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酒店店長工作職責(zé)

時(shí)間:2024-09-19 13:04:13 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

【熱門】酒店店長工作職責(zé)15篇

酒店店長工作職責(zé)1

  1、負(fù)責(zé)店面的日常經(jīng)營管理,日常工作的巡查督促。定期培訓(xùn)和指導(dǎo)督導(dǎo)員工嚴(yán)格履行崗位責(zé)任;

【熱門】酒店店長工作職責(zé)15篇

  2、負(fù)責(zé)店面的安全和日常的質(zhì)量管理工作,檢查和督促員工規(guī)范作業(yè);

  3、負(fù)責(zé)店面員工的崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn),組織部門培訓(xùn)工作;

  4、負(fù)責(zé)酒店財(cái)產(chǎn)的.管理,擬定酒店各項(xiàng)設(shè)備的添置,更新和改造計(jì)劃,不斷完善服務(wù)項(xiàng)目;

  5、定期考核員工的工作成績,激發(fā)員工的凝聚力,不斷提高管理效能;

  8、審閱每天的業(yè)務(wù)報(bào)表,掌握當(dāng)日各項(xiàng)數(shù)據(jù)的經(jīng)營情況。熟知當(dāng)日的重要來賓的有關(guān)情況和特殊要求,認(rèn)真組織做好一切準(zhǔn)備工作。

  5、建立、維護(hù)良好的公共關(guān)系;

  6、完成上級(jí)交辦的其他工作任務(wù);

酒店店長工作職責(zé)2

  1、負(fù)責(zé)酒店的日常運(yùn)營管理。

  2、負(fù)責(zé)酒店團(tuán)隊(duì)的建立、培養(yǎng)和管理,指導(dǎo)培訓(xùn)工作,培養(yǎng)骨干,領(lǐng)導(dǎo)各部門員工完成整店的各項(xiàng)計(jì)劃目標(biāo),提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。

  3、有效保障酒店的`入住率和增值服務(wù)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。

  4、負(fù)責(zé)店內(nèi)人員管理以及工作的培訓(xùn)等。

酒店店長工作職責(zé)3

  1、全面負(fù)責(zé)酒店銷售、人事、培訓(xùn)、工程、采購各項(xiàng)工作;

  2、根據(jù)公司經(jīng)營目標(biāo),制訂年度預(yù)算和經(jīng)營實(shí)施計(jì)劃;

  3、隨時(shí)分析研究市場變化與發(fā)展趨勢,提出酒店價(jià)格及銷售計(jì)劃建議;

  4、組織銷售,全力完成公司下達(dá)的營業(yè)收入和GOP指標(biāo);

  5、根據(jù)指標(biāo)做好成本費(fèi)用認(rèn)真控制,做好經(jīng)營管理分析;

  6、領(lǐng)導(dǎo)酒店安全管理工作,落實(shí)酒店安保和消防制度,保障客人和員工的人身安全和酒店財(cái)產(chǎn)安全;

  7、保持與社會(huì)職能部門和社區(qū)的良好關(guān)系,遵紀(jì)守法,樹立酒店的良好形象,為分店創(chuàng)造良好的'經(jīng)營環(huán)境;

  8、負(fù)責(zé)店內(nèi)人事工作的培訓(xùn)、監(jiān)督、指導(dǎo)、考核及招聘工作,接受公司人事調(diào)動(dòng);

  9、做好酒店員工的發(fā)展計(jì)劃和團(tuán)隊(duì)建設(shè),提高員工滿意度;

  10、做好員工的培訓(xùn)需求和計(jì)劃,并親自組織實(shí)施、督導(dǎo)和跟蹤;

酒店店長工作職責(zé)4

  1、酒店裝修管理,各項(xiàng)裝修工程及費(fèi)用管控;

  2、建立并持續(xù)完善酒店運(yùn)作流程和規(guī)章制度,努力完成公司下達(dá)的經(jīng)營指標(biāo),做好費(fèi)用管控;

  3、全面負(fù)責(zé)酒店的日常監(jiān)視、管理與技術(shù)指導(dǎo),全權(quán)處理各種突發(fā)性事務(wù);

