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酒店工程部總監(jiān)崗位工作職責(zé)

時間:2024-11-05 18:47:00 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿
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酒店工程部總監(jiān)崗位工作職責(zé)

  在充滿活力,日益開放的今天,崗位職責(zé)的使用頻率呈上升趨勢,制定崗位職責(zé)有利于提高工作效率和工作質(zhì)量。那么制定崗位職責(zé)真的很難嗎?以下是小編為大家整理的酒店工程部總監(jiān)崗位工作職責(zé),希望能夠幫助到大家。

酒店工程部總監(jiān)崗位工作職責(zé)

酒店工程部總監(jiān)崗位工作職責(zé)1

  CHIEFENGINEER

  一、崗位名稱:工程總監(jiān)

  JobName:ChiefEngineer

  二、崗位級別:經(jīng)理

  JobTitle:Manager

  三、直接上司:駐店經(jīng)理、總經(jīng)理

  ImmediateSuperior:R.M、G.M

  四、下屬對象:值班工程師

  ImmediateSubordinate:DutyEngineer

  五、主要職責(zé):

  PrimaryResponsibilities

  1、接受總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo),管理整個工程部的員工。

  2、制定本部門的組織機構(gòu)和管理運行模式,使其操作快捷合理,并能有效地保障酒店設(shè)備設(shè)施安全經(jīng)濟地運行和建筑、裝潢的完好。

  3、總結(jié)歸納運行和維修、制定和審定設(shè)備設(shè)施及建筑裝潢的預(yù)防性維修計劃、更新改造計劃且督促執(zhí)行,保證酒店設(shè)施不斷完善,始終處于正常、完好狀態(tài)。

  4、制定和審定員工培訓(xùn)計劃,定期對員工進行業(yè)務(wù)技能、服務(wù)意識、基本素質(zhì)的培訓(xùn),努力把工程部建成一支高水準(zhǔn)、高效率、高服務(wù)質(zhì)量的隊伍。

  5、全面負責(zé)工程部的節(jié)支運行、跟蹤,控制所有水、電、油、等的消耗并嚴(yán)格控制維修費用,保證酒店最大限度的節(jié)能、節(jié)支。

  6、根據(jù)營業(yè)情況和氣候及市場能源價格情況,提出節(jié)能運行的計劃和運行維修費用預(yù)算。

  7、負責(zé)協(xié)調(diào)和酒店相關(guān)的市政工程等業(yè)務(wù)部門的關(guān)系,以獲得良好的'外部環(huán)境。

  8、主持部門工作例會,協(xié)調(diào)班組工作。

  9、分析工程項目報價單,重大項目應(yīng)組織人員討論現(xiàn)場檢查施工質(zhì)量與進度,對完工的項目組織人員進行評估和驗收。

  10、配合行政保安部搞好消防、安全工作。

  11、直接和間接地考核督導(dǎo)、員工,并對其工作做出指導(dǎo)和評估。

  12、建立完整的設(shè)備設(shè)施、技術(shù)檔案和維修檔案。

  13、隨時接受并組織完成上級下達的工作指令。

酒店工程部總監(jiān)崗位工作職責(zé)2

  (一)基本制度

  1.各配電室應(yīng)按既定值班方式進行值班,未經(jīng)上級領(lǐng)導(dǎo)同意不得任意改變,遇有特殊情況,須經(jīng)上級領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)方可倒班或替班。

  2.各配電室應(yīng)按規(guī)定時間進行交接班,接班前不準(zhǔn)喝酒,保持飽滿的精神狀態(tài),因故晚來者亦應(yīng)履行交接班手續(xù);若接班人員未到或未按時進行接班時,應(yīng)報主管以上人員決定。

  3.交接班工作必須做到交接兩清;交班人員應(yīng)做到詳細介紹,接班人員應(yīng)認真聽取。

  4.在交接班過程中發(fā)生事故、異常或接到操作任務(wù)時,均由交班人負責(zé)處理,接班人協(xié)助工作;當(dāng)事故處理或操作告一段落后,再進行交接班。

  5.接班人員對配電室各項設(shè)備檢查后確認無任何問題,雙方在記錄本上簽字,交接班方可結(jié)束。

  (二)交接班內(nèi)容

  1.交班人員在交班前,由負責(zé)人組織本室人員進行總結(jié),將交接事項填寫在運行日志中。

  2.交班工作內(nèi)容:

  (1)設(shè)備運行方式,設(shè)備變更和運行情況及處理經(jīng)過;

  (2)設(shè)備的修試,擴建和改進工作的進展情況;

  (3)巡視發(fā)現(xiàn)的缺陷處理情況以及本值自行完成的.維護工作;

  (4)工作票的簽發(fā)、完成情況;

  (5)繼電保護、自動裝置、運動裝置、通訊設(shè)備的運行及運作情況;

  (6)規(guī)章制度,上級指示,安全崗哨執(zhí)行情況;

  (7)設(shè)備清掃、環(huán)境衛(wèi)生及其他。

  3.接班工作內(nèi)容:

  (1)接班人員在接班前由領(lǐng)班組織閱讀上班運行記錄并做好準(zhǔn)備工作,認真聽取交班人員的情況介紹;

  (2)檢查模擬圖板,核對系統(tǒng)運行方式、設(shè)備位置,并對上班操作過的設(shè)備進行質(zhì)量檢查;

  (3)檢查設(shè)備缺陷,特別是新發(fā)現(xiàn)的缺陷;

  (4)試驗有關(guān)信號、自動裝置、電容補償裝置以及繼電保護的運行及變更情況;

  (5)檢查直流設(shè)備運行及機構(gòu)箱、接線箱和遮攔、門窗的情況;

  (6)審查各種記錄,技術(shù)資料及工具備品,設(shè)備環(huán)境衛(wèi)生狀況等。

  4.接班后領(lǐng)班應(yīng)組織本值人員制定本值設(shè)備學(xué)習(xí)、例行工作計劃,并根據(jù)系統(tǒng)設(shè)備運行、檢修等情況提出措施及注意事項。

酒店工程部總監(jiān)崗位工作職責(zé)3

  一、每日工作程序

  1、查閱值班室每日工作報表及值班工作日志,了解能源、材料消耗情況。對報表中提出的情況和問題提出解決問題的辦法,并立即安排實施。特別是未完成的維修單要查明原因,立即處理。

  2、查閱各班組每日工作日報表,了解各班組運行和維修情況。

  3、查閱公共區(qū)域各測試點空調(diào)溫度測試記錄。

  4、了解員工出勤情況。

  5、安排當(dāng)天各班組的具體工作任務(wù)。

  6、巡查鍋爐房、配電房、冷凍機房,了解運行情況。

  7、了解監(jiān)控和電話機房前一天的報警情況。

  8、參加每日晨會。

  9、檢查日維修及計劃維修工作的落實及進度情況。

  10、檢查督導(dǎo)對客、對前場服務(wù)的規(guī)范、質(zhì)量情況。

  11、安排完成總總監(jiān)室交待的其他臨時任務(wù)。

  12、了解當(dāng)天維修單及報修的反饋情況。

  二、每日工作流程

  1、參加每周一酒店工作指令會,并匯報本周工作計劃和上周工作情況。

  2、按指令會要求,確定完善每周工作計劃。

  3、每周一次召開部門全體員工工作例會,傳達總監(jiān)室的指令,布置部門本周的工作任務(wù),評估各班組的工作情況。

  4、隨時接受總總監(jiān)室下達的.工作指令,并組織調(diào)度實施。

  5、處理有關(guān)水、電、氣等有關(guān)單位的協(xié)作事務(wù)。

  6、對于酒店的重大接待任務(wù)和重要活動,要親自組織調(diào)度,安排人員值班,保證萬無一失。

  7、檢查一周工作落實情況,匯總分析能源消耗、材料消耗、日常維修、計劃維修以及各種設(shè)備的運行狀況,發(fā)現(xiàn)問題,提出整改意見。

  8、總結(jié)一周服務(wù)質(zhì)量的落實情況,制定相關(guān)的整改措施。

  9、注意員工的思想狀況,及時為員工排憂解難。

  三、每月及年度工作流程

  1、定期參加酒店的成本控制分析會、服務(wù)質(zhì)量分析會和安全工作例會。

  2、制定安排組織部門月度、季度的培訓(xùn)活動。

  3、會同各專業(yè)主管、督導(dǎo)制定年度、季度、月度預(yù)防性維修計劃。

  4、根據(jù)財務(wù)提供的能源維修材料等費用統(tǒng)計表,分析費用組成,制定相應(yīng)措施。

  5、每月召開督導(dǎo)以上人員的技術(shù)質(zhì)量專題會,分析情況、處理難題、布置工作。

  6、編寫部門年度費用結(jié)算,水、電、汽、油總耗量及費用,維修材料統(tǒng)計和結(jié)算,做好明年工程項目開支的費用預(yù)算。

酒店工程部總監(jiān)崗位工作職責(zé)4

  1.每位員工必須認真執(zhí)行上一級領(lǐng)導(dǎo)發(fā)布的工作指令,如無正當(dāng)理由不得拒絕。

  2.員工參加當(dāng)天維修保養(yǎng)工作必須進行記錄,處理緊急情況必須設(shè)法盡快向上一級領(lǐng)導(dǎo)匯報,以便及時處理。

  3.對自己不熟悉的.設(shè)備,未經(jīng)許可不準(zhǔn)亂拆亂卸。

  4.當(dāng)班時間內(nèi)未完成的任務(wù)應(yīng)向上一級領(lǐng)導(dǎo)匯報。

  5.當(dāng)班時間內(nèi)一般不得會客,未經(jīng)上級批準(zhǔn),不得帶他人進入酒店參觀。

  6.工程部內(nèi)員工應(yīng)互相協(xié)助,空閑時有責(zé)任幫助其他工種工作。

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