”的實(shí)驗(yàn)。
3、情感、態(tài)度與價(jià)值觀：
體驗(yàn)到探究影響溶解快慢因素實(shí)驗(yàn)的樂趣。
教學(xué)重點(diǎn)：
會(huì)做影響溶解快慢的實(shí)驗(yàn)，能親歷控制單個(gè)變量進(jìn)行對(duì)比實(shí)驗(yàn)的活動(dòng)過程。
教學(xué)難點(diǎn)：
會(huì)控制對(duì)比實(shí)驗(yàn)過程中的相同條件、不同條件。
教學(xué)準(zhǔn)備：
燒杯、玻璃棒、水槽、冷水、熱水、白糖、水果糖（方塊冰糖）、實(shí)驗(yàn)記錄單、PPT。
教學(xué)過程：
一、創(chuàng)設(shè)問題情景，激起探究興趣
1、談話：今天老師想泡一杯糖水喝，現(xiàn)在把這包白糖倒進(jìn)涼開水中，老師可以馬上喝到有甜味的糖水嗎？
2、學(xué)生回答（不可以）
3、提問：為什么不可以？（白糖溶解速度很慢）怎樣做才能加快白糖的溶解呢？
4、導(dǎo)入課題：這節(jié)課我們就來研究溶解的快、慢與什么因素有關(guān)。
（板書溶解的快與慢）
二、探究影響溶解快慢的因素
1、談話：現(xiàn)在請(qǐng)你們幫老師想想，用什么辦法加快白糖的溶解使老師盡快喝到糖水？2、學(xué)生猜測，教師根據(jù)猜測板書（板書攪拌、加熱水）
3談話：這些方法都是我們的猜測，科學(xué)光猜測行嗎？（不行）
4、提問：那么我們要怎么做？（做實(shí)驗(yàn)）
5、談話：今天同學(xué)們就當(dāng)一回小小科學(xué)家，親自驗(yàn)證自己的猜想。
6、攪拌對(duì)溶解快慢的影響
（1）談話：我們先來探究攪拌是否能加快白糖的溶解。
（2）介紹實(shí)驗(yàn)器材：我們將使用到的器材有：燒杯、玻璃棒、水、白糖
�。�3）講解實(shí)驗(yàn)方案：1）用托盤天平稱取兩份同樣多的白糖；
2）分別往兩個(gè)燒杯中倒入100毫升的冷水；3）把兩份同樣多的白糖同時(shí)倒入兩個(gè)燒杯中，用玻璃棒攪拌其中的一杯水；4）觀察哪個(gè)燒杯中的白糖溶解得快。
�。�4）提問：明白了嗎？老師要考考你們是不是真的明白了，剛才實(shí)驗(yàn)步驟中的兩組實(shí)驗(yàn)，不同條件是什么？相同條件是什么？
（5）學(xué)生回答
�。ㄏ嗤瑮l件是：白糖的量、水量、水的溫度、倒入糖的時(shí)間；不同條件是：一個(gè)攪拌，一個(gè)不攪拌。）
�。�6）介紹對(duì)比實(shí)驗(yàn)：我們把這種“兩組實(shí)驗(yàn)中，除了一個(gè)需要研究的條件不同外，其余條件都相同的實(shí)驗(yàn)”叫做對(duì)比實(shí)驗(yàn)。
�。�7）談話：看來同學(xué)們是真的明白實(shí)驗(yàn)方案了，具有做實(shí)驗(yàn)的條件了，但是在做實(shí)驗(yàn)前呢，老師還要幾點(diǎn)溫馨提示。
�。�8）講解溫馨提示：（1）有秩序地做實(shí)驗(yàn)，不大聲談?wù)摚?/p>
�。�2）當(dāng)聽到“5 4 3 2 1�！睍r(shí)，立刻停止實(shí)驗(yàn)，組長整理實(shí)驗(yàn)器材，保持桌面整潔，組員回到座位做端正。
�。�9）談話：可以做到嗎？老師相信你們，現(xiàn)在開始做實(shí)驗(yàn)。我們來比比哪一組的操作既規(guī)范速度又快。
（10）學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)，觀察、記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象
（11）學(xué)生匯報(bào)、交流實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：現(xiàn)在請(qǐng)組長來匯報(bào)你們的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，攪拌與不攪拌哪個(gè)溶解得快？
