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酒店工程部崗位職責(優(yōu)秀)
在充滿活力,日益開放的今天,大家逐漸認識到崗位職責的重要性,任何崗位職責都是一個責任、權(quán)力與義務(wù)的綜合體,有多大的權(quán)力就應(yīng)該承擔多大的責任,有多大的權(quán)力和責任應(yīng)該盡多大的義務(wù),任何割裂開來的做法都會發(fā)生問題。一般崗位職責是怎么制定的呢?下面是小編為大家整理的酒店工程部崗位職責,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
酒店工程部崗位職責1
1、負責本酒店監(jiān)控、消防、背景音響、移動通信、衛(wèi)星電視、閉路電視、電話總機、KTV(音響系統(tǒng))以及門鎖等系統(tǒng)的安裝、維修和電梯的檢查2、定期對酒店弱電系統(tǒng)進行檢查,并做好記錄,編制預(yù)防性保養(yǎng)計劃3、做好日常各有關(guān)部門的請修工作,做到維修及時、場地清潔、報告及時4、按工作任務(wù)單要求,提前并認真做好音響、視頻、投影、電話等設(shè)備的設(shè)置工作,并確保其正常使用
5、禁止通過酒店內(nèi)部有線網(wǎng)絡(luò)播放反動、淫穢不良影片及酒店無關(guān)的廣告等6、確保所管轄機房及設(shè)備的整潔,并定期保潔
7、定期對電話總機及設(shè)施例行保養(yǎng)和檢修,包括交換機、電話機、話務(wù)機等8、認真履行酒店電話安裝的申請手續(xù),未經(jīng)批準部準擅自為他人安裝電話9、按需要安裝或拆除電話分機及線路,并在最短時間內(nèi)排除通訊系統(tǒng)故障10、負責所有電梯檢查和機房內(nèi)的清潔工作
11、與定點保養(yǎng)單位一起,對電梯設(shè)備和輔助設(shè)備的例行保養(yǎng),及年度維修監(jiān)督和確保此任務(wù)符俠投值哪曇轂曜技鞍踩
12、有義務(wù)在盡可能的'最短的時間內(nèi)援救被關(guān)在電梯內(nèi)的賓客13、定期為門鎖系統(tǒng)進行維修保養(yǎng)
14、配合有關(guān)部門,履行對監(jiān)控、消防、閉路電視、背景音響、移動通信等器材設(shè)備的維修工作,并聯(lián)系有關(guān)專業(yè)對口單位前來檢查與急修15、隨時完成上級分配的其他工作
酒店工程部崗位職責2
1、負責編制設(shè)備的年、季、月檢修計劃及相應(yīng)的材料、工具準備 計劃,經(jīng)公司審批后負責組織計劃的實施,并檢查計劃的完成情況。
2、負責檢查設(shè)備的使用、維護和保養(yǎng)情況,并解決有關(guān)技術(shù)問題, 以保證設(shè)備經(jīng)常處于良好的技術(shù)狀態(tài)。
3、負責制定設(shè)備的運行方案并審閱運行記錄,督導員工嚴格遵守 崗位責任,嚴格執(zhí)行操作規(guī)程,保證設(shè)備的正常運行。
4、組織調(diào)查、分析設(shè)備的事故,提出處理意見及措施并組織實施, 以防止同類事故的再次發(fā)生。
5、負責制定設(shè)施的更新,改造計劃,已完善原計劃和施工遺留的 缺陷,并負責工程監(jiān)督,以達到 安全、可靠、經(jīng)濟、合理 的`目標。
6、安排各項工程設(shè)備、設(shè)施及日常維護工作,督導員工按有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
7、每日巡查,按施工單要求驗收。檢查每日的工作交接記錄,發(fā) 現(xiàn)問題,及時處理。
8、記好工作記錄,發(fā)現(xiàn)問題及時匯報、及時處理、及時解決。