  4、負(fù)責(zé)落實(shí)公司統(tǒng)一籌劃的營銷促銷打算;

  5、全面負(fù)責(zé)本酒店各種設(shè)施設(shè)備及其他固定財(cái)產(chǎn)的.保管和維護(hù)保養(yǎng);

  6、有效處理顧客投訴及合理要求,建立顧客與公司良好關(guān)系,建立顧客聯(lián)系檔案,以便更好的效勞客戶;

  7、領(lǐng)導(dǎo)布置的其它事宜。

酒店店長工作職責(zé)5

  1、全面負(fù)責(zé)酒店銷售、人事、培訓(xùn)、工程、采購各項(xiàng)工作;

  2、根據(jù)公司經(jīng)營目標(biāo),制訂年度預(yù)算和經(jīng)營實(shí)施計(jì)劃;

  3、隨時(shí)分析討論市場變化與進(jìn)展趨勢,提出酒店價(jià)格及銷售計(jì)劃建議;

  4、組織銷售,全力完成公司下達(dá)的營業(yè)收入和GOP指標(biāo);

  5、根據(jù)指標(biāo)做好成本費(fèi)用仔細(xì)控制,做好經(jīng)營管理分析;

  6、領(lǐng)導(dǎo)酒店安全管理工作,落實(shí)酒店安保和消防制度,保障客人和員工的人身安全和酒店財(cái)產(chǎn)安全;

  7、保持與社會(huì)職能部門和社區(qū)的良好關(guān)系,遵紀(jì)守法,樹立酒店的'良好形象,為分店制造良好的經(jīng)營環(huán)境;

  8、負(fù)責(zé)店內(nèi)人事工作的培訓(xùn)、監(jiān)督、指導(dǎo)、考核及招聘工作,接受公司人事調(diào)動(dòng);

  9、做好酒店員工的進(jìn)展計(jì)劃和團(tuán)隊(duì)建設(shè),提高員工滿意度;

  10、做好員工的培訓(xùn)需求和計(jì)劃,并親自組織實(shí)施、督導(dǎo)和跟蹤;

酒店店長工作職責(zé)6

  1、幫助領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)前臺(tái)大堂管理;

  2、負(fù)責(zé)檢查總效勞臺(tái)各部員工的儀表、儀態(tài)和工作質(zhì)量,檢查總臺(tái)設(shè)施是否布置有序、干凈美觀;

  3、負(fù)責(zé)檢查前廳員工的`儀容、儀表、儀態(tài)及工作程序,是否對(duì)來賓效勞周到、熱忱有禮,疼惜客人的行李物品;

  4、檢查房間預(yù)訂狀況,了解和駕馭房態(tài);

  5、檢查電話接線員的語音語氣、聲調(diào)是否清楚、柔軟、有禮貌,效勞是否周到及是否疼惜工作設(shè)備;

  6、檢查工作人員是否周到細(xì)致地為客人效勞,客人交辦的事是否辦妥,是否能協(xié)助客人解決疑難問題;

酒店店長工作職責(zé)7

  1負(fù)責(zé)酒店的日常經(jīng)營管理工作,對(duì)各項(xiàng)經(jīng)營管理指標(biāo)負(fù)責(zé)。

  2.提出酒店的經(jīng)營管理思路,協(xié)助確定酒店年度經(jīng)營計(jì)劃,并指揮落實(shí)。

  3.協(xié)助建立健全酒店內(nèi)部管理系統(tǒng)/運(yùn)行機(jī)制及各項(xiàng)。

  4.協(xié)調(diào)各部門關(guān)系,做好團(tuán)隊(duì)建設(shè)。

  5.研究市場發(fā)展趨勢,協(xié)調(diào)制定酒店各服務(wù)產(chǎn)品價(jià)格體系。

  6.審定酒店的`市場營銷方案,不斷開拓市場。

  7.提高酒店的管理水平,服務(wù)質(zhì)量。

酒店店長工作職責(zé)8

  1,根據(jù)市場實(shí)際情況和酒店經(jīng)營狀況制定酒店業(yè)務(wù)規(guī)劃,制定酒店經(jīng)營方針,并報(bào)領(lǐng)導(dǎo)審批;

