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酒店工程崗位職責(zé)

時間：2024-08-28 18:29:20 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲我要投稿

(集合)酒店工程崗位職責(zé)

　　在當下社會，很多場合都離不了崗位職責(zé)，制定崗位職責(zé)能夠有效的地防止因為職位分配不合理而導(dǎo)致部門之間或是員工之間出現(xiàn)工作推脫、責(zé)任推卸等現(xiàn)象發(fā)生。那么什么樣的崗位職責(zé)才是有效的呢？下面是小編精心整理的酒店工程崗位職責(zé)，歡迎大家分享。

(集合)酒店工程崗位職責(zé)

酒店工程崗位職責(zé)1

　　1、接受總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)，負責(zé)制定并具體實施酒店設(shè)備管理計劃和維修保養(yǎng)工作，管理整個工程部的員工。

　　2、籌劃各系統(tǒng)設(shè)備的管理制度，制訂和實施員工的崗位責(zé)任制度，制定各項規(guī)章制度并予以實施，努力保證酒店工程設(shè)備的正常運行。

　　3、制定本部門的組織機構(gòu)和管理運行模式，使其操作快捷合理，并能有效地保障酒店設(shè)備、設(shè)施安全經(jīng)濟地運行和建筑、裝潢的`完好。

　　4、總結(jié)和歸納運行和維修實踐、制定和審定設(shè)備、設(shè)施及建筑裝潢的預(yù)防性維修計劃、更新改造計劃且督促執(zhí)行，保證酒店設(shè)施不斷完善，始終處于正常、完好狀態(tài)。

　　5、制定和審定員工培訓(xùn)計劃，定期對員工進行業(yè)務(wù)技能、服務(wù)意識、基本素質(zhì)的培訓(xùn)。

　　6、全面負責(zé)工程部的節(jié)支運行、跟蹤、控制所有水、電、煤等的消耗并嚴格控制維修費用，保證酒店最大限度的節(jié)能、節(jié)支。

　　7、根據(jù)營業(yè)情況和氣候及市場能源價格情況，提出節(jié)能運行的計劃和運行維修費用預(yù)算。

　　8、負責(zé)協(xié)調(diào)和酒店相關(guān)的市政工程等業(yè)務(wù)部門的關(guān)系，以獲得良好的外部環(huán)境。

　　9、分析工程項目報價單，重大項目應(yīng)組織人員討論并現(xiàn)場檢查施工質(zhì)量與進度，對完工的項目組織人員進行評估和驗收。

　　10、配合安消部搞好消防、安全工作。

　　11、建立完整的設(shè)備設(shè)施技術(shù)檔案和維修檔案。

酒店工程崗位職責(zé)2

　　一、層級關(guān)系

　　直接上級:工程部經(jīng)理、工程部副經(jīng)理

　　直接下級:專業(yè)工程師、弱電運行工

　　二、任職要求

　　1、中專以上學(xué)歷,有中級以上技術(shù)等級職稱.有一定英語和計算機基礎(chǔ).

　　2、25--35歲,身體健康.

　　3、3年到5年以上酒店工程管理從業(yè)經(jīng)驗,弱電和空調(diào)專業(yè)優(yōu)先.

　　4、溝通協(xié)調(diào)能力強,具備良好的團隊素質(zhì)和高度責(zé)任心.

　　三、崗位職責(zé)

　　1、負責(zé)完成部門下達的'各項任務(wù),工作計劃,安排指揮調(diào)度部門日常維修、維保工作。

　　2、審閱運行報表,掌握各系統(tǒng)當天能耗狀況,發(fā)現(xiàn)異常,分析原因,及時杜絕能源浪費現(xiàn)象。

　　3、設(shè)備發(fā)生故障后及時組織檢修,發(fā)現(xiàn)隱患及時排除,做好技術(shù)把關(guān)工作,保證系統(tǒng)設(shè)備經(jīng)常處于優(yōu)良的技術(shù)狀態(tài);當重要設(shè)備發(fā)生故障或影響正常營業(yè)時,迅速到現(xiàn)場組織處理,并及時將原因和處理的結(jié)果向經(jīng)理報告。

