酒店人事管理制度15篇【精品】

　　在生活中，大家逐漸認識到制度的重要性，制度是一種要求大家共同遵守的規(guī)章或準則。我們該怎么擬定制度呢？以下是小編為大家收集的酒店人事管理制度，歡迎大家分享。

酒店人事管理制度1

　　酒店餐飲管理制度旨在規(guī)范酒店餐飲服務的運營流程，確保服務質(zhì)量，提高客戶滿意度，同時保障員工權(quán)益和企業(yè)效益。其內(nèi)容主要包括以下幾個方面：

　　1. 餐飲服務標準：設定菜品質(zhì)量、服務態(tài)度、環(huán)境整潔度等方面的具體要求。

　　2. 員工管理：包括招聘、培訓、考核、晉升等人力資源管理規(guī)定。

　　3. 菜單規(guī)劃與成本控制：菜單設計、原料采購、成本核算與利潤分析。

　　4. 餐廳運營流程：預訂、接待、上菜、結(jié)賬等環(huán)節(jié)的操作規(guī)程。

　　5. 安全衛(wèi)生管理：食品安全、衛(wèi)生檢查、應急預案等措施。

　　6. 客戶關系管理：投訴處理、客戶反饋、忠誠度計劃等。

　　7. 市場營銷策略：促銷活動、定價策略、合作伙伴關系等。

　　內(nèi)容概述：

　　1. 餐飲服務規(guī)范：詳細規(guī)定員工的.服務行為，如儀容儀表、禮貌用語、服務速度等。

　　2. 廚房管理：涵蓋廚房設備維護、食材存儲、烹飪標準及食品安全制度。

　　3. 人員培訓：定期進行服務技能、食品安全知識和應急處理等方面的培訓。

　　4. 財務管理：制定預算、監(jiān)控成本、控制浪費，確保餐飲業(yè)務的經(jīng)濟效益。

　　5. 質(zhì)量控制：設立質(zhì)量檢查機制，確保菜品質(zhì)量和顧客滿意度。

　　6. 環(huán)境維護：清潔保養(yǎng)、裝飾更新、噪音控制等，創(chuàng)造舒適用餐環(huán)境。

　　7. 法規(guī)遵守：確保所有操作符合當?shù)夭惋嫎I(yè)的相關法規(guī)。

酒店人事管理制度2

　　人事管理制度（hr policies and procedures）是一套詳細規(guī)定了企業(yè)如何管理其人力資源的規(guī)則和程序。它涵蓋了招聘、選拔、培訓、績效評估、薪酬福利、員工關系、離職管理等多個方面。

　　內(nèi)容概述：

　　1. 招聘與選拔：定義招聘流程，包括發(fā)布職位、篩選簡歷、面試程序和錄用決策。

　　2. 員工培訓與發(fā)展：規(guī)定新員工入職培訓、職業(yè)技能提升和職業(yè)發(fā)展規(guī)劃。

　　3. 績效管理：設定績效指標、評估周期、反饋機制和改進計劃。

　　4. 薪酬與福利：制定薪資結(jié)構(gòu)、獎金政策、福利計劃和激勵措施。

　　5. 員工關系：處理員工沖突、溝通渠道、員工參與決策的機制。

　　6. 離職管理：規(guī)定離職程序、解雇條件、離職面談和離職員工資料管理。

酒店人事管理制度3

　　酒店培訓管理制度是確保員工具備專業(yè)素養(yǎng)和服務水平的關鍵環(huán)節(jié)，旨在提升員工能力，提高客戶滿意度，推動酒店業(yè)務持續(xù)發(fā)展。其主要內(nèi)容包括以下幾個方面：

　　1. 培訓目標設定：明確培訓的目的，如提升服務質(zhì)量、增強團隊協(xié)作、提高工作效率等。

　　2. 培訓內(nèi)容規(guī)劃：涵蓋酒店運營的各個方面，如客戶服務、餐飲服務、客房管理、安全知識等。

　　3. 培訓方式選擇：包括入職培訓、定期培訓、技能提升培訓等，結(jié)合理論教學和實踐操作。

　　4. 培訓師資選定：選拔有經(jīng)驗的內(nèi)部講師或聘請外部專家進行授課。

　　5. 培訓效果評估：通過考核、反饋、觀察等方式，評估培訓效果和員工進步。

　　6. 培訓制度執(zhí)行與監(jiān)督：確保培訓計劃的'實施，及時調(diào)整和完善培訓策略。

　　內(nèi)容概述：

　　1. 新員工入職培訓：介紹酒店文化、工作流程和基本技能。

　　2. 在職員工培訓：針對工作中出現(xiàn)的問題，提供針對性的培訓和指導。

　　3. 領導力培訓：培養(yǎng)管理層人員的決策能力、團隊建設能力和溝通技巧。

　　4. 客戶服務培訓：強調(diào)禮貌、專業(yè)和個性化服務，提升客戶滿意度。

　　5. 專題培訓：針對行業(yè)變化或新技術，進行短期的專項培訓。

　　6. 持續(xù)教育：鼓勵員工自我提升，提供學習資源和支持。

酒店人事管理制度4

　　行政人事管理制度是企業(yè)管理的核心組成部分，它涵蓋了招聘、培訓、績效考核、薪酬福利、員工關系、勞動法規(guī)遵守等多個關鍵領域。這一制度旨在確保組織內(nèi)部運作的.高效、公正與合規(guī)，同時也為員工提供穩(wěn)定的工作環(huán)境和發(fā)展機會。