9、負責組織培訓,不斷提高員工的技術(shù)、思想素質(zhì)及服務(wù)水平。
10、完成上級交辦的其他工作。
酒店工程部崗位職責3
1、負責酒店籌備期與開業(yè)期酒店的'工程部管理工作;
2、保證酒店設(shè)施不斷完善,始終處于正常,完好狀態(tài);
3、及時解決各類設(shè)備出現(xiàn)的故障和問題,確保對客服務(wù)不受影響; 4、你將領(lǐng)導可持續(xù)性發(fā)展計劃;
5、負責工程部的節(jié)支運行,保證酒店最大限度節(jié)能,節(jié)支; 6、為酒店日常管理提出有效的建議;
7、以結(jié)果為導向,努力實現(xiàn)短期、長期目標。
酒店工程部崗位職責4
1、負責酒店所有空調(diào)、給排水、消防、強電、弱電、電梯、洗衣房、游泳池和廚房機電設(shè)備及客房、公共區(qū)域、后勤區(qū)域土建、裝飾的日常運行巡回檢查和維護保養(yǎng)。
2、嚴格執(zhí)行巡檢制度,當班人員定時按運行記錄表做好記錄。每班值班人員必須對所有運行記錄表檢查和簽名,除清楚記錄運行參數(shù)外,必須記錄清楚設(shè)備開、停時間,發(fā)現(xiàn)問題和處理情況。
3、當班人員必須一專多能,掌握各種設(shè)備運行的技術(shù)狀況,熟悉管理范圍內(nèi)各種設(shè)備性能、運轉(zhuǎn)情況和有關(guān)技術(shù)資料,管理好各種設(shè)備,使設(shè)備經(jīng)常處于良好的工作狀態(tài),保證酒店正常經(jīng)營。
4、巡檢過程中,發(fā)現(xiàn)問題如屬能力范圍內(nèi)的,積極搶修,及時處理;一時處理不了的.,立刻報告上級;緊急情況,必須采取應(yīng)急措施。
5、發(fā)生故障時,服從主管和領(lǐng)班的調(diào)動,應(yīng)急事故未處理完時,人手欠缺時不得下班,交接班時,必須將維修情況交待清楚,才能下班,確保酒店正常營業(yè)。
6、維修人員違反制度,拖延時間造成維修質(zhì)量低劣,從而影響營業(yè)或設(shè)備損壞追究當事人責任。
7、有事離崗必須征得主管或領(lǐng)班同意才能離開。
8、按保養(yǎng)規(guī)程做好所分管設(shè)備的日常及月度保養(yǎng)工作,確保重點設(shè)備經(jīng)常處于良好的技術(shù)狀態(tài)。
9、服從領(lǐng)導安排,包括班次調(diào)動,專業(yè)調(diào)整,完成上級交待的其他任務(wù)。
酒店工程部崗位職責5
1、負責酒店的工程部管理工作,對總經(jīng)理負責;
2、下屬酒店的.各種報修維修協(xié)調(diào)維修工作,定期上報本月各種維 修工作量以及維修費用;
3、保證辦公區(qū)的日常供水、供暖、供氣、供電工作;
4、協(xié)調(diào)和酒店相關(guān)的市政工程等業(yè)務(wù)部門的關(guān)系,以獲得良好的 外部環(huán)境;
5、配合酒店其他部門做好消防、安全工作;
6、組織安排維修人員的當值工作,督促檢查值班人員履行工作職責;
7、負責辦公運營設(shè)施設(shè)備的維修和改造養(yǎng)護工作;
8、其他臨時事項。
酒店工程部崗位職責6
(一)工程部人員崗位職責:
1、運行組人員崗位職責:負責設(shè)備機房、空調(diào)、熱水、供暖、水處理、消防泵房、配電室、發(fā)電機房、高壓室的運行記錄和巡檢線路工作,及各路空調(diào)維修保養(yǎng)工作。
2、弱電組人員崗位職責:負責電話線路、電視線路、網(wǎng)線架設(shè)、電話、電視及小電器維修、夜總會燈光維護,會議期間舞臺燈光音響、錄音與后臺消防、會議室的橫幅懸掛、小便感應(yīng)器維修、維護,電子門鎖維修維護等工作。