　　4、做好日常工作安排,維修迅速、及時,保證質(zhì)量,不留問題,保證酒店的正常營業(yè)。遇疑難問題應(yīng)及時向經(jīng)理報告,并在經(jīng)理的安排下,組織力量及時處理解決。

　　5、負責(zé)分配班組員工的各項工作,對員工進行考評,做好班組質(zhì)檢工作,并向經(jīng)理提出員工獎懲意見。

　　6、把好申購備品備件入庫質(zhì)量關(guān),負責(zé)審查員工對完成維修及安裝等各項工作中材料的使用情況,時時檢查員工當班記錄和交接班記錄,核對數(shù)據(jù),發(fā)現(xiàn)重大失誤,應(yīng)及時向經(jīng)理報告。

　　7、關(guān)心員工的思想、學(xué)習(xí)、生活情況,使班組成為技術(shù)過硬、團結(jié)協(xié)作的集體。

酒店工程崗位職責(zé)3

　　1、接受總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)，負責(zé)對工程安保部所有人員的調(diào)配管理工作，統(tǒng)籌工程、安保板塊各項工作的展開；

　　2、保障酒店設(shè)備、設(shè)施安全運行，各項設(shè)施、設(shè)備的`管理、維護及保養(yǎng)；

　　3、全面負責(zé)工程部的節(jié)支運行，督導(dǎo)酒店員工做好節(jié)水、節(jié)電、節(jié)氣措施，保證酒店限度的節(jié)能、節(jié)支；

　　4、制定部門員工培訓(xùn)計劃，定期對員工進行業(yè)務(wù)技能、服務(wù)意識等培訓(xùn)；

　　5、編制部門周、月計劃，季度、半年度及年度總結(jié)，并做好督促、檢查、落實工作。

酒店工程崗位職責(zé)4

　　負責(zé)熱水、熱能等產(chǎn)品與解決方案在酒店渠道的業(yè)務(wù)開展

　　負責(zé)與各分公司保持緊密互動和配合，在所在區(qū)域提升酒店渠道的銷量

　　負責(zé)在所在區(qū)域的.與設(shè)計院、協(xié)會的互動

　　負責(zé)收集所在區(qū)域競品的應(yīng)用情況和酒店熱水熱能等產(chǎn)品的使用趨勢

酒店工程崗位職責(zé)5

　　一、負責(zé)制訂運行班員工的安全教育和技術(shù)指導(dǎo)，并且定期對下屬員工進行培訓(xùn)；

　　二、定期對下屬員工進行考評，監(jiān)督其工作表現(xiàn)；

　　三、負責(zé)各設(shè)備系統(tǒng)圖紙和資料的`收集和分類；

　　四、每天檢查分析本大廈各設(shè)備系統(tǒng)（高、低壓配電、發(fā)電機、環(huán)保、中央空調(diào)）的運行情況及記錄，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，對于重大問題及時報告工程部主任；

　　五、安排跟進各外委保養(yǎng)單位的保養(yǎng)計劃，監(jiān)督保養(yǎng)進度和質(zhì)量，定期對各外委保養(yǎng)單位的工作進行評估；

　　六、每月底25日前向工程部經(jīng)理提交月報表：

　　七、用電報表

　　八、用水報表

　　九、用柴油報表

　　十、設(shè)備運行情況報表

　　十一、同期對照表（水、電、中央空調(diào)）

　　十二、外判保養(yǎng)項目情況表

　　十三、檢查運行班交班本，對各設(shè)備系統(tǒng)出現(xiàn)的問題進行分析指導(dǎo)，并且采取有效的措施給予處理；

　　十四、負責(zé)編制運行班的年、月、周工作計劃報工程部經(jīng)理審核批準后實施；

　　十五、全面開展節(jié)能挖潛工作，使各設(shè)備系統(tǒng)保持在“安全、可靠、經(jīng)濟、合理”的狀態(tài)下運行，并且做到“三干凈”、“四不漏”、“五良好”；

　　十六、完成上級交辦的其他工作。

酒店工程崗位職責(zé)6

　　1、負責(zé)集團商業(yè)綜合體項目或酒店項目精裝工程現(xiàn)場管理工作，按計劃時間完成，并解決施工過程中出現(xiàn)的技術(shù)問題，符合設(shè)計、合同及當?shù)卣毮懿块T等要求；

