酒店人事管理制度【范例15篇】
在現(xiàn)實社會中，制度起到的作用越來越大，制度具有使我們知道，應該做什么，不應該做什么，懲惡揚善、維護公平的作用。擬起制度來就毫無頭緒？以下是小編精心整理的酒店人事管理制度，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
酒店人事管理制度1
酒店餐飲管理制度旨在規(guī)范酒店餐飲服務的運營流程，確保服務質量，提高客戶滿意度，同時保障員工權益和企業(yè)效益。其內容主要包括以下幾個方面：
1. 餐飲服務標準：設定菜品質量、服務態(tài)度、環(huán)境整潔度等方面的具體要求。
2. 員工管理：包括招聘、培訓、考核、晉升等人力資源管理規(guī)定。
3. 菜單規(guī)劃與成本控制：菜單設計、原料采購、成本核算與利潤分析。
4. 餐廳運營流程：預訂、接待、上菜、結賬等環(huán)節(jié)的操作規(guī)程。
5. 安全衛(wèi)生管理：食品安全、衛(wèi)生檢查、應急預案等措施。
6. 客戶關系管理：投訴處理、客戶反饋、忠誠度計劃等。
7. 市場營銷策略：促銷活動、定價策略、合作伙伴關系等。
內容概述：
1. 餐飲服務規(guī)范：詳細規(guī)定員工的服務行為，如儀容儀表、禮貌用語、服務速度等。
2. 廚房管理：涵蓋廚房設備維護、食材存儲、烹飪標準及食品安全制度。
3. 人員培訓：定期進行服務技能、食品安全知識和應急處理等方面的`培訓。
4. 財務管理：制定預算、監(jiān)控成本、控制浪費，確保餐飲業(yè)務的經濟效益。
5. 質量控制：設立質量檢查機制，確保菜品質量和顧客滿意度。
6. 環(huán)境維護：清潔保養(yǎng)、裝飾更新、噪音控制等，創(chuàng)造舒適用餐環(huán)境。
7. 法規(guī)遵守：確保所有操作符合當?shù)夭惋嫎I(yè)的相關法規(guī)。
酒店人事管理制度2
酒店的內部，有多項管理制度，在人事管理方面從員工的招聘，到入職培訓再到員工的離職等方面，都要有規(guī)范的人事管理制度。以下整理了酒店的人事管理制度的資料，可供參考。
一、員工的招聘
�。ㄒ唬┍揪频甑挠霉ひ哉衅笧橹�，招聘人員可分為酒店合同工和臨時工。
�。ǘ┱衅溉藛T必須按擬定的用工條件、要求（如個人素質、管理能力、工種、業(yè)務和知識水平等），嚴格挑選，并經過相關部門面試認可。
二、招聘原則
�。ㄒ唬┮蚴略O職，因崗擇人；
�。ǘ┫鹊陜龋蟮晖�；先本市，后外地；
�。ㄈ┕_招聘平等競爭，擇優(yōu)錄用。
三、招聘條件
�。ㄒ唬⿲W歷要求：
1、前廳、公關營銷、收銀一線人員須具有高中以上學歷。
2、一般服務員須具有初中以上學歷。
3、特殊崗位須具有相應的等級職稱。
4、國家規(guī)定必須持證上崗的崗位，須有相應的資格證書。
�。ǘ┠挲g要求：
1、一線管理人員35歲以下。
2、一般服務員18---25歲。
3、后勤員工可放寬至45歲。
4、如特殊崗位聘用離退休人員年齡可適當放寬。
�。ㄈ┥眢w要求：
1、健康、無傳染性疾病，五官端正、反映靈敏、無不良嗜好、雙眼視力良好。
2、身高：男1.60米——1.80米女：1.50米——1.70米。
3、無犯罪記錄。
四、招聘管理程序
�。ㄒ唬┯霉げ块T根據(jù)本部門已定人員編制及經營管理情況，部門經理有權向辦公室提出用人申請，并隨文附上錄用人員條件標準。用工部門必須提前十五天至一個月作好本部門的用工招聘計劃，及時向辦公室提出詳細的用人申請報告。
�。ǘ┺k公室按酒店各部的人員已定編制，對所有用工申請進行審核。如用工部門提出的用人申請超編，辦公室則應視情況呈總經理審批。辦公室一般自接到部門提出的用人申請之日起一個星期內給用人部門做出必要的答復。
�。ㄈ┱衅腹ぷ鞅仨殘猿帧叭稳宋ㄙt”的原則，實行公開招聘、內部推薦或由酒店部門內部轉調的形式進行招聘，用工部門也可以采取此形式向辦公室推薦有關合適人選。
（四）按本酒店人事管理要求及用工部門需要，辦公室酌情安排有關部門對應聘人員實行文化和專業(yè)技能考核，并會同用工部門對應聘人員進行面試。
�。ㄎ澹┱衅覆块T主管以上管理人員，必須由總經理親自面試并簽批后方可錄用。招聘部門主管以下員工，由辦公室與用工部門聯(lián)合進行面試，并寫出面試意見，合格后擇優(yōu)錄取，辦公室按規(guī)定辦理有關聘用手續(xù)。
（六）所有錄取的員工，必須經酒店辦公室和用工部門進行必要的崗前培訓和酒店基礎知識課程的訓練才能上崗工作。特殊情況的可考慮邊上崗邊培訓。
�。ㄆ撸┬聠T工需經過一到三個月的試用，符合錄用條件者將會成為酒店正式員工，由所在部門做出鑒定，并報請辦公室辦理勞動合同。
五、招聘計劃制訂：
辦公室根據(jù)用人部門編制的計劃，作為招聘工作開展的依據(jù)，如部門因工作需要增加編制或減少編制需向辦公室提出申請，報總經理批準方可實施。
六、員工入職程序：
凡經面試、體檢和政審合格被錄用者，需按如下程序辦理入職手續(xù)：