3、綜合維修人員崗位職責:負責各水路的日常維修、維護,下水道的疏通和電路整改及安裝。具體包括:
。1)四臺電梯,每月3次的維修、保養(yǎng)
。2)24個配電室的維修保養(yǎng)工作
。3)各管道維修(給排水)
。4)5個廚房的設(shè)備和爐灶保養(yǎng)維修
(5)各部門申請的安裝工作
。6)檢查主管道、排污道的暢通工作
。7)水、氣、煤氣表每一天的抄報
。8)酒店內(nèi)的突發(fā)事件
4、木工組人員崗位職責:負責客房、宿舍、會議中心及其他區(qū)域的門、桌、凳維修保護工作。
5、文員崗位職責:負責每日的水、電、蒸汽、煤氣各能耗報表抄送、倉庫管理、各部門維修單的整理、分類,所用物資價格的統(tǒng)計,每月中旬及月終的水、電、煤氣、蒸汽各能耗的統(tǒng)計工作。
。ǘ┕ぷ髦贫龋
1、上班時光不得看與本業(yè)務(wù)無關(guān)的書藉。
2、上班時光不得睡崗。
3、上班期間不準洗澡。
4、上班期間嚴禁干私活。
5、不準在設(shè)備樓內(nèi)大聲喧嘩、唱歌、吹口哨等。
6、下班后不要無故在酒店內(nèi)逗留、閑逛。
7、不準遲到、早退。
8、不準在設(shè)備樓內(nèi)吃零食。
9、除特殊狀況不得穿越大堂。
10、上班務(wù)必提前到崗,工裝穿戴整齊,不得穿便服。
11、要用心參加工程部、酒店組織的各種活動。
12、嚴格遵守《員工手冊》規(guī)定的各項制度。
。ㄈ┕尉S修制度:
1、工單有兩聯(lián),留下綠聯(lián)放在接收欄內(nèi),并寫上持工單人的姓名、開始時光,拿著白聯(lián)去維修。工作完成、部門簽字后,拿出綠聯(lián),并注明結(jié)束時光,在白聯(lián)上注明所用材料,并放在完成欄內(nèi)。
2、對那些無法干的工作注明原因,由主管簽字后,放在推遲欄內(nèi),確實無材料而推遲的要立即報領(lǐng)導,主管對推遲工單要做到心中有數(shù),一天一清查,一周一盤點。(主管要準備一個本子記錄好)
3、臨下班前,員工所完成的工單,主管要加以匯總,交于文員處。
4、員工對自我所干的工作要認真寫在工單統(tǒng)計本上,注明工作資料、姓名、及完成狀況。
5、箱內(nèi)工單子擺放整齊。
。ㄋ模┚S修制度:
1、B班人員要隨時把握天氣的變化,適時高速燈的開、并時光,包括外圍草坪燈、射燈、十一區(qū)走廊壁燈、車棚燈及霓虹燈。
2、維修人員外出維修時要與主管打招呼,或在記錄本上注明工作去向,個性是中班夜班維修人員,外出維修時要隨時與運行值班人員取得聯(lián)系。
3、工作完成后要及時回到設(shè)備樓待命,不得在外閑逛、逗留。
4、維修人員對工單要認真完成,要注意維修質(zhì)量,當日的工作除特殊狀況外,務(wù)必當日完成,不能完成的要及時反饋,不可瞞而不報。
5、對于主管安排的合理工作,員工務(wù)必服從,不能怠工,不能敷衍了事。
6、白班運行維修人員抄表要及時,并做到準確無誤,把表數(shù)上報至文員處。
7、把卸下的有用舊件放好,不得隨便亂扔。
8、工作完成后要注意清掃現(xiàn)場,做好收尾工作。
9、從倉庫借用的公共工具要認真登記,使用完后要及時送回倉庫并擺放整齊。
10、工作要用心主動,不要對工作視而不見
11、接聽到緊急報修電話時,要在短時光內(nèi)到達現(xiàn)場,不得拖拖拉拉,互相推諉,能誰修的立即誰修,暫不能維修的向使用部門解釋清楚。
12、維修途中步速要快,不要慢騰騰的。
13、作為主管、領(lǐng)班對每一天的上班人員務(wù)必做到心中有數(shù),對員工的工作去向務(wù)必了如指掌。
14、干活不要聚堆,一人能完成的工作不要兩人去干。
15、各部門送到設(shè)備樓維修的`設(shè)備,維修完后要及時通知使用部門來領(lǐng)。
