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南瓜餅的做法
南瓜餅的做法是什么?南瓜不但是我們餐桌上的一道蔬菜美食,也是美容養(yǎng)顏品,以下是小編為您整理的南瓜餅的做法相關(guān)資料,歡迎閱讀!
南瓜餅的做法
南瓜餅食材介紹
南瓜300克,糯米粉300克,紅豆沙餡1袋,面包糠適量,
1、南瓜去皮去籽切丁,上蒸鍋蒸熟
2、用勺壓成泥狀
3、將南瓜泥放涼后按1:1左右的比例,一點(diǎn)一點(diǎn)加入糯米粉,和成南瓜面團(tuán) 如面團(tuán)偏硬的話可適當(dāng)調(diào)入些水
4、把面團(tuán)滾成長條,分成18個(gè)小劑子,紅豆沙餡搓成12克左右一個(gè)的`小球待用
5、取一個(gè)劑子,用手按壓成餅,放一個(gè)豆沙球放在面餅上包成團(tuán)子,再按成小餅狀
6、做好的南瓜餅坯,放入面包糠中,兩面沾上面包糠
7、鍋中放油燒熱,小火將南瓜餅放入
8、煎至兩面金黃即可
9、漂亮美味滴南瓜餅
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