　　2、配合設(shè)計及招投標工作的完成；

　　3、協(xié)調(diào)公司內(nèi)部相關(guān)部門，各類顧問、設(shè)計院及有關(guān)政府職能部門等單位；

　　4、在專業(yè)領(lǐng)域跟蹤最新的技術(shù)、工藝，提供建議報告；

　　5、完成上級交辦的.其他工作。

酒店工程崗位職責(zé)7

　　1、組織班組人員按時完成上級下達的維修任務(wù)，貫徹執(zhí)行工程部經(jīng)理及值班工程師下達的指令，督促維修人員在操作過程中嚴格執(zhí)行操作規(guī)程，完成各項工作任務(wù)。

　　2、安排班組人員按時實施月度，季度和年度維修保養(yǎng)計劃，在實施過程中，作好全面記錄，以作設(shè)備的歸檔資料。

　　3、協(xié)同其他班組完成規(guī)模較大的.維修工作，協(xié)助值班工程師完成應(yīng)急和日常維修任務(wù)。

　　4、督促本班組人員和檢查工程部下屬各專業(yè)維修保養(yǎng)計劃的實施及質(zhì)量達標情況，并隨時給予技術(shù)操作方面的指導(dǎo)。

　　5、熟悉本班組管理范圍內(nèi)各種設(shè)備性能，運轉(zhuǎn)情況和有關(guān)技術(shù)資料，審閱各系統(tǒng)運行監(jiān)測技術(shù)數(shù)據(jù)及運行表，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，確保所有維修單據(jù)記錄在冊。

　　6、督促和檢查各班組應(yīng)按期完成的設(shè)備維修保養(yǎng)，做好有關(guān)故障及零部件更換情況記錄，做到每月進行整理、登記和存檔。

　　7、負責(zé)對所管轄員工的培訓(xùn)、考核和評估。負責(zé)人員考勤和勞動紀律的管理，定期對下屬進行績效評估。

　　8、負責(zé)有關(guān)報表的統(tǒng)計。參加有關(guān)會議，完成上傳下達。

　　9、定期給員工做相關(guān)技術(shù)交流和知識培訓(xùn)。

　　10、完成上級交待的其他任務(wù)。

酒店工程崗位職責(zé)8

　　1、根據(jù)公司管理要求，協(xié)助工程總監(jiān)負責(zé)工程部的日常管理工作；

　　2、參與并負責(zé)公司酒店項目更新改造、新建、擴建工程，按國家規(guī)定認真負責(zé)或配合做好工程委托設(shè)計，施工招標、工程管理、竣工驗收、工程決算、圖檔整理、項目移交等管理工作。為酒店在建項目提供規(guī)劃方面指導(dǎo)，提供優(yōu)質(zhì)而又經(jīng)濟的裝備；

　　3、加強預(yù)算管理和成本核算，嚴格控制能源消耗，降低成本費用；對各種設(shè)施、設(shè)備進行科學(xué)管理，堅持日常維護保養(yǎng)和計劃性維修，確保安全、經(jīng)濟的運行和延長設(shè)施、設(shè)備使用壽命，節(jié)約維修費用；

　　4、掌握設(shè)備管理人員的技術(shù)業(yè)務(wù)狀況，關(guān)心設(shè)備管理人員的技術(shù)業(yè)務(wù)提高和更新，逐步使各級設(shè)備管理人員的'水平向科學(xué)化、現(xiàn)代化管理方向發(fā)展；

　　5、負責(zé)協(xié)調(diào)和酒店相關(guān)的市政工程等業(yè)務(wù)部門的關(guān)系，以獲得良好的外部環(huán)境。

酒店工程崗位職責(zé)9

　　酒店工程部文員崗位職責(zé)及任職條件

　　一、崗位名稱:文員

　　二、直接上級:工程部經(jīng)理

　　三、直接下級:無

　　四、崗位職責(zé):