�。�12）引導(dǎo)得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論：那說明攪拌是可以還是不可以加速白糖的溶解啊？攪拌可以加快溶解。
7、加熱對(duì)溶解快慢的影響
�。�1）過渡：剛才通過實(shí)驗(yàn)我們證明了攪拌可以加快溶解，那么加熱又是否能加快溶解呢？我們來一起探究下。
�。�2）提問：誒，探究加熱能否加快溶解也是一個(gè)什么實(shí)驗(yàn)（對(duì)比實(shí)驗(yàn)），那么這個(gè)實(shí)驗(yàn)的相同條件和不同條件是什么呢？
�。�3）學(xué)生回答
（4）提問：真棒！大家已經(jīng)找出了這個(gè)對(duì)比實(shí)驗(yàn)的相同條件和不同條件，那哪位同學(xué)來整理下該如何做這個(gè)實(shí)驗(yàn)?zāi)兀?/p>
�。�5）學(xué)生回答
�。�6）出示實(shí)驗(yàn)步驟：1）用托盤天平稱取兩份同樣多的白糖；
2）分別往兩個(gè)燒杯中倒入100毫升的冷水和熱水；3）把兩份同樣多的白糖同時(shí)倒入兩個(gè)燒杯中；4）觀察哪個(gè)燒杯中的白糖溶解得快。
（7）談話：做這個(gè)實(shí)驗(yàn)的溫馨提示與剛才第一個(gè)實(shí)驗(yàn)一樣，老師相信你們可以做到，所以老師就不再次提醒了，可以嗎？那開始做實(shí)驗(yàn)。
�。�8）學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)，觀察、記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象
�。�9）學(xué)生匯報(bào)、交流實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：小組長們請(qǐng)你們匯報(bào)下你們組的實(shí)驗(yàn)結(jié)果
�。�10）教師小結(jié)：溫度會(huì)影響物質(zhì)的溶解，而加熱可以加快溶解。
三、加快水果糖溶解的研究
1、提問：通過剛才的實(shí)驗(yàn)我們知道了攪拌、加熱可以加快白糖的溶解，現(xiàn)在我們轉(zhuǎn)換研究對(duì)象，把白糖變成水果糖，你有什么辦法使水果糖盡快溶解在水中呢？
2、學(xué)生回答
3、談話：攪拌和加熱通過剛才的實(shí)驗(yàn)我們已經(jīng)知道了可以加快溶解，由于時(shí)間關(guān)系我們就不再研究了，碾碎可不可以加快溶解呢？我們要通過實(shí)驗(yàn)才知道，既然要實(shí)驗(yàn)就必須有實(shí)驗(yàn)方案，實(shí)驗(yàn)方案你們嘗試著自己設(shè)計(jì)可不可以？老師相信你們，現(xiàn)在請(qǐng)各小組討論，并完成實(shí)驗(yàn)方案，等下老師請(qǐng)大家來分享你們組的實(shí)驗(yàn)方案。
4、學(xué)生分組討論，完成實(shí)驗(yàn)方案
5、學(xué)生匯報(bào)、交流實(shí)驗(yàn)方案
6、談話：我們班的同學(xué)學(xué)習(xí)能力真快，已經(jīng)能自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案了，一定也能嚴(yán)格按照實(shí)驗(yàn)方法步驟實(shí)驗(yàn)，由于時(shí)間關(guān)系呢，碾碎老師就不讓同學(xué)們自己動(dòng)手做了，而是老師演示給大家看。
7、演示碾碎能否加快溶解實(shí)驗(yàn)：老師已經(jīng)提前準(zhǔn)備好了兩塊一樣大小的冰糖，并提前把其中一塊冰糖碾碎了，為了使溶解速度更快，老師往兩個(gè)燒杯中都倒入100毫升的熱水，現(xiàn)在老師要同時(shí)把冰糖倒入水中，并都不攪拌它們。
四、拓展應(yīng)用
1、出示習(xí)題，鞏固應(yīng)用：在等待的這段時(shí)間呢，老師要檢測下同學(xué)們有沒有認(rèn)真聽課，我們做習(xí)題，來比一比誰答對(duì)得最多好不好？