  2,組織實(shí)施執(zhí)行酒店業(yè)務(wù)計(jì)劃和經(jīng)營方針,將任務(wù)合理安排至下屬人員;

  3,監(jiān)督和控制酒店業(yè)務(wù)計(jì)劃和經(jīng)營方針的實(shí)施情況,如有問題及時(shí)解決;

  4,組織并制定市場開拓計(jì)劃,分析經(jīng)營管理狀況和市場發(fā)展?fàn)顟B(tài),研究競爭對(duì)手的經(jīng)營策略并及時(shí)作出相應(yīng)措施;

  5,定期分析酒店經(jīng)營的財(cái)務(wù)狀況,制定費(fèi)用預(yù)算,控制費(fèi)用和成本;

  6,認(rèn)真細(xì)致審核并簽發(fā)酒店文件;

  7,主持酒店的.基本團(tuán)隊(duì)建設(shè),制定基本的管理規(guī)范;激勵(lì)考核員工業(yè)務(wù);

  8,對(duì)酒店員工的工作進(jìn)行監(jiān)督和指導(dǎo),并負(fù)責(zé)中高層管理崗位的人士調(diào)動(dòng);

  9,完成領(lǐng)導(dǎo)交給的其他任務(wù);

酒店店長工作職責(zé)9

  一、弘揚(yáng)企業(yè)文化,熟悉并完全領(lǐng)會(huì)公司的企業(yè)精神、經(jīng)營理念、經(jīng)營定位、經(jīng)營目標(biāo);

  二、嚴(yán)格遵守公司規(guī)定的作息制度,按時(shí)打卡簽到并按指定員工通道上下班;

  三、了解公司發(fā)展歷程與發(fā)展戰(zhàn)略,熟悉公司基本現(xiàn)狀與下屬各營業(yè)網(wǎng)點(diǎn)。

  四、按要求規(guī)范著裝,佩戴工號(hào)牌、淡妝上崗,男士禁止留胡須、長發(fā)。熟悉門店員工各崗位職責(zé),以身作則在門店起模范帶頭作用,能用自己的實(shí)際行動(dòng)帶動(dòng)門店員工;

  五、熟悉門店整體布局與商品配置,能夠準(zhǔn)確快速回答顧客提出的問題,帶領(lǐng)門店員工為顧客提供良好的即時(shí)服務(wù);

  六、負(fù)責(zé)門店全體員工的考勤,請(qǐng)假、休假與調(diào)班的審批工作。本人的`請(qǐng)假與休假應(yīng)提前安排好工作后向直接上級(jí)提交書面申請(qǐng)獲得批準(zhǔn)方可,不得在節(jié)慶日、雙休日請(qǐng)假與休假;

  七、全面負(fù)責(zé)本門店衛(wèi)生、紀(jì)律、服務(wù)工作,每周組織一次衛(wèi)生大掃除工作,保持整潔、舒適的購物環(huán)境、營造良好氛圍;

  八、指導(dǎo)各部門主管與員工開展工作。負(fù)責(zé)試用期員工的考核、員工業(yè)績考評(píng)晉升、跟蹤老員工對(duì)新員工的“傳幫帶”工作,做好本門店員工的思想教育工作,提高員工工作積極性與效率。負(fù)責(zé)選拔、培養(yǎng)、推薦干部,為公司發(fā)展儲(chǔ)備人才;

  九、按要求對(duì)門店進(jìn)行定時(shí)不定時(shí)巡視,檢查并記錄公司的各項(xiàng)規(guī)章制度、作業(yè)規(guī)范、商品銷售在門店的落實(shí)情況,如實(shí)填寫《巡場記錄表》,做好《工作日志》,對(duì)巡場中發(fā)現(xiàn)的問題記錄、匯總、分類處理;

  十、負(fù)責(zé)及時(shí)處理門店的售后服務(wù)、顧客糾紛、突發(fā)事件,若解決不了的問題應(yīng)立即上報(bào)直接上級(jí);