�。ㄒ唬┬聠T工需交物品：
1、交驗身份證原件，交身份證復印件1份；
2、交驗文憑原件，交文憑復印件1份；
3、交驗相應技能、資格證書原件，交復印件1份；
4、交一寸免冠照片五張；
5、交齊服裝押金100元；
6、交健康證原件。
�。ǘ┬聠T工領取物品：
1、員工手冊
2、工號牌；
3、宿舍鑰匙；（住宿員工）；
4、制服等；
�。ㄈ┯赊k公室組織進行三天的入店培訓（此三天無薪），培訓內容包括員工手冊、酒店常識、禮節(jié)禮貌、店規(guī)店紀等。由保安部配合培訓消防安全常識，然后交至部門。如特殊情況可先安排上崗后、再及時補充培訓。
七、試用與轉正
�。ㄒ唬┬聠T工試用期為1—3個月，具體由用工部門根據(jù)新員工試用期間在遵守勞動紀律、工作能力等方面的表現(xiàn)，向辦公室建議轉正日期。新員工試用不滿1月，因特殊原因需要提前轉正的，由部門提出申請報辦公室審批后呈總經理審批。
�。ǘ┬聠T工在試用期間，受到記過以上處分的，試用即行終止。新員工在試用期屆滿10天前，所在部門應當?shù)睫k公室領取《員工工作表現(xiàn)評估表》，經本部門領導審批后交辦公室。對于試用期表現(xiàn)出色的員工，辦公室在參考用工部門意見后，可提前通知其填寫《員工工作表現(xiàn)評估表》，經相關部門審批后辦理轉正手續(xù)。
�。ㄈ﹩T工轉正后享受酒店的各項福利待遇。
�。ㄋ模﹩T工在崗期間，應當嚴格遵守《員工手冊》有關內容及酒店的各項規(guī)章制度，按要求參加酒店組織的培訓和考核工作。
八、勞動合同
員工轉正后，酒店與其鑒定勞動合同。勞動合同作為人事檔案的主要組成部分，由辦公室負責保管。
九、經理級以上管理人員的任免
對經理級以上人員的任命應當通過文件向董事會審批，并向酒店各部門公布并頒發(fā)“任命書”，任期一般為一年。
人事變動規(guī)定
酒店各部門在日常經營管理中涉及員工（包括管理人員）的調整晉升、降級、辭退等人事變動，必須根據(jù)實際情況首先由主管部門通過提出。重要的人事變動必須呈報總經理批準，辦公室按有關規(guī)定具體執(zhí)行。
一、員工的調整和晉升
�。ㄒ唬└鶕�(jù)酒店管理需要可對酒店內部員工進行調整使用。部門經理或主管，可以根據(jù)部門工作的需要，對本部門員工（主要是同工種內的員工）進行必要的調整使用。
�。ǘ┛绻しN、跨部門員工的調動，可由本人或其所在部門提出申請，先填妥人事調動表格，經調動雙方部門經理加署意見，交辦公室研究同意后，由辦公室辦理調動手續(xù)。原則上，辦公室自接到部門提交的人事變動申請之日起，五天內向部門做出答復。
�。ㄈ┎块T主管級以上管理人員及專業(yè)技術人員的調動，需經總經理批準。部門主管以下級別員工的調動，由辦公室審批即可。
�。ㄋ模└鞑块T內部的正常調動，只要不涉及員工職級和工資的，可由主管部門經理批準自行調動，并報辦公室備案。
（五）員工的晉升，由主管部門提出書面報告、部門經理簽署意見報辦公室審核，經總經理批準后方可生效。
�。⿻x升后一個月屬試用期，試用期滿后如勝任該職者，則由酒店按級別正式聘任。經理級以上管理人員的聘任由總經理簽署發(fā)文。有特殊貢獻或成績優(yōu)異的員工的跳級晉升，需經總經理批準，辦公室按規(guī)定辦理晉升手續(xù)。
�。ㄆ撸└鶕�(jù)員工的工作表現(xiàn)和完成任務的情況，部門經理及主管有權對所管轄的員工做出評估，向辦公室提議調整該員工工資，辦公室呈總經理審批。
二、員工的離職、退職
員工在合同期內因有特殊情況需要辭職時，必須提前三十天以書面形式向所在部門提出申請，部門批準交辦公室審核批準后方可生效。員工提出請求批準后，必須在準許的三十天后離職并辦理手續(xù)，提前申請是為了給酒店以必要的人事調整時間，否則辭職員工須交付相應的違約金，代替提前申請擅自離店行為的懲罰，申請離職員工在手續(xù)尚未辦妥之前，作為酒店之員工，工作要求及標準不變，否則有不利于工作者，酒店將嚴肅處理。
（一）辦理程序：
1、由員工本人向經理提出書面申請；
2、員工所在部門經理必須及時向辦公室報告并由部門填寫相關表格，經批準后備案（辦公室自收到申請之日起計算，三十天后準許離職）；
3、根據(jù)辦公室開具的表格員工做好交接工作，把屬于酒店的財物歸還有關部門，并由接收人簽字；
4、辦公室確認交接并辦理離職手續(xù)；
5、員工持收據(jù)及辦公室開出的結算單到財務部結帳。
�。ǘ┎脝T、辭退與除名處理：
1、酒店因業(yè)務變更或某些原因產生冗員、決定裁減時，提前三十天通知其所在部門及有關員工。
2、員工因違反酒店有關紀律及規(guī)章制度，或在用工期間不符合本酒店的用工標準，部門可向辦公室提出辭退意見，辦公室參照本《細則》第二章第二條規(guī)定做出處理。
3、員工因嚴重違反酒店有關紀律規(guī)定和國家有關法令，使用部門可視情節(jié)輕重，給予必要的處分，直至向辦公室提出辭退或除名處理。