五、課堂總結(jié)
1、提問：通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)你知道了幾種可以加快溶解的方法？
2、學(xué)生自由發(fā)言
3、教師小結(jié)
六、教學(xué)反思
本節(jié)課根據(jù)以培養(yǎng)小學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)為宗旨，積極倡導(dǎo)讓學(xué)生親身經(jīng)歷以探究為主的學(xué)習(xí)活動(dòng)，培養(yǎng)他們的好奇心和探究欲，發(fā)展他們對(duì)科學(xué)本質(zhì)的理解，使他們學(xué)會(huì)探究解決問題的策略，為他們終身學(xué)習(xí)和生活打好基礎(chǔ)。《溶解的快與慢》的整個(gè)教學(xué)過程以學(xué)生的自主探究活動(dòng)為主，讓學(xué)生在探究中發(fā)現(xiàn)、探究中感悟、探究中創(chuàng)新，較好地實(shí)現(xiàn)了小學(xué)科學(xué)課程的培養(yǎng)目標(biāo)。
本課教學(xué)中考慮到：①學(xué)生有豐富的生活積累，為探究搭建了平臺(tái)。②本課的研究內(nèi)容源于生活，所以學(xué)生有極高的興趣，容易引發(fā)探究。③對(duì)單個(gè)變量進(jìn)行控制的對(duì)比實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，這里再次經(jīng)歷，對(duì)學(xué)生來說是一種鞏固也是一種提高，頗具挑戰(zhàn)性�；谶@樣的學(xué)情，采用自主探究、合作學(xué)習(xí)的方法。學(xué)生在探究樂園里，積極主動(dòng)地自主構(gòu)建，從而使不同的學(xué)生在學(xué)習(xí)中獲得不同的發(fā)展。我從以下三方面來突破：（1）讓學(xué)生從眾多的問題中選擇一個(gè)最感興趣的問題進(jìn)行研究。這樣避免了學(xué)生思維的機(jī)械重復(fù)，提高了課堂的效益，也極大的提高了學(xué)生積極性。（2）讓學(xué)生在交流中自主修正完善設(shè)計(jì)。同時(shí)暴露了學(xué)生的思維發(fā)展過程。學(xué)生在相互交流中逐步學(xué)會(huì)如何進(jìn)行對(duì)比實(shí)驗(yàn)。比如：有的小組認(rèn)為要來驗(yàn)證攪拌對(duì)溶解速度有沒有影響，只需一個(gè)攪拌一個(gè)不攪拌就行了，此時(shí)我啟發(fā)學(xué)生展開激烈地討論，學(xué)生在分析中說理，在補(bǔ)充中完善，逐步明白了如何來控制單個(gè)變量，使問題迎刃而解。后兩次交流是在實(shí)驗(yàn)方法設(shè)計(jì)完善后，目的是讓學(xué)生發(fā)現(xiàn)，盡管研究的問題不一樣，但方法卻相同，那就是每種對(duì)比中只允許一個(gè)條件不同，從而更好的理解了對(duì)比實(shí)驗(yàn)的實(shí)質(zhì)，發(fā)現(xiàn)了對(duì)比實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)技巧，加深了認(rèn)識(shí)。這一過程是學(xué)生自主發(fā)展的過程，教師花了較大的力氣，適時(shí)引導(dǎo)幫助，讓學(xué)生在相互影響中修正自我，完善自我，思維從凌亂到有序，從表面到深刻。（3）有特色的材料和簡單有效課件的利用。在溶解過程中，可以清楚觀察到它們的擴(kuò)散過程，便于學(xué)生比較發(fā)現(xiàn)，使得“快”與“慢”的過程十分具體形象。課件中直觀的圖示使學(xué)生比較快地理解了對(duì)比實(shí)驗(yàn)的概念及要求，起到了很好的效果。
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