　　內(nèi)容概述：

　　1. 招聘與選拔：明確招聘流程，包括職位發(fā)布、簡歷篩選、面試評估、錄用決策等環(huán)節(jié)，保證公平透明。

　　2. 培訓與發(fā)展：制定員工培訓計劃，涵蓋入職培訓、技能提升、職業(yè)發(fā)展規(guī)劃等方面。

　　3. 績效管理：設定合理的績效指標，定期進行考核，以此作為晉升、調(diào)薪、獎勵的依據(jù)。

　　4. 薪酬福利：確立薪酬結(jié)構(gòu)，設計福利政策，如保險、假期、獎金等，以激勵員工積極性。

　　5. 員工關系：建立有效的溝通機制，處理員工的投訴與建議，維護和諧的職場氛圍。

　　6. 法規(guī)遵守：確保所有人力資源管理活動符合國家勞動法律法規(guī)，保障員工權(quán)益。

酒店人事管理制度5

　　k酒店行政管理制度旨在確保酒店運營的高效、有序和專業(yè)，它為員工提供了清晰的行為指導，同時也為管理層提供了監(jiān)督和管理的'依據(jù)。這套制度通過規(guī)范工作流程，提高服務質(zhì)量，維護酒店形象，促進團隊協(xié)作，最終提升客戶滿意度和整體經(jīng)營業(yè)績。

　　內(nèi)容概述：

　　1. 員工行為準則：規(guī)定員工的著裝、言行舉止，以及與客人和同事的交往方式。

　　2. 工作流程規(guī)范：涵蓋接待、客房服務、餐飲、清潔等各個業(yè)務環(huán)節(jié)的操作流程。

　　3. 培訓與發(fā)展：設定員工入職培訓、技能提升和職業(yè)發(fā)展路徑。

　　4. 績效評估：設立公正的績效考核標準，激勵員工提升工作效率和服務質(zhì)量。

　　5. 人力資源管理：包括招聘、考勤、薪酬福利、晉升機制等。

　　6. 財務管理：規(guī)定預算編制、成本控制、賬目管理等相關政策。

　　7. 應急處理：制定突發(fā)事件應對預案，確保酒店安全運營。

酒店人事管理制度6

　　人事管理管理制度是企業(yè)運營的核心組成部分，旨在確保人力資源的有效配置和高效運作。它涵蓋了招聘、培訓、考核、激勵、福利、員工關系等多個環(huán)節(jié)，以實現(xiàn)組織目標和個人發(fā)展之間的平衡。

　　內(nèi)容概述：

　　1. 招聘與選拔：明確職位需求，制定公正透明的招聘流程，包括簡歷篩選、面試評估、背景調(diào)查等。

　　2. 培訓與發(fā)展：設計個性化的職業(yè)發(fā)展路徑，提供內(nèi)部和外部培訓機會，提升員工技能和知識。

　　3. 績效管理：建立科學的績效評估體系，定期進行考核，將結(jié)果用于晉升、薪酬調(diào)整等決策。

　　4. 薪酬與福利：制定公平的`薪酬政策，結(jié)合市場水平和公司財務狀況，提供競爭力的福利待遇。

　　5. 員工關系：維護良好的勞資關系，處理員工的投訴和糾紛，促進內(nèi)部溝通和團隊建設。

　　6. 人才保留：通過職業(yè)規(guī)劃、激勵機制等方式，鼓勵員工長期服務，減少人才流失。

酒店人事管理制度7

　　酒店基本管理制度是一套全面規(guī)范酒店日常運營的'規(guī)則體系，它涵蓋了員工管理、服務標準、財務管理、安全管理等多個層面，旨在提升服務質(zhì)量，確保酒店運營效率，維護品牌形象。

　　內(nèi)容概述：

　　1. 員工管理：包括招聘流程、崗位職責、培訓制度、績效考核、福利待遇等方面，確保員工的工作積極性和專業(yè)水平。

　　2. 服務標準：定義各類服務流程，如前臺接待、客房服務、餐飲服務等，保證服務質(zhì)量的一致性和高標準。

　　3. 財務管理：規(guī)定財務報表的編制、審核、分析流程，以及成本控制、預算管理、收入管理等，確保財務健康。

　　4. 安全管理：制定消防安全、食品安全、客人隱私保護等規(guī)定，保障酒店安全運營。

　　5. 設備設施管理：包括設備維護保養(yǎng)、故障處理、更新升級等，確保設施正常運行。

　　6. 客戶關系管理：規(guī)定客戶投訴處理機制，以及客戶滿意度調(diào)查和反饋處理流程。

　　7. 市場營銷策略：涵蓋定價策略、促銷活動、合作伙伴關系等方面，推動酒店業(yè)務發(fā)展。

酒店人事管理制度8

　　總則

　　第一條本規(guī)則依據(jù)公司宗旨的精神為維持公司的秩序，并促進業(yè)務運營的圓滑起見，凡有關從業(yè)人員規(guī)定及待遇基準以及其他必要事項暨管理，悉依本規(guī)則訂定。

