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關(guān)于美味南瓜餅的做法
導(dǎo)語(yǔ):南瓜中含有大量的鋅,有益皮膚和指甲健康,其中抗氧化劑β胡蘿卜素具有護(hù)眼、護(hù)心的作用,還能很好的消除亞硝酸胺的突變,制止癌細(xì)胞的出現(xiàn)。以下是小編整理關(guān)于美味南瓜餅的做法,以供參考。
食材
食譜熱量:220.5(大卡)
主料
南瓜300g
糯米粉300g
方法/步驟
1南瓜去皮去籽切薄片放微波爐高火叮5分鐘打熟
2打熟的南瓜放涼后按1:1左右的比例,一點(diǎn)一點(diǎn)加入糯米粉,和成南瓜面團(tuán)。
3把面團(tuán)滾成長(zhǎng)條,分成若干小劑子,取一個(gè)劑子,用手按壓成餅 紅豆煮熟后加糖攪打成泥再炒成紅豆沙,挖一勺紅豆沙放在面餅上包成團(tuán)子裝,再按成小餅狀。 做好的南瓜餅坯,放入面包糠中,使其粘滿(mǎn)面包糠
4鍋中適量油燒熱,中小火,將南瓜餅放入煎至兩面金黃即可
注意事項(xiàng)
如果覺(jué)得熬豆沙太麻煩可以買(mǎi)袋裝的豆沙餡。
因?yàn)槟瞎巷炇怯图宓模m然吃起來(lái)又香又甜,并且很有嚼頭,但是不宜多吃喲
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