4、辭退及除名的處理程序：各部門對被辭退或除名的員工，按《員工手冊》的具體規(guī)定做出書面意見，報辦公室審核后呈總經理批準，由辦公室按本《細則》第二章第二條辦法辦理。
員工工資、福利、考勤管理規(guī)定
一、員工工資
�。ㄒ唬┚频旰贤さ墓べY由基本工資、技能津貼、績效工資、工齡工資等四部分構成。
（二）酒店必要時可根據(jù)營業(yè)狀況考慮按年度調整員工工資。
�。ㄈ┚频昶刚埐块T經理級以上管理人員及技術骨干，其工資標準可通過協(xié)商擬定（原則上不超過規(guī)定工資標準的范圍）。但擬定的'工資標準必須由總經理簽署認可。受聘人員的其它待遇以合同形式確定。
�。ㄋ模┛记诤蛦T工工資發(fā)放程序：
1、工資應嚴格按照員工的考勤計發(fā)。主管部門負責本部門員工的考勤，準確作好有關記錄，隨時抽查員工的考勤情況。每月末，由各部門匯總后報辦公室復審。
2、辦公室按各部門上交的考勤匯總后，按國家和酒店有關的工資考勤管理規(guī)定進行審核。
3、辦公室做好全店員工工資表后，經辦公室經理審核并在總表上簽字，于每月六日前交財務部復審，最后呈送總經理簽批。
4、財務每月十五日按鑒批制好的《員工工資表》發(fā)放員工工資。
二、假期
�。ㄒ唬┌凑諊鴦赵阂�(guī)定，員工每年可享受十天法定假期（元旦一天、國際勞動節(jié)三天、國慶節(jié)三天、春節(jié)三天）。
�。ǘ┬菁僭斠娋频辍秵T工手冊》假期規(guī)定。
�。ㄈ┗榧佟a假、計劃生育假、探親假及慰唁假按照國家有關規(guī)定辦理。
�。ㄋ模﹩T工的病假須有區(qū)級以上醫(yī)院或由酒店指定的醫(yī)院出具的急診證明和病假證明，并有所在部門經理簽字審批才有效，否則按曠工處理。凡休病假者不發(fā)全勤獎金，具體由辦公室嚴格掌握。
1、酒店員工“急診”病假單在兩天以上者，酒店僅承認第一天病假有效，員工必須在第二天知會所屬部門，經理同意后方可繼續(xù)休病假，否則一律當曠工處理。
2、若有特殊情況請假兩天以上者，須經本部門經理批準，未經批準一律當曠工處理。請假三天以上者，須經總經理批準，由辦公室統(tǒng)一辦理。事假按天數(shù)扣發(fā)工資。
3、部門經理以上人員病假須報總經理批準。
4、申請各類假期，均需填寫“假期申請表”，按權限審批交辦公室統(tǒng)一辦理。
（五）除獲總經理批準外，年假不得積累至下一年度。
（六）凡當年受留用察看處分或受刑事拘留者，不得享受當年年假待遇。
�。ㄆ撸┚频旰贤し枪t(yī)療期超過一個月或患上其它疾病不能從事酒店業(yè)工作的，按國家規(guī)定予以辭退。
（八）員工因工負傷，視傷勢送醫(yī)務室或有關醫(yī)院治療，并立即報部門經理、總監(jiān)，及時填寫《工傷報告表格》，報辦公室審批備案。
�。ň牛┓惨蚬へ搨蛩劳鲋畣T工將按國家有關勞動保護條例和規(guī)定辦理。
員工培訓制度
第一節(jié)總則
一、為了科學、規(guī)范做好酒店培訓工作，達到增進溝通，提高員工的專業(yè)技能和綜合素質，增強酒店的綜合競爭力，提高員工的職業(yè)安全保障的目的，特制定本制度。
二、本制度是酒店關于溝通、職業(yè)規(guī)劃和培訓工作的基本制度。
三、酒店開展培訓工作的具體目標是：
�。ㄒ唬┘訌娢伖す芾�，提高員工的工作效率；
�。ǘ└倪M員工的工作表現(xiàn)；
�。ㄈ閱T工未來發(fā)展和工作調整做好準備；
�。ㄋ模┦箚T工有晉升和發(fā)展的資格與機會；
（五）減少意外事故發(fā)生，培育安全的工作習慣；
�。┨岣邔I(yè)技術水平；
�。ㄆ撸┳屝聠T工很快了解酒店并適應新崗位；
�。ò耍┳尭鲘徫粏T工之間相互了解和理解；
�。ň牛┡嘤龁T工的領導和指導能力，以便酒店擴充時，指導新員工；
第二節(jié)溝通
一、酒店與員工、各級領導與員工及員工之間的溝通，有利于酒店各項政令的暢通，有利于增強團隊精神，有利于提高酒店的戰(zhàn)斗力和競爭力。
二、辦公室應當通過開設信箱，舉辦各種座談會、聯(lián)誼會、文娛活動來增進員工之間的溝通和理解。
三、辦公室應當通過舉辦“對話”活動，為員工提供與酒店領導（特別是董事長和總監(jiān)）面對面交流的機會。
第三節(jié)職業(yè)規(guī)劃
辦公室應當在與各崗位員工充分溝通的基礎上，積極開展調研工作，結合酒店和員工的實際，為員工設計制定適宜的職業(yè)生涯規(guī)劃，并在培訓實施及日常管理中積極促成規(guī)劃的落實。
第四節(jié)入職前培訓
一、新進酒店的員工或員工就職于新崗位前，必須參加辦公室舉辦的培訓班。
二、員工就職于新崗位前應當接受該崗位隸屬關系、基本規(guī)章制度及有關專業(yè)技術的培訓。
三、上述培訓結束，應當進行考核，考核成績是確定員工崗位技能工資的重要依據(jù)之一；特殊需要，員工未參加就職前培訓直接上崗的，應當在一月內接受培訓。
酒店人事管理制度3