　　第二條本規(guī)則所稱的從業(yè)人員，系指依照第六條訂定的手續(xù)錄用而從事公司業(yè)務的人員而言。

　　第三條從業(yè)員應遵守本規(guī)則及附帶各種規(guī)定，服從主管人員的指示，維持職場秩序同心戮力互相協(xié)助誠實執(zhí)行職務。

　　第四條本規(guī)則如有與法令抵觸事項及本規(guī)則未定事項悉依法令規(guī)定辦理。

　　第五條本規(guī)則所稱的職位，職種其定義如下：

　　(一)職位：分派與一個從業(yè)員之工作。

　　(二)職種：工作種類相同或類似職務的集合，其區(qū)別如下：

　　(1)事務職

　　(2)營業(yè)職

　　(3)生產(chǎn)職

　　人事

　　第六條公司就希望就職人員中經(jīng)考試或甄選合格并經(jīng)辦妥規(guī)定手續(xù)者錄用為從業(yè)員。

　　第七條(一)新進從業(yè)員應訂立試用契約為試用從業(yè)員。

　　(二)試用期間訂為40天，試用期滿經(jīng)考核合格后以正式從業(yè)員登記錄用。

　　(三)試用期間如認為不適合時，得予解除試用。

　　第八條新進臨時從業(yè)員應訂立臨時雇用合同，其雇用期間訂為三個月以內(nèi)。

　　第九條(一)希望于公司就職者須繳交下列書表：

　　(1)親筆履歷表。

　　(2)從業(yè)員調(diào)查表。

　　(3)最近2寸半身照片。

　　(4)如系推薦介紹者，即其書狀。

　　(5)必要時考試或甄選及格證書、服務證明書、學業(yè)成績證明書、畢業(yè)證明書。

　　(二)決定錄用者須繳交下列書表：

　　(1)保證書。

　　(2)志愿書。

　　(3)最近三個月內(nèi)之戶籍謄本。

　　(4)健康診斷書。

　　(5)其他本公司認為必要的書表。

　　(三)前項各款規(guī)定繳交的書表，如其記載事項有變動時，應隨時報備。

　　第十條公司為業(yè)務上必要時，得命派外出，長期出差暨職務或職場的變更。

　　第十一條從業(yè)員如有下列各項情形者得予停職：

　　(一)因非業(yè)務上的傷病繼續(xù)請假達一年者。

　　(二)因事繼續(xù)請假達30天者。

　　(三)由公司調(diào)派從事于他公司的業(yè)務者。

　　(四)上列各款之外認為應予停職比較妥當者。

　　第十二條前條規(guī)定的停職期間訂定如下，但有特殊情形者停職期間得酌予延長。

　　(一)合乎前條第一項者，繼續(xù)工作未滿三年者六個月，滿三年以上者一年。(但結(jié)核病患不拘年數(shù)，停職期間為二年)

　　(二)合乎前條第二項者三個月。

　　(三)合乎前條第三項第四項者，視必要期間。

　　第十三條停職期間內(nèi)，停職原因消滅時，應予復職。

　　停職期間屆滿而停職原因尚未消滅時，依照下列辦理：

　　(一)合乎第十一條第一項及第二項者免職。

　　(二)合乎第十一條第三項及第四項者，再命必要期間的停職。

　　第十四條停職期間的薪津均不給付，但依第十一條第三項的原因而停職者，如其服務機構(gòu)所給付的薪津低于原待遇時，其不足部分，由公司給付。停職期間的年資不予計算，但第十一條第三項及第四項的停職人員，公司認為必要者，不在此限。

　　第十五條從業(yè)員如有下列各項情形之一者，得予解雇。

　　(一)業(yè)務上有不得已的需要時。

　　(二)身心衰弱或其他原因不堪勝任業(yè)務者。

　　(三)工作成績或效率顯著低劣者。

　　(四)其他基于前項有不得已的原因時。

　　第十六條從業(yè)員如有下列各項情形之一者準予退職：

　　(一)死亡者。

　　(二)屆退休年齡者。

　　(三)經(jīng)申請辭職獲準者。

　　(四)超過停職期間而未能復職者。

　　(五)雇用期間有定期，其期間屆滿者。

　　第十七條從業(yè)員希望辭職者，應于辭職前30日提出申請，但公司認為有其不得已的特別事情者，不在此限。

　　第十八條退休年齡訂定為男性滿60歲，女性滿50歲，公司認為必要時，得依下列條件繼續(xù)雇用：

　　(一)職員得訂定為期一年的雇用契約。

　　(二)得變動職種或調(diào)動職務。

　　(三)降低待遇或依照臨時從業(yè)員辦理。

　　第十九條從業(yè)員被解雇或辭職時，須辦理移交，將公司發(fā)給的身份證明書貼章繳還，并將經(jīng)辦事項，保管的文件、金錢、財務，移交清楚。

　　第二十條從業(yè)員被解雇或辭職時，凡公司權(quán)益所屬的金錢財務，除有爭執(zhí)者外，須即時繳還，權(quán)利者有所請求時，須自請求日起七日內(nèi)繳還。