16、維修人員維修時要注意持續(xù)周邊環(huán)境清潔,不要弄臟天花板等。
17、中班、夜班維修運行人員要輪流吃飯、不得空崗。
18、運行維修人員的交接班要清楚,字跡要工整,對于交班完不成的工作除口頭傳達外,要在記錄本上作好記錄,并注明原因。
。ㄎ澹┻\行制度:
1、運行人員要明確自我的職責,運行中遇到自我不能解決或沒有把握的問題不要瞞而不報。
2、運行人員要有職責心,不要為了抄表而抄表,要隨時注意設(shè)備的運行狀況,發(fā)現(xiàn)問題及時解決,及時匯報。
3、運行值班人員除了正常出檢外,還要接收電話(個性是中班),把狀況及時反映給維修人員。
4、運行人員記錄表數(shù)要做到準確無誤,不允許偽造數(shù)字。
5、運行人員注意班次的交接,對需要傳達的資料和需要注意的問題記錄在運行記錄本上,接班人員接班時要注意看運行記錄本。
6、運行記錄本要記錄清楚,字跡要工整,不得隨便亂涂、亂寫、亂撕。記錄本要擺放整齊,持續(xù)桌面清潔,運行記錄表要整齊地掛在墻上,不得亂放。
7、運行人員要注意物品的交接,哪個班次丟失,哪個班次負責。
8、運行記錄表快用完時要及時領(lǐng)取,月底把一個月的記錄表經(jīng)主管簽字后上交至文員處。
9、運行人員吃飯時要有人替崗,不得擅自離崗。
。┭矙z制度:
1、中班維修運行人員加強對公共區(qū)域燈光的巡檢,發(fā)現(xiàn)壞的及時更換。范圍包括大堂、餐飲部走廊燈光及草坪燈、射燈。
2、夜班維修運行人員巡檢十一區(qū)走廊壁燈及五、六區(qū)走廊壁燈,發(fā)現(xiàn)壞的及時更換。
3、維修運行人員加強對魚池的巡檢,并注意作好巡檢記錄。
。ㄆ撸┬l(wèi)生制度:
1、不準在設(shè)備樓內(nèi)隨地吐痰。
2、不準在設(shè)備樓內(nèi)吸煙。
3、劃分職責區(qū),確定職責人,對所劃分區(qū)不定期打掃,確保清潔。
4、值班室及上下樓走廊、樓梯等公共區(qū)域的衛(wèi)生,夜班人員一天一打掃,并注意持續(xù)。
5、垃圾的清理:垃圾一天一清理,由夜班人員將垃圾帶到垃圾房。
6、每周五清掃酒店安排的衛(wèi)生區(qū)。
7、在設(shè)備樓內(nèi)干完活后要注意清掃現(xiàn)場。
酒店工程部崗位職責7
1、執(zhí)行上級領(lǐng)導下達的各項工作指示,向上級負責并報告工作。
2、模范執(zhí)行崗位責任、操作規(guī)程、員工守則和各項規(guī)章制度。
3、負責按部門計劃要求制定本班維修保養(yǎng)計劃、備件計劃、報主管審核,并負責實施檢修及保養(yǎng)計劃
4、堅持現(xiàn)場管理,每日逐間逐項檢查酒店各設(shè)備的工作狀況和技工維修質(zhì)量,并做好設(shè)備維修臺賬和員工每月的工作量統(tǒng)計,解決技術(shù)上的疑難問題。
5、負責本班組內(nèi)的節(jié)能管理和設(shè)備技術(shù)狀態(tài)管理,按質(zhì)按時完成各種工作報表和記錄,為酒店統(tǒng)計核算提供資料
6、做好本班組設(shè)備的技術(shù)檔案、設(shè)備維修、故障排除、更換零件等,清楚地填入檔案,每月定期交總工審閱。
7、負責班組的安全和防火工作,落實酒店關(guān)于安全保衛(wèi)工作的`計劃和規(guī)定。
8、負責員工的工作安排和考勤、考核、抓好文明班組建設(shè)。
9、做好各項交班工作,交班清楚并有詳細記錄
酒店工程部崗位職責8
1、接受總經(jīng)理的領(lǐng)導,負責制定并具體實施酒店設(shè)備管理計劃和維修保養(yǎng)工作,管理整個工程部的員工。
2、籌劃各系統(tǒng)設(shè)備的管理制度,制訂和實施員工的崗位責任制度,制定各項規(guī)章制度并予以實施,努力保證酒店工程設(shè)備的正常運行。