  十一、負(fù)責(zé)制定全店的長期與近期經(jīng)營計(jì)劃與任務(wù)目標(biāo),并領(lǐng)導(dǎo)全體員工,按計(jì)劃組織有序的實(shí)施執(zhí)行;

  十二、詳細(xì)閱讀與分析每月報(bào)表,檢查營業(yè)進(jìn)度與營業(yè)計(jì)劃完成情況,并采取對(duì)策,保證酒店經(jīng)營業(yè)務(wù)順利進(jìn)行;

  十三、制定酒店經(jīng)營方向與管理目標(biāo),包括制定一系列規(guī)章制度與服務(wù)操作規(guī)程,規(guī)定各級(jí)管理人員與員工的職責(zé),并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。

  十四、建立健全酒店的組織系統(tǒng),使之合理化、精簡化、效率化。及時(shí)參加公司的相關(guān)例會(huì),主持召開每周例會(huì),廣泛聽取意見,商討酒店業(yè)務(wù),努力做到任務(wù)明確,使工作建立在制度化、程序化的基礎(chǔ)上,并針對(duì)有關(guān)問題進(jìn)行重點(diǎn)講評(píng)與指示;

  十五、店長對(duì)本門店安全負(fù)有最終管理責(zé)任,按照公司要求應(yīng)定期不定期對(duì)門店商品、各種設(shè)備、設(shè)施、用具、材料、現(xiàn)金、各種卡券進(jìn)行盤點(diǎn)。每月28號(hào)、29號(hào),為公司集中盤點(diǎn)日,組織全店員工對(duì)門店商品實(shí)施全方位盤點(diǎn),并組織好抽盤、復(fù)盤、數(shù)據(jù)匯總制表與審核簽字工作。盤點(diǎn)應(yīng)嚴(yán)格按照公司財(cái)務(wù)部規(guī)定的時(shí)間與流程要求作業(yè),做到無漏盤、無多盤現(xiàn)象,快速準(zhǔn)確、保質(zhì)保量的完成盤點(diǎn)工作。

酒店店長工作職責(zé)10

  1.酒店裝修管理,各項(xiàng)裝修工程及費(fèi)用管控;

  2.建立并持續(xù)完善酒店運(yùn)作流程和規(guī)章制度,努力完成公司下達(dá)的經(jīng)營指標(biāo),做好費(fèi)用管控;

  3.全面負(fù)責(zé)酒店的日常監(jiān)督、管理與技術(shù)指導(dǎo),全權(quán)處理各種突發(fā)性事件;

  4.負(fù)責(zé)落實(shí)公司統(tǒng)一策劃的.營銷促銷計(jì)劃;

  5.全面負(fù)責(zé)本酒店各種設(shè)施設(shè)備及其他固定財(cái)產(chǎn)的保管和維護(hù)保養(yǎng);

  6.有效處理顧客投訴及合理要求,建立顧客與公司良好關(guān)系,建立顧客聯(lián)系檔案,以便更好的服務(wù)客戶;

  7.領(lǐng)導(dǎo)布置的其它事宜。

酒店店長工作職責(zé)11

  弘揚(yáng)企業(yè)文化,熟悉并完全領(lǐng)會(huì)公司的企業(yè)精神、經(jīng)營理念、經(jīng)營定位、經(jīng)營目標(biāo);

  嚴(yán)格遵守公司規(guī)定的作息制度,按時(shí)打卡簽到并按指定員工通道上下班;

  了解公司發(fā)展歷程與發(fā)展戰(zhàn)略,熟悉公司基本現(xiàn)狀與下屬各營業(yè)網(wǎng)點(diǎn)。

  按要求規(guī)范著裝,佩戴工號(hào)牌、淡妝上崗,男士禁止留胡須、長發(fā)。熟悉門店員工各崗位職責(zé),以身作則在門店起模范帶頭作用,能用自己的實(shí)際行動(dòng)帶動(dòng)門店員工;

  熟悉門店整體布局與商品配置,能夠準(zhǔn)確快速回答顧客提出的問題,帶領(lǐng)門店員工為顧客提供良好的即時(shí)服務(wù);