　　1、處理來函文件,登記、歸檔、統(tǒng)計資料、打印、復(fù)印函件資料。

　　2、編制每月辦公用品,做好領(lǐng)用發(fā)放工作。

　　3、辦理工作餐卡、藥費報銷及其它日用品的發(fā)放工作。

　　4、協(xié)助編制部門工資、獎金發(fā)放表格。協(xié)助做好工程部月材料、資金消耗表,水電、煤月度能耗表。

　　5、保證工程部辦公室的清潔衛(wèi)生和接傳電話。

　　6、負責(zé)登記員工考勤表。

　　7、協(xié)助工程部對所有圖紙、技術(shù)資料、圖書進行分類,編號、建卡、存檔、建帳和保持資料的.完整性。

　　8、完成部門安排的其他工作任務(wù)。

　　五、任職條件:

　　1、高中以上文化程度,有一定工作能力。

　　2、責(zé)任心強,工作細致、穩(wěn)重、踏實、耐心、熱情、忠于職守、嚴守機密。

　　3、從事工作二年以上。書寫工整、流利、受過秘書工作培訓(xùn)。

　　4、身體健康、精力充沛。

酒店工程崗位職責(zé)10

　　上級:工程部經(jīng)理

　　下級:各相應(yīng)專業(yè)主管、修理技工

　　崗位職責(zé):

　　1)代表工程部直接接受上級交待的各項任務(wù),受理各部門的請修要求,有重要問題準時向酒店領(lǐng)導(dǎo)和部門經(jīng)理匯報,并提出建議和解決措施;

　　2)負責(zé)工程修理派工工作,處理值班時發(fā)生的有關(guān)技術(shù)設(shè)備修理事務(wù),督導(dǎo)各種修理工作的詳細落實;

　　3)把握酒店各系統(tǒng)設(shè)備運行情況,定時巡察或了解主要部位及其主要設(shè)備工作狀況,發(fā)覺異樣或故障,立刻作出正確推斷,實行有效措施準時解決;

　　4)作好值班記錄,批閱各班組設(shè)備運行報表,完成請修單的.記下、編號、分配和修理完成后的記錄工作,把握天天修理工作進程,保證酒店各部門修理需要;

　　5)解答值班中各班碰到的技術(shù)詢問,指導(dǎo)日常修理工作。重要或重大修理要親臨現(xiàn)場指導(dǎo)。

　　素養(yǎng)要求:

　　1)基本素養(yǎng):工作仔細負責(zé),心理素養(yǎng)好,有進取心。

　　2)自然條件:身體健康,無缺陷,年齡30歲以上。

　　3)文化程度:工程技術(shù)大專以上或同等學(xué)歷,接受過酒店工程技術(shù)管理的培訓(xùn)教導(dǎo),具有工程師職稱。

　　4)外語水平:英語四級。

　　5)工作閱歷:有四星級以上或相當四星級以上的酒店三年工作經(jīng)受,有酒店設(shè)備運行修理、保養(yǎng)及管理閱歷,對工程各環(huán)節(jié),尤其是1~2個專業(yè)有全面深化的了解,有較強的動手能力。

　　6)特別要求:無。

酒店工程崗位職責(zé)11

　　1、安排各項工程設(shè)備、設(shè)施及日常維護工作，督導(dǎo)員工按有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