物業(yè)管理人事管理制度是規(guī)范物業(yè)企業(yè)人力資源管理的重要文件，它涵蓋了員工招聘、培訓、考核、薪酬福利、勞動關系等多個方面，旨在確保人力資源的有效配置和高效運行。
內容概述：
1. 招聘管理：規(guī)定招聘流程、崗位職責描述、面試評估標準等，保證公平公正的選拔人才。
2. 培訓與發(fā)展：設立員工入職培訓、技能提升培訓和職業(yè)發(fā)展規(guī)劃，提升員工綜合素質。
3. 考核制度：制定績效考核標準，定期進行員工工作表現(xiàn)評估，作為晉升、調薪的'依據(jù)。
4. 薪酬福利：設定薪資結構、福利政策，確保員工待遇公平合理，激勵員工積極性。
5. 勞動關系：明確勞動合同條款、工時制度、假期安排，保障員工合法權益。
6. 員工行為規(guī)范：規(guī)定員工行為準則，強調職業(yè)道德、服務態(tài)度和團隊合作精神。
7. 離職管理：設定離職程序，處理好員工離職后的交接事宜，維護公司正常運營。
酒店人事管理制度4
總則
第一條本規(guī)則依據(jù)公司宗旨的精神為維持公司的秩序，并促進業(yè)務運營的圓滑起見，凡有關從業(yè)人員規(guī)定及待遇基準以及其他必要事項暨管理，悉依本規(guī)則訂定。
第二條本規(guī)則所稱的從業(yè)人員，系指依照第六條訂定的手續(xù)錄用而從事公司業(yè)務的人員而言。
第三條從業(yè)員應遵守本規(guī)則及附帶各種規(guī)定，服從主管人員的指示，維持職場秩序同心戮力互相協(xié)助誠實執(zhí)行職務。
第四條本規(guī)則如有與法令抵觸事項及本規(guī)則未定事項悉依法令規(guī)定辦理。
第五條本規(guī)則所稱的職位，職種其定義如下：
(一)職位：分派與一個從業(yè)員之工作。
(二)職種：工作種類相同或類似職務的集合，其區(qū)別如下：
(1)事務職
(2)營業(yè)職
(3)生產職
人事
第六條公司就希望就職人員中經考試或甄選合格并經辦妥規(guī)定手續(xù)者錄用為從業(yè)員。
第七條(一)新進從業(yè)員應訂立試用契約為試用從業(yè)員。
(二)試用期間訂為40天，試用期滿經考核合格后以正式從業(yè)員登記錄用。
(三)試用期間如認為不適合時，得予解除試用。
第八條新進臨時從業(yè)員應訂立臨時雇用合同，其雇用期間訂為三個月以內。
第九條(一)希望于公司就職者須繳交下列書表：
(1)親筆履歷表。
(2)從業(yè)員調查表。
(3)最近2寸半身照片。
(4)如系推薦介紹者，即其書狀。
(5)必要時考試或甄選及格證書、服務證明書、學業(yè)成績證明書、畢業(yè)證明書。
(二)決定錄用者須繳交下列書表：
(1)保證書。
(2)志愿書。
(3)最近三個月內之戶籍謄本。
(4)健康診斷書。
(5)其他本公司認為必要的書表。
(三)前項各款規(guī)定繳交的書表，如其記載事項有變動時，應隨時報備。
第十條公司為業(yè)務上必要時，得命派外出，長期出差暨職務或職場的變更。
第十一條從業(yè)員如有下列各項情形者得予停職：
(一)因非業(yè)務上的傷病繼續(xù)請假達一年者。
(二)因事繼續(xù)請假達30天者。
(三)由公司調派從事于他公司的業(yè)務者。
(四)上列各款之外認為應予停職比較妥當者。
第十二條前條規(guī)定的停職期間訂定如下，但有特殊情形者停職期間得酌予延長。
(一)合乎前條第一項者，繼續(xù)工作未滿三年者六個月，滿三年以上者一年。(但結核病患不拘年數(shù)，停職期間為二年)
(二)合乎前條第二項者三個月。
(三)合乎前條第三項第四項者，視必要期間。
第十三條停職期間內，停職原因消滅時，應予復職。
停職期間屆滿而停職原因尚未消滅時，依照下列辦理：
(一)合乎第十一條第一項及第二項者免職。
(二)合乎第十一條第三項及第四項者，再命必要期間的停職。
第十四條停職期間的薪津均不給付，但依第十一條第三項的原因而停職者，如其服務機構所給付的薪津低于原待遇時，其不足部分，由公司給付。停職期間的年資不予計算，但第十一條第三項及第四項的停職人員，公司認為必要者，不在此限。
第十五條從業(yè)員如有下列各項情形之一者，得予解雇。
(一)業(yè)務上有不得已的需要時。
(二)身心衰弱或其他原因不堪勝任業(yè)務者。
(三)工作成績或效率顯著低劣者。
(四)其他基于前項有不得已的原因時。
第十六條從業(yè)員如有下列各項情形之一者準予退職：
(一)死亡者。
(二)屆退休年齡者。
(三)經申請辭職獲準者。
(四)超過停職期間而未能復職者。
(五)雇用期間有定期，其期間屆滿者。
第十七條從業(yè)員希望辭職者，應于辭職前30日提出申請，但公司認為有其不得已的特別事情者，不在此限。
第十八條退休年齡訂定為男性滿60歲，女性滿50歲，公司認為必要時，得依下列條件繼續(xù)雇用：
(一)職員得訂定為期一年的雇用契約。
(二)得變動職種或調動職務。
(三)降低待遇或依照臨時從業(yè)員辦理。