  負(fù)責(zé)門店全體員工的考勤,請(qǐng)假、休假與調(diào)班的`審批工作。本人的請(qǐng)假與休假應(yīng)提前安排好工作后向直接上級(jí)提交書面申請(qǐng)獲得批準(zhǔn)方可,不得在節(jié)慶日、雙休日請(qǐng)假與休假;

  全面負(fù)責(zé)本門店衛(wèi)生、紀(jì)律、服務(wù)工作,每周組織一次衛(wèi)生大掃除工作,保持整潔、舒適的購物環(huán)境、營造良好氛圍;

  指導(dǎo)各部門主管與員工開展工作。負(fù)責(zé)試用期員工的考核、員工業(yè)績考評(píng)晉升、跟蹤老員工對(duì)新員工的“傳幫帶”工作,做好本門店員工的思想教育工作,提高員工工作積極性與效率。負(fù)責(zé)選拔、培養(yǎng)、推薦干部,為公司發(fā)展儲(chǔ)備人才;

  按要求對(duì)門店進(jìn)行定時(shí)不定時(shí)巡視,檢查并記錄公司的各項(xiàng)規(guī)章制度、作業(yè)規(guī)范、商品銷售在門店的落實(shí)情況,如實(shí)填寫《巡場記錄表》,做好《工作日志》,對(duì)巡場中發(fā)現(xiàn)的問題記錄、匯總、分類處理;

  負(fù)責(zé)及時(shí)處理門店的售后服務(wù)、顧客糾紛、突發(fā)事件,若解決不了的問題應(yīng)立即上報(bào)直接上級(jí);

  負(fù)責(zé)制定全店的長期與近期經(jīng)營計(jì)劃與任務(wù)目標(biāo),并領(lǐng)導(dǎo)全體員工,按計(jì)劃組織有序的實(shí)施執(zhí)行;

  詳細(xì)閱讀與分析每月報(bào)表,檢查營業(yè)進(jìn)度與營業(yè)計(jì)劃完成情況,并采取對(duì)策,保證酒店經(jīng)營業(yè)務(wù)順利進(jìn)行;

  制定酒店經(jīng)營方向與管理目標(biāo),包括制定一系列規(guī)章制度與服務(wù)操作規(guī)程,規(guī)定各級(jí)管理人員與員工的職責(zé),并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。

  建立健全酒店的組織系統(tǒng),使之合理化、精簡化、效率化。及時(shí)參加公司的相關(guān)例會(huì),主持召開每周例會(huì),廣泛聽取意見,商討酒店業(yè)務(wù),努力做到任務(wù)明確,使工作建立在制度化、程序化的基礎(chǔ)上,并針對(duì)有關(guān)問題進(jìn)行重點(diǎn)講評(píng)與指示;

  店長對(duì)本門店安全負(fù)有最終管理責(zé)任,按照公司要求應(yīng)定期不定期對(duì)門店商品、各種設(shè)備、設(shè)施、用具、材料、現(xiàn)金、各種卡券進(jìn)行盤點(diǎn)。每月28號(hào)、29號(hào),為公司集中盤點(diǎn)日,組織全店員工對(duì)門店商品實(shí)施全方位盤點(diǎn),并組織好抽盤、復(fù)盤、數(shù)據(jù)匯總制表與審核簽字工作。盤點(diǎn)應(yīng)嚴(yán)格按照公司財(cái)務(wù)部規(guī)定的時(shí)間與流程要求作業(yè),做到無漏盤、無多盤現(xiàn)象,快速準(zhǔn)確、保質(zhì)保量的完成盤點(diǎn)工作。

酒店店長工作職責(zé)12

  全面負(fù)責(zé)酒店運(yùn)營工作;

  負(fù)責(zé)運(yùn)營期間的市場開發(fā)和客戶維護(hù),確保酒店的平均房價(jià),出租率等達(dá)到公司的預(yù)期目標(biāo);

  根據(jù)季節(jié)性變化和酒店周邊市場環(huán)境,制定確實(shí)有效的經(jīng)營策略并執(zhí)行;