　　2、每日巡查，按施工單要求驗收。檢查每日的工作交接記錄，發(fā)現(xiàn)問題，及時處理。

　　3、記好工作記錄，發(fā)現(xiàn)問題及時匯報、及時處理、及時解決。

　　4、負責(zé)組織培訓(xùn)，不斷提高員工的技術(shù)、思想素質(zhì)及服務(wù)水平。

　　5、完成上級交辦的'其他工作。

酒店工程崗位職責(zé)12

　　1、負責(zé)酒店的水、電、汽、電梯、廚房設(shè)備、PA設(shè)備等機電設(shè)備的日常維修保養(yǎng)和計劃性維修保養(yǎng)工作。

　　2、保證水、電、氣的正常供應(yīng)。

　　3、負責(zé)節(jié)慶活動、大型會議、演出等活動的.舞臺照明及燈光的布置工作。

　　4、負責(zé)各部門及客人使用的小型電器的維修。

　　5、定時巡視檢查配電運行儀表，認真填寫各種報表和運行記錄。

　　6、負責(zé)做好配電房的安全防范措施，如門、窗、消防器材等，禁止無關(guān)人員進入配電房，同時做好防范小動物的工作，確保安全運行。

　　7、負責(zé)保管好配電房的日用儀器、儀表和各類工具，做到器具準確，完好，取用方便。

　　8、負責(zé)配電房的設(shè)備和場地整潔、衛(wèi)生、無雜物，機房內(nèi)不得抽煙，吃零食，嚴禁將易燃易爆等品帶入配電房。

　　9、當發(fā)生停電事件時，立即查明停電原因，啟用備用電源，了解恢復(fù)時間，并做好準確記錄。

　　10、發(fā)生事故時，值班人員應(yīng)保持頭腦清醒，按照操作規(guī)程及時排除故障。

　　11、統(tǒng)計每天酒店的電量消耗報表。

　　12、完成上級交辦的其他工作事項。

酒店工程崗位職責(zé)13

　　1、接受總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)，管理整個工程部的員工。

　　2、制定本部門的組織機構(gòu)和管理運行模式，使其操作快捷合理，并能有效地保障酒店設(shè)備設(shè)施安全經(jīng)濟地運行和建筑、裝潢的完好。

　　3、總結(jié)歸納運行和維修、制定和審定設(shè)備設(shè)施及建筑裝潢的預(yù)防性維修計劃、更新改造計劃且督促執(zhí)行，保證酒店設(shè)施不斷完善，始終處于正常、完好狀態(tài)。

　　4、制定和審定員工培訓(xùn)計劃，定期對員工進行業(yè)務(wù)技能、服務(wù)意識、基本素質(zhì)的培訓(xùn)，努力把工程部建成一支高水準、高效率、高服務(wù)質(zhì)量的隊伍。

　　5、全面負責(zé)工程部的節(jié)支運行、跟蹤，控制所有水、電、油、等的消耗并嚴格控制維修費用，保證酒店最大限度的節(jié)能、節(jié)支。

　　6、根據(jù)營業(yè)情況和氣候及市場能源價格情況，提出節(jié)能運行的`計劃和運行維修費用預(yù)算。

　　7、負責(zé)協(xié)調(diào)和酒店相關(guān)的市政工程等業(yè)務(wù)部門的關(guān)系，以獲得良好的外部環(huán)境。

　　8、主持部門工作例會，協(xié)調(diào)班組工作。

　　9、分析工程項目報價單，重大項目應(yīng)組織人員討論現(xiàn)場檢查施工質(zhì)量與進度，對完工的項目組織人員進行評估和驗收。

　　10、配合行政保安部搞好消防、安全工作。

　　11、直接和間接地考核督導(dǎo)、員工，并對其工作做出指導(dǎo)和評估。

　　12、建立完整的設(shè)備設(shè)施、技術(shù)檔案和維修檔案。

　　13、隨時接受并組織完成上級下達的工作指令。

　　拓展：如何有效管理好酒店工程部？

　　1設(shè)備管理

　　酒店各類設(shè)備繁多，要做好日常設(shè)備管理工作。設(shè)備管理包括：設(shè)備盤點、設(shè)備清潔和設(shè)備測試等。半年開展一次固定資產(chǎn)盤點，定期對設(shè)備進行檢查登記，一旦發(fā)現(xiàn)問題及時維修。對一些備用設(shè)備，如發(fā)電機、空調(diào)主機等，每半月要開機測試，確保性能完好。

　　2技術(shù)管理

　　技術(shù)管理主要是 : 工程維修人員的維修技術(shù)，酒店設(shè)備隨著使用年限增加，出現(xiàn)的故障會逐漸頻繁，工程部在維修時要針對出現(xiàn)的不同問題，采取不同的技術(shù)維修；對一些新購置的設(shè)備，還要不斷學(xué)習(xí)，提高維修技術(shù)。維修不僅在于性能保障，還要在美觀等方面加以提高技術(shù)。

　　3維護管理

　　電梯、發(fā)電機、空調(diào)主機、高低壓配電等酒店大型設(shè)備，除了故障時的維修，還要加強日常維護保養(yǎng)，與專業(yè)維保公司簽訂維保合約，根據(jù)設(shè)備使用情況，制定維保計劃。開展維保工作時，工程部要安排專人負責(zé)全程跟進，并有維保記錄。維保管理的實施，將會延長設(shè)備的使用壽命。