　　第二十一條從業(yè)員被解雇或辭職者，如請發(fā)服務證明書時，應即時發(fā)給。

　　第二十二條未滿18歲或女性從業(yè)員于自解雇日起，七日內(nèi)返鄉(xiāng)者，應給付其必要的車資。

　　但其責任在于本人的原因而經(jīng)主管機關核準而解雇者，不在此限。

　　服務規(guī)則

　　第二十三條從業(yè)員須遵守下列事項：

　　(一)遵守服務體制，服從上司的指示。

　　(二)保持品格，崇尚誠意，重視名譽，溫和誠懇待人。

　　(三)工作須誠實、認真、迅速且努力不懈。

　　(四)增廣知識，鉆研技能為他人之楷模。

　　(五)嚴守業(yè)務秘密，不得外泄。

　　(六)各種設備、器具、借用物品，須加保護愛惜，原料、物料、消耗物品須力求節(jié)約。

　　(七)工作時間中，不得有與業(yè)務無關的行為。但如有不得已的事由，參加團體活動者，應獲得公司的同意而為之。

　　(八)不得非法結(jié)黨，互相反目或無理要挾煽動罷工風潮擾亂秩序。

　　(九)從業(yè)員間有意見不合情事者，須立即報請主管裁斷調(diào)解。不得互相毆斗、胡鬧，更不得懷恨，在外尋仇報復。

　　第二十四條從業(yè)員如欲兼辦其他職務或從事商業(yè)者，須事先向公司報備，但公司認為業(yè)務上有妨礙者，得不予允許。

　　第二十五條從業(yè)員在公司外時，應佩帶規(guī)定的職員幟章，在公司內(nèi)時佩帶名牌，或攜帶另行規(guī)定的身份證明書。

　　第二十六條從業(yè)員因故意或過失而使公司遭受損害者，須負賠償責任，但如系過失者，得酌請予減免。

　　第二十七條從業(yè)員雖在工作時間內(nèi)，為行使公民權(quán)利或執(zhí)行公眾職務時，得請求必需的時間，但于不妨礙行使權(quán)利或執(zhí)行公眾職務時的情形下，得變更時間。

　　第二十八條從業(yè)員為業(yè)務上需要時，得予變更職種，或協(xié)助其他業(yè)務。

　　第二十九條(一)從業(yè)員上下班時須由規(guī)定的門戶進出，并親自打卡，或于簽到簿上簽到。

　　(二)從業(yè)員于發(fā)出開始工作的信號時，須立即進場準備隨時工作，與結(jié)束工作的信號而后結(jié)束工作，整理整頓以免妨礙次日的工作，之后迅速出場。

　　(三)結(jié)束工作信號已響而當日預定的工作尚未完成者，服從上司的指示。

　　第三十條從業(yè)員有下列情形之一者，不準進場，或命其退場：

　　(一)帶有酒味者。

　　(二)攜帶非工作上必要的火燭、兇器或認為危險性器物者。

　　(三)衛(wèi)生上認為有害者。

　　(四)停職期間中者。

　　(五)業(yè)務上已無必要，而仍在公司內(nèi)拘留不去者。

　　第三十一條因私事外出者，須事先受所屬主管的許可，而在休息時間內(nèi)辦理。但有特別事由者，在工作時間內(nèi)，亦可準許外出。

　　第三十二條從業(yè)員因私事會客須在休息時間內(nèi)，并指定地點會晤，但情形特殊而受所屬主管許可者，不在此限。

　　第三十三條從業(yè)員因業(yè)務上的需要，得要求居住于一定地區(qū)或宿舍，但須經(jīng)主管核準為限。

　　第三十四條從業(yè)員因傷病或其他事由而欲請假或遲到、早退者，應事先向所屬主管報告，并經(jīng)核準，但情形特殊者，得于事后迅速報備。

　　第三十五條從業(yè)員因病需請假一星期以上者，須提出記載休養(yǎng)必要期的醫(yī)師診斷書。

　　第三十六條從業(yè)員欲為私事而旅行者，應事先將其旅行地點、聯(lián)絡地點、所需日數(shù)明確告知。

　　作息時間

　　第三十七條從業(yè)員的工作時間以八小時為原則，分為工作時間與休息時間。

　　第三十八條(一)從業(yè)員得自由利用休息時間，但需離開事業(yè)場外者，應辦妥規(guī)定的手續(xù)。

　　(二)休息時間原則上一次休息，但視業(yè)務需要得予變更。

　　第三十九條要哺育出生后未滿一年之嬰兒者，應事先報備，除規(guī)定的`休息時間外，得給予一日兩次，一次30分鐘的哺育嬰兒的時間。

　　第四十條從業(yè)員因業(yè)務上需要時，得命其工作時間外或休假日加班。

　　第四十一條從業(yè)員因業(yè)務上需要時，得命其出差：

　　(一)從業(yè)員出差為整理資料在其他事業(yè)場外將全部工作時間或一部分工作時間從事于工作，而無法算定工作時間時，除公事先指示一定時間外，視作依據(jù)八小時制的規(guī)定工作時間工作。

　　(二)出差結(jié)束時，須依據(jù)出差規(guī)定提出出差報告書。

　　(三)出差旅費依照出差規(guī)則支給。

　　第四十二條(一)從業(yè)員休假日如下：

　　(1)法定休假日(星期日)

　　(2)國定紀念日

　　(3)新年視實際需要適當調(diào)整休假日期

　　(4)其他由政府公布臨時休假日

　　(5)其他公司認為必要的臨時休假日。

　　(二)前項(1)(2)(3)(4)款所定休假日，薪津照給，但臨時從業(yè)員除外。

　　第四十三條(一)從業(yè)員因業(yè)務上必要時，得命全部或一部分照常工作變更其休假。

　　(二)依照前項變更休假日時，原則上應在前七日訂定調(diào)換休假日期。

　　(三)休假日以休假為原則，如因業(yè)務上需要奉命于休假日工作或延長工作時間者支給加班費。

　　第四十四條業(yè)務上的必要時得派從業(yè)員值日、值夜、值勤津貼依照薪給規(guī)定給付。

　　第四十五條公司以自當月1日至當月30日到職者以當月1日為到職計算基準日，在公司繼續(xù)工作一年以上而前一年工作日數(shù)達全工作日之九成半以上者，給予特別休假日如下：

　　(一)在公司繼續(xù)工作一年以上，未滿三年者，每年七日。

　　(二)在公司繼續(xù)工作三年以上，未滿五年者，每年十日。

　　(三)在公司繼續(xù)工作五年以上者，每年十四日。

　　(四)在公司繼續(xù)工作十年以上者，其特別休假日，每年加給一日，其總?cè)諗?shù)不得超過30日。

　　(五)特別休假期間的薪津照給。

　　(六)從業(yè)員申請?zhí)貏e休假日時期，如有妨礙正常業(yè)務運營時，得予分開或另定時期，不休假限于展期至翌年有效，有展期日數(shù)時，其取得順序，應自展期部分開始。