第十九條從業(yè)員被解雇或辭職時，須辦理移交，將公司發(fā)給的身份證明書貼章繳還，并將經辦事項，保管的文件、金錢、財務，移交清楚。
第二十條從業(yè)員被解雇或辭職時，凡公司權益所屬的金錢財務，除有爭執(zhí)者外，須即時繳還，權利者有所請求時，須自請求日起七日內繳還。
第二十一條從業(yè)員被解雇或辭職者，如請發(fā)服務證明書時，應即時發(fā)給。
第二十二條未滿18歲或女性從業(yè)員于自解雇日起，七日內返鄉(xiāng)者，應給付其必要的車資。
但其責任在于本人的原因而經主管機關核準而解雇者，不在此限。
服務規(guī)則
第二十三條從業(yè)員須遵守下列事項：
(一)遵守服務體制，服從上司的指示。
(二)保持品格，崇尚誠意，重視名譽，溫和誠懇待人。
(三)工作須誠實、認真、迅速且努力不懈。
(四)增廣知識，鉆研技能為他人之楷模。
(五)嚴守業(yè)務秘密，不得外泄。
(六)各種設備、器具、借用物品，須加保護愛惜，原料、物料、消耗物品須力求節(jié)約。
(七)工作時間中，不得有與業(yè)務無關的行為。但如有不得已的事由，參加團體活動者，應獲得公司的同意而為之。
(八)不得非法結黨，互相反目或無理要挾煽動罷工風潮擾亂秩序。
(九)從業(yè)員間有意見不合情事者，須立即報請主管裁斷調解。不得互相毆斗、胡鬧，更不得懷恨，在外尋仇報復。
第二十四條從業(yè)員如欲兼辦其他職務或從事商業(yè)者，須事先向公司報備，但公司認為業(yè)務上有妨礙者，得不予允許。
第二十五條從業(yè)員在公司外時，應佩帶規(guī)定的職員幟章，在公司內時佩帶名牌，或攜帶另行規(guī)定的身份證明書。
第二十六條從業(yè)員因故意或過失而使公司遭受損害者，須負賠償責任，但如系過失者，得酌請予減免。
第二十七條從業(yè)員雖在工作時間內，為行使公民權利或執(zhí)行公眾職務時，得請求必需的時間，但于不妨礙行使權利或執(zhí)行公眾職務時的情形下，得變更時間。
第二十八條從業(yè)員為業(yè)務上需要時，得予變更職種，或協(xié)助其他業(yè)務。
第二十九條(一)從業(yè)員上下班時須由規(guī)定的門戶進出，并親自打卡，或于簽到簿上簽到。
(二)從業(yè)員于發(fā)出開始工作的信號時，須立即進場準備隨時工作，與結束工作的信號而后結束工作，整理整頓以免妨礙次日的工作，之后迅速出場。
(三)結束工作信號已響而當日預定的工作尚未完成者，服從上司的指示。
第三十條從業(yè)員有下列情形之一者，不準進場，或命其退場：
(一)帶有酒味者。
(二)攜帶非工作上必要的.火燭、兇器或認為危險性器物者。
(三)衛(wèi)生上認為有害者。
(四)停職期間中者。
(五)業(yè)務上已無必要，而仍在公司內拘留不去者。
第三十一條因私事外出者，須事先受所屬主管的許可，而在休息時間內辦理。但有特別事由者，在工作時間內，亦可準許外出。
第三十二條從業(yè)員因私事會客須在休息時間內，并指定地點會晤，但情形特殊而受所屬主管許可者，不在此限。
第三十三條從業(yè)員因業(yè)務上的需要，得要求居住于一定地區(qū)或宿舍，但須經主管核準為限。
第三十四條從業(yè)員因傷病或其他事由而欲請假或遲到、早退者，應事先向所屬主管報告，并經核準，但情形特殊者，得于事后迅速報備。
第三十五條從業(yè)員因病需請假一星期以上者，須提出記載休養(yǎng)必要期的醫(yī)師診斷書。
第三十六條從業(yè)員欲為私事而旅行者，應事先將其旅行地點、聯(lián)絡地點、所需日數(shù)明確告知。
作息時間
第三十七條從業(yè)員的工作時間以八小時為原則，分為工作時間與休息時間。
第三十八條(一)從業(yè)員得自由利用休息時間，但需離開事業(yè)場外者，應辦妥規(guī)定的手續(xù)。
(二)休息時間原則上一次休息，但視業(yè)務需要得予變更。
第三十九條要哺育出生后未滿一年之嬰兒者，應事先報備，除規(guī)定的休息時間外，得給予一日兩次，一次30分鐘的哺育嬰兒的時間。
第四十條從業(yè)員因業(yè)務上需要時，得命其工作時間外或休假日加班。
第四十一條從業(yè)員因業(yè)務上需要時，得命其出差：
(一)從業(yè)員出差為整理資料在其他事業(yè)場外將全部工作時間或一部分工作時間從事于工作，而無法算定工作時間時，除公事先指示一定時間外，視作依據(jù)八小時制的規(guī)定工作時間工作。
(二)出差結束時，須依據(jù)出差規(guī)定提出出差報告書。
(三)出差旅費依照出差規(guī)則支給。
第四十二條(一)從業(yè)員休假日如下：
(1)法定休假日(星期日)
(2)國定紀念日
(3)新年視實際需要適當調整休假日期
(4)其他由政府公布臨時休假日
(5)其他公司認為必要的臨時休假日。
(二)前項(1)(2)(3)(4)款所定休假日，薪津照給，但臨時從業(yè)員除外。