  嚴(yán)審查酒店各項(xiàng)成本費(fèi)用支出,并督導(dǎo)酒店節(jié)能工作,確保酒店的運(yùn)營成本和費(fèi)用得到合理控制,達(dá)到預(yù)期的考察指標(biāo);

  貫徹執(zhí)行公司總部的統(tǒng)一質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),確保服務(wù)、衛(wèi)生質(zhì)量達(dá)到預(yù)定要求;

  督導(dǎo)酒店安全工作及設(shè)備設(shè)施維護(hù),確保設(shè)備設(shè)施的正常運(yùn)展,無任何安全責(zé)任事故發(fā)生;

  負(fù)責(zé)酒店的固定資產(chǎn)的保值增值,確保酒店資產(chǎn)的損耗率符合公司規(guī)定;

  負(fù)責(zé)酒店員工管理,確保員工的滿意度。貫徹公司的'企業(yè)文化和管理制度,營造良好的工作氛圍。

  合理配備人力資源,協(xié)調(diào)酒店各部門的關(guān)系;

  妥善處理酒店內(nèi)突發(fā)事件。

  全面負(fù)責(zé)酒店的經(jīng)營管理,領(lǐng)導(dǎo)各部門員工完成酒店的各項(xiàng)計(jì)劃目標(biāo);

  圍繞公司下達(dá)的利潤指標(biāo)和各項(xiàng)工作,編制酒店的預(yù)算和決算,嚴(yán)格控制經(jīng)營成本和各種費(fèi)用開支;

  負(fù)責(zé)酒店團(tuán)隊(duì)的建立、培養(yǎng)和管理提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);

  根據(jù)市場變化和發(fā)展,制定切實(shí)可行的市場營銷工作策略,并組織實(shí)施和有效控制;

  全面負(fù)責(zé)安全管理,抓好食品衛(wèi)生,治安安全等工作,確?腿撕蛦T工的人身、財(cái)產(chǎn)安全;

  負(fù)責(zé)店內(nèi)人事工作的監(jiān)督、指導(dǎo)、考核及招聘工作;

  負(fù)責(zé)做好酒店與各界人士的公共關(guān)系,抓好重要客人的接待工作,塑造良好的內(nèi)、外部形象;

  制定店內(nèi)公正、公平、公開的工資考核方案,利用經(jīng)濟(jì)杠桿達(dá)到獎(jiǎng)勤罰懶目的;

  負(fù)責(zé)與社會(huì)職能部門之間的協(xié)調(diào)和溝通,為酒店創(chuàng)造良好的經(jīng)營環(huán)境;

  完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)工作。

酒店店長工作職責(zé)13

  1 全面負(fù)責(zé)酒店的經(jīng)營管理,領(lǐng)導(dǎo)各部門員工完成酒店的各項(xiàng)計(jì)劃目標(biāo);

  2 圍繞公司下達(dá)的利潤指標(biāo)和各項(xiàng)工作,編制酒店的預(yù)算和決算,嚴(yán)格控制經(jīng)營成本;

  3 負(fù)責(zé)酒店團(tuán)隊(duì)的建立,提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);

  4 根據(jù)市場變化和發(fā)展,制定切實(shí)可行的市場營銷工作策略,并組織實(shí)施和有效控制;

  5 全面負(fù)責(zé)安全管理,抓好食品衛(wèi)生、治安安全等工作,確?腿撕蛦T工的人身、財(cái)產(chǎn)安全;

  6 與公司、加盟業(yè)主進(jìn)行日常的溝通協(xié)調(diào)工作,確保信息暢通、有效;

  7 負(fù)責(zé)維護(hù)好酒店的外圍關(guān)系,抓好重要客人的接待工作,塑造良好的`內(nèi)、外部形象;

  8 關(guān)心員工思想和生活,不斷調(diào)整員工的工作狀態(tài);