3、制定本部門的組織機構(gòu)和管理運行模式,使其操作快捷合理,并能有效地保障酒店設(shè)備、設(shè)施安全經(jīng)濟地運行和建筑、裝潢的完好。
4、總結(jié)和歸納運行和維修實踐、制定和審定設(shè)備、設(shè)施及建筑裝潢的預(yù)防性維修計劃、更新改造計劃且督促執(zhí)行,保證酒店設(shè)施不斷完善,始終處于正常、完好狀態(tài)。
5、制定和審定員工培訓計劃,定期對員工進行業(yè)務(wù)技能、服務(wù)意識、基本素質(zhì)的培訓。
6、全面負責工程部的節(jié)支運行、跟蹤、控制所有水、電、煤等的`消耗并嚴格控制維修費用,保證酒店最大限度的節(jié)能、節(jié)支。
7、根據(jù)營業(yè)情況和氣候及市場能源價格情況,提出節(jié)能運行的計劃和運行維修費用預(yù)算。
8、負責協(xié)調(diào)和酒店相關(guān)的市政工程等業(yè)務(wù)部門的關(guān)系,以獲得良好的外部環(huán)境。
9、分析工程項目報價單,重大項目應(yīng)組織人員討論并現(xiàn)場檢查施工質(zhì)量與進度,對完工的項目組織人員進行評估和驗收。
10、配合安消部搞好消防、安全工作。
11、建立完整的設(shè)備設(shè)施技術(shù)檔案和維修檔案。
酒店工程部崗位職責9
1.參與公司產(chǎn)品規(guī)劃,酒店產(chǎn)品標準的建立,不斷完善產(chǎn)品標準;
2.制定與推進相關(guān)項目業(yè)務(wù)工作的.技術(shù)與項目管理體系;
3.協(xié)調(diào)、推進成本預(yù)算、采購、設(shè)計與各項目實施工程的銜接;力保項目各階段、各項工作的順利展開和目標達成;
酒店工程部崗位職責10
1、貫徹執(zhí)行工程部經(jīng)理下達的各項指令,督促指導下屬完成各項工作任務(wù)。
2、工程部經(jīng)理不在時,指定值班工程師暫代理行使工程部經(jīng)理的日常管理職責。
3、系統(tǒng)地掌握主要設(shè)備運行、技術(shù)狀況、技術(shù)數(shù)據(jù)和技術(shù)檔案。隨時掌握酒店機房設(shè)備的'運行狀況,對所有緊急情況及時做出正確的反應(yīng)。發(fā)現(xiàn)問題及時組織人員解決處理,絕對禁止機器帶病運行。
4、負責安排下屬人員的班次,檢查出勤情況。處理值班時發(fā)生的一切工程維修保養(yǎng)事務(wù),及時派出專業(yè)維修人員,執(zhí)行設(shè)備檢修保養(yǎng)和修復任務(wù)。審閱機器設(shè)備運行報表,完成修理單的登記、編號和分配工作,掌握一切進程,檢查核實每個班次的修理單完成登記與實際情況。
5、分析工程項目報價單,重大項目要組織有關(guān)人員進行檢查、評估和驗收。
6、主要設(shè)備發(fā)生故障影響正常營業(yè)時,要組織人員立即進行現(xiàn)場處理,并將處理情況及時報告給工程部經(jīng)理。
7、督促和檢查工程部下屬各專業(yè)維修保養(yǎng)計劃的實施及質(zhì)量達標情況,并隨時給予技術(shù)操作方面的指導。
8、審閱各系統(tǒng)運行監(jiān)測技術(shù)數(shù)據(jù)及運行表發(fā)現(xiàn)問題及時處理,確保所有維修單據(jù)記錄在冊,督促和檢查各班組應(yīng)按期完成的設(shè)備維修保養(yǎng),做好有關(guān)故障及零部件更換情況記錄,做到每月進行整理、登記和存檔。
9、負責對所管轄員工的培訓、考核和評估。負責人員考勤和勞動紀律的管理,定期對下屬進行績效評估。