　　(七)特別休假人員，應事先向所屬主管申請，但為業(yè)務上需要時，得予變更休假時期。

　　(八)特別休假日，不得抵充已報備的事假，病假及其他休假日調(diào)換。

　　第四十六條(一)預定在六星期內(nèi)生育之女性有所請求時，應給生育假。

　　(二)生育假八星期，但三個月以上小產(chǎn)者四星期。

　　(三)生育期間的薪津照給，但生育假到職不足六個月者，減半發(fā)給。

　　第四十七條從業(yè)員有所申請時，得給予下列假期，但有重復情形者，從最多日數(shù)的一方，如公司規(guī)定的休假日包含在內(nèi)時，均不予延長休假或另給休假日。

　　(一)本人婚假8日

　　(二)子女婚假2日

　　(三)配偶生產(chǎn)假2日

　　(四)父母、配偶、子女喪假8日

　　(五)祖父母、配偶之父母6日、親兄弟、姊妹喪假3日

　　(六)配偶之兄弟、姊妹及同居親族喪假1日

　　(七)不可抗力的天災、地震等災變時，必需日數(shù)

　　(八)傳染病或其他事故，交通斷絕時，必需日數(shù)

　　(九)因預防傳染病而預防接種其反應劇烈被醫(yī)師禁止工作者，必需日數(shù)

　　(十)法院或其他政府機關或社會團體通知作證人，鑒定人，參考人等身份出席者，必需時間或日數(shù)

　　(十一)行使選舉權(quán)及其他公民權(quán)或經(jīng)公司核準擔任公職人員為執(zhí)行公務者，必需時間或日數(shù)

　　(十二)因業(yè)務上負傷或患病者，醫(yī)師證明期間

　　(十三)因職務調(diào)動單身前往他縣市赴任者3日

　　(十四)因職務調(diào)動帶眷前往他縣市赴任者5日

　　(十五)因職務調(diào)動赴任后，前往攜帶居住他縣市眷屬者4日

　　(十六)接受教育召集，勤務召集，點閱召集或征訓者，照征召日數(shù)及往返必需時間或日數(shù)

　　(十七)(1)其他認為必要時，必需日數(shù)

　　(2)上項各假應事先向所屬主管人員申請，如情形特殊者，得于事后補辦手續(xù)。

　　(3)公司認為必要時，得命其提出證明書。

　　(4)上項各假均以公假論。

　　(5)上列第(十)(十一)兩項不給薪津，第(十二)項依法補償，其他各項薪津照給。

　　第四十八條從事業(yè)務的業(yè)務員，得予另定工作時間，休息時間及休假日。

酒店人事管理制度9

　　物業(yè)管理人事管理制度是規(guī)范物業(yè)企業(yè)人力資源管理的重要文件，它涵蓋了員工招聘、培訓、考核、薪酬福利、勞動關系等多個方面，旨在確保人力資源的.有效配置和高效運行。

　　內(nèi)容概述：

　　1. 招聘管理：規(guī)定招聘流程、崗位職責描述、面試評估標準等，保證公平公正的選拔人才。

　　2. 培訓與發(fā)展：設立員工入職培訓、技能提升培訓和職業(yè)發(fā)展規(guī)劃，提升員工綜合素質(zhì)。

　　3. 考核制度：制定績效考核標準，定期進行員工工作表現(xiàn)評估，作為晉升、調(diào)薪的依據(jù)。

　　4. 薪酬福利：設定薪資結(jié)構(gòu)、福利政策，確保員工待遇公平合理，激勵員工積極性。

　　5. 勞動關系：明確勞動合同條款、工時制度、假期安排，保障員工合法權(quán)益。

　　6. 員工行為規(guī)范：規(guī)定員工行為準則，強調(diào)職業(yè)道德、服務態(tài)度和團隊合作精神。

　　7. 離職管理：設定離職程序，處理好員工離職后的交接事宜，維護公司正常運營。

酒店人事管理制度10

　　酒店能源管理制度是一項旨在優(yōu)化能源使用，降低運營成本，提高能源效率，同時保護環(huán)境的管理策略。它涵蓋了酒店日常運營中的各個方面，包括但不限于：

　　1. 能源采購與供應管理

　　2. 設備能效標準與維護

　　3. 能源消耗監(jiān)測與記錄

　　4. 員工節(jié)能培訓與行為規(guī)范

　　5. 綠色建筑設計與改造

　　6. 應急能源計劃與管理

　　內(nèi)容概述：

　　1. 能源采購與供應管理：確保酒店所使用的能源來源可靠，價格合理，并符合環(huán)保標準。

　　2. 設備能效：定期檢查和維護設備，確保其運行在最佳能效狀態(tài)，如空調(diào)、照明系統(tǒng)、廚房設備等。

　　3. 能耗監(jiān)控：建立完善的'能耗監(jiān)測系統(tǒng)，定期分析數(shù)據(jù)，識別高耗能環(huán)節(jié)，制定改進措施。

