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蕃茄意大利面的做法

時間:2022-12-10 09:16:07 美食 我要投稿
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蕃茄意大利面的做法

  意大利面,也被稱為意粉,是西餐正餐中最接近中國人飲食習(xí)慣的面點。意大利面條有很多種類,每種都有自己的名稱,長短有差,其空心的種類被部分漢語使用者稱為通心粉。以下小編為你收集了蕃茄意大利面的做法,希望給你帶來一些參考的作用。

蕃茄意大利面的做法

  關(guān)于意大利面條的起源,有說是源自古羅馬,也有的說是由馬可·波羅從中國經(jīng)由西西里島傳至整個歐洲的講法。 作為意大利面的法定原料,杜蘭小麥?zhǔn)亲钣操|(zhì)的小麥品種,具有高密度、高蛋白質(zhì)、高筋度等特點,其制成的意大利面通體呈黃色,耐煮、口感好。意大利面根據(jù)種類形狀也各不相同,除了中國人認(rèn)為是面條的的直身粉外還有螺絲型的、彎管型的、蝴蝶型的、空心型,貝殼型的林林總總數(shù)百種。

  步驟:

  第一步

  洋蔥切成片,用手拆成絲

  第二步

  找個盤子,放在底下墊底

  第三步

  水開之后下入通心粉,使勁煮煮,不是很好熟,我煮了十來分鐘

  第四步

  然后放到?jīng)鲩_水里面防止粘連

  第五步

  冷卻下來之后放一點鹽拌一拌,然后碼放在洋蔥絲頂端,擠上紅彤彤的亨氏番茄醬

  第六步

  撒上黑芝麻,開吃

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