  9 完成公司交辦的其他工作。

  1、安排、落實(shí)酒店各部門工作,確保酒店日常工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

  2、確保酒店安全無隱患,負(fù)責(zé)酒店社會(huì)公共關(guān)系協(xié)調(diào)工作。

  3、定期向公司匯報(bào)工作,策劃、落實(shí)酒店經(jīng)營計(jì)劃及成本控制工作。

  4、切實(shí)提高服務(wù)質(zhì)量,確保每一位客戶的高滿意度,維護(hù)公司品牌聲譽(yù)。

  5、保證酒店標(biāo)準(zhǔn)化、流程化、制度化管理的貫徹實(shí)施。

  6、協(xié)助店長保證經(jīng)營目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),及時(shí)、足額地完成公司下達(dá)的利潤指標(biāo),保證現(xiàn)有資產(chǎn)的保值和增值。

酒店店長工作職責(zé)14

  1、了解新店項(xiàng)目工程進(jìn)度與《新店項(xiàng)目合同》條款;

  2、審核新店經(jīng)營布局圖紙,房型比例與布置,及時(shí)提出合理建議;

  3、根據(jù)佳捷酒店運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn)與酒店實(shí)際,提出組織結(jié)構(gòu)、人員定編與工資標(biāo)準(zhǔn) 方案,報(bào)主管總經(jīng)理審批;

  4、負(fù)責(zé)酒店人員招聘工作;

  5、負(fù)責(zé)開業(yè)前員工培訓(xùn)與人事管理工作;

  6、組織市場調(diào)研、編制市場銷售計(jì)劃、上報(bào)酒店房價(jià)方案與當(dāng)年的經(jīng)營預(yù)算;

  7、負(fù)責(zé)落實(shí)酒店宣傳與促銷資料;

  8、負(fù)責(zé)酒店開業(yè)前期的銷售工作;

  9、根據(jù)佳捷酒店物品配備標(biāo)準(zhǔn),編制開業(yè)物品采購清單,上報(bào)主管總經(jīng)理與 運(yùn)營部審批;

  10、跟蹤落實(shí)公司統(tǒng)一采購物品到位;

  11、負(fù)責(zé)酒店自購物品市場詢價(jià),編制自購物品采購預(yù)算,上報(bào)主管總經(jīng)理審批;

  12、按計(jì)劃負(fù)責(zé)自購物品采購工作;

  13、根據(jù)佳捷酒店的運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn)、結(jié)合酒店的具體實(shí)際,制定酒店運(yùn)營管理的實(shí) 施細(xì)則,在開業(yè)前培訓(xùn)到每個(gè)員工;

  14、根據(jù)工程進(jìn)度,定期檢查與反饋工程質(zhì)量情況;

  15、工程竣工驗(yàn)收后,負(fù)責(zé)裝修資料與圖紙交接、自查酒店所有問題,并反饋與跟進(jìn);

  16、負(fù)責(zé)酒店開荒與清潔工作;

  17、負(fù)責(zé)酒店各類營業(yè)許可證照的辦理工作;

  18、根據(jù)新店項(xiàng)目計(jì)劃,做好開業(yè)前的`其他各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,自查合格后,上報(bào) 運(yùn)營部與總經(jīng)理進(jìn)行開業(yè)驗(yàn)收;

  19、酒店周邊關(guān)系協(xié)調(diào);

  20、完成主管總經(jīng)理安排的其他工作。

酒店店長工作職責(zé)15

  1.負(fù)責(zé)管理一家分店,及時(shí)向城區(qū)總長匯報(bào)所管理分店的營運(yùn)情況;

  2.負(fù)責(zé)執(zhí)行公司各項(xiàng)規(guī)章制度與管理決議,按要求安排、落實(shí)分店工作;

  3.負(fù)責(zé)分店內(nèi)日常各項(xiàng)營運(yùn)、管理工作,確保分店安全無隱患;

  4.負(fù)責(zé)分店日常的品牌維護(hù)工作,切實(shí)提高服務(wù)質(zhì)量,維護(hù)公司品牌聲譽(yù);

  5.做好人才儲(chǔ)備工作,店內(nèi)員工日常的培訓(xùn)、檢查、督導(dǎo)工作;

  6.做好分店經(jīng)營管理的.推廣、銷售、公關(guān)等工作;

  7.完成公司下達(dá)分店的經(jīng)營指標(biāo);

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