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酒店工程部管理制度

時(shí)間：2024-11-03 08:15:48 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲我要投稿

酒店工程部管理制度

　　在發(fā)展不斷提速的社會(huì)中，人們運(yùn)用到制度的場(chǎng)合不斷增多，制度具有使我們知道，應(yīng)該做什么，不應(yīng)該做什么，懲惡揚(yáng)善、維護(hù)公平的作用。大家知道制度的格式嗎？下面是小編為大家整理的酒店工程部管理制度，歡迎閱讀與收藏。

酒店工程部管理制度

酒店工程部管理制度1

　　酒店工程部安全管理制度:安全管理總則1.保證設(shè)施設(shè)備安全、正常運(yùn)行是工程部的首要任務(wù),工程部對(duì)設(shè)施設(shè)備的安全運(yùn)行負(fù)有責(zé)任,工程部有權(quán)力制止一切可能危及設(shè)施設(shè)備安全運(yùn)轉(zhuǎn)的違規(guī)行為。

　　2.工程部對(duì)各部門的設(shè)施設(shè)備的`正確使用負(fù)有安全操作培訓(xùn)的義務(wù),指導(dǎo)各部門正確使用器械設(shè)備,保證設(shè)備安全運(yùn)行。

　　3.工程部制定各機(jī)房和重要區(qū)域的煙火、危險(xiǎn)品管制和其他安全制度,保證安全保護(hù)裝置、設(shè)備齊全,運(yùn)轉(zhuǎn)正常。

　　4.根據(jù)各崗位具體情況,制定崗位操作規(guī)程和崗位責(zé)任制,由上至下,分級(jí)落實(shí)責(zé)任,嚴(yán)格執(zhí)行。

　　5.對(duì)各項(xiàng)設(shè)備,根據(jù)不同的技術(shù)性能要求,制定保養(yǎng)、檢修和維護(hù)計(jì)劃,按計(jì)劃操作,避免緊急搶修。

　　6.對(duì)有缺陷又需要使用的設(shè)備,根據(jù)具體情況,制定相應(yīng)的使用規(guī)程和防護(hù)方案,在保證安全的基礎(chǔ)上方可運(yùn)行。

　　7.發(fā)現(xiàn)隱患,及時(shí)整改、報(bào)告。

　　8.制定設(shè)施設(shè)備安全事故處理預(yù)案,以保證發(fā)生事故時(shí)能夠做到妥善處理,協(xié)調(diào)有序,減少損失。

酒店工程部管理制度2

　　1、在運(yùn)行督導(dǎo)直接領(lǐng)導(dǎo)下,承擔(dān)對(duì)空調(diào)系統(tǒng)設(shè)備值班、檢查、維修、定期保養(yǎng)、記錄等全套工作。

　　2、嚴(yán)格執(zhí)行開(kāi)停機(jī)操作程序和安全操作規(guī)程。

　　3、每日定時(shí)巡視主機(jī)組運(yùn)行狀況,作好記錄。發(fā)現(xiàn)異常應(yīng)立即認(rèn)真查明原因,確保主機(jī)組處于良好運(yùn)行狀態(tài)。

　　4、每日按規(guī)定時(shí)間開(kāi)停機(jī)組,但應(yīng)按天氣變化和實(shí)際需求適當(dāng)調(diào)整,以避免電力浪費(fèi)。

　　5、每周巡視檢查各空調(diào)機(jī)房一次,熱情對(duì)待用戶投訴,認(rèn)真對(duì)待和解決投訴及檢查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題。

　　6、努力提高業(yè)務(wù)技術(shù)水平,認(rèn)真細(xì)致、一絲不茍的.檢查、維修設(shè)備,確保設(shè)備性能及運(yùn)行良好,盡最大努力作好對(duì)用戶的冷氣服務(wù)。

　　7、向工程部申報(bào)空調(diào)系統(tǒng)內(nèi)設(shè)備材料零配件計(jì)劃,協(xié)助采購(gòu)空調(diào)的所需材料。

　　8、遵守酒店各項(xiàng)規(guī)章制度。

酒店工程部管理制度3

　　1.本部門使用的所有鎖匙,存放在工程部辦公室鎖匙箱內(nèi),由總工程師負(fù)責(zé)保管,以作緊急時(shí)使用。

　　2.辦公室、工作間和設(shè)備房常用鎖匙,記錄后分配到相關(guān)人員日常配備使用。

　　3.各系統(tǒng)設(shè)備房的另一套鎖匙放值班室鎖匙鎖好,由值班工程師負(fù)責(zé)保管。

　　4.建立鎖匙領(lǐng)用簽收本,由值班工程師負(fù)責(zé)監(jiān)督。

　　5.領(lǐng)用鎖匙須向值班工程師領(lǐng)用,并填寫(xiě)領(lǐng)用記錄,簽名才能領(lǐng)用。

　　6.領(lǐng)用鎖匙應(yīng)盡量當(dāng)天當(dāng)班時(shí)間內(nèi)交還,在領(lǐng)用記錄欄寫(xiě)清交還時(shí)間。