第四十三條(一)從業(yè)員因業(yè)務上必要時，得命全部或一部分照常工作變更其休假。
(二)依照前項變更休假日時，原則上應在前七日訂定調換休假日期。
(三)休假日以休假為原則，如因業(yè)務上需要奉命于休假日工作或延長工作時間者支給加班費。
第四十四條業(yè)務上的必要時得派從業(yè)員值日、值夜、值勤津貼依照薪給規(guī)定給付。
第四十五條公司以自當月1日至當月30日到職者以當月1日為到職計算基準日，在公司繼續(xù)工作一年以上而前一年工作日數(shù)達全工作日之九成半以上者，給予特別休假日如下：
(一)在公司繼續(xù)工作一年以上，未滿三年者，每年七日。
(二)在公司繼續(xù)工作三年以上，未滿五年者，每年十日。
(三)在公司繼續(xù)工作五年以上者，每年十四日。
(四)在公司繼續(xù)工作十年以上者，其特別休假日，每年加給一日，其總日數(shù)不得超過30日。
(五)特別休假期間的薪津照給。
(六)從業(yè)員申請?zhí)貏e休假日時期，如有妨礙正常業(yè)務運營時，得予分開或另定時期，不休假限于展期至翌年有效，有展期日數(shù)時，其取得順序，應自展期部分開始。
(七)特別休假人員，應事先向所屬主管申請，但為業(yè)務上需要時，得予變更休假時期。
(八)特別休假日，不得抵充已報備的事假，病假及其他休假日調換。
第四十六條(一)預定在六星期內生育之女性有所請求時，應給生育假。
(二)生育假八星期，但三個月以上小產者四星期。
(三)生育期間的薪津照給，但生育假到職不足六個月者，減半發(fā)給。
第四十七條從業(yè)員有所申請時，得給予下列假期，但有重復情形者，從最多日數(shù)的一方，如公司規(guī)定的休假日包含在內時，均不予延長休假或另給休假日。
(一)本人婚假8日
(二)子女婚假2日
(三)配偶生產假2日
(四)父母、配偶、子女喪假8日
(五)祖父母、配偶之父母6日、親兄弟、姊妹喪假3日
(六)配偶之兄弟、姊妹及同居親族喪假1日
(七)不可抗力的天災、地震等災變時，必需日數(shù)
(八)傳染病或其他事故，交通斷絕時，必需日數(shù)
(九)因預防傳染病而預防接種其反應劇烈被醫(yī)師禁止工作者，必需日數(shù)
(十)法院或其他政府機關或社會團體通知作證人，鑒定人，參考人等身份出席者，必需時間或日數(shù)
(十一)行使選舉權及其他公民權或經公司核準擔任公職人員為執(zhí)行公務者，必需時間或日數(shù)
(十二)因業(yè)務上負傷或患病者，醫(yī)師證明期間
(十三)因職務調動單身前往他縣市赴任者3日
(十四)因職務調動帶眷前往他縣市赴任者5日
(十五)因職務調動赴任后，前往攜帶居住他縣市眷屬者4日
(十六)接受教育召集，勤務召集，點閱召集或征訓者，照征召日數(shù)及往返必需時間或日數(shù)
(十七)(1)其他認為必要時，必需日數(shù)
(2)上項各假應事先向所屬主管人員申請，如情形特殊者，得于事后補辦手續(xù)。
(3)公司認為必要時，得命其提出證明書。
(4)上項各假均以公假論。
(5)上列第(十)(十一)兩項不給薪津，第(十二)項依法補償，其他各項薪津照給。
第四十八條從事業(yè)務的業(yè)務員，得予另定工作時間，休息時間及休假日。
酒店人事管理制度5
餐飲業(yè)人事管理制度是一套全面、系統(tǒng)的規(guī)定，旨在規(guī)范企業(yè)人力資源管理，提升員工工作效率和滿意度，確保餐飲業(yè)務的順利進行。該制度主要包括以下幾個方面：
1. 招聘與選拔
2. 員工培訓與發(fā)展
3. 考核與評估
4. 薪酬福利
5. 員工關系與激勵
6. 勞動法規(guī)遵從
7. 退出機制
內容概述：
1. 招聘與選拔：設定明確的崗位職責和任職資格，制定公平、公正的招聘流程，確保選拔出符合要求的人才。
2. 員工培訓與發(fā)展：提供入職培訓、技能提升培訓、職業(yè)發(fā)展規(guī)劃，以提升員工的專業(yè)能力和職業(yè)素養(yǎng)。
3. 考核與評估：建立定期的績效考核體系，以客觀、量化的`方式衡量員工工作表現(xiàn)，為晉升、調薪提供依據(jù)。
4. 薪酬福利：設定合理的薪酬結構，結合行業(yè)標準和公司業(yè)績，設計具有競爭力的福利政策。
5. 員工關系與激勵：建立良好的溝通機制，通過表彰、獎勵等方式激發(fā)員工積極性。
6. 勞動法規(guī)遵從：遵守國家勞動法律法規(guī)，確保員工權益，規(guī)避法律風險。
7. 退出機制：設定明確的離職流程，處理好員工離職后的交接工作，保持企業(yè)運營的穩(wěn)定性。
酒店人事管理制度6
酒店流程管理制度是對酒店日常運營各個環(huán)節(jié)進行規(guī)范和優(yōu)化的重要工具，它涵蓋了從預訂、入住、服務、退房到客戶反饋的全過程。這一制度旨在提升服務質量，提高效率，確�？蛻魸M意度，并為員工提供明確的工作指引。
內容概述：
1. 預訂管理：明確預訂方式、確認程序、取消政策及特殊需求處理。