　　4. 員工教育：通過培訓提高員工的節(jié)能意識，鼓勵他們在日常工作中實踐節(jié)能行為。

　　5. 綠色建筑：在建筑設計和改造中，考慮能源效率，如使用節(jié)能材料，優(yōu)化隔熱和采光設計。

　　6. 應急能源計劃：應對突發(fā)情況，如停電，制定備用能源方案，保證酒店服務的連續(xù)性。

酒店人事管理制度11

　　醫(yī)院人事管理制度是一套旨在規(guī)范醫(yī)院人力資源管理，優(yōu)化人員配置，提升員工績效，保障醫(yī)院運營效率與服務質(zhì)量的規(guī)章制度。它涵蓋了招聘選拔、員工培訓、職務晉升、薪酬福利、績效考核、勞動紀律等多個關鍵環(huán)節(jié)。

　　內(nèi)容概述：

　　1. 招聘與選拔：明確招聘流程，設定崗位職責，制定公平公正的'選拔標準。

　　2. 員工培訓：建立系統(tǒng)化的培訓體系，提升員工專業(yè)技能和服務意識。

　　3. 職務晉升：設立清晰的晉升通道，依據(jù)員工能力與業(yè)績進行公正評價。

　　4. 薪酬福利：制定合理的薪酬制度，確保公平激勵，同時提供完善的福利待遇。

　　5. 績效考核：建立科學的績效評價體系，定期評估員工工作表現(xiàn)。

　　6. 勞動紀律：規(guī)定員工行為準則，維護醫(yī)院工作秩序。

酒店人事管理制度12

　　中餐廳管理制度是確保餐廳運營順暢、提升服務質(zhì)量、保證食品安全及優(yōu)化員工工作環(huán)境的'關鍵。它涵蓋了人員管理、事務流程、食品安全、服務標準、財務控制等多個方面。

　　內(nèi)容概述：

　　1. 人員管理：包括員工招聘、培訓、考核、晉升、福利待遇等，旨在激發(fā)員工潛力，提升團隊協(xié)作。

　　2. 事務流程：涉及日常運營，如訂座、點餐、結(jié)賬、清潔等標準化流程，確保高效運作。

　　3. 食品安全：涵蓋食材采購、存儲、加工、烹飪及廢棄物處理，保障食品衛(wèi)生與安全。

　　4. 服務標準：設定服務態(tài)度、速度、專業(yè)度等標準，提升顧客滿意度。

　　5. 財務控制：包括成本核算、利潤分析、預算制定、發(fā)票管理，以實現(xiàn)盈利目標。

　　6. 設備維護：確保廚房設備、餐具、家具等設施的正常運行和定期保養(yǎng)。

　　7. 應急處理：制定各類突發(fā)事件的預案，如火災、食物中毒等，保障人員和財產(chǎn)安全。

酒店人事管理制度13

　　——聘用規(guī)定

　　一、員工類別：

　　1、實習生：旅游學校學生或者同類學生被酒店接受為實習生。實習期一般為6-10個月。酒店不與實習生簽訂勞動合同，只簽訂實習協(xié)議。實習期滿后，經(jīng)考核合格的實習生在正式錄用時可免實習期。

　　2、臨時工：酒店可以根據(jù)需要聘用臨時工。臨時工的聘用期將按照酒店需要而定或與該工作同期結(jié)束。

　　3,、試用期員工：酒店按照試用期條件錄用的新員工。在試用期結(jié)束時需要經(jīng)過考核，使用不合格者將不予錄用。部門經(jīng)理可根據(jù)員工的工作情況和業(yè)務技能，提出延長或者縮短使用期（延長最長為3個月），若員工再達不到工作要求，工作將被終止。

　　4、正式員工：經(jīng)過試用合格的將轉(zhuǎn)為正式員工。，享有正式員工的待遇。

　　5、特聘人員：酒店根據(jù)工作和發(fā)展需要，聘請經(jīng)驗豐富的酒店高級管理人員和具有專業(yè)技能的人員。特聘人員的面試和待遇由總經(jīng)理批準及簽訂特聘協(xié)議。

　　二．合同期限/續(xù)簽合同

　　1、合同期限：合同期限一般為一年，試用期滿一般為2個月，合格后，試用期將構(gòu)成合同的一部分。

　　2、續(xù)簽合同：合同期滿前，根據(jù)員工具體表現(xiàn)，經(jīng)部門經(jīng)理審批報總辦核準。

　　三：員工招聘：

　　酒店所有員工招聘、解聘工作都由總辦負責（總經(jīng)理辦公室簡稱總辦），并報總經(jīng)理審批，其他部門及人員都無權(quán)辦理。

　　部門需增補人員，在部門編制內(nèi)的報總辦，由總辦負責招聘。部門經(jīng)理可參加面試，超出編制的應報總經(jīng)理審批，批準后交總辦負責。

　　酒店員工招聘采用公開招聘，公平競爭，擇優(yōu)錄用的方法。凡具有相關文化程度，專業(yè)知識或工作技能，身體健康的人員，均可向酒店咨詢和申請相關職位。

　　求職者到酒店求職，需提供有關證件，如：身份證，學歷證，技術等級證，健康證，流動人口計劃生育證（非市區(qū)人口）等。如實填寫《職位申請表》所列各欄目，并愿意承擔《職位申請表》所列之責任。員工身份、地址、電話、婚姻關系等個人資料如有變動，應立即通知總辦，若因提供資料正確或者不詳造成個人損失，一概由其本人負責。

　　酒店錄用的員工，必須接受業(yè)務考核，資歷審查及體格檢查。身體健康條件合格的，經(jīng)總辦和用人部門面試后，報總經(jīng)理審批，審批合格后方可錄用。

　　員工聘用后需定期檢查身體，如發(fā)現(xiàn)患有不適宜服務工作的疾病應立即停止其工作。在規(guī)定醫(yī)療期內(nèi)痊愈的，經(jīng)出示縣級以上醫(yī)療機構(gòu)的有效證明后方可申請復職。不能痊愈的可終止聘用。

