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酒店的入住率應(yīng)該如何提高
開酒店確實是一個不錯的經(jīng)營方法,但卻不是開了就可以經(jīng)營成功,如果你的入住率不高的話,照樣是得不到人們的關(guān)注和支持的。那么,酒店的入住率應(yīng)該如何提高?這樣的問題,應(yīng)該很多人也都是想要知道和充分了解的吧。
酒店要想在競爭中立于不敗之地,管理者們只有想方設(shè)法不斷地提高客房入住率,才能提高酒店整體經(jīng)濟效益。現(xiàn)如今酒店行業(yè)的發(fā)展得到了各界人士的關(guān)注,如何提高酒店入住率成業(yè)內(nèi)人士多番探討的話題。由此可見,提高酒店的服務(wù)檔次增強競爭力是提升入住率的根本之道。
有這樣一個案例,XX酒店的服務(wù)員L可在客人退房后發(fā)現(xiàn),客人遺漏了一條褲子,服務(wù)員L知道這條褲子是客戶的好朋友送的,所以他很珍愛。L決定按照住宿單上的地址,將褲子寄給客戶。在郵寄褲子時還附加了一張卡片,祝他闔家幸福,工作順意。之后客戶再次來這個城市繼續(xù)入住該酒店。
對酒店服務(wù),現(xiàn)在業(yè)界普遍認為是一種即時服務(wù),即是一種與客人面對面的服務(wù),當(dāng)客人離開酒店,服務(wù)即告結(jié)束。案例中的L不僅做好了面對面的即時服務(wù),而且售后服務(wù)做得很到位,使?jié)M意客人轉(zhuǎn)變?yōu)橹艺\客人。這樣的優(yōu)質(zhì)服務(wù)帶來的忠實客戶是酒店的寶貴財富。做好酒店品牌建設(shè)的第一步就是要做好品牌定位。酒店先要確立品牌定位點,就是可供品牌定位之用的要素。其次是酒店品牌形象傳播,讓酒店住客明白、認識、理解、接受這一定位。
酒店可以通過傳統(tǒng)媒體、網(wǎng)絡(luò)媒體等新媒體進行傳播,再通過事件營銷、借力營銷、話題營銷、危機營銷等營銷手段進行品牌營銷。曾經(jīng)看到網(wǎng)上看到有這樣一個酒店,該酒店在餐廳的餐巾紙上不僅印上了酒店的名字、標識,還把酒店的歷史印在了上面。2011年正好是酒店開業(yè)十周年,所以酒店把“2001-2011”印在餐巾紙上,既很好地向顧客傳遞了酒店的歷史,宣傳了酒店的品牌文化,也很好地展示了酒店十周年的輝煌。酒店這一行為給很多顧客留下了深刻的印象。
在同質(zhì)化現(xiàn)象日益嚴重的情況下,酒店做出自己的特色是提高入住率的有效方法。有業(yè)內(nèi)人士提出,酒店特色比星級更重要。酒店要吸引顧客就要做出特色,只要有特別之處顧客才能記住你,下次第一時間能想起你。另外,酒店在做出特色的同時還要注意創(chuàng)新。創(chuàng)新是企業(yè)真正的求生之道之一,創(chuàng)新包括酒店產(chǎn)品的技術(shù)創(chuàng)新和外觀創(chuàng)新,以及服務(wù)創(chuàng)新和管理創(chuàng)新等。
渠道商憑借其強大的旅行會員資源,大大助力酒店提升入住率,一定程度上彌補了酒店自身分銷力量的不足,協(xié)助酒店擺脫區(qū)域化的營銷困境。同時渠道商的出現(xiàn),還帶動了酒店品牌提升,推動了酒店行業(yè)的內(nèi)部競爭,有助于酒店行業(yè)的整合,提升整個行業(yè)的服務(wù)水平,加上酒店本身直銷能力不足,造成酒店對于渠道商產(chǎn)生了依賴心理。隨著渠道商因發(fā)展迅速而逐漸強勢,酒店才開始意識到“話語權(quán)”的重要并開始采取行動試圖挽回局面。
目前,越來越多的高端酒店已經(jīng)把“個性”作為奢華的新標簽。無論是一線或者二、三線城市中,個性化酒店的藍海時代正在到來。近期在中國開業(yè)的國際品牌酒店也呈現(xiàn)出多樣化、極具個性的形態(tài)。華美酒店顧問機構(gòu)首席知識管理專家認為,“20世紀80年代,歐洲的酒店開始發(fā)生變化,出現(xiàn)多元化的特點;同時,北美的數(shù)據(jù)又顯示,連鎖酒店份額正在下降,而特色化,個性化的酒店數(shù)據(jù)正在上升。這也是中國酒店的變化趨勢!
國外的商界一直流傳這么一句話:顧客是上帝,想必大家知道顧客對于一個企業(yè)的重要性,顧客就是酒店的衣食父母,是酒店一切財富的源泉。而回頭客對酒店來說則更為重要。回頭客不僅持續(xù)的為酒店帶來消費,而且他本身具有廣告效應(yīng),他會把酒店的信息,以及親身體驗的服務(wù)與他人分享,隨之產(chǎn)生的口碑效應(yīng)將吸引更多的賓客,這樣的宣傳既不要酒店付一分錢,并且可信度還特別高。因此各家酒店想方設(shè)法招攬顧客,可謂無計不施。
但忙碌一段時間后,你會發(fā)現(xiàn),有的酒店會逐漸有了回頭客的再次光臨,而有的酒店則門前冷落鞍馬稀,熟臉少的可憐。這樣久而久之,有回頭客的酒店生意越來越紅火,而沒有回頭客的酒店則會艱難度日乃至倒閉關(guān)門。
為什么會出現(xiàn)如此迥異的差距呢?這不妨從酒店給客人提供的服務(wù)說起。顧客初到外地,立馬投奔預(yù)定的酒店,他把這里當(dāng)成了臨時的家,酒店的一切都被顧客一點點的感知。顧客花了錢,來酒店買的就是服務(wù),滿足的是自己的需求。而現(xiàn)在信息化的時代,顧客的需求是多元化的,只要其中有一個需求沒有被滿足,他就會對酒店的評價降低。
比如顧客不僅想看電視,他還要能不用自己電腦就快捷的上網(wǎng);他需要實現(xiàn)實時信息查詢,航空或列車訂票;他需要立即了解當(dāng)?shù)芈糜涡畔、地方特產(chǎn)、風(fēng)景名勝;他需要不用下床就可以控制窗簾、空調(diào)和燈光……傳統(tǒng)酒店的媒體終端僅可以實現(xiàn)其中一種功能,這已經(jīng)越來越不能滿足智慧時代需求全方位的大趨勢。那么有沒有一種產(chǎn)品可以提供以上所有的功能,而且便宜好用呢!
對于酒店來說,入住率高了,經(jīng)營起來自然就可以簡單和輕松不少,也可以為你的事業(yè)完善更好的基礎(chǔ)。酒店的入住率應(yīng)該如何提高?以上的諸多分析,希望可以為你帶來一些完善的經(jīng)營好基礎(chǔ),讓你輕松發(fā)展,也可以順利創(chuàng)業(yè)。
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