2. 入住流程：規(guī)范接待、登記、房間分配、鑰匙發(fā)放等環(huán)節(jié)。
3. 客房服務：規(guī)定清潔、維護、用品補充的標準和頻率。
4. 餐飲服務：涵蓋早餐、餐飲預訂、特殊飲食需求的'處理。
5. 娛樂設施管理：規(guī)定開放時間、使用規(guī)則、安全措施等。
6. 客戶關系管理：處理投訴、建議，保持良好溝通。
7. 退房流程：簡化結賬、延遲退房處理、客戶滿意度調查。
8. 應急處理：制定突發(fā)事件應對策略，如火災、醫(yī)療急救等。
9. 員工培訓：定期進行服務技能和流程知識的培訓。
10. 數(shù)據(jù)分析：收集和分析運營數(shù)據(jù)，持續(xù)改進流程。
酒店人事管理制度7
地產人事管理制度是企業(yè)運營中不可或缺的一環(huán)，它涵蓋了招聘、培訓、績效考核、薪酬福利、員工關系管理等多個方面。這一制度旨在建立高效、公正、激勵性的用人機制，確保地產公司的'人力資源能夠有效支撐公司的戰(zhàn)略目標。
內容概述：
1. 招聘與選拔：制定明確的職位描述，設定公平的選拔流程，以確保吸引和挑選到符合企業(yè)需求的人才。
2. 培訓與發(fā)展：設計系統(tǒng)的員工培訓計劃，包括入職培訓、技能提升培訓等，以促進員工個人成長與企業(yè)發(fā)展同步。
3. 績效管理：建立科學的績效考核體系，通過定期評估員工的工作表現(xiàn)，為晉升、調薪等決策提供依據(jù)。
4. 薪酬福利：設定合理的薪酬結構，結合市場調研和公司財務狀況，確保薪酬競爭力，并提供多樣化的福利項目。
5. 員工關系：維護和諧的勞動關系，處理員工的投訴與糾紛，加強內部溝通，提高員工滿意度和忠誠度。
酒店人事管理制度8
酒店能源管理制度是一項旨在優(yōu)化能源使用，降低運營成本，提高能源效率，同時保護環(huán)境的管理策略。它涵蓋了酒店日常運營中的'各個方面，包括但不限于：
1. 能源采購與供應管理
2. 設備能效標準與維護
3. 能源消耗監(jiān)測與記錄
4. 員工節(jié)能培訓與行為規(guī)范
5. 綠色建筑設計與改造
6. 應急能源計劃與管理
內容概述：
1. 能源采購與供應管理：確保酒店所使用的能源來源可靠，價格合理，并符合環(huán)保標準。
2. 設備能效：定期檢查和維護設備，確保其運行在最佳能效狀態(tài)，如空調、照明系統(tǒng)、廚房設備等。
3. 能耗監(jiān)控：建立完善的能耗監(jiān)測系統(tǒng)，定期分析數(shù)據(jù)，識別高耗能環(huán)節(jié)，制定改進措施。
4. 員工教育：通過培訓提高員工的節(jié)能意識，鼓勵他們在日常工作中實踐節(jié)能行為。
5. 綠色建筑：在建筑設計和改造中，考慮能源效率，如使用節(jié)能材料，優(yōu)化隔熱和采光設計。
6. 應急能源計劃：應對突發(fā)情況，如停電，制定備用能源方案，保證酒店服務的連續(xù)性。
酒店人事管理制度9
人事管理管理制度是企業(yè)運營的核心組成部分，旨在確保人力資源的有效配置和高效運作。它涵蓋了招聘、培訓、考核、激勵、福利、員工關系等多個環(huán)節(jié)，以實現(xiàn)組織目標和個人發(fā)展之間的.平衡。
內容概述：
1. 招聘與選拔：明確職位需求，制定公正透明的招聘流程，包括簡歷篩選、面試評估、背景調查等。
2. 培訓與發(fā)展：設計個性化的職業(yè)發(fā)展路徑，提供內部和外部培訓機會，提升員工技能和知識。
3. 績效管理：建立科學的績效評估體系，定期進行考核，將結果用于晉升、薪酬調整等決策。
4. 薪酬與福利：制定公平的薪酬政策，結合市場水平和公司財務狀況，提供競爭力的福利待遇。
5. 員工關系：維護良好的勞資關系，處理員工的投訴和糾紛，促進內部溝通和團隊建設。
6. 人才保留：通過職業(yè)規(guī)劃、激勵機制等方式，鼓勵員工長期服務，減少人才流失。
酒店人事管理制度10
酒店服務管理制度是確保酒店運營高效、服務優(yōu)質的關鍵。它涵蓋了員工行為規(guī)范、服務質量標準、客戶關系管理、投訴處理機制、培訓與發(fā)展、以及績效評估等多個方面。
內容概述：
1. 員工行為規(guī)范：規(guī)定員工在工作中的.著裝、言行舉止、禮貌用語等，以維護酒店專業(yè)形象。
2. 服務質量標準：設定各項服務流程的標準，如入住、退房、餐飲、清潔等，保證服務的一致性和高品質。
3. 客戶關系管理：制定客戶接待、溝通、反饋處理的程序，提升客戶滿意度和忠誠度。
4. 投訴處理機制：建立快速響應的投訴處理流程，及時解決客戶問題，防止負面影響擴大。
5. 培訓與發(fā)展：定期進行員工培訓，提升服務技能，為員工職業(yè)發(fā)展提供路徑。
6. 績效評估：設立客觀公正的評估體系，激勵員工提高服務質量，促進團隊協(xié)作。
酒店人事管理制度11