　　酒店所有人員一律實行試用制度。試用期一般為1-3個月（按工種不同）。期滿合格后，雙方正式簽訂勞動合同，不合格的取消錄用資格或者延長試用期，用人部門或總辦有權(quán)根據(jù)員工的具體表現(xiàn)和業(yè)務能力情況延長或者縮短試用期，以不超過3個月為限。但如實習期滿或者原從事酒店行業(yè)，富有工作經(jīng)驗的，可免試用期。

　　四、新員工入店手續(xù)：

　　1、酒店錄用的'員工，由總辦負責填寫《人事變動通知單》通知用人部門。

　　2、員工被酒店錄用后，需繳納崗前培訓費50和崗位培訓費300元。崗前培訓費概不退還。崗前培訓費，員工在酒店服務期滿一年（含試用期）以上辭職的，在辦妥手續(xù)后，可退還其繳納的全部崗位培訓費；服務期滿半年未滿一年的，在辦妥手續(xù)后，可退還其繳納的崗位培訓費50%；服務期滿三個月未滿半年的，在辦妥手續(xù)后，可退還其繳納的崗位培訓費得30%；服務氣未滿三個月或者未辦妥辭職手續(xù)的，崗位培訓費不予退還。

　　3、新員工如因經(jīng)濟困難，未能一次性繳清崗位培訓費的，須向總辦提出書面申請，經(jīng)總辦批準后從工資中扣除。但崗前培訓費必須入職前一次性繳清。所有費用均由財務部收取或扣發(fā)。

　　4、新員工入職前必須接受身體檢查，同時按照酒店從業(yè)人員的健康要求，進行定期檢查，所有費用由個人支付。

　　5、新員工入職時，免費領取員工工號牌，更衣柜鑰匙，《員工手冊》。如遺失損壞需繳納每項10元后方可補辦。工號牌如屬自然損壞，可以根據(jù)舊的更換新的工號牌。

　　6、新員工入職時，免費領取員工制服2套，制服一律不得穿戴出酒店。離職時應將干凈的制服退還酒店，如有認為損壞，應照價賠償。

　　7、試用期員工不享受獎金待遇和任何假期。

　　五、員工辭職：

　　1、酒店員工在試用期內(nèi)有權(quán)提出辭職，但必須提前一周向酒店提出書面申請，經(jīng)批準后方可辦理離店手續(xù)。

　　2、酒店員工在合同期內(nèi)需要辭職的，必須提前一個月向酒店提出書面申請，并經(jīng)所在部門經(jīng)理和總辦批準后方可生效。主管或主管以上人員，須由總經(jīng)理批準。

　　3、員工辭職申請經(jīng)批準后，應按規(guī)定辦理離職手續(xù)。（1）向所在部門辦理工作移交手續(xù)，交清與工作有關的一切資料，錢財，帳目。事宜等；（2）到財務部結(jié)清所有財務帳務；（3）到保安部辦理手續(xù)；（4）到總辦辦理《員工手冊》，員工宿舍，工號牌，制服等的退還手續(xù)。

　　4、員工辭職未提前一個月提出書面申請的，可以提前辦理離職手續(xù)，但要以一個月工資作為補償。如未經(jīng)批準擅自離崗者，酒店有權(quán)要求其返回工作崗位，并責令其補償所造成的損失。

　　5、如屬在職培訓或外派培訓的員工，在合同期內(nèi)提出辭職的，須參照培訓協(xié)議書賠償酒店所造成的損失。

　　6、一般員工辭職的由總辦批準，部門以上的管理人員，部門文員，技術工種，外聘人員辭職的由總經(jīng)理批準。

　　7、按規(guī)定可退還員工的崗位培訓費的審批權(quán)限和辭職審批權(quán)限相一致。

　　六、解聘、辭退：

　　1、酒店員工在試用期內(nèi)被發(fā)現(xiàn)不符合酒店崗位要求時，酒店有權(quán)給予辭退和不發(fā)放任何補償金。

　　2、員工在職期間如違反《勞動合同》《員工手冊》及酒店其他規(guī)章制度的，按規(guī)定隨時無償與其解除勞動合同，被勸退，開除者將不予任何補償金，如嚴重損壞酒店利益的，酒店將保留法律上追回損失的權(quán)利。

　　3、凡因觸犯國家法律被拘留或者判刑的員工一律開除。

　　4、非因公受傷或患病的員工，在酒店規(guī)定的醫(yī)療期滿后依然無法工作的，酒店將根據(jù)員工在酒店的工作年限，酌情發(fā)放補償金。

　　5、酒店因經(jīng)營情況需要裁員時，總辦將提前30天通知員工本人，或增發(fā)30天的工資作為補償。

　　6、各部門給予員工辭退或者開除處分的，因填寫《處罰通知單》，并經(jīng)被解聘辭退人員的確認簽字，說明理由報總辦，經(jīng)總經(jīng)理審批后，方可辦理離職手續(xù)。

　　7、由于酒店經(jīng)營情況而需要裁員時被解聘的，員工的崗位培訓費全部退還；由于違反《勞動合同》《員工手冊》或者酒店其他規(guī)章制度而被解聘或者開除的員工，崗位培訓費一律不予退還；崗位員工在試用期內(nèi)由于不符合崗位要求被辭退的，酒店將根據(jù)員工的具體表現(xiàn)，酌情退還部分或者全部崗位培訓費。