　　7.不得私自在鎖匙柜里拿取鎖匙。

　　8.不得私自配制各系統(tǒng)設(shè)備房的鎖匙;如有違者,按《員工手冊(cè)》條例處分。

　　9.交接班時(shí)鎖匙必須全數(shù)點(diǎn)清楚,如缺少鎖匙,接班者必須跟蹤鎖匙的.去向,清楚后方可完成交接。

　　10.如有遺失的鎖匙必須查明原因,并及時(shí)重新配制,重要設(shè)備立即更換門鎖,并做好記錄。

酒店工程部管理制度4

　　1、保證酒店設(shè)施設(shè)備安全、正常地運(yùn)行是工程部的首要任務(wù),工程部對(duì)酒店設(shè)施設(shè)備的安全運(yùn)行負(fù)有責(zé)任,工程部有權(quán)力制止一切可能危及設(shè)施設(shè)備安全運(yùn)轉(zhuǎn)的違規(guī)行為。

　　2、為了保證設(shè)備安全運(yùn)行,延長(zhǎng)設(shè)備壽命,工程部對(duì)各部門的設(shè)施設(shè)備的正確使用負(fù)有安全操作培訓(xùn)的義務(wù),指導(dǎo)各部門正確使用器械設(shè)備。

　　3、根據(jù)各崗位具體情況,制定崗位操作規(guī)程和崗位責(zé)任制,由上至下,分級(jí)落實(shí)責(zé)任,嚴(yán)格執(zhí)行

　　4、工作人員要清楚自己的工作范圍,熟悉操作規(guī)程,經(jīng)常進(jìn)行檢查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)安全隱患問(wèn)題,及時(shí)采取措施整改。

　　5、根據(jù)各項(xiàng)設(shè)備不同的技術(shù)性能要求來(lái)制定保養(yǎng)、檢修和維護(hù)計(jì)劃,按計(jì)劃操作,避免緊急搶修。

　　6、制定重要設(shè)備、設(shè)施安全事故應(yīng)急處理預(yù)案,以保證發(fā)生事故時(shí)能夠做到妥善處理,協(xié)調(diào)有序,7、工程部要加強(qiáng)各機(jī)房和酒店重要區(qū)域的煙火、危險(xiǎn)品的巡視,建立倉(cāng)庫(kù)統(tǒng)一存放危險(xiǎn)品。

　　8、嚴(yán)格遵守各項(xiàng)安全規(guī)章制度和操作規(guī)程,做好各項(xiàng)機(jī)械及部件的檢修工作。

　　9、嚴(yán)格執(zhí)行交接班制度,認(rèn)真填寫(xiě)交接班記錄。

　　10、定期檢查各主要設(shè)備,做到早發(fā)現(xiàn),早處理,不讓隱患擴(kuò)大。

　　11、工程各部位的鑰匙要有專人負(fù)責(zé)保管,并做好鑰匙的管理工作,確有原因需要借鑰匙,要做好記錄,并于當(dāng)日歸還。

　　12、配電房人員嚴(yán)格執(zhí)行停、送電、倒閘、帶電作業(yè)的'相關(guān)操作程序,持證上崗。

　　13、電焊工嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)規(guī)定并持證上崗,加工區(qū)域嚴(yán)禁存放易燃易爆物品。

　　14、在電梯轎廂頂維修時(shí),嚴(yán)格按照電梯的相關(guān)操作程序,持證上崗。

　　15、使用較危險(xiǎn)的工具時(shí),要做好防護(hù)措施。

　　16、維修或檢查正在工作的蒸汽鍋爐時(shí),要做好防護(hù)措施,避免燙傷。

　　17、更換太陽(yáng)能真空管時(shí),盡可能避開(kāi)晴朗天氣或安排在晚上進(jìn)行,避免燙傷。

　　18、確保在特殊情況下最大限度地保證設(shè)備和人員的安全,要根據(jù)各崗位具體情況來(lái)制定一套完善的應(yīng)急措施,由上至下、分級(jí)落實(shí)責(zé)任, 嚴(yán)格執(zhí)行。

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