人事局管理制度是企業(yè)管理的核心組成部分，旨在規(guī)范人力資源管理，提升組織效率。它涵蓋了招聘、培訓、考核、薪酬、福利、員工關系等多方面，旨在確保公司的人員配置、激勵機制及人才發(fā)展策略的合理性和有效性。
內容概述：
1. 招聘制度：規(guī)定招聘流程、崗位職責、資格標準及面試評估方法。
2. 培訓與發(fā)展：設定員工技能提升路徑，包括入職培訓、在職培訓及職業(yè)發(fā)展規(guī)劃。
3. 績效考核：制定公正公平的'考核標準，以衡量員工工作成果和潛力。
4. 薪酬福利：確立薪酬結構、福利政策，以吸引和留住優(yōu)秀人才。
5. 員工關系：明確溝通渠道，處理勞動爭議，維護和諧的工作環(huán)境。
6. 離職管理：規(guī)范離職程序，處理好員工離職后的交接事宜。
酒店人事管理制度12
干部人事管理制度是企業(yè)管理的核心組成部分，旨在規(guī)范企業(yè)內部的人員選拔、任用、考核、激勵及發(fā)展等一系列人力資源管理活動。它旨在確保企業(yè)能夠選拔出有能力、有潛力的干部，激發(fā)他們的工作積極性，提升組織效率，同時也為員工提供公正公平的職業(yè)發(fā)展路徑。
內容概述：
干部人事管理制度主要包括以下幾個方面：
1. 干部選拔機制：明確選拔標準，如教育背景、工作經驗、專業(yè)技能等，以及選拔流程，如面試、評估、試用期等。
2. 職務任免程序：規(guī)定職務的任命、晉升、降職或解雇的條件和程序，確保公正透明。
3. 績效考核體系：設定合理的'績效指標，定期進行考核，作為干部獎懲、晉升或培訓的依據(jù)。
4. 培訓與發(fā)展計劃：提供持續(xù)學習和職業(yè)發(fā)展的機會，以提升干部的能力和素質。
5. 福利待遇制度：明確薪酬結構、福利政策，以吸引和留住優(yōu)秀人才。
6. 申訴與糾紛處理：設立公正的申訴渠道，解決人事爭議，維護員工權益。
酒店人事管理制度13
醫(yī)院人事管理制度是一套旨在規(guī)范醫(yī)院人力資源管理，優(yōu)化人員配置，提升員工績效，保障醫(yī)院運營效率與服務質量的規(guī)章制度。它涵蓋了招聘選拔、員工培訓、職務晉升、薪酬福利、績效考核、勞動紀律等多個關鍵環(huán)節(jié)。
內容概述：
1. 招聘與選拔：明確招聘流程，設定崗位職責，制定公平公正的選拔標準。
2. 員工培訓：建立系統(tǒng)化的`培訓體系，提升員工專業(yè)技能和服務意識。
3. 職務晉升：設立清晰的晉升通道，依據(jù)員工能力與業(yè)績進行公正評價。
4. 薪酬福利：制定合理的薪酬制度，確保公平激勵，同時提供完善的福利待遇。
5. 績效考核：建立科學的績效評價體系，定期評估員工工作表現(xiàn)。
6. 勞動紀律：規(guī)定員工行為準則，維護醫(yī)院工作秩序。
酒店人事管理制度14
k酒店行政管理制度旨在確保酒店運營的高效、有序和專業(yè)，它為員工提供了清晰的行為指導，同時也為管理層提供了監(jiān)督和管理的依據(jù)。這套制度通過規(guī)范工作流程，提高服務質量，維護酒店形象，促進團隊協(xié)作，最終提升客戶滿意度和整體經營業(yè)績。
內容概述：
1. 員工行為準則：規(guī)定員工的著裝、言行舉止，以及與客人和同事的`交往方式。
2. 工作流程規(guī)范：涵蓋接待、客房服務、餐飲、清潔等各個業(yè)務環(huán)節(jié)的操作流程。
3. 培訓與發(fā)展：設定員工入職培訓、技能提升和職業(yè)發(fā)展路徑。
4. 績效評估：設立公正的績效考核標準，激勵員工提升工作效率和服務質量。
5. 人力資源管理：包括招聘、考勤、薪酬福利、晉升機制等。
6. 財務管理：規(guī)定預算編制、成本控制、賬目管理等相關政策。
7. 應急處理：制定突發(fā)事件應對預案，確保酒店安全運營。
酒店人事管理制度15
組織人事管理制度是企業(yè)管理的核心組成部分，旨在規(guī)范員工的行為，提升團隊效率，確保企業(yè)戰(zhàn)略目標的實現(xiàn)。它涵蓋了招聘、培訓、績效管理、薪酬福利、員工關系等多個關鍵領域。
內容概述：
1. 招聘與選拔：定義招聘流程，包括職位發(fā)布、簡歷篩選、面試評估及錄用決策。
2. 員工培訓：制定并實施員工培訓計劃，提升員工技能和知識，以適應企業(yè)發(fā)展需求。
3. 績效管理：設立績效指標，進行定期評估，以此作為晉升、調薪或獎勵的依據(jù)。
4. 薪酬福利：設定薪資結構，設計福利政策，保持內部公平與市場競爭力。
5. 員工關系：處理員工間的'沖突，維護良好的工作環(huán)境，促進員工滿意度和忠誠度。
6. 勞動法規(guī)遵從：確保企業(yè)遵守勞動法規(guī)，保護員工權益，規(guī)避法律風險。
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