　　4維修管理

　　維保是: 交由社會專業(yè)公司負責(zé)，酒店日常維修則是工程部的重要工作。工程部要制定相關(guān)制度：工程報修制度、工程領(lǐng)料制度、工程維修規(guī)范等，規(guī)范工程維修流程，提高維修質(zhì)量和效果，最大限度地節(jié)約用料費用。當客人在房間進行維修時，還要注意禮儀禮貌和維修現(xiàn)場的清理等，這都是向客人展示酒店員工素質(zhì)的方面。

　　5能耗管理

　　能耗管理是: 提高酒店經(jīng)濟效益的重要方式，工程部負責(zé)酒店所有水、電、汽、油等能源的管理，技能降耗管理有：技術(shù)節(jié)能、管理節(jié)能、制度節(jié)能等。

　　1、技術(shù)節(jié)能：采用新型節(jié)能材料，公共區(qū)域安裝LED燈，通過油改汽，使用單價更低的蒸汽，替代燃油鍋爐等。

　　2、管理節(jié)能：加強設(shè)備使用管理，使其在最佳狀態(tài)，避免帶病運行，增加能耗，制定相關(guān)管理制度。

　　3、制度節(jié)能：節(jié)能工作不單是工程部的工作，各個部門都應(yīng)高度重視節(jié)能降耗，酒店成立節(jié)能委員會，在制度上規(guī)定節(jié)能的具體操作。

　　6數(shù)據(jù)管理

　　管理是 : 從計量、統(tǒng)計分析的基礎(chǔ)工作開始的，工程部要對各營業(yè)場所獨立裝表，統(tǒng)計能耗情況，做好數(shù)據(jù)收集管理。加強對各項能耗、物耗數(shù)據(jù)的積累和分析，與開房率、營業(yè)收入、人均能耗物耗等得核算也可以達到節(jié)能降耗的目的。

　　7安全管理

　　安全管理包括：設(shè)備管理安全、員工維修操作安全和消防安全管理等。

　　1、設(shè)備管理安全：工程部電器設(shè)備較多，尤其是高低壓配電房，要做好設(shè)備清潔，防止有小動物進入電房，并安裝空調(diào)，避免電房溫度過高，同時還要做好防水工作等。

　　2、員工維修操作安全：電工維修持證上崗，高空作業(yè)須做好安全防范等，通過培訓(xùn)提高員工的安全操作意識，在維修時嚴格按照規(guī)定執(zhí)行。

　　3、消防安全管理：遵守消防規(guī)定，設(shè)備房等處放置滅火器，維修時動用明火向保安部申報，在維修工廠禁止吸煙等，加強日常消防安全檢查管理。

　　8衛(wèi)生管理

　　酒店生活水池一般由工程部管理，水池門處于關(guān)閉狀態(tài)，工程部每天巡查，并有巡查記錄。按照衛(wèi)生部門規(guī)定，半年進行一次清洗，確保水池安全衛(wèi)生。

　　9改造管理

　　為使酒店設(shè)施設(shè)備保持良好狀況，每年都會有一些改善性的裝修改造，可以是工程部完成的，也可能是由專業(yè)裝修公司施工的，無論哪種方式，在設(shè)計方案、工程造價、材料選擇、施工管理等方面，工程部都必須參與其中。

　　10培訓(xùn)管理

　　工程部的培訓(xùn)主要是：維修技能培訓(xùn)、服務(wù)禮儀培訓(xùn)、節(jié)能降耗培訓(xùn)等，在做好日常維修工作的情況下，要通過培訓(xùn)不斷提高技能，樹立“二線服務(wù)一線”的服務(wù)意識。

　　酒店集中了現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)提供的最新設(shè)備，這些設(shè)施設(shè)備成為酒店豪華、氣派、舒適、提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)和環(huán)保節(jié)能的重要保障和必須。工程部的使命是絕對確保這些設(shè)施設(shè)備能正常良性運行，使客人在享受舒適、溫暖、關(guān)愛、方便、安全、賓至如歸的服務(wù)基礎(chǔ)上，最大限度的做好能源消耗和成本控制，使酒店經(jīng)濟效益和社會效益達到雙贏。