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牛軋?zhí)堑淖龇▓D解
常見的牛軋?zhí)且曰ㄉ鳛樘侵械膱怨,制成糖的形狀。下面是小編收集整理的牛軋(zhí)堑淖龇▓D解,希望對你有所幫助!
材料:
步驟:
1. 首先,烤花生,鋪平在烤盤上 150度,中層,20分鐘
2. 烤完之后,待稍微涼一會后將花生皮剝掉,備用
3. 黃油用微波爐轉(zhuǎn)1分鐘,成液態(tài)即可
4. 棉花糖用微波爐轉(zhuǎn)1分15秒
5. 在轉(zhuǎn)好的棉花糖里加入黃油
6. 再加入奶粉和花生
7. 材料全部加入后迅速攪拌
8. 攪拌均勻后開始塑形
9. 變硬后切開即可食用
小貼士
1、棉花糖根據(jù)量的多少來調(diào)整微波時間
2、牛軋?zhí)亲冇膊灰讛嚢钑r 可以重新再微波一下,注意時間不要太久
3、花生也應(yīng)根據(jù)量的多少來定烘烤時間,不易過焦,以免影響口感
4、若塑形完成后,糖體比較軟可以放冰箱冰一下
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