10、負責有關(guān)報表的統(tǒng)計。參加有關(guān)會議,完成上傳下達。
11、定期給員工做相關(guān)知識培訓。
12、完成上級交待的其他任務(wù)。
酒店工程部崗位職責11
1、萬能工既是專職的技術(shù)工種,同時又是水電復合工。萬能工主要職責,首先對該本專業(yè)操作負主要責任,同時又服從工程部安排,擔負水電復合工的其他工作。
2、萬能工負責客房、會議室、餐廳等部位墻體、地毯、天花、家私、門鎖等維修。
3、接設(shè)備維修通知,應(yīng)立即到位,迅速搶修,以最短時間完成任務(wù),并保證質(zhì)量,確保酒店正常運行。維修完畢,須清潔現(xiàn)場,恢復原狀。
4、嚴格遵守保養(yǎng)規(guī)程及各項規(guī)章制度,維修人員違反制度,拖延時間或造成維修質(zhì)量低劣,從而影響營業(yè)或設(shè)備損壞追究當事人責任。
5、萬能工必須熟悉所操作設(shè)備的技術(shù)性能,正確掌握操作方法,做到會使用、會維護、會保養(yǎng)。
6、服從領(lǐng)導安排,包括班次調(diào)動,專業(yè)調(diào)整,完成上級交待的'其他任務(wù)
酒店工程部崗位職責12
1、負責編制設(shè)備的年、季、月檢修計劃及相應(yīng)的材料、工具準備計劃,經(jīng)公司審批后負責組織計劃的實施,并檢查計劃的完成狀況。
2、負責檢查設(shè)備的使用、維護和保養(yǎng)狀況,并解決有關(guān)技術(shù)問題,以保證設(shè)備經(jīng)常處于良好的技術(shù)狀態(tài)。
3、負責制定設(shè)備的運行方案并審閱運行記錄,督導員工嚴格遵守崗位職責,嚴格執(zhí)行操作規(guī)程,保證設(shè)備的正常運行。
4、組織調(diào)查、分析設(shè)備的事故,提來源理意見及措施并組織實施,以防止同類事故的.再次發(fā)生。
5、負責制定設(shè)施的更新,改造計劃,已完善原計劃和施工遺留的缺陷,并負責工程監(jiān)督,以到達“安全、可靠、經(jīng)濟、合理”的目標。
6、安排各項工程設(shè)備、設(shè)施及日常維護工作,督導員工按有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
7、每日巡查,按施工單要求驗收。檢查每日的工作交接記錄,發(fā)現(xiàn)問題,及時處理。
8、記好工作記錄,發(fā)現(xiàn)問題及時匯報、及時處理、及時解決。
9、負責組織培訓,不斷提高員工的技術(shù)、思想素質(zhì)及服務(wù)水平。
10、完成上級交辦的其他工作。
酒店工程部崗位職責13
1、空調(diào)工既是專職的技術(shù)工種,同時又是水電復合工?照{(diào)工主要職責,首先對該本專業(yè)操作負主要責任,同時又服從工程部安排,擔負水電復合工的其他工作。
2、空調(diào)工負責酒店中央空調(diào)系統(tǒng)的運行管理、維護保養(yǎng)、中修、大修;通風、防排煙設(shè)備的維護保養(yǎng);冷藏設(shè)備的定期檢查、故障檢修;客房、會議室、餐廳包房溫度的`調(diào)節(jié)控制;所有空調(diào)設(shè)備的清潔衛(wèi)生,及后勤區(qū)域空調(diào)的維護和酒店其他突發(fā)任務(wù)。
3、接設(shè)備維修通知,應(yīng)立即到位,迅速搶修,以最短時間完成任務(wù),并保證質(zhì)量,確保酒店正常運行。維修完畢,須清潔現(xiàn)場,恢復原狀。
4、嚴格遵守保養(yǎng)規(guī)程及各項規(guī)章制度,維修人員違反制度,拖延時間或造成維修質(zhì)量低劣,從而影響營業(yè)或設(shè)備損壞追究當事人責任。