　　8、按規(guī)定可退還員工的崗位培訓費的審批權(quán)限和解聘，辭退審批權(quán)限相一致。

　　七、人事變動程序：

　　1、新員工試用期滿定級，降級，升級，調(diào)動工資的崗位級別都將隨人事而變動。

　　2、任何形式的變動，都要填寫《人事變動通知書》和《考情表》，經(jīng)相關人員批準后，交總辦備案。

　　3、人事變動審批權(quán)限：員工定級初級以下，由部門經(jīng)理、總辦主任審批；員工定級初以上，由部門經(jīng)理、總辦主任、總經(jīng)理審批；越級定級、特殊工種定級，由部門經(jīng)理、總辦主任、總經(jīng)理審批。

　　人事管理制度

　　——考勤規(guī)定

　　工作時間：

　　酒店每年365天營業(yè)，每天24小時營業(yè)。

　　員工工作時間每日8小時（不包括用餐時間），每月享有休息日兩天，實行輪休制度。

　　酒店因營業(yè)需要設多種工作班次，不向某一員工提供任何特殊班次。

　　員工按照部門制定的工作排班表工作，未經(jīng)許可不得擅自調(diào)班，否則按曠工處理。

　　加班、加點和積休、調(diào)休

　　加班是指員工在規(guī)定休息日，因工作需要來上班的時間。加點是指因工作量太多不能按時完成的而超過的工作時間。

　　工作任務因在工作時間內(nèi)完成，但因個人因素未完成，在工作時間結(jié)束后繼續(xù)完成的，不可視為加班。

　　加班、加點都應事先經(jīng)部門經(jīng)理批準，否則不予計算，各部門應盡力做好勞動力的合理安排，嚴格控制加班加點。

　　加班、加點原則上按照等量時間安排補休，且應在此30天內(nèi)補休完成。但因無法安排補休，員工加班一天，員工按日工資100%比例支付；國家法定日加班，按日工資200%支付；加點按月累計計算，當月累計不到4小時不予計算；當月累計4小時按日工資半天計算，以此類推。

　　各部門考勤人員應及時填寫加班、加點統(tǒng)計表，寫明時間、姓名、天數(shù)、點數(shù)、原因，于每月底造表由部門經(jīng)理簽字交由總辦審批。

　　員工的確有原因需要積休、調(diào)休的，各部門經(jīng)理可根據(jù)工作情況安排，決定是否同意其積休或者調(diào)休。積休、調(diào)休原則上不可以超月份進行。

　　考勤制度：

　　除另行規(guī)定外，所有員工上下班都進行打卡制度，記錄卡片即為員工的個人考勤記錄，是薪酬計算的正確依據(jù)。

　　考勤結(jié)算日為：每月1日到當月最后一日。

酒店人事管理制度14

　　酒店服務管理制度是確保酒店運營高效、服務優(yōu)質(zhì)的關鍵。它涵蓋了員工行為規(guī)范、服務質(zhì)量標準、客戶關系管理、投訴處理機制、培訓與發(fā)展、以及績效評估等多個方面。

　　內(nèi)容概述：

　　1. 員工行為規(guī)范：規(guī)定員工在工作中的'著裝、言行舉止、禮貌用語等，以維護酒店專業(yè)形象。

　　2. 服務質(zhì)量標準：設定各項服務流程的標準，如入住、退房、餐飲、清潔等，保證服務的一致性和高品質(zhì)。

　　3. 客戶關系管理：制定客戶接待、溝通、反饋處理的程序，提升客戶滿意度和忠誠度。

　　4. 投訴處理機制：建立快速響應的投訴處理流程，及時解決客戶問題，防止負面影響擴大。

　　5. 培訓與發(fā)展：定期進行員工培訓，提升服務技能，為員工職業(yè)發(fā)展提供路徑。

　　6. 績效評估：設立客觀公正的評估體系，激勵員工提高服務質(zhì)量，促進團隊協(xié)作。

酒店人事管理制度15

　　局人事管理制度匯編涵蓋了我局在人力資源管理方面的各項規(guī)定和流程，旨在確保人員選拔、培養(yǎng)、考核、激勵和退出等環(huán)節(jié)的`公平、公正與高效。本制度匯編主要包括以下幾個方面：

　　1. 人員招聘與選拔

　　2. 員工培訓與發(fā)展

　　3. 職務任免與晉升

　　4. 工資福利與績效考核

　　5. 員工行為規(guī)范與紀律處分

　　6. 人力資源規(guī)劃與管理

　　內(nèi)容概述：

　　1. 人員招聘與選拔：詳細規(guī)定了招聘流程，包括職位發(fā)布、簡歷篩選、面試安排、錄用決策等，以及公平競爭和回避原則的執(zhí)行。

　　2. 員工培訓與發(fā)展：涵蓋新員工入職培訓、專業(yè)技能培訓、職業(yè)發(fā)展規(guī)劃等內(nèi)容，以提升員工素質(zhì)和業(yè)務能力。

　　3. 職務任免與晉升：明確了職務晉升的標準、程序和評估機制，確保能者居之，激發(fā)員工積極性。

　　4. 工資福利與績效考核：設定工資體系，規(guī)定福利待遇，并建立績效考核制度，以業(yè)績?yōu)閷�向，實現(xiàn)薪酬與貢獻相匹配。

　　5. 員工行為規(guī)范與紀律處分：設立員工行為準則，明確違規(guī)行為的處理辦法，維護良好工作秩序。

　　6. 人力資源規(guī)劃與管理：根據(jù)局戰(zhàn)略目標，制定人力資源策略，進行人員配置和儲備，確保人才供應穩(wěn)定。

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