5、空調(diào)工必須熟悉所操作設(shè)備的技術(shù)性能,正確掌握操作方法,做到會使用、會維護、會保養(yǎng)。
6、服從領(lǐng)導安排,包括班次調(diào)動,專業(yè)調(diào)整,完成上級交待的其他任務(wù)。
酒店工程部崗位職責14
1、負責酒店工程技術(shù)的組織指導和日常管理工作,確保酒店各工程技術(shù)系統(tǒng),如電力、通訊、電梯、空調(diào)、給排水、鍋爐蒸汽等系統(tǒng)完好和安全運轉(zhuǎn);
2、負責酒店工程節(jié)能降耗工作。檢查水、電、天然氣、蒸汽等的損耗情況,防止跑、冒、漏、滴、散等現(xiàn)象,掌握能耗規(guī)律,提供節(jié)能降耗可行性方案;
3、負責制訂工程設(shè)備更新改造、工程維修等各項方案計劃,并組織方案計劃的.實施執(zhí)行工作。
4、負責處理突發(fā)工程事件,對于重大設(shè)備、工程事故,能獨立處理或者給出合理化意見,并制定防范措施。
5、負責制訂本部門各崗位責任制,操作規(guī)程及設(shè)備檢修保養(yǎng)等各項制度,并督促制度的執(zhí)行實施;
6、負責工程部團隊建設(shè)工作,提高工程人員專業(yè)技能和綜合能力素養(yǎng),進行人員合理化配置;
7、負責協(xié)調(diào)保安部門做好酒店消防安全工作。
酒店工程部崗位職責15
1、服從大堂吧領(lǐng)班的工作安排,按照大堂吧服務(wù)工作規(guī)程和質(zhì)量要求做好營業(yè)前的準備工作,及營業(yè)間服務(wù)和營業(yè)后結(jié)束工作。
2、每日填寫領(lǐng)料單,補足、配齊耗用的原料、酒水、點心,以及各種用具、器皿等。
3、為客人提供周到的服務(wù),主動介紹和推薦各種酒水、小吃等。
4、按照要求保持環(huán)境整潔,確保餐具、布件清潔完好。
5、愛護財產(chǎn)設(shè)備和低值易耗品,做好清潔保養(yǎng)工作,定期清點各種酒水、用具器具和物料,做到帳物相符。
6、遇突發(fā)事件或醉酒客人應(yīng)及時向領(lǐng)班或管理人員匯報,妥善做好安全工作。
7、做好空、廢瓶罐的回收工作,減少浪費。
8、保持周圍環(huán)境及倉庫的干凈整潔,注意溫度及通風。
1、經(jīng)總經(jīng)理授權(quán),負責酒店整體質(zhì)量檢查,并對各職能部門進行全面的檢查、監(jiān)督和協(xié)調(diào)。
2、建立質(zhì)檢體系、質(zhì)檢標準與質(zhì)檢制度,采用常規(guī)檢查、抽查、專項檢查、夜查和暗查的方式安排實施。
3、協(xié)助酒店相關(guān)部門,制訂專項檢查計劃并安排實施。
4、收集、整理質(zhì)檢信息,進行分析后提出改進意見及方案呈總經(jīng)理批示。根據(jù)總經(jīng)理批示向相關(guān)部門傳達改進意見,并存檔作為日后獎懲的重要依據(jù)。
5、有權(quán)對一般質(zhì)量事故及時給予糾正和處理,對嚴重違例或較大質(zhì)量事故需及時報總經(jīng)理,不得參與直接管理。
6、根據(jù)酒店實際運營情況及時調(diào)整質(zhì)檢標準及更新質(zhì)檢表格,以保證質(zhì)檢依據(jù)的時效性。
7、總結(jié)整理經(jīng)常出現(xiàn)的.問題,歸納成培訓材料交相關(guān)培訓部門,給予員工及時的貫徹傳達,避免同一事件的再次發(fā)生。
8、負責建立酒店《質(zhì)量管理手冊》和《質(zhì)量檢查檔案》。
9、完成相關(guān)培訓、考核與日常管理工作。
10、完成總經(jīng)理交辦的其它工作。
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